خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
5 ترفند برای کاهش فوق العاده اشتها
در روز هست که خوب تر هست استفاده 25 گرم هر روز را هدف قرار دهید. برای این منظور لازم هست در روز دو وعده میوه (یکی در صبحانه و یکی در میان وعده) بعلاوه قدری سبزیجات بهمراه ناهار و شام استفاده کنید، غلات سفید مثل برنج و نان سفید را با غلات کامل مثل برنج قهوه ای یا نان گندم کامل جایگزین کنید، از عدس و حبوبات دیگر به عنوان مرجع پروتئینی خود استفاده کنید و در برنامه غذایی روزانه تان آجیل و ...
16 درمان موثر پوکی استخوان
پرتقال بخورید. ویتامین C. برای بازسازی استخوان ها ضرورت دارد بنابراین دریافت میزان کافی از این ویتامین برای جلوگیری از پوکی استخوان حیاتی است. مقداری آب پرتقال تقویت شده با کلسیم بخورید و مقدار مناسبی از مواد مغذی مناسب برای ساخت استخوان مصرف کنید. 12. آب آناناس: یک فنجان آب آناناس بنوشید و به بدن تان مقداری منگنز برسانید. مطالعات نشان می دهند که کمبود منگنز در ابتلا به پوکی ...
یلدای مهربانی در خانه های ایرانی؛ امشب به فضای مجازی نه بگوییم
نیز تهیه می کنند که به داش حالوا موسوم است و علاقه مندان ویژه ای بخصوص در بین کودکان دارد. در کنار این خوراکی ها، پشمک، مغز گردو و بادام، کشمش و میلاخ (انگوری که به صورت آونگ از تابستان نگهداری شده است)، دوشاب (شیره انگور) نیز در بین خوردنی ها در آذربایجان غربی جایگاه ویژه ای دارد. زمستان با شب چله آغاز می شود و مردم آذربایجان غربی دو ماه اول زمستان را به 40 روز و 20 روز مجزا تقسیم می کنند که به ...
28 خاصیت شگفت انگیز گل کلم
وجود دارد. یک مطالعه انجام شده در چین در 2013 نشان داد که گل کلم برای جلوگیری از سرطان سینه مفید است. مطالعه چاپ شده در مجله عوامل سرطان زا، دریافت که ممکن است سولفورافان، خطر تومور های پستانی ناشی از مواد شیمیایی در حیوانات را کاهش دهد. تحقیقات نشان داده است که مصرف سبزیجات براسیکا، مانند گل کلم، به کاهش خطر انواع سرطان کمک می کند. بر اساس یافته های چاپ ...
آداب و رسوم شب یلدا در شهر های مختلف کشور/ زیبایی های یلدا در ایران
خوراکی های این آیین کهن است. در کردستان نیز مانند سایر مناطق کوهستانی ایران این آیین تاریخ کهنی دارد که به همان نام قدیمیش شو چله خوانده می شود و در شهر سنندج مرکز استان کردستان از قدیم اکثر خانه ها غذای دلمه و نان سنگک برای پذیرایی از مهمان ها آماده می کنند و این به صورت سنتی در این شهر تبدیل شده است. مردم استان بوشهر نیز همچون دیگر ایرانی ها، این آیین کهن را با رفتن به خانه ...
نگرانی های یکسان گروه های مختلف مردم از شب یلدا/ باید حفظش کنیم
که در طب سنتی مصرف میوه های فصل هر منطقه برای افراد آن منطقه مفید دانسته و توصیه شده است. یکی از بدترین مواردی که فقط چند ده سال است به عنوان رسمی غلط در آمده، خوردن هنداونه در شب یلدا است در حالیکه در قدیم طبق سفارش حکما در شبهای طولانی زمستان، خوردن انار، کدو حلوایی، آجیل و خشکبار گرم و محصولات فصل زمستان مرسوم بوده است. خوردن هندوانه در شب یلدا و زمستان مضر است وی تصریح کرد ...
این نوشیدنی های مردانه طول عمر را افزایش می دهند
آن را چه به صورت خام و چه پخته، زیاد مصرف می کنند، کمتر در معرض خطر ابتلا به سرطان پروستات هستند. لیکوپن موجود در گوجه فرنگی خاصیت ضد سرطانی آن را تقویت می کند. آب چغندر: سرشار از نیترات است. نیترات منجر به گشاد شدن رگ های خونی و مویرگ ها می شود و جریان خون را در سراسر بدن افزایش می دهد. مطالعات نشان داده نوشیدن آب چغندر در روز، جریان خون را تا 40 درصد افزایش می دهد. این موضوع منجر به ...
بازار خودروهای وارداتی نیش مارکت است /چرا استرالیا تولید خودرو را متوقف کرد؟
تولید شروع شود، زیرا این کار باعث می شود که تولید داخل به حرکت بیفتد و اشتغال ایجاد شود. از سوی دیگر، 30 درصد تولید باید صادر شود. عددی که 3 میلیون تولید و یک میلیون صادرات را نشان می دهد، می تواند تحقق یابد. البته با خودرویی که 30 سال از عمر آن می گذرد، نمی توانیم وارد بازار جهانی شویم؛ حتما باید خودروها به روز باشد. چرا شرکتی مثل تویوتا یک قرون حاضر نیست در ایران سرمایه گذاری کند؟ چرا ...
رژیم مناسب دوران بارداری، حتما بخوانید
این شیرین کننده ها در حد اعتدال اشکالی ندارد، بنابراین با پزشک خود راجع به میزان مصرف این شیرین کننده ها در طول بارداری مشورت کنید. * میزان کل چربی رژیم را به 30 درصد یا کمتر از کل کالری روزانه کاهش دهید. مثلا فردی که روزانه 2000 کیلو کالری انرژی دریافت می کند، می تواند 65 گرم چربی یا کمتر در روز مصرف کند. * دریافت کلسترول را به 300 میلی گرم یا کمتر در روز محدود کنید. ...
افزایش وزن در دوران بارداری، کنترل کنید
دلخواه میان وعده عصر: یک فنجان چای + یک قاشق غذاخوری کشمش شام: 4 کف دست نان + سوپ کامل یک بشقاب + یک کاسه ماست قبل از خواب: یک لیوان شیر کم چرب + یک عدد خرما روز پنجم: صبحانه: 4 کف دست نان + 1 عدد تخم مرغ آب پز + چای + 1 قاشق مرباخوری عسل میان وعده صبح : 2 قاشق غذاخوری آجیل ناهار: حدود 20 قاشق غذا خوری لوبیا پلو با 4 قاشق غذاخوری گوشت چرخ کرده(اگر بدون ...
آیین شب یلدا چلّه گجه سی در آذربایجان شرقی
روز اول چله بزرگ و 20 روز دیگر چله کوچک نام می نهند. به اعتقاد مردم این استان زمستان شدت بیشتری در 40 روز اول دارد. نا گفته نماند، آذربایجانی ها معمولا هندوانه را از چند ماه پیش خریداری کرده و در خانه برای شب یلدا نگهداری می کنند. معمولا در این شب همه اقوام در منزل یکی از بزرگان فامیل جمع شده و این شب را با خوردن انواع غذای پخته شده در منزل چون کوفته، برنج، مرغ ، خشیل، آش و میوه هندوانه ...
8 پیشنهاد غذایی برای افرادی که گوشت قرمز نمی خورند
به گزارش بلاغ ، برخی پیشنهادهای موثر غذایی برای کسانی که مایل به مصرف هیچ نوع محصول حیوانی نیستند، از این قرار است: تخم مرغ را فراموش نکنید: تخم مرغ یک غذای کامل و سرشار از پروتئین حیوانی است. شما می توانید اگر گوشت قرمز مصرف نمی کنید و در صورتی که دچار کلسترول بالا نیستید، روزانه از مزایای این ماده غذایی سود ببرید. هنگام خرید تخم مرغ، سعی کنید که نوع ارگانیک آن را انتخاب کنید. ...
آداب و رسوم شب چله در ایران باستان
... آجیل شب یلدا شامل پسته، بادام، فندق و گردو است و در بعضی مناطق از میوه های خشک نیز به عنوان آجیل شب یلدا استفاده می شود. دانه های آجیل سرشار از کالری و ویتامین و مواد معدنی هستند و نمی گذارند پوست افراد خراب شود، ریزش مو بگیرند، افسرده شوند یا قدرت بینایی شان کم شود. البته این به شرطی است که زیاد مصرف نکنند و خیلی هم شور نباشند وگرنه باعث چاقی و افزایش وزن می شود! رازهای ماندگاری شب ...
چگونه ویار بارداری را از بین ببریم؟
... پاسخ: ویار داشتن، یکی از مشکلات شایع دوران بارداری است که بیشتر مادران تجربه اش می کنند. البته ویار انواع مختلفی دارد ولی معمولا از الگوی خاصی پیروی می کند و راه حل های مشخصی هم دارد. منظور از ویار در این جا، دو نوع حالت مختلف در دوران بارداری است. مفهوم اولی ، همان تمایلات مادر به خوردن مواد غذایی و غیرغذایی در دوران بارداری است که همه تا حدی با این حالت از ویار آشنا هستند: "مثلا مادر ...
غذاهایی برای سلامت چشم
تقویت چشمان شما کمک کند. تخم مرغ یک منبع کاملاً غنی و خوب: زرده تخم مرغ به دلیل داشته روی به بدن شما در استفاده از لوتئین و زآگزانتین کمک می کند. در واقع رنگ زرد و نارنجی تخم مرغ از شبکیه چشم شما در مقابل آسیبی که از یک نور آبی مضر به چشم شما می رسد محافظت می کند. در واقع به افزایش میزان رنگ دانه های محافظ در مولکول چشم کمک می کند. کلم بروکلی این سبزی شفا ...
رژیم غذایی پسرزایی، میشه اعتماد کرد؟
پتاسیم زیاد و عدم مصرف کلسیم و منیزیوم. غذاهای گرم بخورید و ازخوردن غذاهای سرد بپرهیزید. خرما عسل خیارشور ترشی شور موز جگر گوشت تخم مرغ. غذاهای شیرین مثل عسل آبنبات کشمش غلات صبحانه شیرین شده بیسکویت سیب زمینی پخته نان گندم سفید. از زمان پاک شدن تاروز تخمک گذاری نزدیکی نداشته باشید و دقیقا روز تخمک گذاری نزدیکی داسته باشید هرچه نزدیکی به زمان تخمک گذاری نزدیک تر باشد احتمال پسر شدن بیشتر است. از زمان پاک شدن هرروز در محلول آب و جوش شیرین بنشینید. نزدیکی عمقی باشد و حتما به ارگاسم برسید. ازمصرف لبنیات ماست و کشک و دوغ و .. به مدت 2 ماه پرهیز کنید و سپس برای بارداری اقدام کنید. ...
آشنایی با آداب و رسوم مردم آذربایجان غربی در شب یلدا
همسایه ها تقسیم می کردند که در واقع نوعی نذری برای باز شدن بختشان بود.' در ادامه این مطلب می خوانیم: ' با گذشت زمان و تغییرات فرهنگی و اجتماعی، نوع برگزاری این گونه مراسم نیز متحول شده، ولی اساس و پایه آنها ثابت مانده است، امروزه در مناطق آذربایجان شب یلدا جوان ترها در منزل پدر و مادر جمع شده و با خوردن هندوانه، انواع حلوا، آجیل، پشمک و سایر تنقلات مدرن که جایگزین کشمش، سنجد، گندم برشته و انگور ...
صبحانه هایی برای داشتن شکم صاف و بدون چربی
...> مطالعه ای در بین افراد 25 تا 60 ساله که سعی در از دست دادن وزن داشتند، نشان داد که کسانی که برای صبحانه دو عدد تخم مرغ خوردند، 65 درصد بیشتر نسبت به افرادی که نوشیدنی خورده بودند، وزن از دست دادند. این به خاطر انرژی زیادی است که تخم مرغ به آنها داده بود و به همین دلیل تا ظهر دیگر سراغ میان وعده یا هله هوله نرفته بودند. اگرچه این مطالعه نشان داد که مصرف تخم مرغ در سطح کلسترول تاثیری ندارد، اما اگر شما ...
آیا سالا واقعا غذای سالمی است؟
به بمب کالری تبدیل می کند. آنچه مسئله را بدتر می کند این است که خوردن مقدار زیادی غذاهای سرخ شده خطر ابتلا به بیماری های قلبی و دیابت نوع 2 را افزایش می دهد. بهترین سالاد: مرغ یا ماهی کباب شده به سالاد اضافه کنید سالاد سبزیجات به تنهایی برای مدت طولانی شما را سیر نگه نمی دارد – شما برای گرسنه نشدن به پروتئین هم نیاز دارید. هضم پروتئین زمان بیشتری طول می کشد، بنابراین مدت ...
یلدا در استان های مختلف
...> 10 ریش سفید متاهل هر کدام به نوبت تفالی به دیوان حافظ می زنند و با خواندن اشعار دست در آفتابه برده و یک نشان بیرون می آورند؛ اگر فال خوب تعبیرشد خوشحال می شوند و اگر بد آمد باید تا سال دیگر صبر کنند؛ پس از پایان فال گیری از سوی خانواده دخترانی که فال شان خوب در آمده، یک سینی شیرینی و میوه به تعبیرخانه می آورند. مرکزی آش ابودردا از نظر مواد و طرز پخت همان آش رشته معمولی است که ...
8 ماده غذایی، آغازگر و تشدیدکننده سردرد هستند!
لبنیات بپرهیزید. قهوه: کافئین اگرچه در برخی از افراد از بین برنده سردرد است اما در برخی از کسانی که داروهای برطرف کننده میگرن را مصرف می کنند، می تواند ماشه سردرد تلقی شود. تحقیقات نشان می دهد که تنها مصرف 200 میلی گرم کافئین (2 تا 3 فنجان قهوه) در روز برای از بین بردن سردرد کافیست. پنیر: به عقیده برخی از متخصصان پنیر جزو مواد غذایی ایجادکننده دردهای میگرنی است. نتایج بررسی های ...
چگونه کمبود ویتامین E را تشخیص دهیم؟
زمینی غلات کامل روغن های گیاهی، به ویژه زیتون و آفتابگردان سبزیجات برگ دار با برگ پهن تخم مرغ غلات غنی شده کیوی استفاده از مکمل ها اگر چه مصرف مکمل ها یک راه محبوب برای اضافه کردن ویتامین ها و مواد معدنی به رژیم غذایی شما است؛ اما شما باید در مورد مصرف ویتامین E به شکل مکمل احتیاط کنید. مکمل ها توسط اداره غذا و ...
فیکا؛ تجربه خاص سوئدی در نوشیدن قهوه
نوشیدنی ها با رفتارهای اجتماعی گوناگونی همراه هستند که لذت آموختن آنها لذت سفر را دوچندان می کند. فیکای سوئدی ها یکی از تجربه هایی ست که باید در سفرتان به این کشور حتما امتحان کنید. از دو نفر تا جمعی بزرگ، هر نفر را با یک فنجان قهوه و یک نوع شیرینی می بینید در حالی که به گفتگو نشسته اند و از این همنشینی لذت وافر می برند. به صورت تحت الفظی به آن وقت استراحت برای نوشیدن قهوه به همراه شیرینی ...
تغذیه برای نارسایی کلیه، وقتی بیمار کودکه
تمامی گروه های غذایی باید به میزان پتاسیم آنها توجه نمود. به عنوان مثال در مورد غلات، علاوه بر توجه به پروتئین آنها، لازم است در انتخاب نوع غلات، به پتاسیم نیز دقت کرد. مثلا برنج پتاسیم کمتری نسبت به گندم دارد و از آرد برنج یا پوره آن در غذا استفاده می شود، یا پرک برنج (در غلات صبحانه ای) با شکر به صورت صبحانه و یا میان وعده مصرف می گردد. خوشبختانه مقدار پتاسیم مواد غذایی با روش هایی مانند ...
با این مواد غذایی به جنگ استرس بروید
داده شد و گروه دیگری از آن ها از قرص نما استفاده کردند. نتایج پژوهش نشان داد که افراد دریافت کننده تریپتوفان، رفتار بهتری نسبت به افراد دریافت کننده قرص نما پیدا کرده بودند. مواد غذایی دیگر که حاوی تریپتوفان هستند شامل، دانه ها و آجیل ها، ماهی، جو، حبوبات و تخم مرغ بلغور جو دوسر اگر شما هم دوستدار هیدروکربن هستید، احتمالاً در زمان استرس و نگرانی، هیچ چیز نمی تواند مانع شما برای ...
داریوش کاردان: سخیف خندیدن زشت است، در تلویزیون باید فخیم خندید
بیهوده که با چهار روز تعطیلی، کل کشور در شمال پر می شوند هم کم می شود. سه روز که تعطیل می شود می گوید برویم، حتی اگر 9 ساعت در راهبندان بمانیم بهتر از این است که در تهران بمانیم. در راه بمانیم ولی هوای خوب مصرف می کنیم. در این مساله بزرگ تر های فرهنگی ما اشتباه می کنند؛ باید جا را برای طنز باز بگذارند و اجازه بدهند حرف هایی که شبکه های بیگانه مثل من و تو یا دیگری و دیگری... می گویند که مثلا فلان چیپس ...
تغذیه برای رشد استخوان، کودک قدبلند میخواهید؟
...، استفاده از تخم مرغ در رژیم غذایی افراد بهترین ماده غذایی برای پیشگیری و درمان عارضه کمبود روی است و تا حدودی می تواند مشکل کوتاهی قد کودکان را با این ماده مرتفع کرد. بد نیست بدانید تمام ذخیره روی موجود در تخم مرغ در زرده آن وجود دارد و این ماده حیاتی موجود در زرده تخم مرغ با پختن از بین نمی رود و ساختمان آن حفظ می شود. پروتئین در میان مواد مغذی مصرف به اندازه پروتئین ها و املاح ...
شب نشینی یلدا در شهرهای ایران
نظیر گل یا پوچ و بیان لطیفه و خاطره از سرگرمی های شب یلدا در این منطقه است. اغلب مردم در این شب برنج، مرغ و آش شیر پخته و بعداز شام نیز از تنقلات موجود در منزل میل می کنند. یلدای اردبیل در اردبیل رسم است که خانواده ها شب یلدا دور هم جمع می شوند و تا پاسی از شب با هم شب نشینی می کنند. هنداونه، انار، پرتقال، تخمه،ماهی پلو و... از جمله خوراکی ها یی هستند که در استان اردبیل مرسوم است ...
رژیم مناسب در دوران شیردهی، مادران بخوانند
میزان انرژی لازم در دوران شیردهی ، غذاهای تامین کننده آن داده می شوند. * پروتئین : در دوران شیردهی نیاز مادر به پروتئین فقط 15گرم اضافه می شود. ازاین رو کل پروتئین مورد نیاز حدود 65 تا70 گرم در روز است . این میزان پروتئین با مصرف 3 لیوان شیر در روز، 1عدد تخم مرغ و 120 گرم گوشت و حبوبات تامین می شود. * املاح : بهترین املاح کلسیم و آهن هستند که اگر مادر مشکل کم خونی داشته باشد و یا در معرض کم خونی باشد ...
غذاهای مناسب برای کودکان، والدین بخوانند
.... در ادامه ی این مقاله به یکسری از خوراکی های مقوی اشاره شده که متخصصان علم تغذیه آن ها را برای رشد مناسب کودکان و به ویژه نوپاها ضروری می دانند. تخم مرغ تخم مرغ دارای پروتئین بوده و از جمله معدود غذاهای طبیعی است که حاوی ویتامین D می باشد. این ویتامین برای جذب کلسیم ضروری است و کمبود آن منجر به بروز مشکلات استخوانی و اسکلتی و یا عدم رشد کافی کودک می شود. بهتر است وعده ...
