خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
خوراک بادمجان پنیری غذایی جدید
میتوانند خیلی هم جذاب و خوشمزه باشند! برای تهیه خوراک بادمجان پنیری، یک بار بادمجان ها کباب یا سرخ میشوند و بعد در فر همراه پنیر و سس گوجه و پیازداغ پخته میشوند. گرچه دستور سس گوجه ای که در اینجا گفته شده مواد نسبتاً زیادی دارد، شما میتوانید از سس مارینارا یا هر نوع سس گوجه دیگری استفاده کنید. در ضمن، چون بادمجان ها مجدداً در فر پخته میشوند، نیازی نیست آنها را زیاد سرخ کنید. مواد ...
طرز تهیه سالاد ماکارونی های خوشمزه
کنده و نگینی ریز خرد کنید و با قدری آب و شکر بپزید به به صورتی که مثل سیب زمینی پخته گردد. 5٫ 3٫ 6٫ نخودفرنگی را هم با قدری آب و نمک و کره بپزید. 7٫ تخم مرغ ها را نیز آبپز کرده و سفیده آنان را نگینی خرد کنید. 8٫ 9٫ ماکارونی را با قدری آب و نمک به فاز آبکشی برسانید اما اذن دهید از حد معمول اندکی نرم تر گردند و بعد آنان را آبکشی کرده و با آب ...
غذاهای مفید و مضر برای افراد سرد مزاج
سس ها، غذاهای ساندویچی سرد و گرم و بادمجان سبب بروز سودا در بدن می شود. غذاهای مفید برای اشخاص سوداوی مزاج این محقق و پژوهشگر طب سنتی تصریح کرد: استفاده از مواد غذایی دارای طبع گرم، گوشت گوسفند جوان، شتر، کبوتر و گنجشک، سبزیجاتی از قبیل کرفس و جعفری، عسل، بذرهای ملین مثل قدومه شیرازی، تخم شربتی، لوبیا، شلغم، هویج، کدو حلوایی، گلابی، انگور، خربزه، آناناس، موز، طالبی و انبه در ...
چگونه بدون رژیم های سخت، لاغرشویم؟
و کالری کمتری جذب کرده اید. خوب جویدن غذا: محتویات بشقاب خود را به قسمت های کوچکی تقسیم کنید. بد نیست 20 دقیقه از وقت تان را برای میل غذا در نظر بگیرید، تا خود را به آرام جویدن غذا عادت دهید. به اندازه خوابیدن:شما با خوابیدن، تا شش درصد کمتر کالری مصرف می کنید. همچنین، نتایج تحقیقات حاکی از این موضوع هستند که خواب، باعث کم شدن اشتها می گردد. مصرف سوپ: سوپ حاوی گوشت ...
دمپختک غذایی قدیمی و سنتی تهران
گرفته و خرد کنید. 2- از لپه باقالی استفاده کنید. 3- برنج را از چند ساعت قبل در آب نمک خیس کنید. قبل از استفاده برنج را آبکش کنید. 4- می توانید کمی زعفران هم برای عطر و مزه بهتر غذا به آن اضافه کنید. 5- دمپختک را با نیمرو هم سرو می کنند. طرز تهیه: در ماهیتابه ای روی حرارت متوسط، کمی روغن گرم کرده و پیاز را تا زمانی که طلایی رنگ شود، در آن تفت دهید. ...
طرز تهیه پیراشکی گوشت فوق العاده خوشمزه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ؛ پیراشکی یک پیش غذای ساده وخوش طعم است که انواع مختلفی دارد. در این مطلب طرز تهیه پیراشکی گوشت و زیتون را آموزش داده ایم. مواد لازم: -عصاره گوشت: 2 قاشق سوپ خوری -آرد: یک کیلوگرم -روغن قنادی: 500 گرم -ماءالشعیر: به مقدار لازم -گوشت چرخ کرده: 500 گرم -پیاز (ریز خرد شده): نصف یک عدد -زیتون (ریز خرد ...
توزیع غذاهای خانگی در خیابان
وزارت بهداشت بر اغذیه فروشی ها و فست فودها به ویژه با توجه به خطر استفاده از روغن های سوخته و مواد اولیه ناسالم افزود: وضعیت اغذیه فروشی ها به طور کلی نامطلوب نیست، اما نمی توان گفت وضعیت آنها مناسب است. به گزارش ایرنا، او ادامه داد: نظارت بر این مراکز به شیوه های مختلف انجام می شود، از یک طرف صنف مربوطه بر اساس قوانین کشور بر این اماکن نظارت دارد، وزارت بهداشت و وزارت بازرگانی نیز بر این مراکز ...
خوردن زیتون در بارداری، چه فوایدی دارد؟
...> زیتون و روغن آن به خاطر داشتن کالری بالا می تواند منجر به اضافه وزن شود پس بهتر است به صورت کم اما مداوم مصرف شود. همچنین به دلیل این که بیشتر زیتون ها به صورت زیتون شور استفاده می شود حتما قبل از مصرف 10-15 دقیقه در آب جوشیده سرد شده قرار دهید تا مقداری از نمک های آن گرفته شود تا باعث افزایش فشار خون حاملگی نشود. روغن زیتون را روغن زیبایی هم می نامند، چون از طریق اسیدهای ...
راهنمای سفر به مسکو
.... مواد اولیه بسیاری از غذاهای روسی بسیار غنی و مقوی هستند. روس ها از نمک و روغن برای تهیه غذاهایشان به مقداری بسیار کمی نیز استفاده می کنند. بورش: بورش نوعی سوپ دارای سبزی، سیب زمینی، گوشت گاو، کلم و ... است. بلینی: بلینی نام پنکیک های نازک و شیرینی است که با آرد، شیر و تخم مرغ تهیه می شود. پاستیلای کولومنا: پاستیلای کولومنا (مارشمالو) نام جالب یک خوراک روسی است. ...
تغذیه و دوران بارداری، توصیه های مهم
افزایش دهد، پس تکه کوجکی از گوشت گاو یا بره را به خورش ، سالاد، برنج یا نودل خود اضافه کنید. با این کار می توانید از بسیاری از مزایای غلات، حبوبات و سبزیجات را نیز استفاده کنید. ماهی غذاهای دریایی سرشار از پروتئین می باشد. همه ماهی ما هنگامی که به همراه لیمو، خردل، سرکه، خامه ترش، ماست، گوجه فرنگی یا ترشی سبزیجات پخته و مصرف شوند، طعم فوق العاده ای خواهند داشت. حتی می توانید با ...
بالغ بر 4 میلیون دلار صادرات ترشیجات از کشور/ بانویی که با 500 هزار تومان سرمایه اولیه محصولاتش را به ...
فرآوری ترشی-اصطلاحا ترشی انداختن- برای افزایش سلامت و ماندگاری مواد خوراکی و سود مندی آنها در فصولی غیر از فصل برداشتشان به کار می رود. تاریخچه ی ترشی ترشیجات از چاشنی های غذایی به شمار می آید که در آشپزی خاورمیانه و منطقه ی بالکان مورد استفاده قرار می گیرد. درست کردن ترشیجات یکی از فرایندهای نگهداری طولانی مدت تره بار است. در این فرآیند میوه و صیفی مورد نظر را درون محلول ...
یک مسئول: سپاه 25 طرح محرومیت زدایی در همدان اجرا کرد
و یک بسته مدادرنگی 12تایی است. وی اضافه کرد: همچنین در هر یک از این بسته ها جامدادی، قمقمه آب، خط کش، هفت عدد پاکن، 2 عدد تراش، چسب برای جلد کتاب ها و دفترچه یادداشت وجود دارد. مسئول بسیج سازندگی سپاه همدان از توزیع 120 بسته معیشتی خبر داد و گفت: این بسته ها حاوی برنج، روغن، قند، شکر، رب گوجه فرنگی، کنسرو ماهی، مرغ، ماکارونی، عدس، لپه و لوبیا است. 7526/2090 خبرنگار: علیرضا جهانگیری**انتشار دهنده: سعید زارع کندجانی ارتباط با سردبیر newsroom@irna.ir تماس بی واسطه با مسئولین ...
اقدامات قبل بارداری، دیدگاه طب سنتی
مثل آب مرغ ( جوجه ) و اسیدباج ( یعنی غذاهای بدون ادویه جات که شامل گوشت گوسفند یا مرغ بعلاوه روغن زیتون و پیاز و گشنیز باشد ) استفاده گردد و میتوان از خاکشیر ، آلو ، انجیر ، سبزیجات ، کاهو ، تمر هندی ، شیرخشت و ترنجبین و گلاب هم استفاده کرده و در صورت عدم بهبودی با پزشک مشورت گردد - به طور کلی مصرف انجیر ، زیتون ، انگور ، عسل ، انار ، سیب ، مویز ، به ، گلابی ، بادام و خرما در بارداری توصیه می گردد ( در حد متعارف و به طور متناوب ) - روغن مالی شکم و لگن و باسن و رانها و زیر ناف با روغن کنجد و زیتون و بادام شیرین ( شبها ) به تناوب ...
خوراک نارنجی
عنوان پوره را در لیوان فشرده نکنید. 4 عدد تخم مرغ+نصف قاشق چایخوری وانیل+1 پیمانه شکر را 5 دقیقه با دور تند همزن بزنید تا کرم رنگ شود. می توانید به جای وانیل از 2 قاشق مرباخوری دارچین استفاده کنید. سپس 1 پیمانه روغن مایع هم اضافه و 2 دقیقه دیگر با دور تند همزن، هم بزنید. بعد پوره کدو حلوایی را بریزید، مواظب باشید اگه ته پیمانه کمی آب از پوره خارج و جمع شده، اون آب داخل مایع کیک نرود ...
طرز تهیه خورش نعناع جعفری با گوجه سبز و بامیه (2 روش)
میزان لازم طرز تهیه خورش نعنا جعفری با گوجه سبز پیاز داغ را با یک حبه سیر له شده تفت دهید، سپس زردچوبه را به آن اضافه کرده و تفت دهید. سبزیجات خشک (نعنا و جعفری ساییده نشده) را به پیاز اضافه کرده و فوری از روی حرارت بردارید. یک عدد پیاز را خرد کرده و جداگانه سرخ کنید، سپس گوشت را به آن اضافه کرده و تفت دهید. وقتی رنگ گوشت عوض شد به مواد نعناع و جعفری اضافه کرده، آب جوش به آن افزوده و شعله ...
آشپزی در طبیعت، خاطره ای که برای همیشه می ماند
پس از پخته شدن به خودی خود سطح پوستی آنان به گِل می چسبد و شما با باز کردن بسته بندی که کرده اید، تنها با گوشت آن مواجه می شوید. حال شما با یک روش جالب پختن جانوران در طبیعت آشنا شده اید و بهتر است تا این روش یادتان نرفته، به دل طبیعت زده و از آن استفاده کنید! برای بخارپز کردن غذاها لازم است که تنها مقداری آب و البته آتش داشته باشید. غذای مورد نظر را در داخل ظرفی و یا بر روی سنگی نازک ...
دستور پخت چند مدل قارچ شکم پر
ساقه جدا کنید و یه مقدار به قارچها آبلیمو بزنید که موقع پخت سیاه نشه. 3. پیاز و فلفل دلمه ای رو یه همراه گوشت چرخ کرده تفت بدبد و بعد از اضافه کردن نمک و فلفل و زرد چوبه ساقه های قارچها رو که خورد کردین رو به همراه ذرت به مواد اضافه کنید و رب گوجه رو هم بریزید و بذارید یه مقدار تفت بخوره بعد شعله رو خاموش کنید. 4. قارچها و سیب زمینی ها رو توی ظرف بچینید و در صورت تمایل کف ظرف رو با روغن زیتون چرب کنید...بعد از مواد وسط قارچها و سیب زمینی هارو پر کنید و روی مواد رو با پنیر پیتزا بپوشونید بعد 10 دقیقه توی فر یا مایکروویو بذارید تا پنیر آب بشه و طلایی. ...
نماز جمعه فعلی جناحی است / راه حل های آبی برای رفع کم آبی /روحانی از امنیت کشور دفاع کرد / زنجیره ای ها ...
، نقدینگی سرگردان، طلاق، اعتیاد و... است، رها می کنند و به دنبال این می روند که در نمازجمعه نرده ای باشد یا نباشد. اظهارات این دو روحانی در ادامه می آید. سیدمهدی طباطبایی: نماز جمعه فعلی را تشریفاتی می دانم امروز اصلا به نماز جمعه مورد تاکید امام خمینی(ره) و انقلاب نزدیک نیستیم، در زمان غیبت امام زمان(عج) شیعه نماز جمعه نداشت، بعد از آنکه خواندن نماز جمعه مرسوم شد، برخی علما می گویند که ...
همه بر علیه تورم ارزاق عمومی بسیج گردیدند
دستگاه تازه ای جابه جا کنند. 10 7. تصویب پاراگراف سوم؛ یعنی افزایش 10 درصدی عارضه ها گمرکی واردات فرآورده ها تراریخته، با توجه به اینکه باعث افزایش غیرمنتظره و فراوان نرخ ارزاق عمومی و ناخشنودی وسیع می گردد و بر اقشار محروم و مستضعف فشار وارد می کند به مصلحت نیست. این امر باعث افزایش غیرمنتظره نرخ ارزاق عمومی مثل گوشت قرمز و مرغ و ماهی، روغن نباتی، تخم مرغ و لبنیات شده و افزایش ناخشنودی ...
طرز تهیه خورش قارچ بدون گوشت خوشمزه
حیوانی به کار رفته از نظر ارزش غذایی، کامل است. در این مقاله قصد داریم طرز تهیه این خورش خوشمزه و روش های نگهداری قارچ را آموزش دهیم. مواد لازم برا تهیه خورش قارچ بدون گوشت قارچ 500 گرم فلفل دلمه خرد شده 3-4 قاشق غذاخوری زرده تخم مرغ 2 عدد جعفری خرد شده 2 قاشق غذاخوری پیاز بزرگ 4 عدد سیر 1 حبه رب گوجه فرنگی 3 ...
غذای نوزاد شش ماهه، نحوه نگهداری
باشد نمی تواند مانند آدم بزرگ ها غذا را خوب بجود. به همین دلیل شما باید غذای فرزندتان را آن قدر ریز و نرم کنید که نیازی به جویدن نداشته باشد. به همین منظور یک وسیله برقی می خواهید که مواد غذایی را خوب خرد یا پوره ای کند. این وسایل بسیار متنوعند و می توانید با نیم ساعت صرف وقت یک نوع خوبش را برای خودتان پیدا کنید. اگر هم از قبل وسایلی مانند مخلوط کن، غذا ساز یا گوشت کوب برقی را دارید دیگر لازم نیست ...
تیریت، غذای سنتی ترکیه
نان های باگت بیات شده را دور نیندازید و با آنها این غذای خوشمزه ترکیه ای را تهیه کنید. مواد لازم: نان باگت (بیات): یک الی 3 عدد آب قلم: 2 الی 3 قاشق سوپ خوری گوشت چرخ کرده: 250 گرم کره یا روغن: 3 قاشق سوپ خوری رب گوجه فرنگی: یک قاشق سوپ خوری ماست: 3 الی 4 قاشق سوپ خوری سیر (ریز خرد شده): 2 حبه نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه (پودر ...
با این غذاها نظرتان درباره برزیل عوض می شود!
متنوع پر می کنند. در آخر هم این گلوله ها در روغن سرخ و ترد و برشته می شود. واتاپا (Vatap ) این غذا هم در استان باهیا اختراع شده و یک جور خورش شیر نارگیل و میگو است. واتاپا یک غذای منحصربفرد است چون برای درست کردن آن از دو نوع میگوی خشک و تازه و برای غلیظ شدنش هم از نان استفاده می شود. در برزیل خانوم هایی هستند که یک پیراهن تمام سفید می پوشند و غذاهای خیابانی می فروشند این غذا همیشه یکی از غذاهای پرطرفدار آن هاست. می توانید این خورش را به همراه برنج سفید هم میل کنید و از طعم بینظیرش لذت ببرید. منبع: travelversed. ...
همایش آموزشی سرطان، پیشگیری تا درمان به مناسبت پویش ملی مبارزه با سرطان
...، حداقل روزانه 30 دقیقه پیاده روی و استفاده از میوه و سبزیجات می باشد. وی افزود: از دیگر موارد، کاهش مصرف نمک، قند، شکر و روغن، مدیریت وزن با توجه به اینکه چاقی و اضافه وزن بیماری زا تلقی می گردد و محافظت از پوست با استفاده از کرم ضد آفتاب و پوشش مناسب است. صاحبدل اضافه کرد: عدم مصرف الکل و دوری از مواد مخدر ، شناخت آلاینده های سرطان زا و مهربانی نسبت به خود، دیگران و محیط زیست و توجه ...
طرز تهیه خورش آلو مسما با گوشت و مرغ
بادام 1/4 لیوان خلال پسته 1/4 لیوان زرشک 1/2 لیوان سیر 1 حبه نمک و زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه خورش آلو مسما با مرغ مقداری روغن در قابلمه ریخته و پیاز داغ را به آن اضافه کنید. یک حبه سیر را له کرده به پیاز داغ اضافه کنید و با هم تفت دهید، سپس کمی زردچوبه اضافه کنید. تکه های مرغ را اضافه کرده و در حدی که رنگ آن تغییر کند تفت دهید. رب گوجه ...
برای باهوش شدن جنین چی بخورم؟
تر از سایر مردم جهان هستند. اسیدهای چرب امگا3 می توانند به تکامل بهتر مغز، افزایش هوش و عملکرد مغز و تقویت حافظه در افراد مختلف کمک کنند. میگو و ماهی های چربی مانند سالمون، قزل آلا، کیلکا، خال مخالی و ساردین و روغن های گیاهی مغذی مثل روغن زیتون، بذر کتان و کانولا، سرشار از امگا3هستند. گردو هم جزو منابع امگا3 محسوب می شود. بد نیست بدانید مصرف گوشت ها و غذاهای فرآوری شده مانند ...
برنامه غذایی در حاملگی، سه ماهه اول
و نیز تخم مرغ را انتخاب کنید که با کمترین چربی تهیه شدهب اشد .انواع لوبیا و همچنین نخود ، لپه ، آجیل ها و مغزها نیز منبع سرشار پروتئین هستند .یک وعده می تواند 60تا 90 گرم گوشت قرمز مرغ یا ماهی پخته ، یک فنجان لوبیای پخته ، دو عدد تخم مرغ ، دو قاشق غذا خوری کره ی بادام زمینی سا سی گرم (حدود یک چهارم فنجان )آجیل باشد . غلات تمام دانه :3 وعده در روز توصیه می شود روزانه دست کم 6 وعده ...
طرز تهیه چلو کباب خانگی
در حال جوشیدن می ریزیم تا برنج سفید تر گردد، پس از آن برنج را آبکش می کنیم و قدری آب ولرم روی آن می ریزیم تا شوری و لیزی آن گرفته گردد. 4٫ 6٫ بعد به نسبت هر یک کیلو برنج دو تا سه قاشق سوپخوری روغن ته قابلمه می ریزیم، نصف لیوان آب نیز می افزاییم. * قابلمه را می گذاریم روی آتش تا آب و روغن داغ گردد بعد برنج را در قابلمه می ریزیم (اگر بخواهیم از ماست برای ته دیگ استفاده کنیم، 3 ...
20 راه حل ساده برای لاغری قبل از عید
یا دو عدد تخم مرغ آب پز با کرفس و هویچ استفاده کنید. برای لاغر شدن شام سبک بخورید شام متعادلی انتخاب کنید نمونه هایی از شام متعادل که میتوانید از میان آن ها انتخاب کنید: حدود 150 تا 180 گرم از قلوه گاو کبابی با سالاد خرد شده یا 180 گرم مرغ کبابی با 1 فنجان اسفناج بخار پز یا 150 گرم ماهی. برای لاغر شدن دوبار میان وعده در هر روز بخورید میان وعده انتخابی شما می تواند شامل یک فنجان از انواع توت ها یا 150 گرم ژله بدون قند یا 20 عدد بادام یا 1 فنجان آووکادو قطعه قطعه شده با لیمو و کمی نمک باشد. ...
10 صبحانه گرم و سریع
دقیقه 6. املت گوشت و پنیر و قارچ ابتدا ماهیتابه را با یک قاشق روغن مایع چرب کنید 150 گرم گوشت چرخ کرده را با یک عدد پیاز نگینی خرد شده تفت دهید و 200 گرم قارچ را به صورت ورقه ای خرد کنید. دو عدد فلفل دلمه ای قرمز و سبز را هم ریز خرد کنید و به گوشت اضافه کنید. بعد از پنج دقیقه قارچ ها را اضافه کنید و نمک و فلفل را هم بیفزایید. حالا سه عدد تخم مرغ را با فاصله روی مواد سرخ شده بشکنید ...
