سایر منابع:
سایر خبرها
فواید مصرف آجیل بدون نمک در نوروز
و یا کم نمک استفاده شود، گفت: آجیل های شور با داشتن مقادیر زیاد نمک، زمینه را برای فشار خون بالا فراهم می کنند. به گزارش وزارت بهداشت -عبداللهی درخصوص مصرف شیرینی نیز عنوان کرد: بهتر است، برای پذیرایی از میهمان، انواع شیرینی های ساده و در اندازه کوچک تهیه کنید تا میهمانان با افزایش دریافت قند و چربی اضافی مواجه نشوند، البته برای پیشگیری از اضافه وزن و چاقی نباید در مصرف شیرینی و شکلات ...
این آجیل را بخورید و لاغر شوید
کاهنده قند خون مثل پسته کمک کننده است. پسته سرشار از موادی است که به کنترل قند خون در بدن کمک می کند و موجب بهبود مقاومت بدن به انسولین می شود به همین دلیل است که این دانه آجیلی خوشمزه را یک ماده غذایی ضد دیابت می شناسند. چشمانی تیزبین و قوی با مصرف این دانه آجیلی پسته حاوی برخی از موادی است که به بهبود قدرت بینایی و پیشگیری از کاهش دید کمک می کند، این دانه آجیلی سرشار ...
معرفی غذاهای سنتی شهر یزد + دستور تهیه
...> آش آبغوره که علاوه یزد، در شهر تبریز نیز طبخ می شود، خواص بی شماری دارد و برای سلامتی بسیار مفید است. غوره و آب آن، از جمله موادی هستند که علاوه بر مصرف آنها به عنوان چاشنی غذا در آش ها، خورش ها و خوراک ها، خواص بسیاری مانند عطش زدایی، صفرابری و کاهش قند و کلسترول خون دارند. مواد اولیه: پیاز 3 عدد سبزی آش 1 بلغور گندم 1 پیمانه عدس 1 پیمانه لوبیا چشم بلبلی 1 پیمانه برنج 1 ...
همه چیز راجع به خاصیت انجیر خشک که نمی دانید
به گزارش بلاغ ، از جمله فواید و خواص انجیر خشک این است که انجیر خشک سبب افزایش قوای جسمانی می شود. از دیگر خواص انجیر خشک که می توان ذکر کرد این است که از انجیر خشک می توان برای درمان و پیشگیری از یبوست استفاده کرد. وجود گوگرد در انجیر خشک باعث ازدیاد مو شده و از ریزش آن جلوگیری کرده و شوره سر را درمان می کند. انجیر خشک نسبت به انجیر تازه 5 برابر بیشتر کالری دارد. در هر 100 گرم انجیر ...
قوی ترین سلاح های گیاهی در برابر شبیخون سلول های سرطانی
نابودی سلول های سرطانی تاکید کرد: این ویتامین ها به علت اینکه حاوی ترکیبات آنتی اکسیدانی هستند، تاثیر چشمگیری در تقویت سیستم ایمنی بدن دارند و موجب نابودی سلول های سرطانی می شوند؛ میوه ها، سبزیجات، چهار مغز (گردو، بادام، پسته و فندق) و عسل غنی از ویتامین های A ،E و C هستند. خواص شگفت انگیز گیاهان برای مقابله با سرطان/قوی ترین سلاح های گیاهی در برابر شبیخون سلول های سرطانی ...
چگونه در برابر پرخوری مقاومت کنیم؟
از رفتن به مهمانی کمی تا قسمتی غذای سالم و فاقد چربی مصرف کنید. در این مورد هم ترجیحتان بیشتر خوراکی های فیبر دار مثل سبزیجات،حبوبات،میوه ها و غلات باشد؛ چون یکی از خاصیت های غذاهای حاوی فیبر این است که باعث احساس سیری و کاهش اشتها می شود. با وسوسه تخمه شکستن کنار بیایید یکی از معضلات بزرگ ایرانی ها در پروسه شکم چرانی های عید مبارزه رو در رو با آجیل و از همه مهمتر تخمه شکستن ...
دندان پزشکان به این خوراکی ها لب نمی زنند!
ها شیرین دشمن دندان های شما هستند. اگر مصرف این مواد در رژیم غذایی شما زیاد باشد، بزاق دهان فرصت مبارزه با قند و اسیدهای تولید شده توسط باکتری های دهان را نخواهد داشت. در واقع بزاق دهان، محافظ دندان های شماست اما با مصرف مدام نوشیدنی های قندی، او نیز فرصت این کار را پیدا نخواهد کرد که نتیجه آن پوسیدگی دندان های شما خواهد بود. تخمه تخمه شکستن همیشه لذت بخش و سرگرم کننده است اما ...
خواص منیزیم چیست؟
، کنگرفرنگی، سیب زمینی شیرین، آرد گندم، دانه کدو تنبل، بادام زمینی، جو، آرد ذرت و شکلات. حتی با مصرف محصولات لبنی، مثل شیر و ماست و یا ماهی که در ردیف سبزیجات نیستند نیز می توانید منیزیم مورد نیاز بدن تان را تأمین کنید. نان گندم سبوسدار به نسبت نان های معمولی دو برابر بیشتر منیزیم دارد. آب هم را حاوی منیزیم است و منیزیم آب سخت بیشتر است؛ اگرچه برای کلیه مناسب نیست. نشانه های کمبود ...
افزایش سوخت و ساز بدن با چند روش موثر برای کاهش وزن
اینکه متابولیزم را تقویت میکند، چای سبز منبع غنی از آنتی اکسیدان به نام کاتچین است . تحقیقات نشان داده نوشیدن چای سبز در کنار3 ساعت ورزش هوازی در طول هفته میتواند طی 3 ماه چربی شکمی را کم کند. مصرف چای سبز بدون شکر میتواند تا روزانه 100 کالری به سوخت و ساز بدن کمک کند. برای اینکه بهترین نتیجه را بگیرید بهتر است از چای سبز تازه استفاده کنید. برای افزایش سوخت و ساز بدن تان، میان وعده ماست ...
چرا رژیم لاغری شما جواب نمی دهد؟
... بهتر است روی بهبود کیفیت رژیم غذایی خود تمرکز کنید تا به کاهش وزن دست یابید و سلامتی بدن تان را حفظ کنید. 2. برخی وعده های غذایی را حذف می کنید درست مثل مصرف نکردن کالری، کاهش تعداد وعده های غذایی نیز کمکی به کاهش وزن نمی کند. همیشه گرسنه بودن، فقط تعادل بدن شما را به هم می زند. میزان انرژی یا اینکه چه ماده ی غذایی ای در بدن تبدیل به انرژی شود، روی سیستم های مختلفی اثر ...
میزان مجاز مصرف روزانه آجیل چقدر است؟
سرشار از ویتامین E است می توان به پسته اشاره کرد. این دکترای تغذیه و رژیم درمانی افزود: نقص سیستم ایمنی بدن باعث بروز بسیاری از بیماری ها می شود، برای تقویت سیستم ایمنی به مقادیر کافی روی نیاز داریم، از جمله مغزهایی که غنی از روی هستند می توان به گردو و بادام زمینی اشاره کرد. وحید درباره میزان مجاز مصرف روزانه آجیل تاکید کرد: افراد عادی می توانند روزانه 30 تا 40 گرم آجیل مخلوط ...
کاهش وزن موثر با بهترین و بدترین خوراکی ها
به گزارش روزپلاس، زمانی که در حال وزن کم کردن هستید، رژیم شما به نوعی یک عمل متعادل کننده محسوب می شود، به این معنا که از یک سری غذا ها باید پرهیز کنید و بر عکس یک سری از غذاها را باید بیشتر بخورید. فقط باید حواس تان باشد که بعضی غذا ها به کم شدن وزن کمک می کنند و بعضی از آن ها چاق کننده اند. خوب اول به غذاهایی نگاه می اندازیم که باید بیشتر بخوریم: تخم مرغ خوردن تخم مرغ ...
کالری آجیل ها: کدام آجیل کمترین کالری را دارد
...> اگر نمی توانید آجیل خام پیدا کنید بهتر است از آجیل هایی استفاده نمایید که چربی غیراشباع کمی دارند مثل فندق و ماکادمیا و از مصرف آجیل هایی که چربی غیراشباع بالایی دارند مثل آجیل برزیلی و گردو اجتناب کنید. از نظر محتوای چربی ماکادمیا سالم ترین آجیل موجود است. همچنین از مصرف آجیل های تفت داده شده که محتوای قند و نشاسته بالایی دارند مثل شاه بلوط و بادام هندی اجتناب کنید چون در حین تفت ...
مواد غذایی مفید برای استخوان ها
شده حاوی 1000 میلی گرم کلسیم در هر فنجان 250 میلی لیتری و آب پرتقال غنی شده حاوی کلسیمی برابر با شیر می باشد. تخمه ها و مغزهای گیاهی تخمه ها و مغزهای گیاهی به چند شکل به سلامت استخوان ها کمک می کنند. گردو و تخم کتان سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 هستند. بادام زمینی و بادام حاوی پتاسیم هستند که مانع دفع کلسیم از طریق ادرار می شوند.مغزهای گیاهی همچنین حاوی پروتئین و مواد مغذی ...
32 فایده شگفت انگیز آب هویج
رفته است؟ یک لیوان آب هویج بنوشید تا انرژی از دست رفته تان را بازیابید. حضور قدرتمند آهن در آب هویج، آن را قادر می سازد انرژی فوری را برای بدن فراهم کند. آهن هم چنین تامین مناسب اکسیژن مغز را نیز تضمین می کند، که منجر به هشیاری ذهنی و خستگی کمتر می شود. 22. سطح قند خون را کنترل می کند همه ی ما می دانیم طعمه ی دیابت شدن می تواند وزن را بالا ببرد. با این حال، مصرف آب ...
استرس چه تاثیر بر اعضای بدن می گذارد؟
، مو، قلب، مغز و سایر اعضای بدن 2. هورمون ها استرس بر ترشح هورمون های مختلف بدن تاثیر می گذارد. یکی از این هورمون ها، کورتیزول است که در بازار دارویی به صورت مصنوعی تحت عنوان پردنیزولون یا کورتون عرضه می شود. این هورمون قند خون، فشار خون و ضربان قلب را بالا می برد. همچنین باعث افزایش مو های زائد و اختلال در خواب می شود. البته بالا رفتن کورتیزول بخشی از مکانیسم دفاعی بدن است. بدن در ...
برترین موادغذایی ضد سرطان
در آب پرتقال و طالبی و توت فرنگی هم یافت می شود. مواد غذایی سرشار از فولات: دیگر منابع خوب فولات مارچوبه و تخم مرغ هستند. این ویتامین در انواع لوبیا و تخم آفتابگردان و سبزیجات برگ سبز مثل اسفناج و کاهو هم یافت می شود. بهترین راه دریافت فولات مصرف قرص های ویتامین نیست بلکه مصرف میزان کافی میوه ها و سبزیجات و غلات کامل است. از مصرف گوشت های فرآوری شده اجتناب کنید: خوردن ...
اگر چشمانتان پف می کند این خوراکی ها را مصرف کنید
...> * مصرف پروتئین کم چرب را افزایش دهید. * مصرف مواد غذایی سرشار از روغن های امگا 3، 6 و 9 مانند ماهی، میوه مغزدار، سبزی ها (سبزپررنگ)، زیتون... را افزایش دهید. * از روغن های تیره و با کیفیت برای آشپزی استفاده کنید. * آنتی اکسیدان به رژیم غذایی خود اضافه کنید. با خوردن میوه، سبزی و میوه مغزدار مانند گردو و فلفل دلمه ای قرمز آنتی اکسیدان لازم خود را تامین کنید. گنجاندن مکمل های ...
ترفندهای غذایی برای کاهش کلسترول و تری گلیسیرید
شده در شریان ها به کبد برای تجزیه آنها را بر عهده دارد. اگر نیازی به مصرف دارو نباشد، با رعایت برخی نکات غذایی می توانید بر سطوح تری گلیسیرید و کلسترول نظارت داشته باشید که عاملی مهم در حفظ سلامت بدن محسوب می شود. مصرف چربی های امگا-3 را افزایش دهید از بهترین منابع برای اسیدهای چرب امگا-3 می توان به ماهی سالمون، غذای دریایی، دانه های چیا، بذر کتان، و گردو اشاره کرد. ...
قوانین طلایی تغذیه نوروزی کودکان
پوست گیری و خرد کردن میوه جات برای کودکان از مصرف شیرینی ها در آن ها جلوگیری کنید تا سرگرم باشند و مواد مغذی مفید به جای قند و شکر و چربی مضر مصرف کنند. مصرف انواع آجیل در دید و بازدید ها مفید می باشد؛ بادام حاوی کلسیم و روی بالا است که سبب قد کشیدن در کودکان می شود، پسته حاوی آهن بسیار زیاد است که به خونسازی و تقویت حافظه کمک می کند، گردو حاوی فسفر و امگا 3 برای بهبود فعالیت مغزی است ...
راه هایی برای حفاظت از آجیل در منزل
...: اگر مقداری آجیل تازه دارید که بتازگی از درخت چیده شده اند (مثل گردو، بادام، پسته و...)، بهتر است قبل از این که آن ها را در دمای محیط نگهداری کنید، دو روز در فریزر قرار دهید تا میکروب ها یا تخم آفات باقیمانده کشته شوند. تخم حشرات در دمای اتاق زنده می ماند. ممکن است شما با چشمتان چیزی مشاهده نکنید، اما این به معنی آن نیست که آجیل فاقد حشرات است. برای این منظور، آجیل ها را در ظروف در بسته ...
چگونه نوروزی بدون اضافه وزن و بیماری داشته باشیم؟
افراد برای برخورداری از تعطیلات همراه با آرامش و سلامتی، تعادل در مصرف مواد غذایی را در این ایام در نظر بگیرند. چگونه کمتر آجیل بخوریم؟ برخلاف گروه شیرینی ها و چربیها، انواع آجیل غنی از مواد مغذی مانند املاحی مثل کلسیم، فسفر، منیزیم، آهن، و مقادیر بالای پروتئین، ویتامین E و... هستند که می توانند میان وعده مغذی باشد. به دلیل بالا بودن درصد چربی مغزها (معمولاً بیش از 50 ...
توصیه های تغذیه ای به مادران باردار و شیرده در نوروز
سبزیجات و میوه جات تازه، لبنیات، نان، حبوبات، گوشت استخوانی، ماهی، تخم مرغ و آجیل استفاده کنید. سعی کنید همیشه از مواد غذایی تازه مصرف نمایید. در سه ماهه آخر بارداری مصرف مقادیر کافی از چربی امگا- 3 لازم است که بهترین منبع برای این نوع چربی ها ماهی و تخم مرغ آبپز غنی شده است. میزان نیاز به کلسیم در حاملگی به حدود دو برابر افزایش پیدا می کند و در رژیم غذایی روزانه باید 1500 میلی ...
12 بیماری خطرناک ناشی از اضافه وزن
نوشابه های شیرین شاید بزرگ ترین عامل چاقی در چند دهه اخیر باشند، از این رو تا حد ممکن از خوردنشان صرف نظر کنید. سعی کنید؛ علاوه بر مصرف تمام گروه های غذایی، از غذا های کنسرو شده و فراوری شده جدا خودداری کنید. در ضمن در حد امکان از خوردن غذا های سرخ شده مثل سیب زمینی سرخ شده فاصله بگیرید؛ چرا که غذا های سرخ شده دارای کالری بسیار بالایی هستند. از این رو این گونه مواد می توانند وزن تان را در حد بسیار ...
سلامت دهان و دندان کودکان، عوامل مهم
.... بطوریکه کودک نباید چیزهای سفت و سختی مثل گردو، پسته، فندق و بادام را در دهانش فرو برد و یا زیر دندانهایش بفشارد، در ضمن خوردن برخی از مواد قندی مثل شکلات و تافی که شیره و زواید آنها بر روی لایه دندان می مانند، برای سلامتی دندانها خیلی خطرناک است و عامل پوسیدگی محسوب می شوند. لذا اگر چنین موادی مصرف می شود باید بعد از مصرف مسواک زده و یا حداقل با آب تمیز شوند. خوردن مواد قندی به صورت مایعی ...
6 توصیه موثر برای رفع تهوع بارداری در سفرهای نوروزی
توصیه می کنند، حتما قبل از خواب یک وعده کوچک غذایی مثل یک اسنک سالم که حاوی پروتئین است مصرف کنید. این وعده کمک می کند تا در طول شب میزان قند خون شما ثابت بماند و صبح روز بعد احساس تهوع نداشته باشید. 4- خوارکی هایی مصرف کنید که سرشار از آهن هستند بالا بردن و افزایش میزان مصرف خوراکی هایی که حاوی مقدار زیادی آهن هستند می تواند به طور موثر باعث کاهش احساس تهوع صبحگاهی در مادر شود ...
سوغات شهر ارومیه/ بهترین سوغات استان آذربایجان غربی چیست؟
شیره انگور، شکر و گلوکز را در داخل دیگ مسی می ریزند و به آن حرارت می دهند تا به جوش آید، پس از جوش آمدن آن حرارت را کم می کنند تا به آن جوشانده چوبک را نیز اضافه کنند، مواد به دست آمده را دوباره با استفاده از دستگاه خاصی به مدت دو تا سه ساعت به طور کامل مخلوط می کنند تا حلوای به دست آمده سفت شود. با مخلوط شدن حلوای سفت شده با مغز گردو حلوای گردویی آماده مصرف می شود. تخمه خوی از محصولات ...
روش هایی برای کاهش مصرف گوشت قرمز، بدون کمبود مواد مغذی
.... می توانید ماهی های چرب مانند ماهی ساردین و ماهی سفید را با خیال راحت مصرف کنید. از منابع مختلف کلسیم بهره ببرید: شیر تنها منبع کلسیم نیست و شما می توانید از منابع دیگر این ماده معدنی مانند دانه کنجد، کلم بروکلی، بادام و... بهره ببرید. مراقب کمبود ویتامین ب 12 باشید: کمبود ویتامین ب 12 در کسانی که از مصرف محصولات حیوانی اجتناب می کنند، رایج است و در موارد شدید احتیاج به مصرف مکمل دارد. این ویتامین در محصولاتی از قبیل غذاهای دریایی، ماهی، تخم مرغ و لبنیات نیز یافت می شود و تنها منبع آن گوشت قرمز نیست. ...
بهترین گزینه های غذایی برای افزایش انرژی
. کربوهیدرات های فراوری شده مانند نان سفید منجر به انفجار سریع انرژی و افت سریع آن می شوند. ماست: اضافه کردن پروتئین به کربوهیدرات ضروری است و سطح انرژی را پایدارتر نگه می دارد. ماست یونانی در هر فنجان ماست سنتی حاوی 5 گرم پروتئین است. ماست منبع عالی برای داشتن یک صبحانه مقوی است. البته دقت کنید چون برخی از انواع ماست حاوی قند اضافه شده هستند. آب: راحت ترین گزینه برای حفظ ذخیره ...
زیاده روی در مصرف تنقلات نوروزی مضر است
را مصرف می کند که این امرمی تواند افزایش فشار خون را به همراه داشته باشد به همین دلیل بهتر است از آجیل های بدون نمک و یا کم نمک استفاده شود. مغزها و تخمه ها مقادیر زیادی چربی را در خود جای داده اند به طوری که هر 100 گرم آنها حاوی 500 تا 600 کالری موجود است که این امر با افزایش چربی آسیب جدی به کبد وارد می کند به همین دلیل لازم است میزان کافی مورد استفاده قرار گیرد. قند موجود در شیرینی ...