خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه پاستا با مرغ
کافی است. قبل از آبکش کردن نصف فنجان آبش را بردارید و بعد پاستاها را آبکش کنید. تابه ای را با کمی روغن روی شعله متوسط بگذارید. مرغ مزه دار شده با نمک و فلفل را له آن اضافه کرده و بپزید. مرغ را از تابه در آورده و کنار بگذارید. یک قاشق غذاخوری روغن داخل تابه ریخته و سیرها، قارچ و هویج را اضافه کنید، آرام هم بزنید تا پخته شوند. رب گوجه فرنگی را اضافه کرده و هم بزنید تا رب با مواد مخلوط شده و رنگ باز ...
طرز تهیه پاستای لوله ای با سس پستوی بادام
سس غنی حاوی گوجه فرنگی تند شده، مغز بادام، کشمش شیرین، قدری کبر و ماهی کولی شور است. به گزارش بولتن نیوز به نقل از مجله همشهری تندرستی، طرز تهیه به شرح زیر است: درست کردن سس: گوجه ها را در مخلوط کن ریخته و خوب آنها را ریز کنید، بعد آن را داخل صافی ریز بریزید تا آبش کشیده شود. بعد دوباره گوجه های خرد شده را با بادام ، ریحان، پنیر پارمیزان، روغن، کشمش، خرده های فلفل قرمز، ماهی ...
طرز تهیه سوپ سبزیجات
شده به شکل مکعبی 3 عدد ساقه کرفس، خرد شده 2 عدد هویج متوسط خرد شده 2 عدد مغز گوجه فرنگی، خرد شده 150 گرم اسفناج نیم فنجان لوبیا پخته یا کنسروی 1 فنجان نخودفرنگی تازه یا یخ زده پنیر پارمسان برای سرو کردن نمک و فلفل سیاه ساییده شده به گزارش بولتن نیوز به نقل از مجله همشهری تندرستی، طرز تهیه به شرح زیر است: نصف ریحان، دو قاشق غذاخوری روغن، جعفری، سیر و پیاز را در غذا ساز بریزید و ...
چگونه یبوست کودک را درمان کنیم؟
روده سالم در او کمک کند. اگر ناحیه مقعد کودک شما به علت یبوست شدید ملتهب شده است، شما همچنین می توانید از روغن کرچک به منطقه آسیب دیده اعمال کنید، تا به بهبود التهاب کودک شما کمک کند . 7. اسفناج برای از بین بردن یبوست کودک: یکی دیگر از دلایلی که مادران باید به صورت دزدکی سبزیجات برگ سبز را در رژیم غذایی بچه های خود قرار دهند، رفع یبوست در آن ها است. اسفناج فقط سرشار از آهن نیست، بلکه ...
هل دانه ای معجزه گر
تشکیل دهنده در آدامس ها مورد استفاده قرار می گیرد. آشنایی با خواص هلهل سبز باعث شاداب شدن پوست می گردد تهیه یک دم کرده دارویی با هل: برای تهیه یک دم کرده ی گیاهی معطر و آرام بخش و خوش طعم، 4 عدد دانه هل را همراه با 4 عدد دانه فلفل سیاه، 4عدد دانه میخک، یک قطعه دارچین نکوبیده و چند حلقه نازک زنجبیل تازه در 600 میلی لیتر آب بریزید. آن را به مدت نیم ساعت روی حرارت ملایم ...
طرز تهیه پاستا با پنیر و بروکلی به سبک ایتالیایی
مجله بویرنیوز- امروز تصمیم داریم شما را با روشی از تهیه ی پاستا به سبک ایتالیایی آشنا کنیم. در این روش، از پاستا به همراه کلم بروکلی و پنیر استفاده می شود. برای آشنایی با مواد اولیه و روش پخت پاستا به این سبک، با ما همراه باشید. مواد لازم: پاستا: 500 گرم لوبیا سبز: 250 گرم کلم بروکلی: 250 گرم نمک و فلفل: به میزان لازم روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه شور خوشمزه خانگی
های تازه کرفس هم داخل شورمون استفاده کنیم شور ما خوش طعم تر و خوش عطر تر میشه. احتیاجی نیست تا ترخون و برگ کرفس رو خورد کنیم. 5-حالا باید شور آب رو آماده کنیم با توجه به مقدار مواد و سایز دبه هایی که در نظر گرفتیم باید شور آب تهیه کنیم. کافیه به ازای هر لیوان آب یک قاشق غذاخوری سر پر نمک داخل قابلمه بریزیم و بعد بذاریم تا آب بجوش بیاد. 6-وقتی آب جوش اومد سرکه سفید رو اضافه ...
طرز تهیه خوراک گل کلم طعم دار
...> یک دوم قاشق چایخوری پودر گشنیز زردچوبه به مقدار کافی نصف پیمانه نخود فرنگی نمک به مقدار کافی طرز تهیه: گل کلم ها را خرد کرده و کنار بگذارید. گوجه را خرد کنید. سیب زمینی را خرد کنید. روغن را در یک قابلمه ضخیم روی حرارت متوسط گرم کنید. دانه های زیره را اضافه کنید. وقتی دانه ها باز شدند، سیب زمینی را اضافه ...
دمنوش هایی که تب را پایین می آورند
دمنوش برگ ریحان مقداری از برگ های ریحان تازه را به همراه یک چهارم قاشق غذاخوری فلفل در قوری بریزید و یک لیوان متوسط آب جوش به آن اضافه کنید. به مدت پنج دقیقه روی حرارت متوسط بگذارید تا کمی بجوشد و سپس آن را صاف و میل کنید. طرز تهیه دمنوش بنفشه پنج تا 10 گرم از گل بنفشه را بکوبید، در یک لیوان آب جوش بریزید و به مدت 30 دقیقه صبر کنید تا دَم بکشد سپس این محلول را صاف و روزانه سه فنجان از آن را میل کنید. ...
تهیه پیتزای مرغِ تابه ای
یک چهارم قاشق چای خوری فلفل سیاه یک هشتم قاشق چای خوری نمک پیتزا مرغ ماهی تابه ای دستور پخت: 1- یک ماهی تابه نسبتا گود را داخل فر قرار دهید و فر را تا 500 درجه فارنهایت ( 260 درجه سانتی گراد ) گرم کنید. 2- یک قاشق چای خوری روغن را در یک ماهی تابه بزرگ روی شعله متوسط رو به بالا گرم کنید. پیاز را اضافه کنید، 2 دقیقه تفت دهید. سپس هویج، کرفس و ...
5 کرم خانگی برای کاهش خط لبخند
راحفظ وخطوط لبخند راکاهش میدهد ؛ برای ساخت این کرم : 2تکه پاپیا یک قاشق آرد جو 3 قاشق روغن آواکاد همه این مواد را با هم مخلوط کنید تا خمیر کرمی به دست آید کرم را روی صورت بمالید و 40 دقیقه بعد بشویید. این کار را دو تا سه بار در هفته انجام دهید.
مواد غذایی که مسکن انواع دردها هستند
می شود. مصرف روزی 20 گیلاس برای برطرف شدن درد، توصیه می شود. زردچوبه: نتایج بررسی ها نشان می دهد، زردچوبه نسبت به آسپرین یا ایبوپروفن در تسکین درد 3 برابر موثرتر است. زردچوبه 50 درصد از درد بیماران آرتریت را کاهش می دهد. کورکومین، ماده فعال موجود در این ادویه، آنزیم تولیدکننده هورمون های دردزا را متوقف می کند. کافی است روزی یک چهارم قاشق مرباخوری از این ادویه مصرف کنید. روغن زیتون ...
طرز تهیه کبسه مرغ لبنان
تفتشان می دهیم. حالا نوبت اضافه کردن ادویه ها می رسد. فلفل قرمز را همراه با هل، چوب دارچین، زردچوبه، کمی نمک و پودر فلفل سیاه و برگ بو اضافه می کنیم و تفت می دهیم. و بعد استاک مرغ را اضافه می کنیم و حرارت را زیاد می کنیم تا به جوش بیاید. سپس حرارت را ملایم می کنیم و درب قابلمه را قرار می دهیم تا مرغ بپزد. اگر استاک مرغ آماده نداشتید می توانید به جای آن از یک عدد عصاره مرغ آماده ...
تغذیه زنان در دوران شیردهی، چی بخورم چی نخورم؟
بارداری بسیار مشکل خواهد شد. پس بسیار اهمیت دارد مادر دقیقاً بداند چه میزان انرژی و مواد مغذی نیاز دارد. * انرژی : مادر برای تهیه شیر 500 کالری انرژی اضافه بر نیاز بدنش لازم دارد. به عبارتی اگر پیش از بار داری 2000 کالری انرژی در روز نیاز او را تامین می کرده، در شیردهی 2500 کالری انرژی لازم دارد. علاوه بر این 500 کالری مقداری انرژی هم از چربی های ذخیره شده در دوران بارداری تامین می شود که ...
طرز تهیه مارمالاد مرغ/ غذایی مناسب برای رژیمی ها
قاشق چای خوری فلفل، 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون فرابکر، 1 عدد موسیر بزرگ و نصف قاشق چای خوری پوست پرتقال نیاز داریم. برای آماده کردن این غذا هم کافی است که ابتدا آب مرغ، سرکه، مارمالاد یا شربت پرتقال، خردل و آرد ذرت را با هم ترکیب کنید. حالا فیله های مرغ را با نمک و فلفل طعم دار کنید. 2 قاشق چای خوری از روغن را در تابه نچسبی حرارت دهید. هر طرف فیله ها را 2 دقیقه در آن سرخ کنید. فیله ها را ...
طرز تهیه گوشت گوساله آبدار
پیاز بزرگ ریز شده دو هویج متوسط ریز شده دو عدد مغز کرفس ریز شده دو قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی یک دسته جعفری یک عدد فلفل دلمه ای دو عدد برگ بو یک فنجان آب گوشت هشت حبه سیر خورد شده آب سه لیموی تازه به گزارش بولتن نیوز به نقل از مجله همشهری تندرستی، طرز تهیه به شرح زیر است: دمای فر را روی 175 بگذارید تا گرم شود. سر دست گوساله را با نمک و فلفل چاشنی دار کنید. آرد را در یک بشقاب ...
طرز تهیه بادمجان و پارمسان
شده سه بادمجان بزرگ پوست کنده و به درازا بریده شده. یک چهارم فنجان پنیر پارمسان یک فنجان پنیر پیتزا به گزارش بولتن نیوز به نقل از مجله همشهری تندرستی، طرز تهیه به شرح زیر است: یک سوم فنجان روغن، پرک فلفل ها و سیر را در تابه روی شعله کم بگذارید و بپزید و تا وقتی که سیر طلایی شود به پختن آن ادامه دهید. گوجه را به آن اضافه کنید وآن را پخته و گاه به گاه آن را هم بزنید تا این که آب ...
طرز تهیه استیک با سس گیاهی
غذاخوری برگ ترخون دو حبه سیر خرد شده سه چهارم به اضافه دو قاشق اضافه تر روغن زیتون نمک و فلفل سیاه سائیده شده 700 گرم گوشت ترکیبی از راسته و فیله به گزارش بولتن نیوز به نقل از مجله همشهری تندرستی، طرز تهیه به شرح زیر است: گیاهان و سیر را روی تخته گذاشته و به خوبی به هم ریزشان کنید. مخلوت گیاهان را به یک کاسه کوچک ریخته و با سه چهارم روغن مخلوط کنید. سس گیاهان را با نمک و فلفل ...
طرز تهیه دنده کبابی بره با سیب زمینی
گروه اجتماعی - هنر آشپزی: طرز تهیه دنده کبابی بره با سیب زمینی به شرح زیر می باشد لازم دانستیم در این پست برای شما مخاطبین عزیز طرز تهیه دنده کبابی بره با سیب زمینی این را با معیاری بسیار حرفه ای تشریح دهیم. مواد لازم برای طرز تهیه به شرح زیر است: سه چهارم فنجان روغن زیتون دو قاشق غذاخوری فلفل قرمز خشک ساییده شده دو قاشق غذاخوری آویشن چهار حبه سیر، خرد شده یک شاخه ...
طرز تهیه دنده کبابی ترش و شیرین
گروه اجتماعی - هنر آشپزی: طرز تهیه دنده کبابی ترش و شیرین به شرح زیر می باشد لازم دانستیم در این پست برای شما مخاطبین عزیز طرز تهیه دنده کبابی ترش و شیرین این را با معیاری بسیار حرفه ای تشریح دهیم. مواد لازم برای طرز تهیه به شرح زیر است: • یک کیلو دنده گوسفند • یک سوم فنجان سرکه بالزامیک • دو قاشق غذاخوری عسل • چهار قاشق غذاخوری کره • یک ...
با این رژیم لاغری در ماه، 10 کیلو وزن کم کنید!
ساده است؛ مخصوصا برای زمان هایی که شب مهمونی بودید و برای ناهار محل کارتون وای هیچی ندارید! گویند ضرب المثل فلفل نبین چه ریزه بشکن ببین چه تیزه استعاره از همین تخم مرغ بوده و هست. اما قبل از اینکه طرز تهیه تخم مرغ کوچولو رو برای شما بیان کنم، این نکته رو بگم که خداییش تخم مرغ های محلی یه طعم و حس دیگه ای دارند. مثلا شده صبح تو ییلاق های ماسال و مه منطقه اولسبلانگاه، تخم مرغ محلی بخورید! ...
استیک فیله به همراه مارمالاد پیاز قرمز
در کنار پوره سیر یا سیب زمینی و دیگر سبزیجات پخته شده سرو کنید. مواد لازم: اسپری پخت یا مقداری روغن یک پیاز قرمز بلند، حلقه حلقه شده (به دو فنجان تقسیمش کنید) دو قاشق چای خوری سرکه انگور قرمز دو قاشق غذا خوری عسل یک دوم قاشق چای خوری نمک یک قاشق چای خوری آویشن خشک یک چهارم قاشق چای خوری پودر فلفل سیاه چهار فیله گاو ( 115 گرمی ) که ضخامت هر کدام دو و نیم سانت باشد. دستور پخت ...
سوپ شلغم برای سرماخوردگی کودکان
... طرز تهیه: آب گوشت را با هویج و پرک و برنج و ادویه و سیب زمینی و روغن را بپزید با شعله کم و و قتی تاحدودی پخت شلغم را اضافه کنید و وقتی حسابی لعاب انداخت و غلیظ شد رب و رشته و سبزی را به ترتیب اضافه کنید و اجازه دهید تا خوب جا بیافتد و بعد از جا افتادن در ظرف مورد نظر بکشید و سرو کنید. ...
با کیک اسفناج، آهن بدنتان را تامین کنید
شفا آنلاین : اسفناج، سرشار از آهن است. میتوانید با اسفناج، این کیک خوشمزه را درست کنید و از آن لذت ببرید. مواد لازم: برگ اسفناج (تازه یا یخ زده): 450 گرم تخم مرغ: 3 عدد شکر: 200 گرم آرد: 300 گرم وانیل: یک قاشق چای خوری بیکینگ پودر: 3 قاشق چای خوری روغن: 250 میلی لیتر دانه انار: برای سرو مواد لازم کرم: خامه فرم ...
چیپس ماهی یک غذای خوشمزه دریایی
معمولی خلالی برش دهید و سرخ کنید. سیب زمینی ها باید کاملا برشته و ترد باشند. آن ها را روی دستمال حوله ای آشپزخانه بگذارید تا روغن اضافه آن ها گرفته شود. 2. یک سوم یک قابلمه کوچک را پر از روغن کنید و بگذارید داغ شود. 3. در یک کاسه متوسط، آرد، بیکینگ پودر، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید. سپس آب گازدار و تخم مرغ را اضافه کنید و خوب هم بزنید. روی سطح صاف کمی آرد برنج بریزید و فیله ...
10 خوراکی که "ویتامینE" بدن را تأمین می کند
ویتامین موردنیاز برای این چربی آنتی اکسیدان قوی استفاده نمود. در واقع، موادغذایی زیادی حاوی ویتامین E است که احتمالا تعدادی از آن ها در منزل شما موجود است. اسفناج اسفناج بهترین سبزی برگ دار است که باید به رژیم شما اضافه شود. نه تنها اسفناج بهترین منبع کلسیم است بلکه حاوی حجم زیادی فولات است و منبعی غنی از ویتامین E است. یک فنجان اسفناج جوشیده 20 درصد ویتامین مورد نیاز ...
6 گیاه آهنی را وارد رژیم غذایی خود کنید!
جذب بیشتر آھن کمک کند. این ویتامین، جذب آھن غیر ھم رو تا 6 برابر افزایش می دھد. اسفناج و فلفل دلمه ای قرمز: ده ھا راه وجود دارد که این دو ماده غذایی را با ھم مصرف کنید. مثلاا ھر دو را خرد کرده و در سالاد بریزید یا داخل فلفل را خالی کرده و با اسفناج پخته پر کنید. بروکلی و گوجه فرنگی: گل ھای بروکلی بخارپز شده را به قطعات کوچک تقسیم کرده و با رب گوجه فرنگی، پیاز، قارچ، روغن زیتون، سیر و ...
طرز تهیه آلو پارتا ؛ نان سیب زمینی هندی
پخته و له شده 1 عدد فلفل سبز کاملا خرد شده یک شاخه گشنیز خرد شده 1 عدد پیاز متوسط خرد شده کره به مقدار لازم طرز تهیه: برای تهیه خمیر، آرد را در یک مخلوط کن بریزید. روغن گیاهی و نمک را اضافه کرده و مخلوط کنید. سپس به تدریج آب را اضافه کنید تا خمیر شکل بگیرد. تا وقتی یک خمیر نرم و یکدست ایجاد شود مخلوط کردن را ادامه دهید و در صورت لزوم آب اضافه کنید. روی خمیر را با یک پلاستیک ...
طرز تهیه بادمجان (کاپوناتا)
گروه اجتماعی - هنر آشپزی: طرز تهیه بادنجان (کاپوناتا ) به شرح زیر می باشد لازم دانستیم در این پست برای شما مخاطبین عزیز طرز تهیه بادنجان (کاپوناتا) این را با معیاری بسیار حرفه ای تشریح دهیم. مواد لازم برای طرز تهیه به شرح زیر است: 3فنجان روغن زیتون 1کیلو بادنجان نگینی خرد شده یک پیاز بزرگ خرد شده یک شاخه کرفس درشت خرد شده نمک و فلفل سیاه برای طعم دار کردن سه قاشق ...
طرز تهیه ریزوتو بهاری
فلفل سیاه ساییده شده 900 گرم نخودفرنگی تازه یا یخ زده نصف دسته برگ جعفری خرد شده نصف فنجان پنیر پارمسان به گزارش بولتن نیوز به نقل از مجله همشهری تندرستی، طرز تهیه به شرح زیر است: آب مرغ را گرم کنید تا جوش بیاید؛ آن را گرم نگه دارید. دو قاشق غذاخوری کره را در تابه روی شعله متوسط گرم کنید. بیکن دودی و پیاز را به آن اضافه کرده و بپزید. آن را گاهی به هم بزنید تا پیازها طلایی ...
