سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه کماج خانگی نان شیرین مازندران
...> گلاب: 1/4 پیمانه (60 میلی لیتر) شیر: 200 میلی لیتر آرد برنج: 100 گرم آرد گندم: 85 گرم بکینگ پودر: 1 قاشق چایخوری پودر هل: 1/2 قاشق چایخوری زعفران دم کرده: به میزان لازم طرز تهیه و دستور پخت: 1. تخم مرغ و شکر را در یک ظرف بزرگ با دیواره بلند، ریخته و با همزن برقی آن را خوب هم بزنید تا روشن و کشدارشود. آرد برنج را از الک ریز رد کنید تا مطمئن ...
غذا، تغذیه و کرونا ویروس
مختلف دست ها را با آب گرم و صابون بشویند و لباس و روپوش خود را کاملاً نظیف نگهداری کنند. بیشتر بخوانید: نکات مهم کرونایی هنگام پخت و پز مواد غذایی توصیه های غذایی دکتر درستی در مورد بیماری کرونا توصیه شده این گروه از افراد هنگام شروع به کار، هنگام جابجایی غذاها، قبل و بعد از خوردن و نوشیدن، هنگام جابجا نمودن زباله، در زمان نظافت محل کار، پس از سرفه و عطسه کردن خودشان و ...
استاد دانشگاه تهران : ورزشکاران به جای حذف وعده غذایی، کم خوری کنند
، ماکارونی است که عمده نیاز انرژی ما را تامین می کند و دارای پروتئین هم است. گروه دوم لبنیات است. گروه سوم شامل گوشت مرغ ماهی و حبوبات است که منبع مهم پروتئین به شمار می روند و گروه چهارم سبزی ها و میوه است که فرد باید هرروزی مقداری از یکی از این گروه غذایی ها را مصرف کند. اگر ورزشکار قرار است در این دوران با مشکل اضافه وزن مواجه نشود باید مقدار نان، برنج و ماکارونی را کم و میوه و سبزی ها را به صورت افراطی مصرف کند. در مصرف این گروه هایی غذایی باید نهایت میانه روی را به کار بست. ...
برای درمان افسردگی چی بخوریم؟
. این غذاها، نه تنها باعث تشدید افسردگی شما می شوند، بلکه باعث افزایش وزن و سایر شرایط فیزیکی منفی می شوند. سوسیس قند و شکر و مشتقات آن ها نوشابه و سایر نوشیدنی های گازدار غذا های سرخ شده مقدار بیش از حد کافئین شیرینی های تجاری پنیر های چرب غلات غنی شده علاوه بر این ها، استفاده از روش های دیگر برای مبارزه با افسردگی بسیار مهم است ...
طرز تهیه شیرینی بسراق
قاشق چای خوری: گلاب کمی نمک دستور پخت: پودر خمیر مایه، پودر هل، نمک، بیکینگ پودر، آرد و شکر را در ظرفی ریخته و خوب مخلوط می کنیم تا مواد یک دست شود. بعد کره یا روغن را اضافه می کنیم و هم می زنیم تا یک دست شود. بعد تخم مرغ ها را اضافه می کنیم و هم می زنیم و بعد خوب خمیر را ماساژ می دهیم تا جایی که روغن و تخم مرغ به خورد آرد برود. خمیر هنوز یک دست نیست، برای ...
آموزش آشپزی؛ طرز تهیه خوش مزه ترین و متفاوت ترین غذا ها را اینجا یاد بگیرید + تصاویر
. در مرحله آبکش کردن برنج، آنرا به دو قسمت مساوی تقسیم میکنیم. یک قسمت آنرا با تخم مرغ ها، ماست چکیده، نصف روغن مایع و دو قاشق غذاخوری زعفران مخلوط میکنیم. توجه کنید بهتر است تخم مرغ ها را در ظرفی جداگانه بشکنید و به ترتیب آن ها را به برنج اضافه کنید. 5. بخش دیگر برنج را با باقیمانده روغن، مقداری نمک و 2 قاشق غذاخوری زعفران مخلوط کرده و خوب هم میزنیم. حالا باید قابلمه ای که برای پخت ته چین ...
طرز تهیه ی شیرینی خانگی عید؛ شیرینی مشهدی
مرحله بعد باید شربت یا همان شهد به دست آمده را به همراه شیر به مایه بالا اضافه کنید و هم بزنید. وقتی که تمام مواد با هم یکدست شدند آرد را کم کم به مایه اضافه دهید و همزمان با اضافه کردن مرتب هم بزنید تا آرد گوله نشود. در نهایت شما یک خمیر به دست می آورید که باید کمی به آن استراحت بدهید. روی ظرف خمیر را خوب با سلفون بپوشانید و خمیر را به مدت 1 ساعت در یخچال نگهدارید تا خمیر برسد. برای ...
طرز پخت انواع ماهی با سبزی پلو برای شب عید + فوت و فن مزه دار کردن ماهی
استفاده کنید. برنج را در قابلمه بریزید و به اندازه یک بند انگشت آب اضافه کنید (بستگی به نوع برنج شما دارد، اگر برنج تان به صورت کته آب بیشتری می طلبد آب بیشتری استفاده کنید) سپس نمک، روغن و سبزی ها را اضافه کنید و وقتی آب برنج کشیده شد به صورت کته دم کنید. در اواسط پخت در صورت تمایل مقداری دارچین روی سبزی پلو بپاشید تا سبزی پلو خوش بو شود. بعد از دم کشیدن روغن حیوانی یا نباتی یا مایع را گرم کنید و ...
آشنایی با خواص کامو کامو از لاغری تا سلامت قلب
. Myrciaria dubia از همان خانواده درختانی است که ما به میوه های آن ها تمشک می گوییم. هر بوته وحشی از این درخت می تواند حدود 26 پوند میوه در سال بدهد. رنگ این میوه زرد مایل به قرمز و بسیار ترش است. به همین دلیل معمولاً به جای اینکه خالی مصرف شود به حالت پودر در آورده شده و با غذا های دیگر مخلوط و به شکل طعم دهنده استفاده می شود. جلوگیری از التهاب، بهبود ...
آشنایی با خواص خاویار گیاهی یا کینوا
...: خاویار گیاهی و برنج اینکا هم معروف است. ارزش غذایی بسیار بالای دانه یا بذر آن موجب مقایسه ی آن توسط سازمان خاروبار جهانی (FAO) با شیر خشک گردیده است. دانه های این گیاه مقدار سدیم کمتر، ولی میزان کلسیم، فسفر، منیزیم، پتاسیم، آهن، مس، منگنز و روی بیشتری از گندم، جو و ذرت دارند. از برگ های جوان کینوا به عنوان سبزی تازه یا به صورت پخته در غذا های متفاوت استفاده می شود ...
طرز تهیه کوکوی به
. در تابه را بگذارید و صبر کنید تا کوکو خودش را بگیرد، سپس آن را برش بزنید و به آرامی برش ها را برگردانید.بعد از آنکه کوکو آماده شد، آن ها را از داخل تابه درآورید و سرو کنید. نکاتی برای پخت کوکوی به: مقدار شکر داخل این کوکو بسته به ذائقه تان دارد. می توانید مقدارش را کمتر یا زیادتر کنید.این کوکو را در فر هم می توانید درست کنید به این ترتیب مقدار روغن کمتری استفاده شده و برای آن دسته از افرادی که رژیم لاغری دارند مناسب تر خواهد بود و دقت کنید که حرارت تابه باید کم باشد، چون به زود می سوزد. ...
پیشنهادهای غذایی و نوشیدنی طب سنتی برای مقابله با کرونا
هاضمه و یبوست دارند، مفید بوده و افزودن قدری عسل و اندکی زعفران ساییده به هویج، کدو حلوایی و به آب پز اثرات آن ها را تقویت می کند. وی یادآور شد: افراد دچار بی اشتهایی، ضعف و خستگی عمومی می توانند از برگه های شیرین، توت خشک، انجیر، شیر برنج، شله زرد با خلال بادام و پسته استفاده کرده و فندق، گردو، پسته، بادام، نخود، کشمش و مویز را به عنوان میان وعده یا تنقلات روزانه مصرف کنند. ...
ماهی حرایمی را تجربه کنید
فلفل تند قرمز خرد شده یک عدد (اگر غذای تند دوست ندارید از نصف فلفل استفاده کنید.) پودرفلفل دلمه ای شیرین (پاپریکا) آسیاب شده یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 3 قاشق غذاخوری پودر زیره1قاشق غذاخوری نمک دریا نصف قاشق چایخوری پودر فلفل سیاه 1/4 قاشق چایخوری آب جوش 1 پیمانه پیاز ریز ساتوری شده (اختیاری) 1عدد ...
دمی گوجه خوشمزه برای ناهار
...> 1. ابتدا گوجه ها را شسته و رنده کنید یا در مخلوط کن پوره کنید. برنج را بشویید و آن را به همراه دو لیوان آب و گوجه فرنگی پوره شده و نمک بگذارید دو ساعت خیس بخورد. 2. در ظرف مناسب پیاز داغ کنید و زعفران آب کرده و کمی زردچوبه و فلفل و نمک را در آن بریزید و آن را به برنج اضافه کنید. 3. برنج را با همان آب اضافه شده روی شعله بگذارید و سیب زمینی های نگینی شده را به آن اضافه کنید و ...
وقتی شاه مخلوع برای حرکت در مسیر صدام و دیکتاتور ها دست و پا می زد
زیبا در دنیا که نباید از دیدن آنها غافل شوید + تصاویر در دوران خود قرنطینگی چگونه ورزش کنیم؟ روش های پخت غذا با روغن کم دمی گوجه خوشمزه برای ناهار + طرز تهیه نکات مهم درباره پخت شله زرد خواص و مضرات رازیانه فواید و مضرات بادام زمینی طرز تهیه بستنی زمستانی خانگی طرز تهیه لبوی مراکشی طرز تهیه خیارشور ...
روشهای درمان ترک پا
وان بریزیزد، کمی آب را به وان اضافه کنید.پاهایتان را به مدت 15 دقیقه در وان بگذارید.از سنگ پا برای از بین بردن پوست مرده و زبر استفاده کنید. پاهای خود را با آب تمیز کنید.آن ها را با یک دستمال تمیز خشک کنید.برای نرم کردن و مرطوب کردن پوست از وازلین استفاده کنید. روش 2: یک مقدار آرد برنج را در یک کاسه بریزید و مقداری عسل و کمی سرکه سیب به آن اضافه کنید.آن ها را مخلوط ...
افشاگری جنجالی مجری عربستانی درباره بن سلمان؛ ماجرای فیلمبرداری اجباری ولیعهد سعودی از پدرش چیست؟
؟ طرز تهیه برنج جولاف؛ غذای خوشمزه آفریقایی 10 راز پخت یک باقلا پلوی خوشمزه طرز تهیه گرانولای گردو و دارچین 10 هرم اعجاب انگیز و زیبا در دنیا که نباید از دیدن آنها غافل شوید + تصاویر در دوران خود قرنطینگی چگونه ورزش کنیم؟ روش های پخت غذا با روغن کم دمی گوجه خوشمزه برای ناهار + طرز تهیه نکات مهم درباره پخت شله زرد ...
طرز تهیه ی ماهی شکم پر؛ خوشمزه و مجلسی
بعد برنج بشویید این باعث می شود بوی ماهی از سینک و دستتان برود علاوه بر این می توانید پوست لیمو ترش را روی دستتان و سینک بمالید با این روش ها می توانید از شر بوی ماهی خلاص شوید. 2. نکات مربوط به زعفران من زعفران را همیشه به روش خانم گل آور که در یک برنامه تلویزیونی آموزش دادند دم می کنم برای دم کردن زعفران ابتدا زعفران را بدون اضافه کردن شکر یا قند کاملاً پودر کنید بعد به ...
اقتصاد ایران به روایت آمار در سال 98
پس از گرانی دلار، قیمت آن به 13 هزار و 100 تومان و روز بعد نیز به 12 هزار و 900 تومان رسید. هرچند برخی دلالان چشم طمع به افزایش نرخ ارز داشتند اما بعد از بخشنامه بانک مرکزی مبنی بر محدودیت جدید تراکنش های بین بانکی، قیمت رو به کاهش گذاشت و ترفند دلالان را بی اثر کرد. بر اساس این بخشنامه، هر شخص طی 24 ساعت فقط می توانست یک میلیارد ریال (100 میلیون تومان) تراکنش بانکی غیرحضوری داشته باشد ...
کورن فلکس خانگی؛ صبحانه تان را کامل کنید
ژلاتین پر کنید. لیوان را به مدت 1 ساعت در فریزر قرار دهید تا شکل بستنی به خود بگیرد. سپس آن را برای کودکتان سرو کنید. اگر کودک کم اشتها دارید حتما این دسر را تهیه کنید. مواد لازم: پودر جو پرک: 1 پیمانه شکر: 1/2 پیمانه روغن: 1 قاشق غذاخوری آب: به مقدار لازم بکینگ پودر: 1 قاشق چای خوری مراحل پخت: 1. اول از همه جو پرک ها روی سینی فر ...
طرز پخت نان شیرمال خانگی
قرار میدهیم. روی آن رامیپوشانیم وبه مدت نیم ساعت استراحت میدهیم سپس رو ی آن را رومال کرده (یک ق زعفران دم کرده+زرده ی تخم مرغ،یک ق روغن مایع در صورت تمایل یک ق عسل)و کنجد میپاشیم. فر را با درجه ی 180گرم کرده ،داخل فر کأسه ی آب قرار دهید و قالب را در طبقه ی وسط فر به مدت پانزده تا بیست دقیقه قرار دهید،سپس گریل کنید. بعد از پخت سریع از قالب در می آوریم و کاغذ روغنی را جدا میکنیم. منبع : کی آشپزه ...
با کدام مواد غذایی کرونا را از خود دور کنیم؟
برای افراد خانواده ضروری است. به دلیل اینکه ممکن است این وی روس به صورت نهفته در بدن افرادی باشد و با دست دادن، نزدیک آنها شدن و سرفه و عطسه آنها به دیگری سرایت می کند. این متخصص تغذیه و رژیم درمانی، اظهار کرد: لازم است افراد مواد غذایی را که از بیرون خرید می کنند حتماً نایلون های حامل ا ین مواد غذایی هستند را دور ریخته و در ورودی و حیاط منزل بسیار دقیق ضدعفونی کرده و بعد وارد محیط آشپزخانه کنند. برای بیماران مشکوک به این ویروس که در منازل نگهداری می شوند نیز باید موضوع قرنطینه شدن و ایزوله شدن را رعایت کرد تا بقیه افراد خانواده مبتلا نشوند. کد خبر 41423 ...
راهنمای خانه تکانی سال نو
...> ملافه نو: هیچ گاه برای نرم کردن ملافه نو که حالت خشک دارد از آب گرم استفاده نکنید زیرا هم رنگ آن زرد می شود و هم همانطور خشک باقی می ماند. برای نرم کردن ملافه آن را یک شب تا صبح در آب صابون بخیسانید بعد آبکشی و خشک نمایید. پارچه حریر: اگر می خواهید پارچه حریر بعد از شستن درخشندگی اولیه خود را داشته باشد کمی سرکه و الکل را با آب مخلوط کنید و پارچه ها را بعد از شستن در آن آب بکشید. ...
فلفل سیاه چه خواصی دارد؟
...: فلفل گیاهی است بالارونده و دارای ریشه های ساقه خیز و کوتاه که میوه آن ادویه ای است با طعم تند و سوزنده . گیاهی دارویی – خوراکی و دارای طعمی تند. فلفل از بوته ای باریک و بلند و در رنگهای متنوعی چون سبز، قرمز، زرد، و نارنجی به دست می آید و برای خوش طعم کردن غذا از آن استفاده می شود. دانه فلفل پس از خشک و ساییده شدن در رنگهای سیاه، سفید و سرخ عرضه می شود. فلفل سیاه خیلی ...
11 توصیه تغذیه ای وزارت بهداشت برای روزهای کرونایی
آلوده باشند و سپس هنگام تماس، دست ما با آن ها آلوده شوند و بر اساس حواس پرتی و برخورد دستان آلوده با سطح چشم، بینی و گوش شانس ابتلاء به کرونا افزایش پیدا کند. وی گفت: آغشته کردن یک قطره مایع ظرفشویی با پارچه نرم، ابر و پنبه و سپس شستن سبزیجات به واسطه آن ها باعث می شود تا بتوانیم مقاومت بیشتری در برابر ویروس کرونا داشته باشیم. خواص فلفل دلمه ای فلفل دلمه ای می تواند ...
طرز تهیه خورش بوقلمون
نمک و فلفل سیاه را به آن بیافزایید و به اندازه کافی آب بریزید و اجازه بدهید بعد از جوش آمدن آب با شعله ملایم 2/5 تا 3 ساعت پخته شود. اگر عجله دارید بهتر است از زودپز استفاده کنید یا داخل مواد مرینیت یک تا دو قاشق غذاخوری سرکه سفید بریزید تا گوشت ترد شود و زمان پخت آن پایین بیاید. حتما امتحان کنید عالی است. ...
با انواع سویق و خواص آن آشنا شوید
... روش مصرف: سویق سنجد را به روش عمومی مصرف انواع سویق یعنی خوردن دو قاشق غذا خوری صبح ناشتا به صورت خشک می توان مصرف کرد. طول دوره درمان با سویق 40 روز است اما معمولا آثار استفاده بعد از چند روز نمایان می شود. سویق برنج سویق برنج برطرف کننده اسهال و گشاد کننده ی روده ها است. بهترین چاق کننده برای افرادی است که به علت بیماری لاغر شده اند. سویق برنج برای درمان اسهال شدید ...
6 توصیه تغذیه ای به بیماران تنفسی در روزهای شیوع کروناویروس
تأمین بخشی از انرژی مورد نیاز روزانه و تأمین برخی از اسیدهای چرب ضروری و ویتامین های محلول در چربی، باید به صورت روزانه از روغن ها و چربی های خوراکی استفاده شود. روغن گیاهی یا روغن نباتی شامل آفتابگردان، سویا، پنبه دانه، زیتون، روغن گردو، کنجد، کلزا و ... است. البته باید توجه کرد که روغن هایی مانند زیتون، کلزا، کنجد و روغن آفتابگردان و ... برای سرخ کردن مناسب نیستند و برای پخت و پز مناسب ترند. در ضمن ...
دستورتهیه حلوا مجلسی
چایخوری گلاب 1/2 فنجان پودر پسته کمی برای تزیین طرز تهیه حلوا خشک مجلسی : برای طرز تهیه حلوا خشک، ابتدا روغن را داخل تابه داغ کنید و بعد آرد را اضافه کنید و هم بزنید تا با حرارت ملایم طلایی رنگ شود و گلوله های آن باز شود، سپس پودر هل، زنجبیل، پودر قند را اضافه کنید. زعفران و گلاب را حل کنید و به بقیه ی مواد اضافه کنید. سپس از روی حرارت بردارید و سریع و مدام ...
با رژیم غذایی مناسب به جنگ ویروس کرونا بروید
. می توان نتیجه گرفت که استفاده از همه گروه های غذایی (نان و غلات، میوه ها و سبزیجات، شیر و لبنیات، گوشت و حبوبات و تخم مرغ، شیرینی ها، چربی ها و روغن ها) و رعایت تنوع غذایی در برنامه روزانه، در کنار فعالیت بدنی مناسب، خواب و استراحت کافی، حفظ آرامش و نداشتن استرس و اضطراب می تواند به تقویت سیستم ایمنی کمک کند. توجه به این نکته نیز ضروری است که در زمان همه گیری، باید اصول بهداشت در شستشو، فرآوری و پخت هر گروه از مواد غذایی با دقت بیشتری رعایت شود. انتهای پیام// ز. ...