سایر منابع:
سایر خبرها
مصرف قندهای ساده سبب سرطان می شود
...: زیاده روی در مصرف قندهای ساده علاوه بر چاقی فرد منجر به افزایش چربی های بد خون و تری گلیسیرید می شود و می توان ارتباط آن را با سندروم متابولیک هم مشاهده کرد. این متخصص تغذیه و رژیم درمانی اضافه کرد: با توجه به مشکلات و عوارض قندهای ساده ضروری است از همان کودکی فرزندانمان را به مصرف غذاهای طبیعی و سالم عادت دهیم و ذائقه آنان را به سمت غذاهای شیرین نبریم، چون شکل گرفتن ذائقه کودکان به ...
بهترین آجیل از دید طب سنتی!
عملکرد دستگاه ایمنی ضروری است. بادام برای کاهش وزن و پایداری سطح قند خون مفید است. بادام با کاهش حس گرسنگی باعث می شود تا کالری مصرفی کمتری مصرف کنیم. در یک تحقیق که توسط مجله بین المللی چاقی منتشر شده است، محققان 65 نفر بزرگسال را به دو گروه تقسیم کرده اند که 70% آن ها دارای دیابت نوع 2 بودند. آن ها را به مدت 24 هفته مورد آزمایش قرار دادند. به یک گروه 1000 کالری ...
با مشهورترین رژیم های غذایی جهان آشنا شوید
نکته در این رژیم سالم بودن و رسیدن به وزن ایده آل است.به همین دلیل در این رژیم بدون احساس گرسنگی می توانید به راحتی وزن کم کنید.یکی از معایب این رژیم استفاده از مواد غذایی گران قیمت است. برنامه این رژیم به شرح زیر است : صبحانه :ماهی سالمون، جو دوسر، بادام، زغال اخته، چای سبز .وعده ناهار شامل :بوقلمون ،کاهو وگوجه ، جای سبز .میان وعده شامل :مرغ ،4 عدد فندق ،سوپ عدس ،سالاد اسفناج ...
آسانترین را ههای سلامتی؛ از میوه خوری تا ته دیگ خوری!
تابستان و زمستان است، اما نوع ترش آن برای درمان کبد چرب بیشتر مورد استفاده قرار می گیرد. نوشیدن یک لیوان آب که در آن عصاره یک لیموترش تازه وجود دارد در آغاز روز می تواند بهترین دارو برای پیشگیری از ابتلا به کبد چرب باشد. از آنجا که لیمو سرشار از ویتامین C است، می تواند به عنوان یک آنتی اکسیدان نقش موثری در هضم و جذب مواد مفید در بدن داشته باشد، قابلیت زیادی در پیشگیری و درمان کبد چرب دارد. ...
15 اردیبهشت اخباری از دنیای تغذیه
. خوردن گوشت برای آقایان مسن مناسب نیست صرف نظر از اینکه جوان باشیم یا پیرتوصیه مصرف 0.8 گرم پروتئین در روز توصیه شده است. مطالعات دقیق نشان داده است مصرف پروتئین بیشتردر سالمندان باعث عملکرد فیزیکی بهتر نمی شود. مدیر تحقیقات بهداشت مردان می گوید: این شگفت انگیز است که شواهدنشان می دهد نیاز آقایان مسن به پروتئین کم می باشد و بر خلاف باور عموم که تصور می کنند مصرف ...
اعتراف های یک روزنامه نگار چاق
پرکالری مثل شکلات و گز و چیپس و قهوه شیرین و سیب زمینی سرخ کرده و... سیر می کنم تا این که حوالی بعدازظهر غول اشتهایم بیدار شود و بالاخره شب حدود ساعت 10 تا 11 به حدی شام می خورم که توان نفس کشیدن ندارم. یعنی در یک وعده غذایی همه وعده هایی را که نخوردم جبران می کنم آن هم نه یک شام معمولی بلکه در 80درصد موارد غذاهای رستورانی در کنار یک تا دو لیوان نوشابه. البته خوشحال بودم که نوشابه زیرو یا همان بدون قند ...
کاهش فشار خون با انجیر!!
کنترل فشار خون کمک می کند. کمبود پتاسیم بخصوص زمانی که با افزایش مصرف سدیم همراه باشد، می تواند منجر به فشار خون بالا شود. راهی شیرین برای کاهش وزن انجیر منبع بسیار خوبی از فیبر غذایی است. شاید بدانید که مواد غذایی حاوی فیبر نقش موثر و مفیدی در مدیریت و کنترل وزن ایفا می کنند. فیبر گرسنگی را به تاخیر می اندازد و از این رو در رژیم های کاهش وزن جایگاه ویژه ای دارد. البته به آن شرط ...
سفر به ژاپن | آشنایی با غذاها و آداب و رسوم مربوط به آن
و به صورت کاملا خالص به مصرف می رسد و البته سرشار از خاصیت می باشد. کشور ژاپن نوشیدنی های مخصوص و بسیاری را در لیست خوشمزه های خود جای داده است که چای سبز مخصوص چین خود را در جایگاه اول در این لیست جای داده است. در ایران و جاهای دیگر از جهان نیز در هنگام خوردن چای سبز به آن انواع طعم دهنده و قند و لیمو ... را اضافه می کنند که این افزودن مواد در ژاپن دیده نمی شود و همین امر چای سبز را در رژیم غذایی ...
7 نوع میوه و سبزی، پوست را به طور طبیعی مرطوب می کنند
زخم ها و از بین برنده چربی های بیش از حد است. خیار سرشار از سیلیس است که به حفظ سلامت پوست و ناخن کمک می کند. با توجه به محتوای آب بالا، خیار برای آبرسانی به پوست از درون بدن کارایی دارد. سیب: محتوای اسید مالیک موجود در سیب باعث حذف سلول های مرده پوست می شود. مصرف سیب بخصوص همراه با پوست یک راه عالی برای تقویت آبرسانی به پوست است. کلم: رنگ بنفش کلم حاکی از وجود آنتی اکسیدان ...
چرا دهان بدبو می شود؟
ترشحاتی همراه باشد که می تواند نشان دهنده بیماری های تنفسی باشد. زبان، بیماری های بدن را فاش می کند رعایت بهداشت زبان یکی از نکات مهم در بهداشت عمومی دهان و دندان است که کمتر مورد توجه قرار گرفته است. علاوه بر این، در مواردی ممکن است تغییر شکل یا رنگ زبان نشان دهنده وجود مشکلی در بدن باشد که می توان بسادگی آن را برطرف کرد. مصرف دخانیات و نوشیدن زیاد قهوه یا چای، گاهی اوقات باعث ...
آیا غذا دادن به نوزاد 4 ماهه صحیح است؟
استفاده کرد. 3. در رژیم غذایی کودک و در مقدار مواد مغذی، متعادل عمل کنید؛ به طوری که کودکتان نه دچار فقر مواد مغذی و نه افراط در مصرف هر یک از این مواد شود. 4. اگر می خواهید به کودکتان غذای جامد جدیدی بدهید، در ابتدا فقط 2 تا 3 قاشق از آن غذا را به او بخورانید. چنانچه بتواند آن ماده ی غذایی را بدون بالا آوردن و یا بدون ایجاد هیچ گونه دل دردی هضم کند، آنگاه می توانید به دادن آن ...
لاغری صورت در1هفته باورزش ورژیم
. حداقل به ازای هر پوند از وزن بدن خود در روز 0.55 گرم پروتئین بدون چربی مصرف کنید تا بتوانید از مزایای آن بهره مند شوید. منابع خوبی پروتئین های بدون چربی شامل ماهی و غذاهای دریایی، لبنیات کم چرب ، گوشت بدون چربی و مرغ است. مقادیر متوسطی از غلات سبوس دار را در برخی از وعده های غذایی خود قرار دهید زیرا این مواد سرشار از فیبر و سایر مواد مغذی هستند. چربی های اشباع نشده را از آجیل ها، دانه ها، روغن زیتون و ...
این افراد هرگز قهوه نخورند!
مضر کافئین بر سوخت و ساز قند قرار می گیرند. اگر چاق یا دچار اضافه وزن باشند یا اگر قهوه زیادی بنوشند، این خطر حتی بیشتر هم می شود. بنابراین اثر قهوه بر بروز پیش دیابت به مقدار قهوه دریافتی روزانه و پیش زمینه ژنتیکی بستگی دارد. نتیجه اینکه مصرف متوسط و زیاد قهوه، هر دو به صورت مستقل پیشگوی عوارض قلبی عروقی هستند. اگرچه در زمینه بدترشدن فشار خون و ابتلای آینده به پیش دیابت، ارتباط معنی دار ...
چطور در یک هفته بدنمان را سم زدایی کنیم؟
گوارشتان تقویت شود سعی کنید انواع میوه و سبزی جات را به مقدار زیاد مصرف کنید. خوشبختانه اضافه کردن میوه به رژیم روزانه کار ساده ای است بنابراین سعی کنید روز خود را با خوردن سالاد میوه تازه شروع کرده یا از آن به صورت میان وعده طی روز استفاده کنید. الو دکتر
بهترین راه برای پیشگیری از یبوست
.... در ادامه به راه های پیشگیری از یبوست اشاره می کنیم. بهترین راه برای پیشگیری از یبوست مصرف مناسب مایعات در پیشگیری از این بیماری نقش مهمی دارد، اما مقدار دقیق مصرف آب و سایر مایعاتی که انسان باید هر روز مصرف کند، برای هر فرد متفاوت است و به عواملی از جمله سن، جنسیت، سلامت و میزان فعالیت شما بستگی دارد. همچنین یادتان باشد مصرف مواد حاوی کافئین مانند قهوه را کاهش دهید زیرا ...
بهترین دشمن خستگی و بی حالی!
. برای اینکه احساس شادابی و سرحالی را در طول روز از دست ندهیم حتماً باید مواد غذایی که حاوی این ماده مهم هست در برنامه غذایی روزانه بگنجانیم. در این بین موز سرشار از منیزم یکی از بهترین گزینه های انتخابی شما خواهد بود. خواص موز درمان ضعف بدن یکی از خواص موز این است که بسیار خون ساز است. به همین دلیل که این میوه خون ساز است مصرف آن برای اشخاص لاغر و کسانی که کم خونی ...
مواد غذایی جادویی برای کاهش استرس
گندم با اثر گذاشتن بر مغز، در کاهش استرس و حفظ شادابی شما موثر هستند. 6-پنیر کوتاژ این پنیر حاوی پروتئین و کلسیم و میزان کمی قند است، پنیر کوتاژ به تقویت و آرامش سیستم عصبی کمک می کند، همچنین ماده غذایی خوبی برای مدیریت استرس است. 7-جعفری جعفری با داشتن اسیدهای آمینه، مغز شما را تقویت می کند و موجب کاهش استرس شما می شود، مصرف مقادیر بالاتر جعفری، کاهش ...
خاصیت های چای سیاه
سالخوردگان در جزایر مدیترانه، مشخص شده است افرادی که چای سیاه را به مدت طولانی مصرف کرده اند (یعنی 1 – 2 فنجان در روز) خطر ابتلا به دیابت نوع 2 را تا 70 درصد کاهش داده اند. سلامت گوارش علاوه بر بهبود سیستم ایمنی بدن، تانن ها دارای اثرات درمانی بر بیماری های گوارشی (معده و روده) هستند و همچنین باعث کاهش فعالیت های هاضمه ای می شوند. سلامت استخوان ها همچنین ...
آغاز دومینوی گرانی ها
. آنگونه هم که از گوشه و کنار خبر می رسد، گشایش هایی هم برای مواد اولیه مورد نیاز کالاهای اساسی و واردکنندگان اقلام ضروری و مهم کشور، صورت گرفته است. اما اکنون علیرغم وعده دولت برای تامین ارز، برخی آمارهای رسمی حکایت از آن دارد که میزان واردات نهاده های تولیدی و مواد اولیه مورد نیاز برخی صنایع تولیدکننده کالاهای اساسی، به شدت کاهش یافته و حتی در برخی از موارد به صفر رسیده است، بنابراین دولت ...
چه موقع بهتر است میوه بخورید؟
...، باعث می شود، مواد خورده شده، در معده باقی بماند و شما با مشکلاتی از جمله معده درد یا یبوست مواجه شوید. خوردن میوه بین وعده های غذایی پیشنهاد می شود. در این زمان سیستم گوارشی بهتر عمل می کند و میوه ای که می خورید به خوبی هضم خواهد شد. اما این در صورتی خوب است که خیلی به وعده غذایی که می خورید نزدیک نباشد. مثلا حداقل نیم ساعت بعد از وعده غذایی فعلی و نیم ساعت قبل از وعده غذایی بعدی ...
تغذیه برای شکم شش تکه
گام به جلو برداشته ایم. بیشتر بخوانید: سم زدایی طبیعی با 14 ماده غذایی خواص کدو حلوایی برای سلامت بادام این آجیل خوشمزه می تواند برای محکم کردن عضلات شکم موثر باشد، البته مادامی که شما آن را در حد اعتدال میل کنید. از آن جا که بادام سرشار از فیبر و چربی های مفید است، این ترکیب عالی می تواند برای مهار میان وعده و هله هوله در طول روز مفید باشد. در هر وعده یک ...
سیروز کبدی چیست؟ آشنایی با علائم بیماری و مسیر درمان
را در افراد بوجود آورد. به همین دلیل توجه خاص به مصرف مواد غذایی حاوی پروتئین الزامی است. پروتئین ها دو دسته هستند. دسته اول، پروتئین های گیاهی موجود در انواع حبوبات، سویا و اغلب خشکبارها. دسته دوم، پروتئین های حیوانی مانند لبنیات، تخم مرغ، گوشت قرمز، مرغ و ماهی. سعی کنید در رژیم غذایی روزانه خود در تمامی وعده های غذایی و در میان وعده ها، از این مواد غذایی مصرف کنید. با آنکه مصرف انواع ...
برای سلامتی بیشترمصرف این غذاها را کاهش دهید
بسیاری از ما نمی توانیم از طعم خوشمزه فرآورده های گوشتی صرف نظر کنیم. مصرف این غذا ها با فواصل طولانی بلامانع است، اما اجازه ندهید گوشت های عمل آوری شده در رژیم غذایی شما غالب شوند و از مصرف روزانه آن ها بپرهیزید. سعی کنید هر روز مصرف غذا های فرآوری شده را در رژیم غذایی خود محدود و به جای آن ها غذا های تازه را جایگزین کنید. مصرف روزانه صد گرم گوشت قرمز یا 50 گرم فرآورده ...
غذاهای مناسب برای افراد کم تحرک
تعیین می کند. سرعت آن می تواند به واسطه عوامل مختلفی از جمله سن، جنسیت، ژنتیک، و سبک زندگی ارزیابی شود. هرچه سوخت و ساز بدن شما بهتر باشد، کالری بیشتری می سوزانید. این مساله به ویژه برای افرادی که بیشتر ساعات کاری خود را در حالت نشسته سپری می کنند، اهمیت دارد. مصرف جلبک دریایی، قهوه، چای، حبوبات، گوشت بدون چربی، و ادویه هایی مانند زنجبیل، فلفل کاین، و هل می تواند به حفظ سوخت ...
چگونه غذاهای سالم بخوریم؟
پروتئین اختصاص دهید. دقت داشته باشید همان طور که مصرف بیش از اندازه پروتئین توصیه نمی شود، اجتناب از خوردن پروتیین هم به هیچ عنوان درست نیست. سهی از رژیم روزانه خود را به پروتیین ها اختصاص دهید. پروتئین به شما کمک می کند عضله بسازید و در طول روز به شما انرژی پایدار می دهد. برخی از نمونه های پروتئین سالم عبارتند از: ماهی برای وعده ناهار مانند ماهی قزل آلا، ماهی تن، کدو، باس، سرخس. ...
مصرف مواد غذایی موثر در سلامت مغز را فراموش نکنید
-ویتامین B مصرف مواد غذایی حاوی ویتامین B مانند موز ،حبوبات ،گوشت ،ماهی ،شیر ،ماست ،سبزیجات دارای برگ پهن اهمیت ویژه ای در سلامت مغز دارند.برای تقویت حافظه و هوش به شما توصیه می کنیم مصرف مواد غذایی حاوی ویتامین B را فراموش نکنید.علاوه بر آن ویتامین B باعث بازسازی سلول های مرده مغز می گردد. مواد غذایی موثر در سلامت مغز 3-امگا 3 برای عملکرد صحیح مغز بهتر است از ...
باورهای غلط درباره پخت غذا در ظروف مسی
توصیه می کنند اما باید دید که پخت غذا در این ظروف تا چه اندازه فایده و عوارض خواهد داشت. بیشتر بخوانید: با هر وعده غذایی بیشتر از 100 الیاف پلاستیک می خورید مصرف غذا در ظروف مسی اگر بیش از حد باشد موجب وارد شدن مس به بدن می شود و در دراز مدت موجب عوارضی مانند افسردگی، بی خوابی، بیش فعالی در کودکان و عوارض دیگر می شود از آن طرف هم کمبود مس در بدن خود بیماری هایی ایجاد می ...
غذاهای مفید برای تسکین سردرد
موجود در آن به طور موثر سردرد را درمان می کند. لیموناد تازه با مقدار زیاد نمک سردرد را درمان می کند. مصرف یک عدد سیب به صورت ناشتا سردرد را از بین می برد. سیب حاوی بیوفلاوانوئید است که با کاهش دادن فشار خون، در پیشگیری از سردرد موثر است. کپسا سین موجود در فلفل سیاه نیز در رفع سردرد موثر است. دم کرده ولرم برگ ریحان و تکه های زنجبیل را همراه با کمی عسل بنوشید. آنتی اکسیدان مانند سلنیم ، منیزیم و ویتامین های موجود در آن نشاط آور است. مصرف شیر ولرم و کمی شیرین برای سیستم عصب و در نتیجه رفع سردرد مفید است. منبع: بیتوته ...
چای سبز چه تاثیراتی بر دیابت می گذارد؟
افزایش فشارخون را بگیرد. داشتن بیماری مزمنی چون دیابت می تواند موجب استرس و اضطراب شود، بنابراین نوشیدن یک فنجان چای سبز می تواند علاوه بر تمام فواید گفته شده، شما را آرام هم بکند. اگر دیابت دارید چقدر باید چای سبز بنوشید؟ تحقیقات نشان می دهد تا زمانی که به چای سبزتان قند اضافه نکنید، نوشیدن آن هیچ تأثیر منفی نخواهد داشت. اگر هم مایلید چای سبزتان را کمی شیرین کنید حتماً از شیرین ...
"ارز" نقل محافل تولید
قرمز در بازار مصرف، اتحادیه های فروش در بخش گوشت گاوی و گوسفندی یکی از عوامل را کاهش عرضه گوسفند در پی قاچاق آن به کشورهای همسایه به دلیل شکاف ارزی موجود عنوان کرده اند. علاوه بر دغدغه ارزی تولیدکنندگان می توان به بدقولی بانک مرکزی و نگرانی های ایجاد شده برای بانک ها اشاره کرد، چراکه با وجود با وجود گذشت حدود دو ماه از وعده بانک مرکزی برای جبران زیان بانک ها در انتشار اوراق گواهی سپرده ...