سایر منابع:
سایر خبرها
گرانفروشی برخی نانوایی های متخلف پایتخت
...> به گفته وی به طور مثال درآمد یک نانوایی لواشی 22 میلیون بوده که 11 میلیون آن را هزینه خرید آرد و مابقی پرداخت حقوق کارگر، بیمه و حق پرداخت انشعابات صرف می شود. به گزارش ایرنا، آنطور که این رئیس اتحادیه می گوید این نانوایی ها متضرر هم می شوند درحالی که به نظر می رسد باید هزینه های این صنف و درآمدهایشان از چرخه ابتدایی تولید آرد تا انتها و عرضه نان مورد بررسی دقیق و علمی قرار گیرد و مشخص شود ...
طرز تهیه شله قلمکار نذری به 3 روش
ستاره | سرویس آشپزی - یک کاسه شله قلمکار با یک تکه نان می تواند صبحانه کاملی به خصوص در فصل زمستان باشد. گوشت مناسب برای شله قلمکار گوشت دنده و سرسینه گوسفندی است که پس از پختن و کوبیدن ریش ریش می شود و باعث کش آمدن آش می شود. گوشت گردن نیز با اینکه چنین خاصیتی ندارد، گوشت لطیفی است که در انواع آش مورد استفاده قرار می گیرد. در حبوبات شله قلمکار، دانه اصلی ماش است که مقدار آن را نسبت به سایر ...
خوراکی هایی که خونتان را مانند آینه می کند
مفید باشد. برای رفع غلظت خون و پاکسازی خون از مواد زائد بهتر است که آویشن را همراه با چند عدد عناب دم کرده و روزی چند بار مصرف کنید. به این ترتیب که یک قاشق غذاخوری آویشن خشک را همراه با 7 تا 10 عدد عناب در یک لیتر آب جوش دم کرده و روزی چند بار مصرف کنید. مصرف این نوشیدنی در ماه های اولیه بهار به سلامت بدن کمک می کند. گیاهان یا ادویه مفید برای رقیق کردن خون عبارت است از: ...
آشپزی / دستور پخت آش شله قلمکار
رو به همراه یه مقدار از چربی و آب گوشت به مواد اضافه میکنیم و نخود و لوبیا که کاملا پخته شده ن رو هم میریزیم. دیگه از اینجا به بعد باید اینقد بهش زمان بدیم تا کااااملا آش جا بیفته و غلظتش مناسب بشه. این مرحله هر قدر طولانی تر بشه، آش خوشمزه تر میشه. اما حدودا 2 ساعت زمان مناسبیه. تو مدتی که منتظریم آش جا بیفته اواسطش نمک و فلفل رو هم اضافه میکنیم. این آش باید تند باشه. پس فلفل ش رو بیشتر از غذاهای دیگه بریزید. در نهایت توی ظرف بکشید و با پیاز داغ تزئین کنید. این آش واقعااا بی نظیره. مخصوصا اگه خوب جا افتاده باشه. منبع: تبیان ...
بهترین روش خوردن تخم مرغ
یک ظرف ته صاف پخته می شود. درهم تخم مرغ نیمرو در یک کاسه هم زده می شود و در یک ظرف داغ ریخته روی حرارت کم و هم زده تا زمانی که یک دست شود. املت در املت، تخم مرغ هم زده را به یک ظرف داغ ریخته و به آرامی روی حرارت کم پخته می شود تا زمانی که جامد شود. مایکروویو مایکروویو می تواند برای طبخ تخم مرغ در بسیاری از روش های مختلف مورد استفاده قرار گیرد ...
روشی برای مخفی کردن جوش صورت
مخصوصا کانسیلر را روی جوش ثابت نگه دارد. حتی بهتر است پرایمری انتخاب کنید که حاوی SPF باشد؛ مخصوصا اگر روی پوست تان جای جوش یا لکه های تیره دارد. قرار گرفتن در معرض آفتاب روند بهبود جوش هایتان را کند می کند. 2- کانسیلر برای پوشاندن جوش صورت با آرایش می بایست کانسیلری را انتخاب کنید که مناسب رنگ پوست تان باشد. استفاده از کانسیلر به بهترین شکل ممکن، جوش های قرمز را پوشش می دهد. ...
درمان پوکی استخوان با آشی محلی
...> - چهار عدد از تخم مرغ ها را بشکنید و به سایر مواد بیفزایید . - مواد را به خوبی مخلوط و صبر کنید تا تخم مرغ ها به خوبی پخته شوند . - 2 عدد از تخم مرغ ها را جداگانه به صورت نیمرو بپزید . - آش را داخل ظرف مناسب بکشید و نیمرو ها را برای تزئین روی آن بگذارید . - آش اشکنه را همراه با نان سنگک تازه یا بریری میل کنید . ...
6 درمان خانگی طبیعی برای طاسی مو در خانم ها و آقایان
مالیده و بگذارید یکساعت روی آن بماند. ددر نهایت، سر را با آب تمیز و گرم بشویید. 5) روغن خالص داغ هر نوع روغن خالص داغ مانند روغن زیتون، کانولا، نارگیل و ...را می توان روی پوست سر استعمال کرد و آن را به آرامی ماساژ داد و بعد از 1 ساعت آن را دوباره شست. این کار سر شما را سبکتر خواهد کرد و رشد مو را نیز تحریک می کند. 6) آب سبزیجات آب سبزیجات یکی از درمان ...
بیماری که با چاقی تشدید می شود/ خطرناکترین راهکار ها برای لاغری/ بهترین نوشیدنی ها برای تقویت سیستم ...
بر این، اگر پنیر یا کره صبحانه شما بعد از مدتی قرار گرفتن در یخچال فاسد می شوند بهتر است آن ها را در کیسه هایی دربسته در فریزر قرار دهید. نهایت زمانی که می توان پنیر را فریز کرد 6 ماه است و این مدت در مورد کره بین 6 ماه تا یک سال بسته به نوع کره خواهد بود. به گفته دکتر مک میلان، نان نیز به فریز شدن بسیار خوب جواب می دهد. نان یا تکه های تان را می توان تا 3 ماه در فریزر نگه داشت. سبزی های تازه ...
مواد غذایی و اثرات جانبی ویتامین E
تازه تر شود. اگر حس می کنید موهایتان خشک هستند می توانید چند قطره روغن ویتامین E بر روی آن ها قرار دهید. تعادل هورمونی ویتامین E میتواند نقش مهمی در حفظ تعادل سیستم غدد درون ریز و عصبی داشته باشد. علائم عدم تعادل هورمونی ممکن است شامل PMS، افزایش وزن، آلرژی، عفونت های دستگاه ادراری، تغییرات در پوست، اضطراب و خستگی باشد. با تعادل هورمونی، وزن شما ثابت می ماند، چرخه قاعدگی منظمی ...
فواید خوردن نخود سبز در بارداری
آن مقدار زیادی پروتئین، نیاسین، فولات، آهن و فسفر به خود و کودک خود هدیه می کنید. منبع سبز مواد غذایی نخود چیز کوچکی است ولی مواد غذایی زیادی دارد. اجازه دهید به مواد غذایی موجود در نخود و کمک آن ها نظری دقیق تر بیاندازیم. ویتامین A برای چشم ها و پوست در حال تکوین کودک شما که در این سه ماهه برای کار آینده آماده می شوند مورد نیاز است و یک فنجان نخود دارای بیش از یک چهارم ...
مواد غذایی که می توان به مدت طولانی فریز کرد
نیز گزینه خوبی برای فریز کردن محسوب می شود و می توان آن را در ظرف ها یا کیسه های بدون هوا و در بسته تا دو سال نیز در فریزر نگه داشت. علاوه بر این، اگر پنیر یا کره صبحانه شما بعد از مدتی قرار گرفتن در یخچال فاسد می شوند بهتر است آن ها را در کیسه هایی دربسته در فریزر قرار دهید. نهایت زمانی که می توان پنیر را فریز کرد 6 ماه است و این مدت در مورد کره بین 6 ماه تا یک سال بسته به نوع کره خواهد بود. به ...
شایع ترین علت مشکلات جنسی در میان زنان و مردان چیست؟
قابل ملاحظه بود و ظرف چند روز فروکش نکرد به پزشک مراجعه کنید. 6- چرا بعضی از زنان مقاربت دردناک دارند؟ از نظر پزشکان مقاربت دردناک در 80% از زنان علت فیزیولوژیکی دارد. این علل عبارتند از کاهش در هورمون زنانگی که منجر به خشک شدن مهبل (واژن) می شود، وجود مخمر یا سایر عفونت های جنسی، uretherietis cystitis (از عفونتهای دستگاه ادراری) و برخی از مشکلات ارتوپدی و در مواردی نیز یبوست ...
استفاده از روش تشویقی برای ایجاد خلاقیت در کودکان
مورد رنگ آمیزی و هنرهای دیواری 1- ابزار کار های هنری را در دسترس کودک قرار دهید مواد و ابزار را در محلی نگهداری کنید که کودک بدون کمک شما به آنها دسترسی داشته باشدو به کودک یاد دهید که چه مقدار رنگ را باید از تیوپ رنگ بیرون بیاورد و چگونه باید از مواد دیگر استفاده کند، تا خودش بتواند به تنهایی کار کند. قطعات ریزی را که برای یک کاردستی یا کار های هنری دیگر لازم است در ظرف های ...
25 راز آشپزی برای خوش طعم کردن غذا
روی آن نریزید. بلکه مقدار نمک مورد نیاز را در آب جوش حل کنید، سپس داخل حبوبات پخته بریزید تا نمک به همه حبوبات برسد. 16-برای این که برنج سفید شود، می توانید چند قاشق غذاخوری ماست داخل ظرف برنج در حال جوش بریزید. 17-اگر برنج بیش از حد جوش خورد، 3- 2 قاشق غذاخوری آب لیمو به آن اضافه کنید تا وا نرود. 18-اگر می خواهید سیب زمینی هنگام پختن ترک نخورد، قبل از پختن کمی کره ...
توصیه هایی مهم برای نذری سالم
بنابراین هر بخش از غذای نذری باید با مواداولیه سالم تهیه شود. برنج، نمک، سبزیجات، روغن و... باید با حساسیت و دقت بالا تهیه و در پخت نذری استفاده شود. از استفاده مواد غذایی فله که تاریخ مصرف آن مشخص نیست خودداری کنید. از نمک های بسته بندی یددار و تصفیه شده استفاده کنید. نذری های بزرگی که در این روزها تهیه می شود، در ظروفی پخته می شود که شاید در سال کمتر مورد استفاده قرار گیرد، بهتر است قبل ...
طرز تهیه مربای به با گردو به همراه نکات کلیدی
استثنا است و باید درب ظرف در زمان پخت بسته باشد. اگر پس از مدتی مربا شکرک زد، دلیل آن جوشیدن بیش از حد آن یا کم بودن ترشی مربا است. در این حالت مقداری آب جوش به مربا اضافه کنید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا دو جوش بزند و در اواخر پخت نیز مقداری آبلیمو به آن اضافه کنید. هنگامی که می خواهید مربا را در شیشه بریزید، مقدار زیادی از شربت را همراه آن داخل شیشه ریخته تا میوه ها روی هم انباشته نشود ...
برنج را با این روش بپزید تا چاقتان نکند
تحت تاثیر آب لیموی خالص قرار ندهید. کباب های آبدار با کمک جوش شیرین اگر زمان کافی برای طعم دار کردن و خواباندن گوشت مرغ یا دیگر انواع گوشت های کبابی در ترکیبی از ادویه و نرم کننده های گوشتی را ندارید، پیش از پخت کمی جوش شیرین به آنها اضافه کنید تا شاهد نتیجه ای مشابه با طعم دار کردن باشید. کافی است کمی پودر جوش شیرین را روی تکه های گوشت بپاشید و آن را درون پوششی ...
خوردنی هایی که باید از آن ها دوری کنید!
، فواید سلامتی دارند. با این حال، اینها باید به عنوان مکمل ها در نظر گرفته شوند، نه چیزی که هر روز برای رفع تشنگی نوشیده شود..( بجاش آب بخور ) سبزیجات صنعتی در طی 100 سال گذشته، افراد مصرف چربی های اضافه شده را افزایش داده اند. با این حال، این مساله به طور کامل با افزایش شدید مصرف روغن های گیاهی تصفیه شده مانند روغن سویا، روغن ذرت، روغن پنبه دانه و روغن کانولا ...
جنس غم امام حسین با تمام غم های عالم فرق دارد
خبرگزاری مهر - گروه استان ها، مهرداد حمزه*: صبح ها هنوز آفتاب طلوع نکرده، علی سرگرم جوش آوردن آب دیگ ها می شود؛ بساط خورشت هر چه باشد، قورمه سبزی یا قیمه یا مواد عدس پلو از شب قبل آماده شده است. کم کم آب دیگ ها به قل قل می افتد، حالا وقت ریختن برنج داخل دیگ است؛ برنج معمولاً از شب قبل خیس می شود؛ صافی برنج ها که به درون دیگ ریخته شد، با کپسول گاز و سرپیک شعله های اجاق را باید یاری کرد ...
توصیه های بهداشتی رئیس مرکز بهداشت غرب اهواز در خصوص تهیه ،توزیع ومصرف نذورات در آستانه تاسوعا وعاشورای ...
رییس مرکز بهداشت غرب اهواز در آستانه فرارسیدن تاسوعا و عاشورای حسینی، ضمن تسلیت به مناسبت شهادت سرور آزادگان جهان، از شهروندان خواست برای تامین سلامت خود، اطرافیان و محیط زیست به نکاتی در مورد تهیه ، توزیع و مصرف نذورات توجه داشته باشند. به گزارش تابا دکنر مهرداد شریفی،رییس مرکز بهداشت غرب اهواز به افراد مشارکت کننده در توزیع آب ، چای ، شربت و غذا توصیه کرد: به منظور تامین سلامت ...
کمبود ویتامین B6 چه نشانه ها و پیامدهایی دارد؟
...> بثورات یا جوش های پوستی نشانه های کمبود ویتامین B6 می تواند روی پوست ظاهر شود. در بدن تغییر مواد شیمیایی اتفاق می افتد. اغلب کمبود ویتامین B6 باعث پوسته پوسته شدن و جوش های همراه خارش می شود که معمولا روی صورت بروز می کند و درماتیت سبورئیک seborrheic dermatitis نامیده می شود. این جوش ها به مرور زمان واضح تر و شدیدتر می شوند. اگر دچار کمبود ویتامین B6 باشید، بروز علائم چند ماه یا چند سال طول ...
کنترل غلظت خون با این نوشیدنی گوارا
...> مواد لازم برای تهیه 2 و نیم لیتر شربت کیالک عرق کیالک یک و نیم لیتر آب زرشک سیاه نیم لیتر عسل 500 گرم طرز تهیه شربت کیالک عرق کیالک را با آب زرشک سیاه مخلوط کنید.مخلوط عرق کیالک و آب زرشک سیاه را کمی حرارت دهید تا به دمای 50 درجه سانتی گراد برسد.عسل را به سایر مواد اضافه کنید.شربت را به خوبی هم بزنید تا قوام بیاید.شربت را پس از سرد شدن داخل ...
طرز تهیه ماهی شکم پر به دو روش و نکات مهم در طبخ آن
ستاره | سرویس آشپزی - ماهی شکم پر را معمولا با سر، دم و پوست تهیه می کنند تا ظاهر قشنگی داشته باشد. اما در صورت تمایل شما می توانید سر و دم آن را هم قطع کرده و حتی پوست ماهی را نیز بگیرید. انتخاب مواد داخل ماهی ها هم به ذائقه شما بستگی دارد. در ادامه می توانید طرز تهیه ماهی شکم پر و هر آنچه باید در مورد طبخ ماهی به این روش بدانید را بیاموزید. چنانچه مطالعه قسمتی خاصی مد نظر شماست، با ...
طرز تهیه سوفله مرغ با پاستا و سوفله مرغ با قارچ
آمده است). فر را را دمای 180 دجه روشن کنید تا گرم شود. زرده و سفیده تخم مرغ را جدا کرده و در دو ظرف جدا خوب هم بزنید تا سفیده کاملا فرم گرفته و کف کند و رنگ زرده روشن شود. ظرف پیرکس را چرب کرده و یک لایه پنیر پیتزا کف ظرف بریزید. مواد را با سس مخلوط نموده بعد زرده را اضافه نموده هم بزنید. سپس سفیده را اضافه کرده و آرام به صورت دورانی با مواد مخلوط کنید تا پف سفیده نخوابد و مواد را داخل ظرف بریزید ...
طرز تهیه دنی بجنورد
اتاق خبر 24 : دنی و دیمه دنی دو غذای محلی بجنورد است که در دو رویداد متفاوت تهیه می شود. دنی همان آش دندونی است که وقتی بچه دندان در می آورد، تهیه می کنند. دیمه دنی هم که به آش امام معروف است، در روز عاشورا پخته می شود. فرق این دو در نوعی گندمی است که استفاده می شود در دنی از گندم کامل و در نیمه دنی از گندم نیم کوب پوست کنده استفاده می شود. مواد لازم: نخود 100 گرم ...
جدول کامل کالری انواع خوراکی ها
...> ماست خامه ای 1 لیوان 220 جدول کالری انواع نان، غلات، حبوبات و آردها ماده غذایی مقدار کالری آرد جو 1 قاشق غذاخوری 25 آرد گندم 1 قاشق غذاخوری 25 باقلا خشک 100 گرم 350 برنج خام 100 گرم 360 جوانه گندم 100 گرم 50 جوانه ماش 100 گرم 45 سوی 100 گرم 380 عدس 100 گرم 340 کندم 100 گرم 350 ...
رژیم خام خواری برای پوست چه فوایدی دارد؟
مراقبت از پوست با رژیم خام خواری پیروی از رژیم خام خواری چه تأثیری برسلامت بدن ما به خصوص زیبایی و پوست خواهد داشت؟ به طور کلی خام خواری دو نوع است؛ نوع اول خام خواری شامل مصرف ماهی، تخم مرغ، شیر و گیاهان خام می شود که در این بین، باید به خاطر داشته باشید مصرف تخم مرغ، ماهی (سوشی) و شیر خام می تواند خطرناک باشد. باید برای از بین بردن سالمونلای تخم مرغ، آن را قبل از مصرف پخت و شیر را هم ...
9روش برای عادات خوب غذایی در کودکان
را که مورد علاقه کودکتان است، در بشقاب غذای او بگذارید و یا اینکه گاهی اوقات چیزهای جدید به غذای او اضافه نمایید. اگر کسی از این کار شما خوشش نیامد، هیچ بحثی در این باره نکنید. این کار را یک بار دیگر نیز انجام دهید؛ ولی سعی کنید حدود یک هفته فاصله بیندازید. در نهایت خواهید دید که آن ها بعد از چند بار، دست کم یک بار آن را می چشند و کمی از آن را می خورند. 7- از غذا برای پاداش، یا تنبیه استفاده ...
چگونه آبغوره خانگی درست کنیم؟
پس از دانه کردن به خوبی بشویید و اجازه دهید تا کاملا خشک بشوند (حدود 14 الی 24 ساعت صبر کنید تا خشک شوند) زیرا اگر آبی روی آنها بماند بعد از آبگیری موجب فاسد شدن و کپک زدن سریع آبغوره می شود. انتخاب شیشه مناسب برای نگهداری آبغوره برای نگهداری آبغوره از شیشه های کوچک استفاده کنید و پس از باز کردن هر شیشه آن را زود مصرف کنید. سعی کنید شیشه ای انتخاب کنید که دهانه آن تنگ باشد تا به ...