خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
سالاد های خوشمزه و روش تازه نگه داشتن آن ها
سبزیجات مختلف همراه با چاشنی هایی مانند سرکه، سس، نمک، فلفل و... سرو می شود. سالادها معمولا سرد هستند و ممکن است مواد غذایی دیگری مانند تخم مرغ، حبوبات پخته، گوشت، پنیر و... نیز به آنها اضافه شود که در این صورت ارزش تغذیه ای آن بیشتر می شود و می توان به عنوان غذا نیز آن را میل کرد. 7 توصیه برای حفظ تازگی و تردی کاهو 1) هنگام خرید، کاهوی سالم و تازه را انتخاب کنید. ...
این غذاها کلسیم بدن تان را دفع می کنند!
؟ برای حفظ سلامت استخوان ها باید بدانید که زیاده روی در مصرف برخی مواد غذایی مانع از جذب کلسیم شده یا این ماده معدنی را از بدن دفع می کنند. این مواد غذایی عبارتند از: پروتئین های حیوانی اگر رژیم غذایی تان حاوی میزان زیادی گوشت قرمز، گوشت مرغ و تخم مرغ است ممکن است که در سوخت و ساز بدن اختلالی پیش آمده و این امر بزرگترین عامل دفع کلسیم خون محسوب می شود. بدون شک نمی شود ...
ویتامین هایی که با مصرف آنها از شر استرس خلاص می شوید
افزایش می دهد.مصرف این ویتامین در درمان اختلال خلقی فصلی (SAD) نیز موثر است. ویتامین D در مواد غذایی مانند انواع ماهی،تخم مرغ یا مکمل هایی مانند روغن کبد ماهی وجوددارد. قرارگرفتن در معرض نور آفتاب نیز باعث ساخته شدن ویتامین D و تقویت روحیه می شود. منیزیم مرکز تحقیقات پزشکی دانشگاه مریلند آمریکا می گوید، کمبود منیزیم در بدن به کاهش تولید سروتونین منجر می شود. درعین حال نشان داده ...
سوغات تبریز؛ از باقلوا تا کفش چرمی
می توان حتی آن را نوعی کلوچه نیز نامید برای استفاده در جشن ها و اعیاد مختلف در فرهنگ مردم آذری مورد استفاده قرار می گیرد. در قرابیه نیز مانند باقلوا برای طعم دار کردن آن ممکن است از پسته، پودر نارگیل و بادام استفاده کنند. محتوای این شیرینی با استفاده از شکر، وانیل، آرد، تخم مرغ و برخی مواد دیگر به سلیقه سازنده تهیه می شود. باقلوای تبریز: باقلوا یکی از معروف ترین شیرینی های فرهنگ ترک و ...
آنتی اکسیدان ها چه فایده ای برای سلامتی انسان دارند؟
...> • لوتئین: بیشتر سبزیجات سبز برگ سبز. • سلنیوم: غلات، منابع پروتئین، آجیل، حبوبات. • ویتامین A: کره، تخم مرغ، شیر، کبد. • ویتامین C: انواع توت ها، پرتقال و دیگر مرکبات، طالبی، فلفل دلمه ای، کلم بروکلی، کلم، پاپایا، گوجه فرنگی. • ویتامین E: بادام، فندق، سایر مغزیجات آجیلی، و دانه ها و روغن شان. توت ها بیش از هر میوه دیگری دارای بالاترین میزان آنتی اکسیدان هستند. کلم و اسفناج از منابع اصلی در گروه سبزیجات بشمار می ایند. منبع: مهر انتهای پیام/ فواید آنتی اکسیدان ها برای سلامت ...
لزوم تدوین سند مشترک و جامع در حوزه کشاورزی/ محدودیتی در پرداخت تسهیلات گلخانه ای وجود ندارد/ 18 صندوق ...
رتبه چهارم و در حوزه شیلات با تولید با حدود 10 هزار تن تولید رتبه ششم راداریم که درمجموع در بخش کشاورزی رتبه دوم را دارا هستیم. رئیس سازمان جهاد کشاورزی فارس گفت: در تولید انجیر، بادام رتبه دوم، در تولید انگور رتبه اول و پرتقال رتبه دوم راداریم. قاسمی تصریح کرد: در تولیدات دامی مثل گوشت قرمز با تولید 61 هزار تن رتبه دوم، گوشت مرغ رتبه ششم، در تولید شیر رتبه چهارم و عسل رتبه پنجم که ...
گام هایی برای کاهش مصرف گوشت قرمز، بدون کمبود مواد مغذی
توانید از محصولاتی مانند اسفناج، آجیل هایی مانند پسته، جعفری، چغندر قند، عدس، جو و کلم بروکلی بهره ببرید. پروتئین سبزیجات را فراموش نکنید: بسیاری از غذاهای گیاهی منابع غنی از پروتئین هستند و برای کسانی که میلی به مصرف گوشت قرمز ندارند، اضافه کردن آجیل و دانه ها، حبوبات، دانه های کامل مانند گندم و جو، و نخود فرنگی به رژیم غذایی توصیه می شود. از فواید شگفت انگیز تخم مرغ بهره ...
معماری که پرورش دهنده بلدرچین شد
افراد مسن و از کارافتاده که احتیاج مبرمی به بازیابی سلامت و شادابی روحی و جسمی دارند مصرف گوشت بلدرچین را تجویز می کنند . * تخم بلدرچین بمب ویتامین است تخم این پرنده بیضی شکل بوده و وزن آن 15 8 گرم و رنگ آن معمولا سفید با خال های سیاه یا قهوه ای تا آبی و زرد نخودی است. اگرچه تخم بلدرچین یک پنجم تخم مرغ معمولی وزن دارد ولی در مقایسه با آن از فسفر، آهن، ویتامین1 B و2 B زیادتری ...
کیک پسته و گلاب دو لایه
یکی تخم مرغ ها را بشکنید و به مواد اضافه کنید و مخلوط نمایید. آرد و آرد سلف رایزینگ را داخل مخلوط الک کنید. سپس ماست چکیده و 1 پیمانه از پسته آسیاب شده را اضافه کنید. مواد را هم بزنید تا مایه کیک یکدست شود. مایه را داخل قالب بریزید و پهن کنید. بگذارید کیک حدود 1 ساعت و 10 دقیقه داخل فر باقی بماند تا کاملاً پخته شود. سپس آن را از فر خارج کنید. بعد از 5 دقیقه آن را روی یک توری فلزی ...
غذا و نوشیدنی مفید برای نوجوانان چیست؟
نوجوانان توصیه می شود. هر واحد گوشت با 2 تا 3 تکه گوشت خورشتی (60 تا 90 گرم) گوشت قرمز، گوشت مرغ و سایر پرندگان بدون پوست یا ماهی یا دو عدد تخم مرغ یا یک لیوان حبوبات پخته یا نصف لیوان آجیل مانند پسته، بادام، فندق و گردو برابر است. توصیه های تغذیه ای در دوران نوجوانی – در میان وعده ها به جای استفاده از مواد غذایی کم ارزش تغذیه ای مانند نوشابه های شیرین گازدار، چیپس و غیره از مواد ...
با قاتلین شکم های بزرگ آشنا شوید
بیشتر از کربوهیدرات گرسنگی را تعدیل می کند. توصیه می شود که هر وعده غذایی به خصوص صبحانه حاوی پروتئین باشد. که در این میان تخم مرغ یک راه حل ساده و ارزان قیمت است. تخم مرغ کاملا آب پزشده به عنوان میان وعده گزینه خوبی است. تخم مرغ یکی از منابع غذایی سرشار از ویتامین D است که بنا به گفته محققان نقش موثری در حفظ و پیشگیری از افزایش وزن است. گردو و بادام ماده چربی سوز ...
راهی برای جلوگیری از تحلیل عضلات مرتبط با افزایش سن
... • لوبیا • ماست • روغن زیتون • گوشت آهو • پنیر • سیب • گوشت گاو و گوساله • عدس • اسفناج • برنج قهوه ای • صدف • بادام • سیب زمینی • مرغ • موز • تخم مرغ • بلغور جوی دوسر • ماهی • گوشت بوقلمون • شیر • انواع توت • دانه کتان • آجیل • کلم بروکلی • گوجه فرنگی ...
آشی خوشمزه برای مقابله با کبد چرب
فرنگی ها را به صورت درشت رنده می کنیم. طرز تهیه آش آبغوره -پیاز را نگینی خرد می کنیم و درون قابلمه با مقداری روغن تفت می دهیم. -سپس سبزی، برنج شسته شده و یک پارچ آب را درون قابلمه می ریزیم و آن را روی حرارت متوسط قرار می دهیم تا بپزد. در قابلمه بهتر است نیمه باز باشد؛ در حین پختن آش گاهی آن را هم می زنیم. -قرص عصاره مرغ را به مواد اضافه می کنیم و خوب هم ...
سفر به پایتخت تاریخ و تمدن ایران در ایام نوروز
شده اند. نان کماج استان همدان نان کماج استان همدان ، از دیگر شیرینی های سنتی و قدیمی این شهر به شمار می رود و شهرت جهانی دارد. آب،آرد، روغن مایع، کره، پودر دارچین، تخم مرغ، نمک، شکر، کنجد، خمیرمایه ی فوری،گردو، شیر و کمی شکلات برای طبخ این شیرینی خوشمزه مورد نیاز است. مسافرانی که به استان همدان سفر می کنند، نان کماج را به همراه چای، نوش جان می کنند. این ...
شیرینی نوروزی خانگی، شیرینی زعفرانی با مارمالاد
...> طرز تهیه شیرینی زعفرانی با مارمالاد میوه کره را با پودر قند و وانیل در در ظرفی ریخته با همزن برقی هم زده تا لطیف شود. تخم مرغ رو اضافه کرده و مجددا هم میزنیم تا کاملا با مواد مخلوط بشه. حالا زعفران حل شده در آب رو اضافه میکنیم و کمی هم می زنیم. آرد و بکینگ پودر رو ابتدا در ظرفی جداگانه الک کرده و با هم مخلوط میکنیم سپس به مواد اضافه کرده و با قاشق یا لیسک هم میزنیم تا ...
تقویت سلامت روانی با این مواد مغذی
شرایطی که مواد غذایی همواره گزینه ای خوب برای دریافت مواد مغذی تقویت کننده مغز هستند، اما برای جبران کمبودها و ایجاد فرصتی برای ایجاد تغییرات غذایی استفاده از مکمل ها را نیز می توانید مد نظر قرار دهید. اسیدهای چرب امگا-3 اسیدهای چرب امگا-3 هم از منابع گیاهی و هم حیوانی ممکن است به کاهش افسردگی کمک کنند. مصرف این مواد مغذی حتی ممکن است به بیماران مبتلا به آلزایمر نیز کمک کنند که ...
در بودجه سال 97، 25 هزارمیلیارد ریال برای اجرای طرح های آبیاری نوین اختصاص یافت
مرکزی وجود دارد که یک و دو دهم درصد تولیدات کشاورزی مازاد بر نیاز استان به سایر مناطق ارسال می شود. استان مرکزی با تولید حدود 54 هزار تن گوشت سفید، 53 هزار تن تولید گوشت قرمز، 320 هزار تن شیر، حدود 41 هزار تن تولید تخم مرغ از جایگاه ویژه ای در تولیدهای بخش کشاورزی و دامداری در سطح کشور برخوردار است. استقرار ایستگاه انار ساوه، پژوهشکده گل و گیاهان زینتی محلات، ایستگاه ملی تحقیقات لوبیای خمین، وجود شعبه ششم تحقیقات واکسن و سرم سازی رازی، وجود ایستگاه تحقیقات ماهیان زینتی و مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی نیز از ظرفیت های علمی و تحقیقاتی استان مرکزی است. منبع: ایرنا ...
تغذیه مناسب در بارداری، همراه با خوراکی های مضر
)نیاز است .بنا براین مادر آبستن باید مواد غذایی پروتئین دار مانند گوشت قرمز ,ماهی و مرغ که چربی آن گرفته شده باشد ,حبوبات و شیر و فراورده های آن استفاده نماید.(شکل شماره 6)گوشت ماهی دارای پروتئین با کیفیت بالاست و چربی آن نیز از چربی های خوب می باشد.مادر آبستن باید جگر مصرف نکند ,زیرا ویتامین آ در آن زیاد است و ممکن است برای جنین ضرر داشته باشد.بدن خانم آبستن به تمام ویتامین ها نیاز دارد که باید از ...
معجون هایی برای تقویت و پرپشت شدن ابروها
صورت را بشویید. روغن بادام سرشار از ویتامین E، کلسیم، ویتامین D و منیزیم است که همه این مواد می توانند به رشد ابروها کمک کنند. زده تخم مرغ جنس موی ابروها از پروتئین کراتین است و تخم مرغ منبع عالی پروتئین به شمار می رود. بنابراین به بهبود سلامت، ضخیم شدن و تقویت ابرو کمک می کند. زرده ی یک عدد تخم مرغ را از سفیده ی آن جدا کنید. زرده را خوب هم بزنید و آن را با یک تکه ...
تغذیه مناسب در دوران بارداری، چگونه باید باشد؟
گرم گوشت پخته لست که می تواند با 30 گرم پنیر (از گروه لبنیات )با یک عدد تخم مرغ یا نصف فنجان حبوبات پخته شده جایگزین شود .از این گروه بهتر است جایگزین های متنوع و مختلف استفاده شود. 3- گروه مواد نشاسته ای: از این گروه روزانه 6 تا 11 سهم یا جایگزین آنها مورد نیاز است .یک سهم نان برابر 25 تا 30 گرم نان برابر 25 تا 30 گرم نان است (یک کف دست از نان بربری )که می تواند با نصف فنجان برنج پخته ...
11 درمان خانگی جوش پیشانی
پوست تان جدا شوند. سپس، صورت تان را کاملا با آب سرد شسته و از مرطوب کننده های سبک استفاده کنید. این کار را هفته ای یکبار تکرار نمایید. سفیده تخم مرغ پوست چرب مستعد بروز آکنه و جوش های روی پیشانی است. برای مقابله با آن ها می توان از سفیده تخم مرغ استفاده کرد، زیرا سفیده تخم مرغ سرشار از ویتامین A. می باشد. بنابراین، ابتدا سفیده یک تخم مرغ را جدا کرده و به ...
کنترل اضافه وزن در بارداری، چگونه؟
گوشت کم چربی یا آب گوجه فرنگی بجای روغن 9-خودداری از مصرف سس های چرب مانند مایونز و سس های مخصوص سالاد و استفاده از سس سالم (ماست کم چرب، کمی نمک، روغن زیتون، آب لیمو یا آب نارنج) بجای سس مایونز 10-اضافه نکردن چربی و دنبه به گوشت در زمان چرخ کردن آن 11-استفاده از سیب زمینی آب پز یا تنوری بجای سرخ کرده 12-محدود کردن مصرف زرده تخم مرغ به سه عدد در هفته چه به صورت تنها یا ...
تغذیه مناسب در بارداری، اهمیت میان وعده ها
های کنجد، سبزیجات برگ سبز بروکلی ، لوبیا ها و غیره) می باشد.-مادران شیرده در شش ماه اول 65 گرم پروتئین و در شش ماه دوم 62 گرم پروتئین به صورت مصرف روزانه نیاز دارند. غذاهای غنی از پروتئین مانند(تخم مرغ، ماهی، گوشت، کشک، مرغ، آجیل و دانه ها(بادام، مغز بادام هندی،بادام زمینی) می باشد.-مقدار آهن مورد نیاز مادران شیرده 30 میلی گرم روزانه می باشد و در صورت کمبود آهن کم خونی ایجاد می شود. منابع آهن ...
پروتئین های گیاهی موثر در تقویت عضلات
پرتغال، حبوبات مثل لوبیا و عدس، انواع جوانه ها، گردو، بادام و انواع آجیل، سبزیجات مثل اسفناج، جعفری، کلم بروکلی، گوجه فرنگی و هویج، گوشت سفید مثل مرغ و ماهی، تخم مرغ، بلغور جوی دوسر، انواع توت، دانه کتان و چای سبز برخی از مواد غذایی توصیه شده برای تقویت عضلات محسوب می شوند.
چند فرمان پخت متنوع برای فتوچینی
متوسط را رنده کنید و آب مازاد آن را بگیرید. 4٫ گوشت چرخکرده و پودر نان و تخم مرغ و نمک و فلفل را اضافه کنید و ورز بدهید. بعد هم به اندازه نارنگی کوچک گرد کنید و در قدری روغن سرخ کنید و کناری بگذارید. فتوچینی را بر طبق دستوری که پشت آن نوشته از قبل در آب جوش بریزید و آبکش کنید. سس آلفردو اگه تمایل به استفاده از قارچ داشتید آنان را ورقه ای خرد کنید و با یک قاشق غذاخوری آبلیمو ...
زندگی، خلاف جریان آب
بیایند و ما مدام نگوییم چپ بروید و راست بیایید. بچه ها چون از بچگی مسئولیت داشتند، الان به بچه های کوچکتر هم پشتیبانی می دهند. وقتی سه فرزند داشتیم شرایط جوری بود که احساس کردیم فضای خانوادگی مان برای حضور فرزند چهارم مناسب است و یک فرزند دیگر می تواند همراه لحظه های خوب زندگی و محیط صمیمی یادگیری و بالندگی مان باشد. این گونه شد که مریم به جمعمان اضافه شد و همین مسیر تا این جا همراهی ...
دوناتلا مک اندچیز
تا مایه به حالت نیم جوش دربیاید. آنها را دو دقیقه بپزید و از روی حرارت بردارید. 5 دقیقه کنار بگذارید تا خنک شود. سبزیجات را خارج کنید و مقداری پودر فلفل سیاه و پودر جوزهندی اضافه کنید و هم بزنید. سپس بلافاصله، پنیرها را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا آب شوند. 6- ماکارونی های پخته شده را به مایه اضافه کنید و سفیده تخم مرغ را بریزید و هم بزنید. آنها را داخل ظرف سوفله بریزید. روی آنها خرده ...
نوروز97، شما را به خراسان گردی دعوت می کنیم !
نام این شهر وجود دارد که به عرضه غذای لذیذ شیشلیک شاندیز به همان سبک خاص آن می پردازند. در شهر مشهد و به خصوص ییلاقات شاندیز و طرقبه رستوران های متعددی وجود دارد که غذای اصلی سفارش دهندگان شیشلیک است. بعضی از این رستوران ها بسیار وسیع بوده اند.)، کوکو شیرین مشهدی (ابتدا سیب زمینی های پخته شده را پوست کنده و رنده ریز می کنیم. سپس ت خم مرغ ها را با سیب زمینی ها خوب مخلوط کرده و بقیه مواد را به آن ...
بهترین چای ضد چاقی شکمی چیست؟
مردان توصیه نمی شود. وی ادامه داد: برای درمان دیابت نوع 2، برگه های کاهو و برگه گل کلپوره همچنین مصرف دو عدد بادام تلخ روزانه و پیاده روی 20 تا30 دقیقه ناشتا می تواند در درمان دیابت نوع 2 موثر باشد. این متخصص طب سنتی در زمینه درمان سنتی یبوست گفت: پودر گل محمدی و پودر گل خبازی با یک لیوان دوغ شیرین کم چرب بدون گاز قبل از هر وعده غذایی مصرف شود. ضیایی در ادامه برای ...
کیک پودینگ موز
را با حرارت 180 درجه سانتی گراد گرم کنید. برای تهیه ی خمیر، 110 گرم کره و شکر قهوه ای را با همزن برقی بزنید تا خامه ای و سبک شود. تخم مرغ را اضافه کرده و کمی دیگر مواد را بزنید. آرد، بیکینگ پودر و موز را به مواد اضافه کنید و آن ها را خوب با هم ترکیب کنید. خمیر را در قالبی که در آن کاغذ روغنی پهن کردید، بریزید و در فر قرار دهید. آن را برای 10 ...
