سایر خبرها
حقایقی درباره بدن انسان که حیرت زده تان خواهد کرد!
بدن انسان – مغز از آن چه به عنوان غذا و مایعات وارد بدن می شود 20 درصد اکسیژن و 50 درصد گلوکز ( قند) آن ها را مغز مصرف می کند. از کل انرژی بدن 20 درصد آن به مغز اختصاص دارد. به همین دلیل وقتی کمبود انرژی دارید مغز کارآیی لازم را ندارد. این فرضیه را هم که ما فقط از 10 درصد کارآیی مغز استفاده می کنیم رد می کنیم. این گفته حقیقت ندارد. چون انسان از همه قسمت های مغز حتی هنگام خواب ...
ماده غذایی که چربی های بدن را می سوزانند!
لیوان آب گریپ فروت قبل از غذا اگر میل شود، احساس سیری می دهد و شما کالری کمتری در طول غذا خوردن دریافت می کنید. گلابی و سیب: این دو میوه نیز حاوی آب فراوان و فیبر هستند و به احساس سیری کمک می کنند. تخم مرغ: برای لاغری باید میزان کالری های دریافتی تان را کاهش دهید اما به پروتئین نیاز مبرم دارید. تخم مرغ هم یکی از منابع طبیعی پروتئین است. مطالعات نشان می دهد افرادی که رژیم غذایی ...
اصول تغذیه صحیح در بیماران قلبی
طورکامل مشخص نشده است،اما کسانیکه کلسیم کمتر از نیاز روزانه مصرف می کنند، بیشتر از دیگران مبتلا به پرفشاری خون می شوند و در نتیجه توصیه میشود که از غذاهای حاوی کلسیم، به مقدار نیاز استفاده شود (روزانه1000 میلی گرم در بالغین زیر50 سال و حداقل 1200میلی گرم درافراد بالای50 سال). محصولات لبنی کم چرب (5/0تا 1 درصد چربی) یا بدون چربی حاوی مواد مغذی بیشتری نسبت به شیرکامل یا شیر با2 درصد چربی هستند اما چربی ...
3 عامل خطرناک که سلامتی تان را تهدید می کند!
پی دارد. وجود آب بیشتر در بدن همچنین منجر به حرکت بیشتر خون در سیاهرگ ها و سرخرگ ها خواهد شد. موارد فوق به معنی عدم استفاده از نمک نبوده و بهتر است در مصرف نمک، تعادل برقرار کرده و به طور خاص از پاشیدن نمک اضافه روی غذای خود اجتناب کنید. غذاهای آماده، فست فودها، مواد غذایی فراوری شده و کنسروها حاوی میزان زیادی نمک هستند که مصرف بیش ازحد آن ها می تواند توازن سدیم را در بدن شما ...
پاکسازی انگل با کمک تغذیه
انگل در مورد شما داده شده است یا مشکوک به داشتن انگل در بدن هستید باید مصرف این غذاها را قطع کنید. پاکسازی انگل با کمک تغذیه 2. قندها قندهای تصفیه شده به رشد و تکثیر انگل ها کمک می کنند چون انرژی لازم و محیطی ایده آل برای بقای آنها فراهم می کنند. این قندها را از رژیم غذایی تان حذف کنید. همچنین از مصرف آبمیوه ها و اسموتی هایی که قند فراوان دارند پرهیز کنید. میوه را ...
چطور دهان شویه خانگی درست کنیم؟
به گزارش نخست نیوز، اغلب بوی بد دهان به دلیل تجمع باکتری ها، مشکلات نهفته دندانی، مصرف برخی مواد غذایی خاص و بو دار مثل سیر و پیاز و غیره ایجاد می شود. خوشبختانه شما می توانید برای رفع این معضل ناخوشایند به جای انبار کردن تعداد زیادی دهان شویه های شیمیایی و نه چندان ارزان قیمت موجود در داروخانه ها از مواد طبیعی استفاده کنید که به راحتی قابل تهیه و همیشه در دسترس هستند. مطمئن ...
آیا کالری شماری مهم است و در کاهش وزن نقش دارد؟
به عبارتی دیگر، هر چه غذایی سیر کننده تر باشد، احتمال اینکه برای مدت طولانی تری شما را سیر نگه دارد، بیشتر است، در نتیجه دیگر مجبور نیستید حساب کالری هر چیزی را که وارد دهان تان می کنید، داشته باشید و می توانید بدون احساس گرسنگی، وزن کم کنید. غذاهایی که سیر کننده ترند شامل چیزهایی مثل غلات، پاستا، ماهی، گوشت کم چرب، تخم مرغ، میوه ها، سبز ها و سیب زمینی می شوند. پیشنهاد مطالعه: چرا هنگام کم کردن وزن، کاهش کالری مصرفی می تواند خطرناک باشد؟ کالری ها مهم اند اما بستگی به چند فاکتور دیگر هم دارند کالری ها مهم هستند اما نه لزوماً از نظر تعداد دقیق شان. کالری شماری همیشه هم راه حل کاملی برای مدیریت وزن نیست. اگر کسی نسبت به کالری شماری، دقت وسواس گونه ای پیدا کند، از ارزش غذایی و اینکه این غذا چه تاثیری نه تنها بر وزن بلکه بر سلامتی می گذارد، غافل خواهد شد. کمیت و کیفیت را تشخیص دهید. حتی غذاهایی که دارای همان کمیت کالری (میزانن کالری) هستند، کیفیت های مختلف تغذیه ای دارند و می تواند عوارض بسیار متفاوت روی سلامتی شما داشته باشند. غذاهای مختلف تمایل دارند که بر سوخت و ساز بدن، سطح هورمون، گرسنگی و اشتهای متفاوت شما اثر بگذارند. اگر فقط به شمارش کالری ها دقت کنید، رژیم غذایی شما ممکن است از جهت عناصر مهم دچار کمبود شود و عدم دریافت کافی این مواد مغذی می تواند تاثیر منفی بر سلامت شما بگذارد، مثلاً چربی های سالم و مفید برای قلب، فیبر و پروتئین از مواد مغذی هستند که کمبودشان عوارض جبران ناپذیری ممکن است داشته باشد. وقتی صحبت از سلامت عمومی به میان می آید، مهم است که غذاهای متنوعی مصرف کنید، غذاهایی که نیازهای بدن شما را برآورده کرده و انرژی مورد نیازتان را هم تامین کنند. کالری شماری می تواند آگاه کننده باشد از طرفی دیگر، این امکان وجود دارد که شما ...
چگونه صاحب فرزند پسر شویم؟
معدنی و مغذی منجر به ایجاد جنین دختر شده و مصرف میوه ها و مواد شیرین قند خون را بالا برده و گلوکز در ترشحات مخاطی دهانه رحم در زمان تخمک گذاری محیط رحم را برای جذب اسپرم پسر مناسب تر می کند. همچنین میزان اسیدیته رحم می تواند نقش موثری بر جنسیت جنین داشته باشد. هرچه اسیدیته بیشتر باشد شانس تولد نوزاد دختر بیشتر می شود و هرچه محیط رحم به سمت قلیایی شدن میل کند ، احتمال تولد نوزاد پسر بیشتر خواهد ...
غذاهای سیر کننده و کم کالری
دارای کمترین میزان کالری استفاده کنید، باید سراغ انواع کاملا بدون چربی بروید. چربی تراکم کالری زیادی دارد، پس گوشت های همراه با چربی دارای کالری بیشتری هستند. مرغ، یکی از بهترین گوشت هاست که در گروه منابع عالی برای دریافت پروتئین هم قرار می گیرد. شما می توانید با جدا کردن تمام پوست مرغ و چربی هایش، کالری این گوشت را به حداقل برسانید. غذاهای دریایی را در برنامه بگنجانید بییشتر ...
بزرگ ترین باورهای غلط درباره رژیم غذایی
وزن کمک کند. باور شماره ی 6: تمام کاری که باید انجام دهید، آن است که از شر قند خلاص شوید حقیقت: اگر به دنبال کاهش وزن هستید، قطعا خوب است که مصرف قند تصفیه شده را کاهش دهید اما غذا خوردن سالم، چیزی فراتر از صرفا کاهش مصرف قند است. مراقب چربی های افزوده، غذاهای سرخ شده، سدیم و به طور کلی پرخوری باشید. منبع: راستینه ...
اگر استرس دارید این خوراکی ها را نخورید
...، آب نبات و نوشیدنی های شیرین، می توانند با افزایش ناگهانی قند خون و افت سریع آن خلق و خوی را تحت تاثیر قرار دهند. محققان دانشگاه کلمبیا نیز معتقدند در عوض رژیم های غذایی سرشار از غلات سبوس دار مانند برنج قهوه ای، کوینولا و ... خطر ابتلا به افسردگی را به میزان زیادی کاهش می دهد. سس گوجه فرنگی: این نوع سس منبع پنهان فروکتوز بالا است که درست مانند کربوهیدرات های ساده منجر به افزایش سریع قند خون و کاهش ناگهانی آن می شود که خود اضطراب شدید را به همراه دارد. یک ضرر دیگر این نوع سس نیز ایجاد هوس دائمی مصرف آن، و ابتلا به افزایش وزن است. ...
میل خود را به شیرینی جات با خوردن این غذاها کم کنید
، لوبیا و نخود منابع گیاهی خوبی برای تأمین فیبر و پروتئین موردنیاز بدن تان هستند. یک فنجان (198 گرم) عدس محتوی 18 گرم پروتئین و 16 گرم فیبر است. هردوی این مواد مغذی می توانند به سیری کمک کنند. بنابراین با گنجاندن حبوبات در رژیم غذایی تان می توانید احساس سیری کنید و میل تان به شیرینیجات را کاهش دهید. براساس یک بررسی تازه، مصرف حبوبات می تواند به کاهش وزن نیز کمک کند. این موضوع بیشتر به خاطر ...
طرز تهیه ماست یونانی خانگی کم چرب
بریزید و در یخچال قرار دهید تا خنک شود. ماستی که به این شکل تهیه می شود را می توان به مدت طولانی در یخچال نگهداری کرد و آن را در تهیه انواع سس و دسر مورد استفاده قرار داد. ارزش غذایی و میزان کالری یک فنجان ماست یونانی میزان کالری 160 پروتئین 23 گرم چربی 3 گرم کلسترول 10 میلی گرم سدیم 85 میلی گرم قند 5 گرم مقایسه ...
بهترین و بدترین خوراکی ها برای کبد
هم نشان داده اند که نوشیدن قهوه می تواند خطر ابتلا به سرطان کبد را کاهش بدهد. کاهش مصرف قند و شکر مصرف خوراکی های شیرین و حاوی ترکیبات قندی می تواند اثرات مخربی برای کبد داشته باشد، چون بخشی از وظیفه کبد این است که قند را به چربی تبدیل کند. پس زیاده روی در مصرف این خوراکی ها، کبد را به ساختن چربی بیش از حد وادار می سازد و درنهایت شما را با مشکلاتی مانند بیماری کبد چرب مواجه می ...
پیتزا صبحانه سالم تری از برشتوک است!
برشتوک های سرد است، بنابراین دچار افت سریع قند خون نخواهید شد. به طور مثال، یک فنجان سبوس کشمش حاوی 10 گرم شکر (تقریبا حد روزانه 25 گرم که برای زنان توصیه می شود) و صفر گرم چربی سالم است. آمر همچنین یادآور شد: پیتزا پروتئین بیشتری نسبت به یک کاسه برشتوک داشته و در نتیجه شما را بیشتر سیر می کند و مانع خوردن اسنک بین وعده های غذایی می شود. وی توضیح داد: اما پیش از این که یک پیتزای ...
با حنیف قریشی درباره آخرین کتابش، مرگ و نژادپرستی فزاینده در اروپا
ال اس دی مصرف می کردند. او سرانجام به شهر نقل مکان کرد و به دنبال مواد رفت. قریشی می گوید: من در حومه شهر بزرگ شدم و مثل تمام بچه هایی بودم که در حومه بزرگ می شوند، به غیر از اینکه پدرم مهاجری از هند بود. سرانجام خانواده ام از هند به پاکستان نقل مکان کردند. دهه 1960 بود و بسیاری از افراد طبقه متوسط رو به پایین به دنبال راک-اند-رول، عکاسی و مد می رفتند. برای من اینطور نبود ...
خوراکی هایی که کاهش وزن را دشوار می سازند
...، مطالعه ای روی موش ها نشان داد که مصرف این مواد شیمیایی ممکن است در باکتری های روده تغییر ایجاد کند، محرک التهاب باشد و خطر چاقی و بیماری قلبی را افزایش دهد. از امولسیفایر های رایج می توان به لسیتین ها، مونو و دی گلیسیریدها، پلی گلیسرول استر، سوربیتان استر، پی جی استر، و استر قندی اشاره کرد. تا حد امکان به جای استفاده از غذا های فرآوری شده، مصرف میوه ها و سبزیجات تازه ...
ممنوعه های غذایی برای نشاط و کاهش وزن
تمرین کنید. از مصرف غذاهایی که انرژی تان را تخلیه می کنند اجتناب کنید تا راحت تر وزن کم کنید. نان سفید نان سفید چیزی است که اکثر ما با آن بزرگ شده ایم. اما با گذشت زمان متوجه شدیم که خاصیتی برای ما ندارد و یکی از چیزهایی است که انرژی مان را تخلیه می کند. نان سفید پُر از قند اضافی بوده و بینهایت فرآوری شده است. یعنی می تواند قند خون را فوراً بالا ببرد که باعث می شود در معرض ...
چه چیزی باعث فشارخون بالامیشود؟
بخوانید تا بدانید چه چیزی قرار است وارد بدن تان کنید. 9. محصولات غذایی حاوی گوجه فرنگی از سس گوجه فرنگی گرفته تا سس پاستا یا پوره گوجه فرنگی یا هر نوع محصول قوطی که حاوی گوجه فرنگی است می تواند سدیم فراوانی داشته باشد. یک فنجان آب گوجه فرنگی آماده حاوی 650 میلی گرم سدیم است. 10. پوست مرغ پوست مرغ، مخصوصا اگر از نوع بسته بندی آن باشد، شاید لذیذ باشد اما ...
نکته های مهم در نگهداری آلوئه ورا در خانه
ترکیباتی است که خواص درمانی فراوانی دارد. خاصیت ضدآنتی باکتریال و ضد میکروبی، آنتی اکسیدان و ویتامین های A، B، E و C، آمینو اسید و اسیدهای چرب ضروری ازجمله مواد مغذی و مفیدی هستند که در 10 درصد باقی مانده از بافت آلوئه ورا وجود دارد. بسیاری از انواع آلوئه ورا در جهان خوراکی اند و از آن برای تهیه انواع سالاد، دسر، غذا و نوشیدنی ها استفاده می شود. برخی مردم از آلوئه ورا و ماسک های تولیدشده آن ...
10 غذایی که به آسانی هضم می شوند
انرژی بدن می شود. به طور کلی، سیب و سس آن حاوی کربوهیدرات های تخمیر شده و قند های مفیداست که باکتری های روده را تغذیه می کند، اما ممکن است علایم سندرم تحریک پذیری روده را وخیم تر نماید؛ بنابراین اگر شخصی مبتلا به این بیماری است، می تواند به جای سیب از بلوبری یا انگور استفاده کند. تخم مرغ تخم مرغ به دلیل دارا بودن پروتئین و مواد معدنی به سلامت بدن کمک می کند. خاگینه (تخم مرغ به هم ...
بهترین گیاهان دارویی ضدسرطان
گیرد تا عمق 8 تا 9 سانت در زیر خاک فرو ببرید و بعدی را با فاصله ی 50 سانت از اولی بکارید. چنانچه در پاییز اقدام به کاشت سیر نمودید، سطح خاک را با کودهای گیاهی (کاه، یونجه خشک، برگ خشک یا علف های زده شده) بپوشانید تا در زمستان گرم بماند. هنگامی که در بهار ریشه ی پیچک مانند آن ساقه دار شد تا گل کند، آن را با قیچی باغبانی بزنید تا مواد مغذی آن در خود سیر باقی بماند و به گلِ سیر منتقل نشود. 2 هفته ی ...
6 ضد کسالت بدن را بشناسید
...، سرطان، سندرم خستگی مزمن، دیابت و بیماری های قلبی ایجاد می شود. برای رفع کسالت و بی حالی چه بخوریم؟ خوردنی ها و آشامیدنی هایی که طبع سرد دارند مانند ماست، خیار و عدس باعث کسالت و خواب آلودگی می شود. درحالی که به و سیب، از میوه های شادی بخشی هستند که توصیه می شود به صورت میوه تازه، مربا، خورش و آب میوه از آن ها استفاده شود. زرده تخم مرغ عسلی، گوشت گوسفندی و نخود نیز با داشتن ...
8 رژیم لاغری سریع و موثر
... در طول انجام این برنامه کاهش وزن، چیزهای بیشتری را باید در نظر بگیرید. اول، آب زیاد بنوشید. یک لیوان آب 30 دقیقه قبل از غذا بخورید؛ این کار به شما کمک می کند کالری کمتری مصرف کنید. به یاد داشته باشید مصرف الکل به هیچ وجه توصیه نمی شود. نمک زیاد در غذا نریزید، یا چاشنی های جایگزین مانند گیاهان را استفاده کنید. گیاهان جایگزین مناسبی برای طعم دادن به غذا هستند، علاوه بر این، غذای شما سالمتر ...
دیابت مادران شیرده، هفت توصیه ضروری
دیابتی دارند شایع است. 3- اگر از داروهای خوراکی استفاده می کنید باید با پزشک خود درباره ایمنی آن و تاثیرش روی شیردهی تان صحبت کنید. 4- از استفاده ی گیاهان شنبلیله در غذاهایتان پرهیز کنید، چون روی سطح قند خونتان تاثیر می گذارد. اگر مبتلا به دیابت هستید این طبیعی است که افکار مربوط به شیردهی خسته تان کرده باشد. اما با مراقبت مناسب و نظارت مرتب روی سطح قند خون، شما و کودکتان مسلما ایمن خواهید ماند. از همسر خود بخواهید در بعضی از وظایف کمکتان کند تا بتوانید بیشتر روی کودک تمرکز کنید، پس مطمئن شوید افکار و نگرانی هایتان را با او درمیان می گذارید. ...
این 8 نوع سبزی، بیشترین تاثیر را در کنترل قند خون دارند
، سرشار از ویتامین های آ، ث و کا، فیبر و آهن است. خیار: یک فنجان خیار خرد شده تنها 5 گرم کربوهیدارت دارد و شما در صورتی که مبتلا به دیابت باشید، بدون هیچ گونه نگرانی می توانید مقادیر زیادی از آن را مصرف کنید. خیار یک منبع عالی از ویتامین کا، پتاسیم و ویتامین ث نیز محسوب می شود. کلم: خوردن کلم یک راه ارزان برای اضافه کردن ویتامین های کا و ث به رژیم غذایی است البته به علاوه آنتی ...
تغذیه بچه های بیش فعال، چی بخورند و چی نخورند؟
غذایی استفاده از میوه و سبزی تازه افزایش مصرف آب برخی از غذاهای آرام بخش که توصیه می شود در رژیم غذایی فرزندانتان بگنجانید رژیم 1) سبزی های ترد مانند کرفس، هویج، فلفل دلمه ای، کلم بروکلی و گل کلم به همراه سس کم چرب، ماست و سالاد. 2) ماست کم چرب یا پنیر کم چرب مخلوط شده با میوه یا آب میوه غلیظ. 3) تخمه یا میوه مغزدار مانند بادام، بادام زمینی، بادام ...
طرز تهیه غذایی فوق العاده برای دیابتی ها
بگیرند و سس فتوچینی به غلظت دلخواه تان برسد. وقت آن است که نصف جعفری و باقی لوبیاها را هم داخل تابه بریزید و 6 دقیقه دیگر به تفت دادن خود ادامه دهید. بعد از آبکش کردن فتوچینی ها و خارج کردن برگ بو از میان آنها، فتوچینی را در 4 بشقاب جدا سرو کنید، روی هر بشقاب به اندازه کافی سس حبوبات بکشید و قبل از سرو، باقی جعفری و پنیر پارمسان را هم به ظرف های غذا اضافه کنید. این غذا باید کاملا گرم سرو شود. ...
خوردن قهوه در بارداری، مانعی دارد؟
که از خوراکی های محبوب ایرانی ها هستند، در خود باکتری لستریا دارند که بر جنین در حال رشد اثر منفی می گذارند و حتی می توانند باعث سقط جنین یا مرده زایی شوند. کمتر قهوه بخورید در ماه های بارداری قید خوردن قهوه و نسکافه را بزنید. شما در این ماه ها تنها می توانید 200 میلی گرم کافئین در روز مصرف کنید و اگر بیشتر از این میزان نوشیدنی کافئین دار در برنامه غذایی تان بگنجانید، نوزادی ...
28 توصیه غذایی به مبتلایان به سرطان
که پزشک تان شما را از مصرف غذاهای خام منع کرده باشد. 6. تا حد امکان مصرف خوراکی های حاوی شکر را محدود یا حتی حذف کنید. 7. مصرف گوشت های فرآوری شده مانند انواع سوسیس، کالباس، همبرگر و ناگت را کاملا کنار بگذارید. 8. تا جایی که می توانید، گوشت های فاقد چربی را جایگزین گوشت های پُرچرب کنید. 5 نکته برای افزایش اشتها کاهش اشتها، یکی از شایع ترین عوارض ناشی از شیمی ...