سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه ی ناگت مرغ خانگی؛ سوخاری و خوشمزه
مهم این است که این پنیر های رنگی باید حتما نارنجی باشند، زیرا چدار کاملاً رنگ نارنجی مشخصی دارد و اصلا زرد نیست. وجود پنیر های دارای رنگ زرد یا طلایی، نشان دهنده استفاده از رنگ های شیمیایی در پنیر است؛ از خرید آن ها خودداری کنید، چون این مواد شیمیایی باعث چرب شدن و به روغن افتادن غذا می شوند و در نهایت طعم نامطبوعی به غذا می دهند بنابراین اگر شک داشتید که این پنیر های رنگی پنیر چدار یا گودا هستند یا ...
طرز تهیه دلمه هویج
کرده را در آن تفت دهید. پیاز خرد شده را اضافه کرده و تفت دهید تا طلایی رنگ شود. دانه کاج را اضافه کرده و تفت دهید. پس از گذشت یک الی دو دقیقه رب گوجه فرنگی، فلفل قرمز، نمک و فلفل سیاه را اضافه کنید. برگ جعفری ریز خرد شده را در آخر اضافه کنید. داخل هویج ها را با مخلوط گوشت پر کنید. آن ها را به صورت عمودی در قابلمه قرار دهید. دو پیمانه آب داغ به آن ها اضافه کنید. اجازه دهید روی حرارت بپزند و نرم شوند. سپس سرو کنید. منبع: ماهنامه سفره ایرانی - برترین ها انتهای پیام/ ...
دو روش تهیه حمص یا هوموس لبنانی با نخود و ارده
کنند که به نظر می رسد از آشپزی یونانی و کشور های حوزه دریای مدیترانه به آشپزخانه لبنانی راه پیدا کرده است. مواد لازم برای 8 نفر نخود گرد پخته شده: 1 و 1⁄2 پیمانه یا یک قوطی کنسروی آب لیموترش: 1⁄4 پیمانه سیر: 1 بوته متوسط نمک: 1⁄2 قاشق چایخوری سس تهینی: 1⁄2 پیمانه آب سرد: 2 تا 4 قاشق غذاخوری ارده: 1 قاشق غذاخوری ...
3کافه لاته، لاته زردچوبه و لاته وانیل برای درمان سرماخوردگی+ طرز تهیه
برقی این کار را انجام دهید). شیر کم چرب راحت تر کف می کند. اسپرسو را در فنجان بریزید، ابتدا به آرامی شیر و سپس کف شیر را با قاشق روی اسپرسو بریزید. کافه لاته شما آماده است آن را در صورت تمایل با خامه، پودر دارچین یا شکلات تلخ تزیین کنید. طرز تهیه لاته زردچوبه مواد لازم برای 2 نفر شیر بادام یا شیر نارگیل: 4 فنجان روغن نارگیل طبیعی: 1 قاشق چایخوری ...
طرز تهیه اصلی مسقطی ساده خانگی با زعفران یا گلاب
طعم زعفرانی یا گلاب برای عید را در ادامه بخوانید. مواد لازم یک قاشق چایخوری روغن مایع 3 قاشق غذاخوری لیموترش تازه یک و 3/2 فنجان آب سرد هشت قاشق چایخوری ژلاتین بدون چاشنی دو و 3/1 فنجان شکر سفید 4 قاشق چایخوری گلاب یا 3 قاشق غذا خوری زعفران دم کرده غلیظ دو قطره رنگ غذای مجاز خوراکی (در صورت استفاده از گلاب به ...
طرز تهیه جوجه کباب رستورانی با ماست، لذیذ و حرفه ای
دادند دم می کنم برای دم کردن زعفران ابتدا زعفران را بدون اضافه کردن شکر یا قند کاملاً پودر کنید بعد به ازای 1 قاشق چایخوری زعفران 2 قاشق سوپ خوری آب جوش و 2 تکه یخ به آن اضافه کنید. افزودن یخ باعث می شود به زعفران شوک وارد شود و رنگ بیشتری پس دهد زعفران را در ظرف در دار در فریزر نگهداری کنید و موقع استفاده اجازه دهید در دمای محیط یخ زدایی شود پس از هر بار استفاده، مجدد زعفران باقی مانده را داخل ...
پخت تاتارچورک سرگرمی ترکمن های گلستان در قرنطینه خانگی
تاتار چورک (نان تاتاری) یکی از شیرینی های سنتی ترکمن ها است که معمولا برای پذیرایی در عروسی ها و اعیاد تهیه شده و به عنوان یک میان وعده در کنار چای استفاده می شود و مزه ترد و خوش آن همراه با عطر و طعم دلپذیرش این شیرینی را جزو بهترین خوراکی های مورد علاقه مردمان این قوم قرار داده است. این شیرینی سنتی را بسته به سلیقه کدبانوی خانه می شود به رنگ های مختلف سفید (با جدا کردن زرده تخم مرغ ...
13روش ارزان و خانگی برای سفید کردن دندان ها
شده اند پاک می کند. 9. زردچوبه مواد مورد نیاز: 1/8 قاشق چای خوری پودر زردچوبه مسواک روش استفاده: پودر زردچوبه را بر روی مسواک خود بپاشید و به طور معمول مسواک بزنید.برای 2-3 دقیقه صبر کنید و سپس دهان خود را کاملا شستشو دهید.بعد از این با خمیر دندان معمولی، مجدد مسواک بزنید.اگر یکبار از این روش استفاده کنید، نتایج خوبی خواهد داشت اما پیشنهاد می شود که هر چند روز ...
طرز تهیه کادایف فنجانی
بچینید و داخل فر در دمای 180 درجه قرار بدهید تا وقتی روی آن طلایی شد بیرون بیاورید؛ و روی آن شربت سرد شده بریزید. این دسر باید خودش گرم باشد و شربت آن سرد. اجازه بدهید شربت به خورد کادایف برود و آن را از ظرف خارج کنید و روی آن یک قاشق خامه بگذارید و اگر دوست داشتید مغز گردو یا پودر پسته روی آن بریزید و تزیین کنید. منبع: بیتوته انتهای پیام/ ...
" کُلبیج " رامسری، کیک راحت و خوش طعم برای روزهای در خانه ماندن
...، ماست یک لیوان، جوش شیرین یک قاشق مرباخوری سر پر، پکینیگ پودر یک قاشق غذاخوری، گلاب نصف لیوان،خامه یک قاشق غذاخوری ،سس مایونز یک قاشق غذا خوری(برای پوک شدن) کمی نمک و مقداری پودر قند برای تزیین روی " کُلبیج ". تخم مرغ ها را در ظرفی می شکنید،بعد بهم زدن تخم مرغ ها مابقی مواد اعم از ماست، روغن،شکر، ارد و را در ادامه کم کم به سایر افزودنی ها اضافه می کنید،بهتر است برای لطیف تر شدن ...
پیراشکی پنیری
تحریریه زندگی آنلاین - اعظم گلزارمنش: مواد لازم برای 10 تا 12 عدد پیراشکی مواد داخل پیراشکی گوشت چرخکرده300 گرم پیاز رنده کرده1 عدد متوسط سیر له کرده1 حبه نمک و فلفلبه میزان لازم رب گوجه فرنگی1 قاشق سوپخوری جعفری ریز خرد کرده2 قاشق سوپخوری تاپینگ رنده کرده دالیا100 گرم روغنبه میزان لازم ...
طرز تهیه ی نان شیرمال؛ عصرانه ای دلچسب
ورم پوست، آرد گندم را بر پوست بمالید. از جمله دیگر نان ها می توان به نان پنیر گردو، نان یوخا، کلانه، پدفته و اگردک اشاره کرد. مواد لازم آرد گندم: 3 لیوان سرخالی شیر: 1 لیوان شکر: 1/2 لیوان کشمش: 1/2 لیوان تخم مرغ: 1 عدد پودر خمیر مایه: 1 قاشق غذاخوری کره: 100 گرم نمک: به مقدار لازم مراحل پخت 1. ابتدا پودر خمیر مایه را با 2 قاشق آب گرم (داغ نباشد) و نصف ...
طرز تهیه رولت اسفناج، پیش غذای ارزان و خوشمزه
و دستور پخت: 1. فر را روی حرارت 180 درجه سانتیگراد گرم می کنیم. 2. برگ های اسفناج را با سه قاشق غذاخوری آب داخل قابلمه ریخته و 4-3 دقیقه آن ها را بپزید. سپس از روی حرارت برداشته وقتی سرد شد آب اضافی آن را بگیرید. 3. اسفناج پخته را همراه با پیاز خرد شده، تمام ادویه ها، روغن و تخم مرغ داخل مخلوط کن یا غذا ساز ریخته و دو دقیقه همه ی مواد را هم زده تا کامل خرد شوند و ...
طرز تهیه شله خرمایی
سفت و خودش را جمع کند و از ظرف جدا شود به حالت فرنی که در آمد از روی حرارت بردارید و آماده سرو است بسیار مقوی و گرم کننده بدن در فصل سرما است اگر محیط بیرون خنک است که هیچ و گرنه حتما داخل یخچال نگهداری کنید، زیرا خرما در محیط گرم ترش می شود. منبع: عصر ایران انتهای پیام/
چگونه الکل طبی را از صنعتی تشخیص دهیم؟
شعار سال : اتانول و متانول دو نوع ماده الکلی بی رنگ هستند که بسیار شبیه به یکدیگر هستند و بعضا برای تشخیص آن ها الکل متانول را به رنگ زرد یا نارنجی تولید می کنند. باید توجه کرد که اساسا مصرف هر گونه الکل به هیچ وجه در پیشگیری از کووید-19 موثر نیست و بعضا به دلیل کاهش هوشیاری، می تواند موجب افزایش تماس با اشیا، سطوح و افرادی که احتمال آلودگی با ویروس کرونا دارند، شود. در ادامه تفاوت ...
فوت و فن مرغ ترش مازندرانی؛ طعمی به یادماندنی
...> پیاز بزرگ: یک عدد سیر: دو حبه گردو آسیاب یا رنده شده: 6 قاشق غذاخوری رب انار: 3 قاشق غذاخوری آب نارنج: 3 قاشق غذاخوری نمک، فلفل و زردچوبه: کمی طرز تهیه و دستور پخت: 1. داخل یک تابه مقداری روغن بریزید و مرغ را در آن قرار داده، به آن نمک، فلفل و زردچوبه بزنید و با حرارت کم تفت دهید تا طلایی رنگ شوند. 2. در همین حین، سبزی های خرد شده ...
طرز تهیه سوپ پیاز؛ یک غذای فرانسوی هیجان انگیز
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، هدف این سوپ پرطرفدار، تقویت سیستم ایمنی بدن شماست. این روز ها که همه به فکر راه هایی برای بالا بردن ایمنی بدن و جذب ویتامین ها هستیم، سوپ پیاز فرانسوی خوش طعم می تواند یک انتخاب عالی باشد. مواد لازم : پیاز بزرگ قرمز یا زرد: 6 عدد روغن زیتون بکر: 4 قاشق غذاخوری کره: 2 قاشق غذاخوری شکر: 1 قاشق چایخوری نمک ...
راهکاری برای کنترل بیماری های قلبی عروقی و فشارخون بالا
. مواد غذایی نمک سود و دودی شده، انواع شور و ترشی، دسرها، سس های سالاد آماده، سویا سس، زیتون و خردل و سوپ های آماده که خریداری می شوند، سدیم بالایی دارند مگر اینکه بر روی آن ها ذکر شود بدون نمک تهیه شده است، از جمله موادغذایی سدیم دار است. این مسئول تصریح کرد: طبق توصیه سازمان بهداشت جهانی، حداکثر مقدار مصرف روزانه نمک در افراد زیر 50 سال؛ 5 گرم (یک قاشق چای خوری) است که معادل 2000 میلی ...
طرز تهیه مارشمالوی خانگی شیرینی محبوب بچه ها
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، مارشمالو یک شیرینی خوش طعم است که به دلیل لطیف بودن آن نزد بچه ها بسیار محبوب است. در این مطلب می خواهیم طرز تهیه مارشمالوی خانگی را به شما آموزش دهیم. مواد لازم برای تهیه مارشمالو 3 قاشق غذاخوری ژلاتین یک فنجان آب سرد 2 فنجان شکر دانه ریز 1/2 پیمانه یا 120 گرم شربت غلیظ شده یا عسل 1/4 قاشق چایخوری نمک ...
طرز تهیه کوفته پنیری با سس مخصوص
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز تصمیم داریم شما را با یک نوع روش متفاوت تهیه ی یک نوع کوفته با سس مخصوص آن آشنا کنیم. برای آشنایی با مواد اولیه و روش تهیه ی این کوفته ی لذیذ، با ما همراه باشید. مواد لازم: گوشت چرخ کرده: 600 گرم پیاز رنده شده: یک عدد سیر له شده: 4 حبه جعفری خرد شده: نصف پیمانه ادویه کاری: یک قاشق ...
سس نارگیل جایگزین گیاهی برای خامه فرم گرفته
392 گرم نمک یک چهارم قاشق چایخوری شکر یک سوم لیوان نشاسته تاپیوکا یا نشاسته ذرت 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه سس نارگیل 1. قابلمه ای را روی حرارت متوسط قرار دهید. 2. تمام مواد را با هم مخلوط نموده در قابلمه ریخته هم بزنید تا سس گرم شود. 3. بعد از 2 دقیقه سس شروع به غلیظ شدن می کند. 4. به محض این که سس شروع به حباب زدن ...
طرز تهیه شاورمای مرغ و سس مخصوص
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، شاورما غذایی لذیذ برای میهمانی های کوچک شما است. این غذا برای کودکان از ارزش غذایی بالا برخوردار است و ظاهر غذا هم بچه ها را ترغیب به خوردن می کند. مواد لازم برای مرغ: سینه مرغ 2 عدد روغن زیتون 2/1 لیوان آبلیمو 2/1 لیوان ادویه مخلوط 1 قاشق غذاخوری نمک و پودر فلفل قرمز به مقدار لازم ...
سمبوسۀ ماهی تن
خانگی طرز تهیه سمبوسه جنوبی روش تهیه کره را در تابة مناسبی بریزید. آن گاه پیاز، جعفری، گشنیز و فلفل دلمه ای را به آن بیفزائید و با حرارت ملایم تفت دهید تا پیاز نرم و سبک شود. سپس پودر زیره و ماهی را اضافه کنید و مواد را از روی حرارت بردارید. اکنون خمیر فیلو را به شکل مستطیل با ابعاد 7 22 سانتیمتر برش بزنید و از مواد آماده کرده به اندازة 1 قاشق سوپخوری روی خمیر فیلو بریزید و آن را به شکل سمبوسه بپیچید. سپس در روغن سرخ کنید و با سس تند صرف نمائید. منبع : شور و شیرین ...
طرز تهیه کیک با روکش ژله
روکش ژله ای این کیک می توانید از هر نوع ژله ای که دوست دارید استفاده کنید و طعم جدیدی به کیک خود اضافه کنید، در دستور پخت این نوع کیک می توانید برای خوش طعم تر شدن آن از گردو و خامه صبحانه نیز استفاده کنید. در ادامه مطلب شما را با طرز تهیه این کیک خوشمزه آشنا میکنیم. مواد لازم مواد لازم برای پخت کیک آرد: یک پیمانه شیر: یک پیمانه شکر: یک پیمانه ...
طرز تهیه دلمه بادمجان
در اینجا قصد داریم طرز تهیه دلمه بادمجان را به روشی ساده به شما آموزش دهیم که تا حدودی، شبیه به طرز تهیه بادمجان شکم پر می باشد منتها در تهیه دلمه بادمجان از بادمجان دلمه ای و تپل به جای بادمجان قلمی استفاده می شود و چند مورد از مواد داخل دلمه بادمجان با مواد بادمجان شکم پر متفاوت است. مواد لازم پیاز متوسط: 2 عدد بادمجان دلمه ای متوسط: 8 عدد گوشت چرخ کرده: 500 ...
طرز تهیه و دستور پخت دونات خانگی + مواد لازم
را بپوشانید. (استراحت دوم) 6. برای سرخ کردن دونات ها، داخل ظرف گودی روغن بریزید و اجازه دهید با حرارت کم داغ شود. دونات ها را به کمک کاغذ روغنی به داخل روغن بیاندازید. دونات باید داخل روغن شناور باشد. با استفاده از قاشق بر روی دونات ها روغن بریزید تا یک دست سرخ شود. حتما از شعله با حرارت کم استفاده کنید تا دونات کاملا مغز پخت شود. دونات های سرخ شده را داخل توری یا روی دستمال بگذارید تا روغن اضافی آن گرفته شود. 7. می توانید دونات های خود را با شکلات تخته ای آب شده یا پودر قند تزئین کنید. ...
بهترین غذاهایی که با نخود تهیه می شود
که با نخود درست می شود. فلافل فلافل یک نوع فست فود است، که شهرت زیادی پیدا کرده. طرز تهیه فلافل کاری آسان است، فلافل طعمی تند داشته و نخود جزء مواد اصلی این غذای خوشمزه است. دستور تهیه فلافل: 400 گرم نخودها را در یک کاسه آب حدود 12 ساعت بخیسانید و حتما آب آن را عوض کنید. 4 عدد سیررا به همراه 2 عدد پیاز پوست بگیرید و بشویید. سپس به همراه نخودی ...