سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه یک پیتزای متفاوت و خوشمزه
...، روغن کنجد یا روغن زیتون 8 تا 9 قاشق غذا خوری، ادویه خورشی، زردچوبه و دارچین از هر کدام نصف قاشق چایخوری، پنیر لیقوان رنده شده 100 گرم، خمیر نان سنگک 1 عدد. طرز تهیه پیتزای سنتی در ابتدا گوجه فرنگی ها را درون قابلمه روی حرارت بگذارید تا بپزد ضمن پختن، نمک، فلفل قرمز، زردچوبه، ادویه خورشتی، دارچین و پودر آویشن شیرازی را به مخلوط اضافه کنید و در اواخر پخت هم 2 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه سالاد مرغ و آوودکادو
...> -سرکه سیب: 2 ق س -رزماری (خردشده): یک دوم ق س -نمک: یک چهارم ق چ روش پخت: 1. ژامبون را نگینی خرد کرده و داخل سینی فر قرار دهید. بعد آن را در طبق وسط فر از قبل با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم شده، به مدت 7 دقیقه قرار دهید تا ترد شود. سپس آن را روی دستمال آشپزخانه قرار دهید. 2. رزماری، نمک ( Salt )و آب لیمو ترش را داخل کاسه ای با هم مخلوط کرده و سینه مرغ ...
طرز تهیه چند غذای خوشمزه با پسته
...: یک حبه زنجفیل (پودر شده): یک قاشق چای خوری فلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازم طرز تهیه: 1. برای تهیه سس، پسته ریز خرد شده، روغن زیتون، سیر ریز خرد شده، زنجفیل و فلفل سیاه پودر شده را در ظرف مناسبی با هم مخلوط کنید و کنار بگذارید. 2. پسته خرد شده، روغن زیتون و پاپریکا را با هم مخلوط کرده و میگوها را به این مخلوط آغشته کنید. 3. میگوها را به سیخ ...
منابع پنهان قند که هر روز وارد رژیم غذایی تان می شوند!
نگهدارنده نیز هستند. به طوری که هر 1.5 فنجان سوپ کنسرو حاوی 15 گرم شکر است. برای خرید این نوع سوپ ها، لازم است به برچسب آنها دقت کنید. سس سالاد: تمام سس های به ظاهر سالم سالاد حاوی 4 گرم شکر در هر قاشق غذاخوری هستند. بنابراین بهترین انتخاب به جای این سس ها می تواند مصرف سالاد با روغن زیتون و آب لیموی تازه باش. سس گوجه فرنگی: یکی از پنهان ترین منابع قند به حساب می آید و در هر ...
بهترین خوراکی هایی که در زمستان باید خورد
یبوست را از بین می برد. لبو و شلغم هم برای لینت مزاج گزینه های مناسبی هستند، اما چغندر (لبو) به دلیل قند بالا برای دیابتی ها محدودیت مصرف دارد. دمنوش آویشن، بهار نارنج، بادرنجبویه و رازیانه جزو دمنوش های گرم مزاج و مفید فصل زمستان هستند. برای دم کردن این گیاهان یک قاشق مربا خوری از هرکدام را داخل یک فنجان آبجوش بریزید و در فنجان را با وسیله ای مثل نعلبکی یا درپوش مخصوص ببندید و روی بخار ...
بهترین دارو ها برای سردردهای دائمی + نسخه
طبیعی سردردهای مداوم مواد لازم : 1 قاشق غذاخوری خردل (10 گرم) 4 قاشق غذاخوری نمک دریایی (40 گرم) 1 لیوان آب (200 میلی لیتر) طرز تهیه : خردل را با نمک دریا ترکیب کنید، به مخلوط یک لیوان آب گرم اضافه کنید و آنرا به خوبی مخلوط کنید . سپس دو ظرف جدا از هم را انتخاب کنید و به میزان برابر از مخلوط را داخل ظرف ها بریزید . سپس ...
29 درمان خانگی +4 علت خون دماغ شدن
کنید و آن را بنوشید. در صورت شروع خونریزی، آن را در اسرع وقت بنوشید. فلفل قرمز باعث القای لخته شدن خون می شود و خونریزی را متوقف می کند. 27- گلدنسال مواد لازم چند برگ گلدنسال یک فنجان آب گرم چه کاری باید انجام دهید: با استفاده از چند برگ، چای گیاهی تهیه کنید. بخار چای را به مدت 4 تا 5 دقیقه استنشاق کنید. هر زمان که دچار خونریزی بینی ...
فواید شگفت انگیز بخور گرفتن را بدانید
سرما خوردگی قدیمی، گرفتگی سینوس، حساسیت، آنفولانزا و یا آسم دست و پنجه نرم می کنید، بخور گرفتن می تواند برای شما بسیار مفید باشد. بخور گرفتن باعث راه یافتن بخار و رطوبت به ریه ها، از طریق بینی و گلو می شود و سینوس ها را باز کرده و تنفس را راحت می کند. رطوبت و هوای گرم باعث نرم شدن مخاط و خروج راحت تر آنها از دماغ و گلو می شود. بخور، درمانی عالی برای آبریزش بینی است. بخار با ...
دستور پخت بریانی مرغ
سیر نگهتان دارد. مواد لازم: سه فنجان آب 2 قاشق چای خوری نمک یک چهارم قاشق چای خوری زعفران، پودر شده یک و یک دوم فنجان برنج باسماتی نپخته یک عدد چوب دارچین 450 گرم ران مرغ بدون استخوان و بدون پوست، به قطعات کوچک تقسیمشان کنید یک قاشق غذا خوری روغن سبزیجات یک فنجان پیاز خرد شده دو قاشق چای ...
همبرگر لوبیا سیاه سرشار از پروتئین
. قدری نمک و فلفل به اون ها بزنید. برگ های اسفناج و منداب رو با سس ترکیب کنید و اون ها رو کنار بذارید. 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون در ماهیتابه ای نچسب روی حرارت متوسط گرم کنید و همبرگرها رو برای 4 دقیقه از هر طرف تا طلایی بشن، سرخ کنید. در یه ماهیتابه تمیز دیگه روی حرارت زیاد، برش های نان رو (از سمت برش خورده) برای حدود 2 دقیقه برشته کنید. حلقه های گوجه رو روی برش های زیری نان بچینید و بعد همبرگرها رو روی اون ها بذارید. حلقه های پیاز رو از ترکیب سرکه خارج کنید و روی همبرگرها بذارید. بعد برش های نان بالایی رو روی اون بذارید. همبرگرها رو به همراه سالاد سرو کنید. ...
صدف های پرشده ماکارونی
نصف پیمانه سس گوجه فرنگی کف یک پیرکس مستطیلی بریزید. مخلوط پاستا و پنیر را داخل پاستاهای بزرگ بریزید و آنها را کف ظرف بچینید. در آخر، بقیه سس گوجه فرنگی را روی همه مواد بریزید. 4- در پیرکس را بگذارید و آن را حدود 30 دقیقه در فر قرار دهید. سپس در را بردارید، پنیر موزارلا را بریزید و بدون در 15 دقیقه دیگر در فر بپزید تا سطح آنها کاملا طلایی شود. 5- با برگ های تازه ریحان تزئین و سرو کنید. ...
طرز تهیه ماکارونی پیچی با قارچ و اسفناج
گوجه فرنگی، 8 فنجان برگ ترد اسفناج خردشده، نصف قاشق چای خوری فلفل قرمز و سه چهارم فنجام پنیر ریکوتا نیاز داریم. برای آماده کردن این غذا هم کافی است که ماکارونی ها را حدود 10 دقیقه و در حد نرم شدن، بجوشانید. در همین زمان، روغن را در تابه نچسبی گرم کنید. پیاز و سیر را حدود 3 دقیقه در آن تفت دهید. قارچ، نمک و فلفل را بیفزایید و 6 دقیقه دیگر به تفت دادن خود ادامه دهید. گوجه، اسفناج و فلفل ...
طرز تهیه استیک بادمجان و گوجه فرنگی
قاشق چای خوری سس پستو، 2 عدد گوجه فرنگی بزرگ و حلقه شده، 130 گرم پنیر موزارلا، 6 برگ ریحان تازه، 1 قاشق غذاخوری سرکه بالزامیک و یک چهارم قاشق چای خوری فلفل نیاز داریم. برای آماده کردن این غذا، ابتدا 2 قاشق چای خوری از روغن را در تابه نچسبی گرم کنید. روی حلقه های بادمجان کمی نمک بپاشید و هر دو طرف آنها را در تابه سرخ کنید. بادمجان ها را از تابه خارج کنید. روی هر کدام آنها یک حلقه گوجه ...
توی این هوای سرد، اگه گفتی چی می چسبه؟
قهوه ترک یک قاشق چایخوری پودر قهوه را با یک فنجان آب بسیار سرد مخلوط کنید (با آب سرد کف خامه ای خوبی روی قهوه ایجاد می شود) و داخل قهوه جوش بریزید و ظرف را روی حرارت ملایم قرار دهید. در این مرحله به آرامی با قاشق مواد را مخلوط کرده و منتظر بمانید تا قهوه به جوش بیاید و پس از این که قهوه شروع به جوشیدن کرد بلافاصله از روی حرارت بردارید. یادتان باشد اگر قهوه بجوشد دیگر خامه ای روی آن تشکیل نمی شود. حالا قهوه را درون فنجان بریزید و سرو کنید. ...
پنه پای سیب و پنیر برای ناهار درست کنید
340 گرم پاستا پنه دو پیمانه سیب قرمز پوست کنده نصف پیمانه پیاز شیرین خردشده 3 قاشق غذاخوری کره 3 قاشق غذاخوری آرد کامل نصف قاشق چایخوری نمک 1⁄4 قاشق چایخوری فلفل سیاه دو پیمانه شیر کامل نصف پیمانه آب سیب 170 گرم پنیر خامه ای، نرم شده 1 ٫ 5 پیمانه پنیر چدار رنده شده برگ تازه آویشن طرز تهیه 1- فر را با دمای ...
آشنایی با فواید قهوه سرد و نحوه درست کردن آن
یک محلول اشباع شده دست پیدا خواهید کرد. هر چه بیشتر جامدات وارد فنجان شما شود بیشتر باید حل شوند. با این حال، روش دیگری برای سرعت بخشیدن به حل شدن مواد جامد قهوه وجود دارد. شما می دانید اگر به اندازه کافی صبر کنید شکر درآب سرد حل می شود. اما ما معمولا آن را هم می زنیم تا سریع ترحل شود. اگر شما به سرعت و به اندازه کافی هم بزنید، همه ویژگی های خوب قهوه را در فنجان حل می کنید بنابراین بدون ...
سوختگی های سطحی را در خانه درمان کنید
به گزارش بهداشت نیوز ، سوختگی سطحی یا جزئی پوست، در واقع به سوختگی های گفته می شود که تنها لایه اولیه پوست تحت تاثیر آن قرمز و ملتهب می شود. این سوختگی ها معمولا در اثر مایعات داغ، بخار داغ، اشیاء داغ و همینطور قرار گرفتن در معرض نور شدید خورشید، ایجاد می شوند. اگر به سوختگی سطحی رسیدگی نشود؛ می توانند تبدیل به تاول های درناک شوند. در حالی که بسیاری از درمان های طبیعی وجود دارد که می ...
خورش ماست، غذای میهمانی های اصفهان
سون کاله 1 عدد زرده تخم مرغ 1 قاشق سوپ خوری زعفران دم کرده 1 قاشق سوپ خوری گلاب 1 قاشق سوپ خوری خلال بادام 1 قاشق سوپ خوری مغز گردو نمک، زردچوبه و فلفل سیاه به میزان لازم طرز تهیه : پیاز را از وسط به 4 قسمت تقسیم کنید و همراه با گوشت و زردچوبه در قابلمه بریزید و بگذارید تا گوشت خوب بپزد. وقتی گوشت کاملا پخته و نرم شد، آن را از استخوان جدا ...
طرز تهیه میگوی تند با برنج قهوه ای
به گزارش بهداشت نیوز، دستور آشپزی امروز به معرفی شامی مناسب به نام میگوی تند با برنج قهوه ای، برای طرفداران غذاهای دریایی سرشار از مواد مغذی اختصاص دارد. برای تهیه این غذا برای 4 نفر به حدود 450 گرم میگوی خشک، نصف قاشق چای خوری پودر کاری، نصف قاشق چای خوری نمک، یک چهارم قاشق چای خوری پودر فلفل، 1 قاشق غذاخوری کره، 3 فنجان برنج قهوه ای پخته، نصف فنجان گشنیز خردشده، 4 عدد موسیر رنده شده ...
چگونه چاق تر شوم؟
انرژی غذاها مسلما خوراکی های چرب و سنگین باعث افزایش وزن می شوند، اما می توان به جای این انتخاب، بعضی ترکیبات پرکالری را به غذاها اضافه کرد تا انرژی بیشتر شود. به طور مثال: • افزودن چربی هایی مانند کره یا حتی بهتر روغن زیتون یا کلزا به سبزیجات، پاستا، برنج، سیب زمینی، مرغ، ماهی و نان • سرو انواع گوشت ها با سس • اضافه کردن آوودکادو، زیتون، گردو و پنیر به سالاد ...
طرز تهیه پاستا چیکن آلفردو
... 1- فیله های مرغ رو به شکل نوارهای باریک برش بزنید. می تونید اون ها رو از وسط نصف کنید تا کوتاه تر بشن. 2- قارچ ها رو خرد کنید. 3- جعفری رو خرد کنید. طرز تهیه: در قابلمه بزرگی از آب نمک در حال جوش، پاستا رو طبق دستور روی بسته بندی اون در حدی که زیر دندان بیاد، بپزید. یک چهارم پیمانه از آب پاستا رو بردارید و بعد اون رو آبکش کنید. پاستا رو به قابلمه برگردونید ...
طرز تهیه فینگر فود رول ماکی تنوری
...> گشنیز خرد شده 1 قاشق چایخوری سس مایونز 2 قاشق سوپخوری نمک و فلفل سیاه پودر شده به مقدارلازم آب لیمو ترش تازه 1 قاشق سوپخوری فلفل دلمه ای قرمز نگینی خرد شده 1 عدد ژامبون ماکی تنوری ورقه ای برش خورده 300 گرم این محصول حاوی 90 درصد گوشت مرغ است که در فرآیند تولید از دود طبیعی جهت خوشمزه کردن طعم آن استفاده شده است. طرز تهیه ...
طرز تهیه چند نوع سُس سالاد ساده و متنوع
فنجان روغن زیتون- نمک و فلفل سُس خامه یک سُس ساده، سریع و حاوی مواد اصلی که برخلاف سُس خامه کلاسیک شامل تمام سبزی های معطر و ادویه ها نیست و به همین خاطر کالری بالایی ندارد. ابتدا باید مایونز و بقیه مواد سُس (غیر از سرکه) را با سرعت زیاد با هم مخلوط کنید و سپس با اضافه کردن سرکه به این مخلوط، مجددا آن را با سرعت زیاد بهم بزنید؛ مواد لازم: 1 قاشق چای خوری خردل دانه ...
طرز تهیه لازانیا در ماکروفر، فر و ماهیتابه + نکات مهم و اصولی
رب را به مواد اضافه کرده و کمی تفت دهید تا رنگ آن قرمز شود. شعله را خاموش کرده و اجازه دهید مواد کمی سرد شوند. مایه گوشت را پس از سرد شدن با قارچ و فلفل دلمه ای خرد شده مخلوط کنید. بیشتر بخوانید: طرز تهیه سس گوشت (کبابی، ماکارونی، لازانیا، استیک و پاستا) قرار دادن مواد بر روی لایه های لازانیا کف ظرف پیرکس را با کره کمی چرب کنید و یک لایه لازانیا داخل آن بچینید. روی لازانیا به ...
خوراکی هایی که به اندازه شوفاژ گرمتان می کنند
.... علاوه بر این، زنجبیل به نرمال شدن سطح قند خون کمک می کند؛ طبیعی نبودن قند خون ممکن است توانایی شما را برای از دست دادن وزن یا خوردن مواد غذایی سالم تحت تاثیر قرار دهد. 2 یا 3 فنجان دمنوش زنجبیل در روز بنوشید تا در روزهای برفی به هیچ وجه احساس سرما نکنید. یک قاشق غذا خوری از برش های زنجبیل و 2 فنجان آب را در یک قوری کوچک بریزید. حرارت را زیاد کنید تا آب داخل ...
شیردهی در مادران شاغل، نکات مهم
فریز شده، هرگز ظرف محتوی شیر را نباید در حرارت اتاق یا روی اجاق ذوب کرد. بلکه باید ظرف را زیر آب ولرم تکان داد تا کم کم یخ آن باز شود و یا ظرف محتوی شیر را در قابلمه ای که مقداری آب دارد قرار داد و قابلمه را گرم کرد. شیر ذوب شده باید طی نیم ساعت مصرف شود هرگز این شیر را نباید دوباره فریز کرد. شیر دوشیده شده را بهتر است با قاشق، سرنگ، قطره چکان و یا فنجان به کودک داد و از شیشه یا بطری ...
ران گوساله با سس مخصوص یک غذای مجلسی
شکر قهوه ای دو قاشق چایخوری برگ های تازه آویشن یک ران گوساله (حدود 6 ٫ 5 کیلوگرم) 3⁄4 پیمانه آب آناناس 20 حلقه کمپوت آناناس نصف پیمانه آلبالو شیرین شده طرز تهیه 1- فر را با دمای 350 درجه فارنهایت گرم کنید. 2- در یک کاسه کوچک، خردل، شکر قهوه ای و آویشن را با یکدیگر مخلوط کنید. 3- ران گوساله را داخل سینی فر قرار دهید به طوری ...
میان وعده برای کودکان، چند پیشنهاد ساده
.... برای یک میان وعده ی سالم، یک لیوان کوچک آبمیوه، چوب شور و یک قاشق پنیر خامه ای یا کره بادام زمینی را امتحان کنید. شیک میوه. نصف موز، یک چهارم شیر، یک مشت توت به همراه مقداری ماست به خاطر کلسیم و پروتئین را در مخلوط کن بریزید. بهتر است از میوه ی فریز شده استفاده کنید. پرتقال فریز. نصف یک پرتقال پوست کنده شده را با یک فنجان یخ به همراه قدری شکر در مخلوط کن بریزید و نوش جان کنید. ...
بدترین خوراکی هایی که موجب بزرگ شدن شکم می شوند!
، بدون هیچ مخلفاتی است. گزینه بهتر: از بستنی هایی که چربی آنها گرفته شده است استفاده کنید. این نوع بستنی ها چربی کمتری دارند، و بسیاری از طعم های آن در هر نصف فنجان تنها حاوی 100 کالری است. چیپس یک وعده 15 تایی چیپس دارای 160 کالری است. اما چه کسی به 15 عدد چیپس قانع است؟ اضافه کردن تنها 2 قاشق غذاخوری سس فرانسوی باعث میشود 60 کالری بیشتر و 5 گرم چربی بیشتر دریافت کنید ...
طرز تهیه سوپ مرغ و سبزیجات
به گزارش بهداشت نیوز ، ترکیب طعم بی نظیر جو با مرغ و سبزیجات این سوپ را به یک وعده غذای اصلی سالم و سرشار از فیبر برای افراد مبتلا به دیابت تبدیل کرده است. مواد لازم برای 8 نفر سینه مرغ بدون پوست و استخوان 900 گرم (خرد شده) چاشنی مرغ 1 قاشق چای خوری روغن زیتون 2 قاشق غذا خوری قارچ (خرد شده) یک و یک دوم فنجان هویج (خرد شده) 1 فنجان پیاز (خرد شده ...