سایر منابع:
سایر خبرها
ترفندهایی شگفت انگیز برای داشتن پوستی سالم
با بافزایش سن، چروک های صورت نمایان می شوند و بسیاری از خانم ها از این موضوع رنج می برند برای از بین بردن چروک های صورت خود لازم نیست روش های خطرناکی همچون بوتاکس را امتحان کنید بلکه می توانید ماسکی طبیعی با استفاده روغن کرچک، عسل و سفیده تخم مرغ درست کنید و به مدت 15 دقیقه بر روی پوست خود قرار دهید و سپس با آب ولرم بشویید این ماسک همانند بوتاکس عمل می کند و در عین حال هیچ ضرری هم ندارد ...
9 روش ساده و خانگی برای تسکین گلودرد
...> خوردن سوپ مرغ سدیم موجود در آب گوشت ممکن است دارای خواص ضد التهابی باشد. زمانی که حال خوشی ندارید، آخرین کاری که دوست دارید انجام دهید انجام هر وظیفه دشوار مانند غذا درست کردن است. تهیه سوپ به طور معمول راحت است و می تواند این مشکل را برطرف کند. همچنین، زمانی که غذا خوردن می تواند برای شما دردناک باشد، با خوردن سوپ می توانید از دریافت مواد مغذی کافی اطمینان حاصل کنید. ...
کاپ کیک نارگیل و شکلات
ماهنامه کیک و شیرینی - زهرا خورسند: کاپ کیک نارگیل و شکلات، دو طعم دلپذیر کاکائو و نارگیل را با هم ترکیب می کند و نتیجه حاصل فوق العاده است. مدت زمان آماده سازی: 30 دقیقه مدت زمان پخت: 30 دقیقه میزان سرو: 6 تا 8 نفر مواد لازم: روغن مایع: 120 گرم شکر: 175 گرم تخم مرغ: 2 عدد واینل: یک چهارم ق چ پودر نارگیل: 100 گرم آرد: 230 گرم بیکینگ پودر: 1 ق ...
طرز تهیه نان پوکاچا
مجله سرآشپز - بهار اسدی: این نان، نانی خوشمزه و ساده است که پیشنهاد میکنیم حتما امتحان کنید. مواد مورد نیاز آرد (الک شده): حدود 850 گرم آب ولرم: یک دوم پیمانه شکر: 1 ق چ مایه خمیر فوری: 1 ق س سفیده تخم مرغ: 2 عدد روغن مایع: 1 پیمانه + 2 ق س ماست: یک دوم پیمانه نمک: 1 ق س زرده تخم مرغ: 1 عدد زعفران: 1 ق چ پودر قند: 1 ق چ شیر: 2 ق چ کنجد: به میزان لازم مواد مورد نیاز ...
دامپلینگ پنیر کبابی؛ یک غذای هیجان انگیز
...، در غذاساز پوره کنید. سپس درون قالب یخ بریزید. آن را به مدت 6 ساعت در فریزر قرار دهید تا کاملا منجمد شود. برای تهیه دامپلینگ، مکعب های گوجه فرنگی را از وسط دو نیم کنید. دور هر کدام یک ورقه پنیر بگیرید. سپس یک لایه نان تست دور آن ها بپیچانید. چند قطره شیر روی نان بمالید تا نرم شود و بتوان آن را در دست قلقلی کرد. همین مراحل را با همه مواد تکرار کنید. سپس گلوله های نان و پنیر را یک ساعت در فریزر قرار دهید. برای سرخ کردن دامپلینگ، روغن را درون شیرجوش داغ کنید. هر کدام از قلقلی ها را درون روغن انداخته و حدود 3 دقیقه سرخ کنید تا طلایی شوند. آن ها را داغ با سوپ گوجه فرنگی گرم سرو کنید. ...
4 اشتباه در آشپزی که چاقتان می کند
شان است. این نکته خصوصاً در زمان آشپزی صدق می کند. ریختن روغن زیاد و بیش از اندازه در غذا کار ساده ای است؛ اما مشکل از آنجا آغاز می شود که در نظر بگیریم هر قاشق روغن زیتون صد و بیست کالری انرژی دارد که به سرعت ممکن است به اضافه وزن منجر شود. راهکار: اگر بازهم مایلید که از روغن های سالمی مانند زیتون در آشپزی تان استفاده کنید، پژوهشگران به خوردن فقط دو قاشق چای خوری روغن زیتون در بیشتر وعده ...
طرز تهیه بره کبابی مدیترانه ای
بنابراین برای سلامت بیشتر از روغن اووکاو استفاده کنید. اگر هم نگران خشک شدن گوشتتان هستید بهتر است قبل از پخت آن را در موادی مثل سس خردل دو ساعت بخوابانید و زمان پخت خیالتان از آبدار بودن گوشت راحت باشد. مواد لازم اگر بخواهید برای 2 تا 3 نفر این غذا را تهیه کنید نیاز به مواد زیر دارید: 6برش گوشت بره 4 قاشق غذاخوری روغن اووکادو 2 قاشق غذاخوری ...
درمان سرماخوردگی کودکان، راهکارهای طب سنتی
و کودکان توسط درمانگران طب سنتی توصیه شده است. برای تهیه این چای کافی است یک قاشق چای خوری از گیاه رازیانه را که به صورت پودر در آمده در یک استکان آب جوش دم کنید. این چای پس از 10دقیقه آماده می شود. می توانید این چای را به صورت مستقل و با کمک قاشق چای خوری آرام آرام به کودک بخورانید یا در صورتی که کودک شما از شیرخشک تغذیه می کند آن را با شیر مخلوط کرده و به او بخورانید. برای استفاده از عسل تهیه ...
طرز تهیه ژیگو با تره بار پخته و سس قهوه ای
به کزارش سرویس گوناگون جام نیوز ، مواد لازم ژیگو با تر ه بار پخته و سس قهوه ای مغز ران یا ران درسته 2 کیلوگرم سیر (بدون پوست و خلالی خردشده) 4 تا 5 حبه رزماری 3 شاخه کره 50 گرم سیب زمینی (بدون پوست) 1 کیلوگرم گل کلم (گل گل شده) 2 پیمانه لوبیا سبز 500 گرم شلغم 500 گرم سس قهوه ای طبق دستور داده شده نمک و فلفل سیاه (پودرشده) به مقدار ...
علت تیرگی واژن، چهار راه درمان
پودر تالک آب روش تهیه: سه قاشق غذاخوری روغن زیتون، دو لیوان گلاب، یک قاشق غذاخوری نمک و شکر و پودر تالک را مخلوط کنید. تمام این مواد را با آب مخلوط کرده و مخلوط را به مدت 5 دقیقه روی آتش بگذارید. نحوه استفاده: مخلوط را روی مهبل (واژن) قرار دهید و به آرامی مالش دهید. این کار باعث از بین بردن لکه های سیاه می شود. درمان 2 مواد لازم: ...
درمان اسهال کودکان، تغذیه مناسب
بهتر از آن است که چیزی نخورد. درحالتی که کودک خواب آلود است به او غذا ندهید. از غذاهایی که در حالت سلامت، کودک به آنها علاقه بیشتری دارد به او بدهید. غذاهای نرم مثل سوپ، فرنی و پوره به او بدهید. برای نرم کردن غذا از شیر یا روغن مایع استفاده کنید. کودک را مجبور به خوردن غذا نکنید چون باعث تهوع در او می شود. در صورت گرفتگی بینی قبل از دادن غذا به او بینی اش را ...
خواص درمانی فوق العاده دارچین
روغن مورد استفاده قرار می گرفته است. اسانس دارچین نیز از پوست، برگ و یا شاخه های گیاه گرفته شده است. اما امروزه استفاده از دارچین به عنوان درمانگر دارویی موضوعی است که دانشمندان را متعجب کرده، و آن ها را به تلاش برای تعیین مقدار آنتی اکسیدان هایی که در بهبود سلامتی تاثیر گذارند وا داشته است. لا اوری رایت، سخنگوی آکادمی تغذیه و رژیم غذایی، می گوید، "پزشکی با استفاده از گیاهان ...
فرمول غذایی برای پالایش خون و مبارزه با التهاب
بهبود می بخشد. عملکرد ناقص اندوتلیال دلیل اصلی بیماری قلبی است، زیرا در تنظیم فشار خون، انعقاد خون و دیگر عوامل اختلال ایجاد می کند. با مصرف روزانه یا چند بار در هفته این اسموتی حاوی زردچوبه می توانید از فواید شگفت انگیز این محصول بهره مند شوید. مواد تشکیل دهنده: دو فنجان آناناس یک موز رسیده یک قاشق چایخوری پودر زردچوبه یا 2.5 تا 5 سانت ریشه ...
پیتزا مرغ ماهی تابه ای
پروتئین و فیبر اجازه نمی دهد کربوهیدرات موجود در خمیر پیتزا باعث افزایش ناگهانی قند خون شود. همیشه به غذایی که می خورید نگاه کنید و ببینید آیا تعادل درشت مغذی ها در آن رعایت شده است یا خیر. مواد لازم: 4 قاشق چای خوری روغن زیتون یک چهارم فنجان پیاز خرد شده یک چهارم فنجان هویج خلال شده ( مانند چوب کبریت ) یک چهارم فنجان کرفس خرد شده ...
چیکن کاری با سس نارگیل غذایی با طعم خاص
قاشق غذاخوری روغن زیتون یک عدد پیاز درشت خرد شده 1 1/4 پیمانه شیر نارگیل 1٫5 پیمانه هویج رنده شده یک قاشق چایخوری پوست لیمو رنده شده پودر نارگیل تازه گشنیز تازه خرد شده طرز تهیه 1. در یک کاسه متوسط، مرغ و خمیر کاری را با یکدیگر مخلوط کنید و اجازه دهید 30 دقیقه در دمای اتاق بماند. 2. تابه بزرگی را روی حرارت ملایم گرم کنید. روغن زیتون ...
اهمیت فوق العاده ویتامین A در رژیم غذایی کودکان
پیمانه نخود فرنگی پخته و فریزشده : 525 واحد نصف پیمانه آب میوه گوجه فرنگی : 546 واحد نصف پیمانه شیر غنی شده : 250 واحد 4/1 پیمانه هلو کنسرو شده و انباشته با آب میوه : 236 واحد نصف یک عدد تخم مرغ بزرگ همزده شده : 160 واحد نصف یک اونس پنیر چدار : 142 واحد 4/1 پیمانه فلفل دلمه ای سبز : 137 واحد 4/1 پیمانه هلو تازه : 125 ...
لقمه مدرسه بچه ها
بیضی به طول 15 سانتی متر باز کنید. بعد 1 قاشق چایخوری پرالین شکلاتی بادام زمینی روی آن گذاشته و خمیر را رول کنید و با استفاده از چاقویی شیارهایی روی آن ایجاد کنید. 5.خمیر رول شده را در سینی فر که از قبل با بقیه روغن مایع چرب شده، بگذارید و روی آن را با دستمال مرطوبی پوشانده و به مدت 30 دقیقه دیگر استراحت دهید. 6.خامه و زرده تخم مرغ را درون ظرفی با هم مخلوط کنید و به وسیله قلم مویی روی خمیر بمالید. سپس سینی فر را در طبقه وسط فر از قبل با 180 درجه سانتی گراد گرم شده، حدود 20 دقیقه بگذارید تا بپزد. قبل از عمل جراحی بینی بخوانید ...
تغذیه کودک یک ساله، مهمترین نکات
تامین می شود. 6- سفیده تخم مرغ کم کم به همان صورت که درمورد زرده تخم مرغ شروع شده بود به صورت کاملا پخته و سفت شده شروع، و به تدریج یک سفیده کامل مصرف شود. می توان یک روز در میان یک تخم مرغ کامل به کودک داد. 7- کودک فعالانه در غذا خوردن دخالت داشته باشد و خود غذا را با دست یا قاشق کوچک بردارد و به دهان ببرد. 8- از 11 ماهگی به بعد، زمان انتقال از غذاهای مخصوص به ...
شیر خوردن کودک، چرا بالا میاره؟
باید محتوی عدس ، برنج ، گوشت مرغ یا گوسفند ، نخود سبز، هویج ، کدو، سبزیجات تازه و کره باشد همه رادر آخر بصورت پوره در آورید . درفرنی از بادام وخامه استفاده کنید تا کالری آن بالا رود و کودک بهتر وزن گیرد وهر روز یا یک روز درمیان، زرده ی تخم مرغ فراموش نشود. بهترین و ضروری ترین غذاها برای کودک 1 تا 2 سال عبارت است از روزی یک عدد تخم مرغ + 5/2 – 1 لیوان شیر ( شیر مادر هم در این میزان شرکت دارد ...
غذای سفره برای کودک، خوبه یا بد؟
به دستش بدهید وخودتان هم کم کم به او غذا بدهید. چون این غذا برایش کافی نیست. باید در بین وعده های غذای خانواده سوپ وفرنی مخصوصش را برایش تهیه کنید . سوپ کودک باید محتوی عدس ، برنج ، گوشت مرغ یا گوسفند ، نخود سبز، هویج ، کدو، سبزیجات تازه و کره باشد همه رادر آخر بصورت پوره در آورید . درفرنی از بادام وخامه استفاده کنید تا کالری آن بالا رود و کودک بهتر وزن گیرد وهر روز یا یک روز درمیان، زرده ی تخم ...
برنامه غذایی مناسب کودکان، می شناسید؟
میشود؟ لطفا راهنمایی کنید. پاسخ: با این وصفی که شما کردید کودکتان خوب غذا می خورد. فقط باید به جای سرلاک از سوپ و غذاهای طبیعی بیشتر استفاده کنید. کودک 1 تا 2 ساله بایدکم کم خوردن غذای خانواده را شروع کند. کودک را درکنار سفره بنشانید. برایش کمی غذا درظرف مخصوص با قاشق مخصوص بگذارید و به او اجازه بدهید که قاشق دست گرفتن و خوردن را تجربه کند. ازاین طریق به غذا علاقمند می شود. چون ...
طرز تهیه کمپوت گلابی
در خانه بپزیم و از خوردن آن ها لذت ببریم. مواد لازم برای تهیه کمپوت گلابی : گلابی 4 عدد شکر 3 قاشق غذاخوری گلاب 1 قاشق غذاخوری سرکه 2 قاشق غذاخوری آبلیمو طبیعی 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه کمپوت گلابی : ابتدا باید گلابی ها را پوست کنده و آن ها را به ابعاد دلخواه ببریم دقت کنید که پوست و قسمت دانه ها کاملا جدا شوند. دو لیوان آب و دو ...
خواص فوق العاده خرمالو + طرز تهیه معجون خرمالو
روغن منداب مخلوط کرده در یک بطری ریخته سر آن را محکم ببندید و در آب جوش به مدت یک ساعت جوشانده، سپس از این روغن می توان برای دردهای کمر، مفاصل و نقرس استفاده نمود و همچنین از پودر دانة آن که با حرارت بو داده شده است مانند قهوه دم کرده میل شود.
تغذیه برای تناسب اندام خانم ها
را تنظیم می کنند. زمانی که ورزش سخت انجام می دهید روزانه 1 تا 2 قاشق سوپخوری از این ماده را با غلات مخلوط کرده و مصرف نمایید. میوه ای که در تمام طول سال قابل دسترس است و سرشار از ویتامین c است و به بافتهای ماهیچه کمک میکند . یک عدد پرتقال حاوی مقدار 75 میلی گرم ویتامین c است که یک خانم در طول روز نیاز دارد. این ویتامین در ساخت کلاژن نقش اساسی دارد واستخوانها را قوی می کند. ...
سوپ نعنا و نخود فرنگی ( کم کالری )
مواد لازم: پیازچه ها را به همراه سیب زمینی، سیر و آب مرغ یا سبزیجات در یک ماهی تابه بزرگ قرار دهید، محتوای ماهی تابه را به جوش بیاورید و سپس حرارت را کم کنید، اجازه دهید 15 دقیقه بجوش خوردن ادامه دهد تا زمانی که سیب زمینی ها نرم شوند، به عنوان تزئین، سه قاشق از نخود فرنگی ها را در آب به جوش آمده برای 2 تا 3 دقیقه قرار دهید، سپس بیرون بیاوریدشان، در یک کاسه آب سرد قرارشان دهید و کنار ...
طرز تهیه ژله با کرِم هلو
مواد لازم: کمپوت هلو: 1 قوطی کوچک زرده تخم مرغ: 4 عدد شیر: 350 میلی لیتر آب کمپوت هلو: 150 میلی لیتر پودر ژلاتین: یک و نیم ق س یا 15 گرم آب سرد (برای ژلاتین): 80 میلی لیتر شکر: 100 گرم خامه (فرم گرفته): 150 گرم ژله آلوئه ورا: 1 بسته آب جوش (برای ژله): 350 میلی لیتر وانیل: یک چهارم ق چ طرز تهیه: زرده های ...
خوراک مرغ و سبزیجات؛ غذایی مخصوص مبتدی ها
مواد لازم: سینه یا ران مرغ: 900 گرم روغن مایع: 2 قاشق سوپ خوری سیر: 2 الی 3 حبه فلفل قرمز (کوچک): 1 عدد فلفل دلمه ای سبز یا قرمز: 1 عدد پیاز (کوچک): 1 عدد سرکه سفید: 2 قاشق سوپ خوری گوجه فرنگی (پوست کنده و پوره شده): سه چهارم پیمانه زنجبیل (خرد شده): 1 قاشق سوپ خوری زردچوبه: 1 قاشق چای خوری پاپریکا: 1 قاشق چای خوری نمک ...
25 میان وعده ی عالی برای بعد از تمرین
...، مقدار زیادی کربوهیدرات دارند. یا می توانید برای بازسازی بدنتان از نوشیدنی های آمینو استفاده کنید. یک پیتای 20 سانتی با دو قاشق پر حوموس، بخاطر کربوهیدات های سریع الهضمی که دارد، انرژی از دست رفته را به شما باز می گرداند. بعد از یک جلسه تمرینی سخت با 2 تا 3 عدد تخم مرغ کامل، یک مشت پیاز خرد شده، اسفناج و فلفل دلمه ای، یک خاگینه درست کنید و به خودتان استراحت دهید. بعد از تمرین، یک فنجان مرغ پخته و تکه تکه، نصف فنجان کدو و سیب را در روغن زیتون بهمراه نمک و فلفل تفت دهید. می توانید آنرا در یخچال هم نگهداری کنید. ...
این غذاهای خیابانی خوشمزه شما را به پنانگ مالزی می کشانند
اولیه به کار رفته در غذا واقعا اشتهایتان را باز می کند. دکه های غذاخوری Lorong Selamat هم یکی از بهترین جاها برای امتحان این غذاست که واقعا ارزش رفتن دارد. Koay Teow Th’ng نگاه به اسم عجیب غریب این غذا نکنید چون در واقع یک جور سوپ است که از مواد ساده ای مثل گوشت، پیاز خرد شده، کاهو و نودل های پهن برنج درست می شود. سوپ نودل با ادویه هایی مثل فلفل قرمز، سیر یا آبلیمو خورده می شود ...
آشنایی با مُسکن های گیاهی و طبیعی
درد دندانها ، فلفل قرمز را خشک و پودر کرده مقدار نصف قاشق چای خوری پودر را در یک لیوان آب جوش حل کنید، سپس یک قاشق غذاخوری از این محلول را با آب جوش رقیق کرده و بنوشید که در درمان مجرب است. برای تسکین سردردهای سینوزیتی، روغن کنجد را به پیشانی و ملاج ماساژ دهید ودود برگ گیاه خرگوشک یا دود کندر یا دود عنبرنساء را روزانه یک بار به مدت 3 هفته استنشاق کنید. برای تسکین درد های ...