خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
فلسفه خوراکی های سفره شب یلدا
خاصی از بین سایر مواد غذایی و تأکید برقرار دادن این مواد غذایی بر سر سفره شب یلدا نه تنها یک رسم، بلکه نکات تغذیه ای خاصی را دنبال می کند که در اینجا به این نکات می پردازیم: هندوانه؛ یکی از ارکان سفره شب یلدا، میوه هندوانه است که همیشه به شیوه های جذابی تزیین می شود، اما چرا هندوانه؟ هندوانه یادآور گرمای تابستان و حرارت است. باور بر این است، اگر مقداری هندوانه در شب یلدا بخورید ...
دامادی که خودش را مهندس معرفی کرده بود، چاه بازکن از آب درآمد!
ایران نوشت: صبح یکی از روزهای سرد که هوای تهران بشدت آلوده بود، مجتمع قضایی ونک شلوغ تر از روزهای دیگر به نظر می رسید. پشت در شعبه 261 دادگاه خانواده زوج های مختلفی در انتظار رسیدگی به پرونده هایشان بودند که سر و صدای چند مرد توجه همه را به خود جلب کرد. وقتی بحث آنها بالا گرفت، عروس و داماد و همراهان شان وارد دادگاه شدند و روی صندلی ها نشستند. قاضی محمود سعادت بلافاصله رو به زن کرد و گفت: شما که ...
چله نشینی در اینستاگرام + تصاویر
تم ویژه شب یلدا هم بیش از پیش داغ شده است. پویش شب یلدا بدون اینترنت هم انگار امسال رنگ و بوی چندانی ندارد، بازتکرار این پست در بین انبوه مطالب به سختی یافت می شود و تنها آن ها که به حضور همه جانبه در جمع گرم خانواده خود مقیدند باز هم این موضوع را یادآوری کرده اند. آن عده که هنوز به اصالت شب چله معتقدند با یک کرسی و چند برش هندوانه اما جمعی گرم و صمیمی به استقبال این شب می ...
شب یلدا، آیین تولد روشنایی از میان تاریکی ها
چیزی بهتر از اینکه این فاصله با دست پر طی شود. شب یلدا یکی از همین شب های دست پر رفتن بود. خانواده داماد میوه های مخصوص این شب یعنی هندوانه و انار را که خون زندگی در آنها جاری است و آجیل شیرین به همراه هدیه ای که بیشتر وقت ها شال، روسری و یا پارچه بود در طبق می گذاشتند، تزئین می کردند و به خانه عروس می فرستادند تا داماد هم به کمک این هدیه ها راهی پیدا کند و ساعتی را در خانه همسر آینده اش ...
آیین چله نشینی ریشه در تاریخ کهن مردم آذربایجان غربی/امشب به فضای مجازی نه بگوییم
به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از ارومیه ؛ چله نشینی از سنت های فرهنگ آذربایجانی است، زمستان با شب چله آغاز می شود و مردم آذربایجان غربی دو ماه اول زمستان را به 40 روز و 20 روز مجزا تقسیم می کنند که به 40 روز اول چله بزرگ و 20 روز دیگر چله کوچک نام می نهند. در منطقه آذربایجان روشن نگه داشتن طولانی ترین سیاهی شب و پاس داشتن یلدایی که چله می نامند یک رسم شیرین با ...
شب یلدا و آداب و رسوم آن در استان بوشهر
هم آمدن و تا پاسی از شب، شب نشینی اعضای خانواده و اقوام در کنار یکدیگر برگزار می شود و خانواده ها در این شب گرد هم می آمدند و پیرترها برای همه قصه تعریف می کردند. در این شب به شعرخوانی و داستان خوانی می پردازند؛ آیین شب یلدا یا شب چله در استان بوشهر مثل دیگر شهرهای کشورمان، با خوردن آجیل مخصوص، هندوانه، انار و شیرینی و میوه های گوناگون همراه است که همه جنبه نمادین دارند و نشانه برکت، تندرستی، فراوانی و شادکامی هستند، همچنین انار و هندوانه با رنگ سرخشان نمایندگانی از خورشید در شب به شمار می روند . انتهای پیام/پ آداب و رسوم شب یلدا در استان بوشهر ...
آداب و رسوم کهن مردم آذربایجان غربی در شب یلدا+فیلم
بودن این خوانچه ها کمک می کنند محتویات خوانچه ها عبارتند از شیرینی، پرتقال، سیب، انار، هندوانه، آیینه و پارچه که با پولک و تور تزیین می شود. سپهر فر ،کارشناس میراث فرهنگی صنایع دستی و گردشگری آذربایجان غربی در گفتگو با خبرنگار صداوسیما با بیان رسم و رسوم کهن مردم این خطه در شب یلدا گفت: در آذربایجان هنگام غروب، زنان فامیل هدایایی به رسم یاری به منزل داماد آورده و به جشن و پایکوبی می پردازند سپس ...
سلامت آنلاین گزارش می دهد بدرقه پاییز با گیسوان بلند شب یلدا
...، نمادی از صلح و دوستی بوده است. ارتقای سلامت اجتماعی در شب یلدا اگرچه زندگی ماشینی و شهری باعث شده است که مناسبات بین خانواده های ایرانی دگرگون شود و رفت و آمدهای خانوادگی به حداقل برسد، اما خوشبختانه هنوز شب یلدایی وجود دارد که خانواده های ایرانی را دور هم جمع کند و رشته های الفت را بین آنها محکم تر کند. هنوز خیلی از ایرانی ها به سبک نیاکان خود، شب یلدا دور هم ...
توصیه های طب سنتی برای مزاج های مختلف در چله نشینی
حیدر عظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی در گفت و گو با خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران ؛ درباره شب یلدا (چله) اظهار کرد: شب یلدا یکی از کهن ترین جشن های ایرانیان است و این شب بلندترین شب سال است؛ علاوه بر ایران مردم در کشورهای مختلف هم شب یلدا را جشن می گیرند. وی بیان کرد: ایرانیان در شب یلدا دور هم جمع می شوند و به خانه بزرگان فامیل می روند و صله ارحام می کنند. ...
یک تیر و سه نشان
با یار مهربان متقبل زحمات فراوانی شده بودند، قدردانی کرد. سپس دکتر کریمی (نوازنده ی سنتور) همراه هنرمند خردسالی به نام ریحانه (نوازنده ی دف) قطعاتی از چند قطعه ی شاد و لُری را اجرا کرده و لحظات شادی را برای حاضرین در جشن رقم زدند. از دیگر برنامه های انجمن برای نوزدهمین سالگردش و جشن شب چله، شاهنامه خوانی و روایت ماجرای کودکی زال بود. همچنین از چند تن از نویسندگان کودک و ...
چوب حراج میوه فروشان به انصاف/یلدا کیلویی چند؟
همجوار انار ندارند. *درج نکردن قیمت میوه ها از تخلفات صنفی است مردم با توجه به رسم و رسوم موجود سفره یلدای خود را با انار و هندوانه رنگین تر می کنند بنابراین افزایش تقاضا در چنین روزهایی مشهود است ولی گرانی این دو میوه برای مردم سنگین تمام می شود. بر اساس گزارشی از اتاق اصناف استان قم دو روز مانده به شب یلدا قیمت های عمده فروشی میوه های شب چله در میدان قم شامل انار 3 ...
شب یلدای اصفهان در آغوش چله بزرگ / هندوانه ای که آمد، انگوری که رفت/ رسم های مختص اصفهان در شب یلدا
... علیرضا جعفری زند در گفت وگو با خبرنگار فارس در اصفهان، در رابطه با رسم و رسومات مردم اصفهان در شب یلدا اظهار کرد: اصفهان هم مانند نقاط دیگر کشور رسوماتی دارد که با بقیه استان ها مشترک است، از جمله این رسومات جمع شدن خانواده در منزل بزرگ ترها، داستان سرایی، شاهنامه خوانی و تناول خوراکی هایی مثل میوه های فصل بوده است. * چله بزرگه و چله کوچیکه وی افزود: البته در اصفهان بحث ...
خداحافظی عاشقانه و آغاز تولد میترایی / آداب و رسوم کویری ترین شهر ایران در شب یلدا
...، جمع می شدند که از نظر صله رحم کار بسیار پسندیده ای بوده است. تنقلاتی نظیر برگ زردآلو ،الو ،برگ الو ،نخود، کشمش ، شیرینی ،نماد برکت و پیروزی نور و خورشید،میوه هایی به رنگ سرخ،قرمز که نماد روشنایی و نور در شب بوده نظیر انار قرمز و هندوانه قرمز وهمچنین خوراکی هایی نظیر چغندرقرمز،شلغم و هویج پخته بوده که برروی کرسی قرار داده و صرف می کردند. در گذشته معتقد بودند کسی که درشب چله هندوانه بخورد سرما نمی خورد در خصوص چگونگی نگه داری هندوانه هم گفت: هنوانه رو داخل زیرزمین روی ریگ می گذاشتند و اگر می تونستند تا نوروز نیز نگه می داشتند. انتهای پیام/ ...
پست جالب برانکو در اینستاگرام
کنند؟ فراخوان کمک برای بازگشت به زندگی بهترین قیمت بلیط هواپیما یلدا از کجا آغاز می شود؟ | ارتباط میان درخت کریسمس و شب چله شب یلدا در تورها چه می گذرد؟ | یلدا در کویر مصر و آرامش موسیقی زنده در تورهای کویری شب چله در خانه عروس 6 نوع سالاد هندوانه برای شب یلدایی متفاوت | سالاد هندوانه گرم برای شروع فصل سرد 6 ویژگی مشترک افراد موفق | شاید شما هم زمینه های موفقیت را داشته باشید این هتل یک ماه دیگر آب می شود با گروه نرم افزاری پیوست آشنا شوید ...
شب یلدا با شب الله مردمان دیار قومس پیوند می خورد
کنج تاریک تنهایی مان جای بگذاریم اما باید گفت ازآنجاکه به دنیا آمدن خورشید با پیروزی روشنایی بر تاریکی همراه است، مردم بعضی از مناطق استان سمنان به شب یلدا، شب الله می گویند. مناطق مختلف کشور، آداب ورسوم یلدایی خاصی دارند که بعضی از آن ها مشترک اند. در این میان باوجود همه اتفاقات ناشی از تغییر نسل ها، هنوز هندوانه جزء جدایی ناپذیر یلداست. اما رکن اولیه این شب، جمع شدن اقوام در خانه بزرگ ...
آداب ورسوم شو چِلّهَ در نگین زاگرس
) برگزار می شد به نحوی که در این شب همه اقوام و فرزندان در منزل بزرگ و پیر خانواده یا بزرگتر فامیل جمع و سنت صله ارحام را به جا می آورند . در شب یلدایا شو چِلّهَ رسم بر آن بوده که غذایی سنتی مثل آبگوشت یا کله پاچه درست می کردند و اعضای خانواده تا پاسی ازشب با خوردن انواع میوه و شیرینی و تنقلات ذخیره شده از فصل برداشت در کنار هم لذت ببرند و خود را سرگرم بازی های دسته جمعی و بومی کنند . از آداب ...
سفره های یخ زده یلدای مردم سرزمین آفتاب
خطه و اقلیم این کشور پهناور مردم با آداب و رسوم خود شب چله را با خوراکی هایی که مختص به همان منطقه و یا محصولات کشاورزی خودشان جشن می گرفته اند، ولی رفته رفته این فرهنگ هم مانند دیگر سوم تحت اشعاع تقلید قرار گرفته و تقریبا مردم با هر فرهنگ و رسومی با مراسمی شبیه به هم مراسم را برگزار می کنند که این تقلید و فراگیری خوراکی ها را هم شامل شده، آجیل ویژه، هندوانه، انار و شیرینی و میوه های گوناگون که ...
انقلاب زمستانی و یلدایی که متولد می شود
مردمان ایران زمین اند همراه با دیگر هموطنان شان این شب بلند را عزیز داشته و با آیین های ویژه خود از درازی اندوهیار این شب بلند می کاهند . وی اظهار کرد: من جمله رسوم مردم خراسان جنوبی در شب چله میتوان به جمع شدن اقوام در منزل بزرگ فامیل، اجرای مراسم کف زنی، صرف میوه های محلی منطقه، صرف آجیل های محلی، بردن هدیه از جانب خانواده دامادی که در دوران نامزدی یا عقد حضور دارد، اشاره نمود . انتهای پیام ...
یلدای مهر گستر با رازهای سر به مُهر
...، خوردن هندوانه و انار در جمع اعضای خانواده و بزرگترهای فامیل از جمله رسومی به شمار می رود که از یلدا تفکیک نمی شود. برای پاسداشت و بررسی بیشتر آیین های این سنت قدیمی با محمد میرشکرایی پژوهشگر هنرهای آیینی و مردم شناس به گفت وگو نشستیم. **یلدا، مردمی ترین سنت در فرهنگ ایرانیان هیچ آیینی در جهان نمی تواند زنده بماند، بدون این که زمینه مردمی و فرهنگی آن وجود داشته باشد ...
یلدای قزوین از خنچه چله تا زمزمه حاج خانم میارَد شب چره
. ایسنا: میوه شب چله چه بود؟ ایسنا: میوه شب چله چه بود؟ گمرکچی: در این شب مردم بر بر اساس مرسوم هندوانه و میوه های سرخ فام چون سیب سرخ و انار میل می کنند؛ البته بنا به موقعیت و شرایط اقلیمی در هر شهر و دیاری میوه ها و تنقلات متمایزی میل می گردد. در قزوین به علاوه این میوه ها انگور آونگی (آوینگ به زبان قزوینی ها) که برای جدید ماندن در سایه آویز می گردد نیز خورده می ...
گرانی؛ طولانی ترین غم شب یلدا !
به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا ؛ به نقل از قم فردا ، در حالی که امشب طولانی ترین شب سال در انتظار خانواده های ایرانی است و به رسم دیرینه ایرنیان خرید شب چله خانواده ها را راهی بازار کرده است اما به نظر نمی رسد هم خریداران و هم فروشندگان رضایت چندانی از بازار شب چله داشته باشند. رکود در اقتصاد کشور از یک سال و دو سال فراتر رفته و در بی رونقی بازار، افزایش قیمت ها هم ضرب آهنگ این ...
گُرُوم چینی و بازی های محلی چشم پیرسُک سنت ابرکوهی ها در شب های یلدا
روزگاران قدیم گفت: میوه هایی همچون انار ترش و شیرین زینب بخش محفل مردم ابرکوه بود اما آنچه مهم و جالب است وجود انگور سیاه و سفید، هندوانه و خربزه های محلی که در بالاخونه ، کنجی ها (انبارها) و جاهای خشک و خنک با دقت نگهداری شده و در پذیرایی استفاده می شد، جمع یلدایی مردم ابرکوه را با صفاتر کرده بود. سنت گُرُوم چینی و پنبه ریسی در طولانی ترین شب مردم ابرکوه محقق و نویسنده ابرکوهی به ...
خرده کاسبی های یلدایی
ایران آنلاین / واقعیتش آنقدر گفته اند و شنیده ایم که یادش بخیر آن قدیم ها دور کرسی خانه مادربزرگ و پدربزرگ جمع می شدیم و انار دان کرده می خوردیم و فال حافظ می گرفتیم و گل می گفتیم و گل می شنفتیم که دیگر همه اش را از حفظیم. بیایید از حالا بگوییم، از همین حالا؛ نه پارسال و نه سال های قبلش. شب یلدای امسال برای شما چطور است؟ به عبارت دیگر، برای شب یلدای خود چه برنامه ای ریخته اید؟ تور شب ...
بدرقه پاییز در شه و چله به شیوه کردها
بردند و از طرف خانواده عروس هم این اقلام به اظافه کادویی برای داماد تدارک می دیدند. آرزوی سلامتی در شب انار و هندوانه افسانه عطایی دختر بزرگ خانواده عطایی که گویا معلم بازنشسته است، اظهار کرد: مردم باید با رجوع به آداب و سنن گذشتگان در احیای فرهنگ غنی این مرز و بوم تلاش کنند، در این شب طولانی و مبارک ما باید قدر لحظه های با هم بودن و این همه نعمت رنگارنگ خداوندی را بدانیم و در این شب ...
بازار بزرگ همدان در آستانه شب یلدا (+عکس)
شب یلدا یا شب چله یکی از کهن ترین جشن های ایرانی است. در این جشن، طی شدن بلندترین شب سال و به دنبال آن بلندتر شدن طول روزها در نیم کره شمالی، که مصادف با انقلاب زمستانی است، گرامی داشته می شود. مردم همدان با خرید میوه هایی همچون انار و هندوانه، در کنار آجیل و ماهی تازه برای طبخ سبزی پلو با ماهی، در تدارک سفره خود برای شب یلدا هستند. ...
گنج قارونی که شب یلدا سوار بر شتر از درب خانه ها عبور می کرد
بنابراین پایبند بودند که شب یلدا تا سپیده بیدار باشند؛ تا اگر این کاروان آمد و گنج قارون به همراهشان بود و بر درب خانه آنها ایستاد آنها بی نصیب از این گنج نشوند. به هر حال شب یلدا میراثی از گذشتگان است که با آداب و رسوم نهفته در دل خود می کوشد تا که خانواده ها دور هم جمع شوند و دیداری داشته باشند و مفارقتها و دوری ها یی را که متاسفانه امروز به عنوان یک اصل بوجود آمده از میان برداشته شود و این همان صله ی رحمی است که در اسلام به آن تاکید شده تا در این شب مورد عنایت واقع شود و از محجوری و دوری خانواده ها نسبت به یکدیگر جلوگیری به عمل آید. انتهای پیام/ ...
کاهش قدرت خرید، جشن ایرانیان را کم رونق کرد
قدرت خرید مردم در بازار میوه شب یلدا بی تأثیر نبوده است. با این حال شرایط این بازار در این روزها آرام است. دلیل اصلی این آرامش هم فراوانی میوه در بازار است. او در ادامه می گوید: در شب یلدا افزایش قیمت را برای سه میوه هندوانه، انار و خرمالو در حد 15 درصد شاهد بودیم. در بقیه میوه ها افزایش قیمتی نداشتیم. دلیل افزایش قیمت در این سه قلم میوه هم تقاضای بالا بوده است؛ چرا که بازار تابع عرضه ...
رکورد گرانی در بازار یلدا/ بی پولی شادی را از مردم گرفته است
...، گرانی میوه و آجیل همزمان با نزدیک شدن به شب چله به حدی است که مردم این آئینهای سنتی را هم دیگر خوب نمی دانند، اظهار می کنند چه شب یلدایی، چه شب شادی؟! از کنار خانواده ای عبور کردم که فرزندش گیر داده بود هندوانه انار و ... بخریم اما پدر و مادر او همش فرزندشان می گفتند هندوانه تو این فصل ضرر دارد، کیفیتش خوب نیست و حرفهایی که شاید بچه قانع شود، اما گفت و گویی که با مادر خانواده داشتم گفت من میدانم که جیب همسرم خالی است و بهش نی گویم حداقل واسه شاد کردن دل این بچه هندوانه یا انار و غیره بخرد. انتهای پیام/ ...
شبی که ماه و ستاره بیشتر میهمان زمینی هاست/ یلدا تحت تاثیر مدرنیته
سنن زنجانی در این ایام رفتن به خانه نوعروسان فامیل است که در آن خانواده داماد با بستن خنچه های شیرینی، آجیل و میوه آن را به خانه عروس می برند که در اصطلاح به آن شبچره گفته می شود. شبچره زنجانی ها شامل انواع آجیل، شیرینی و میوه های فصل مانند انار، ازگیل و هندوانه همراه با هدایایی برای عروس، در بسته های آذین بندی شده به نام خونچه است. البته این اقدام خانواده داماد در سال بعد و در نخستین ...
رسوم و آیین های “شه و چله” در کردستان
این شب مورد استفاده قرار می گیرد، انار و هندوانه هست. محی الدین حق شناس، پژوهشگر و شاعر کردستانی در کتاب منظوم شاره کم سنه خود به اظهار چگونگی برپایی شب یلدا در منطقه کردستان پرداخته و آورده هست: در گذشته کُردها با تامین مقدمات و تدارکات شبه چله به پیشواز زمستان می رفتند و غذای این شب در کردستان دُلمه کلم هست. وی ادامه می دهد: به، انار، خربزه، هندوانه، گلابی و کالک ترش من ...
