خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
مراغه شهر شیرینی و حلوا های سنتی
مخلوط شیره انگور، آرد نخود، گردو، بَزَرَک و پسته تهیه می شود و در زمستان و نوروز طرفداران زیادی دارد. این حلوا، شب یلدا، شب چهارشنبه آخرسال و نوروز، پای ثابت سفره هفت سین در مراغه است. در این شهر، بیشتر مردم برای نوشیدن چای از شیرینی مخصوص استفاده می کنند و این محصول با قدمت 150 سال به عنوان سوغاتی به شهر های مختلف استان و کشور هم ارسال می شود. شیرینی چای به خاطر نرم و ارزان بودن ...
خوشمزه هایی از دیار شعر و ادب/10 غذای اصیل و مشهور شهر شیراز را بشناسید+تصاویر
این غذا از کلم قمری، گوشت چرخکرده، سبزی ( ترخان،شوید،ریحان و تره ) و آرد نخودچی استفاده می کنند. گوشت چرخکرده را با آرد نخودچی و نمک و فلفل به صورت قلقلی درآورده و در روغن و کمی آبلیمو سرخ می کنند. برنج آبکش شده را با کلم و سبزی های مخصوص مخلوط کرده و دم می گذارند بعد از مدت زمانی در حدود یک ساعت گوشت های قلقلی را یه آن اضافه می کنند. طعم این نوع کلم پلو بسیار لذیذ و دوست ...
خواص بی نظیر عناب که شاید ندانید
...، همچنین سبب کاهش چربی کبد نیز می شود ،مصرف عناب برای افرادی که دچار بواسیر هستند، مفید است . استفاده از عناب همچنین سردردهای ناشی از غلبه صفرا را نیز تسکین می دهد برای این منظور افراد باید پنج گرم از هر یک از گیاهان پوست هلیله زرد، هلیله کابلی ( سیاه )، تمبر هندی، عناب ، گل بنفشه ، سپستان و تخم خیار را در یک لیتر آب به مدت 10 دقیقه آرام بجوشانند، سپس آن را صاف و روزانه سه استکان میل کنند. ...
سیستم ایمنی بدن را با نسخه های طبیعی تقویت کنید
: افراد برای تقویت سیستم ایمنی بدنشان باید 2 ساقه کرفس، 2 عدد هویج، یک حبه سیر، 20 ساقه جعفری و چند قطره روغن زیتون بودار را با هم داخل مخلوط کن بریزند و روزانه آب آنها را 2 تا سه لیوان میل کنند. معجونی موثر برای تقویت سیستم ایمنی بدن وی درباره طرز تهیه معجونی موثر برای تقویت سیستم ایمنی بدن یادآور شد: افراد برای این منظور باید یک عدد سیب، یک عدد موز، هفت عدد مغز بادام، آب یک عدد لیموترش تازه، یک و نیم لیوان آب و یک قاشق غذاخوری عسل را با هم داخل مخلوط کن بریزند و روزانه 2 لیوان صبح و عصر آب آنها را میل کنند. انتهای پیام/ ...
هشدار درباره خطرات مصرف آنتی بیوتیک های طبیعی
در جریان است. سیر مدت طولانی است که سیر در فرهنگ های مختلف به دلیل توانایی هایی که در پیشگیری از ابتلا به بیماری و درمان بیماری دارد، شناخته شده است. نتایج یک تحقیق نشان داده است که سیر می تواند درمان موثری علیه بسیاری اشکال باکتری از جمله سالمونلا و ای کولی (E. coli) باشد. استفاده از سیر حتی در برابر سل مقاوم به چند دارو نیز مورد توجه قرار گرفته است. عسل ...
البومی از خوراکی های ویژه در سیستان و بلوچستان + گزارش
آنقدر با دست می مالند تا خوب نرم شود. آنگاه نان گرم را روی خرمای نرم شده می گذارند و با دست نان و خرما را بطور کامل با هم مخلوط می کنند و مقداری روغن را با ازگند سرخ کرده و با خرما مخلوط می کنند که غذای بسیار لذیدی درست می شود. شیرگ: که از جوشاندن طولانی مدت خرمای رسیده بدست می آید واز آن حلوای محلی نیز درست می کنند و به جای مربا از آن هم استفاده می کنند. انواع نان ...
خواص خوراکی های هفت سین
.... سرکه نه تنها طعم مطبوعی به غذا ها می دهد بلکه هضم بسیاری از مواد از جمله گوشت را آسان می کند. گذاشتن ظرف سرکه به صورت سرباز با تبخیر آهسته ی آن باعث تعدیل هوای مرطوب و آلوده می شود. بوییدن آن جهت نزله ی گرم (مجموعه ای شامل آبریزش بینی، خارش و درد گلو و قرمزی چشم ها) مناسب است. بوی سرکه هوشیار کننده است و خواب آلودگی بهاری را کمتر می کند. سمنو: سمنو یک غذای مقوی و مظهر صبر و مقاومت ...
چند دستور نوشیدنی ترکیبی خیار
است و به حفظ وضعیت مطلوب آن ها کمک می کند. کاهش پف زیر چشم خیار عنصری عالی برای مراقبت از وضعیت ظاهری صورت است. به دلیل خواص ضد التهابی، استفاده از این ماده غذایی می تواند به کاهش پف و حلقه های تیره دور چشم کمک کند. بهبود سلامت لثه نوشیدنی خیار به بهبود شرایط لثه های ناسالم کمک می کند. همچنین، به لطف مواد شیمیایی گیاهی موجود در آن بوی دهان را نیز بهبود می ...
6 ماسک عالی برای نرمی پوست دست
ماه می توانید استفاده کنید. سفیده تخم مرغ و عسل 1 عدد سفیده تخم مرغ، یک قاشق چایخوری گلیسیرین، 28 گرم عسل و مقداری پودر جو را با هم مخلوط کنید و به مدت یک تا دو ساعت روی دست ها بگذارید، سپس با آب ولرم بشویید. این ماسک را هم می توانید یک یا دوبار در ماه استفاده کنید. بادام روش اول بادام و روغن آن بسیار مفید است. شیره بادام را با کمی شیر ...
14 علامت کمبود امگا 3 در بدن
اسید های چرب در بسیاری از محصولات غذایی از جمله آووکادو، ماهی، بادام زمینی، تخم مرغ و زیتون وجود دارند، ولی به دلیل ترس از اضافه وزن، بسیاری از افراد از مصرف آن ها اجتناب می کنند. این در حالی است که اسید های چرب امگا 3 برای بسیاری از فرایند های حیاتی از جمله متابولیسم ضروری هستند. مصرف این اسید چرب را از امروز شروع کنید تا شاهد علائم هشداردهنده ی ناشی از کمبود آن نباشید. ...
عفونت قارچی پوستی را در خانه درمان کنید
خانگی قارچ پوستی با عصاره دانه گریپ فروت نتایج برخی شواهد حاکی از آن است که عصاره دانه گریپ فروت عفونت های قارچی را درمان می کند. برخی معتقدند برای درمان عفونت قارچی می توان یک قطره عصاره دانه گریپ فروت را با یک قاشق آب مخلوط کرد و دوبار در روز روی پوست قرار داد. درمان خانگی قارچ پوستی با زردچوبه زردچوبه ادویه ای شناخته شده با خاصیت ضد التهابی است. مصرف زردچوبه به ...
معرفی نوشیدنی های تقویت کننده بینایی
مفید برای تقویت بینایی حیدر عظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی؛ درباره آب میوه های مفید برای تقویت بینایی اظهار کرد: افراد برای تقویت بینایی خود باید یک عدد انبه، یک لیوان انگور حبه شده، آب یک عدد لیموترش تازه، یک لیوان آب، یک قاشق غذاخوری عسل و در صورت تمایل 2 تکه یخ را با هم داخل مخلوط کن بریزند و روزانه آب آن ها را 2 تا سه لیوان میل کنند. موثرترین سبزیجات برای سلامتی چشم ...
علل سیاه شدن پوست گردن و راه های برطرف کردن آن
به گزارش ایران خبر ، پوست گردن، چین و چروک زیادی دارد، به همین خاطر آلودگی و ذرات گرد و غبار به راحتی به گردن شما خواهند چسبید. گردنبند هم در این مورد می تواند به انباشت آلودگی در اطراف گردنتان کمک کند. برای اینکه از جمع شدن آلودگی و سیاهی ها در چین های گردنتان جلوگیری کنید، باید از پوست گردنتان مراقبت نموده و دائما آنرا تمیز نمایید. راه های سیاهی دور گردن آب لیمو مرکبات، مزایای بیشماری برای پوست دارند. مرکبات نه تنها باعث از بین رفتن سلول های مرده ی پوست خواهند شد، بلکه به پا ...
خانه تکانی بدن در بهار
به تازگی آن دقت کنید. ماهی تازه، چشم های براق، پولک های محکم، بدن سفت و آبشش های قرمزی دارد. بعد از پخت کباب بیرون از منزل حتما آن را در ظروف تمیز قرار دهید و از ظرف شسته نشده که قبلا در آن گوشت خام قرار داشته برای کباب های پخته استفاده نکنید. 6. توصیه های مربوط به قبل از سفرهای نوروزی قبل از سفر بهتر است بدن خود را از مواد اضافی پاکسازی کنید و به رفع یبوست بپردازید. در صورت ...
شیرینی بادام نارگیل، عصرانه عیدانه
...> ابتدا پودر قند، پودر بادام و پودر نارگیل را با هم مخلوط کرده و کنار بگذارید. بعد داخل کاسه سفیده تخم مرغ ها و نمک را تا زمانی که سفیده فرم بگیرد هم بزنید. سپس مواد پودری را در چهار مرحله به کمک لیسک به سفیده اضافه کرده و به صورت دورانی مخلوط کنید. بعد در قالب های شکل دار سیلیکونی و از قبل چرب شده ریخته و در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد حدود 10 الی 15 دقیقه بپزید. بعد از درآوردن از فر و سرد شدن رویش را با شکلات آب شده و پودر نارگیل تزیین کنید. ...
از داخل این کیک شکلات مذاب بیرون می ریزد!
مخلوط کنید. 6. خمیر به دست آمده را در قالب کاپ کیک 6 حفره ای از قبل چرب شده و آرد پاشیده شده بریزید و به مدت 14 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 220 درجه سانتی گراد (425 درجه فارنهایت) قرار دهید تا کیک ها بپزند و قسمت میانی آنها کمی نرم و بلافاصله سرو کنید. 7. آنها را با برگ نعناع تازه، میوه های دلخواه و بستنی وانیلی تزیین کنید. نکته: توجه داشته باشید که اگر کیک ها بیش از حد بپزند، قسمت میانی آنها به صورت شل و مذاب نخواهدبود. ...
آشنایی با 7 خوراکی مفید برای رفع آکنه
ایجاد آکنه داشته است. برای مثال کمبود خواب لازم و کافی، عدم تحرک و فعالیت ورزشی و کم آبی بدن جز مهم ترین عواملی هستند که می توانند به طور مستقیم باعث ایجاد آکنه شوند. صرف نظر از تمامی این موارد، نوع و میزان غذایی که روزانه مصرف می کنیم هم نقش بسیار مهمی در ایجاد این عارضه پوستی خواهد داشت. مصرف خوراکی های تصفیه شده مانند شکر و غلات آرد سفید (بدون سبوس) تاثیر مستقیم روی پوست دارند و با ...
زیبایی های سال نو در میان اقوام مختلف کشور
نماد حضور دارند که با نشانه های دیگری همراه می شوند. سمنو را زنان با وضو می پزند و یک شب بیرون می گذارند تا حضرت فاطمه (س) نقش پنجه ٔ خود را بر آن اندازد و آن را تبرک سازد. در سفره نوروز، به ویژه در گذشته خوراکی هائی چون ماست دست نزده، برنج سفید پخته یا خام، گوشت و غذاهائی که اصولاً نشانه ٔ برکت و محصول خوب باشد می گذارند . نمادهائی مانند آینه، تخم مرغ، سمنو، سبزه، شیرنی، آب چهل یاسین نیز در کنار ...
طرز تهیه 6 غذای خاص ایتالیایی
که سی ثانیه بر روی حرارت قرار بگیرد کافی هست. اکنون وقت آن هست که پنه ها را در بشقاب کشیده و با پنیر پارمسان میل کنید. این مطلبو از دست ندید! طرز تهیه تکه های شکلاتی خوشمزه و مقوی نکته: برای پختن پنه حتی الامکان از روغن و نمک استفاده گردد تا هم به یکدیگر نچسبند و هم ماندگاری پیدا نمایند. اسپاگتی بلونز مواد لازم: اسپاگتی: به مقدار ...
دمنوش فوق العاده که چربی شما را به سرعت می سوزاند+ طرز تهیه
فروت یک میوه کم کالری است که تأثیر زیادی در کاهش وزن دارد. طعم این میوه خوشمزه است و به راحتی با زنجبیل ترکیب می شود. مواد لازم گریپ فروت: 4 عدد پودر زنجبیل: 1 قاشق کوچک آب لیموترش: اختیاری روش تهیه آب چهار عدد گریپ فروت را بگیرید و با یک قاشق پودر زنجبیل و مقدار کمی آب لیموترش مخلوط کنید. این نوشیدنی ها را صبح و ناشتا میل کنید. ...
هفت سین را بخوریم یا نه !؟
منگنز موجود در آن موجب می شود موهای سفید شده بریزند و موی سیاه به جای آن ها بروید. ماسک سیر رنده شده و عسل نوعی پیلینگ (لایه برداری پوست) و از بین برنده جوش و لک صورت است. سرکه، درمان کبودی دور چشم سرکه یکی از فرآورده های مفید انگور است که تحت اثر مخمری خاص حاصل می شود. سرکه نه تنها طعم مطبوعی به غذاها می دهد بلکه هضم بسیاری از مواد از جمله گوشت را آسان می کند. مالیدن ...
آشپزخانه مغربی
مشغول است. بازسازی دکوراسیون داخلی این رستوران به مدت سه سال به درازا انجامید و باعث شد تا امروزه صحنه ای شگفت آور از اوج هنر معماری داخلی در اینجا به چشم آید. در بخشی از رستوران شومینه بسیار زیبایی با پیش تاقی (طاقی) بر بالای آن دیده می شود. علاوه بر میز و صندلی چندین تخت با تشک های نرم و زیبا و تمیز در اطراف رستوران قرار داشته که می توانید روی آنها نیز غذای تان را نوش جان کنید. ...
استقبال نوروز با غذاهای محلی/سمنان مهد غذاهای نوروزی است
پزند این ته چین به ته دیگ برشته و طلایی رنگش معروف است. از دیگر غذاهای لذیذ و سنتی استان سمنان می توان به چرتمه پلو اشاره کرد که با استفاده از اعضای درونی بدن گوسفند تهیه و طبخ می شود و درباره آن نوشته اند: بانوان و مادران سمنانی با استفاده از مواد اولیه ای مانند جگر (جگرسیاه)، دنبه، سیر، ماست، نمک و ادویه های مخصوص، به تهیه و تدارک این غذای اصیل ایرانی می پردازند. درواقع چرتمه پلو ...
میان وعده های مناسب برای کودکان در مسافرت
.... ابتدا پوست سیب را گرفته و به چند تکه کوچک خرد کنید. سپس روی آن کمی آب ریخته و به مدت 4 تا 5 دقیقه روی حرارت بگذارید تا کمی نرم شود. بعد سیب را از روی حرارت برداشته و آن را با استفاده از قاشق یا چنگال، له کنید و سپس شیر و پودر هل را به آن بیفزایید. پوره سیب آماده است. آن را درون ظرف دردار ریخته و همراه خود به سفر ببرید. شیر خشک یا شیر مادر ...
4 ماسک خانگی برای داشتن پوستی زیبا
شفا آنلاین سلامت استفاده از جوش شیرین پوست تان را نرم، تمیز و شاداب تر نگه می دارد. به گزارش شفا آنلاین ، یک قاشق غذا خوری آب سرد را با یک و یک دوم قاشق غذا خوری جوش شیرین مخلوط کنید تا خمیر نرمی تهیه شود. قبل از استفاده از آن، صورت تان را با آب ولرم کاملا تمیز و با یک حوله نرم خشک کنید. با انگشتان خود ماسک را روی تمام صورت تان بمالید و دقت داشته باشید تا ماسک با اطراف چشم ها و دهان ...
با این 6 ترفند خانگی تا عید نوروز صاحب پوستی شفاف شوید
از این ماسک استفاده کنید . 2 - ماسک جوش شیرین و روغن لاوندر (اسطو خودوس ) برای تهیه این ماسک نصف قاشق چای خوری جوش شیرین را با 1 قاشق چای خوری عسل و 1 قطره روغن لاوندر ترکیب کنید. همه مواد را خوب هم بزنید تا کاملا با هم مخلوط و خمیر شوند. پوست صورت و انگشت تان خود را تمیز کنید و ماسک را با کمک انگشت تان خود روی صورت تان بمالید. بگذارید ماسک 5 تا 10 دقیقه روی صورت تان بماند و ...
روش تکثیر و نگهداری گل کالانکوا در گلدان
به گلدان مورد نظر حاوی کمپوست مخصوص گیاهان گوشتی و کاکتوس انتقال دهید. توصیه می شود برای کاشت قلمه ها از گلدان های با قطر 9 سانتیمتر و کمتر استفاده کنید. گلدان را در دمای 21 تا 20 درجه سانتیگراد، با نور مناسب و کافی ولی دور از تابش مستقیم خورشید قرار دهید. لازم است خاک گلدان همواره مرطوب و نه خیس باشد. بعد از گذشت چند روز قلمه ها ریشه دار شده و گیاه جدید شروع به رشد می کند. بهترین زمان برای قلمه زدن گل کالانکوا از اواسط تا اواخر بهار است. امیدواریم این گل زیبا را در منزل بکارید و از نگهداری آن لذت ببرید. گروه گیاهان ستاره ...
سفر به نگینی در دل کویر در ایام نوروز
تشکیل دهنده است. قاووت را یا به شکل پودر مصرف می کنند یا در شیر و آب جوش حل می کنند و به جای چای می نوشند. فالوده کرمان این دسر یخی ایرانی، که به آن پالوده نیز می گویند، با قرار دادن رشته های باریک نشاسته در محلول آب و شکر تهیه می شود. در نوع کرمانی فالوده، از گلاب و عرقیات گیاهی مانند عرق نعنا، عرق بیدمشک یا عرق نسترن به عنوان چاشنی و از تخم شربتی یا تخم خرفه برای تزیین ...
اگر پوست چرب دارید با این روش ها درمان می شوید!
پوست نمی شوند اما می توانند از میزان چربی پوست کم کنند. استفاده از ماسک صورت: برخی از انواع ماسک های صورت برای درمان پوست چرب مفید هستند. این ماسک ها حاوی ترکیب هایی همچون عسل، خاک رس و بلغور جو است. استفاده از مرطوب کننده ها: مرطوب کننده ها برای پوست مفید است اما باید در انتخاب آن دقت کرد. برای مثال برای افرادی که پوست چرب دارند استفاده از مرطوب کننده های فاقد چربی می تواند مفید باشد که هم رطوبت پوست را حفظ کرده و هم بدون چرب کردن پوست از آن حفاظت می کند. ...
29 اسفند نسخه سلامتی برای نوروز
انرژی مورد نیاز انواع نان، غلات آماده صبحانه مانند برشتوک، همچنین مربا، کره، عسل، خامه، حلیم و برای تامین پروتئین مصرف پنیر، تخم مرغ و شیر توصیه می شود. نیاز به ویتامین و املاح را می توان با مصرف انواع میوه به صورت تازه یا خشک مانند برگه ها یا آب میوه های تازه تهیه شده در منزل تامین کرد. مناسب ترین روش برای استفاده از مواد غذایی ذکر شده و اطمینان از تامین نیازهای کودک در این وعده، مصرف ...
