نکات کاربردی در تغذیه سرطان
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه آلبالو پلو
+ زردچوبه + نمک را کاملاً با دست ورز دهید. اگر وقت دارید گوشت را در ظرف در بسته چند ساعت در یخچال استراحت دهید سپس کوفته ها را درست کنید به این صورت که از گوشت به اندازه گردو بردارید در دستتان فرم دهید سپس در ظرف مورد نظر چند قاشق روغن بریزید و روی حرارت متوسط رو به بالا قرار دهید و اجازه دهید گوشت خودش را بگیرد. تا وقتی که گوشت خودش را نگرفته با قاشق هم نزدید فقط هرز گاهی به کمک دسته ...
انرژی مثبت بفرستید؛ قدرت جملات مثبت اینگونه زندگی تان را زیر و رو می کنند
حتما شما هم تا حالا از انرژی مثبت و قدرت جملات مثبت زیاد شنیده اید؟ زیاد شنیده اید که می گویند فلانی موج منفی می فرستد، انرژی مثبت بفرستید، ما ارتعاشات مان یکی است. جمله هایی که این روزها زیاد می شنویم و پر بی راه هم نیست. وقتی همه چیز در دنیا از مولکول تشکیل می شود و مولکول هم دارای جنبش و حرکت است این جملات و قدرت جملات مثبت کاملا درست است. فقط طی دو سه سال اخیر نگاه علمی تری به آن ...
خنک و گوارا اما سرطان زا؛ خطرات استفاده از آب معدنی های آفتاب دیده
خورید شانس ابتلا به سرطان را در وجودتان افزایش می دهید؛ بطری های پلاستیکی نباید در معرض نور خورشید یا داخل فریزر قرار بگیرند. مهران ولایی معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی ایران در گفت وگو با خبرنگار حوزه بهداشت و درمان گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان، درباره عوارض قرار گرفتن بطری های آب معدنی در معرض آفتاب اظهار کرد: با توجه به افزایش دمای هوا و بالا رفتن میزان استفاده از آب ...
خوراک قلیه سیب و به
که از قبل سرخ شده و کنار گذاشته اید به قابلمه حاوی گوشت پخته شده و نمک و فلفل اضافه کنید. 3. در انتها آلو خیس شده را به خورش اضافه کنید و طعم و بالانس کردن ترشی و شیرینی اش را شما می توانید با افزودن کمی آب لیمو ترش یا کمی عسل به جای شکر به خورش تنظیم کنید. 4. زعفران دم شده را مجدداً در مراحل پایانی به خورش اضافه کنید و اجازه دهید تا خورش روی حرارت ملایم جا بیفتد. نکته: ...
آموزش مرحله به مرحله تهیه جامبو شلز
ماکارونی ها به هم نچسبند. بعد از آماده شدن جامبو ها نوبت به تهیه مواد داخل جامبو می رسد که در ابتدا باید پیاز را به صورت نگینی خرد کرده و سپس داخل روغن سرخ کتید. زمانی که روغن تغییر رنگ داد و از حالت خامی درآمد گوشت چرخ کرده را به پیاز اضافه کرده و تفت دهید. بعد از تفت دادن گوشت، زردچوبه، فلفل، دارچین، زنجبیل، ادویه کاری، آویشن و نمک را به میزان کم و دلخواه به گوشت اضافه کنید تا ...
آش بوشهری
گذشته آش سبزی نیز به آن می گفتند، معمولا از گوشت، لوبیا قرمز، تره و شوید، پیاز و ادویه جات تهیه می شود که البته تمامی مواد آن در طی مراحل پخت کوبیده و له می شود و به علت درصد بالای گوشت غلظت بسیاری دارد. آش بوشهری تقریبا شبیه شُله مشهد ی می باشد و همانند آن طبخش کار آسانی نیست که معمولا توسط افراد متخصص “آش پز” تهیه می شود. آش بوشهری و هریسه در سال 1395 به عنوان میراث ناملموس استان بوشهر ثبت ملی شده ...
قابلمه چدن بهتر است یا تفلون؟
از راه پیرکس های مقاوم وارد بدن نمی شود. سرامیک به طور کلی این قابلمه ها برای پخت و پز مواد غذایی با شعله کم مناسب هستند. اگر قصد آرام پز کردن گوشت ها و پختن کلوچه ها و گراتن را دارید، پیشنهاد ما ظرف های سرامیکی است. سرامیک، پوششی است که در برابر سایش و حرارت، بسیار مقاوم است؛ در نتیجه از بهداشت و سلامتی خوبی برخوردار است، اما این موضوع را نباید نادیده گرفت که پوشش سرامیکی ...
ته انداز جنوبی
بخورد و رنگ سبزی ها عوض شود. ادویه جات و تمبر هندی حل شده در آب را به مواد بیافزایید و بعد از کمی حرارت دیدن شعله را خاموش کنید. با این مواد شکم ماهی ها را کاملا پر کنید و بوسیله نخ نسوز شکم ماهی را بدوزید تا در هنگام سرخ شدن باز نشود. کمی زردچوبه و آرد را مخلوط کنید و ماهی های کامل خشک شده را در آن بغلتانید و سپس در روغن سرخ کنید (اگر می خواهید ماهی را کف قابلمه قرار دهید یک طرف آن ها را خیلی کم ...
9 مرداد 20 فوت و فن آشپزی مخصوص سرآشپزهای حرفه ای
.... 6. هنگام پختن حبوبات، داخل قابلمه چند قطره سرکه یا آبلیمو بریزید تا هم ظرف سفید بماند و هم طعم حبوبات بهتر شود. 7. برای جلوگیری از وارفتن کوفته گوشت و برنج، در آب قدری آرد بریزید و حرارت را بالا ببرید. 8. اگر به غذا بیش از حد فلفل زده اید و خیلی تند شده، چنددقیقه قبل از برداشتن از روی حرارت، آب یک عدد لیمو ترش تازه را در آن بریزید و خوب هم بزنید. 9 ...
اگر از جان خود سیر نشده اید خوردن این مواد غذایی ممنوع
به گزارش پایگاه خبری ربیع ، به نقل از بهداشت نیوز / اگر از یک حیوان خانگی نگهداری می کنید، احتمالاً می دانید که بلعیدن برخی مواد غذایی و گیاهان می تواند موجب مرگ سگ ها یا گربه ها شوند. به عنوان پدر و مادر یک کودک نیز قطعاً فهرستی از مواد غذایی که وی نباید مصرف کند، تهیه کرده اید، اما برخی مواد غذایی وجود دارند که بلعیدن آن ها توسط یک فرد بالغ سالم نیز می تواند خطرناک و حتی کشنده باشند. ...
ویتامین های معجزه آسا برای تقویت سیستم ایمنی
به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از ایرنا، وظیفه محافظت از بدن در برابر انواع میکروب، باکتری، ویروس و عوامل بیماری زا به عهده سیستم ایمنی است و به طور کلی سلامت بدن در گرو سیستم ایمنی سالم و قوی است. سیستم ایمنی بدن متشکل از بافت، آنتی بادی، سلول های سفید، مواد شیمیایی و سیستم لنف است. ایدز، سرطان، ام اس و آرتریت روماتویید، مهم ترین و شایع ترین بیماری هایی هستند که به دلیل ضعف ...
کبد چرب از علائم و درمان های خانگی تا نسخه شفا بخش ابن سینا
سینا طرز تهیه "شربت سکنجبین" را به صورت ساده در کتاب "قانون" خود به این صورت آورده است: مواد مورد نیاز: سرکه یک واحد، عسل 2 واحد، آب 8 واحد طرز تهیه: سرکه، عسل و آب را با هم ترکیب می کنیم و به روی حرارت قرار می دهیم تا با شعله ملایم بجوشد تا یک سوم آب آن بخار شود؛ حین جوشیدن کف آن را جدا کنید و می توانید یک دسته نعناع هم برای رنگ و طعم بهتر حین جوشیدن به آن اضافه کنید.در هر وعده، یک ...
طرز تهیه کیک آلبالویی به 7 روش عالی و کافی شاپی
... آرد 2.5 پیمانه شکر 1.5 پیمانه روغن مایع 1 پیمانه تخم مرغ 4 عدد شیر 1/2 پیمانه آلبالوی بدون هسته 1 پیمانه وانیل 1/2 قاشق چای خوری بیکینگ پودر 1 قاشق غذاخوری دستور تهیه فر را روی حرارت 180 درجه سانتی گراد گرم کنید. تخم مرغ ها را در ظرفی بشکنید؛ وانیل، شکر و روغن را به آن اضافه کرده و مواد را با دور تند همزن ...
غذاهای سنتی مشهد در سفر به مشهد با تور سفر باتو +لینک
کباب از آن استفاده می شود. آش شله شله نوعی آش است که مشهدی ها برای زمان های عزاداری و مراسم مذهبی درست می کنند ادویه فراوان، گوشت ریش ریش شده و حبوبات مختلف از مواد اصلی این آش است. زمان پختن این آش معمولا در ایام محرم و صفر است. جالب است بدانید که این آش در فهرست میراث معنوی کشور به ثبت رسیده است. دیگچه دیگچه یکی دیگر از غذاهای سنتی شهر مشهد است که می ...
8 مرداد با رژیم جیم هفته ای 7 کیلو وزن کم کنید!
...> 6. روز ششم رژیم لاغری در روز ششم هر مقدار و هرنوع سبزیجاتی مجاز است. گیاه خواران هم می توانند یک فنجان برنج قهوه ای بخورند و مابقی افراد نیز مثل روز قبل اجازه دارند یک سینه مرغ و یا ماهی داشته باشند. سبزیجات حتما باید آب پز باشند. سالاد را بدون سس یا با مقدار اندکی سس سبک میل کنید. در این روز شما باید شاهد کاهش وزن قابل توجهی باشید و این احتمالا انگیزه شما را بالا خواهد برد. اگر گیاه ...
همه چیز درباره ی دسر سنتی و خوشمزه ی ایرانی، شله زرد!
را با زعفران و شکر و برخی عرقیجات سنتی مثل گلاب مخلوط می کنند و می گذارند تا این مواد در کنار یکدیگر بپزند و به اصطلاح مزه ی آن ها با یکدیگر یکی شود تا مخلوطی فوق العاده خوشمزه و جالب را به وجود بیاورند. البته پختن این دسر راه و رسم خودش را دارد و با این که پخت آن ساده است اما به هر حال یک سری به اصطلاح فوت های کوزه گری دارد که باید در پختش کاملا رعایت شود. رنگ زرد دسر سنتی و ایرانی که همیشه بیشتر ...
طرز تهیه پنکیک با ماست؛ پنکیکی متفاوت و خوشمره
مواد را اندازه گیری کنید و کنار دست خود قرار دهید. یک تابه بزرگ نچسب را روی حرارت متوسط رو به بالا قرار دهید و اجازه دهید گرم شود. پس از اینکه سطح تابه گرم شد، حرارت را متوسط کرده و شروع به درست کردن مایه پنکیک کنید. آرد، شکر، بیکینگ پودر، جوش شیرین و نمک را در کاسه ای با سایز متوسط ریخته و مخلوط کنید. تخم مرغ و ماست را در کاسه متوسط دیگری بریزید و هم بزنید تا کاملا ...
لوبیا قرمز در بارداری، چه فواید و عوارضی دارد؟
. خیساندن و یا پختن لوبیا قرمز، بیشتر این سم را از بین می برد و لوبیا قرمز را به یک غذای بی ضرر و مغذی برای خوردن تبدیل می کند. قبل از مصرف لوبیا قرمز حتما باید حداقل 5 ساعت در آب خیسانده و بعد حداقل 10 دقیقه در دمای 100 درجه جوشانده شود. 2. مواد ضد هضم لوبیا قرمز خام و نیم پز، حاوی انواع مواد ضد هضم (antinutrients) است که با جلوگیری از جذب مواد مغذی از طریق دستگاه گوارش، باعث می ...
8 مرداد برگر سویا با پنیر موزارلا
اعظم گلزارمنش مواد لازم برای 4 نفر سویا یک پیمانه پیاز رنده کرده و آبگرفته یک عدد متوسط نمک و فلفل به میزان لازم ادویه گوشت یک دوم قاشق چایخوری سیر له کرده 1 حبه کوچک روغن زیتون 2 قاشق سوپخوری نان همبرگر 4 عدد سس مایونز 2 قاشق سوپخوری پنیر موزارلا ورقه ای دالیا یک بسته گوجه فرنگی حلقه ای ...
تهیه کیک ساده بدون فر
با کره یا روغن جامد چرب کنید و مایۀ کیک را در قابلمه بریزید. در قابلمه را با دمکن بپوشانید و قابلمه را 30 دقیقه روی حرارت با شعلۀ زیاد بگذارید. پس از این مدت شعله را کم کنید و 25 دقیقه روی حرارت ملایم بگذارید. سپس خلال دندانی در وسط کیک فرو کنید. اگر مایۀ کیک به خلال دندان نچسبیده باشد، کیک پخته است. پس از پخت، یک دیس گرد روی سر قابلمه بگذارید و آن را ...
آرشه سمنان
مقدار کمی درحد دو الی پنج قاشق نسبت به وزن پنیر آرد گندم به آن اضافه می شود که باعث سفت شدن پنیر سرخ شده و جدا شدن روغن از پنیر می شود. این مرحله ماده بدست آمده را حمیره می گویند. حمیره خود نوعی مواد لبنی است شبیه (گته)، که بسیار مقوی است. حمیره را نمی توان به مدت زیادی نگه داری کرد، چون حمیره در حال سرخ شدن بوده و هنوز کامل پخته نشده است و نیم پز می باشد. به همین دلیل حداقل یک هفته و حداکثر ده روز ...
8 مرداد قابلمه چدن بهتر است یا تفلون؟
راه پیرکس های مقاوم وارد بدن نمی شود. سرامیک به طور کلی این قابلمه ها برای پخت و پز مواد غذایی با شعله کم مناسب هستند. اگر قصد آرام پز کردن گوشت ها و پختن کلوچه ها و گراتن را دارید، پیشنهاد ما ظرف های سرامیکی است. سرامیک، پوششی است که در برابر سایش و حرارت، بسیار مقاوم است؛ در نتیجه از بهداشت و سلامتی خوبی برخوردار است، اما این موضوع را نباید نادیده گرفت که پوشش سرامیکی پس از ...
طرز تهیه قورمه سبزی شوشتری
کنید . و در اخر بورانی خود را با گرد لیمو ، پیاز و و سیر سرخ شده تزیین کنید . این مطلبو از دست ندید! طرز تهیه یک نوع کوکی خوشمزه مخصوص عصرانه طرز تهیه ی آش غلغل شوشتر : مواد لازم : دستور پخت : اول برنج و گندم را خیس کنید و سپس آن ها را به همراه مقداری آب بپزید تا پخته و نرم شوند . گوشت و پیاز را نیز در قابلمه ایی تفت داده به آن زردچوبه و ...
ویتامین های معجزه آسا برای تقویت سیستم ایمنی
آفتاب نیوز : وظیفه محافظت از بدن در برابر انواع میکروب، باکتری، ویروس و عوامل بیماری زا به عهده سیستم ایمنی است و به طور کلی سلامت بدن در گرو سیستم ایمنی سالم و قوی است. سیستم ایمنی بدن متشکل از بافت، آنتی بادی، سلول های سفید، مواد شیمیایی و سیستم لنف است. ایدز، سرطان، ام اس و آرتریت روماتویید، مهم ترین و شایع ترین بیماری هایی هستند که به دلیل ضعف سیستم ایمنی به ...
کبد چرب از علائم و درمان های خانگی تا نسخه شفا بخش ابن سینا
پرهیز کرد و هر لقمه غذا حدود 20 مرتبه جویده شود؛ سایر تدابیر ضروری برای درمان کبد چرب را می توانید از اینجا بخوانید. ابن سینا طرز تهیه "شربت سکنجبین" را به صورت ساده در کتاب "قانون" خود به این صورت آورده است: مواد مورد نیاز: سرکه یک واحد، عسل 2 واحد، آب 8 واحد طرز تهیه: سرکه، عسل و آب را با هم ترکیب می کنیم و به روی حرارت قرار می دهیم تا با شعله ملایم بجوشد تا یک سوم ...
بهترین غذاهایی که با نخود تهیه می شود
بگیرید و بشویید. سپس به همراه نخودی که کاملا خیس خورده که آبکش کرده اید در چرخ گوشت بریزید و آن را دو مرتبه چرخ کنید تا کاملا یکدست شوند. 200 گرم جعفری را پاک کنید و بشویید. سپس آن ها را بر روی تخته آشپزخانه به صورت خرد کنید. سپس در ادامه جعفری خرد شده را به کاسه نخود اضافه کنید. سپس 2 عدد تخم مرغ را بشکنید و در کاسه تخم مرغ بریزید. و در ادامه به مواد داخل کاسه به صورت کم کم 3 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه پنکیک با ماست؛ پنکیکی متفاوت و خوشمره
مواد را اندازه گیری کنید و کنار دست خود قرار دهید. یک تابه بزرگ نچسب را روی حرارت متوسط رو به بالا قرار دهید و اجازه دهید گرم شود. پس از اینکه سطح تابه گرم شد، حرارت را متوسط کرده و شروع به درست کردن مایه پنکیک کنید. آرد، شکر، بیکینگ پودر، جوش شیرین و نمک را در کاسه ای با سایز متوسط ریخته و مخلوط کنید. تخم مرغ و ماست را در کاسه متوسط دیگری بریزید و هم بزنید تا کاملا ...
آموزش تهیه رول تخم مرغ برای صبحانه ای مقوی
حرارت متوسط گاز سرخ کنید. در حین سرخ شدن مرتب آن را بهم بزنید تا زمانی که قهوه ای طلایی شود. 9. آن را داغ یا گرم سرو کنید. نوش جان نکات مهم تمام تخم مرغ ها را داخل خمیر نپیچانید، مگر اینکه قصد داشته باشید همان موقع آن ها را سرخ کنید. اگر خمیر را اطراف تخم مرغ بپیچانید و کنار بگذارید، خمیر به ور آمدن خوب در اطراف تخم مرغ ادامه خواهد داد. این موجب می شود خمیر شکل ...
اگر از جان خود سیر نشده اید خوردن این مواد غذایی ممنوع!
...> لوبیا قرمز خام پیش از مصرف لوبیا ها باید همواره آن ها را بپزید. آن ها حاوی غلظت بالایی از لکتین ها هستند که می تواند موجب معده درد، استفراغ و اسهال شود. تنها مصرف چهار تا پنج لوبیا قرمز خام می تواند موجب ناخوشی انسان شود، پس مراقب مصرف این ماده غذایی به صورت خام باشید. برگ های ریواس زمانی که قصد استفاده از این سبزی تابستانی در پخت و پز را دارید تنها از ساقه آن ...
ویتامین های معجزه آسا برای تقویت سیستم ایمنی
به گزارش دیار آفتاب ؛ به نقل از ایرنا؛ وظیفه محافظت از بدن در برابر انواع میکروب، باکتری، ویروس و عوامل بیماری زا به عهده سیستم ایمنی است و به طور کلی سلامت بدن در گرو سیستم ایمنی سالم و قوی است. سیستم ایمنی بدن متشکل از بافت، آنتی بادی، سلول های سفید، مواد شیمیایی و سیستم لنف است. ایدز، سرطان، ام اس و آرتریت روماتویید، مهم ترین و شایع ترین بیماری هایی هستند که به دلیل ضعف ...