خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
از کراکت سیب زمینی پنیری تا دسر شکلاتی بریگادیرو برای عصرانه + طرز تهیه
سرو کنید. 5. یک روش دیگر این است که سس قارچ را که قبلا در مطلب (سس قارچ مخصوص غذا های گوشتی) آورده ایم، آماده کنید و روی استیک ها بریزید. 6. این استیک با گوشت چرخکرده، سس قارچ، انواع سبزیجات گریل یا کبابی و پوره سیب زمینی که قبلا در مطلب (روش تهیه پوره سیب زمینی خامه ای) آورده ایم، سرو می شود (البته اگر رژیم کم کربوهیدرات دارید پوره سیب زمینی را حذف کنید). دستور ...
رستوران های ایرانی در ترکیه
رستوران های ایرانی در ترکیه مسافران ایرانی همیشه در مورد سفرهای خارجی دغدغه های زیادی دارند. یکی از مهم ترین و اساسی ترین مشکلات ایرانی ها در خارج از کشور بحث غذاست. مردم کشور ایران به دلیل سبک غذایی متفاوت و همچنین اهمیت حلال بودن گوشت غذاها همیشه در مورد انتخاب غذا در رستوران های خارجی مشکلات متعددی دارند. 1- رستوران ریحون بهترین رستوران ایرانی در استانبول اولین ...
ادامه خوردن خفاش در اندونزی با وجود کرونا
به انسان منتقل شده است. کرونا در چین گسترش یافته و تاکنون منجر به مرگ بیش از 1000 نفر و ابتلای بیش از 40 هزار نفر دیگر شده است. افرادی از نژاد "میناهاسان" در شمال منطقه "سولاویسی" اندونزی همچنان گوشت خفاش می خورند. آنها گوشت خفاش را با ادویه کاری در غذایی به نام "بانیکی" تهیه می کنند. دراین غذا، خفاش به طور کامل از جمله سر و بال ها پخته و سرو می شود. آقای "استینلی ...
بهترین و سالم ترین عادات غذایی در دنیا
؟ گردش کنید بتسی رامیرز از وبسایت Hungry & Healthy می گوید: در اروپا غذا یک تجربه و در ارتباط با جامعه است. آلمانی ها هم به ورزش اهمیت می دهند و مرتب رژه ی محلی شان به نام Volksmarch را اجرا می کنند که در آن افراد، به صورت دسته جمعی پیاده روی یا گردش می کنند. همچنین با در نظر گرفتن فعالیت هایی برای بچه ها، فضایی خانوادگی ایجاد می کنند. ربکا کلاید از وبسایت Be Truly ...
از طرز تهیه دلمه قارچ با مرغ تا فرمول بیف استروگانف
نامش را از یکی از اعضای خاندان سلطنتی به نام استروگانو (Stroganov) گرفته است، برخی هم می گویند که نخستین بار یک آشپز روسی به نام الکساندر استراگانف این غذا را با گوشت گوساله، خامه و پیاز در رستورانی در شهر ادسا روسیه طبخ و به نام خودش ثبت کرد. در ابتدا بیف استروگانف را فقط با گوشت گوساله طبخ می کردند، اما طی سال ها گوشت مرغ در بسیاری موارد جایگزین گوشت گوساله شد روس ها معمولاً استروگانف ...
این دیگ برای خدا می جوشد
...، ذبح و طبخ گوشت گوسفند و دعوت از اهالی روستا به صرف ناهار است. در جوار مقبره امامزاده ابراهیم در روستای نعمت آباد،در 13 کیلومتری جنوب شرق شهر خفر نیز هرسال در اول بهار و پاییز هر سال، مراسم دیگ جوش در کنار این بقعه برگزار می شود. در میان همه روستاهای خفر، اما در روستای برایجان مراسم دیگ جوش هر از چندسال یک بار در کنار صحرای چنار برگزار می شود که درخت چناری کهنسال و بزرگ و چشمه ای ...
زیان 1100 میلیارد تومانی مرغداران در ماه های اخیر
به گزارش اکوفارس، برومند چهار آیین عضو هیئت مدیره کانون سراسری مرغداران گوشتی در گفت وگو با باشگاه خبرنگاران، درباره آخرین تحولات بازار مرغ اظهار کرد: هم اکنون متوسط نرخ هر کیلو مرغ زنده درب مرغداری 8 هزار تومان و مرغ آماده به طبخ 12 هزار تا 12 هزار و 900 تومان است. او افزود: با توجه به شرایط فعلی عرضه و تقاضا پیش بینی می شود که قیمت فعلی مرغ در بازار ادامه یابد و تنها ممکن است در چند ...
اجبار بیماران مبتلا به کرونا برای خوردن سوپ لاک پشت
به گزارش اعتمادآنلاین، دیلی میل گزارش داد تمامی بیماران بستری در قرنطینه بیمارستان ووهان مجبورند شام گوشت لاک پشت بخورند. این در حالی است که تحقیقات اولیه صورت گرفته نشان می دهد ویروس کرونا 2019 که بسیار کشنده و خطرناک است از خفاش و مورچه خوار به انسان منتقل شده و هر 2 حیوان مزبور از وعده های غذایی پرطرفدار در این شهر و در کل چین محسوب می شوند. گفتنی است طب سنتی چین لاک پشت را مملو از پروتئین توصیف می کند و آن را شفابخش بسیاری از بیماری ها می داند. ...
رأی آوری از طریق توزیع اقلام آفت مجلس است
شعارسال : نماینده پیشین مجلس در مشکین شهر با اشاره به تبلیغات زود هنگام برحی افراد گفت: نمی دانم برخی این رأی حرام را برای چه می خواهند. صبح روز چهارشنبه روزنامه جمهوری اسلامی نوشت: درحالی که هنوز زمان قانونی تبلیغات کاندیداهای مجلس فرا نرسیده، این روزها عده ای از داوطلبان نمایندگی مجلس شورای اسلامی استان اردبیل بشدت مشغول دادن ناهار و شام و توزیع اقلام از قبیل گوشت، مرغ، برنج، ماکارونی، آجیل، رب گوجه فرنگی و... بی ...
امسال به وفور میوه و گوشت داریم
...> وی درخصوص قیمت دام زنده کیلویی 28 هزار تومان و نرخ متفاوت گوشت در سطح شهر گفت: گوشت ها کیفیت متفاوت دارد گوشت گوساله با کیفیت شقه ای باید کیلویی 72 هزار تومان به دست مصرف کننده برسد و گوشت گوسفند 83 هزار تومان و اگر فروشنده ای بیشتر از این می فروشد باید دید کجای شهر است ضمن اینکه خود مردم هم باید از مراکزی که گوشت را به قیمت مصوب می فروشند خریداری کنند. مصطفی دارایی نژاد، رئیس اتحادیه ...
اتحادیه اروپا سالانه میلیون ها یورو خرج کارزار تبلیغاتی برای تشویق به گوشت خواری می کند
، تا بهبود تصویر استفاده از مصرف گوشت گوساله. کاهش مصرف گوشت قرمز یکی از خواسته های فعالان محیط زیست نیز هست. پرورش دام باعث انتشار 14,5 درصد از کل گازهای گلخانه ای به دست بشر است. گرمایش زمین حاصل از انتشار این گازها همین حالا به بروز تغییرات اقلیمی انجامیده و سازمان ملل و دیگر نهادهای بین المللی زیست محیطی خواهان اقدام جدی دولت ها برای مقابله با آن هستند. ...
با خواندن این سوره از دوستان امام علی (ع) شوید + صوت آیات
سوره واقعه همراه با ترجمه بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِیمِ به نام خداوند رحمتگر مهربان إِذَا وَقَعَتِ الْوَاقِعَةُ ﴿1﴾ آن واقعه چون وقوع یابد (1) لَیْسَ لِوَقْعَتِهَا کَاذِبَةٌ ﴿2﴾ [که] در وقوع آن دروغی نیست (2) خَافِضَةٌ رَافِعَةٌ ﴿3﴾ پست کننده [و] بالابرنده است (3) إِذَا رُجَّتِ الْأَرْضُ رَجًّا ...
خطر خوردن این قسمت از مرغ برای خانم ها
پروتئین مانند گوشت، لبنیات و تخم مرغ کلسترول و چربی اشباع شده بسیار بالایی دارند.براساس اعلام مراکز کنترل و پیش گیری بیماری ها، کلسترول رژیمی با افزایش خطر بیماری های قلبی و عروقی ارتباط دارد که یکی ازاصلی ترین علل مرگ و میر در جهان است. بنابراین خوردن بیش از حد مرغ می تواند کلسترول را در بدن افزایش دهد، که موجب افزایش ریسک ابتلا به بیماری های قلبی می شود. دشواری در حفظ تعادل وزن : ...
خوراکی هایی که دشمن استرس هستند
برخوردار هستند. ویتامین B1 در غلات سبوس دار، حبوبات، گوشت و ماهی وجود دارد. او تصریح کرد: پیریدوکسین در صد ها واکنش متابولیکی مهم بدن دخیل است که از جمله این واکنش ها می توان به واکنش های مربوط به ساخت انتقال دهنده های عصبی مانند سروتونین و گابا اشاره کرد. اگرچه ویتامین B6 بر اضطراب تأثیرگذار است، اما بیش از اضطراب تأثیر خود را بر مشکلات ثانویه ای مانند خستگی و افسردگی، که در نتیجه اضطراب ...
ویتامین B6 و دانستنی هایی درباره آن
به گزارش افکارنیوز ، ویتامین B6 به گروه ویتامین های محلول در آب تعلق دارد. ویتامین های محلول در آب نمی توانند در بدن ذخیره شوند و بدن آن ها را از طریق ادرار دفع می کند، بر همین اساس دریافت منظم آن ها از رژیم غذایی اهمیت دارد. اخبار اجتماعی - گوشت و ماهی از منابع خوب برای ویتامین B6 هستند. افزون بر این، مواد غذایی نشاسته ای، مانند سیب زمینی و برخی میوه ها نیز حاوی این ماده ...
دلم می سوخت ، همین !
شوشان - دکتر فاضل خمیسی : امروز لیست نهایی داوطلبان واجدین شرایط نمایندگی یازدهمین مجلس شورای اسلامی اعلام شد ، نام بنده مانند بسیاری از دوستانی که با آنها آشنایی نسبی و حتی صمیمی داشتم در لیست مذکور وجود نداشت، البته شورای نظارت استان و نظارت مرکز نیز قبل از این اعلام، براساس ماده معروف و مشهور 28 صلاحیت ما را مورد تأیید قرار نداده بود اما به لحاظ سازو کارهای یک جامعه مدنی و روند ...
فاطمه (س)، زمزمه نوای توحید در جان های بی نوا
،آنکه شأن وجودش را هیچ قلمی جرات نگارش ندارد و صهبای حیایش را هیچ سبویی جسارت وجود نیابد ، گویی که غایت خلقت به بدایت وجودش بسته و نعمت آفرینش به نعت کمالش آرسته. او که بهانه خلقت است و نشانه عترت ، آنجا که خامه سلسله الذهب پرده از حقیقت برداشته و در بحور مشارق الانوار الیقین فی الاسرار، نوای قدسی سر می دهد و سّر جان به مکاشفت عالم پندار می برد که : یا احمد لولاک لما خلقت الافلاک و لولا علی لما خلقتک ...
طرز تهیه ی کیک خیس شکلاتی
مجله افق کوروش: کیک شکلاتی از جمله محبوب ترین و خوشمزه ترین کیک ها به خصوص برای مراسم تولد در سرتاسر دنیاست. درست است که طبخ کیک در دنیا قدمتی به اندازه طبخ نان دارد، اما بعد از این همه سال هنوز هم برای درست کردن یک کیک شکلاتی خوشمزه و حرفه ای لازم است حتما فوت و فن کیک پزی را بلد باشید. در این مطلب طرز تهیه بهترین کیک خانگی شکلاتی خیس با تزیین را بخوانید. مواد لازم شیر: یک ...
عادات رایجی که طول عمر انسان را کاهش دهد
طول عمر ایفا می کند. مصرف ناکافی غذاهای کامل ومصرف بیش ازحد غذاهای فراوری شده که در رژیم غذایی غربی می تواند آثار منفی بر سلامت انسان داشته باشد.نکته قابل توجه این است که تنها محدود کردن مصرف محصولات حیوانی مانند گوشت قرمز و نوشیدنی های شیرین کفایت نمی کند بلکه باید به مصرف کافی مواد غذایی مغذی مانند میوه و سبزیجات و غلات کامل نیز توجه داشت. طبق یک مطالعه در مجله انجمن پزشکی ...
غذایی که باعث بهبود درد معده می شود
فرزانه خدا قلی زاده، کارشناس ارشد تغذیه درباره فواید سیرابی گفت: سیرابی و شیردون جزو اغشاء درونی بدن نشخوارکنندگان و یکی از غذا های سنتی ایران است که مصرف آن باعث تقویت معده می شود. او افزود: سیرابی از نظر ویتامین ها، مواد معدنی و چربی ها با املاح معدنی سایر گوشت ها کمی متفاوت است، اما یک منبع غنی از پروتئین به حساب می آید. خدا قلی زاده با اشاره به کالری های سیرابی نسبت به ...
گرفتن تلخی بادمجان با چند روش جدید
گرفتن تخم های بادمجان در صورتی که بادمجون تخم های بزرگ و تیره رنگ داشت میتونین تخم هارو از گوشت جدا کرده و بعد از بادمجون در پخت غذا استفاده کنین. قرار دادن در فریزر روشی برای گرفتن تلخی بادمجان بادمجون هارو پوست کنده و برای حدود 4 الی 5 ساعت داخل فریزر بذارین تا یخ بزنن بعد از فریزر درشون بیارین و اجازه بدین تا یخشون آب بشه و با فشار دادن آب اضافیشون رو بگیرین تا ...
دست خالی از اینجا برنمی گردید
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، چند قدمی بود که از تقاطع مولوی و صاحب جمع فاصله گرفته بودیم که یک مغازه کوچک قدیمی گوشت فروشی را دیدیم که قیمت های عجیب و غریبی داشت. فروشنده پسر جوانی بود که به رغم نداشتن مشتری در حال خرد کردن گوشت بود. در این مغازه سردست گوسفند 69 هزار تومان، ران گوسفند 79 هزار تومان، شقه گوسفند 72 هزار تومان، ران گوساله 77 هزار تومان و سردست گوساله 74 ...
اجرای طرح پیشگیری از ورود حیوانات وحشی به خلخال
مهدی کسایی روز جمعه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا افزود: بدنبال بارش برف سنگین و احتمال روی آوردن حویانات وحشی درنده برای یافتن غذا به مناطق شهری و روستایی طرح پیشگیری و گشت و پایش حومه و حواشی شهر خلخال جهت جلوگیری از ورود حیات وحش بویژه گرگ ها و سایر حیوانات درنده توسط محیط بانان این اداره اجرا می شود. وی اظهارداشت: این طرح در مسیرهایی که احتمال عبور حیونات وحشی وجود دارد از جمله ...
دیدنی هایی که در عروس شهرهای ایران منتظر شما هستند
...> نازخاتون این غذای محلی و خوشمزه از ترکیب بادمجان، گوجه فرنگی، رب انار، گلپر و پیاز رنده شده درست می شود. عطر و مزه این غذا چیزی نیست که به این سادگی ها فراموشش کنید. آغوز مسما یک خورشت محلی بسیار مقوی و لذیذ که از ترکیب گوشت اردک، گردو، رب انار، دانه های انار و پیاز رنده شده درست می شود. این غذا را هم می توانید در کنار برنج و هم همراه با نان میل کنید و لذت ببرید. منبع: دنیای سفر ...
روستایی در ایران که نوشیدن چای در آن ممنوع است
ماده ماخونیک گفته می شده که به مرور زمان به ماخونیک تغییر نام یافته است. در برخی اسناد قدیمی که تاریخ نگارش آنها به 300 سال قبل می رسد، نام روستا مادخنیک ذکر شده است که مرکب از دو جزء ماد و خنیک است. ماد در زبان پهلوی و پارسی باستان به ماه تبدیل شده که یکی از معانی آن شهر و مملکت است و در مجموع به نام شهر ماخونیک است. درباره این روستا هیچ سابقه تاریخی مکتوبی وجود ندارد و فقط کلنل چارلز ...
عجیب ترین و باورنکردنی ترین مرگ ها در تاریخ
...> داستان نویس انگلیسی (1867،1931) وی برای آنکه ثابت کند آب شهر پاریس از نظر بهداشتی کاملا سالم است، یک لیوان از آن را خورد و در اثر تیفوئید ناشی از آن در گذشت! 2) آگاتوکلس: (خودکامه سراکیوز 361، 289 ق. م) در اثر قورت دادن خلال دندان خفه شد. 3) آلن پینکرتون: (موسس آژانس کارآگاهی آمریکا 1819، 1884) هنگام نرمش صبحگاهی به زمین خورد و زبانش لای دندان ماند و زخم شد و در اثر ...
در صورت افزایش غیرمنطقی قیمت گوشت، ذخایر استراتژیک عرضه می شود
شعار سال: حسن عباسی معروفان با اشاره به وضعیت مطلوب تولید گوشت در کشور گفت: برنامه ریزی دقیقی در ستاد تنظیم بازار با هدف حمایت از روند تولید و همچنین بازار مصرف و سفره مردم اجرایی شده است و امروز نتایج این برنامه ریزی در بازار گوشت کشور به چشم می آید. وی گفت:خوشبختانه قیمت گوشت کاهش قابل توجهی را در بازار تجربه کرده و حجم تولید نیز نشان می دهد ادامه این روند مانع از بروز هر گونه مشکلی ...
سوداگری برای نرخ بیشتر؛ تاثیر FATF بر بازار ارز چیست؟
، سازمان استاندارد، وزارت بهداشت، مناطق آزاد، سازمان مبارزه با قاچاق، گمرک، سازمان توسعه تجارت دخالت دارند. ** مدیرعامل شرکت پشتیبانی و امور دام گفت: اگر قیمت خرید گوساله زنده از سطح عادلانه تعیین شده یعنی حاشیه بازار محدوده 27 هزار تومان فراتر رود، ذخایر استراتژیک گوشت را وارد بازار می کنیم. حسن عباسی معروفان با اشاره به وضعیت مطلوب تولید گوشت در کشور اظهار کرد: برنامه ریزی ...
6راهکارمفید برای بیماری های رایج پا
دارو های درمانی برای این مشکل را مصرف کنید. علاوه بر این باید از کفش هایی استفاده کنید که تهویه مناسب دارند و جورابتان را هم نخی انتخاب کنید. میخچه را میخکوب کنید وقتی پا در اصطکاک و فشار قرار میگیرد، پوستش کلفتش میشود و زائده ای به نام میخچه ایجاد می شود. این زائده معمولا در نقاط برجسته پا که در تماس با کفش هستند ایجاد میشود. راه حل: راه خلاصی از میخچه آن است که از کفش ...
آیین جشن عید ملی ایران در جنوب لبنان برگزار شد
در این آیین سید احمد حسینی کاردار سفارت، جواد فلاح رییس جمعیت هلال احمر ایران در لبنان، عباس خامه یار رایزنی فرهنگی، نمایندگان جنبش های شیعی امل و حزب الله ، شمار فراوانی از مردم نبطیه، نمایندگان احزاب و گروه های اسلامی و ملی و طوایف و مذاهب این کشور حضور داشتند. شیخ نعیم قاسم جانشین دبیرکل حزب الله لبنان در آیین جشن عید ملی ایران، گفت: دولت جدید به ریاست حسان دیاب دولت زمان سختی ها ...
