خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
تغذیه مادران شیرده، توصیه هایی مفید
توانید روز خود را با میل کردن 1 عدد میوه شروع کنید. 11) مصرف جوانه گندم، گردو و گندم بوداده را در برنامه خود داشته باشید و مصرف نان های سبوس دار را فراموش نکنید. 12) در طول روز حتما 1 عدد سیب با پوست میل کنید و این ضرب المثل انگلیسی را که می گوید: خوردن یک سیب در روز شما را از مراجعه به دکتر بی نیاز می کند را به خاطر داشته باشید و بدانید که ویتامین ها و مواد معدنی میوه ها بیشتر ...
خوراکی های چربی سوز
احساس سیری در فرد می شود. برخلاف سایر غلات، کوینولا موجب پایین آوردن قند خون می شود و در عوض ولع انسان را برای مصرف قند و کربوهیدارت باز می دارد. کوینولا یک دانه کوچک لوبیا شکل و به رنگ سفید است که عطری ملایم و طعم شیرین دارد. سبزیجات سبزیجات مملو از مواد مغذی و فیبرهای شگفتانگیز هستند که انسان را سیر نگه می دارند. توصیه می شود که هر فرد روزی دو تا سه فنجان سبزیجات مصرف کند. برای ناهار و شام حتما برای پیش غذا یا به عنوان غذای اصلی سالاد سبزیجات مصرف کنید. ...
بخش هایی از مواد غذایی که نباید دور ریخته شوند
از ما پس از گرفتن آب لیمو پوست آن را دور می اندازیم. اما پژوهش های صورت گرفته موارد استفاده جالب نوجهی را برای پوست لیمو نشان داده اند. همچنین، برخی فواید تغذیه ای چشمگیر در پوست لیمو پنهان شده اند. دو قاشق غذاخوری پوست لیمو می تواند حاوی سه گرم فیبر باشد، پنج برابر ویتامین C بیشتر نسبت به پالپ این میوه داشته باشد، و منبع خوبی برای ویتامین ها و مواد معدنی اساسی دیگر از جمله ریبوفلاوین، تیامین ...
زنان باردار و روزه داری
دکتر غلامرضا کرد افشاری با بیان اینکه بهداشت دوران بارداری از اهمیت ویژه ای برخوردار است، گفت: به طور کلی غذا نخوردن در زمان بارداری سبب کاهش قندخون می شود و حتی در نخوردن غذا به مدت طولانی، انرژی جنین از طریق روشهای جبرانی تامین می شود. وی افزود: روزه داری ماه رمضان سبب اشکال در رشد داخل رحمی جنین نمی شود و وزن موقع تولد در نوزاد طبیعی گزارش شده است و روزه داری ماه رمضان اثری بر نمایه ...
افزایش شیر مادران، گیاهان دارویی موثر
: برای مصرف این دو گیاه باید نصف قاشق چای خوری از دانه های آسیاب شده هر یک از آنها را در یک فنجان آب دم کرده و بعد از غذا میل شود. همچنین عرق یا اسانس این گیاه در دوران بارداری و شیردهی منع مصرف دارد. فرزایی دانه های شنبلیله را هم یکی از بهترین گیاهان دارویی جهت افزایش شیر مادر عنوان کرد و افزود: دانه های این گیاه سرشار از ترکیبات فیتواستروژن بوده که باعث تحریک غدد شیری و تولید بیشتر شیر ...
بخور نخورهای مبتلایان به اختلالات تیروئید
...: اگر دچار عدم تعادل تیروئید هستید یک برنامه غذایی سالم می تواند کمک کند بدترین علائمتان نیز التیام بیابد. توصیه می کنیم تا جای ممکن از غذاهای ارگانیک استفاده کنید. عملکرد تیروئید به مواد مصنوعی شیمیایی بسیار حساس است و وقتی چنین موادی در غذا، هوا و آب کاهش پیدا می کنند قدردان شما خواهد بود. به گزارش خرداد به نقل از سایت دکتر کرمانی، هرچه مواد سمی کمتری جذب کنید کبدتان نیز کار سبک ...
غذایی برای درمان آلرژی فصلی + دستور تهیه
...: 1 عدد کاهو (برگ برگ یا خردشده): 2 برگ فلفل هالوپینو: (ریز خردشده): 5 گرم نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم روغن زیتون: به میزان لازم آرد: 1 پیمانه بیکینگ پودر: یک دوم ق چ آب: یک چهارم پیمانه کره (به دمای محیط رسیده): 5 گرم روغن مایع: به میزان لازم روش پخت 1٫ گوشت را به نمک و فلفل آغشته کرده و به مدت 20 دقیقه داخل یخچال ...
طرز تهیه اسنک های فوری!
و مقداری کنجد یا پودر خرفه در مرکز نان می ریزیم و در فر گرم شده از 15 دقیقه قبل با دمای 180 درجه سانتی گراد به مدت 15 تا 20 دقیقه قرار می دهیم تا پخته و روی آنها طلایی شود. بروشتای قارچ و سیب زمینی بروشتا نوعی پیش غذای بین المللی است. پایه اصلی این پیش غذا نان تست شده با سیر و روغن زیتون است و با انواع سس ها سرو می شود. شناخته شده ترین نوع آن با گوجه فرنگی، پیاز و جعفری و ...
توصیه های هواشناسی کشاورزی تا 21 شهریور ماه به تفکیک استان
مقابله بانسل دوم کرم دانه خوارسیب ،خوشه خوار انگور و پروانه برگ خوار گوجه فرنگی زراعی: آماده سازی اراضی مستعد جهت کشت زعفران و تهیه پیاز استاندارد با وزن حداقل 5 گرم جهت کشت اجرای شخم تابستانه جهت آماده سازی اولیه کشت های پاییزه ومقابله مکانیکی با لارو سوسکهای قهوه ای و سیاه مناسب ترین تاریخ کشت کلزا در شهرستان های استان چهار محال و بختیاری شامل فارسان ...
غذایی برای درمان آلرژی فصلی + دستور تهیه
(برگ برگ یا خردشده): 2 برگ فلفل هالوپینو: (ریز خردشده): 5 گرم نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم روغن زیتون: به میزان لازم آرد: 1 پیمانه بیکینگ پودر: یک دوم ق چ آب: یک چهارم پیمانه کره (به دمای محیط رسیده): 5 گرم روغن مایع: به میزان لازم روش پخت 1. گوشت را به نمک و فلفل آغشته کرده و به مدت 20 دقیقه داخل یخچال قرار دهید تا مزه دار شود ...
6 روش استفاده از روغن نارگیل
عالی برای پاکسازی انواع پوست، از جمله پوستهای حساس و مستعد آکنه که از مشکل اگزما رنج می برند، در اختیار می گذارد. تنها چیزی که شما لازم دارید، افزودن 5 قطره از هر یک از اسانس های اسطوخودوس، کندر، و لیمو ترش به یک فنجان روغن نارگیل گرم، همراه با یک قاشق غذاخوری جوش شیرین است. سپس این مخلوط را در یک ظرف ریخته و در آن را محکم ببندید تا هوا به آن نفوذ نکند و تازگی خود را حفظ کند. حمام سم ...
این عادت ها باعث آسیب زدن به معده می شود
دودی می شوند یک واکنش گلیکاسیون پروتئین به نام واکنش میلارد بروز می کند. واکنش میلارد همان پروسه ی قهوه ای شدن غذا است. یعنی در نتیجه ی واکنش بین قند و پروتئین ماده ی غذایی تغییر رنگ داده و قهوه ای می شود. این واکنش باعث بروز التهاب، استرس اکسیداتیو و خطر ابتلا به سرطان می شود. بنابراین بهتر است مواد غذایی را به روشی ملایم و با درجه حرارت پایین طبخ کنید. 4- پرخوری = افزایش حالت ...
طرز تهیه پاستا کلم بروکلی
...> مواد مورد نیاز پاستا راویولی: 1 بسته (500 گرم) کلم بروکلی (گل گل شده): 2 پیمانه اسفناج (بخارپز): 2 پیمانه میخک: 2 عدد سیر: 6 حبه پنیر پارمزان: یک چهارم پیمانه بادام هندی: یک چهارم پیمانه روغن زیتون: یک چهارم پیمانه نمک و فلفل: به میزان لازم آب: یک چهارم پیمانه روش پخت 1. بادام هندی را داخل تابه ای ریخته و روی حرارت بگذارید تا بوی معطر آن درآید. 2 ...
توصیه های تغذیه ای به مسافران فصل گرم
بار به آنجا سفر کرده اید تصمیم به خوردن غذاهای محلی آن منطقه گرفتید، سعی کنید ساده ترین غذا که ترکیبات واضحی دارد، انتخاب کنید. غذاهای دارای ترکیبات مخلوط مانند گوشت ها و سبزی های چرخ شده که نمی توانید مواد اولیه آنها را تشخیص بدهید، اصلا گزینه مناسبی نخواهند بود. 2. اگر جزو افرادی هستید که حساسیت غذایی را در طول زندگی تان تجربه کرده اید، سعی کنید از خوردن سبزی های محلی یا غذاهای حاوی ...
راه های لاغر کردن صورت چاق؛ از بخور تا ماساژ
چربی لازم دارید و مقدار اضافه آن را حذف کنید. کارشناسان تغذیه می گویند بدن انسان ها در روز حدود 30درصد چربی نیاز دارد به طور کلی مردان باید کمتر از 18درصد و زنان باید کمتر از 23درصد از کل وزن بدن شان چربی باشد پس باید حواس تان به چربی غذا و خوراکی ها باشد. مثلا یک عدد نان حدود 13 درصد، دو عدد کره حدود 75 درصد و یک لیوان شیر 18درصد چربی دارد. البته بدون اندازه گیری هم مشخص است مواد غذایی ...
این مواد غذایی را در مایکروویو حرارت ندهید
. بر همین اساس، آگاهی از این که کدام مواد غذایی قابلیت استفاده در مایکروویو را ندارند و با روش های پخت دیگر می توان ارزش غذایی آنها را هرچه بیشتر حفظ کرد، اهمیت دارد. در ادامه با برخی از این مواد غذایی بیشتر آشنا می شویم. گوشت برخی افراد اغلب گوشت را چند دقیقه پیش از آماده کردن غذا برای یخ زدایی داخل مایکروویو قرار می دهند. در شرایطی که این کار می تواند از آلودگی ...
بدون رژیم لاغر شوید
توانید از آن ها استفاده کنید. پیتزای سالم بخورید سعی کنید به جای استفاده از گوشت در مواد پیتزا از سبزیجات استفاده کنید. با انجام این روش 100 کالری را از خود دور می کنید. همچنین به جای استفاده از پنیر پرچرب از پنیر کم چرب استفاده کنید و قبل از اضافه کردن مواد پیتزا، یک لایه روغن زیتون روی نان بمالید. قند مصرفی روزانه را کاهش دهید به جای خوردن هر روز نوشابه از شربت ...
خرنوب چیست؟ با خواص خرنوب آشنا شوید
خرنوب را پس از جدا سازی از دانه ها آسیاب کرده و یک قاشق مرباخوری را هر وعده به همراه یک فنجان آب گرم میل نمایید. اشتها آور : مقداری خرنوب را آسیاب کرده یک قاشق مرباخوری قبل از صبحانه به همراه یک لیوان شیر و یک قاشق غذاخوری عسل میل نمایید. مفید در کاهش LDL و بهبود وضعیت HDL ، مفید در کاهش خطر ابتلا به بیماریهای قلبی عروقی : امروزه مصرف کنندگان آگاه به سلامتی خود، بطور ...
دانستنی های مفید درباره خواب
از خواب. غذا هم نباید خیلی سنگین و دیرهضم باشد که دچار مشکلات گوارشی شوید. به لحاظ بیولوژیکی بهترین زمان برای خوابیدن، هنگامی است که هضم معدی انجام گرفته و غذا از دهانۀ معده عبور کرده باشد. برای اینکه خواب راحت تری داشته باشید، بهتر است از خوردن قهوه، کاکائو، ادویه جات به ویژه فلفل، غذاهای سرخ کردنی، شیرینی و انواع نوشابه های گازدار در وعدۀ شام بپرهیزید؛ درعوض خوردن مواد غذایی مانند ماست و ...
فواید عسل برای پوست چیست؟
پوست شما کمک کند و ماساژ ملایم، آرام و منظمِ این ترکیبات روی پوست، گردش خون زیر پوست شما را افزایش می دهد و پوست را بازسازی می کند. ابتدا یک قاشق غذاخوری عسل را با یک قاشق چای خوری روغن زیتون یا نارگیل مخلوط کنید. این ترکیب را روی محل زخم بگذارید و به آرامی یک تا دو دقیقه با نوک انگشتان تان ماساژ بدهید. یک دستمال مرطوب گرم را روی آن قرار بدهید تا سرد شود. این کار را هر روز تکرار کنید تا ...
با این رژیم غذایی قدرت عضلانی خود را افزایش دهید
اشباع شده در روز خطرناک است؛ در نقطه مقابل این چربی های اشباع شده، چربی های اشباع نشده برای تان مفید است. این نوع از چربی علاوه بر تأمین انرژی مورد نیاز فرد، به جذب ویتامین های حلاّل در چربی، ویتامین آ، دی، ای و کی کمک می کند. مواد غذایی که دارای چربی مفید و سالم هستند شامل آووکادو، کره بادام زمینی، توفو و روغن زیتون می شود. ما هم می دانیم که آب غذا نیست، اما یکی از ...
درمان بیماری کودکان، روش های سنتی را امتحان کنید
یک طالبی متوسط تهیه کنید و آن را با یک چهارم فنجان خامه ترش، 2 قاشق غذاخوری عسل و 2 قاشق آبلیموی تازه به خوبی مخلوط کنید و در یخچال بگذارید. برای تهیه سس ترخون نیز سه چهارم فنجان شکر را با یک لیوان آب مخلوط کنید و اجازه دهید به مدت 7-8 دقیقه بجوشد. سپس مخلوط آب و شکر را از روی حرارت بردارید و 2 قاشق غذاخوری ترخون ساطوری شده را به علاوه یک قاشق چایخوری آبلیموی تازه به آن اضافه کنید و اجازه دهید این ...
از بین بردن جوش صورت ، 24 روش خانگی
در ارتقای پوست سالم بسیار موثر بوده است. اگر حامله هستید ویتامین A مصرف نکنید. 14- روغن گل یاسمن بخورید. روغن گل یاسمن یک چربی امگا 6 ضد التهابی است، کمبود آن ممکن است باعث ایجاد جوش شود. 1000 تا 1500 میلی گرم دو بار در روز مصرف کنید. 15- سیترات روی را امتحان کنید. سیترات روی با سنتز پروتئین باعث بهبود زخم و عملکرد طبیعی بافت ها می شود. 30 میلی گرم در روز مصرف کنید. ...
تهوع بارداری دارم، چی بخورم؟
فروشگاه های مواد غذایی تهیه کرد. طریقه مصرف آن به این گونه است که باید در ابتدا پوست آن را بکنید و آن را رنده و یا ریز ریز کنید. یک قاشق غذا خوری از زنجبیل ریز ریز شده و یا رنده شده را داخل یک لیوان آب داغ بریزید و به مدت 10 دقیقه بگذارید. سپس آن را مصرف کنید. اگر زنجبیل تازه نیافتید، می توانید از کیسه آماده چای زنجبیل استفاده کنید، اما تأثیر زنجبیل تازه را نخواهد داشت. 2. استفاده از نعناع ...
هتلداری ایران، چند ستاره است؟!
متفاوت است و باید حسابداران خبره در علم هتلداری داشته باشیم. اصلا اجازه دهید برای شما یک مثال ساده بزنم: فرض کنیم در منوی شام یک رستوران یک وعده زرشک پلو گنجانده شده است، برای محاسبه هزینه یک پرس از این غذا چگونه عمل می کنیم؟ آیا قیمت مواد اولیه، هزینه انرژی و کارگر را جمع می کنیم و با اضافه کردن یک عددی به عنوان سود، قیمت نهایی را اعلام می کنیم؟ خیر، این نیست! چون برای پخت این وعده ...
طرز تهیه هواری میگو
مواد لازم برای هواری میگو : میگو 200 گرم برنج 3 پیمانه سیر 3 تا 4 حبه پیاز متوسط یک عدد گوجه 4 عدد سبزی ماهی (گشنیز و شنبلیه به نسبت یک به پنج برای یک کیلو گشنیز دویست گرم شنبلیله) 100 گرم طرز تهیه هواری میگو : سبزی خرد شده را داخل روغن تفت بدهید حدود پنج دقیقه بعد سیر و پیاز را که میکس کردید یا رنده کردید را ...
گوجه فرنگی؛ بمب ویتامین و مواد معدنی
این ویتامین برای کارکرد درست ریه و سیستم ایمنی مهم است. یک فنجان از گوجه فرنگی ریز 20 میلی گرم از ویتامین C را برای بدن فراهم می کند که شامل 27 درصد از نیاز روزانه توصیه شده برای مردان و 33 درصد از نیاز روزانه توصیه شده برای بانوان است. گوجه فرنگی های ریز حاوی مقدار کمی کالری بوده، به طوریکه به عنوان ترکیبی شیرین و بی نظیر برای یک میان وعده ی سالم به حساب می آیند. ویتامین A برای بینایی ...
سالاد هلو، گیلاس و پنیر کبابی
امتیاز خبر: از تعداد رای دهندگان وب سایت آشپزباشی: می تونید هلوها رو هم مثل پنیر کبابی کنید، ولی اگه خیلی فرصت ندارید احتیاجی به این کار نیست. همین طور می تونید کینوا و نان رو از دستور حذف کنید. مواد لازم: کینوا 3/4 پیمانه نان تست 1 پیمانه روغن زیتون 1/2 پیمانه نمک به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم پنیر کبابی 140 گرم کاهو 5 پیمانه هلو 2 عدد بزرگ گیلاس 1/ ...
طرز تهیه یک بروشتای قارچ خوشمزه
مواد لازم پنیر موزارلا 200 گرم نان تست 6 عدد روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری قارچ پخته شده 2 لیوان ریحان تازه خرد شده 1 پیمانه سیر 3 حبه نمک و فلفل به میزان دلخواه طرز تهیه 1- نان ها را تست کنید و روی آن را سیر له شده، روغن زیتون، فلفل و نمک بریزید. 2- قارچ های پخته شده را همراه ریحان و پنیر روی نان ها بگذارید. بروسکتاهای آماده شده را در ظرف دلخواه قرار دهید و سرو کنید. نوش جان! اخبار زیر را از دست ندهید: ...
شله امیری ایلام
عزیزانتان نهایت لذت را ببرید. مواد اولیه: ماش: نصف لیوان. برنج: کمتر از نصف لیوان. پیاز: یک عدد متوسط. روغن: دو قاشق غذاخوری. زردچوبه و نمک: به میزان لازم. ابتدا ماش را بعد از پاک کردن و شستن با آب فراوان بپزید. بعد از پخت کامل ماش، برنج را که از قبل خیس کرده اید به ماش اضافه کنید. پیاز را به صورت نگینی خرد کرده و در روغن تا حد طلایی شدن سرخش کنید. سپس زردچوبه را به آن بیفزایید. بعد از نرم شدن برنج، نمک و پیاز داغ را به غذا اضافه کنید. در این زمان، حرارت را کم کرده و اجازه دهید تا غذای شما حسابی جا بیفتد. نویسنده : زهرا حیدری ...
