سایر منابع:
سایر خبرها
خواص قارچ و بهترین روش های پخت آن
... بهترین روش پخت قارچ چیست؟ با اینکه قارچ را می توان به صورت خام هم مصرف کرد که حتی برای سیستم گوارش بدن نیز مفید است، اما بد نیست بدانید که روش های گوناگون پخت آن روی خواص این گیاه تاثیر مستقیم دارد. در نتیجه ی جدیدترین تحقیقات صورت گرفته در مورد بهترین روش پخت قارچ های دکمه ای، مشخص شده که کوتاه بودن زمان پخت قارچ باعث می شود تا بیشتر ویتامین ها و مواد مغذی آن حفظ شود ...
12 نکته خواندنی در مورد سرماخوردگی
، مصرف روزانه 0.2 گرم از این ویتامین ممکن است طول دوره سرماخوردگی را بین 1 الی 2 روز کاهش دهد. بهترین راه ممکن برای پیشگیری از سرماخوردگی، جدای از استراحت کردن در منزل، شستشوی مداوم و زیاد دست هاست. بهتر است به مدت 20 ثانیه با آب و صابون دست هایتان را بشویید. این راه حل اقتصادی و ساده بوده و از ضدعفونی کننده های دست به مراتب موثرتر است. ...
5 گزینه غذایی به ظاهر سالم، اما مضر!
درشت مغذی ها، و پرخوری از خطرات دیگر این رژیم ها است. ماست های طعم دار: این ماست ها می توانند در صورت ناپرهیزی از یک انتخاب سالم به یک فاجعه غذایی تبدیل شوند. ماست ساده حاوی 12 گرم یا 3 قاشق غذاخوری قند شیر در هر فنجان است. قند به طور طبیعی در میوه ها، سبزیجات و محصولات لبنی یافت می شود اما ماست های طعم دار می تواند 15 گرم بیشتر قند داشته باشد. مواد غذایی فاقد گلوتن ...
قلیانی ها بخوانند!
نیندازید و حتماً شروع کنید. 4- زمان و نوع کاری را که با آن قلیان می کشید، مشخص کنید و به دلایل قلیان کشی خود در آن زمان، و احساسی که بعد از مصرف قلیان داشته اید، فکر کنید. 5- در پایان هر روز، الگوی قلیان کشیدن خود را مرور کرده ببینید که چه چیزی شما را وادار به قلیان کشیدن می کند؟ کار سخت؟ عصبانیت؟ کسالت؟ تفریح و تفنن؟ بی کاری و یا موقعیت های خاص دیگر؟ بعد از شناخت آن، روش های ...
یک دمنوش عالی با هزار خاصیت!
...> مصرف منظم چای گل محمدی در گام اول به سم زدایی و پاکسازی بدن کمک می کند. چون روی کبد و صفرا تأثیر داشته و باعث تمیزی آن ها می شود. این نوشیدنی معطر ادرار آور است و به کنترل حالت احتباس آب در بدن کمک می کند. البته باید گفت که با یک گل بهار نمی شود. یعنی با نوشیدن یک فنجان چای گل محمدی نمی توانید از این خواص بی نظیر بهره مند شوید، بلکه باید این نوشیدنی را به صورت منظم و یک دوره ...
تهیه نقشه جغرافیایی قمر اروپا ؛ رویای سفر به اقیانوس یخی یک قدم به واقعیت نزدیک تر شد!
سیاره مشتری را مورد بررسی قرار می دهد. البته باید توجه داشت که پیش از آغاز این ماموریت، آژانس فضایی ناسا می بایست به یک نقشه جامع از این قمر دسترسی داشته باشد و تمامی جزئیات مربوط به این پروژه را پیش از آغاز، در قالب شبیه سازی های کامپیوتری به آزمایش بگذارد. اکنون به لطف تحقیقات گروهی از دانشمندان، این نقشه جغرافیایی در دسترس قرار دارد و ماموریت های پیش روی ناسا، بر مبنای آن ها به اجرا ...
آیا قند موجب ابتلا به سرطان می شود؟
منطقی به نظر می رسد. سلول های سرطانی می توانند از قند اضافی موجود در بدن به عنوان سوخت استفاده کرده و هر چه سریع تر تکثیر شوند. با این وجود، رژیم غذایی یکی از عوامل موثر در ابتلا به سرطان محسوب می شود. به این نکته توجه داشته باشید که سرطان یک بیماری نیست و خانواده ای از بیماری ها را شامل می شود که عوامل مختلفی از قرار گرفتن در معرض نور خورشید تا ژنتیک و ورزش می توانند در آنها تاثیرگذار ...
سبزیجاتی که می توانند کشنده باشند
جان خود را از دست داد. چیلی قرمز اندرو لی، سرآشپز انگلیسی بعد از خوردن مقدار زیادی چیلی قرمز جان خود را از دست داد. لی در سال 2008 در چالش خوردن تندترین سس شرکت کرد. او یک سس گوجه با چیلی قرمز آماده کرد. به نظر می رسید لی این مسابقه را ببرد، چون یک بشقاب ترکیب تند خورده بود، اما این برد هزینه زیادی برایش داشت. آن شب لی از ناراحتی و خارش شدید شکایت کرد. صبح روز بعد او کف زمین ...
چرا باید مرکبات بخوریم؟
، کاروتنوئیدها و روغن های اسانس است. منابع غنی از فیبر: یک فنجان از مرکبات حاوی 4 گرم فیبر است. فیبر دارای مزایای بهداشتی متعددی از جمله بهبود سلامت گوارش است و به کاهش وزن موثر کمک می کند. مرکبات سرشار از فیبر محلول هستند که خاصیت کاهنده کلسترول را دارد. مبارزه با افزایش وزن: در سال 2011 مطالعات محققان بریتانیایی نشان داد که نوبیلتین، فلاونوئید موجود در نارنگی به جلوگیری از ابتلا به چاقی کمک می ...
بهترین و بدترین ویتامین ها برای بانوان
شفا آنلاین سلامت زنان به ویتامین های بسیار زیادی احتیاج دارند، اما باید توجه داشته باشند که چه ویتامین هایی برای سلامت آن ها مفید و یا مضر است. به گزارش شفا آنلاین ، ویتامین ها به عنوان مکمل هایی برای سلامت افراد به کار می روند و به همین جهت خانم ها به ویتامین های بسیار زیادی احتیاج دارند اما باید به این نکته توجه داشته باشید که مصرف روزانه مقدار زیادی از ویتامین ها چندان هم مفید ...
با معده خالی این کار ها را انجام ندهید!
.... به طور مثال، گفته می شود صبح ناشتا، پیش از صرف صبحانه یک لیوان آب ولرم بنوشید؛ چه بهتر که چند قطره آب لیموی تازه نیز در آن بچکانید تا تمامی سموم از بدن دفع شوند. اما ما در این مطلب، کارهایی که نباید با معده خالی انجام دهید را برایتان برشمرده ایم. مثلا سعی کنید تا حد امکان از جویدن آدامس یا نوشیدن قهوه پرهیز کنید تا معده تان با مشکلی رو به رو نشود. خوردن قرص های ضد التهاب آسپرین ...
مضرات آب و لیموترش صبح ناشتا
همراه لیموترش برای کاهش وزن ایده بدی است. این کار ممکن است در ابتدا باعث کاهش وزن شود ولی هر چیزی که تاثیر شدید داشته باشد با عکس العمل همراه است. افزایش سطح اسیدیته معده هضم غذا را تسهیل می کند، ولی باعث تحریک غشای مخاطی و سوزش یا ناراحتی معده می شود. 6. نوشیدن آب و لیموترش می تواند منجر به کم آبی بدن شود همان طور که میدانید لیمو ترش منبعی غنی از ویتامین C است که به نام اسید اسکوربیک ...
سالم ترین و کم خطرترین گوشت ها را بشناسید
گوشت مرغ به عنوان منبع پروتئین شناخته می شود و یکی از کم خطرترین گوشت ها بشمار می آید و کمتر کسی است که به این گوشت آلرژی داشته باشد، هم چنین قسمت های داخلی مرغ از قبیل جگر و قلب آن نیز سرشار از مواد مغذی است. استاد گروه علوم و صنایع غذایی دانشکده کشاورزی دانشگاه تبریز اظهارکرد: گوشت مرغ یکی از سالم ترین نوع گوشت هاست که مصرف هفتگی آن می تواند فواید بسیاری برای بدن افراد داشته باشد ...
آزمایش ها از عملی شدن روش مقابله با پیری انسان خبر می دهند!
به دست آمده، علاوه بر مطمئن کردن محققان از ایمنی این آزمایش ها برای انسان، بازدهی بالایی در معکوس کردن سیستم های مرتبط با پیر شدن و مبارزه با فاکتورهای اصلی افزایش سن داشته اند. مدت زیادی است که پژوهشگران به دنبال ابداع داروهایی برای مبارزه با جنبه های گوناگون پیری بوده اند و اکتشافات اخیر که به طور دقیق بر روی بازگرداندن موهای بدن به حالت اولیه و بهبود آمادگی جسمانی افراد متمرکز است ...
موثر ترین پادزهر های گیاهی برای رفع مسمومیت
مسمومیت باید روزانه سه بار و هر بار حدود 250 میلی گرم از عصاره زنجبیل را مصرف کنید. زیره مصرف زیره سبز و سیاه نیز در کاهش نفخ شکم تاثیر بسزایی دارد. برای این منظور باید نیم گرم زیره سیاه را با مقداری نبات بکوبید و پس از صرف غذا آن را میل کنید. نوشیدن یک فنجان دمنوش زیره، روزانه سه بار نیز کاهش علائم مسمومیت را به همراه دارد. برای تهیه دمنوش زیره باید یک قاشق چای خوری دانه زیره را در ...
یائسگی و پوکی استخوان، چه زود دیر می شود
...> در موارد یائسگی زودرس (زیر41سال) درمان به کمک هورمون باید در نظر گرفته شود. همچنین برای دستیابی به تاثیر کارامد این روش، باید در پنج سال اول یائسگی، درمان شروع شود. اثر محافظتی هورمون استروژن، بعد از قطع درمان به سرعت از بین می رود. تجویز مکمل های کلسیم و ویتامین Dباید تا آخر عمر ادامه یابد. میزان مصرف کلسیم 1000میلی گرم معادل سه لیوان شیر و 400 واحد ویتامین Dدر روز است. سایر داروهایی ...
چه کسانی باید سنجش تراکم استخوان را انجام دهند؟
...> مهاجری، حداقل کلسیم مورد نیاز روزانه هر فرد را بین 1000 تا هزار و 500 میلی گرم اعلام کرد و افزود: هر لیوان شیر بین 250 تا 300 میلی گرم کلسیم دارد که با مصرف حداقل دو لیوان شیر و یک فنجان ماست بخش عمده ای از کلسیم مورد نیاز بدن تامین شده و تا حدود زیادی می توان از بروز پوکی استخوان پیشگیری کرد. وی به کسانی که این مقدار لبنیات را مصرف نمی کنند، توصیه کرد که مکمل کلسیم استفاده کنند. هر ...
آشنایی با منابع غذایی حاوی ویتامین ای
.... زیتون نگران نباشید! اگر شما هم در رژیم غذایی تان از زیتون استفاده می کنید و مصرف آن را هیچ گاه فراموش نمی کنید، می توانید خاطر جمع باشید چون حتما بدین شکل میزان لازم ویتامین E بدن تان را تامین می کنید. انواع زیتون حاوی مقدار زیادی اسید های چرب مفید برای سلامت قلب و سیستم گوارشی هستند. 100 گرم زیتون سبز حاوی 18 درصد ویتامین E است که برای سلامت بدن تان به آن نیاز دارید ...
فهرستی از 10 خوراکی ضد عفونی کننده بدن
قاشق چایخوری عسل در یک فنجان آب گرم ترکیب کرده و در طول روز جرعه جرعه بنوشید. همچنین می توانید با آبلیموی تازه که با مقدار مساوی آب ترکیب شده است، غرغره کنید. 4. ماست برای لکوره یا ترشحات واژن لکوره، مشکلی بسیار شایع در میان خانم هاست. لکوره ترشحات واژینال است که ممکن است بین سیکل های ماهیانه روی بدهد. هر چند لکوره معمولا به دلیل تغییرات هورمونی در بدن روی می دهد، اما عفونت ...
بعد از 40 سال گی حتما این مکمل ها را مصرف کنید
. علاوه بر این، منیزیم به جذب کلسیم کمک میکند و نقش مهمی در عملکرد عضله عصب، قلب و همچنین کنترل قند خون دارد. سبزیجات تیره رنگ، لوبیا و سویا، آجیل، و آووکادو از منابع غنی از منیزیم هستند. زنان 40 سال به بالا نیاز به حداقل 320 میلی گرم منیزیم در روز دارند. پتاسیم: نقش اصلی پتاسیم در تنظیم فشار خون است. میانگین مصرف پتاسیم مورد نیاز بدن زنان پس از یائسگی 2 گرم در روز توصیه شده است تا خطر ابتلا ...
در اتاق سرد بخوابید تا سالم بمانید
می کنیم هنگام خواب باید هوای اتاق نسبتا گرم باشد تا سرما نخوریم و راحت بخوابیم، اما به گفته ی دکتر وینتر، دمای اتاق خواب باید 60 تا 67 درجه ی فارنهایت باشد تا یک خواب عالی داشته باشیم. اگر دمای اتاق، بیشتر از 75 درجه یا کمتر از 54 درجه بشود، می تواند منجر به بی خوابی تان شود. چرا عدد دماسنج مهم است؟ دمای بدن به طور طبیعی طی یک دوره ی 24 ساعته، بالا و پایین می شود؛ بیشترین دمای بدن در ...
6 عادتی که باعث عضله سوزی می شود
.... راه حل: برای کسانی که رژیم می گیرند 1.6 گرم پروتئین در ازای هر کیلوگرم از وزن بدن توصیه می شود. این یعنی اگر برای مثال وزنتان 54 کیلوگرم است باید در روز 80 تا 90 گرم پروتئین دریافت کنید – حدود یک سوم کالری دریافتی در روز. 3. از وزنه استفاده نمی کنید برای تثبیت عضلات بدنتان به فشار نیاز دارد. وقتی عضلات خود را تحریک نمی کنید، بدنتان هم به ساخت عضله نمی پردازد ...
درمان ریزش مو با بهترین روشها
بهترین روشها برای درمان ریزش مو موی سر عضو مهمی برای خانم ها وآقایان به شمار می رود. عضوی حساس که به مراقبت بسیاری نیاز دارد. اگر چه علل مختلفی برای ریزش مو ذکر شده است که، شایع ترین علت آن وراثت است و 95 درصد ریزش موها مربوط به آن است اما مصرف بعضی از داروها مانند شیمی درمانی، داروی نقرس، داروهای ضد بارداری و کمبود مواد مغذی مانند ویتامین A هم در این امر موثر است . مو ی صاف ...
تأثیرات مکمل های امگا 3 بر بیش فعالی بچه ها
امگا 3 هستند. تخم مرغ های محلی و آزاد هم انتخاب خوبی است. سبزی ها، به خصوص برگ های سبز، حاوی مقدار قابل توجهی از امگا 3، هستند هر چند بهترین نیستند اما شما می توانید این ها را در رژیم غذایی خود جای دهید و کمبود امگا 3 را به خوبی جبران کنید. علاوه بر این مواد مغذی باید مکمل های امگا 3 به صورت قرص ماهی هم برای کودکان مصرف شود. مثلاً قرص روغن ماهی 1000 میلی گرمی در روز گزینه خوبی ...
همه آنچه که برای پیاده روی اربعین باید بدانیم
...> به گزارش باشگاه خبرنگاران، البته توصیه می شود لباسی همراه داشته باشید که در طول روز و هنگامی که هوا گرم بود، به راحتی بتوانید آن را از تن خارج کرده و همین طور وزن کم داشته باشد و به راحتی در کوله شما جا شود. اگر آدم سرمایی هستید حتما یک پتوی مسافرتی کوچک که در کوله شما جا شود، به همراه داشته باشید تا شب ها هنگام خواب دچار مشکل نشوید. در پیاده روی اربعین به چه وسایلی نیاز داریم؟ ...
با خواص باور نکردنی خرما آشنا شوید
...، ترکیب سولفور ارگانیک می تواند تاثیر مثبت بر روی افرادی داشته باشد که از آلرژی فصلی رنج می برند. افرادی که چنین شرایطی را تجربه می کنند می توانند از خرما به خوبی بهره مند شوند. افزایش وزن: خرما باید در رژیم غذایی سالم برای افزایش وزن قرار گیرد. این ماده در برگیرنده شکر، پروتئین و سایر ویتامین های ضروری است. اگر خرما با خمیر خیار مصرف شود می تواند وزن را در حالت متعادل نگه دارد. یک ...
راهکارهایی برای بد خواب ها
بیماریهای رفلاکس اسیدی معده و سایر مشکلات گوارشی، این سوهاضمه سبب شب بیداری و بی خوابی های شبانه می شود. خوردن صبحانه نیز چون در ابتدای روز و همراه با شروع فعالیتهای روزانه است، به تنظیم عملکرد مغزوتنظیم ساعت بیولوژیکی بدن و در نهایت خواب باکیفیت تردر شب، کمک شایانی می کند. البته در نظر داشته باشید که حتما یک عصرانه مغذی از مواد لازم برای بدن، قبل از خواب میل کنید، زیرا معده خالی هم ...
ناگفته های از زندگی سلطان کوکائین کلمبیا از زبان پسرش
سراغ ندارم که مثل من در دهه هشتاد میلادی در معرض مواد مخدر و مصرف آن بوده باشد. پدرم آنقدر خوب در این باره برایم گفته بود که تا 28 سالگی هم جرات نکردم ماریجوانا را امتحان کنم. یورونیوز: سالها حاضر نبودید فرزند داشته باشید چون به نظرتان می آمد که کاری خودخواهانه است. حالا به پسرتان چه خواهید گفت آیا پنهان می کنید که پدربزرگش چه کسی است؟ خوان پابلو اسکوبار: از دو سالگی به او گفته ام که ...
13 ماده غذایی موثر برای کاهش فشار خون
عالی از کلسیم است و کم چرب است. اینها عناصر مهم رژیم غذایی برای کاهش فشارخون هستند. اگر شیر را دوست ندارید، می توانید ماست را انتخاب کنید. به گفته انجمن قلب آمریکا ، زنانی که پنج بار یا بیشتر از ماست در هفته مصرف کردند 20 درصد کاهش خطر ابتلا به فشارخون بالا را تجربه کردند. 5. جو دوسر جو دوسر به دلیل هزینه پایین فیبر، کم چربی و کمی سدیم برای کاهش فشارخون شما مناسب است ...
مزاج های مختلف در پاییز چه بخورند که سالم بمانند؟
اشاره به تجربه شخصی اش از مصرف انار که به یکی از بیمارانش توصیه کرده بود توضیح می دهد: ما موردی داشتیم که خانمی وسواس داشتند به او توصیه کردیم چهل روز انار مصرف کنند بعد دیدیم که وسواسشان خوب شد. مزاج شناسی مزاج گرم و خشک لاغر اندام، زنگ چهره زرد، سفیدی چشم به زردی. اصلا تحمل گرما را ندارند. پوستشان خشک و عطش زیاد دارند. تمایل به خوردن ترشی دارند. مفید: انار، شاتوت، زرشک ...