سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه ته چین گوشت و بادمجان خوشمزه و مجلسی
تمام راز های خوشمزه تر شدن آن را برای شما بگوییم. پس همراه ما باشید تا با طرز تهیه این غذای خوشمزه آشنا شوید. مواد اولیه لازم برای ته چین گوشت و بادمجان برای 4 نفر برنج ایرانی 3 پیمانه روغن مایع 2/1 پیمانه برای ته چین 3 قاشق غذاخوری برای تفت دادن گوشت تخم مرغ 4 عدد که شامل 3 عدد زرده و 1 تخم مرغ کامل ماست چکیده 1 پیمانه زعفران دم کرده غلیظ 3 تا 4 قاشق ...
طرز تهیه مارشمالو خانگی
دهید تا بجوشد. در این میان ژلاتین را در باقیمانده آب حل کرده و کنار بگذارید. بعد از اینکه دانه های شکر حل شد ژلاتین و افزوده و اجازه دهید همه مواد برای 30 ثانیه با هم بجوشد، سپس از روی حرارت بردارید و کنار بگذارید تا کمی خنک شود. در مرحله بعد سفیده ها را در ظرفی بریزید و با همزن برقی خوب بزنید تا سفت شود، سپس مخلوط ژلاتین را اضافه کنید و در همین حین به هم زدن ادامه ...
آموزش آشپزی؛ از کوکوی نخود و آش میوه تا گز لقمه ای و پخت نان بدون تنور+ تصاویر
...> زعفران دم کرده غلیظ چهار قاشق غذاخوری آبلیمو یک قاشق غذاخوری زرشک یک پیمانه شکر دو تا سه قاشق غذاخوری خلال پسته 100 گرم کره 50 گرم زعفران دم کرده به میزان لازم طرز تهیه زرشک پلو با مرغ مرحله اول ابتدا تکه های مرغ را خوب بشویید. سپس به تمام سطح مرغ نمک بزنید. یک قابلمه بردارید و مرغ ها را سرخ کنید. مرحله دوم مرغ ...
طرز تهیه نان بریوش
به گزارش خبرنگار گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان، در این مطلب قصد داریم طرز تهیه نان بریوش را به شما آموزش دهیم. مواد لازم آرد:یک سوم پیمانه خمیر مایه تازه:30 گرم شکر:3قاشق غذا خوری نمک:1/4قاشق چای خوری شیر ولرم:1/3پیمانه کره:80 گرم تخم مرغ:2عدد روش تهیه: آرد، شکر و نمک را باهم مخلوط می کنیم. خمیر مایه خشک را با مواد مخلوط کرده و سپس کره را اضافه می کنیم، کمی مخلوط می ...
طرز تهیه قهوه فوری را بیاموزید
به گزارش گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان ، قهوه فوری یا لاته برای مهمانی ها یا بعد از ظهر می تواند خستگی را از بدن دفع کند. در ادامه طرز تهیه آن را بیاموزید. مواد لازم برای 2 فنجان: قهوه فوری (3 قاشق چای خوری) شکر (2 قاشق چای خوری) آب (2 قاشق چای خوری) شیر: 2 فنجون طرز تهیه: مخلوط قهوه فوری، شکر و آب باید 7-8 دقیقه مخلوط شود. درضمن اگر شکر حذف شود به این بافت نمی رسید. می ...
آموزش آشپزی؛ از جوجه کباب تابه ای تا ته چین آلو اسفناج + تصاویر
دقیقه ی دیگر ادامه داده تا مخلوط صاف شود و شیر غلیظ شود. ماهیتابه را از روی حرارت برداشته و زرده ها، پنیر، نمک و فلفل را اضافه کرده و هم بزنید و بعد از آن مخلوط را کنار گذاشته. در یک کاسه ی بزرگ، سفیده های تخم مرغ را با کمی نمک، به وسیله ی همزن خوب بزنید تا کاملاً فرم بگیرد. تقریباً 1.4 سفیده ی تخم مرغ را به پنیر اضافه کرده و هم زده تا سبک و پفکی شود. بقیه ی سفیده را هم با حرکات دورانی لیسک، زیر و ...
طرز تهیه مربا انار
...> بعد از 30 دقیقه دانه های انار را که قبلا دان کرده اید و آبلیمو را به مخلوط شکر و آب انار اضافه کنید. مرحله 6 بعد از اضافه کردن دانه های انار اجازه دهید 30 دقیقه دیگر مواد داخل قابلمه با هم بجوشد. مرحله 7 بعد از نیم ساعت با استفاده از بشقابی که در یخچال سرد کرده بودید غلظت مربا را بسنجید. مرحله 8 برای این کار یک قاشق مربا روی بشقاب ...
روزهای کرونایی را با " پشت زیک " مازندرانی شیرین کنید
سپس آردهای تفت داده شده را باهم مخلوط و الک کنید . در مرحله بعد این مواد را در روی شعله ملایم قرار دهید و روغن را اضافه کنید تا غلیظ شود. بعد از این مرحله ، هل و پودر قند را به مواد اضافه کنید و حدود 10 دقیقه به حرارت دادن و همزدن مواد ادامه دهید تا به غلظت مناسب برسد. در مرحله آخر این مواد را روی یک ظرف مناسب پهن کرده و پودر گردو را روی سطح حلوا بریزید و با پشت یک قاشق فشار دهید تا گردو کمی داخل حلوا شده و جدا نشود. بعد از اینکه حلوا خنک شد می توان آن را به شکل دلخواه برش زد. ...
محبوب ترین غذا های محلی کرمانشاه
پیاز داغ و سیر داغ و نعناع داغ تزئین کنید. بژی، شیرینی محبوب کرمانشاهی ها ابتدا رازیانه های آسیب شده را به همراه آرد و بکینگ پودر خوب بهم می زنیم، در ظرفی جدا روغن کرمانشاهی را داغ کرده و آن را به آرد و رازیانه اضافه مب کینم. سپس شکر را به همراه شیر خوب حل کرده و به مواد اضافه می کنیم، آرام خمیر را خوب ورز می دهیم. تا مدتی این کار را ادامه می دهیم که خمیر به دست ...
طبخ غذا های محلی کرمانشاه در قرنطینه خانگی
داغ تزئین کنید. بژی، شیرینی محبوب کرمانشاهی ها ابتدا رازیانه های آسیب شده را به همراه آرد و بکینگ پودر خوب بهم می زنیم، در ظرفی جدا روغن کرمانشاهی را داغ کرده و آن را به آرد و رازیانه اضافه مب کینم. سپس شکر را به همراه شیر خوب حل کرده و به مواد اضافه می کنیم، آرام خمیر را خوب ورز می دهیم. تا مدتی این کار را ادامه می دهیم که خمیر به دست نچسبد. سپس از خمیر ...
راه های جلوگیری از چاقی، شکم کودک لاغر می شود
باشید که موفق می شوید. تخم مرغ هم زده و بیکن انتخاب خوبی برای شروع روز است. جو دو سر جو دو سر واقعی ،نه مدلهای بسته بندی شده، آماده شده با آب یا شیر بادام یا سویای کم شیرین و دارچین ، دارچین رمز کار است، زیرا باعث می شود شیرینی بیشتر خودش را نشان دهد اگر مزه ی بیشتری می خواهید از تمشک یا کدو حلوایی اضافه مانده از جشن هالویین استفاده کنید. جوجه کبابی برای ...
کنترل میگرن با تغذیه
بریزید و خوب با یکدیگر مخلوط کنید؛ سپس معجون به دست آمده را جرعه جرعه بنوشید تا اثربخشی بهتری داشته باشد. مصرف این معجون هنگام شروع یک سردرد عصبی، به آرام کردن آن بسیار کمک می کند. در صورت عدم دسترسی به فلفل قرمز تازه می توانید مقدار کمی پودر فلفل قرمز یا زنجبیل به آن اضافه کنید. مواد مغذی موجود در این معجون در آرامش بخشیدن به شما پس از یک روز کاری سخت بسیار مفید است. از طرفی، جوانه گندم موجود در ...
طرز تهیه باقلوای پرچمی قزوین، روزهای قرنطینه را شیرین کنید
آن اقدام کرد. مواد لازم خمیر باقلوای پرچمی قزوین • گلاب یک قاشق غذاخوری • آب گرم 2 قاشق غذاخوری • زرده تخم مرغ یک عدد • روغن جامد آب شده یک قاشق سوپ خوری • آرد الک شده یک پیمانه مواد لازم داخل باقلوای پرچمی: • پودر بادام پنج پیمانه • پودر پسته سه پیمانه • پودر قند پنج پیمانه •زعفران حل شده سه قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه پودینگ شکلاتی؛ ساده و بی دردسر
...> شکر، نشاسته و پودر کاکائو را داخل قابلمه مخلوط کنید، شیر را به مواد خشک اضافه کنید و روی حرارت قرار دهید تا جوش بیاید و کم کم غلیظ شود، نشانه غلیظ شدن مواد این است که احساس می کنید، قاشق سنگین شده و حرکت آن کند می شود، وقتی به غلظت دلخواهتان رسید شعله را خاموش کنید اجازه دهید مخلوط پودینگ خنک شود، برای جلوگیری از رویه بستن پودینگ تا زمان خنک شدن هر از چندی آن را هم بزنید. بیشتر بخوانید: طرز تهیه سوهان عسلی درون ظرف مناسب ریخته و در یخچال قرار دهید. می توانید رویه پودینگ را با پودر نارگیل، انواع ترافل و ... تزئین کنید. انتهای پیام/ ...
طرز تهیه کیک گلاب و ماست
پیمانه هل سائیده به مقدار دلخواه بیکینگ پودر: یک قاشق مرباخوری پودر پسته یا گردوی خرد شده در صورت تمایل برای روی کیک طرز تهیه زرده ها را با شکر و هل می زنیم تا سفید و کشدار بشه سفیده ها را هم می زنیم تا سفت بشن بعد گلاب و ماست را اضافه می کنیم و با همزن کمی می زنیم و بعد روغن را اضافه می کنیم. آرد و بیکینگ پودر را هم الک می کنیم و به مواد اضافه می کنیم. بعد سفیده ها را اضافه می کنیم. ...
طرز تهیه شیرینی زنجبیلی خوشمزه بدون نیاز به فر
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در این مطلب دستور تهیه شیرینی زنجبیلی بدون نیاز به فر را آورده ایم. مواد لازم: آرد سه پیمانه روغن جامد 1/4 پیمانه کره 1/4 پیمانه زنجبیل سه قاشق سوپخوری پودر قند 2/3 پیمانه طرز تهیه: روغن، پودر قند و زنجبیل را ...
طرز تهیه شله زرد خوشمزه و خوش رنگ با نکاتی ویژه
و با دارچین و خلال پسته آن را تزئین کنید. "طرز تهیه شله زرد" برای 8 نفر: شله زرد، طرز تهیه شله زرد طرز تهیه شله زرد مواد لازم برای تهیه شله زرد: خرده برنج 1 لیوان آب 8 لیوان شکر 2 لیوان گلاب نصف لیوان کره (روغن) 50 گرم خلال بادام نصف لیوان زعفران آب کرده به مقدار لازم دارچین و گل و پودر نارگیل و پودر پسته ...
نکات مهمی که برای تهیه پیراشکی باید بدانید + طرز تهیه
توان از پیراشکی مرغ و پیراشکی گوشت قرمز مخلوط با سبزیجات به عنوان پیراشکی مجلسی نام برد که بسیار لذیذ و خوشمزه است. مواد لازم برای خمیر جادویی: شیر یا آب ولرم 1 لیوان تخم مرغ 1 عدد آرد 3 لیوان سر خالی روغن 6 قاشق غذاخوری پودر خمیر مایه 1 قاشق غذا خوری سر صاف شکر 1 قاشق مرباخوری نمک 1 قاشق مرباخوری سر صاف طرز تهیه خمیر جادویی: ...
خواص و عوارض هندوانه ابوجهل
.... - برای از بین بردن کک در اتاق برگ تازه هندوانه ابوجهل را می پاشند. - جهت خارش پوست پودر هندوانه ابوجهل را با ماست مخلوط کرده و بمالند. - کسانی که سکته مغزی کرده اند نیم گرم همراه نشاسته با غذا 4 روز در ماه میل کنند. - برای بیماری قند نیم گرم همراه نشاسته با غذا 7 روز در ماه میل کنند. نکته بسیار مهم درباره مصرف هنداونه ابوجهل: این ...
شیرینی ناپلئونی | طرز تهیه شیرینی ناپلئونی درخانه + مواد لازم
. نان این شیرینی خیلی ترد و شکننده است. 6. در این فاصله خامه وسط و روی شیرینی را آماده کنید. 7. خامه را با پودر شکر و وانیل مخلوط کنید و با هم زن برقی یکدست کنید. بهتر است ظرف و سر هم زن را به مدت 10 دقیقه در فریزر قرار دهید تا بر اثر سرما هنگام هم زدن ، خامه زودتر فرم گیرد. 8. یک عدد سفیده تخم مرغ را جداگانه هم بزنید تا پف کند و هنگام فرم گرفتن خامه، تخم مرغ را به ...
آموزش آشپزی؛ از خورش چغرتمه و ترشی گورما تا نان شلکینه و آش بامادور + تصاویر
رنده شده 2 عدد بزرگ سیر رنده شده 3 حبه تخم مرغ 1 عدد آرد نخودچی سه قاشق غذاخوری جعفری خرد شده سه قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه و زردچوبه به میزان لازم پودر زیره سبز یک قاشق غذاخوری طرز تهیه: 1. ابتدا پیاز و سیب زمینی و سیر را رنده کرده و بعد گوشت چرخ کرده و تخم مرغ و ادویه را به مواد اضافه می کنیم و حدود 5 الی 10 دقیقه مواد را خوب ورز می ...
طرز تهیه کیک انجیر
: نصف قاشق غذاخوری مراحل پخت مرحله 1 ابتدا تخم مرغ ها را به همراه شکر و وانیل در یک ظرف مخلوط کنید و با همزن به میزان 5 دقیقه با دور تند مواد را مخلوط کنید تا کاملا مایع کشدار و روشن شود. مرحله 2 ماست و روغن را به مایع ظرف اضافه و با دور متوسط همزن آن ها را مخلوط کنید. مرحله 3 آرد و بیکینگ پودر را در این مرحله به مایع ...
بسته آموزشی|طرز تهیه بیسکوئیت کره ای با تزئین آیسینگ+ عکس و فیلم
...> ** طرز تهیه کوکی کره ای برای شروع باید طرز تهیه کوکی کره ای را یاد بگیرید: مواد لازم: آرد سفید 300 گرم، پودر قند 100 گرم، کره 150 گرم، تخم مرغ یک دد، وانیل یک چهارم قاشق چای خوری ، بکینگ پودر نصف قاشق چای خوری. طرز تهیه: ابتدا کره را که کمی در دمای محیط مانده است را با همزن برقی می زنیم تا جایی که کرم رنگ شود. سپس پودر قند را کم کم به آن اضافه کرده و بعد تخم مرغ ...
طرز تهیه کلوچه آویشن
پیمانه شکر: یک چهارم پیمانه آویشن تازه: یک قاشق غذا خوری رنده پوست لیمو: 2 قاشق چای خوری آب لیمو ترش: یک قاشق غذا خوری آرد کامل: یک و یک چهارم پیمانه پودر پسته: به مقدار لازم (در صورت دلخواه) مراحل پخت مرحله 1 ابتدا فر را با دمای گفته شده در نکات گرم کنید. مرحله 2 در یک کاسه متوسط، کره را با همزن برقی به مدت ...