طرز تهیه اصلی مسقطی ساده خانگی با زعفران یا گلاب
سایر منابع:
سایر خبرها
آموزش آشپزی؛ از املت قهوه خانه ای تا جیب تاجر مرغ + تصاویر
فراگیر شدن خورش بامیه خواص بی نظیر بامیه است. بامیه خواص بسیار زیادی برای بدن دارد که با تهیه غذا هایی که با بامیه طبخ می شوند می توانید از این خواص بهره ببرید. از مهم ترین خواص بامیه می توان به سم زدایی و پاکسازی کبد، تقویت سیستم ایمنی بدن، جلوگیری از پوکی استخوان، سلامت پوست و مو اشاره کرد. جالب است بدانید معروف ترین غذایی که با بامیه تهیه می شود همین خورشت بامیه است. خو ...
آشنایی با خواص چای بابونه
بابونه با عسل و میل کردن آن برای رقیق شدن خون، حبس ادرار، درد معده و کاهش فشار خون مفید است. حاج محمد خانی ادامه داد: برای درمان بی خوابی یا بد خوابی بهتر است سر را در ابتدای شب با ترکیب نیم کوب بابونه، جو، آب جوش و مقداری روغن ایرسا (سوسن) ماساژ دهید. او گفت: بابونه خشک شده را پودر کرده و به میزان یک قاشق چای خوری از آن را داخل استکان بریزید و با یک استکان شربت سکنجبین و کمی نمک ...
پخت و پز کرونا را از بین می برد؟
سنجد در بسته شدن سریع محل زخم به خوبی تأثیر می گذارد. – کاهش درد و آرامش عضلانی : عصاره سنجد مانند داروی دیازپام عمل می کند و موجب آرامش بدن می شود. – سلامت قلب و عروق : افرادی که از بیماری های قلب و عروقی رنج می برند می توانند با مشورت پزشک خود، از خواص مصرف سنجد بهره مند شوند. – ضد استرس : عصاره برگ سنجد در برابر استرس اکسیداتیو ناشی از کروم، از موش ها محافظت می ...
طرز تهیه ی ته چین گوشت و بادمجان؛ خوشمزه و مجلسی
خوش نمک باشد. 2. گوشت را به صورت مکعبی درشت خرد کنید با 2 عدد پیاز متوسط + فلفل سیاه + زردچوبه + دارچین + پاپریکا + پودر پیاز + سیر + 3 قاشق غذاخوری روغن مایع روی حرارت قرار دهید مرتب هم بزنید تا گوشت کاملاً مزه دار شود حدود 20 دقیقه تفت دهید در این مدت بالای سر کار بمانید و مدام هم بزنید سپس کمی آب جوش + قرص استاک را اضافه کنید اجازه دهید حدود 3 ساعت با حرارت ملایم بپزد. 3 ...
3 روش تهیه شکلات نوتلای خانگی
کردن مواد، مقدار مناسب مواد لازم را اندازه گیری کنید. طرز تهیه اصلی و مرحله به مرحله شکلات صبحانه نوتلا خانگی با پودر کاکائو و فندق و نکات مهم طرز تهیه شکلات صبحانه نوتلا خانگی را در این گزارش بخوانید. روش اول تهیه شکلات نوتلا مواد لازم برای 4 نفر : -خاک قند 1٫5 فنجان -زرده تخم مرغ 3 عدد -کره 6 قاشق غذاخوری -خامه 8 قاشق ...
درست کردن کود خانگی با 17 روش آسان و طبیعی
در سه لیتر آب حل کنید. می توانید از این محلول هفته ای یک بار استفاده کنید و رشد گیاهانتان را ببینید. پاشیدن خاکستر چوب روی سطح خاک، کلسیم کربنات و پتاسیم گیاهان را تأمین می کند. به یاد داشته باشید که از زغال استفاده نکنید؛ این ماده برای گیاهان زیان آور است. زائدات ماهی و آب آکواریوم ماهی خواص فراوانی برای گیاهان دارد. این کود از قسمت های زائد و شکم ماهی تهیه و با آب مخلوط می ...
گراتن مرغ، یک شام خوش طعم و آسان
شده را اضافه کرده و به تفت دادن ادامه دهید. کره را درون تابه ای تفت داده و آرد را به آن اضافه کنید. کم کم 1 لیوان دیگر شیر را اضافه کرده و هم بزنید. نمک و فلفل را اضافه کنید. نصف فنجان خامه را اضافه کرده و مخلوط کنید. پنیر چدار رنده شده را اضافه کنید. باقیمانده فلفل دلمه ای پخته شده را اضافه کنید. نان لواش یا نان پیتا را روی تخته آشپزی قرار داده و مقدار از ...
طرز تهیه کیک لبو خوش طعم و عالی
هر کدام حدود 30 ثانیه مواد را خوب مخلوط می کنیم تا یکدست شوند. هل، لبوی رنده شده و وانیل را نیز اضافه کرده و مخلوط می کنیم. بکینگ پودر را داخل آرد ریخته، به مایه کیک اضافه می کنیم و با همزن برقی تمامی مواد را خوب مخلوط می کنیم تا یکدست شوند. این مواد را داخل قالبی گرد به قطر 28 تا 30 سانتیمتر یا قالب مورد نظر ریخته و یک ساعت روی پنجره وسط فر با دمای 170 درجه سانتیگراد می پزد. منبع: بیتوته انتهای پیام/ ...
طرز پخت کباب تابه ای مرغ
تر آماده می شود. مزیت دیگر، قیمت پایین تر مرغ نسبت به گوشت است. دیگر مزیت آن هم این است که مصرف گوشت های سفید مانند مرغ و ماهی برای بدن بهتر از گوشت قرمز است؛ خصوصا در سنین بالا و برای افرادی که مشکلاتی مثل فشار خون یا ناراحتی های قلبی دارند. از این رو ما تصمیم گرفتیم در این قسمت از آموزش آشپزی تصویری دیجی کالا مگ طرز تهیه کباب تابه ای مرغ را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید تا با این غذای ...
کباب بوقلمون اسپایسی
...> بیشتر بخوانید: طرز تهیه مرغ پرتقالی مجلسی گشنیز کباب آذربایجانی + طرز تهیه اسکندر کباب خانگی با سس مارینا +طرز تهیه روش تهیه فیله های بوقلمون را به اندازه مناسب خرد کنید. آن گاه سبزی های معطر، نمک، فلفل، زعفران، آبلیمو، روغن زیتون، پودر سیر، زیره و پاپریکا را در مخلوط کن بریزید و آن را مخلوط کنید. حالا فیله ها را در این مواد یک شب بخوابانید تا مزه دار شود. سپس آنها را به سیخ بکشید و کباب کنید. منبع : شور و شیرین ...
درمان 1000 درد با این دانه آشنا
یبوست می شود. سیاه دانه دارای خواص بسیار زیادی از جمله در درمان سرطان ها، درمان زخم معده، نابودی سموم در کبد و نیز تنظیم سیستم گوارش بدن دارد. افرادی که بعد از ابتلا به سرماخوردگی مدام عطسه می کنند می توانند جوشانده مخلوط سیاه دانه بوداده و روغن زیتون را به مدت یک دقیقه روی پیشانی خود مرهم کنند. این مخلوط به آنها کمک می کند تا از شر عطسه ها خلاص شوند. برخی از ...
روش تهیه میلک شیک شکلات
...: مواد لازم میلک شیک شکلات پودر کاکائو 1 قاشق غذاخوری شکلات 1 قاشق غذاخوری به صورت خرد شده شیر 1 فنجان بستنی وانیلی 4 اسکوپ میلک شیک شکلات شیر ، بستنی وانیلی و پودر کاکائو را داخل دستگاه مخلوط کن بریزید و خوب هم بزنید تا کاملا با هم یکدست شوند. بعد شکلات خرد شده را به مخلوط اضافه کنید و در حد دوبار خاموش و روشن کردن دستگاه آن را مخلوط ...
خواص عجیب و باور نکردنی زردچوبه یا زرچوبه
اروپا و آمریکا از آن بدین منظور استفاده می کنند که می توان از سه فنجان دم کرده زردچوبه در روز و یا مقدار 2 کپسول سه بار در روز استفاده کرد. • زردچوبه سرشار از نیاسین، آهن، روی، مس، پتاسیم و منیزیم است و دارای ماده ای به نام کورکومین است که عامل رنگ زردچوبه و آنتی اکسیدانی قوی است که باعث سم زدایی در بدن می شود. • مخلوط یک قاشق غذاخوری زردچوبه و یک قاشق انیسون و سرکه برای درمان یرقان مفید ...
فلفل بخورید تا لاغر شوید/چگونه می توان با خوردن فلفل لاغر شد؟
قلب شما را سالم نگه می دارد. آب میوه و فلفل سیاه مواد لازم؛ نصف پیمانه هندوانه نصف فنجان آناناس نصف قاشق چایخوری پودر فلفل سیاه تازه یک قاشق چای خوری آب لیمو کمی نمک طرز تهیه؛ هندوانه و آناناس را در یک مخلوط کن بریزید و آبشان را در یک لیوان بریزید. آب لیمو، فلفل سیاه تازه و کمی نمک را هم اضافه کنید. خوب هم بزنید. ...
درمان تبخال روی لب با سریعترین راه ممکن +عکس
به نام گلیکیرهیزن است که دارای خواص ضد التهابی می باشد. یک قاشق غذاخوری پودر ریشه شیرین بیان را با نصف قاشق چای خوری آب ترکیب کنید و سپس پنبه را به این ترکیب آغشته نمایید و روی تبخال خود بمالید. این کار را چندین بار در طول روز تکرار کنید. شما همچنین می توانید از چای یا مکمل ریشه شیرین بیان استفاده کنید. اگر مستعد ابتلا به تبخال هستید، به صورت منظم این گیاه را مصرف ...
بیسکویت مناسب دندان درآوردن کودک
تحریریه زندگی آنلاین -گروه کودک : مواد لازم کره نرم شده 50 گرم شکر قهوه ای 50 گرم تخم مرغ 1 عدد آرد ساده 150 گرم بیکینگ پودر یک دوم قاشق چایخوری دارچین یک دوم قاشق چایخوری روش تهیه فر را از قبل با حرارت 180 درجه سانتیگراد گرم کنید. آنگاه کره و شکر را با همزن دستی بزنید تا به شکل کرم دربیاید. سپس تخم مرغ را اضافه کنید و بعد ...
طرز تهیه جوجه ماستی
زیرا اگر مرغ ها آب داشته باشند مزه و عطر نمی گیرند پس اجازه بدهید آب مرغ ها کاملا بروند. سپس به مرغ ها نمک و فلفل بهتر است فلفل سیاه را خودتان بسابید و از پودر آماده اش استفاده نکنید. سپس سبزی های معطر و اگر تمایل داشتید مقداری پودر گل محمدی را اضافه کنید و به آرامی مخلوط کنید و بعد ماست چکیده و روغن زیتون را اضافه کنید و آرام مخلوط کنید که مرغ ها خرد نشوند و روی آن سلفون ...
چای ترخون چه خواصی دارد؟
سم زدائی بدن راحت تر صورت می گیرد. • خستگی را از بین می برد و اعصاب را آرام می کند. • کرم روده را از بین می برد. • مشکلات بی خوابی را برطرف می کند. • برای درمان درد دندان مفید است. • بخاطر داشتن خواص آنتی باکتریال، برای ضدعفونی کردن زخم ها و بریدگی ها به کار می رود. • اشتها را زیاد می کند. • افسردگی را از بین می برد. ...
کلوچه زنجبیلی، گرمابخش روزهای کرونایی
زرده تخم مرغ + یک قاشق مرباخوری ماست + یک قاشق مرباخوری زعفران حل شده. طرز تهیه شیرینی زنجبیلی نیز بدین شرح است: پودر قند و کره را خوب به هم می زنیم تا کرم به دست آمده سفید و پفی شود. زرده ها را به تدریج به کرم اضافه می کنیم و مرتب آن را به هم می زنیم . آرد و بیکینگ پودر و زنجبیل را مخلوط کرده و به آن اضافه می کنیم تا خمیر نرم و لطیفی تهیه شود. خمیر را به شکل لوله ...
غذا های فصل بهار با نوبرانه های بهاری
: یک عدد روغن مایع: دو قاشق غذاخوری نمک: به مقدار دلخواه زعفران سائیده شده: یک قاشق غذاخوری طرز تهیه پیاز را پاک کرده، بشویید و خرد کنید. مرغ ها را بشویید و سپس استخوان را جدا کرده و آنها را تکه کنید. پیاز را پوست کنده، بشویید و خرد کنید. سپس آن را همراه با کمی روغن داخل ماهیتابه بریزید و تفت بدهید. کمی که خامی آن رفت، زیر شعله را خاموش کرده و ...
خواص شگفت انگیز طلای سرخ/زعفران آب روی آتش
ایی که ناشی از عملکرد ضعیف عصبی هستند، کاهش می یابد. بهبود گردش خون اگر می خواهید سلامت متابولیسم خود را حفظ نموده یا بهبود ببخشید، مصرف زعفران ایده خوبی خواهد بود. زعفران برای بهبود گردش خون در بدن بسیار ضروری است. بنابراین، باعث افزایش سوخت و ساز بدن و درمان اختلالات کلیه، مثانه و کبد می شود. ارتقای عملکرد سلول زعفران حاوی مواد مغذی زیادی است ...
طرز تهیه کیک سنتی و خوشمزه
سر خالی، تخم مرغ 3 تا 4 عدد، زعفران آب شده یک قاشق غذاخوری، ماست یک لیوان، جوش شیرین یک قاشق مرباخوری سر پر، پکینیگ پودر یک قاشق غذاخوری، گلاب نصف لیوان، خامه یک قاشق غذاخوری، سس مایونز یک قاشق غذا خوری (برای پوک شدن) کمی نمک و مقداری پودر قند برای تزیین روی " کُلبیج ". تخم مرغ ها را در ظرفی می شکنید، بعد بهم زدن تخم مرغ ها مابقی مواد اعم از ماست، روغن، شکر، آرد و را در ادامه کم کم به ...
قند های تزیینی برای مهمانی های خاص + طرز تهیه
...> 1- ابتدا 2 لیوان شکر را داخل ظرف بریزید و 2 قاشق چای خوری گلاب را به آن اضافه کرده و کاملا مخلوط کنید. 2- دو یا سه قطره از رنگ خوراکی را داخل مخلوط بریزید و کاملا هم بزنید. همچنین می توانید از 2 یا 3 رنگ استفاده کنید و مخلوط را به 3 بخش تقسیم کنید و هر قسمت را با یک رنگ مخلوط کنید. 3- کف سینی را کاغذ روغنی انداخته و مخلوط آماده شده را داخل قالب بریزید و با قاشق فشار دهید ...
خواص باورنکردنی طلای سرخ
را با نشاسته پودر شده به صورت خمیر در آورند و برلک های صورت ضماد کنند؛ این کار برای رفع لک های قهوه ای صورت و همچنین جوش های سر سیاه مفید است. مصرف چای زعفرانی می تواند نوشیدنی مناسبی با خواص مفید برای سلامت حافظه و مغز باشد. افرادی که دچار سرفه های ناشی از رطوبت شده اند می توانند شربت زعفران را با عسل مخلوط کرده و آن رامیل کنید، این کار برای تسکین سرفه مفید است. ...
گیاهان دارویی برای افزایش وزن
آماده شده یک فنجان روزی سه بار به مدت یک ماه مصرف کنید تا به نتیجه دلخواه خود برسید. چای بابونه: با استفاده از عصاره بابونه، یک چایی درست کنید و آن را به طور منظم مصرف کنید تا وزن بگیرید. ورزش کردن به بهبود اشتها کمک می کند و به شما این امکان را می دهد که بیشتر بخورید و وزن اضافه کنید. شیرین بیان: شیرین بیان جز مفید دیگری است که به افزایش وزن بدن با افزایش ...
طرز تهیه جوجه کباب رستورانی با ماست، لذیذ و حرفه ای
زیتون ماست و روغن زیتون را حذف می کنند و به جای آن از سس مایونز استفاده می کنند. طرز تهیه جوجه کباب 1- ابتدا 4 قاشق سوپخوری از زعفران دم کرده غلیظ را به جوجه هایی که از قبل خرد کرده اید اضافه کنید و خوب با دست ورز دهید تا زعفران به خرد مرغ برود. 2- پیاز ها را به صورت نگینی درشت خرد کنید کمی نمک به آن اضافه کنید و با دست چنگ بزنید تا آب پیاز خارج شود و پیاز ها نرم شوند کمی ...
3کافه لاته، لاته زردچوبه و لاته وانیل برای درمان سرماخوردگی+ طرز تهیه
برقی این کار را انجام دهید). شیر کم چرب راحت تر کف می کند. اسپرسو را در فنجان بریزید، ابتدا به آرامی شیر و سپس کف شیر را با قاشق روی اسپرسو بریزید. کافه لاته شما آماده است آن را در صورت تمایل با خامه، پودر دارچین یا شکلات تلخ تزیین کنید. طرز تهیه لاته زردچوبه مواد لازم برای 2 نفر شیر بادام یا شیر نارگیل: 4 فنجان روغن نارگیل طبیعی: 1 قاشق چایخوری ...
ماهی شکم پر
روی اجاق داغ کنید. سیر و سبزی را بیفزائید و 1 دقیقه تفت دهید. سپس پودر انار ترش، نمک، رب انار و گردوی آسیاب کرده را بیفزائید و تابه را از روی اجاق بردارید. اکنون شکم ماهی را با این مخلوط پر کنید و با نخ و سوزن بدوزید و روی ماهی زعفران و روغن بمالید. اینک سینی فر را با کاغذ آلومینیوم بپوشانید و ماهی را روی آن بگذارید. سپس با چاقوی تیز برش هائی روی ماهی ایجاد کنید و به مدت تقریبی 45 دقیقه، در فر گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد، قرار دهید تا ماهی بپزد و برشته شود. اکنون ماهی را در دیس مناسبی بگذارید و با جعفری و حلقه های لیموترش بیارائید. بیشتر بخوانید: طرز تهیه ماهی شکم پر مجلسی ...
طرز تهیه سوپ پیاز؛ یک غذای فرانسوی هیجان انگیز
کامل پخته و نرم شود. حالا حرارت را از کم به متوسط افزایش دهید. باقیمانده روغن زیتون و کره را به ظرف اضافه کنید. پیاز را به قدری سرخ کنید تا کاراملی شود. 2. شکر و 1 قاشق چایخوری نمک بپاشید و پخت و پز را ادامه دهید تا پیاز به خوبی قهوه شود. سیر خرد شده را به آن بیفزایید. حالا نوبت آرد است که به مواد افزوده شود. یک دقیقه زمان برای تفت دادن آرد کافی است. حالا آب گوشت و آویشن را به مخلوط ...