سایر منابع:
سایر خبرها
نوروز در کشورهای دیگر چگونه جشن گرفته می شود؟
فرارسیدن ایام نوروز اقدام به خانه تکانی و رفت و روب خانه هایشان می نمایند. از خصوصیات بازر نوروز در پاکستان برپایی مسابقات کهن است، مسابقه هایی چون اسب دوانی و کشتی است. خریدن و پوشیدن لباس های نو و رنگارنگ در میان اقوام پاکستان هم از رسوم ایام عید محسوب می شود، که این مورد هم شبیه به ایرانیان است. پاکستانی ها خوراکی هایی شیرین مانند حلوا، شکلات، ادو، گلاب حامن، رس ملائی، برفی، شکم پاره، کریم رول ...
سوغاتی های ویژه الوند نشینان برای مسافران نوروزی/از غذاهای محلی تا صنایع دستی+تصاویر
نوروزی استان دارد و میهمانان نوروزی پس از دیدار از دیار الوند در حالی راهی خواهند شد که سبدی پر از سوغات متنوع همدان همراه دارند. شیرینی های کماج ,شیرمال, انگشت پیچ حلوا زرده ,حلوا لوزی ,چای بغدادو انواع چرم ,قالی ریز بافت از سوغاتی های ویژه همدان هستند . انتهای پیام/
آداب و رسوم عید نوروز در سمنان
و سمنو را در میان سفره می گذارند. در بسیاری از نقاط، اهالی علاوه بر موارد نامبرده سفره نوروزی خود را با نهادن آینه، قرآن، ظرف آب، نارنج، ماهی قرمز، شمع یا چراغ، نان محلی، انجیر خشک، نخود و کشمش، گردو و بادام، گلاب پاش، تخم مرغ رنگ شده، میوه، حلوا، نمک و گُل مزیّن می کنند. در همین لحظات برخی خانواده ها ورود فردی خوش قدم با عنوان 'شگون' یا'شگوم' را انتظار می کشند، این شخص که ...
خیز احمدی نژاد برای تخریب لاریجانی
سیبل مخالفان قرار می گیرد و گاهی در طبق حلوا حلوای طرفداران می نشیند. فرزند سیاستمدار آیت الله میرزا هاشم آملی لاریجانی، حالا چندسالیست که به یکی از شخصیت های مهم و پررنگ در معادلات سیاسی تبدیل شده و این ویژگی اش را در سالی که گذشت چه در گود مجلس و چه خارج از آن به نمایش گذاشت . پاسخ به موقع در بحبوحه انتخابات سال 96 با رنگ و بوی انتخابات آغاز شد. مناظره های انتخاباتی فضای ...
آداب و رسوم عید نوروز در سمنان
اقلام آن شامل سکه، سیب، سنجد، سماق، سبزه، سیر و سمنو را در میان سفره می گذارند. در بسیاری از نقاط، اهالی علاوه بر موارد نامبرده سفره نوروزی خود را با نهادن آینه، قرآن، ظرف آب، نارنج، ماهی قرمز، شمع یا چراغ، نان محلی، انجیر خشک، نخود و کشمش، گردو و بادام، گلاب پاش، تخم مرغ رنگ شده، میوه، حلوا، نمک و گُل مزیّن می کنند. سفره نوروزی غالبا در اتاق مهمانی گسترده شده و تا پایان ...
برای افزایش شیر مادر، ده ماده غذایی
عطر قدیمی و اصیل ایرانی پر از این ماده غذایی پر خاصیته و نیاز به مثال برا مصارفش نداره. دانه های کنجد سرشار از کلسیم دانه های کنجد منبع غنی کلسیم هستن و برای افزایش شیر میتونه کمکتون کنه. میشه برای وعده ی صبحونه از ارده یا حلوا ارده و یا سایر مشتقاتش استفاده کنید. هویج یک لیوان آب هویج همراه با صبحانه یا ناهار، تاثیر زیادی در افزایش شیر خواهد داشت. هویج ...
نوروز با طعم شیرین سوغات استان مرکزی/ از فتیر اراک تا جوزغند نراق
گرفتن در مرکز کشور و با توجه به تنوع جمعیتی و فرهنگی که در آن از دیرباز تاکنون وجود داشته است، میزبان فرهنگ های مختلف و به دنبال آن سلیقه های و سوغات های خوراکی متنوعی است که شیرینی طعم سفر به مناطق مختلف این استان را دو چندان می کند. فتیر، انگور، شیره انگور، ترخینه، باسلق، کف لمه، جوز قند، حلوا ارده، انار و رب انار و عسل برخی از سوغات های خوراکی شهرهای مختلف استان مرکزی هستند. ...
خوزستان|بازار ماهی فروش های بندر امام خمینی(ره) به روایت تصویر
به گزارش خبرگزاری تسنیم از بندر امام خمینی(ره)، بازار ماهی فروشان در انتهای بازار شهید صدوقی بندر امام خمینی(ره) واقع شده است. در بندر امام (ره) حدود 20 نوع ماهی صید و در بازار ماهی فروشان عرضه می شود که از این تعداد می توان به خارو، حلوا سفید (زبیدی)، شوریده (نوی بی)، میش ماهی، صبور، هامور و سنگ سر، شیر ماهی، بیاه، مید، شانک، صبیتی، قباد، گواف، زبان، پله، راشگو و زمین کن اشاره کرد. ...
ورشو؛بهترین سوغات ماندگار برای مسافران نوروزی/سوغاتی با یک قرن قدمت
ذغالی جهان را با ورشو را به وزن 2 تُن، گنجایش 400 لیتر و به طول 4.5 متر ساخت و این سماور هم اکنون در خانه تاریخی افتخار الاسلام قرار دارد. چند سال پیش بود که نمایشگاه دائمی از هنرهای دستی بروجرد در خیابان بهار برپا شد و مسافران و گردشگران در هر فصلی که به بروجرد سفر کنند می توانند از این نمایشگاه بازدید کنند. البته از دیگر سوغات بروجرد می توان به خوراکی های آن اشاره کرد، حلوا ...
دزفول شهر آب و آجر/ لذت گردش در میان تاریخی کهن/تصاویر
دارد در حال حاضر نیز به عنوان یکی از مراکز اصلی تجارت شهر در حال فعالیت است. وجود شغل ها و راسته های قدیمی با شکل خاص معماری مغازه ها و فروش برخی صنایع دستی معروف و سوغات دزفول این بازار را به محلی برای تفریح و خرید به یادماندنی گردشگران تبدیل کرده است. از جمله سوغات دزفول در این بازار می توان از عسل درخت کنار، کلوچه محلی، حلوا کنجی، سیلون و ارده نام برد؛ ضمن اینکه آثار خراطی و کپوبافی ...
عکس/ اجرای ویژه برنامه نوروزگاه در باغ نشاط لار
به مناسبت تعطیلات نوروز و حضور چشمگیر هموطنان ویژه برنامه نوروزگاه هر شب در محل باغ نشاط لار در حال برگزاری است. به گزارش میلادلارستان از جمله این برنامه ها می توان به شعر خوانی به زبان لاری و فارسی توسط خردسالان دختر وپسر لارستانی، اجرای زیبای باستانی کاران زورخانه مولا علی ( ع) به مرشدی رضا مظفری و مسعود دراجی، حلوا پزون مسقطی لاری توسط حاج جعفر جمشیدی و پذیرایی حلوا بین مردم و آوازهای سنتی ...
روستاهای استان زنجان هدف گردشگران داخلی و خارجی/ از نخستین زیستگاه ها انسانی ایران تا شهر زیرزمینی دژمند
به همین علت به این روستا شاه نشین هم می گویند. بهترین فصل بازدید از این روستا که آب و هوایی خنک و رویایی دارد بهار و پاییز است. کمربندبازی، توپ آقا چی و خوانش ترانه های خلخالی در مناسبت های مختلف مانند کاشت و برداشت گندم، عروسی ها و برداشت محصولات سردرختی مانند گلابی، انار،گردو و سیب از مراسم و سنت های محلی ده بهار است. تره حلوا و فسنجان از غذاهای معروف ده بهاری ها است که از بیشتر ...
به جای کار جار می زنیم/ شرایط معرفتی و نهادی ورود به بحث علم دینی
موقعیت خود را مانند آب زلال پیدا می کند، اگر کاری هم جدی نشود با حلوا حلوا گفتن ما دهان به نام و ثمرات علم دینی یا هر چیز دیگری شیرین نمی شود. ضرورت اصلاح نظام دانشگاهی نویسنده کتاب مقدمه ای بر فلسفه علوم انسانی؛ دیلتای و علوم انسانی افزود: یک مانع جدی دیگری هم که وجود دارد و من بارها گفته ام، نظام ارتقا اساتید و پژوهشگران علوم انسانی است. دانشگاه ها ما به دلایل و علل گوناگونی ...
نوروز در مرکزی؛ از آتشکده آتشکوه تا قلعه تاریخی سالار محتشم +تصاویر و شناسه مسیرها
جوش (کال جوش یا دوغ گرمه)، آش اشکنه (او گرمه)، پتله پلو، کوفته تفرشی (گندله)، آش گندینه، رشته پلو، شفته اراکی (کوفته اراکی)، گوشتابه، کباب ته تالی از غذاهای محلی این استان و فرش، قالی و قالیچه گیوه و منبت کاری ازصنایع دستی استان مرکزی می باشند همچنین فتیر، شیرمال، کسمه، کماج، جوزغند نراق، کشمش، شیره انگور، گوش فیل، کف لمه، رب انار ساوه، حلوا ارده محلات و عسل خمین نیز از سوغات این استان به حساب می ...
جشنواره غذای خانگی و سنتی در دیر بوشهر برگزارشد
تاریخ ایجاد در 07 فروردین 1397 جشنواره نوروزی غذاهای خانگی و سنتی با موضوع 'کدبانوی دیری' روز دوشنبه با شرکت 200 بانوی دیری در محل پارک ساحلی بسیج شهر دیر برگزار شد. به گزارش دیارجنوب به نقل از ایرنا، در این جشنواره فرهنگی یکروزه حدود 50 نوع غذای محلی شهرستان دیر نظیر آش رشته، رنگینک، لگیمات، حلیم ماهی، قلیه ماهی، ماهی شکم پر، ودام، انواع غذای های میگو، دمپخت ماهی، حلوا سگو ...
بندرگز مملو گردشگران نوروزی شده است
خاصی از نوروز باستانی به خود گرفته است. بسیاری از خانواده های بندرگزی این روزها میزبانی مسافران هستند و خوشحال و سرحال با اقوام دوستان و آشنایان خود دیدار می کنند. شیرینی فروشی های بندرگز نیز رونق خاصی گرفته است و استقبال برای خرید سوغات بندرگز افزایش یافته است. حلوا گردو یا آغوز حلوا نیز خریداران زیادی پیدا کرده است و مسافران مشتاقانه آن را خریداری می کنند و با خود ...
حکایت سفره های نوروزی تربت حیدریه، سفره هایی متناسب با نوع مهمانان
این سفره که پیشتر جنس آن از پارچه ابریشم فرت بافی شده(چادر شب) بود، انواع و اقسام نان های محلی، شیرینی های کلوچه، زنجبیلی، تفتان، حلوا جوزی، قطاب، حلوا زنجفیلی یا حلوای مشت و لگد، سمنو، باقلا پخته، تخمه های هندوانه، کدو، آفتاب گردان، قیسی (برگه زردآلو با مغرز گردو)، کشته یا کیشته (برگه زردآلو تنها)، مغز بادام و گردو می چینند. وی همچنین گفت: در حاشیه سفره جمله هایی چون شکر نعمت، نعمتت افزون کند ...
آذربایجان شرقی| سفری به باغ شهر ایران "مراغه" و سوغاتی هایی با قدمت 150 ساله+تصاویر
انگور باغ هایروستای و رجوی که مرغوب ترین انگورها را دارد تهیه می شود. حلوای آرد نخود میهمان سفره هفت سین مردم در مراغه پاکدل اضافه کرد: یکی دیگر از سوغاتی های پرطرفدار در این شهرستان را می توان حلوای آرد نخورد عنوان کرد چراکه این محصول از آرد نخود، گردو، پسته تهیه می شود و در زمستان ونوروز طرفدار زیادی دارد. این حلوا، شب یلدا، شب چهارشنبه آخر سال و در نوروز نیز ...
خرید کالای ایرانی گامی ارزشمند برای تحقق اقتصاد ملی است
. فرماندار اردکان گفت: خیلی از کشورهای به خاطر غفلت و بی توجهی تولیدکنندگان بازار فروش ایران را در کشورهای خارجی اختیار گرفته اند مانند بازار پسته و فرش که باید دقت لازم می شد . مقیمی ادامه داد: خیلی سال ها پیش در شهرستان اردکان این امر محقق و تولیدات این شهرستان بومی سازی شد ، نظیر تولید حلوا ارده که در دنیا مقام اول را دارد ،بسیار هم با کیفیت است و توانست اعتماد مشتری را در ...
برگزاری جشنواره فرهنگی ورزشی گرامیداشت بهارگاه 97 در میراث فرهنگی سراوان
ها ، با اجرای موسیقی زنده ، و پذیرایی با پکوڋه و سمبوسه و شیرچای و حلوا خرما از همه عزیزان پذیرایی شد، و همچنین شرکت کنندگان در جشنواره از غرفه های صنایع دستی که به مناسب نوروز 97 در این مکان دایر شده است، بازدید کردند. انتهای پیام/
لذت بردن از سوغاتی های شیرین در سفر به مازندران
گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از ساری ، می گوید: همه ساله انواع شیرینی سنتی ویژه عید مانند پشت زیک ، آغوزنون ، رشته به رشته ، آب دندون ، آغوز حلوا ، بهاردونه و کماج را به کمک بعضی از بانوان روستا درست می کنیم. وی افزود: بخشی از این شیرینی ها زینت بخش سفره های ما و بخشی از آن نیز برای فروش عرضه می کنیم. قاسمی گفت: به دلیل نداشتن افزودنی تا 2 ماه بعد از عید هم این ...
نوروز در یزد؛ از مسن ترین درخت جهان تا زیارتگاه چک چک اردکان +تصاویر و شناسه مسیرها
استان به شمار می روند. همچنین باقلوا (لوز پسته، لوز بادامی یا بیدمشک، لوز نارگیلی، لوز مخلوط دورنگ، لوز ترحیمی)، کیک یزدی، کیک تخته ای، حاجی بادام، نان برنجی، نان پنجره ای، قطاب، پشمک، سوهان آردی و حلوا ارده از شیرینی های خوشمزه و قیمه نخود، کوفته لپه، کوفته برنجی، کوفته نخودچی، کوفته نخودچی، خورشت بِه آلو، قلیه کدو تنبل، قلیه سیب زمینی، تاس کباب یزدی، آبگوشت گوجه و بادمجان، فِلّه، کشک خیار و کله گیپا ...
آیین نوروزی درکنار رودخانه سیحون تاجیکستان
شده و مردم هر محله سعی می کنند با این غذا هم محلی ها و همشهریان خود را پذیرایی کنند. این غذای شیرین و خوش طعم در کنار سایر غذا های سفره نوروزی-کلچه، برک، شیرینی، قند، حلوا، نبات، شکر، شهد، ... جای می گیرد. در ایام، نوروز سفره ها معمولاً 3 تا چهار روز باز هستند و در مهمانخانه ها(در بین تاجیکان آسیای مرکزی مرسوم و معمول است که یکی از خانه های خود را ویژه پذیرش از مهمان قرار ...
از غذاهای خوشمزه دریایی تا دسرهای متنوع در جنوب کشور/قلیه ماهی معروف ترین غذای هرمزگان
طعم و خوش رنگ است. ماهی که برای قلیه استفاده می شود باید بدون استخوان باشد. ماهی های شوریده، سنگسر، حلوا سیاه و هامور برای تهیه این غذا مناسب هستند. این خورش خوشمزه با پلو سرو می شود. گبولی (گوشت و مرغ) گبولی یا گوبولی یک غذای خوشمزه ی و محلی جنوبی مخصوص هرمزگانی هاست.این غذا ادویه های زیادی دارد، به همین خاطر خوش عطر و طعم و سرشار از خاصیت است. این غذا با گوشت قرمز و مرغ پخت ...