خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
توپی های ماهی، برای ماهی خور کردن بچه ها
به سیب زمینی اضافه کنید. 2. حالا باید سس کچاپ، سس مایونز، پیاز رنده شده، آب لیمو، مقداری نمک و فلفل را به مخلوط سیب زمینی و ماهی اضافه کرده و مواد را خوب باهم مخلوط کنید تا مواد به شکل خمیر درآید. 3. در یک کاسه تخم مرغ را بزنید. در یک کاسه دیگر آرد و در دیگری پودر سوخاری بریزید. از مواد مقداری بردارید و آن را به شکل یک توپ کوچک درآورید. حالا آن را به ترتیب داخل آرد، تخم مرغ و پودر سوخاری بغلتانید. هر تعداد که می شود به همین شکل توپی ها را آماده کنید. در یک تابه روغن بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید. حالا توپی های ماهی را داخل آن سرخ کرده و آنها را سرو کنید. ...
طرز تهیه شیرینی دانمارکی اصیل
سایت ایران کوک: امروز قرار است طرز تهیه یک شیرینی خیلی پر طرفدار را به شما آموزش دهیم. شیرینی دانمارکی که اگر تازه باشد کمتر کسی توان رد کردن آن را دارد. مواد اولیه : شیر گرم دو سوم لیوان روغن یک سوم لیوان آرد سه و نیم لیوان شکر 4 قاشق غذاخوری تخم مرغ 2 عدد کره 200 گرم پودر خمیر مایه 2 قاشق چایخوری نمک 1 قاشق چایخوری اسانس وانیل مقداری کرم شیرینی برای داخل شیرینی زرده تخم ...
حبس استالینی، بیگاری هیتلری
مواد مخدر دستگیر و زندانی شدند که از هر 5 نفر، 4 نفر آنها صرفا به خاطر حمل مواد مخدر بوده و عمدتا قاچاقچی نبوده اند. از همه جالب تر این است که در 4 دهه گذشته آمریکا بالغ بر یک تریلیارد دلار پول صرف مبارزه با مواد مخدر کرده است! کار اجباری به شیوه هیتلر اما نکته مهم مقاله زکریا در تایم اشاره دیگری بود. زکریا در پایان مقاله اش به این موضوع اشاره می کند که بیشتر زندان ها در آمریکا خصوصی ...
بهترین روش کنسرو و خشک کردن قارچ
محکم ببندید. حالا 1 پیمانه شکر، 1 پیمانه سرکه و کیسه ی ادویه را در یک ظرف بریزید و بگذارید همگی با هم روی حرارت ملایم بجوشد. قارچ های مزه دار کرده را در صافی بریزید و با پشت قاشق آب اضافی آن را بگیرید و بعد آن ها را داخل ظرف بریزید و بگذارید 15 دقیقه با سایر مواد پخته شود. با قاشق قارچ ها را در یک ظرف شیشه ای استریلیزه بریزید و بقیه ی مواد را به آن اضافه کنید. ظرف را در یخچال نگه داری کنید. از این مقدار مواد 3 پیمانه چاشنی به دست می آید ...
مرکز خریدی به وسعت زیرزمین یک شهر!/ تاکنون هیچ طرح و لایحه ای برای ساماندهی دست فروشان مترو به شورا ...
: معمولا اگر لایحه ای در این ارتباط از شهرداری به شورا نیاید دو حالت وجود دارد؛ یا اعضای محترم شورا ماده واحده ای را معمولا به صورت طرح ارائه میکنند که شهرداری ملزم به ارائه لایحه شود و یا اینکه خود اعضا به صورت علی الرأس، طرحی را پیشنهاد می دهند. من فکر میکنم روش اول و اینکه اعضا در پیشنهاد و طرحشان از شهرداری بخواهند که ظرف یک مدت معین لایحه ای برای ساماندهی دست فروشان مترو بیاورد ، بهتر است . ...
سوپ سیب و زنجبیل؛ یک وعده سلامتی
گرفتید خرد کنید. . در یک قابلمه کره را بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید تا آب شود، سپس پیاز را داخل آن تفت دهید تا نرم و طلایی شود. بعد از 4-3 دقیقه زنجبیل را با پودر کاری بریزید و آنها را هم تفت دهید. . در این زمان سیب زمینی و سیب خرد شده را همراه با آب مرغ و مقدار لازم نمک و فلفل به مواد اضافه کنید و حرارت را زیاد کنید تا جوش بیاید، سپس حرارت را کم کنید و صبر کنید تا سیب زمینی و سیب ...
9 غذا با ذرت که مطمئنا شما نخورده اید! (1)
طعم دار کنید. روغن و کره را داخل یک قابلمه مناسب بریزید و آن را روی حرارت زیاد قرار دهید. حالا تکه های مرغ را اضافه کرده و دو طرف آنها را خوب سرخ کنید، سپس مرغ های سرخ شده را از قابلمه درآورده و در یک ظرف مناسب بریزید. 2. حرارت را کم کنید. پیاز را داخل قابلمه بریزید و آن را کمی تفت دهید، سپس فلفل دلمه ای را اضافه کرده و آن را هم کمی تفت دهید تا نرم شود. در این زمان رب را اضافه کنید و حدود ...
خوراک سبزیجات؛ غذای پر زحمت
مجله سیب سبز: بعضی از خوراک ها آماده کردن موادشان بیشتر از صد تا خورش وقت و کار می برد. این خوراک هم از همان هاست ولی وقتی ترکیب طعم ها را امتحان کنید خستگی کار بی معناست . برای دیگر اعضای خانواده که گیاهخوار نیستند ، می توانیداز آب مرغ استفاده کنید و یک خوراک خوشمزه برای شان بپزید. مواد لازم برای 4 نفر 200 گرم هویج 200 گرم قارچ 200 گرم کدوسبز قلمی 100گرم فلفل دلمه ای 2 عدد ...
تاکوی آلبالو، ساندویچی با طعم خاص
ترتیلا 8-6 عدد تخم مرغ 2 /1 پیمانه پنیر چدار رنده شده به میزان لازم روغن طرز تهیه: 1. فر را با دمای 175 درجه سانتی گراد گرم کنید. گوجه فرنگی، فلفل دلمه ای و فلفل سبز را حلقه ای خرد کنید. پیاز را هم حلقه ای خرد کنید. 2. روی سینی فر یک کاغذ آلومینیومی قرار دهید. سبزیجات حلقه ای خرد شده را روی آن بچینید و سینی را حدود 7-5 دقیقه داخل فر قرار دهید تا سبزیجات تغییر رنگ دهند ...
میز را با پلوی سه رنگ تزیین کنید
گرم نخود سبز پخته 2 /1 پیمانه سس گوجه فرنگی 2 /1 ق چ سس قرمز تند 1 عدد گوجه فرنگی خرد شده طرز تهیه: 1. برنج را به مدت 2-1 ساعت خیس کنید. در این زمان فلفل سبز، لوبیا سبز و نخود فرنگی را جداگانه بپزید، سپس آنها را همراه گشنیز، نعنا و 3 ق س آب داخل مخلوط کن ریخته و بگذارید تا به صورت پوره سبز رنگی درآید. در سپس سس ها و گوجه فرنگی خرد شده را به همراه مقداری نمک داخل روغن ریخته و سرخ ...
پان ایرانیسم در فضای سایبری
های جنگی نباید نبرد را به داخل شهر خود داخل ساخت بهترین دفاع را حمله می توان دانست مانند یک تیم فوتبال که به هر دلیلی می خواهد دفاع کند و نتیجه را حفظ نماید لذا از بالاترین بخش تیم خود یعنی خط حمله و فوروارد دفاع را انجام می دهد. شاید در بین راه مستقیم هم نبردهای خرد و کوچکی انجام شده شاید هم به علت بیابانی بودن هیچ چیزی سر راه سپاه اسلام نبوده و آنها این تاکتیک را به خوبی انجام داده اند که جنگ را ...
باقلوا پسته دامغانی
شربت 2 پیمانه شکر 1 پیمانه آب 2/1 پیمانه گلاب مواد میانی 2 پیمانه پودر پسته و یا بادام 1 پیمانه پودر قند 1 ق م پودر هل طرز تهیه: 1. شکر،روغن و زرده تخم مرغ را مخلوط کنید. 2. بیکینگ پودر و آرد را اضافه کنید و هم بزنید تا خمیر لطیفی به دست بیاید. خمیر را یک ساعت استراحت دهید. 3. حالا با وردنه خمیر را مثل دو نان لواش نازک بازکنید ...
خوراک میگو به سبک تایلندی
درون ظرف و فلفل های خرد شده داخل آن ریخته و مرتب هم بزنید تا مواد کمی تفت بخورند. 3. قارچ ها را بعد از شست وشو خرد کنید، سپس آنها را داخل تابه بریزید و با بقیه مواد تفت دهید. 4. در آخر سیرهای رنده شده و پودر گشنیز را به غذا اضافه کنید. بعد از چند دقیقه که مواد باهم تفت داده شد، تابه را از روی حرارت بردارید و داخل ظرف موردنظرتان بریزید و سرو کنید. یه جور دیگه ...
جوجه کباب متفاوت کشمیری
مواد لازم برای 3 نفر * 600 گرم مرغ بدون استخوان ( سینه یا فیله ) * 2/1 ق چ پودر زیره سیاه * 2/1 ق چ پودر فلفل قرمز * 2/1 ق چ پودر فلفل سیاه * 2/1 ق چ پودر سیر * 1 پیمانه ماست سفت و پرچرب مواد لازم برای تهیه سس * 1 عدد پیاز کوچک (ریز شود) * 1 عدد فلفل دلمه ای متوسط (ریز شود) * 2 ق س آب لیموی تازه * 2 عدد هل سبز با پوست * 4 عدد گوجه فرنگی (بدون پوست ریز شده) * 100 گرم پنیر * 3 ق س گشنیز خرد ...
کنگر بخورید اما لنگر نیندازید!
مرغ ها را شکسته و با چنگال هم بزنید تا یکدست شوند. سبوس و زرشک و گردو را افزوده هم بزنید. . حالا ادویه ها و مواد پودری شامل دارچین، بیکینگ پودر و نمک را بیفزایید و خوب با دیگر مواد مخلوط کنید. . در تابه ای کمی روغن ریخته روی حرارت ملایم بگذارید. کنگررا به مایه کوکو افزوده و خوب با دیگر مواد مخلوط کنید. . وقتی روغن داغ شد مایه کوکو را در تابه ریخته و یکدست پهن کنید. در تابه را ...
مرور صفحه فرهنگی روزنامه ها با صفحه فرهنگ در رسانه در بولتن نیوز
رسانه های مختلف دیگری که وجود دارد، می توان به همه آن ها پرداخت و مطالب شان را از نظر گذراند؟ جواب معلوم است... به همین دلیل ما در بولتن نیوز سعی کرده ایم تا از این به بعد و در قالب صفحه فرهنگ در رسانه به بازخوانی و بازنشر اصلی ترین مطالب فرهنگی روزنامه ها بپردازیم . به عبارت دیگر، فرهنگ در رسانه تلاشی است برای تبلور روزانه تراوشات فرهنگی روزنامه های کشور . تا به این طریق، حداقل اصلی ...
شیرینی محلی:قطاب لذیذ یزدی
آردپاشی شده پهن کنید و با قالب گرد آن را قالب بزنید. سپس خمیر برش زده را بردارید و یک قاشق چایخوری از مواد میانی قطاب وسط خمیر قرار دهید. دقت داشته باشید که از مواد میانی به اطراف خمیر مالیده نشود، زیرا دو لبه خمیر به هم نمی چسبد. دو لبه خمیر را به هم بچسبانید و با استفاده از دو انگشت لبه های خمیر را به سمت داخل برگردانید تا به شکل کُنگره درآید.قطاب های آماده را به اندازه گنجایش یک شیر جوش کوچک ...
کاپ کیک شکلاتی فوری درست کنید
اضافه کنید و خوب مواد را هم بزنید. تخم مرغ ها را هم درهمان ظرف بشکنید و با دیگر مواد کاملاً مخلوط کنید. مغز گردو و شیر را همراه روغن به مواد اضافه کرده، آنها را خوب با هم مخلوط کنید تا یکدست شود. به این راحتی مایه کیک شما آماده است. فنجان ها یا قالب های فنجانی مناسب مایکروفررا آماده و یک سوم فنجان را از مایه کیک پر کنید. یک تکه کوچک شکلات تلخ را هم داخل فنجان قرار دهید. فنجان ها ...
آشنایی با روش تهیه املت سبزی جات بدون روغن
برای درست کردن این املت بدون این که از روغن استفاده کنید، از روش زیر استفاده کنید: مقداری پیازچه ، هویج ، فلفل دلمه ای ، گوجه فرنگی و پیاز رنده شده را با 4 عدد تخم مرغ خوب هم بزنید. فلفل نمک و زردچوبه اضافه کنید و آن را داخل یک ظرف چینی یا پیرکس بریزید و ظرف را درون ظرف بزرگتری قرار دهید و داخل ظرف نرسیده به لبه ظرف املت، آب بریزید. با این روش به شیوه بن ماری می توانید املت ...
گوشت کباب را چگونه مزه دار و ترد کنیم؟
کبابی خوشمزه این است که گوشت کبابی را از 3-4 ساعت قبل از پخت با بهترین روش طعم دار کنید. جوجه را می توان با ترکیبی از گلپر، روغن زیتون، زعفران، فلفل سیاه، سرکه سیب، پودر خردل و نمک مزه دار کرد. برای مزه دار کردن گوشت قرمز هم باید ابتدا فیله های گوشت را با پشت چاقو کمی بکوبید تا نرم شوند، سپس آنها را داخل مخلوطی از روغن کنجد، فلفل قرمز و نمک قرار دهید. ماهی کبابی را هم می توان با کمی ...
