خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
پتاژ برنج؛ سوپی غلیظ با طبعی ملایم
و ابلیمو را نیز با تمام مواد مخلوط کرده و درون ظرف بریزید و بهمراه نان سرو کنید. نکته: بهتر است بجای اب معمولی از اب گوشت یا اب مرغ استفاده کنید، فلفل سیاه در این غذا طعم بهتری از فلفل قرمز خواهد داد. منبع:پاپیون
کشف 111 تن مواد غذایی غیر بهداشتی
...، وی در پایان با تاکید بر اهمیت کشف رنگ و اسانس تقلبی و تاریخ مصرف گذشته، اظهار داشت: از آنجا که رنگ و اسانس کاربرد فراوانی در تهیه انواع مواد غذایی در مراکزی مانند قنادی ها، رستوران ها، مراکز طبخ و...، دارند، اقدام به موقع کارشناسان سلامت محیط دانشگاه در قالب گشت های نامحسوس و کشف این حجم از رنگ و اسانس غیرمجاز و جلوگیری از توزیع آن در بازار تهران، نقش بسزایی در حفظ سلامت عموم مردم داشته است. مطالب مرتبط ...
کافه رستوران گوزن تهران
همبرگر ذغالی ، هالوپینو برگر ، میکس گوزن و.. مشاهده می شوند ، نکته ای که همبرگرهای گوزن را از دیگر رستوران ها متمایز می کند نحوه ی تهیه آنها است ، همه ی برگرهای گوزن در فر ذغالی مخصوصی طبخ می شوند که در کمتر رستورانی در تهران می توان نمونه اش را پیدا کرد به همین علت هم طعم خاص و تکرار ندشدنی ای را می توانند به همراه داشته باشند. آدرس: ایران – تهران – تهران سعادت آباد، میدان کاج، خیابان ...
به کودکان چه غذایی بدهیم بهتر است؟
ضریب هوشی در کودکان می شود. منابع غنی از آهن شامل گوشت، غذاهای دریایی، سبزیجات برگ سبز، مغزهای آجیل، لوبیاها و موادغذایی غنی شده با آهن (غلات، نان و پاستا) است. اسیدهای چرب امگا 3 امگا 3 یک نوع چربی سالم بوده که برای غشاهای سلولی مغز مورد نیاز است. بدن قادر به ساخت امگا 3 نمی باشد، بنابراین باید از طریق رژیم غذایی دریافت شود. کمبود امگا 3 در کودکان بر توانایی آنها در ...
برگی تازه از فساد ارزی ریخت/ عقده گشایی بی بی سی صدای کارشناس را هم درآورد/ بلاک چین سونامی سوم را به ...
سونامی رسیده است و ما تا رسیدن خودش فاصله داریم، هنوز فرصت وجود دارد تا این تهدید را به یک فرصت تبدیل کرده و آن را مدیریت کنیم.معاون رئیس قوه قضائیه افزود: سونامی که پیش از این رخ داده بود، مربوط به ارتباطات و با فعالیت تلگرام در ایران بود که همه را در دسترس یکدیگر قرار داد اما اکنون تهدید تلگرام برطرف شده و اگر تلگرام باشد یا نباشد، ما آن را مدیریت کرده ایم. سیا در سنا پشت ایران را گرفت ...
نمک های مجازِ سرطان زا!
مصرف نمک در بین ایرانیان و همچنین عوارض مصرف نمک های دریایی چنین گفت: هر انسان در روز به طور متوسط به 5 گرم نمک نیاز دارد که می توان این میزان را به طور طبیعی در غذاها به دست آورد. برای مثال نان مصرفی ما اگر روزانه 150 گرم باشد از آن 7 گرم نمک دریافت می کنیم. کما اینکه ما غذاهایی نیز در رستوران ها و منزل مصرف می کنیم که این میزان را به شدت افزایش می دهد. وی ادامه داد: ایرانیان روزانه بیش ...
به جای گوشت قرمز چه بخوریم؟
شیرسویا و یا شیر بادام بروید. زیاد آرد نخورید: اشتباه بزرگ اکثر افرادی که به مصرف گوشت علاقه ای ندارند، مصرف بیش از حد آرد است. مصرف آرد های تصفیه شده ضمن این که شما را دچار اضافه وزن فوری می کند، عاملی برای ابتلا به سوء تغذیه است. به جای مصرف آرد سفید موجود در شیرینی ها، کوکی ها و یا انواع نان ها و ماکارونی، می توانید سبزیجات، سالاد و یا آب سبزیجات را انتخاب کنید تا از این طریق ویتامین ...
رازهای زرشک پلو مرغ حرفه ای که فقط سر آشپزها می دانند
شفا آنلاین سلامت بسیاری از افراد تصور می کنند که روش طبخ زرشک پلوا بسیار ساده است در حالی که رعایت نکته های ظریفی در آن لازم و نشانه حرفه ای بودن آشپز Being a chef است و به شما یک زرشک پلوی خوش طعم و خوش رنگ می دهد به گزارش شفا آنلاین :زرشک از میوه هایی است که در دو نقطه ایران بیش از هر جای دیگری پرورش می یابد؛ زرشک قرمز در جنوب خراسان فراوان است و زرشک سیاه در کرمانشاه. به همین دلیل ...
زمستان در پایتخت؛ گزینه هایی برای گردش تهران نشین ها در فصل سرما
، پیست های خصوصی و پیست تربیت بدنی تقسیم می شود.ارتفاع بالاترین نقطه آن از سطح دریا 2650 متر و پایین ترین نقطه آن 2400 متر است. برای آموزش اسکی هم می توانید سراغ مدرسه اسکی بروید. هتل تاریخی آبعلی که تخریب شده ولی چند آلاچیق برای استراحت و خوردن غذا در پیست وجود دارد. برای رسیدن به این پیست باید وارد جاده هراز شوید و حدود 57 کیلومتر برانید. شهرهای بومهن، رودهن و آبعلی را که رد کنید به ...
بررسی اثر گردشگری غذا بر وفاداری گردشگران به مقصد
در همین حال، نتایج پژوهشی که توسط نگارندگان در مورد اصفهان انجام شده نشان می دهد اکثریت گردشگران داخلی ایران تمایل به این دارند که تجربیات غذایی خود را از طریق شبکه های اجتماعی و گردشگران خارجی از طریق مکالمه و صحبت به اشتراک بگذارند. پیش از این، برخی تحقیقات دیگر نیز نشان دادند که غذا از راه ارتباط کلامی توسط گردشگران ارزیابی می شود. اما به رغم نتایج برخی تحقیقات خارجی، پژوهش حاضر نشان می دهد اکثر گردشگران داخلی و خارجی ...
واکسن فلج اطفال تقلبی در بازار وجود ندارد
. از این رو کمیته کشوری ایمن سازی با واکسیناسیون در کشور نیز، تزریق یک نوبت واکسن فلج اطفال علاوه بر استفاده از قطره خوراکی این بیماری در چهارماهگی را برای کلیه کودکان تصویب کرد.دکتر زهرایی در ادامه با اشاره به ناتوانی تولید کنندگان این واکسن در پوشش نیاز کلیه کشورهای جهان تصریح می کند: با وجود تلاش های صورت گرفته ایران نیز در گروه 55 کشوی قرار گرفت که نتوانستند در آن سال ها از این واکسن برای همه ...
رژیم غذایی در طول بارداری، بایدها و نبایدها
اضافی مورد نیاز نیست. هدف خوردن یک غذای سالم است (که نه تنها زن باردار بلکه همه باید بخورند). این رژیم باید شامل مواد غذایی زیر باشد: -مواد غذایی حاوی نشاسته (مانند نان، غلات، سیب زمینی، برنج و ماکارونی). -میوه و سبزیجات -مقدار زیادی فیبر که در نان های تمام غله و همچنین میوه و سبزیجات وجود دارد. -غذاهای پروتئینی مانند گوشت، ماهی، حبوبات، جوجه و غیره هر روز مصرف شود ...
طرح نظارتی نوروز در آذربایجان غربی آغاز شد
مکمل ها در واحدهای مذکور برخورد قانونی صورت می گیرد. وی اظهار کرد: در این طرح، عرصه فعالیت در بخش کالایی شامل نان، لبنیات مثل شیر، ماست و پنیر، البسه و پوشاک، کیف، کفش، آجیل، خشکبار، خواربار و شیرینی جات، لبنیات، گوشت قرمز، گوشت مرغ، ماهی، قند و شکر، روغن نباتی، برنج و نیز میوه مثل سیب و پرتقال انجام می شود. محمودی با اشاره به اقدامات بخش خدماتی بیان کرد: عرصه فعالیت در بخش ...
خبرهای کوتاه رادیو و تلویزیون/ هفت از امشب روی آنتن می رود
نفت حدود 21درصد منابع نفتی جهان را مدیریت می کند. کارلوس آکالا کوردونس سفیر ونزوئلا در ایران این هفته مهمان نادر طالب زاده است تا درباره جزئیات کودتای آمریکایی علیه دموکراسی و صندوق رای مردم ونزوئلا صحبت کند. برنامه تلویزیونی عصر چهارشنبه از ساعت 22 به صورت زنده روی آنتن شبکه افق می رود. بازیگران سریال بچه مهندس در خیابان جام جم برنامه خیابان جام جم در چهل شب به ...
چراغ هفت از امشب روشن می شود
بکشد اما با خروش مردم همه چیز به حالت سابق برگشت. این ماجرا در کودتای امروز هم در حال تکرار است. طرفداران مادورو رئیس جمهور قانونی کشور نمی خواهند یک دولت کودتاگر آمریکایی بر آنها حکومت کند. کارشناسان درباره جذابیت ونزوئلا برای آمریکا معتقدند که چیزی جز نفت عامل دلبری ونزوئلایی ها نیست. ونزوئلا بیشترین ذخایر نفت دنیا را در اختیار دارد و با 300 میلیارد بشکه نفت حدود 21درصد منابع نفتی جهان ...
جای خالی غذاهای بومی در منوی رستوران ها
نصف جهان: مدیر کل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان اصفهان گفت: گردشگران خارجی وقتی وارد کشور می شوند، به جاذبه های طبیعی، روستاهای سنتی و اقامتگاه ها نمی روندو بیشتر از هتل ها سرویس می گیرند و یکی از مشکلاتشان این است که تنوع منوهای غذایی محدود است و برای کسی که مدت طولانی در سفر است، معمولاً یکنواختی ایجاد می شود. فریدون اللهیاری با اشاره به پتانسیل خوب غذاها در بحث گردشگری در ...
غذاهای خوشمزه مشهد در تور مشهد
غذاهای مشهدی ست. این کباب خوشمزه مخصوصا در شاندیز و در رستوران های زیبایی که در دل باغات آن قرار هست، طعم و مزه بهتری به خود میگیرد . یادتان نرود که کباب شیشلیک مشهدی را با دوغ محلی و ریحون تازه ای که در کنار این غذا مرسوم است میل کنید تا حظ دو چندانی از این غذای مشهدی برده باشید. اگر اهل کباب کردن گوشت چنجه باشید، میدانید که قلق ها و روش های زیادی برای آبدار کردن و خوش طعم کردن آن ...
صنعت آبزی پروری گیلان 4 دهه روی دور تولید
پروری در گیلان فقط در یک شرکت دولتی که از برخی از آبگیرها و آب بندان های گیلان برای پرورش ماهی استفاده می کرد ، انجام می شد ؛ شرکتی که سالانه فقط حدود هزار تن ماهی گرمابی در 8 هکتار آبگیر پرورش می داد. وی که هنوز هم دستی بر آتش آبزی پروری دارد و هر از چند گاهی برای مشاوره به چند استخر پرورش ماهی سر می زند ، اذعان دارد که در 4 دهه گذشته پیشرفت های خوبی در زمینه آبزی پروری که در آن زمان فقط ...
سیمرغ فجر از بام شهر اصفهان پرید!
دنیای سینما: در شرایطی که به برگزاری نهمین جشنواره فجر در اصفهان نزدیک می شویم، خبری عجیب شهر را تکان می دهد، امسال قرار نیست جشنواره فیلم فجر در شهر اصفهان برگزار شود بلکه سیمرغ فجر به شهری در مجاورت اصفهان سفر کرده است. این روزها حال و هوای شهر اصفهان عوض شده است، زاینده رود دوباره می آید و قرار است چهره نصف جهان را بار دیگر از نور دلپذیر و طراوت بخش وجود خود روشن کند اما ...
10 راز یک زرشک پلو خوش طعم که سرآشپزها نمی گویند
.... برای اینکه زرشک پلوی تان طعم بهتری داشته باشد، قبل از طبخ، تکه های مرغ را در روغن سرخ و بعد از طلایی شدنشان، به آنها پیاز و ادویه و آب اضافه کنید. پیازی که به مرغ اضافه می شود باید درسته باشد به همین دلیل پیازهای کوچک را انتخاب کنید و 2 تا 3 عدد از آنها را در ظرف حاوی مرغ بیندازید. ادویه های مورد نیاز برای طبخ مرغ فقط زردچوبه و کمی نمک است. مرغی که برای زرشک پلو استفاده می شود باید ...
نکات سفر به بزرگترین کشور جهان
هوا در فصل تابستان کشور روسیه معمولا خیلی گرم و غیر قابل تحمل احساس نمی شود و از این رو تعداد زیادی از گردشگران جهانی از اوایل ماه ژوئن تا اواسط سپتامبر برنامه مسافرتی خود به طرف روسیه را تنظیم می کنند. البته یکی از نکاتی درباره روسیه این است که برخی عاشق فصل بهارِ روسیه هستند و به دنبال حضور در جشنواره ها و فستیوال های فرهنگی و متنوعی که همه ساله با آغاز فصل بهار در این کشور برگزار می گردند، راهی ...
هر آن چه که باید درباره ی شهر شعر و ادب، شیراز بدانید!
این آسان و از غذاهای پرطرفدار شیراز است. شیرازی پلو برای تهیه ی این غذای خوشمزه از برنج، بادمجان، مرغ، ماست، زعفران دم کرده، ، زرشک و ادویه استفاده می شود. این غذا طرفدران بسیاری دارد و معمولا همه از عطر و طعم آن راضی می شوند. کوفته هلوی شیرازی کوفته هلو از دیگر غذاهای محلی شیراز است که در جای دیگری پیدا نمی کنید. گوشت چرخ کرده، آرد نخودچی، تخم مرغ، پیاز ...
بنزین، گازوئیل و خوراک دام ، به خورد مردم ندهید + اسناد
33٫7 میلیون هکتار) ، و 80 درصد پنبه ی جهان (59٫7 از 32٫9 میلیون هکتار) از انواع گونه های تراریخت است. درصد تراریخت و غیرتراریخت بودن 4 قلم اصلی تراریخت در دنیا بر اساس همین گزارش، از حیث ارزش تجاری، مجموع فروش محصولات تغییر ژنتیک یافته در سال 2017، حدود 17٫2 میلیارد دلار بوده، که نسبت به 15٫8 میلیارد دلارِ سال پیش از آن، افزایش 9 درصدی نشان می دهد. جدول زیر نشان ...
جلوگیری از پیری زودرس به این سادگی ممکن است
سبزیجات و روغن های مفید ضروری است . اما مصرف روغن باید کنترل شده و مصرف لبنیات نیز از نوع کم چرب آن باشد. حفظ سلامت و جوانی با مصرف سبوس گندم و برنج مصرف ویتامین های گروه Bمانند سبوس گندم و برنج تاثیر فراوانی بر سلامت پوست و حفظ جوانی دارد. مصرف نان از نوع سبوس دار آن مثل نان سنگک و برنج قهوه ای نیاز بدن به ویتامین ب را تامین می کند. تاثیر روش طبخ غذا بر جوانی ...
بهترین هتل های کیش برای بودجه های مختلف کدامند؟
... هتل فلامینگو کیش هتل فلامینگو کیش یکی از هتل های چهار ستاره کیش است که در فاصله ای نزدیک از ساحل واقع شده و اتاق های ویلایی با چشم اندازی رو به دریا دارد. محوطه سرسبز این هتل همراه با آلاچیق و آب نماهای زیبا از ویژگی های مثبت آن است. رستوران های هتل فلامینگو نیز منوی متنوعی از انواع غذاهای ایرانی، فرنگی و دریایی را دارند. هم چنین هتل فلامینگو دسترسی خوبی به مراکز تجاری و تفریحی ...
سریعترین و سالم ترین روش برای چاق شدن
راه های سالم برای چاق شدن کدام است؟ ابتلا به کمبود وزن نیز مانند اضافه وزن باعث ایجاد مشکلاتی می شود ، همه افرادی که کمبود وزن دارند، علائم و عوارض جانبی مربوط به آنرا تجربه نمی کنند با این حال برخی افراد هستند که با وجود کمبود وزن، علائم زیر را تجربه می کنند پس بهتر است پیش از آنکه در این بخش از نمناک به راههای سالم و سریع چاق شدن بپردازیم ابتدا نگاهی داشته باشیم به عوارض لاغری زیاد و ...
جای خالی غذاهای بومی در منوی هتل ها و رستوران ها/ گردشگران خارجی در هتل ها با یکنواختی غذایی مواجهند
فریدون الهیاری امروز در گفت و گو با خبرنگار صاحب نیوز با اشاره به پتانسیل خوب غذاها در بحث گردشگری در استان اصفهان اظهار کرد: بحث غذاها یکی از وضعیت ها و جاذبیت های مهم گردشگری است و از محورهای ویژه ای که در حال حاضر در خصوص آن اقداماتی انجام شده است بحث غذاست. مدیر کل میراث فرهنگی با اشاره به اقدامات انجام شده در این زمینه، افزود: جشنواره های غذا دو بار در اصفهان برگزار شد ضمن این که ...
شکنجه گر ساواک در زندان خودکشی کرد
ما منفعلانه عمل کردند. مرحوم پدر سال ها پیش آموزش فرهنگی را از سطوح کودکی می دانستند و این فرهنگ سازی را از منازل و خانواده ها و سپس مدارس شروع کرد. این تفکر امروز هم جدید است درحالی که جامعه تعلیمات اسلامی که توسط پدرم تاسیس شد بعد ازاین همه سال هنوز سرپا است، 183مدرسه وابسته به این مرکز بود تا اینکه بعد از انقلاب این نگاه وجود داشت همه مدارس اسلامی است به همین دلیل مدارس به آموزش و پرورش تحویل ...
5 اشتباه رایج در شستن مرغ
ندارد اما باید بدانید باکتری های مضر می توانند هنوز روی غذا وجود داشته باشند، حتی اگر هیچ مشکل خاصی در ظاهر غذا به چشم نخورد یا بوی بدی از غذا بلند نشود. اشتباه دوم :فقط از یک انبر برای کباب پزی یا کار با باربیکیو استفاده می کنید کسانی که به رعایت اصول بهداشتی موقع کباب کردن مواد غذایی پایبندند ، نگران هستند که گوشت ها هنگام کباب شدن نسوزند و کاملا مغز پخت شوند . برخی از افراد از یک ...
آداب و رسوم مردم هند
می شود که جزو سومین و چهارمین مذهب های بزرگ به حساب می آیند. حدود 79٫8 درصد مردم هند پیرو آئین های هندو و حدود 14٫2 درصد مسلمان هستند. هند همچنین بیش از 2٫3 درصد مسیحی و 1٫9 درصد سیک دارد. اگرچه این کشور زادگاه آئین بودا است؛ اما جمعیت بودائیان هند در حال حاضر تنها حدود 0٫8 درصد برآورد می شود. جالب است بدانید هند پس از اندونزی و پاکستان پرشمارترین جمعیت مسلمان جهان را دارد. خانواده و ...
