خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه ی چیپس و پنیر در فر
مجله بویرنیوز- اگر دوست دارید یک چیپس خانگی که با پنیر پارمسان مزه دار شده است تهیه کنید و از یک پیش غذا یا میان وعده ی لذیذ بهره ببرید، امروز با ما همراه باشید. در ادامه روش تهیه و مواد اولیه ی چیپس خانگی و پنیر را برای شما قرار داده ایم. مواد لازم: سیب زمینی متوسط: 4 عدد روغن: 4 قاشق غذاخوری پودر سیر: یک چهارم قاشق غذاخوری پودر پیاز: یک چهارم قاشق غذاخوری ...
آش رشته مجلسی
پیمانه سبزی آش (تره، شوید، گشنیز و اسفناج) نیم کیلو روغن به میزان لازم سیر یک بوته پیاز بزرگ 2 عدد آرد 2 قاشق غذاخوری رشته آشی 200 گرم نمک و زرد چوبه به میزان لازم طرز تهیه 1. در اولین مرحله برای تهیه آش رشته باید قابلمه را نصفه آب کرده و روی شعله بگذارید تا به جوش آید. 2. در همین فاصله مواد اولیه برای تهیه آش رشته را دم دست تان بگذارید تا نخواهید مدام دنبال آنها ...
کدام خوراکی ها بدن را گرم میکند؟
قند خون تان که بعدا پایین می آید، می شود. یک تخم مرغ کوچک همچنین سرشار است از چند ویتامینی که برای سلامت شما ضروری هستند مانند ویتامین B2، B12، A و E. تخم مرغ سرشار از آهن، روی و فسفر است:سه مواد معدنی مهم که برای بدن شما بسیار حیاتی هستند. قدرت آنتی اکسیدانی تخم مرغ با رادیکال های آزاد مبارزه می کند، و همین به نوبه ی خود از بدن تان در برابر بیماری های مختلف محافظت می کند و ...
گرمی یا سردی! بدن شما با کدام یک سازگار است؟
مرغابی و اردک، میگو، گوشت بلدرچین، جگر، خورشت بادمجان، خورش قورمه سبزی، کره، خامه، روغن، نیمرو، تخم مرغ)، غذاهای گرم و خشک (شیر شتر، گوشت شتر، گوشت شتر مرغ، نمک طعام، گوشت اردک، خورش فسنجان)، میوه ها و دانه های معتدل (برنج، تمشک، چغندر، عدس، عناب، گرمک، گندم، قهوه، کاسنی، کاهو، موز)، غذاهای معتدل (شیرگاو، گوشت، کبک، کوکوی سبز، فرنی، کوفته، کشک بادمجان، شیربرنج، نان فطیر)، میوه ها و دانه های سرد و ...
7 درمان خانگی آبریزش بینی
تواند به میزان مؤثری ترشحات را کنترل کند. بخور، همچنین، یکی از درمانهای خانگی برای صاف و تخلیه کردن سینه از مواد مخاطی است. برای این کار کافیست یک جام را پر از آب جوش کرده و حوله ای روی سر قرار دهید و به مدت 10 دقیقه روی بخار نفس عمیق بکشید. می توانید هر نوع روغن طبیعی (مقدار کمی اکالیپتوس بهترین انتخاب است) نیز به آب اضافه کنید. این کار را هر روز دو الی سه بار تکرار کنید تا کاملاً بهبود پیدا کنید ...
این غذاها عصبانیت را فروکش می کنند
درد دارند، بلکه بر روحیه هم اثر مطلوب می گذارند.همچنین تحقیقات نشان می دهد مصرف حتی مقدار کمی قند، قدرت یادگیری و حافظه انسان را بهبود می بخشد و مصرف یک تا 2 قطعه کوچک شکلات در روز می تواند تأثیر خوبی بر روحیه فرد داشته باشد. ویتامین B12 کمبود این ویتامین سبب رفتارهای روانی، جنون، کاهش حافظه و هذیان گویی می شود. منابع غذایی آن عبارتند از جگر، قلوه، شیر، پنیر، تخم مرغ و ماهی ...
رایج ترین علل مسمومیت غذایی
.... تخم شنبلیله و ماست: ماست آنتی باکتریال طبیعی است و باکتری های موجود در مواد سمی را از بین می برد. می توانید یک قاشق چای خوری تخم شنبلیله را به ماست اضافه و میل کنید. لازم نیست حتما تخم شنبلیله را بجوید، می توانید آنها را قورت دهید. این ترکیب به سرعت درد معده و حالت تهوع را کاهش می دهد. ریحان: ریحان نیز یکی از درمانگران عالی مشکلات التهابی معده و گلو است. برگ آن را ...
خوراک گوشت و سبزیجات
ساقه کرفس خردشده را اضافه کرده و تفت دهید. نمک و فلفل سیاه بیفزایید. 9. هنگامی که سیب زمینی ها نرم شدند، آرد را در مقدار کمی آب حل کرده و به مواد اضافه و مخلوط کنید. 10. برگ بو را خارج کنید. 11. خوراک را در ظرف مناسبی بریزید و روی آن را با کاغذ روغنی بپوشانید و حدود 30 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتی گراد (350 درجه فارنهایت) قرار دهید. ...
تاثیرات گلاب روی پوست
...: به ازای هر نفر یک تا یک و نیم فنجان دارچین: نصف چوب شکر: به ازای هر نفر یک قاشق غذاخوری گلاب: به ازای هر نفر یک و نیم قاشق غذاخوری طرز تهیه دمنوش گلاب و دارچین برای تهیه دمنوش گلاب و دارچین باید دارچین و گلاب را همراه آب جوش در قوری بریزید، سپس شکر را به این ترکیب اضافه کنید و آن را 30 تا 45 دقیقه روی حرارت ملایم بگذارید تا به خوبی دَم بکشد. موارد منع مصرف گلاب افرادی که دچار زخم گوارشی، اسهال و نفخ شدید هستند و مبتلایان به بواسیر (هموروئید) باید از گلاب استفاده نکنند. ...
خوراکی هایی که رنگ چشمان شما را تغییر می دهند!
زمان می شود. زنجبیل زنجبیل نه تنها از رشد تومور و سلول های سرطانی جلوگیری می کند، مسکن طبیعی درد است و اثرات شیمی درمانی را کاهش می دهد، بلکه ثابت شده است افرادی که آن را به رژیم غذایی روزانه خود اضافه می کنند، به مرور تغییرات کند اثری را در رنگ چشم های خود تجربه خواهند کرد. بابونه چای بابونه یکی از بهترین نعمت هایی است که خداوند آن را در طبیعت برای ما قرار داده است ...
روش تهیه"آش رشته"درکوتاه ترین زمان
... سپس 1 پیمانه پیازعسلی, سیر و دو قاشق سوپخوری نعنا خشک به همراه آرد را با هم مخلوط کرده روی گاز قرار دهید. کره را هم اضافه نموده مقدار کمی تفت دهید وسپس با آب استخوان قلم که از قبل پخته اید مخلوط کنید و آن را کنار بگذارید. ترکییب مواد آش رشته نصف قابلمه ای با حجم نسبتا بزرگ را آب بریزید و در قابلمه را گذاشته و صبر کنید تا بجوش آید. سپس نخود و لوبیای ...
بیماری دیابت در بارداری، نحوه پیشگیری
افزایش می دهند . 14- تخم شنبلیله حاوی ماده ای به نام " گالاکتومانان " است که از دیرباز در ایران و سایر کشورهای مشرق زمین برای کنترل دیابت مورد استفاده قرار می گرفته است. 15- مصرف 8-7 لیوان آب در روز را به شما توصیه می کنم. 16- به خود عادت دهید که برچسب تمام مواد غذایی را قبل از مصرف بخوانید. ممکن است تعجب کنید که بسیاری از غذاهای حاوی شیرین کننده های مصنوعی کم ...
باورهای غلطی که درباره سلامتی داریم
مقدار کلسترولی که در یک زرده تخم مرغ یافت می شود به مراتب کمتر از ضرر چربی هایی است که شما در غذاهای مختلف مصرف می کنید. از همه مهمتر، تخم مرغ حاوی مواد مغذی مانند امگا 3 می باشد که به سلامت قلب شما کمک می کند. ضد عرق ها باعث سرطان سینه می شوند نگران نباشید! برخی از محققان بر این عقیده هستند که مواد شیمیایی که در ضد عرق ها و دئودورانت ها وجود دارند، به مرور از راه زیر بغل وارد ...
بادمجان شکم پر، پیش غذای پر از زحمت
از نیم ساعت آنها را بشویید و در سبدی بریزید تا آب اضافی آنها گرفته شود. 2 در یک تابه مقداری روغن بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید. حالا پیاز و فلفل دلمه ای را داخل آن تفت دهید تا سبک شود، سپس گوشت چرخ کرده را همراه نمک، فلفل، پودر سیر،آویشن و زردچوبه به مخلوط پیاز و فلفل دلمه ای اضافه کرده ، مواد را خوب تفت دهید. در انتها قارچ اسلایس شده را به مواد گوشتی اضافه کرده ، به تفت دادن ادامه ...
6 دستورغذایی خلاق با آووکادو
بگیرد ، نرم کنید. شما می توانید این سالاد را به تنهایی مصرف کرده یا برای داشتن وعده غذایی کامل، پروتئینی مانند مرغ کبابی و یا توفو به آن اضافه کنید! توفو تند و دیپ آووکادو آیا این همان گواکامول است؟ تقریبا، اما این توفو تند و دیپ آووکادو، یک خوراکی کاملا متفاوت است. آووکادو، توفو ابریشمی، خامه ترش کم چرب، ماست یونانی، پوست لیمو و سیر را با هم پوره کنید، و نعناع ...
موقع آشپزی چاق می شوید؟
می شود که در نظر بگیریم هر قاشق روغن زیتون صد و بیست کالری انرژی دارد که به سرعت ممکن است به اضافه وزن منجر شود. راهکار: اگر بازهم مایلید که از روغن های سالمی مانند زیتون در آشپزی تان استفاده کنید، پژوهشگران به خوردن فقط دو قاشق چای خوری روغن زیتون در بیشتر وعده های غذایی توصیه می کنند که معادل هشتاد کالری انرژی در بر خواهد داشت. بهتر است از قاشق های اندازه گیری استفاده کنید تا این ...
درمان سرفه کودکان، پانزده راهکار
راهکاری خوب برای تسکین سرفه است. می توان یک قاشق مرباخوری عسل را در نصف لیوان شیر حل کرد و درمان سرفه کودکان زیر 2 سال روزی 2 بار آن را مصرف کرد. یکی دیگر از راه های مصرف عسل، حل کردن آن در چای و لیمو ترش است. تحقیقات متعدد نشان داده است این ماده غذایی با ارزش غذایی بالایی که دارد می تواند در تسکین سرفه و بازگرداندن انرژی از دست رفته کودک موثر باشد. این ماده غذایی پرارزش سبب ضدعفونی شدن راه های ...
عجیب ترین هله هوله های دنیا!
به عنوان میان وعده خورده می شود و می توان روی آن مربا، پنیر قهوه ای یا حتی هر دوی آن ها را قرار داد. گوشت گوزن به صورت های نمک سود، دودی، بدون چربی و غنی از نظر مواد غذایی نوع دیگری از تنقلات خوشمزه این کشور است. سنبوسه در سینماهای هند هند کشور عجایب و خوردنی های متفاوت و خوشمزه است، این کشور کمترین مقدار گوشت مصرفی به ازای هر نفر را در جهان دارد و 70 درصد تمام ادویه های ...
9 روش برای کاهش استفاده شیرینی جات
که شاید حتی طعم شیرینی هم نداشته باشند، مثل نان، چاشنی ها و سس ها. انجمن قلب آمریکا به خانم ها سفارش می کند در طول روز، بیشتر از 100 کالری قند و یا به عبارتی 6 قاشق شکر استفاده نکنند، اما متاسفانه استفاده زیادتر اشخاص دو برابر این مقدار هست (منظور مقدار قندی هست که اضافه می شود، نه قندی که در غذا های طبیعی وجود دارد). اگر در برنامه ی غذایی همه روزه بیشتر از حد قند وجود داشته باشد خطر اعتیاد به ...
طرز تهیه سس زرشک برای مرغ و سالاد
زمان پخت 10 دقیقه می باشد. طرز تهیه سس زرشک برای مرغ آب انار را در ظرف ریخته، نشاسته را به آن اضافه کنید و با یک همزن دستی یا قاشق هم بزنید تا خوب مخلوط شوند. سپس زرشک، فلفل سفید، میخک، هل، نمک و زعفران دم کرده را به مواد اضافه کرده و مخلوط کنید. مواد را روی حرارت قرار دهید تا به جوش آید، حرارت را ملایم کرده و مرتب هم بزنید تا سس غلیظ شود. پس از حدود 10 دقیقه که سس غلیظ شد آن را از روی ...
تغذیه کمکی شیرخواران، شش تا نه ماهگی
اواخر طبخ اضافه کنیم تا عطر و ویتامین آن ها درغذا باقی بماند. در اواخر 7 ماهگی می توان از گوشت مرغ نیز هفته ای دوبار استفاده کرد. بهتر است بدانید ران مرغ بیشتر از سینه مرغ آهن دارد. می توان به سوپ کره یا روغن زیتون نیز اضافه کرد. از هفته سوم این ماه می توان بعد از دادن سوپ 2 تا 3 قاشق مرباخوری ماست شیرین به کودک خوراند. در این هفته علاوه بر سوپ، باید پوره سیب زمینی و هویج و کدو با کمی آب مرغ یا کره ...
تغذیه کمکی شیرخوار، نه تا دوازده ماهگی
پشت قاشق نرم و به کودک داد. اضافه کردن نمک یا چربی های اشباع شده توصیه نمی شود. می توان در غذای کودک از روغن زیتون حاوی امگا 3 استفاده کرد. گوشت مرغ و ماهی نیز باید در رژیم غذایی کودکان یک سال به بالا در نظر گرفته شود .به خصوص ماهی به علت وجود چربی های غیراشباع امگا 3 هفته ای 2 بار توصیه می شود. بهتر است به ندرت چاشنی به غذای کودک اضافه کرد. کافی است با افزودن نعنا، جعفری، گشنیز، کرفس، کلم بروکلی، آب لیموترش و آب نارنج هنگام پخت، غذای کودک را خوشمزه کنید. ...
افتادگی پوست شکم بعد از زایمان را چگونه درمان کنیم؟
قهوه ای نیز شناخته می شود، به عنوان ماسکی برای سفت کردن پوست اطراف شکم نیز کاربرد دارد. مولتانی میتی، جریان خون را بهبود و انعطاف پذیری پوست را افزایش می دهد. یک تا دو قاشق غذاخوری پودر مولتانی میتی را در یک کاسه بریزید و کمی آب یا گلاب به آن اضافه کنید تا خمیری نرم درست شود. می توانید کمی عسل هم در آن بریزید. خمیر به دست آمده را به شکمتان بزنید و اجازه دهید خشک شود. سپس با آب ولرم آبکشی کنید. این کار را یک یا دو بار در هفته انجام دهید. انتهای پیام / ...
طرز تهیه سوپ زنجبیل و هویج
پودر کاری 3 فنجان سس مرغ بدون چربی و کم سدیم نصف قاشق چای خوری نمک این مطلبو از دست ندید! طرز تهیه اسموتی قهوه و موز طرز تهیه سوپ زنجبیل و هویج سیب زمینی، هویج، زنجبیل و کاری را اضافه کنید. 2 نصف سوپ را در یک غذاساز بریزید؛ دستگاه را روشن کنید تا سوپی کرمی تهیه گردد. این کار را با سوپ باقی مانده انجام دهید. مرجع:آلامتو انتهای پیم/ طرز تهیه سوپ زمستانی ...
عصرانه ای با طعم قهوه+ روش تهیه
...: یک پیمانه بادام (ریز خرد شده): 90 گرم مواد لازم رویه: پودر قهوه: یک قاشق چای خوری شکلات سفید: 175 گرم کره: 35 گرم بادام (پرک شده): یک پیمانه رول شکلات و قهوه رول شکلات وقهوه طرز تهیه: 1٫ شکلات تلخ را به روش بن ماری (حرارت غیر مستقیم) ذوب کنید. پودر قهوه را به آن اضافه و مخلوط کنید. 2٫ سفیده تخم ...
نسخه تغذیه ای برای مبارزه با سرطان پستان
در رشد سلولی و محافظت از سلول ها در برابر حمله سرطان ایفا می کند. اسفناج را می توانید به غذاها و اسموتی های مختلف اضافه کنید. تخم مرغ تخم مرغ سرشار از پروتئین و چربی است، از این رو یکی از مواد غذایی محبوب در وعده غذایی صبحانه محسوب می شود. اما تخم مرغ حاوی ماده مغذی مهمی به نام کولین نیز است که توانایی خود در کاهش چشمگیر خطر ابتلا به سرطان پستان را نشان داده است. ...
طرز تهیه پن کیک سبک و پُف دار
...؛ پن کیک هایی که در اینجا آموزش می دهیم به روش سنتی پخته می شوند، با طعم کره و بافت پف دار و لبه های تُرد. اما این دو نکته را از یاد نبرید: هم زدن سفیده تخم مرغ قبل از افزودن سایر مواد مرطوب، به پن کیک ها حجم بیشتری می دهد. نسبت مناسب پودر خمیرمایه و جوش شیرین، به پن کیک های شما بافت نرم و رنگ طلایی تیره می دهند. مواد لازم: ترکیب اولیه مواد خشک ...
طرز تهیه دلمه کلم با سس گوجه فرنگی
هم مخلوط کنید. 5. میزان مناسبی از مواد گوشتی (2 قاشق غذا خوری) را بین برگ کلم ها قرار دهید و به طور کامل رول کنید. 6. در یک قابلمه چدنی سس را آماده کنید و دلمه ها را درون سس بچینید و به مدت یک ساعت با حرارت ملایم بپزید. 7.پس از آماده شدن دلمه ها را با سس و در صورت تمایل خامه ترش سرو کنید. مواد لازم برای سس گوجه فرنگی دلمه کلم آب گوشت یا مرغ ...
طرز تهیه باربیکیوی مرغ
مرغ تقریبا 2 کیلوگرمی استفاده کنید. مرغ رو 10 قسمت کنید. 2- حبه های سیر رو پوست بگیرید و ریز خرد کنید. طرز تهیه: 1 قاشق غذاخوری نمک رو با نصف قاشق چای خوری فلفل سیاه ترکیب کنید و روی تکه های مرغ بپاشید. اون ها رو در سینی فر بچینید و برای 1 ساعت کنار بذارید. در این میان، سس گوجه، سرکه، شکر، سس ورچسترشایر و سیر رو در قابلمه ای کوچکی بریزید و بذارید تا قل بزنه ...
سوپ مرغ به همراه اسفناج و شوید
قاشق غذا خوری روغن زیتون اکسترا ویرجین 5 عدد حبه سیر، خرد شده 3 عدد هویج متوسط که به خوبی خرد شده باشند یک عدد تره بزرگ که خوب خرد شده باشد 10 فنجان آب مرغ کم نمک دو سوم فنجان برنج یک دوم فنجان آب لیمو تازه ( از دو عدد لیمو بزرگ ) 2 عدد تخم مرغ بزرگ یک قاشق غذا خوری شوید تازه خرد شده 4 فنجان اسفناج ...
