خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
کباب ماهی اوزن برون
، آب لیمو، نمک، فلفل و زعفران دم کرده را مخلوط کنید و قطعات برش خوردة ماهی را داخل این مواد قرار دهید و بگذارید یک ساعت در یخچال با روکش نایلونی استراحت کند تا به خوبی طعم دار شود.پس از گذشت این مدت روغن را نیز به سایر مواد اضافه کنید ، قطعات گوشت ماهی را نیز پشت و رو کنید . و یک ساعت دیگر مواد را در یخچال قرار دهید .پس از استراحت دوم یک در میان قطعات ماهی و یک تکه از فلفل دلمه ای را به سیخ بکشید ...
طرز تهیه مک اند چیز ساده و با بروکلی
خامه ای را اضافه کنید و مرتب بهم بزنید تا ذوب شود. 5. قابلمه را از روی حرارت بردارید و نیمی از پنیر رنده شده را ریخته، بهم بزنید سپس باقی پنیر را بریزید و باز بهم بزنید تا ذوب شود. در صورت نیاز دوباره آن را روی گاز بگذارید تا پنیر به طور کامل آب شود. 6. سس را با نمک و فلفل مزه دار کنید. 7. پاستا را داخل سس بریزید و با افزودن مقداری از آب پاستا مخلوط را کمی رقیق کنید ...
خورش آلو و قیسی
... مواد لازم برای 2 نفر : گوشت گوسفندی 300 گرم آلو خورشی 8 عدد قیسی 8 عدد پیاز داغ 3 قاشق سوپخوری زعفران آب کرده 2 قاشق سوپخوری زرشک 2 قاشق سوپخوری نمک و فلفل به میزان لازم روغن به میزان لازم طرز تهیه خورش آلو و قیسی: ابتدا در یک قابلمه مناسب مقداری روغن بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید، سپس پیاز داغ را همراه با گوشتی که به صورت ...
کدو سبز برشته در فر با طعم لیمو و پنیر پارمزان
مورد علاقه من برای درست کردن آنهاست، چون از بافت و ظاهر آن ها به این روش خوشم می آید (بدون آب انداختن و له شدن، نرم می شوند) و طعم آن ها با استفاده از مواد دیگر بهتر می شود. وقتی که مواد مورد علاقه دیگرتان را به آن اضافه می کنید و حسابی ترد و مزه دار می شوند و همان چیزی می شوند که دلتان می خواهد. این دستورالعمل را برای روز هایی که چند کدو سبز خسته در خانه دارید و نمی دانید با آن ها ...
آش رشته گوجه فرنگی
را به همراه پیاز، نمک، فلفل و زردچوبه، مخلوط کنید و به خوبی ورز دهید تا مواد حالت چسبندگی پیدا کنند. کف دست تان را با کمی روغن چرب کنید. از مواد به اندازه یک گردو برداشته و به شکل گرد فرم دهید. به همین شکل کوفته ریزه ها را آماده کنید و با پیاز داغ، به حبوبات در حال پخت اضافه و سپس سبزی آش را هم بیفزایید. 3. گوجه فرنگی (پوره شده) را با آرد مخلوط کرده و به حبوبات پخته شده اضافه کنید. 4 ...
ترشی بادمجان به سبک مصری + طرز تهیه
امروز برای شما روش تهیه یک نوع از ترشی های بادمجان به سبک مصری را قرار داده ایم. برای آشنایی با مواد اولیه و روش تهیه ی این ترشی خوشمزه، با ما همراه باشید. مواد لازم: بادمجان متوسط: 250 گرم سیر: یک بوته کوچک نمک: یک چهارم قاشق چایخوری فلفل سیاه: یک چهارم قاشق چایخوری زیره: یک قاشق چایخوری نعنای خشک پودر شده ...
آبگوشت و ترید
آبگوشت و ترید، شوربا , دیزی یا پیتی (دیزی فارسی) یکی از خوراک های سنتی ایران است. در پختن آبگوشت از گوشت و دنبه گوسفند، گوجه فرنگی (و یا رب گوجه فرنگی) و نخود استفاده می شود. خوراکی رقیق که از پختن گوشت و پیاز و سیب زمینی و نخود درست می شود که در دو مرحله می خورند اول آب آن را با تکه های نان مخلوط نموده، می خورند (تلیت). بقیه مواد را می توان با گوشت کوب کاملاً کوبیده یا نکوبیده با نان، پیاز و ...
سبزیجات را چگونه در فر برشته کنیم؟
.... البته اغلب سبزیجات را می توان برشته کرد مثل کدو حلوایی، زردک، لبو، سیب زمینی، گل کلم، بادمجان و حتی تربچه. همچنین برای برشته کردن و مزه دار کردن می توانید از روغن زیتون، نمک و فلفل، ادویه ایتالیایی (اختیاری) و لیمو استفاده کنید. نوع ادویه ای که استفاده می کنید کاملا بستگی به سلیقه شما دارد. می توانید در سالاد یا سوپ ها از ادویه خوشبوی کاری استفاده کنید. برای استفاده از آن ها در سالاد یا همراه پاستا بهتر است از ادویه ایتالیایی استفاده کنید. ...
11 آبان مورنای تن
مریم عکاف مواد لازم برای 4 نفر کره آبکرده 50 گرم آرد 2 قاشق سوپخوری شیر 2 پیمانه (500 میلی لیتر) پنیر موزارلای رنده کرده دالیا 150 گرم کنسرو ماهی تن خرد کرده 2 قوطی تخم مرغ پخته و خردکرده 2 عدد جعفری خرد کرده 3 قاشق سوپخوری نمک و فلفل به میزان لازم پنیر موزارلای اضافی 100 گرم روش تهیه ...
کمک به دستگاه گوارش با این ادویه
.... ساده ترین راه برای استفاده اش خوردن غذاهای حاوی ادویه کاری و یا نوشیدنش به شکل دمنوش است، مانند این دمنوش که به شما آموزش می دهم: چای آنغوزه مواد لازم: یک دوم فنجان آب یک دوم قاشق چای خوری نمک یک دوم قاشق چای خوری پودر فلفل سیاه به اندازه دو نیشگون ( گرفتن ادویه بین دو انگشت اشاره و شست ) آنغوزه به اندازه یک فشار آب لیمو آماده ...
کم خونی ناشی از فقر آهن ، گرسنگی پنهان
یزد با اشاره به کاهش دهنده های جذب آهن، گفت: نقطه مقابل مواد غذایی هستند که باعث کاهش جذب آهن می شوند و ضروری است که در کنار و عده های غذایی از این مواد غذایی استفاده نکنیم که مصرف زیاد چای و قهوه و کاکایو در کنار و یا قبل و بعداز غذا می توانند مانع جذب آهن شوند بنابراین لازم است که فاصله کافی را برای مصرف این مواد غذایی نسبت به وعده های غذایی داشته باشیم که 1 ساعت قبل و بعد از غذا مصرفشان مشکلی ...
با این خوردنی ها چربی های شکمتان را به سرعت ذوب کنید
سوخت و ساز بدن می شود، بلکه کپسایسین - ماده مؤثری که باعث طعم داغ آن ها می شود- موجود در آن می تواند به جلوگیری از پرخوری کمک کند. فلفل دلمه ای را به املت، سالاد یا مواد سرخ کرده اضافه کنید تا جلوگیری از تجمع چربی در شکم تان بیشتر شود.
9 مزایای شگفت آور سیر
و سپس صاف کنید و بنوشید. برای بهبود طعم و مزه می توانید کمی عسل یا زنجبیل اضافه کنید. پسوریازیس را با سیر رفع کنید از آنجا که سیر دارای خواص ضد التهابی است ، می تواند در رفع شیوع ناراحتی پسوریازیس مفید باشد. برای پوست صاف و بدون بثورات سعی کنید کمی روغن سیر را روی ناحیه آسیب دیده مالش دهید. وزن خود را با سیر کنترل کنید به گفته سینتیا ساس ، متخصص تغذیه ...
لیست موادغذایی ممنوعه در فشار خون بالا
ساندویچ تان قرار می دهید، مقادیر فراوانی سدیم به آن می افزایید. سُس های سالاد از آنجایی که بیشتر انواع سُس های سالاد محتوی مقادیر فراوانی سدیم هستند، توصیه می شود که به جای آن ها از ترکیب روغن زیتون و سرکه استفاده شود. می توانید برای بهتر کردن مزه از خردل، سیر و سبزیجات هم استفاده کنید. هر آنچه در رستوران ها میل می کنید افزودن مقادیر قابل توجهی نمک به غذا سبب مزه بهتر آن می شود و مشتریان را راضی تر نگه می دارد. به همین دلیل بیشتر آنچه در رستوران ها میل می کنید منجر به افزایش فشار خون می شود. ...
درمان آب سیاه با طب سنتی
گلوکوم دارد. او در ادامه افزود: مبتلایان به گلوکوم باید از مصرف بیش از حد غذا های غنی از پروتئین مانند گوشت، ماهی، ماکیان و تخم مرغ خودداری کنند. همچنین کافئین باعث افزایش فشار چشم می شود بنابراین افراد دچار این عارضه بهتر است از مصرف قهوه، چای و شکلات پرهیز کنند. افراد مبتلا به عارضه آب سیاه چشم می توانند برای رفع بیماری نان های سبوس دار، برنج قهوه ای، پاستا، غلات، جگر، مغز دانه ها و ...
با این 9 ضد اشتهای طبیعی آشنا شوید
چیا را به جو دوسر یا ماست اضافه کرده یا همراه با اسموتی و پنکیک مصرف کنید. دانه های چیا در تماس با آب لعاب دار می شوند، از این رو، اندازه آنها می تواند در معده حدود نه برابر بزرگتر شود و احساس سیری برای مدت زمانی طولانی تر باقی بماند. محتوای بالای فیبر محلول در دانه های چیا می تواند به کاهش اشتها و مصرف غذا کمک کند. از دیگر منابع خوب برای فیبر محلول می توان به حبوبات، جو دوسر، مارچوبه و بذر کتان ...
ماده غذایی که دشمن پوکی استخوان است
پیری قرار می دهند. اگر می خواهید خودتان را از این بیماری ها و پیری دور نگه دارید بهتر است از مواد غذایی سرشار از آنتی اکسیدان ها غافل نشوید. کنجد هم یکی از این مواد غذایی مفید است. به غذاهایتان از این دانه های ریز اضافه کنید. یک مشت از این دانه های بو داده میل کنید تا بدنتان قوی تر و جوان تر شود. کنجد حاوی ترکیبات آنتی اکسیدانی به نام توکوفرول ها است که سازنده ی ویتامین E هستند ...
خواص شکلات تلخ
گوارش تان ضعیف است و به آسانی اسهال می شوید، سعی کنید به طور مرتب شکلات تلخ مصرف کنید. به خاطر مزه ی خوبی که دارد با مصرف آن به هنگام ابتلا به اسهال اصلا احساس این که دارویی مصرف می کنید به شما دست نخواهد داد. اما، فراموش نکنید که در انتخاب منوی غذا و همچنین اندازه و مقدار آن دقیق و هوشمندانه عمل کنید. افزایش هوش فلاونول های موجود در شکلات تلخ باعث بهبود سیستم گردش خون می شود و ...
روش های افزایش شیر مادران شیرده
...، کمی گوشت گوسفندی استخوان دار نیز به غذا اضافه کنند. - در صورت تمایل می توانید کمی برنج ایرانی نیز به غذا اضافه کنید.(یعنی غذا به جای آن که حالت آبگوشتی داشته باشد، حالت آش پیدا کند.) - استفاده از پیاز و سبزی های معطر در این غذا بلامانع است. البته بهتر است آنها را سرخ نکنید. - بهتر است در این غذا از روغن زیتون یا روغن حیوانی استفاده کنید. بانوان کم ...
تهیه فرنی برای نوزاد، دستور پخت
جدا شود - بادام را میتوانید چرخ کنید و با کمی آب مخلوط کنید تا بصورت شیره دربیاد - ظرف را روی حرارت ملایم گذاشته و کم کم آرد برنج را به شیر اضافه کنید - برای نوزاد بهتر چاشنی و نمک استفاده نشود اما اضافه کردن نصف قاشق چایخوری شکر به فرنی منعی ندارد - سپس شیره بادام را اضافه کنید - روی حرارت ملایم قرار دهید و مرتب بهم بزنید تا غلیظ شود. ...
چه کسانی نباید آدامس بخورند ؟
وزن می شود. صدمه به دندان حتی با مصرف آدامس بدون قند اگر آدامس تان شیرین و در واقع حاوی شکر باشد، شما با هربار جویدن درست مانند این است که دندان تان را حمام شکر می دهید و باعث پوسیدگی دندان می شوید. حتی اگر آدامس عاری از قند مصرف کنید، بازهم دندان هایتان در معرض خطر است. زیرا آدامس های بدون قند حاوی طعم دهنده های اسیدی و نگهدارنده هستند که ممکن است در نهایت به فرسودگی دندانی ...
بهترین زمان مسواک زدن چه وقتی است؟/ گیاهی که سنگ کلیه و کیسه صفراء را درمان می کند
پرسشی که وجود دارد این است که بهترین زمان مسواک زدن چه موقع است. حداقل دو بار در روز باید دندان ها را مسواک زد، زمان مسواک زدن باید 5 دقیقه طول بکشد. بهترین زمان مسواک زدن قبل از خواب شب و در مرحله دوم در هنگام صبح است .باید روزی سه بار مسواک زده شود ولی مسواک قبل از خواب و در هنگام صبح ضروری است. اما دقت کنید زمان هایی که در طول روز بیشتر می خورید و می آشامید، باید بیشتر از مسواک استفاده ...
احساس سوختن به تماشا نیست
اسیدپاشی به تکاپو افتاده و برای اصلاح قوانین به مجلس رفتند ادامه داد: این باعث شد نمایندگان مجلس به فراست بازنگری قوانین افتادند و در نهایت تشدید مجازات عاملان اسیدپاشی تصویب شد و در حال حاضر مراحل قانونی اش باید طی شود. این حقوقدان بیان کرد: با این حال معتقدم مجازات ها تاثیر مقطعی دارند. همان طور که تاکنون در زمینه موادمخدر عده ای اعدام شدند اما مصرف مواد مخدر کاهش نیافته. خرمشاهی اضافه کرد ...
11 آبان بایدها و نبایدهای بادکش درمانی (قسمت سوم)
نشوید و در صدد اصلاح آنها باشید. * کسانی که در بدنشان اخلاط ردیئه (پست) وجود دارد از بادکش کردن قبل از پاکسازی بدن پرهیز نمایند مگر اینکه بادکش در راستا خروج مواد پست باشد مثل بادکش متحرک شکم که باعث جذب فضولات و اخلاط به آن سمت می شود. * غذاهای سنگین مثل جگر، گوشت قرمز، غذاهای مانده، عدس، ماهی، پنیر و ... بهتر است 12 ساعت قبل و بعد از بادکش مصرف نشود و از غذاهای سبک و صالح ...
استخوان مصنوعی چگونه توسط محققان داخلی تولید شد؟ + عکس و فیلم
حیوان خیلی زیاد است. عناصر سازنده استخوان انسان تقریباً پایه زیادی از کلسیم، فسفر، مقداری سیلیس و فسفات هستند و استخوان حیوانات نیز به همین صورت است که البته بستگی به رژیم تغذیه غذایی انسان ها و حیوانات نیز دارد که مقدار یون نمکی موجود در آن می تواند کم و زیاد شود. خندان می گوید: ممکن است حیوانی که در تغذیه خودش از یک مواد غذایی خاصی استفاده کرده، میزان کلسیم و فسفر استخوانش کم یا زیاد ...
ویژگی های بهترین دین
...> کتابش مصون باشد. در قرآن یک واو اضافه نیست. یک حرف اضافه نیست. غیر از کتاب مسیحی هاست. شما در تورات و انجیل حرف هایی می خوانی که می گویی: این دین این است؟ البته تورات اصلی درست است، کتاب مسیحی ها، کتاب اصلی تحریف شده است. خدا از آسمان پایین آمد، کشتی گرفت با یعقوب، یعقوب خدا را زمین زد! خدا شصت پای یعقوب را دندان گرفت. گفت: ولم کن! آخ... گفت: نه تا مرا برکت ندهی رهایت نمی کنم. این دین است؟ حضرت ...
اصلاح ساختار سامانه حرارتی مرغداری های مازندران؛ شاید وقتی دیگر
یک دوره به دوره جوجه ریزی خود اضافه کنند و این کار به عنوان ارتقا بهره وری می تواند سود زیادی را برای آنها به دنبال داشته باشد. احسانی معتقد است که پایین بودن قیمت سوخت در کشور و پایین بودن هزینه سوخت در هزینه نهایی موجب شده تا مرغداران به مزیت هایی مانند کاهش زمان جوجه ریزی از طریق اصلاح ساختار سیستم حرارتی بی توجهی کنند. مشکل نقدینگی ، بهانه اصلی رئیس کمیسیون کشاورزی اتاق ...
بهترین رستوران های استانبول | تجربه ای متفاوت در سفر به ترکیه
جانبی را یافت. پس دیگر تعجبی هم نباید کرد اگر بشنوید نام این رستوران جانیم جیریم به معنای جان و جگرم باشد. اما چیزی که باعث شده است تا این رستوران از رستوران های مشابه خود در سرو کباب ترکی و در ترکیه پیشی بگیرد این است که علاوه بر برشته شدن گوشت گوسفند با بالاترین کیفیت با پیاز و سرو آن همراه با فلفل و گوجه، از زیتون های دست چین شده نیز برای تولید روغن زیتون استفاده می شود. ضمنا طعم اصیل، آبدار و ...
