سایر منابع:
سایر خبرها
کباب سبزیجات یونانی مخصوص گیاهخواران
نعناع فلفل چیلی قرمز : 1/2 عدد لیمو ترش : 1 عدد روغن زیتون : به میزان لازم فلفل سیاه : به میزان لازم طرز تهیه: سیخ های چوبی را در آب سرد قرار دهید تا خیس بخورند و هنگام پخت، نسوزند. برش های پنیر کبابی، فلفل دلمه ای زرد، کدو سبز و گوجه گیلاسی ها را در ظرفی بریزید. برگ نعناع خرد شده، رنده پوست لیمو، فلفل چیلی خرد شده (در صورت تمایل) و 2 قاشق ...
آموزش تهیه کشک خانگی برای آش افطار ماه رمضان
آموزش تهیه کشک خانگی مواد لازم برای تهیه کشک خانگی برای افطار ماه رمضان ماست و نمک طرز تهیه کشک خانگی برای افطار ماه رمضان برای تهیه کشک خانگی ما نیازمند ماست خانگی هستیم پس اول ماست را تهیه کنید بعد آن را در دمای محیط قرار بدهید تا ترش شود. وقتی ماست ترش باشد کشک خوشمزه تری به شما خواهد داد، می توانید یک قاشق فلزی هم درون ماست قرار دهید تا سریع تر ترش شود. ...
حفظ جوانی و طراوت پوست با انجام 7 کار ساده در خانه
آنها را استفاده کنید و از اثرات معجزه آسایشان لذت ببرید. امید که موردتوجهتان قرار بگیرند. همراهمان باشید. 1- ماسک هویج و تخم مرغ یک هویج کوچک را برداشته و رنده کنید. یک عدد تخم مرغ درون آن بشکنید. یک قاشق چایخوری از هویج رنده شده به آن بیفزایید و آنها را خیلی خوب با هم مخلوط کنید. سپس با انگشتان دست ماساژ دهید. صورت خود را با آب و صابون تمیز شسته و خشک ...
چقدر با خواص حبوبات آش رشته آشنایی دارید؟
هم به بقیه مواد آش رشته اضافه کنید. یک تا دو قاشق آرد را در کمی آب سرد حل کنید و به مواد درون قابلمه اضافه کنید. سبزی که پخته شد، رشته آش را اضافه کنید و هم بزنید تا رشته ها به یکدیگر نچسبند. زمانی که از پختن رشته ها اطمینان پیدا کردید کشک را اضافه کنید. بعد از 5 دقیقه گاز را خاموش کنید. و اجازه دهید که آش رشته کمی جا بیافتد. در آش رشته نمک نریزید چون معمولاً هم رشته و هم کشک به قدر کافی نمک دارد. چاپ مطلب ...
دستور پخت مافین کدو حلوایی
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ؛ در این مطلب طرز تهیه مافین کدو حلوایی را آورده ایم. این مافین راهی عالی و خوشمزه است تا به وسیله آن کودکان را به خوردن کدو حلوایی ترغیب کنیم. مواد مورد نیاز آرد (الک شده): 210 گرم کدوحلوایی: 250 گرم شکر: 150 گرم شیر: یک سوم پیمانه کره (به دمای محیط رسیده): 100 گرم تخم مرغ: 3 عدد وانیل: یک چهارم ...
تعلیم عکسی: طرز تهیه کشک خانگی
وبسایت دلگرم: مواد لازم: ماست و نمک طرز تهیه: 1٫ 2٫ برای تهیه کشک خانگی ما نیازمند ماست خانگی هستیم پس اول ماست رو تهیه کنید بعد اونو در دمای محیط قرار بدهید تا ترش بشه وقتی ماست ترش باشه کشک خوشمزه تری به شما خواهد داد، میتونید یه قاشق فلزی هم تو ماست قرار بدهید تا تندتر ترش بشه. 3. ماست را با اندکی آب مخلوط کنید تا یه دوغ غلیظ ...
درمان های خانگی پف زیر چشم
...> این روش را دو تا سه بار در روز تکرار کنید تا زودتر نتیجه بگیرید. 3. ماسک خانگی برای رفع پف زیر چشم با سفیده تخم مرغ سفیده تخم مرغ دارای خواص سفت کنندگی پوست می باشد و یکی از بهترین روش های طبیعی برای درمان پف زیر چشم و درمان چین و چروک شناخته می شود. 2 عدد تخم مرغ را بردارید و سفیده های آن را جدا کنید و خوب بزنید تا کف کند، حالا دو قطره روغن فندق به آن اضافه کنید و ...
تنوع غذا در ماه رمضان
، میوه و مغزها به کار رفته نظیر شیر پسته ، میلک شیک ، شیر موز و... استفاده کنید. ایجاد تنوع غذا در ماه رمضان با مصرف گوشت، حبوبات، مغز ها و تخم مرغ این گروه شامل انواع گوشت قرمز (گوسفند و گوساله)، گوشت سفید (مرغ، ماهی و پرندگان)، امعاء و احشاء (جگر، دل، قلوه، زبان و مغز)، تخم مرغ، حبوبات (نخود، لوبیا، عدس، باقلا، لپه و ماش) و مغز ها (گردو، بادام، فندق، پسته و انواع تخمه) است. این گروه ...
پلمنی، محبوب ترین غذای روسی
مواد دیگری مثل کره، سرکه و روغن آفتاب گردان هم اضافه می شود. بیشتر جوان تر ها ترجیح می دهند تا این غذا را به هماره ترکیبی از سس مایونز و کچاپ میل کنند. خمیر و مایه ی گوشتی این غذا معمولا از قبل آماده و در فریزر نگهداری می شود. چند دقیقه قبل از شام یا ناهار مدتی در آب جوش می پزد و بعد به همراه سس های خوشمزه میل می شود. پلمنی می تواند برای مدت های طولانی به صورت یخ زده در یخچال باقی بماند و جالبه که ...
رنگینک یک غذای مقوی برای سحری
، پودر قند، پودر دارچین و هل کوبیده اضافه کنید و مخلوط به دست آمده را روی خرماها بریزید. با پشت قاشق مواد را صاف کنید و برای تزیین رنگینک از پودر پسته استفاده کنید. در تهیه رنگینک دقت داشته باشید که مخلوط آرد و روغن به سفتی حلوا نباشد و قهوه ای رنگ نشود. برای این که طعم و عطر بهتری داشته باشد می توانید از کمی زعفران استفاده کنید. ...
خوراک مجارستانی؛ غذایی کامل و سرشار از پروتئین
چای خوری نمک و یک دوم قاشق چای خوری فلفل سیاه بزنید. روغن را در یک ماهی تابه بزرگ روی دمای متوسط رو به بالا گرم کنید. یک سوم گوشت ها را به ماهی تابه اضافه کنید. به مدت 6 دقیقه یا تا زمانی که دو طرف گوشت ها قهوه ای طلایی شد آنها را بپزید. گوشت ها را به یک بشقاب منتقل کنید. همین فرآیند را دو مرتبه دیگر با گوشت ها انجام دهید. شعله را تا متوسط پایین بیاورید و پیاز را به ماهی تابه اضافه کنید. به ...
آشی که حکم مکمل کلسیم را برای بدن دارد
آرامی در حرارت ملایم پخته شوند. - پیاز را به شکل نگینی خُرد کنید و در روغن کنجد تفت دهید. - گوشت چرخ کرده را به شکل قلقلی در بیاورید و همراه با پیاز تفت دهید. - گوشت تفت داده شده را به سایر مواد بیفزایید. - ادویه جات را به مواد اضافه و صبر کنید تا آش به خوبی جا بیفتد. - پس از پختن آش، آن را در ظرف مناسب بریزید سپس ماست را هم بزنید و به آش اضافه کنید. - روی آش را با پیاز و نعناع داغ تزئین کنید. ...
درمان سه سوته دندان درد
.... پیاز یک آنتی بیوتیک طبیعی محسوب می شود. ادویه ها به کمک دندان می آیند یکی از آسان ترین گزینه ها برای تسکین دندان درد استفاده از ترکیب نمک و فلفل است. این ترکیب جالب خاصیت ضد باکتریایی دارد و به همین دلیل است که تاثیر مثبت بر دندان درد می گذارد. طرز استفاده آن اما کمی خاص است. بهتر است مقداری نمک خوراکی و فلفل را با کمی آب ترکیب کنید تا حالت خمیری به دست آید. سپس آن ترکیب ...
غذا های خوشمزه آذربایجان شرقی (2)
: یک قاشق چایخوری نمک: به میزان لازم آب یا آب مرغ : دو لیوان زغال اخته یا خوشگبار برای مزه ترش دلمه . مواد لازم برای تزئین و سرو: پیاز داغ ، زرشک ، خلال بادام ، خلال سیر ، ماست یا سیرماست (ماست و موسیر) طرز تهیه: ابتدا پیاز را به صورت زیر خرد کنید و در یک ظرف بزرگ تفت بدهید تا رنگ طلایی پیدا کند . لپه را به ان اضافه کنید ، اب بلغور و ...
روش پخت چند غذای خوشمزه با ماش
...> مواد لازم (دو نفر) نصف پیمانه ماش یک پیمانه برنج 200 الی 250 گرم گوشت چرخ کرده 2 قاشق غذا خوری زعفران دم کرده 2 قاشق غذا خوری پیاز داغ طلایی 2 قاشق غذا خوری روغن زیتون نمک 1 عدد پیاز 2 پیمانه آب طرز تهیه 1. ماش را با آب بپزید و نمک و کمی زردچوبه اضافه کنید و پس از پخت صبر کنید تا آب آن تبخیر شود . 2. برنج ...
چاق شدن سریع با این دستورهای غذایی خوشمزه
کنید مواد مغذی بیشتری را به بدنتان برسانید. * از غذاهای مغذی استفاده کنید . نان هایی که با غلات کامل تهیه شده اند، مصرف ماکارونی و پاستا راهکار دیگری برای افزایش وزن است. آجیل ها و دانه های خوراکی را هم در رژیم غذایی تان بگنجانید. * به بشقاب غذایتان پنیر و تخم مرغ نیمرو اضافه کنید و به کاسه سوپتان، شیر خشک بدون چربی. * از ورزش های قدرتی غافل نباشید تا بر وزنتان اضافه ...
12 خرداد بشقاب سلامت گیاهخواران
این ویتامین استفاده کنند. پروتئین: برای حفظ و نگهداری پوست، استخوان، عضلات و اندامها ضروری است. محصولات لبنی و تخم مرغ منابع خوب پروتئین هستند. ضرورتی ندارد که افراد برای تأمین نیاز پروتئین بدنشان، مقادیر زیادی از مواد مذکور را مصرف کنند. گیاهخواران می توانند مقادیر کافی پروتئین را از رژیم غذایی بر پایه گیاهان تأمین کنند به شرط این که مقادیر متنابع و متنوعی از منابع ...
طرز تهیه آش کلم به سبک باکویی
...: 150 گرم فلفل سیاه و نمک: به میزان لازم کشک: به میزان لازم سیرداغ، پیازداغ و نعناداغ: به میزان لازم روغن مایع: به میزان لازم روش پخت 1. پیاز را درون تابه ای ریخته و همراه با مقداری روغن مایع تفت دهید تا طلایی رنگ شود. سپس نخود، لوبیا سفید (از قبل خیس و در طول این مدت چند مرتبه آب آن عوض شده) و فلفل سیاه را به آن افزوده و کمی تفت دهید. بعد مقداری ...
راهکارهایی برای جلوگیری از سرطان
به گزارش پایگاه خبری تحلیلی قم فردا ، هر کدام از ما به گونه ای دنباله رو مد روز هستیم؛ از این جور مدهایی که مثلاً می گویند در کنار هر وعده ی غذایی یک موز هم بخورید ، یا قبل از خواب، یک لیوان آبلیمو و فلفل قرمز بنوشید. خیلی وقت ها این مدهای روز چرت وپرت هستند. اینکه فقط با زدن یک دکمه بتوان سلامت بدن را از این رو به آن رو کرد حرف بی اساسی است و هیچ راهی به حقیقت ندارد. واقعا این طور است ...
سیب زمینی تنوری با قارچ و ماست
شفاآنلاین : به جای استفاده از خامه ترش از ماست در تهیه این خوراکی ساده و خوشمزه استفاده کنید تا سالم تر شود و با مقداری پیازچه هم به آن طعم دهید. مواد لازم : سیب زمینی 4 عدد بزرگ روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری قارچ 230 گرم نمک 1/4 قاشق چای خوری فلفل سیاه به میزان لازم پنیر چدار 2/3 پیمانه ماست کم چرب 1/4 پیمانه ...
خواص شیر برنج
ملایم گاز قرار می دهیم و هم میزنیم و آنقدر می گذاریم پخته شود تا برنج وا رود.(می تونید از برنج نیم دونه هم استفاده کنید). اگر از برنج کامل استفاده کنیم باید بعد پخت با پشت قاشق آن را له کنیم تا دو نیم شود،سپس کم کم 2 لیوان شیر را به آن اضافه کرده و دوباره هم میزنیم،پس از گذشت چند دقیقه که خوب باهم مخلوط و پخته شدند گلاب و شکر را به میزان لازم به آن اضافه می کنیم و هم میزنیم،وقتی شیر برنج مقداری ...
کدام خوراکی ها منبع پروبیوتیک هستند؟
شبیه کیمچی، نوعی غذای کره ای است- می توانید باکتری های مفید به بدن خود برسانید. کلم ترش علاوه بر پروبیوتیک ها، حاوی ویتامین های مناسب سیستم ایمنی بدن است. طرز تهیه کلم ترش درون ظرفی بزرگ، یک عدد کلم شسته و خرد شده به همراه 2 قاشق غذاخوری نمک دریا و 1 قاشق غذاخوری دانه های زیره سیاه یا سبز را با هم ترکیب کنید و بگذارید 10 دقیقه باقی بماند. سپس این مخلوط را درون ظرف شیشه ...
لاغر کردن شکم با 5 ادویه خوشمزه
برای مصرف کمتر نمک بهتر است از کمی پودر فلفل برای مزه دار کردن ماهی گریل شده، گوشت و تخم مرغ استفاده کنید. 5. از بین بردن چربی شکم با دانه خردل Mustard Seed خردل را به غذای خود اضافه کنید و حس سوزاندن را به معنای واقعی کلمه احساس کنید! دانشمندان موسسه پلی تکنیک آکسفورد انگلستان متوجه شدند که با مصرف 1 قاشق چایخوری خردل ( حدود 5 کالری ) می توانید تا چندین ساعت بعد از غذا ...
یک افطار سبک برای ماه رمضان
رنده شده 1 فلفل سبز ریز خرد شده 1 حبه سیر 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون 50 گرم ورمیشل (تا 70 گرم برای تهیه سوپ دلچسب تر) 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 6 پیمانه آب گرم 1 قاشق چایخوری فلفل قرمز 1 قاشق چایخوری نعناع خشک 1/5 قاشق چایخوری نمک طرز تهیه سوپ گوجه فرنگی و پنیر برای افطار ماه رمضان در یک قابلمه، روغن را روی حرارت متوسط داغ کنید ...
دلمه گوجه فرنگی، غذا ی محبوب ایرانی
زیتون تفت دهید. کدو سبز نگینی خرد شده را اضافه کرده و حدود 5 دقیقه تفت دهید. بلغور گندم خیس خورده، پنیر خامه ای، شبت و مقداری نمک اضافه کنید. داخل گوجه فرنگی ها را با این مخلوط پر کنید. آن ها را در تابه روی حرارت متوسط قرار دهید و یک قاشق سوپ خوری روغن زیتون و یک پیمانه آب داغ (200 میلی لیتر) باقیمانده را اضافه کنید. هنگامی که آب به جوش آمد ظرف را حدود 10 دقیقه در فر با دمای 180 درجه سانتی گراد (250 درجه فارنهایت) قرار دهید. سپس سرو کنید. نکته: به جای قرار دادن در فر می توانید آن ها را روی حرارت ملایم بپزید. ...
طرز تهیه کرپ مرغ و نکاتی برای بهبود کیفیت آن
لازم تخم مرغ 2 عدد شیر سرد 1 پیمانه آرد 3/4 پیمانه نمک به میزان کم روغن یا کره 1 قاشق سوپخوری دستور پخت: 1- ابتدا تخم مرغ ها را می زنیم. توجه کنید که تخم مرغ ها را به خوبی هم بزنید تا یک دست شود. 2- در ادامه روغن مایع و شیر سرد را به آن اضافه کنید. حتما باید از شیرسرد استفاده نمایید، زیرا اگر شیر ...
طرز تهیه کتلت اسکاتلندی خوشمزه و مجلسی
فرنگی پخته 1/2 لیوان پودر زنجبیل 1 قاشق چایخوری طرز تهیه کتلت اسکاتلندی گوشت چرخ کرده را با سیب زمینی خام چرخ کنید. سیب زمینی های پخته را با رنده ریز، رنده کنید و به گوشت چرخ کرده اضافه کنید. پیاز را رنده کرده، آب آن را گرفته و به مواد اضافه کنید. تخم مرغ ها را در ظرفی شکسته، همه ادویه ها را به آن اضافه کرده و هم بزنید. تخم مرغ را به صورت تدریجی ...
راهکارهایی برای درمان سریع تبخال
این کار را انجام دهید تا علائم شما کاهش یابد. چرا این روش کار می کند؟ کارواکرول موجود در این روغن مسئول فعالیت ضد ویروسی آن است. این روغن همچنین دارای خاصیت ضد التهابی و ضد درد می باشد. 4. لیمو مواد لازم لیمو یک فنجان آب گرم پنبه نحوه استفاده آب لیمو را به آب اضافه کرده و با استفاده از پنبه به منطقه آسیب دیده اعمال کنید ...
چه غذا هایی مناسب افطار است؟
پخته یک پیمانه، آرد دو قاشق غذاخوری و آب مرغ به میزان یک و دو دهم لیتر نیاز دارید. تمام سبزیجات را داخل روغن زیتون تفت دهید، سپس آن ها را به همراه آرد داخل آب مرغ در داحل جوشیدن بریزید. چند دقیقه ای اجازه دهید که مواد غذایی خوب پخته شود. در انتها مرغ های پخته و تکه شده، دارچین، فلفل و نمک اضافه کنید و با حرارت کم بگذارید جا بیفتد. نوش جان. سوپ شیر برای سالمندان و روزه اولی ها ...