خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
خواص گردو در تابستان و زمستان؟
...: گردو، یکی از تنقلات خوشمزه ای است که در بین سایر دانه های خوشمزه آجیل هر کسی به سراغش نمی رود، شاید چون از خواص با ارزش آن بی اطلاع است. این مغز خوشمزه که شباهت بسیار زیادی هم به مغز انسان دارد طب گرمی دارد و در طب سنتی جایگاه خاصی را برای خود دست و پا کرده است. گردو گردو از منابع سرشار ویتامین و فسفر است یکی از مواد غذایی که در گروه مغزها قرار می گیرد ...
شرایط بدن در صورت مصرف ناکافی میوه و سبزیجات
ممکن است به طور غیر مستقیم احتمال وقوع چنین شرایطی را کاهش دهد. مطالعه ای که در دانشگاه تولین انجام شد، نشان داد که مصرف سبزیجات برگدار سبز و میوه جات با کاهش خطر دیابت مرتبط بوده است. افزون بر این، اگر به دیابت مبتلا باشید، عدم مصرف میوه جات و سبزیجات می تواند شرایط این بیماری را وخیم تر سازد. برای افراد مبتلا به دیابت مصرف کربوهیدارت هایی مانند نان، برنج، پاستا، و غذاهای فرآوری شده می ...
طرز تهیه نرگسی اسفناج با قارچ، غذایی لذیذ
اسفناج هستید، می توانید آن را از مواد اولیه حذف کنید. طرز تهیه نرگسی اسفناج با قارچ ابتدا اسفناج ها را کاملا تمیز کنید و بشویید. سپس دو الی سه لیوان آب به اسفناج اضافه کنید و روی حرارت قرار دهید تا پخته شود. چند دقیقه مانده به اتمام زمان پخت اسفناج، به آن نمک اضافه کنید. اسفناج را در آبکش بریزید و بگذارید تا آب اضافی آن گرفته شود. پیاز ها را خلال و قارچ ها را نیز ورقه ...
دستور تهیه اینچیلادا مرغ و پنیر
مواد لازم یک عدد پیاز قرمز کوچک 700 گرم میوه فیسالیس یک یا دو عدد فلفل چیلی خرد شده نصف پیمانه آب مرغ کم نمک نمک کمی شکر 8 عدد نان پیتا 3 پیمانه گوشت مرغ ریز شده 2٫5 پیمانه پنیر موزارلا رنده شده 1/3 پیمانه گشنیز تازه ریز شده دو قاشق غذاخوری روغن زیتون 3⁄4 پیمانه پنیر فتا خرد شده طرز تهیه 1- منقل را ...
قیامت قیمت ها!
پیش از مشروطیت، کنترل و تنظیم قیمت ها به دست حکمرانان هر شهر انجام می شد و شاه نیز در پایتخت بر قیمت اجناس نظارت داشت، برای مثال در دوره حکومت شاه عباس صفوی، زمانی که قیمت کالاها به شکل سرسام آوری افزایش یافت، مردم اصفهان به دیوانخانه هجوم برده و درخواست کردند به وضعیت آنها رسیدگی شود. با احضار بازرگانان بزرگ و دستور کاهش قیمت ها و صدور فرمان به شهرهای اطراف برای ارسال مواد غذایی کمیاب و گران، سرانجام قیمت ها کاه ...
طرز تهیه انواع سالاد ایتالیایی
، نمک، فلفل و سس ووستشیر را در ظرفی ریخته و با همزن برقی خوب مخلوط کنید. پس از 5 دقیقه همزدن مواد شروع به افزودن روغن زیتون کنید و به همزدن ادامه دهید تا سس غلیظی شبیه سس مایونز به دست آید. این سس را به مخلوط کاهو، نان تست و پنیر پارمزان اضافه کرده و هم بزنید. 2. سالاد ایتالیایی با مرغ مواد لازم (1) سینه مرغ 150 گرم نان تست سبوسدار 90 گرم کاهو ...
طرز تهیه املت به سبک وسترن
مواد لازم نصف پیمانه شیر نوک قاشق فلفل قرمز نمک و فلفل سیاه دو قاشق غذاخوری روغن زیتون دو عدد پیاز کوچک ریز شده دو عدد فلفل دلمه ای سبز بزرگ، خلالی 1٫5 پیمانه گوجه فرنگی گیلاسی، دو نیم شده 110 گرم ژامبون گوشت، نواری برش داده شده 4 عدد نان تست خرد شده (حدود دو پیمانه) دو قاشق غذاخوری جعفری ریز شده 8 عدد تخم مرغ درشت ...
شلم شوربای لذیذ!
شأن و ارزش این غذای مقوی هم به قدری بود که نقل است در سال هایی که هنوز قاشق و چنگال های امروزی مرسوم نبود و تهرانی ها غذا را با دست می خوردند آش شله قلمکار تنها غذایی بود که با قاشق چوبی خورده می شد. همچنین این آش به قدری با زندگی تهرانی ها عجین شده بود که در دوران مختلف زمینه ساز خلق داستان ها و ضرب المثل های متعددی شده است؛ داستان هایی که هنوز هم در زبان عامه مردم مورد استفاده قرار ...
حمایت اروپا از برجام در حد حرف است/ تیم اقتصادی دولت اقتصاددان نیستند/ خطای بزرگ دولت در خصوصی سازی/ ...
معایبی دارد اگر قیمت بازار باید مبنا قرار گیرد، آیا بهای بازار آزاد شاخص درست است یا سامانه سنا یا بازار ثانویه؟ یکی از نشانه های عدم کارکرد مناسب سیاست جدید ارزی، همین است که پس از حدود 20 روز از اجرایی شدن بسته جدید ارزی، تکلیف ارز دانشجویی مشخص شده است پیش تر از جمله ارزهای خدماتی، ارز دانشجویی بود که با نرخ 4200 تومان و از طریق چند بانک عامل به دست دانشجویان می رسید، ولی با تغییرات ...
ات سوته غذای محلی ترکیه
به گزارش پایگاه خبری ربیع ، به نقل از آخرین خبر/ چی لازم دارم: گوشت گوساله چرخ کرده 500 گرم پیاز ساطوری شده یک عدد فلفل دلمه ای خردشده یک تا دو عدد پنیر فتا رنده شده یک پیمانه رب گوجه فرنگی دو قاشق سوپخوری روغن، نمک و فلفل به میزان لازم چطور بپزم: روغن را داغ کرده پیاز را در آن تفت دهید تا طلایی شود. گوشت چرخ کرده را اضافه کرده مرتب هم زده تا رنگ ...
کباب کوبیده مرغ را در تابه بپزید
مایه ی گوشت را روی تخته کار به صورت رولت باریک در آورده، با یک کارد به اندازه های یک سان تقسیم نمایید سپس هر قسمت را در دست به شکل سیگارت درآورده و در یک بشقاب قرار دهید سپس همه را که با این روش آماده کردید در روغن گرم شده سرخ نمایید(کباب لقمه ای نامیده می شود) کباب لقمه ای را با مخلوط پیاز خلال شده و جعفری خرد شده و سماق و گوجه فرنگی سرو نمایید. ...
علائم کم خونی +راه های درمان آن
سایرعلائم سودمند عبارتند از:میل به خوردن مواد غیرخوراکی:مانندخوردن خاک، کاغذ، موم، سبزه، ومو که می شود نشانه کمبود آهنباشد، با این وجود این حالت در کسانی که کم خونی نداشته باشند نیز دیده می شود. قبل از هر چیز باید وجود یا عدم وجود کم خونی و همچنین نوع آن را تشخیص دهید و بعد اگر لازم بود تحت نظر پزشک از مکمل ها استفاده کنید. تشخیص کم خونی تشخیص کم خونی ...
سالاد سبزیجات و تخم مرغ؛ گیاهخواران امتحان کنند
...؛ سالاد سبزیجات و تخم مرغ یک سالاد سالم و خوشمزه است که مصرف آن به گیاهخواران، خانم های باردار و سالمندان توصیه میشود. مواد لازم (برای 1 نفر) طرز تهیه 1. برای آماده کردن این سالاد، کاهوی خرد شده، تربچه و شوید را روی یک حوله جاذب آب قرار دهید تا کاملا خشک شوند. 2. سبزیجات تان را داخل ظرف بریزید و روی آنها نان تست های خرد شده قرار دهید ...
پیچاق قیمه؛ غذای متفاوت اردبیلی ها
...> چطور بپزم: پیازها را ریز خرد کنید سپس در مقداری روغن تفت دهید تا نرم شوند. گوشت ها را بصورت نوارهای باریک خرد کنید سپس به پیازها اضافه کرده و کمی تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند . پس از اینکه رنگ گوشت تغییر کرد مقداری دارچین، رب گوجه فرنگی، آبلیمو و خلال بادام را اضافه کنید و چند دقیقه تفت دهید. سپس چند لیوان آب جوش اضافه کنید و با حرارت ملایم اجازه دهید خورش جا بیفتد . در انتهای پخت نمک و فلفل را اندازه کنید. وقتی خورش به روغن افتاد آن را در ظرف مناسب بریزید و روی آن چند تخم مرغ نیمرو شده قرار دهید. سپس بهمراه برنج زعفرانی سرو کنید. ...
کوفته را با دستور کرمانشاهی امتحان کنید
دهید تا آب آن کشیده شده و شفته شود. سپس پیاز را رنده کنید و آب آن را بگیرید و به همراه گوشت به برنج اضافه نمایید. بعد نمک، شکر، ادویه و نعنا خشک را نیز اضافه کرده و با دست ورز دهید. وقتی مواد خوب مخلوط شدند تخم مرغ را نیز بشکنید و با مواد کاملاً ورز دهید تا حالت چسبندگی پیدا کند. از مواد به اندازه یک پرتقال برداشته و به شکل تخم مرغ فرم دهید و کف ظرف بچینید. در ظرفی مناسب، سرکه را با آب، 2 قاشق روغن و شکر ترکیب نمایید، روی حرارت قرار دهید تا کمی غلیظ شود. سپس سس آماده شده را روی کوفته ها بریزید. با حرارت ملایم حدوداً یک ساعت زمان لازم است تا کوفته ها کاملاً مغز پخت شوند. ...
طرز تهیه امپاندا گوشت، نان مغزدار اسپانیایی
به گزارش پایگاه خبری ربیع ، به نقل از نمناک/ امپاندا از جمله نان های مغزدار است که با مواد مختلفی مثل گوشت یا مرغ تهیه می شود و می توان از این نان مغزدار اسپانیایی به عنوان پیش غذا یا میان وعده ای لذیذ استفاده کرد. مواد لازم برای پیش غذای خوشمزه به نام مینی امپاندا نان مغزدار اسپانیایی: یک عدد گوجه فرنگی (110گرم) یک قاشق غذا خوری نمک(25 گرم) یک دوم قاشق فلفل قرمز ...
هوس های غذایی به چه چیزی اشاره دارند ؟
تواند برای کسب آرامش هنگام استرس شکل گرفته باشد. بدترین سناریو این است که به خوردن غذاهای شور اعتیاد داشته باشید. ابتدا، یک لیوان آب بنوشید. اگر هوس شما برای غذاهای شور از بین نرفت می توانید یک غذای مغذی مانند مغزهای خوراکی مصرف کنید. اگر بدن تمایل به مصرف یک ماده غذایی ترد دارد، هویج، کرفس، سیب یا بادام را مد نظر قرار دهید. در غیر این صورت، کلم، کولارد، بروکلی، دانه های خوراکی و ساردین ...
خوب است بدانید چرا نباید در وعده صبحانه “پنیر” خورد؟
غذایی مختلفی را با پنیر می خوریم بدون اینکه از عوارض آنها با خبر باشیم.ولی لازم است بدانید که خوردن بعضی از مواد غذایی با پنیر برایمان مضر است و دانستن مضرات مواد غذایی با پنیر به رعایت بعضی نکات و حفظ سلامتیمان کمک می کند. درادامه مواد غذایی ای معرفی می شوند که خوردن این مواد غذایی با پنیر ممنوع است. پنیر و انگور میوه یکی از بهترین خوراکی ها برای صبحانه است. نان و پنیر و میوه ...
25 سالاد رژیمی + طرز تهیه
نیم کیلو گوجه فرنگی 2 عدد متوسط نخود فرنگی پخته 200 گرم کالباس 300 گرم خیار شور 300 گرم سس مایونز به میزان لازم گل کلم پخته شده 300 گرم هویج پخته شده 250 گرم طرز تهیه : ابتدا سیب زمینی ها را بپزید و به قطعات ریز خرد کنید. گوجه فرنگی، کالباس، خیارشور، گل کلم و هویج پخته را خرد کنید. سپس تمام مواد را با هم مخلوط نمایید. در صورت ...
وعده پرداخت مستمری به پشت نوبتی های بهزیستی از سوی سرپرست وزارت رفاه
ارائه حمایت های اجتماعی و نقدی به دهک های مختلف جامعه اظهار کرد: بسته حمایتی کارکران شامل دو برنامه است و یکی از برنامه های آن برخوردارسازی آحاد جامعه از کارت کالا (یا همان کوپن الکترونیکی) برای تامین کالا های اساسی مورد نیاز است که این کالا ها شامل گوشت، مرغ، برنج، لبنیات و سایر کالا های اساسی می شود. وی افزود: حمایت اجتماعی از 5 دهک آخر جامعه مد نظر قرار گرفته است، بنابراین کارگران ...
سفر به ژاپن،کشور شکوفه های کارت پستالی!
ارزانی نیست و جزو خوراک های لوکس محسوب می شود. اوکونومیاکی کلمه ی اوکونومیاکی به معنای نان شیرین و پهن می باشد، اما در واقع مواد اصلی این غذا گوشت خوک، هشت پا، میگو و چربی است که رویشان پنیر فراوان ریخته می شود و خوراکی بسیار چاق کننده اما لذیذی است. اغلب این غذا را در یک ماهی تابه ی بزرگ درست می کنند و گوشت و پنیر را لایه لایه روی هم قرار می دهند و می پزند. شما می ...
پلو گوجه با مرغ بریان؛ پیشنهاد بی نظیر امروز
به گزارش پایگاه خبری ربیع ، به نقل از نمناک/ چی لازم دارم: مرغ (با استخوان) :8 تکه (یک کیلوگرم) نمک وفلفل سیاه (پودر شده) :به مقدار لازم روغن (مخصوص سرخ کردن) :به مقدار لازم پیاز (خرد شده) :یک عدد (140 گرم) زردچوبه :یک قاشق چای خوری (3 گرم) سبزی (خرد شده) :یک پیمانه (60 گرم) برنج (خیس کرده) :4 پیمانه (640 گرم) گوجه فرنگی (رنده شده) :2 پیمانه (320 ...
طرز تهیه ناچس میگو در ماکروویو رژیمی
شده 2/1 پوند باقلای پوست کنده و خرد شده 15 اونس پنیر رنده شده ی کم چرب یک فنجان پیازچه و یا تره فرنگی خرد شده 2 عدد فلفل دلمه ای قرمز شیرین کوچک خرد شده 1 عدد طرز تهیه: 1. ظرف مایکروویو را با لایه ای از چیپس تردیلا بپوشانید و روی آنها یک قاشق سالسا بریزید و روی آنرا با میگوها ، باقالا و پنیر فلفل قرمز و تره فرنگی بپوشانید. 2. ظرف غذا را در ماکروویو قرار دهید و درجه ی آن را روی درجه آخر گذارید و 2 دقیقه بگذارید بماند. 3. غذا حاضر است متوانید آنرا با بقیه مواد سرو کنید. منبع: بیتوته ...
ترفندهای جالب برای تهیه نان سیر و رزماری
مواد لازم برای نان سیر و رزماری نان سیر آرد:3 پیمانه آب گرم:یک پیمانه رزماری یا آویشن تازه: 1⁄4پیمانه تخم مرغ:یک عدد روغن زیتون:3 قاشق سوپ خوری خمیر مایه یا مخمر خشک فوری:یک قاشق مریاخوری شکر:یک قاشق چای خوری سیر ریز شده:به مقدار دلخواه نمک:به مقدار لازم نمک دریایی:به مقدار لازم طرز تهیه نان سیر و رزماری آب تا ...
سریع ترین راه کاهش وزن 8 کیلویی در یک هفته+ دستورالعمل
لیوان شیرتان را برای صبحانه، ناهار و شامتان بگذارید تا همراه با موز احساس سیری بیشتری به شما بدهد. آب خوردن را فراموش نکنید، آن هم 8 تا 12 لیوان! روز پنجم شما بیش از نیمی از راه را طی کرده اید و امروز می تواند یک روز رویایی باشد، زیرا بالاخره اجازه دارید یک پیمانه برنج بخورید! البته این برنج باید بدون هیچ گونه روغنی پخته شده باشد. در طول روز حتما 6 تا 7 عدد گوجه فرنگی تازه ...
طرز تهیه تارت لیمو
میلی لیتر شیر عسلی ............................. 400 گرم تخم مرغ ............................... 3 عدد رنده ی پوست لیموترش ............ 2 عدد لیموترش تازه . چطوری درست کنم: کره را قطعه قطعه کرده و در ظرف مناسبی می ریزیم. آرد ، پودر شکر و وانیل را اضافه کرده و همه ی مواد را با همزن برقی، هم می زنیم سپس آب را اضافه می کنیم و خوب ورز می دهیم تا خمیر منسجمی حاصل ...
توصیه های هواشناسی کشاورزی تا 11 شهریور ماه به تفکیک استان
نظر کارشناس ( بجز روزهای شنبه و یکشنبه با در نظر گرفتن شرایط جوی ) کنترل کرم ساقه خوار برنج در اراضی دوبارکاشت و رتون ( بجز روزهای شنبه و یکشنبه با در نظر گرفتن شرایط جوی ) دامداری با توجه به گرم بودن هوا تغذیه دامها در ساعات خُنک روز و در اختیار گذاشتن آب تمیز و خُنک به میزان کافی اعمال راهکارهای کاهش استرس گرمایی در دامداری ها پاک سازی جایگاه ...
چیپس و ماست را با طعمی جدید امتحان کنید
. به این ترتیب میان وعده ای سالم و پر ویتامین خواهیم داشت. دیپ پیاز با استفاده از پیاز خشک برتر به راحتی تهیه میشود و طعم خیلی خوبی هم پیدا میکند. مواد لازم برای دیپ پیاز فرانسوی برای 5 نفر: •عصاره فشرده گوشت 1 عدد •پیاز خشک 2 قاشق غذاخوری •فلفل سیاه 1/4 قاشق چایخوری •شکر 1/2 قاشق چایخوری •جعفری خشک 1/2 قاشق چایخوری •ماست چکیده 450 گرم طرز تهیه: ...
طرز تهیه استانبولی پلو و نکاتی برای طبخ آن
منظور تهیه این غذا برای شش الی هشت نفر به دو الی دو ساعت و نیم زمان و مواد اولیه ای که در ادامه مشاهده می فرمایید، احتیاج دارید. مواد لازم برنج یک کیلوگرم گوشت مغزران بدون استخوان 750 گرم گوجه فرنگی سه کیلوگرم پیاز 2 الی 3 عدد روغن 150 ال 200 گرم رب گوجه فرنگی، نمک، فلفل، دارچین و زردچوبه به میزان لازم چند نکته: حتما برنج را از حدود 5 الی ...
ابلاغ برنامه های حمایتی دولت تا 2هفته آتی +جزئیات
. وی تصریح کرد: طرح تکاپو که توسعهٔ اشتغال پایدار است نیز یکی دیگر از برنامه های در دست اقدام ماست که به موجب این طرح در خصوص رشته هایی که مزیت نسبی در کل کشور دارند مانند آی تی، سلامت و صنایع دستی اقداماتی صورت گرفته که مورد حمایت ویژه قرار بگیرند. وی اضافه کرد: رفع موانع کسب و کار در بنگاه های اقتصادی از دیگر برنامه های ما در سال جاری است، ضمن اینکه معاونت اشتغال و ...
