سایر منابع:
سایر خبرها
گوشت غذای سالمی نیست/ارتباط گوشت قرمز و سرطان
به گزارش آمد خبر (amadkhabar.ir) : مطالعات اخیر نشان می دهد مصرف گوشت قرمز و فراوری شده ریسک بیماری های قلبی و عروقی و مرگ زودهنگام را افزایش می دهد. به گزارش خبرنگار مهر ، نورینا آلن سرپرست تیم تحقیق از دانشگاه نورث وسترن شیکاگو، در این باره می گوید: گوشت قرمز و فراوری شده را در حد اعتدال مصرف نمایید چراکه حتی دو وعده یا بیشتر مصرف آن در هفته با افزایش ریسک بیماری قلبی و ...
ارتباط سال تولد با آسیب پذیری در مقابل آنفلوآنزا!
به گزارش آمد خبر (amadkhabar.ir) : یک مطالعه جدید از محققان دانشگاه “مک مستر ادعا می کند که سال تولد می تواند با آسیب پذیری در برابر آنفلوآنزا مرتبط باشد. به گزارش ایسنا و به نقل از نیو اطلس، در محافل تحقیقاتی حول آنفلوآنزا مفهومی وجود دارد که تحت عنوان “آنتی ژنتیک” شناخته می شود و می گوید نوع آنفلوآنزایی که فرد در سنین پایین در معرض آن قرار می گیرد، روی واکنش سیستم ایمنی ...
دانستنی هایی درباره "دی اکسید تیتانیوم" در غذا
مطالعات از دوزهای بالاتر از آنچه معمولا مصرف می شود، استفاده شده است که در نظر گرفتن نتایجی مشابه در انسان ها را دشوار می کند. یک بررسی در سال 2016 توسط سازمان ایمنی غذای اتحادیه اروپا نشان داد که جذب دی اکسید تیتانیوم فوق العاده کم است و ذرات جذب شده بیشتر از طریق مدفوع دفع می شوند. با این وجود، آنها سطوح جزئی 0.01 درصدی جذب شده توسط سلول های ایمنی - معروف به بافت لنفوئیدی ...
مصرف روزانه تخم مرغ برای سلامت قلب مفید است
به گزارش آمد خبر (amadkhabar.ir) : نتایج مطالعه جدید نشان می دهد مصرف روزی یک عدد تخم مرغ در روز هیچ خطری برای قلب ندارد. به گزارش خبرنگار مهر ، مهشید دهقان ، سرپرست تیم تحقیق از دانشگاه مک مستر کانادا، در این باره می گوید: مصرف متعادل تخم مرغ، که معادل روزی یک عدد است، ریسک بیماری قلبی عروقی یا مرگ را حتی در افراد دارای سابقه بیماری قلبی عروقی یا دیابت افزایش نمی دهد. ...
افزایش بیماری های قلبی و مرگ با مصرف گوشت قرمز و فرآوری شده
به گزارش پایگاه خبری ساینس دیلی، مطالعات محققان دانشگاه نورث وسترن نشان می دهد مصرف دو وعده گوشت قرمز در هفته خطر بروز بیماری های قلبی عروقی را 3 تا 7 درصد افزایش می دهد، در ادامه این مطالعه آمده است مصرف دو وعده گوشت فرآوری شده نیز خطر مرگ زودرس را 3 درصد افزایش می دهد. آژانس بین المللی تحقیقات سرطان (IARC) که اصطلاحا دست راست سازمان جهانی بهداشت در زمینه تحقیقات محسوب می شود، گوشت ...
مصرف گردو روند زوال عقل را کُند می کند
به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری دانشجو ، طبق مطالعه جدید محققان آمریکایی و اسپانیایی، مصرف گردو توسط افراد سالمند سالم تأثیر کمی بر عملکرد شناختی آنان در طول دو سال داشت، اما تأثیر بسیار خوبی بر افراد مسنی داشت که زیاد سیگار دود می کردند و در تست های روانشناختی، امتیازات کمتری کسب کرده بودند. گردو سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 و پلی فنول ها است که در مطالعات قبلی مشخص شده است با فشار ...
پیشگیری و پیش آگاهی شاه کلید مقابله با سرطان
...> محققان بر این باور هستند که شیوه زندگی کنونی، افزایش مصرف دخانیات و برخورد با عوامل سرطانزای محیطی از جمله آلودگی های شهری و کارخانه ای در افزایش ابتلا به سرطان سهم عمده ای دارند. هرچند در سال های گذشته، روش های درمانی و تشخیصی بیماری سرطان در بسیاری از کشورها از جمله ایران گسترش یافته و پیشرفت کرده و به همین علت هم باید روند مرگ و میر ناشی از این بیماری کمتر شده و یا حداقل ثابت بماند ولی ...
مصرف گوشت باعث افزایش خطر ابتلا به بیماری قلبی می شود
واقعا مصرف گوشت های فرآوری شده بد است؟ نتیجه گیری مطالعه ی جدید مخالف نتایج مطالعه ای است که پاییز سال گذشته در مجله ی Annals منتشر شد و نشان می داد اگرچه کاهش مصرف گوشت قرمز و فرآوری شده منجر به کاهش مرگ و میر ناشی از سرطان و بیماری قلبی می شود، شواهد بسیار ضعیف هستند زیرا بیشتر داده ها از مطالعات مشاهده ای حاصل شده و نمی توانند علت و معلول را مشخص کنند. نویسندگان مقاله ی مذکور ...
رد پای پررنگ مصرف دارو در مرگ آمریکایی ها
، اما محققان می گویند که همین کافیست تا بر روند امید به زندگی در ایالات متحده تأثیر بگذارد. دانشمند این طرح اعلام کرد تخمین ها نشان دهنده تأثیر داروها از سال 2010 و از سن 15 سالگی منجر به کاهش امید به زندگی در ایالات متحده می شوند. پرستون افزود که در آزمایش ها اگر مرگ و میر ناشی از مصرف مواد را در نظر نگیریم امید به زندگی افراد 15 سال برای مردان 1.4 و زنان 0.7 افزایش می یابد ...
رژیم غذایی سرشار از میوه و سبزیجات ریسک آلزایمر را کاهش می دهد
به گزارش خبرنگار مهر ، این ترکیب آنتی اکسیدانی در بسیاری از میوه ها وسبزیجات وجود دارند و غنی ترین آنها شامل سبزیجات برگ پهن مثل کلم، اسفناج و بروکلی ، سیب و چای هستند. محققان دانشگاه راش شیکاگو دریافتند در بین بالغ بر 900 فرد مسن که به مدت 6 سال تحت نظر بودند، یک پنجم آنها با بیشترین میزان مصرف فلاوونول 48 درصد کمتر با احتمال ابتلاء به آلزایمر روبرو بودند. محققان تاکید می ...
مصرف این نوشیدنی از آلزایمر جلوگیری می کند
به گزارش جهان نیوز ، محققان در تازه ترین بررسی های خود دریافتند، مصرف یک فنجان چای سیاه در هر شب می تواند ریسک زوال عقل و درنهایت آلزایمر را به میزان قابل توجهی کاهش دهد. کارشناسان علمی باور دارند، مصرف مواد غذایی که سرشار از فلاوونوئید هستند به کاهش ریسک ابتلا به آلزایمر کمک می کنند؛ چای سیاه از جمله مواد غذایی است که به میزان زیادی حاوی این ماده است. تحقیقات متعددی نشان ...
نقش بسیار مهم زنگ هشدار صبحگاهی در فعالیت انسانی
...: مطالعات جدید نشان می دهد، زنگ هشدار (آلارم) ساعتی که صبح با آن از خواب بیدار می شویم، نقش بسیار مهمی در میزان هوشیاری و سطح انرژی صبحگاهی دارد که در تمام طول روز تاثیر می گذارد. به گزارش خرداد از ایرنا، افراد بنا به سلیقه شخصی نوع زنگ هشدار ساعت را انتخاب می کنند. مطالعات جدید نشان می دهد نوع این زنگ تاثیر بسیار مهمی در سطح هوشیاری، انرژی و خلق و خوی صبحگاهی دارد. بر ...
قهوه چه تأثیری بر بدن می گذارد؟
مطالعات مشاهده ای نشان داده اند قهوه می تواند موجب افزایش طول عمر شود. نکته ی مهم این است که باید هنگام انتخاب منبع قهوه دقت کنیم؛ زیرا بدیهی است که نوشیدن آن با حداقل مقدار مواد افزودنی بهتر است و همچون هر ماده ی غذایی دیگری، باید در مصرف قهوه نیز اعتدال را رعایت کرد. این مطلب برایم مفید است بلی 3 نفر این پست را پسندیده اند ...
اثرات استفاده از هسته خرما در اسنک های بازاری
به گزارش ایسنا، اسنک ها به دلیل محتوی رطوبتی پایینی که دارند نسبت به سایر فرآورده های غذایی، عمر انبارمانی بیشتری دارند. در سال های اخیر نحوه نگرش مردم در مورد غذا تغییر کرده و فقط برای رفع گرسنگی و نیازهای تغذیه ای غذا را مصرف نمی کنند بلکه اهدافی هم چون پیشگیری از بیماری های مختلف و بهبود سلامت جسمی و ذهنی نیز مورد نظر است. در این راستا، غذاهای حاوی فیبر می توانند نقش مهمی در نیل به این هدف ...
بارداری و شیردهی به نوزاد عامل حفاظتی در مقابل یائسگی زودهنگام
زودهنگام مواجه بودند. همچنین یافته ها نشان داد زنان دارای دو بارداری 16 درصد کمتر با ریسک یائسگی زودهنگام و زنان دارای سه بارداری 22 درصد کمتر با ریسک یائسگی زودهنگام روبرو بودند. به گفته محققان، بارداری و شیردهی به نوزاد به طورکلی از تخمک گذاری جلوگیری می کند و در نتیجه روند کاهش طبیعی فولیکول های تخمدان با گذشت زمان کُند می شود و ریسک یائسگی زودهنگام کاهش می یابد. یائسگی زودهنگام با افزایش ریسک بیماری قلبی، زوال عقل و پوکی استخوان مرتبط است. محققان بر حداقل 6 ماه تا یک سال شیردادن به نوزاد تاکید دارند. ...
خوراکی هایی که درد آرتریت را تسکین می دهند
اکثر بیماران مبتلا به آرتریت ادعا می کنند که برخی مواد غذایی باعث کاهش درد و التهاب مفاصل می شود، به همین دلیل محققان تحقیقات گسترده ای را در زمینه تاثیر مواد غذایی بر کاهش درد آرتریت در سراسر جهان آغاز کرده اند. مطالعات اخیر بنیاد آرتریت آمریکا نشان می دهد غذاهای سالم شامل انواع غلات سبوس دار، میوه ها و سبزیجات تازه و آجیل به کاهش التهاب و درد ناشی از آتریت منجر می شوند. از طرفی ادامه ...
ساخت ایران
معمولی و قیمت مناسب هستید، محصول فوق را به شما پیشنهاد می کنیم. این مدل از محصولات تولیدی شرکت جام از طول عمر به نسبت بالا و ظاهری مطلوب بهره می برد. این مجموعه شیرآلات با توجه به ابعاد و اندازه، قیمتی بسیار رقابتی را برای مصرف کننده به همراه دارد. برگه ضمانت و خدمات پس از فروش، داخل جعبه کلیه محصولات این شرکت قرار داده شده است. گروه تولیدی صنعتی شیرآلات جام از جمله معدود کارخانجاتی است که تمام ...
سبک زندگی ناسالم عامل اصلی ابتلا به سرطان
حالی که کاهش مصرف فرآورده های حیوانی و انتخاب محصولات پروتئینی سالم، خطر ابتلا به سرطان را کاهش می دهد. رییس گروه پیشگیری و کنترل بیماری های غیرواگیر دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی آذربایجان غربی اظهار داشت: برخی مطالعات رابطه مصرف زیاد گوشت فرآوری شده و سرطان های روده بزرگ، راست روده و معده را نشان داده که این رابطه ممکن است با نیتریت مرتبط باشد که برای حفظ رنگ و جلوگیری از رشد ...
مضرات خوردن گوشت مرغ
ابتلا به بیماری سرطان و هم چنین سکته قلبی در دو دهه بعدی زندگی تان قرار گیرید. محققان از نورث وسترن و دانشگاه کورنل با تحلیل رژیم غذایی 30 هزار فرد بالغ به این نتایج دست یافته اند و دریافتند که خوردن بیش از دوبار در هفته گوشت مرغ خطر ابتلا به عارضه قلبی را در افراد به میزان چهار درصد افزایش می دهد. این روزنامه می افزاید: "همچنین، مصرف گوشت قرمز سه درصد احتمال مرگ زودرس را در فرد مصرف کننده افزایش می دهد . با این حال، چنین مخاطراتی در افرادی که گوشت ماهی مصرف کرده بودند مشاهده نشد . تحقیقات نشان دادند که مصرف ماهی هایی چون سالمون به محافظت از قلب کمک می کنند. ...
15 بهمن، روز جهانی سرطان + انواع و درمان
ی معده و ایجاد التهاب ممکن است به بروز سرطان معده منجر شود. گوشت فراوری شده و دودی: مصرف بیش ازحد گوشت های فراوری شده، ازجمله ژامبون و بی کن و سوسیس، خطر ابتلاء به برخی از سرطان ها را ممکن است افزایش دهد. وقتی غذاهای دودی در حرارت زیاد پخته شوند، نیترات موجود در آن ها که برای افزایش طول عمر غذا افزوده شده، به نیترات خطرناک تری تبدیل می شود. کد خبر 408996 ...
سهم خون و فرآورده های آن در شکست سرطان
سازمان جهانی بهداشت حاکی از آن است که آمار ابتلا به سرطان در سال جاری در مجموع به 18.1 میلیون مورد برسد که 9.6 میلیون مورد آنها منجر به مرگ خواهد شد و این افزایش تا حدودی به دلیل رشد و پیر شدن جمعیت است. این ارقام حاکی از آن است که یک پنجم مردان و یک ششم زنان در طول عمر خود به نوعی سرطان مبتلا خواهند شد و در ایران سرطان معده با 17.74، پوست غیرملانوم با 17.49، پروستات با 16.93، روده بزرگ با 14.13 و ...
گردو فقط برای مغزتان خوب نیست
به گزارش افکارنیوز ، گردو در میان تمام مغز های درختی، گردو غنی ترین منبع اسید های چرب امگا 3 است که با سلامت مغز ارتباط دارد. هرچند امگا 3 موجود در گردو، کوتاه ترین زنجیره را دارد؛ اما بدن شما می تواند بخشی از آن را به نوع زنجیره بلند امگا 3 تبدیل کند که برای سلامت مغز بسیار سودمند است. اخبار اجتماعی - ضمناً مطالعات نشان داده اند گردو حاوی پلی فنول هایی است که التهاب مغز را ...
پیشگیری از عفونت مجاری ادراری با رژیم غذایی گیاهی
انجام بعضی اقدامات می توان خطر ابتلا به بیماری را به طور چشمگیری کاهش داد. محققان معتقد هستند دلیل اصلی بیشتر عفونت ها، "اشریشیا کولی" (Escherichia coli) است؛ نتایج بعضی مطالعات نشان داده است این باکتری بیشتر در گوشت موجود است. به گفته محققان تایوانی پیروی کردن از رژیم غذایی گیاهی باعث می شود از مصرف گوشت دوری کنیم و در نتیجه کمتر در معرض اشریشیا کولی که باعث ایجاد عفونت مجاری ادراری می ...
سیگار کشیدن در طول بارداری موجب تضعیف استخوان های نوزاد می شود
مادرانی که در طول بارداری سیگار می کشند نوزادشان را در معرض ریسک بالا شکستگی استخوان در سال اول زندگی اش قرار می دهند. محققان دانشگاه اوربرو سوئد در مطالعه خود به بررسی بیش از 1.6 میلیون فرد متولدشده در سوئد بین سال های 1983 تا 2000 پرداختند و به طورمیانگین این افراد به مدت 21 سال تحت نظر بودند. در طول این مدت، حدود 378 هزار مورد شکستگی استخوان گزارش شده بود. اما محققان ...
دانشمندان اسرار قتل مومیایی 2600 ساله کشف کردند!
دانشمندان با انجام سی تی اسکن بر مومیایی معروف 2600 ساله مصری پی به راز قتل عجیبش بردند. به گزارش سلام نو، مومیایی 2600 ساله که به تاکابوتی شهرت دارد در زمان مرگ یک زن جوان 20 ساله بوده که با ضربات چاقو به پشتش جان سپرده است. مطالعات انجام شده نشان میدهد که این زن اسرارآمیز یک مومیایی مصری است که در شهر اقصر امروز زندگی می کرد و علت مرگش برای دهه ها ذهن محققان را درگیر خود ...
لامپ ضد باکتری با استفاده از نور مریی از سوی محققان پارک علم و فناوری گیلان ساخته شد
به گزارش گروه دانشگاه خبرگزاری دانشجو، لامپ آنتی باکتریال با نور مرئی برای اولین بار در کشور به همت محققان پارک علم و فناوری گیلان و در مرکز رشد واحدهای فناور تالش ساخته شد. جعفر معصومی اندبیل ، درخصوص تولید این لامپ آنتی باکتریال گفت: با ثبت این اختراع، ایران به عنوان دومین کشور دارنده این تکنولوژی در جهان معرفی شد. وی درباره این اختراع گفت: هنگام مطالعات بیوشیمی، نقش نور و ...
روغن سیاه دانه چه تاثیری بر کبد چرب غیر الکلی می گذارد؟
کبد چرب غیر الکلی و سیاه دانه نتایج مطالعه ای درباره تاثیر روغن سیاهدانه بر کبد چرب نشان می دهد که مصرف روغن سیاهدانه باعث بهبود التهاب و اختلالات لیپیدی و قند خون در بیماران مبتلا به کبد چرب غیر الکلی می شود. محمد رشید مایوان دانشجوی دکترای تغذیه ، مطالعات خود را بر این موضوع متمرکز کرده است ودر این باره می گوید: حجم نمونه 44 نفربود که 22 نفر در گروه مداخله و 22 نفر در گروه کنترل ...
وقتی تشخیص به موقع حکم مرگ و زندگی دارد
تشخیص زودهنگام بیماری و شناسایی بیشتر بیماران سرطانی است، تصریح کرد: پیشرفت های علم پزشکی در سال های اخیر، توسعه روش های تشخیصی و تولید داروهای موثر سبب شده تا بسیاری از بیماران سرطانی طول عمر بیشتری داشته باشند و برخی نیز به طور کامل بهبودی پیدا کنند از همین رو جمعیت بیماران سرطانی بیشتر از گذشته شده و همین امر سبب شده این افزایش جمعیت به مثابه شیوع بالای بیماری به شمار آید. تجهیزات موجود ...
3 راهکار کلیدی پیشگیری از سرطان
محافظتی بیشتری در برابر سرطان دارد، تصریح کرد: به عنوان نمونه رژیم غذایی با انرژی دریافتی و فعالیت بدنی با مصرف یا سوزاندن انرژی مصرفی مرتبط است. راهکار 1: در طول زندگی وزن مناسب را هدف خود قرار دهید. شادنوش با بیان اینکه شواهد موجود حاکی ازآن است که چربی اضافی بدن، خطر ابتلا به سرطان را افزایش می دهد، گفت: بیش از 75 درصد بزرگسالان کشور اضافه وزن دارند، این درحالیست که ثابت ...
سهم خون و فرآورده های آن در شکست سرطان
...> پیش بینی های جدید سازمان جهانی بهداشت حاکی از آن است که آمار ابتلا به سرطان در سال جاری در مجموع به 18.1 میلیون مورد برسد که 9.6 میلیون مورد آنها منجر به مرگ خواهد شد و این افزایش تا حدودی به دلیل رشد و پیر شدن جمعیت است. این ارقام حاکی از آن است که یک پنجم مردان و یک ششم زنان در طول عمر خود به نوعی سرطان مبتلا خواهند شد و در ایران سرطان معده با 17.74، پوست غیرملانوم با 17.49، پروستات با 16. ...