سایر منابع:
سایر خبرها
میان وعده غذایی کودکان، مرغ برشته انگشتی
لازم روش تهیه مرغ برشته انگشتی: فر را با دمای 200 درجه سانتیگراد گرم کنید و سینی فر را با کاغذ روغنی چرب کرده بپوشانید. آن گاه آرد، نمک و فلفل را در ظرف مناسبی بریزید و مخلوط کنید. حالا تکه های مرغ را ابتدا در مخلوط آرد و بعد به ترتیب در تخم مرغ و خرده نان بغلتانید و در سینی بچینید. اکنون روی تکه های مرغ روغن زیتون بپاشید و 20-25 دقیقه در فر بپزید تا طلائی رنگ شوند. غذا آماده است، نوش جان کودک دلبندتان. ...
غذای کودک نوپا، روش تهیه کرپ مربایی
کرپ با مربا، مناسب دوازده ماهگی برای تهیه کرپ، کمترین اندازه های لازم پیشنهاد شده است. شما بر اساس این دو اندازه میتوانید با توجه به سن کودک و اشتهای او یک تا دو عدد کرپ را آماده کنید. مواد لازم ( برای 12 کرپ) : 100 گرم آرد 3 عدد تخم مرغ 30 گرم کره 4/1 لیتر شیر مقدار بسیار کمی نمک مربا به انتخاب خودتان مقداری زردآلو ، مربای میوه های ...
غذای کودک نوپا، فریتاتای اسفناج و گوجه فرنگی
...> روغن را در تابه مناسبی بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید. سیر را به آن بیفزائید و یک دقیقه تفت دهید. آن گاه اسفناج را بیفزائید و تفت دهید تا کمی نرم شود و آب اضافیش تبخیر شود. سپس نمک، فلفل و گوجه فرنگی ها را به مواد درون تابه اضافه کنید و یک دقیقه دیگر تفت دهید. مواد را درون تابه پهن کنید و تخم مرغ ها را به آن بیفزائید، 5-10 دقیقه صبر کنید تا یک طرف فریتاتا طلائی رنگ شود. سپس طرف دیگر را نیز برشته کنید. این فریتاتا را می توانید به صورت گرم یا سرد مصرف نمائید. ...
موس هلو، یک دسر قرتی و خوشمزه
گرم توت فرنگی (پوره شده) 400 گرم پوست لیموترش (رنده شده) 1/2 ق.چ طرز تهیه: 1. در ظرفی، پودر ژلاتین را با آب لیموترش و 80 میلی لیتر آبِ سرد، روی حرارت بخار آبِ جوش قرار دهید تا ذرات ژلاتین کاملاً در آب حل شود (روش بن ماری)، سپس آن را در دمای محیط قرار دهید تا ولرم شود؛ 2. در ظرفی دیگر، سفیده تخم مرغ و پودر شکر را با همزن برقی، هم بزنید تا حجمِ آن دوبرابر ...
5 دستور پخت ماهی سالمون
... طرز تهیه 1٫ فر را با دمای 350 درجه فارنهایت گرم کنید. پوست لیمو را به اندازه یک قاشق چایخوری رنده کنید. کنار بگذارید. لیمو را نصف کنید. در یک کاسه پوست رنده شده لیمو، سبزیجات، نمک، فلفل و کره را با هم مخلوط کنید و روی سالمون بمالید. 2٫ تابه مخصوص فر را چرب کنید. سمت سبزیجات خورده سالمون را کف تابه بگذارید. سه دقیقه بپزید تا طلایی شود. سالمون را برگردانید، آب لیمو بریزید و ...
پای قارچ و اسفناج، یک وعده گیاهی عالی
شده 2 لیوان پیاز کوچک 4 عدد سبزی سوپ 1 لیوان تخم مرغ 4 عدد پنیر پیتزا 1 لیوان خامه نصف لیوان آب لیمو 2 قاشق خمیر پای طرز تهیه: فر را تا دمای 190 درجه سانتی گراد گرم کنید. کم کره در داخل تابه ذوب کنید و قارچ، پیاز و اسفناج ا درون آن بپزید و سرخ کنید. سپس تابه را از روی حرارت بردارید. خمیر پای را کف قالب پهن کنید تا وقتی ...
طرز تهیه عصرانه و فواید آن
، توت فرنگی و...) ریخته و رول کنید (یا می توانید به صورت نواری نازک روی سطح صافی پهن کرده و روی آن مارمالاد یا شکلات زده و پیچیده). 6٫ رول ها را درون سینی فر که از قبل با مقداری روغن مایع چرب شده، بچینید. سپس روی آن را با دستمالی پوشانده و به مدت 15 دقیقه کنار بگذارید تا استراحت کند. به وسیله قلم مویی از مخلوط زرده تخم مرغ و زعفران روی آن ها بمالید و به دلخواه کنجد (شکر) بپاشید. 7٫ سینی را در طبقه وسط فر از قبل با دمای 200 درجه سانتی گراد گرم شده، حدود 25 دقیقه قرار دهید تا روی نان طلایی رنگ شود. ...
غذا برای نوپا، پخت کتف مرغ برشته
کتف مرغ برشته، مناسب 2-3 سال مواد لازم کتف مرغ برشته (برای 4 نفر) سس باربیکیو 60 میلی لیتر (یک چهارم پیمانه) عسل 2 قاشق سوپخوری کتف مرغ 12 عدد کورن فلکس 100 گرم روش تهیه کتف مرغ برشته نیمی از سس و عسل را در کیسه بزرگ پلاستیکی بریزید و مخلوط کنید. سپس تکه های مرغ را اضافه کنید و در کیسه را محکم ببندید و چند بار تکان دهید تا مرغ به سس ...
طرز تهیه3سالاد جدید وخوشمزه
مواد را با هم مخلوط کنید. نکته: برای تهیه نان سالاد می توانید نان تست را به ابعاد کوچک برش داده و در تابه بدون روغن برشته کنید. سالاد سیب زمینی و تخم مرغ مواد لازم: تخم مرغ آب پز: 1 عدد سیب زمینی (پخته): 3 عدد زیتون (خرد شده): 10 عدد گوجه فرنگی گیلاسی (دو نیم شده): 5 عدد کیپر: 1 قاشق سوپ خوری ...
غذاهای خوشمزه برای بچه ها، بوریتوی مرغ
مواد لازم بوریتوی مرغ و لوبیا چیتی روغن زیتون 1 قاشق چایخوری فیله مرغ خرد کرده 200 گرم پیاز ریز خرد کرده 1 عدد کوچک فلفل دلمه ای ریز خرد کرده 1 نصفه زیره آسیاب کرده یک چهارم قاشق چایخوری لوبیا چیتی پخته 100 گرم نان پیتا 2 عدد پنیر موزارلای رنده کرده 6 قاشق سوپخوری سس گوجه فرنگی 2 قاشق چایخوری خامه 2 قاشق چایخوری روش تهیه بوریتوی مرغ و لوبیا چیتی روغن را در تابه مناسبی ...
سوپ قارچ برای کودک، روش پخت
سوپ قارچ، مناسب 12-24 ماه مواد لازم کره 1 قاشق سوپخوری قارچ خرد کرده 4 پیمانه هویج خرد کرده 2 عدد سیر له کرده 1 حبه پیاز خرد کرده 1 عدد برنج یک دوم پیمانه عصاره سبزیجات یا مرغ 6 پیمانه شیر یک دوم پیمانه آرد 2 قاشق سوپخوری روش تهیه کره را در تابه بریزید. در ظرف را بگذارید و آن را روی حرارت زیاد قرار دهید. ...
انواع ساندویچ های خانگی، سالم برای بچه ها
مواد لازم برای ساندویچ سالاد تخم مرغ 6 عدد تخم مرغ آب پزشده 1 عدد ساقه کرفس 1 عدد پیاز متوسط خردشده 2 قاشق غذاخوری پنیر پارمسان یک چهارم پیمانه مایونز کم چرب طرز تهیه ساندویچ سالاد تخم مرغ 6 عدد تخم مرغ آب پزشده (سفت) را قطعه قطعه کنید و با 1 عدد ساقه کرفس، 1 عدد پیاز متوسط خردشده، 2 قاشق غذاخوری پنیر پارمسان و یک چهارم پیمانه مایونز کم چرب مخلوط کنید و مواد را داخل نان ...
غذای اشتها آور برای کودکان، کوفته مرغ و پنیر
مواد لازم برای 48 عدد سینه مرغ چرخکرده 500 گرم خرده نان 40 گرم پنیر پارمسان رنده کرده 120 گرم سیر له کرده 3 حبه پیاز رنده کرده یک دوم عدد کوچک ریحان تازه، خرد کرده 2 قاشق سوپخوری جعفری تازه، خرد کرده 2 قاشق سوپخوری نمک یک دوم قاشق چایخوری فلفل سیاه تازه یک دوم قاشق چایخوری تخم مرغ همزده 1 عدد بزرگ رب گوجه فرنگی 2 قاشق سوپخوری پنیر موزارلای رنده کرده 100 گرم روش تهیه کوفته مرغ با پنیر ...
آشپزی برای کودکان نوپا، پخت راگوی تخم مرغی
راگوی تخم مرغ، مناسب 2-3سال زمان مورد نیاز برای تهیه و پخت: 50 دقیقه مواد لازم برای 2 نفر قارچ پخته و دو نیم کرده 50گرم مارچوبه پخته 50 گرم تخم مرغ آبپز 1عدد کره 1 قاشق سوپخوری آرد 1 قاشق چایخوری آب مرغ 1 پیمانه (250 میلی لیتر) نمک و فلفل به میزان لازم آبلیموی تازه چند قطره جعفری رنده کرده 1 قاشق چایخوری روش تهیه ...
طرز تهیه گشنیز کباب؛ غذای محلیِ ماکو
...> نیمی از روش پخت این کباب مانند دیگر کباب های مرسوم است، اما غیر از مواد معمول برای پخت کباب کوبیده، به مواد دیگری هم نیاز دارید. مواد لازم برای شش نفر: نیم کیلو گوشت چرخ کرده دویست گرم لپه دو پیاز متوسط دو تخم مرغ نیم کیلو گشنیز تازه چند لیمو عمانی یک قاشق آرد نمک، فلفل و زردچوبه و کمی روغن مایع برای سرخ کردن طرز تهیه: 1٫ اول از همه لپه ها را پاک کرده ...
بهبود اشتهای کودکان، خوراکی معجزه آسا
2 عدد تخم بلدرچین را با 0.5 لیوان شیر و یک چهارم لیوان روغن به مواد بالا اضافه کنید و خوب هم بزنید. بهتر است این کار را با همزن برقی انجام دهید. مرحله 3 تابه مخصوص پن کیک به شکلهای زیبا (نداشتید همون تابه معمولی) را داغ کنید و مایع پنکیک را با ملاقه داخل تابه بریزید. وقتی روی پنکیکها سوراخ هایی پدیدار شدند مطمئن شوید که وقت بر گرداندن آنهاست! پنکیک ها را برگردانده منتظر شوید ...
غذای مقوی بچه ها، کسرول ماهی
جعفری خردکرده 1 قاشق سوپخوری آبلیموی تازه 2 قاشق سوپخوری فیله ماهی دودی 90 گرم فیله ماهی سفید خردکرده 140 گرم تخم مرغ آبپز خردکرده 1 عدد پنیر موزارلا رنده کرده 85 گرم روش تهیه فر را با دمای 200 درجه سانتیگراد گرم کنید. پاستا را در قابلمه ای حاوی آب جوش و نمک بپزید تا نرم شود. سپس آن را آبکشی کنید. آن گاه در تابه گودی مقداری روغن زیتون بریزید و روی حرارت گرم کنید. سپس پیاز را داخل ...
صبحانه مقوی برای کودک، چند راهکار
.... کافی است در حین دیگر کارهای تان، نان تست را به 30ثانیه در مخلوطی از دو عدد تخم مرغ، نصف لیوان شیر، کمی وانیل و شکر نگه دارید. بعد از آن کف یک تابه را چرب کنید و نان ها را در آن سرخ کنید تا طلایی شوند.در آخر پودر خوشبوی دارچین و عسل را فراموش نکنید. 4. سیب پخته با دارچین، خامه و گردو : کافی است از شب قبل،چند سیب قرمز را پوست کنده و بگذارید خیلی آرام نیم پز شوند.قبل از ...
طرز تهیه ی کیک مرغ و سبزیجات
مجله بویرنیوز- امروز برای شما روش تهیه ی کیک مرغ و سبزیجات را قرار داده ایم. برای آشنایی با مواد اولیه و طرز تهیه ی این کیک مفید و خوشمزه، با ما همراه باشید. مواد لازم: آرد: 3 پیمانه تخم مرغ: 3 عدد مایه خمیر: یک قاشق مرباخوری بکینگ پودر: یک قاشق چایخوری نمک: کمی کره: 100 گرم شیر گرم: 1 پیمانه فلفل سیاه: یک قاشق چایخوری سیب ...
انواع ماسک های طبیعی، برای مشکلات مختلف مو
... 4٫ ماسک روغن کرچک زرده تخم مرغ را با مقداری روغن کرچک و پودر ویتامین A مخلوط کنید. برای تهیه پودر ویتامین A می توانید کپسول های آن را از داروخانه تهیه و از پودر داخل آن استفاده کنید. این مخلوط را روی موهایتان بمالید و کمی ریشه موهایتان را ماساژ دهید. بگذارید ماسک به مدت 2 ساعت روی موهایتان بماند. بهتر است سرتان را در این مدت با یک کلاه پلاستیکی بپوشانید. بعد از این مدت سرتان را ...
تغذیه کودک نوپا، تخم مرغ آری یا نه؟
چرب امگا 3 (یکی از چربیهای سالم) که در شیر مادر نیز یافت میشود و بر رشد مغز کودک در مراحل بعدی تاثیر دارد. پروتئین: پروتئین موجود در تخم مرغ کامل است، به همین علت این ماده جزو بهترین رژیم غذایی بدون گوشت قرار گرفته است. فولات: نقش مهمی در تولید و نگهداری سلولهای جدید کودک به عهده دارد. ویتامین دی: تخم مرغ یکی از معدود منابع غذایی، حاوی ویتامین دی است. ...
طرز تهیه ی املت به روش ژاپنی
...: یک چهارم قاشق چایخوری نمک: 1 قاشق چایخوری طرز تهیه: تخم مرغ ها را در ظرفی ریخته و شیر را به آنها اضافه می کنیم و خوب هم می زنیم. وقتی تخم مرغ و شیر خوب مخلوط شدند، هویج رنده شده (یا ریز خرد شده)، پیاز رنده شده و پیازچه را به همراه نمک و فلفل، به مواد می افزاییم و خوب هم می زنیم. ماهیتابه را روی حرارت قرار داده و روغن را داخل می ریزیم تا خوب داغ شود سپس یک ...
طرز تهیه چند غذای پیکنیکی، برای آخر هفته های تابستانی+تصاویر
کالباس سالامی/ 500گرم پنیر پیتزای ورقه ای/ دو بسته کاهو سالادی/ نصف یک عدد تخم مرغ/ 2عدد فلفل دلمه ای/ دو عدد خمیر نان آماده/ 200گرم آرد/ 3قاشق غذاخوری طرز تهیه 1. فر را روی حرارت 180درجه سانتی گراد گرم کنید. تخم مرغ ها را بپزید. کاهو را پاک کرده، خیس کنید و بشویید. بگذارید آب آن برود. 2. سپس کاهوها را به شکل نواری کمی پهن ...
نوقا پسته ای تبریز
این صورت، می توانیم نوقا را راحت تر از کاغذ جدا کنیم. سپس، همه کاغذ را به وسیله برس با روغن چرب کرده و نیمی از خاکه قند و نشاسته مخلوط شده را در کف قالب مورد نظر الک می کنیم. در مرحله بعد، دانه های پسته و مغزهای دیگر را در یک سینی ریخته و کاملاٌ در کف سینی پهنشان می کنیم. سپس، سینی را داخل فر قرار داده و اجازه می دهیم تا کمی گرم شوند. سفیده های تخم مرغ را به همراه کمی نمک با هم زن برقی می ...
طرز تهیه کیک موزی با خامه پنیری
وانیل 1 پیمانه آبدوغ 4 عدد تخم مرغ درشت 2 قاشق چایخوری کرم تارتار برای آیسینگ: 4 پیمانه پنیر خامه ای 2 پیمانه کره 2 پیمانه پودر قند 4 قاشق غذاخوری آب لیموترش 2 قاشق چایخوری وانیل طرز تهیه: 1٫برای تهیه کیک، فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد روشن کنید. یک قالب کیک را با روغن گیاهی چرب کنید و کنار بگذارید. 2٫در یک کاسه بزرگ،آرد کیک، 2 پیمانه شکر ...
تغذیه مقوی کودک، نگران پروتئین رسانی هستید؟
.... یک کودک نوپا باید نصف تخم مرغ، یک سوم لیوان شیر، یک سوم فنجان ماست یا سه چهارم قاشق غذاخوری کره بادام زمینی بخورد. شیر شیر منبع خوبی از پروتئین است اما ممکن است کودک شما به آن علاقه ای نداشته باشد. در این صورت شیر را با غذاهای دیگر مخلوط کنید. نان سبوس دار را در شیر و تخم مرغ زده شده خیس کنید سپس آن را در کره سرخ کنید یا می توانید میوه های یخ زده را همراه با شربت افرا و ...
آشپزی روز؛کراکت سیب زمینی
خوشمزه وساده براتون در نظر گرفتم. مواد لازم: سیب زمینی :250گرم مرغ :250گرم تخم مرغ :یک عدد آرد سوخاری :دو قاشق غذاخوری نمک وفلفل وادویه کاری : به میزان لازم طرز تهیه: تخم مرغ وسیب زمینی پخته و رنده شده ونمک وفلفل و آرد سوخاری را با هم مخلوط کرده هم می زنیم تا یک دست شود . مرغها که از قبل با زعفران و نمک و فلفل ...
غذای کمکی برای نوزاد، شروع و ترتیب
هفته آخر ماه هفتم : سوپ از 3تا 6 قاشق مرباخوری دوهفته اول ماه هشتم : زرده تخم مرغ به مقدار کم اندازه یک نخود مخلوط با کمی شیر مادر یا آب جوشیده دو هفته دوم ماه هشتم: پوره سبزیجات دو هفته اول ماه نهم : اضافه کردن حبوبات به سوپ کودک دو هفته دوم ماه نهم : آب میوه تازه خانگی دو هفته اول ماه دهم : استفاده از تکه های کوچک میوه دو هفته دوم ماه دهم : کته نرم که در آبگوشت ...
خوراکی هایی که بمب شادی و نشاط هستند+ اینفوگرافی
.... در اینجا خوراکی های شادی آور را به شما معرفی می کنیم. نارگیل یکی از شادکننده ترین خوراکی ها محسوب می شود و عملکرد مغز را بهتر می کند، اگر نگران چاقی و بالا رفتن چربی و قندخونتان نیستید، هفته ای یکبار مخلوط شیر و بستنی و نارگیل را امتحان کنید. تخم مرغ یکی از خوراکی های شادی آور است، روزهایی که برای صبحانه نیمرو می خورید یا تخم مرغ عسلی و آب پز شده حال بهتری دارید زیرا تخم مرغ منبع غنی از روی ...
محلولی که موهای شما را صاف و شفاف می کند
...، مجعد و زبر می شود. برای رهایی از این مشکل، نصف یک موز را خمیر کنید و با دو قاشق غذاخوری کشک رقیق و 4 تا 5 قطره عسل خوب مخلوط کنید. یک قلم مو نسبتا کلفت بردارید و مخلوط ماسک را از ریشه موها تا انتها خوب بمالید. بگذارید ماسک برای 20 دقیقه روی سرتان بماند و بعد بشویید. ماسک کشک، تخم مرغ و روغن بادام تخم مرغ منبعی غنی از پروتئین های لازم و مغذی برای موهای خشک و آسیب دیده سر شماست. کشک ...