سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه بورک گوشت؛ خوشمزه و پرطرفدار
. 4. شیر و تخم مرغ را به همراه 2 قاشق روغن مایع در یک ظرف باهم مخلوط کنید. 5. ورقه های خمیر یوفکا را روی تخته یا میز کار پهن کنید و با کمک یک فرچه سطح آن را به سس شیر و تخم مرغ آغشته کنید. 6. مخلوطی از گوشت و پنیر پیتزا را مانند تصویر روی خمیر یوفکا بریزید و خمیر را لوله کنید. کف یک قالب فر گرد را چرب کنید و رول های لوله شده ی خمیر را به صورت مارپیچ درون قالب فر ...
طرز تهیه کوکوی پیازچه
می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری کوکو پیازچه تهیه کنید کافیست مقدار مواد را ضرب یا تقسیم کنید. با آموزش آشپزی و طرز تهیه کوکو پیازچه با ما همراه باشید. کالری کوکو پیازچه : برای هر نفر 125 تا 150 کالری مواد لازم برای 4 نفر پیازچه 400 گرم تخم مرغ 4 عدد روغن مایع به اندازه کافی آرد سفید 2 قاشق غذاخوری نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه به اندازه ...
دستور تهیه پنکیک موز
...: مواد مورد نیاز برای پنکیک موز آرد :1 پیمانه شکر :1 قاشق غذاخوری شیر :1 پیمانه بیکینگ پودر :2قاشق پایخوری نمک :1/4 قاشق چایخوری روغن گیاهی :2 قاشق غذاخوری تخم مرغ :1 عدد دارچین :1 قاشق چایخوری موز رسیده :2 عدد طرز تهیه پنکیک موز ابتدا موز ها را پوست گرفته و با کمک یک چنگال آن را له کنید، تخم مرغ را در کاسه ...
آموزش آشپزی؛ از سوتی پلو و پیراشکی اسفناج تا آش یخ
ماهی بندرعباسی اصل همراه باشید. مواد لازم برای 6 نفر: ماهی تازه 1 کیلو سبزی گیشنیز تازه 350 گرم سبزی شنبلیه تازه 150 گرم تمر هندی 200 گرم سیر رنده شده 5 حبه پیاز رنده شده یا خرد شده 1 عدد بزرگ فلفل سبز تند 1 عدد رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری نمک، زردچوبه، فلفل سیاه و قرمز به مقدار لازم مراحل تهیه قلیه ماهی بندرعباسی تند ...
طرز تهیه ته دیگ مرغ زعفرانی
. مواد لازم سینه مرغ بزرگ 1 عدد برنج 4 پیمانه زعفران ساییده 1 قاشق چایخوری پیاز 1 عدد روغن به مقدار کافی نمک و فلفل به مقدار کافی برای دورچین هویج: پیاز بزرگ 1 عدد هویج بزرگ 2 عدد آبلیمو 2 قاشق غذاخوری نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار کافی طرز تهیه مرحله اول: حداقل از نیم ساعت قبل برنج را ...
طرز تهیه همبرگر خانگی سالم و خوشمزه
...> تخم مرغ 1 عدد نان همبرگر 4 عدد گوشت چرخ کرده 600 گرم آرد سوخاری 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به اندازه کافی طرز تهیه همبرگر ابتدا پیاز را پوست میگیریم سپس آنرا میشوییم و با قسمتی از رنده که خوب پیاز را ریز ریز می کند رنده می کنیم و در صافی میریزیم و با قاشق رو ی پیاز را فشار میدهیم تا کاملا آب آن خارج شود (می توانید با فشار دست آب پیاز را بگیرید.) ...
طرز تهیه ی دوقوس ماهی؛ غذای بوشهری
...> مواد لازم ماهی حلوا: 1 عدد زعفران: 4 قاشق سوپ خوری سیر متوسط: 3 حبه آرد: به میزان لازم پیاز متوسط: 1 عدد رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری آب جوش: 1 لیوان پودر لیمو عمانی: 1 قاشق غذاخوری روغن مایع: به میزان لازم نمک: به میزان لازم زردچوبه: به میزان لازم فلفل قرمز: به میزان لازم مراحل پخت مرحله 1: 2 حبه سیر را له کنید و به همراه زعفران دم کرده و کمی نمک در یک ظرف ...
دستور تهیه سس مخصوص پیتزا
...: مواد لازم برای سس پیتزا: سیر خرد شده :2 حبه گوجه فرنگی رسیده:6 عدد پیاز نگینی خرد شده :نصف یک عدد کره:1 قاشق چایخوری شکر:1 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز:قاشق چایخوری ریحون خرد شده:2 قاشق چایخوری فلفل قرمز پرک شده:نصف قاشق چایخوری سس گوجه فرنگی :1 قاشق چایخوری پونه کوهی :یک سوم قاشق چایخوری نمک :به اندازه لازم ...
کوکوی ماکارونی + طرز تهیه
...> روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری فلفل دلمه ای قرمز 1 عدد پیازچه خرد شده 1/4 پیمانه بیکن پخته خرد شده 4 تکه نمک 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1/2 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز به مقدار لازم بیشتر بخوانید: ناگت مرغ خانگی + طرز تهیه طرز تهیه کوکوی به طرز تهیه کسرول سیب زمینی طرز تهیه 1- فر را روشن کنید. آن را روی دمای 400 درجه فارنهایت یا 200 ...
پیراشکی اسفناج + دستور تهیه
پیراشکی اسفناج اسفناج خرد شده 300 گرم پنیر خامه ای 200 گرم پنیر موزورلا 120 گرم روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری تخم مرغ بزرگ 1 عدد زرده تخم مرغ 1 عدد پودر سیر 1 قاشق چایخوری نمک و فلفل به مقدار کافی خمیر پیتزا 500 گرم پنیر پارمزان 30 گرم (دلخواه) طرز تهیه پیراشکی اسفناج مرحله اول: همه چیر را آماده کنید. ...
دستور پخت کاسرول سوسیس
...: مواد لازم برای کاسرول سوسیس سوسیس چرخ کرده 450 گرم نان تست بیات شده و مربع خرد شده 5 فنجان پنیر چدار رنده شده 2 فنجان تخم مرغ 10 عدد شیر 4 فنجان خردل خشک 1 ق چ نمک 1 ق چ پودر پیاز یک چهارم ق چ فلفل تازه بنا به سلیقه خودتان قارچ وورقه شده به دلخواه نصف فنجان پوره گوجه فرنگی به دلخواه نصف فنجان طرز تهیه کاسرول ...
طرز تهیه دو مدل هویج پلو خوشمزه و مجلسی؛ هویج پلو با گوشت و مرغ
تواند زینت بخش سفره های شما برای مهمانی ها و مجالس باشد. هویج پلو را می توانید با فیله مرغ یا گوشت قلقلی تهیه کنید که ما هر دو روش را در این پست آموزش می دهیم. مواد اولیه لازم برای تهیه هویج پلو برنج 4 پیمانه هویج 3 تا 4 عدد خلال پوست پرتقال 1/2 پیمانه خلال بادام 2 قاشق غذاخوری خلال پسته 2 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده غلیظ 2 قاشق سوپ خوری ...
پخت نان خامه ای در خانه
... #گام اول :مواد لازم برای نان خامه ای #گام دوم :طرز تهیه شیرینی پرطرفدار نان خامه ای #گام سوم :نکات طلایی برای پخت بهتر نان خامه ای را برای شما بیان کنیم : #گام اول :مواد لازم برای نان خامه ای کره:50 گرم شکر:1/2 قاشق چایخوری آب :200 میلی لیتر آرد:125 گرم تخم مرغ:4 عدد بیکینک پودر:1/8 قاشق چایخوری وانیل :1/8 قاشق ...
این 10 پیشنهاد جذاب خوراکی را هنگام دورکاری رد نکنید
، آرد به مقدار لازم، شیر یک دوم پیمانه، کمی نمک، سفیده تخم مرغ یک عدد، بکینگ پودر یک قاشق مربا خوری و به مقدار کافی کنجد، هستند. ابتدا شیر را با نمک مخلوط می کنیم و هم می زنیم، بکینگ پودر را اضافه می کنیم و هم می زنیم، روغن را اضافه می کنیم، درآخر آرد را به آرامی اضافه می کنیم و هم می زنیم، تا حدی آرد اضافه می کنیم که مواد به دست نچسبد سپس ازز خمیر به اندازه گردو جدا می کنیم روی یه سطح صاف می ...
طرز تهیه ی نان شیرمال؛ عصرانه ای دلچسب
... 1. ابتدا پودر خمیر مایه را با 2 قاشق آب گرم (داغ نباشد) و نصف قاشق شکر مخلوط کرده و 5 دقیقه می گذاریم بماند. 2. درون کاسه ای تخم مرغ، کره آب شده، شیر، شکر، خمیر مایه اماده و مقدار بسیار کمی نمک (نوک قاشق) مخلوط می کنیم. 3. سپس آرد را قاشق قاشق اضافه کرده تا خمیر لطیفی بدست آید. 4. پس از تهیه خمیر و آماده شدن آن کشمش را اضافه می کنیم (اضافه کردن کشمش اختیاری ...
آموزش آشپزی؛ از کوکوی ماکارونی و آش عباسعلی تا استانبولی بلوچی و املتِ سوزی
می دهیم و اطراف خمیر ها را مرتب کرده و با چنگال یا قاشق دور تا دور آن را مرتب کنید. در مرحله پایانی تهیه پیتزا کالزونه، روی پیتزا را با زرده تخم مرغ و شیر می پوشانیم و حدود 20 دقیقه آن را در مکانی گرم قرار دهید سپس آن را به درون فر منتقل کنید. در این مطلب با طرز درست کردن پیتزا کالزونه بسیار خوشمزه و پرطرفدار ایتالیایی آشنا شدید که امیدواریم از این پیتزای خوشمزه و خوش طعم لذت ...
آموزش آشپزی؛ از املت قهوه خانه ای تا جیب تاجر مرغ + تصاویر
...، خصوصا اگه دورچین های مناسبی داشته باشه. نان ها را می تونید با هر چیزی که دوست دارید پر کنید، انواع سالاد (سالاد الویه، سالاد ماکارونی، سالاد مرغ)، مایه ماکارونی، سبزیجات پخته و ... این غذای خوشمزه برای جشن تولد هم مناسب می باشد. مواد میانی خیارشور نگینی 1/2 پیمانه سینه مرغ 1 عدد جعفری خرد شده 5 قاشق غذا خوری تخم مرغ 2 عدد ذرت ...
دستور پخت یک صبحانه سوئیسی
خرد شده: نصف فنجان برگه زرآلو خرد شده: نصف فنجان تخم آفتابگردان: نصف فنجان خرمای تکه شده: 4 عدد کرن بری یا زغال اخته خشک: نصف فنجان طرز تهیه و دستور پخت: 1. حدود 4 فنجان آب را داخل ظرف ریخته و روی حرارت بگذارید تا به جوش آید. تمام مواد را با هم مخلوط کرده و داخل ظرف آب جوشیده بریزید. 2. مواد را حدود 10 دقیقه با حرارت کم روی شعله قرار دهید. آب باید کاملا جذب مواد ...
طرز تهیه کوکی جو پرک؛ شیرینی مناسب افراد دیابتی
چهارم فنجان ) -جو پرک: یک فنجان -بیگینگ پودر: یک دوم قاشق چای خوری -نمک: یک چهارم قاشق چای خوری -شکر قهوه ای: سه چهارم فنجان -کره آب شده: یک چهارم فنجان -عصاره وانیل: یک قاشق چای خوری -تخم مرغ بزرگ: یک عدد -تافی بادامی: یک سوم فنجان -روغن: مقداری دستور پخت: فر را تا دمای 350 ...
خوراک بادمجان و نخود مراکشی
یا سفید بزرگ 1 عدد سیر 3 عدد زیره سبز 1 قاشق غذاخوری فلفل پاپریکا دودی 1 قاشق غذاخوری نمک دریا 1/4 قاشق چایخوری پوره گوجه فرنگی 500 گرم آب یا آب سبزیجات 1/2 پیمانه نخود پخته 1 پیمانه شربت افرا یا شکر نارگیل 1 قاشق غذاخوری سس تند دلخواه 2 قاشق غذاخوری اطلاعات مواد مغذی 240 کالری 14.1 گرم چربی 25.7 گرم ...
رولت مرغ، یک پیش غذای خوشمزه و آسان مخصوص خانم های شاغل!
/2 فنجان سینه مرغ ریش ریش شده : 2 فنجان پنیر خامه ای : 250 گرم نمک فلفل : به میزان نیاز طرز تهیه رولت مرغ همه مواد را باهم مخلوط کنید. نان لواش را باز کرده و از مواد داخل آن بریزید. رولت را درون سلفون قرار داده و برای چند ساعت دروت یخچال قرار دهید. بعد از سفت شدن رولت مرغ را برش دهید. روبت مرغ یکی از پیش غذاهایی است که می توانید ...
طرز تهیه کیک لبو خوش طعم و عالی
به گزارش شیعه نیوز ، اغلب کدبانو های ایرانی به پخت شیرینی و کیک در منزل علاقه مند هستند کیک ها را می توانید با انواع طعم ها و روش های مختلف در منزل بپزید که کیک لبو یکی از متفاوت ترین کیک ها است. در دستوز آشپزی کیک لبو از مواد ساده ای نظیر تخم مرغ و شکر و روغن و وانیل و بیکینگ پودر و لبوی پخته و آب لبو استفاده می شود. مواد لازم برای کیک لبو: لبو 300 گرم پودر هل دو قاشق ...
طرز تهیه ی گوشفیل خانگی آسان و خوشمزه
جذابترین هاست. خمیر این شیرینی را میتوانید به شکل مربع های ساده برش بزنید. یا از خلاقیتتان استفاده کنید و آن را به صورت طرح های مختلف در بیاورید. به این ترتیب گوشفیل مجلسی خواهید داشت. برای درست کردن گوش فیل حداقل از سه ساعت قبل برنامه ریزی کنید. چون خمیر باید برای آماده شدن، دو ساعت بماند. مواد لازم برای تهیه گوشفیل: زرده ی تخم مرغ 2 عدد شیر نصف لیوان دسته دار فرانسوی یا نصف ...
طرز تهیه ی ته چین گوشت و بادمجان؛ خوشمزه و مجلسی
...؛ ته چین انواع مختلفی دارد مثل ته چین مرغ، ماهی و گوشت که ما در این مطلب طرز تهیه ته چین گوشت و بادمجان را برای شما آماده کرده ایم که طعم خیلی خوبی دارد و بسیار مناسب برای مهمانی هاست و می تواند در کنار سایر غذا ها جلوه و زیبایی خاصی داشته باشه و سفره شما را رنگین کند. ته چین یکی از خوشمزه ترین و در عین حال شیک ترین غذا های ایرانی است و جایگاه بسیار مهمی در مهمانی ها ...
طرز تهیه دونات خانگی
مواد لازم: آرد: پنج پیمانه تخم مرغ: 2 عدد شکر: نصف پیمانه کره: 80 گرم شیر: نصف پیمانه وانیل: نصف قاشق چای خوری نمک: کمی طرز تهیه و دستور پخت: 1. ابتدا برای عمل آوری خمیر مایه 2 قاشق سر خالی خمیر مایه را با نصف پیمانه آب ولرم و یک قاشق چای خوری شکر داخل ظرف ریخته، در آن را ببندید و 15 دقیقه به آن فرصت بدهید تا عمل بیاید. 2 ...
3 روش تهیه شکلات نوتلای خانگی
کردن مواد، مقدار مناسب مواد لازم را اندازه گیری کنید. طرز تهیه اصلی و مرحله به مرحله شکلات صبحانه نوتلا خانگی با پودر کاکائو و فندق و نکات مهم طرز تهیه شکلات صبحانه نوتلا خانگی را در این گزارش بخوانید. روش اول تهیه شکلات نوتلا مواد لازم برای 4 نفر : -خاک قند 1٫5 فنجان -زرده تخم مرغ 3 عدد -کره 6 قاشق غذاخوری -خامه 8 قاشق ...
گراتن مرغ، یک شام خوش طعم و آسان
مخلوط مرغ و پنیر چدار رنده شده را درون آن قرار داده و نان را بپیچانید. نان های پیچیده شده را درون ظرف قرار داده و سس را روی آن ها بریزید. روی سس ها باقیمانده پنیر پیتزا رنده شده بریزید. گراتن مرغ را با این دستور بی نقص، خوشمزه درست کنید. مواد لازم برای تهیه گراتن مرغ کره ذوب شده : 3 قاشق غذاخوری پیاز نگینی خرد شده : 1 عدد مرغ پخته ریز شده : 4 ...
طرز تهیه کتلت رژیمی
...: مواد اولیه برای کتلت کدو سبز رژیمی کدو سبز - 4 عدد تخم مرغ - 1 عدد پیاز - 1عدد آرد - نصف لیوان ماست چکیده - به میزان لازم نمک و فلفل سیاه - به میزان لازم طرز تهیه کتلت کدو سبز بدون روغن کدو ها را بشوید و سر و دم آن را ببرید و با چاقو برجستگی های روی آن را بتراشید . سپس با رنده درشت آن را رنده کنید. پیاز را هم پوست بگیرد و آن ...
روزهای خانه نشینی با کالنی، نان مغزدار، آسان و مقوی مازندرانی ها
یک لیوان آب ولرم مخلوط کرده و اجازه می دهیم به مدت 10 دقیقه بماند تاعمل بیاید. 2- آرد، یک قاشق چایخوری نمک، مایه خمیر ترش عمل آوری شده، آب ولرم و روغن مایع را مخلوط می کنیم و مواد را به مدت یک ربع با دست ورز می دهیم تا به خورد هم رفته و خمیر به دست نچسبد. 3- خمیر را درون ظرفی قرار داده و روی ظرف را با یک سلفون می پوشانیم و سپس با پارچه تمیز به مدت یک تا 2 ساعت در جای گرم ...