خانه
خوردنی های اصیل بهاری در خطه آذربایجان
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
توصیه های تغذیه ای در پیشگیری از بیماری های تنفسی و کووید 19
روزانه دو اصل تعادل و تنوع رعایت شود. تعادل به معنی مصرف مقادیر کافی از مواد موردنیاز برای حفظ سلامت بدن است و تنوع یعنی مصرف انواع مختلف مواد غذایی که در 6 گروه اصلی غذایی مانند نان و غلات، سبزی ها، میوه ها، شیر و فرآورده های آن، گوشت و تخم مرغ و حبوبات و مغز دانه ها قرار دارند. 2- مواد غذایی در هر گروه غذایی، دارای ارزش غذایی مشابه هستند و می توان از یکی به جای دیگری استفاده کرد، به ...
راهنمای استفاده از ادویه در غذا
دشمن شماره یک انواع سرطان گوارشی و کبد است و در درمان انواع بیماری گوارشی نیز به کار می آید. نمره مثبت: زیره در دو نوع سیاه وسبز وجود دارد که خواص یکسان، اما مورد مصرف متفاوتی دارند. زیره سبز به دلیل عطر ملایم و گرمش، مستقیما در غذا استفاده می شود، اما زیره سیاه معمولا در پلو کاربرد دارد. زیره سبز، به صورت پودر در تهیه انواع سس گوشت کاربرد دارد، چون علاوه بر عطر خوش، خاصیت باکتری زدایی ...
طرز تهیه انواع هات چیپس
به گزارش شیعه نیوز ،هات چیپس را همچنین می توانید به عنوان یک میان وعده نیز استفاده کنید. در دستور تهیه هات چیپس می توانید از ماکروویو یا فر استفاده کنید. این غذا اگر در ماکروویو تهیه شود بسیار خوشمزه تر خواهد شد. در ادامه مطلب دستور پخت هات چیپس را برایتان آورده ایم. در تهیه هات چیپس می توانید از سس مایونز و یا سس کچاپ و انواع ادویه جات ها و انواع مواد لازم متناسب با سلیقه و ذائقه تان استفاده ...
رژیم غذایی بهاری شامل چه غذاهایی می شود؟
محصولات در بهار طعم و عطر بهتری دارند و حتی از نظر مواد غذایی و ویتامین ها نیز غنی تر هستند. برخی سبزیجات مانند پونه از جمله این مواد هستند. معمولا رویش پونه به صورت خود رو در مناطق سبز و بِکر وجود دارد و می تواند به صورت تازه یا طعم دهنده در غذا استفاده شود. پونه سرشار از کلسیم است. بهار فصل رویش انواع توت است. توت سفید، سیاه، شاه توت، توت فرنگی و زغال اخته محبوب ترین اعضای ...
تنورچه، معجون لذیذی از طعم گوشت و بوی آتش
تاریخی غنی است که در تمام زمینه ها ازجمله آشپزی می توان بازتاب آن را مشاهده کرد. فرهنگ غذایی جنوب استان سیستان و بلوچستان بسیار وابسته به نوع معیشت آنان یعنی دامپروری است. از آن جا که دامپروری به صورت گسترده ای در سیستان و بلوچستان رواج دارد، بنابراین شالوده اصلی غذاهای بلوچستان را گوشت تشکیل می دهد. خرما نیز درکنار گوشت به صورت وسیعی درفرهنگ غذایی مردم سیستان و بلوچستان قرار دارد. ...
چگونه در ایام قرنطینه تغذیه سالم داشته باشیم؟
غنی پروتئین هستند. روزانه مصرف 3 تا 5 عدد میوه در اندازه ی متوسط نیاز بدن را تأمین می کند. به عنوان مثال خوردن یک عدد پرتقال یا دو عدد نارنگی نیاز روزانه ی بدن به ویتامین سی را برطرف می کند و اگر بیش از این میزان مصرف شود چون جزء ویتامین های محلول در آب است دفع می شود. لیموشیرین، کیوی، گوجه فرنگی، گریپ فروت، انواع کلم، گل کلم، شلغم، فلفل سبز، فلفل دلمه ای، آویشن، جعفری و آناناس منابع خوب ویتامین C ...
غذاهای محلی نوروز در خراسان جنوبی را بشناسیم
نوروز باستانی نزد ایرانیان جلوه ویژه ای دارد و مردمان هر منطقه قرن هاست که با آداب و رسوم خاص خود آن را جشن می گیرند. شیرینی پزان، نان پزان، کدورت زدایی، پرداخت دین، فاتحه خوانی خانه تکانی سال نو و آماده کردن آجیل شب عید مانند کشمش، عناب، نقل، پخته و ... و تفت دادن یا شور کردن تخمه و پسته از مراسم مرسوم در این ایام است که با شور خاصی انجام می شود. به گزارش ایسنا، مردم خراسان ...
آموزش آشپزی؛ از بیسکوئیت مخملی و ژله سبزه عید تا یخمه و متبل بادمجان + تصاویر
یند و در لایه آخر بچینید. در این مرحله چند سانتیمتر از ظرف باید خالی باشد. اکنون باید سس یتیمچه را درست کنید. برای این منظور مقداری روغن به دو لیوان آب اضافه کنید و رب گوجه فرنگی، نمک و فلفل را در آب حل نمایید. سس را به غذا اضافه کرده و ظرف را روی حرارت متوسط قرار دهید و ترجیحا درب ظرف را نیز ببندید. پس از آنکه غذا یک جوش زد، حرارت را ملایم کنید و اجازه دهید که تمام سبزیجات بپزند ...
تاریخچه و نقشه جامع شهر اهر در ویکی آنا
...، دلیل براین امر آن است که اولاً ارسباران منطقة کوهستانی ازنوع تپه ماهور بوده ودراغلب نقاط به جهت صعب العبور بودن راه ها، تشخیص موقعیت بخش های مختلف آن نسبت به هم مشکل می باشد. ثانیاً استفاده از کلیشه و تعریف مرزهای آن به ایالات وشهرستانهای اطراف هم گویای واقع نبوده ومصداق دور باطل. بناءً بهترین وقابل فهم ترین روش جهت ترسیم محدودة ارسباران، تعیین سرحدّات آن و پیراستن ومنقّح نمودن خاک آن از ...
تاریخچه و نقشه جامع شهر مسجدسلیمان در ویکی آنا
، گُلگیر، معبد سرمسجد و معبد برد نشانده که بزرگترین معبد روباز هخامنشی در ایران و جهان است اشاره کرد. یکی از عوامل گسترش شهر مسجدسلیمان، اکتشاف نفت در این منطقه بود. در مسجدسلیمان تیم پرشور و پرهوادار نفت مسجدسلیمان وجود دارد که در ورزشگاه شهید بهنام محمدی در میدان چهل نمره مسجدسلیمان قرار دارد. این شهر در 90 کیلومتری شمال شرق تبریز بر سر مسیر ارتباطی تبریز به استان اردبیل قرار گرفته ...
بررسی کیس گیمینگ GREEN Z6 ARTEMIS
کننده و عرضه کننده لوازم جانبی حرفه ای کامپیوتر در ایران است که همه ما با محصولات آن از نزدیک آشنایی داریم. در دنیا بسیاری از شرکت ها و برند های معروف، بازار حوزه مصرف محصولاتشان به صورت منطقه ای تعریف می کنند، و از همین منظر، بازار داخلی ایران اصلی ترین حوزه مصرف محصولات شرکت گرین به شمار می آید. تقریبا 25 سال از حضور گرین در بازار ایران می گذرد، و امروز با نگاهی به محصولات این شرکت می توان ...
تلخ و شیرین های سال 98 از زبان برخی مسئولین فارس
را تهیه و به این جلسه آوردیم اما با وجود مخالفین بی شمار و البته حمایت های رییس سازمان و وزیر بهداشت توجه رییس جمهور به پیشنهاد ما جلب شد و روحانی سوال های متعددی از اهمیت این مناطق پرسیدند. ما هم تلاش کردیم سوالی بی پاسخ نماند؛ از اهمیت تنوع زیستی و ذخایر ژنتیکی گرفته تا ارزش های حیات وحش و جنگل ها و مراتع سخن گفتیم و دست آخر به نقش حفاظت محیط زیست در جلوگیری از سیل و تخریب سرزمین نیز ...
دموکرات ها نگران حیف و میل بسته حمایتی کرونایی
خالی از جمعیت بود. تصاویر هوایی از سطح شهر لندن نشان می دهد تعداد اندکی از مردم در مرکز شهر در حال پیاده روی هستند. این در حالیست که کارگران ساختمانی به رغم هشدار ها همچنان مشغول فعالیت هستند. هجوم بی سابقه انگلیسی ها به داروخانه ها اسکای نیوز نوشت: در پی شیوع ویروس کرونا در انگلیس و هجوم مردم برای تهیه دارو، داروخانه ها از مردم خواستند تنها برای خرید اقلام ضروری مراجعه کنند. ا ...
دموکرات ها نگران حیف و میل بسته حمایتی کرونایی
مه تلگراف منتشر کرده نخستین روز قرنطینه سراسری در شهر لندن را نشان می دهد که در آن، مترو ها پر از مسافر است و افراد فاصله اجتماعی را رعایت نمی کنند. سازمان حمل و نقل لندن خدمات خود را کاهش داده و همین مسئله باعث ازدحام مسافران شده است. این در حالی است که صادق خان شهردار لندن به شهروندان این شهر تأکید کرده از مسافرت های درون شهری غیرضروری خودداری کنند. در بخشی از این ویدیو، تصاویری از اپرا ...
قوی ترین واکسن طبیعی دنیا
به نقاط مختلف ایران سفر کردم و بعد از آنالیز و انجام آزمایشات بر روی بره موم های هر یک از مناطق مختلف متوجه شدم که ترکیبات بره موم این مناطق با توجه به پوشش گیاهی هر منطقه، نوع آب و هوا و... با هم فرق داشته و کیفیتی متفاوت دارند. شاید برای عده ای سوال پیش بیاید که خود بره موم چیست؟ بره موم از صمغ درختانی است که که توسط زنبور ها جوانه های برگ و شیره درختان جمع آوری و به کندو آورده می ...
تحلیلی بر جنگ های بیولوژیک تاریخ/ طبیعی یا ساختگی بودن ویروس کرونا
ن نوع جنگ، عموماً اثبات تأثیرات عامدانه و جنگ افزار بودن یک بحران یا بیماری، حتی با گذشت زمان چندان ساده نیست، اما از سوی دیگر، وجود آن را به بهانه فقدان مستندات نمی توان نادیده گرفت. رهبر حکیم انقلاب اسلامی در سخنرانی سال نو 1399، به احتمال حمله بایولوژیک ایالات متحده در خصوص بیماری کووید 19 اشاره کرده اند و می فرمایند: آمریکایی ها خودشان متهم به تولید این ویروس هستند البته نمی دانیم ا ...
مولوی عبدالحمید چه چیز را انکار می کند؟
پراکنی پرداخته و احساسات اهل سنت را تحریک کرد، ماجرای تخریب مدرسه علمیه غیرقانونی عظیم آباد لوتک بود که به درخواست مولوی اهل سنت همان منطقه صورت گرفته بود؛ وی می گوید: انتظار نداشتیم با وجود نماینده مقام معظم رهبری در امور اهل سنت چنین بلایی بر سر مدرسه لوتک بیاید... من شکایت خود را به بارگاه خداوند عرض می کنم و از این حادثه دلخراش و جانگداز به خداوند شکایت می کنم ... حادثه ای که در روستای عظیم ...
کردوانی : هیچ تغییر اقلیمی در ایران اتفاق نیفتاده
...: در دنیا هم شاهد این اتفاق بودیم در زمستان وقتی که هوا گرم می شود آفتاب به اراضی مختلفی می تابد که نحوه بازگشت نور و گرمای خورشید به نوع اراضی بستگی دارد. با توجه به نوع اراضی طارم اولیای زنجان که اغلب ماسه ای است نور خورشید به این اراضی برخورد کرده و داغ شده و وقتی که گرم شد صعود می کند و به سمت گیلان حرکت می کند؛ به این باد فوهن Fohn می گویند. این استاد نمونه دانشگاه تهران عنوان ...
احیای نام های نوستالژیک، دستاورد شعار رونق تولید در صنعت
از سر کارگران مازندران برنداشت در کنار تمام اتفاقات خوب و امیدبخش صنعتی در مازندران بروز حوادث معدنی از جمله ریزش تونل و انفجار تلخکامی هایی را برای این بخش ایجاد کرد. اردیبهشت پارسال انفجار یکی از معاون سوادکوه باعث شد 11 کارگر زخمی شوند و روانه بیمارستان شوند . اواخر خرداد ماه امسال گاز گرفتگی در یکی از معادن ذغال سنگ منطقه سوادکوه منجر به مرگ 2 معدن کار شد. ...
گذری بر شناسنامه تاریخی غذاهای محلی کرمانی
دارای فیبر کامل و کافی هستند. استفاده از دانه های گیاهی مختلف در غذاهای سنتی و محلی از جمله دیگر مزیت های این دسته غذاها محسوب می شود. استان کرمان که از آن به عنوان پهناورترین استان کشور یاد می کنند دارای پیشینه غنی فرهنگی است و در زمینه غذاهای سنتی و محلی نیز همچون سایر نقاط کشور تنوع بسیار زیادی دارد. آبگوشت بادمجان و کشک آبگوشت بادمجان و کشک یکی از غذاهای سنتی کرمان ...
مروری بر مواضع ضدانقلاب ؛عقده گشایی به بهانه کرونا
با ورود ویروس کرونا به ایران، ضدانقلاب و اپوزیسیون خارج نشین در رسانه های وابسته به خود، خط تخریب جدیدی را علیه نظام جمهوری اسلامی آغاز کرده اند. از اتهام پنهان کاری به نظام گرفته تا ادعاهای عجیب و غریب، نهادهای انقلابی بویژه حوزه علمیه و سپاه را مورد هجمه قرار دادند. با بررسی رسانه های ضد انقلاب، می توان انبوهی از تخریب و سیاه نمایی علیه ملت و نظام اسلامی را مشاهده کرد. با وجود همه گیر شدن کرونا ...
با روش پخت غذا های محلی تایباد آشنا شویم
روغن را خوب داغ می کنیم و نان ها را در روغن سرخ می کنیم. بعد از اینکه نان ها پخته شد؛ به عنوان تزئینات روی آنها شکر یا پودر قند می پاشیم. این غذاها اغلب بین مردم شرق خراسان و حتی نواحی دیگر استان رایج بوده که هر منطقه روش طبخ مخصوص به خود را دارد. گزارشگر: امیرحسین چهاریاری انتهای پیام// ا. ...
جهش تولید و غنی سازی امید در جامعه ایرانی
...، سم، بذر و نهال؛ 4 – آرد خبازی، نان، گوشت، قند، شکر، برنج، حبوبات و سویا، شیر، پنیر، روغن نباتی و شیرخشک مخصوص تغذیه کودکان؛ 5 – کتاب، مطبوعات، دفاتر تحریر و انواع کاغذ چاپ، تحریر و مطبوعات؛ 6 – کالاهای اهدایی به صورت بلاعوض به وزارتخانه ها، مؤسسات دولتی و نهادهای عمومی غیردولتی با تأیید هیأت وزیران و حوزه های علمیه با تأیید حوزه گیرنده 7 -هدایا ...
