خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
راهکارهایی برای جلوگیری از شیوع کرونا در محل کار
بهداشتی باید در مورد تجهیزات و کلیه مراحل سرو غذا رعایت شده و کلیه تجهیزات مورد استفاده در آشپزخانه و رستوران و سطوح بعد از سرویس دهی هر شیفت کاری ضد عفونی و گندزدایی شوند. رئیس گروه مهندسی بهداشت حرفه ای معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی تبریز، متذکر شد: طعم دهنده هایی مانند نمک، سماق و آب آشامیدنی حتما در بسته های یک بار مصرف تهیه شده و لیوان ها و ظروف غذا خوری از نوع یک بار مصرف باشند ...
طرز تهیه ی آش رشته؛ خوشمزه و جاافتاده
بودنش فوت و فن هایی دارد که با رعایت آن ها می توانید بهترین آش را درست کنید و در کنار خانواده و دوستان از خوردن آن لذت ببرید. مواد لازم برای 6 نفر لوبیا چیتی 1 پیمانه نخود 1/2 پیمانه عدس 1/2 پیمانه ماش 1/2 پیمانه سبزی آش پاک نکرده 600 گرم پیاز بزرگ 4 عدد سیر داغ 1/2 پیمانه رشته آش حدود 150 گرم نعناع خشک 1 قاشق سوپ خوری آرد 1 قاشق سوپ خوری قرص استاک گوشت یا سبزیجات 1 عدد زردچوبه 2 ...
کاهش ابتلا به کرونا نیازمند عمل به برنامه های ملی است
و سردخانه، ابزار و یراق، پیچ و مهره، قفل، لولا و کلید، چوب و تخته و نئوپان، رستوران و غذای آماده بیرون بر، تاسیسات و تهویه مطبوع، لوله و پروفیل، لوازم و ماشین آلات اداری، مهندسی و لوازم التحریر و موتور و دوچرخه، ماشین آلات کشاورزی و پمپ آب، چرم، فرش، موکت و کفپوش، مصالح ساختمانی، آهن، فولاد، آلومینیوم و pvc، کاغذ و مقوا، کابینت و تجهیزات آشپزخانه، نظافت ساختمان، قالیشویی، مواد شیمیایی، لوازم ...
بادمجان سوخاری + دستور تهیه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، درست کردن و خوردن غذا های سوخاری گوشتی یا گیاهی خیلی پرطرفداره و برای خیلی ها غذا های سوخاری بهترین نوع غذا به حساب میاد و می دونم کسانی که اهل پخت و پز هستن حتما نوعی از اون ها رو توی خونه تهیه و سرو کردن به خصوص مرغ سوخاری و قارج سوخاری که از محبوب ترین غذا های سرخ کردنی هستند. برای درست کردن یک غذای سوخاری خوشمزه که حتی می شه غذای مجلسی هم به حساب ...
کدام صنوف از فردا می توانند فعالیت خود را در اسدآباد از سر گیرند؟
غفاریان رئیس اتاق اصناف شهرستان اسدآباد در گفت و گو با خبر نگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از همدان ، گفت: واحد های صنفی که از تاریخ 99/1/23 فعال و غیرفعال میباشند به شرح ذیل اعلام گردید: صنوف کم خطر؛ انبار سردخانه، ابزار آلات و یراق – قفل، چوب، تخته، نئوپان، رستوران و غذا خوری بیرون بر، تاسیسات، لوله و پروفیل، لوازم ماشین آلات اداری، لوازم التحریر، موتور و دوچرخه، ماشین ...
اعلام اسامی صنوف پرخطر و کم خطر
...، پارکینگ، تعمیر لباس و کفش، شیرآلات لوازم بهداشتی، کاشی و سرامیک و تزئینی ساختمان، قطعات یدکی، پرده تزیین و دکوراسیون، ملزومات فرهنگی است. فروشگاه مواد دخانی، شیرینی، شکلات، بستنی، آبمیوه و خشکبار، آرایشی بهداشتی و شوینده، لوازم و تجهیزات پزشکی و دندانپزشکی، عطاری، طلا، جواهر، نقره و بدلیجات و ساعت، کامپیوتر، تجهیزات الکترونیکی، دوربین و خفاظتی، بلور، کریستال و ظروف چینی، موبایل ...
با بهترین رستوران های کیپ تاون آشنا شویم
به نسبت دیگر رستوران های شهر بحساب آید. رستوران Mitchell's Scottish Ale House اگر در شهر کیپ تاون به دنبال یک مکان دنج با موقعیت مکانی ایده آل و کلی غذاهای باکیفیت می گردید، بهتر است سری به رستوران Mitchell's Scottish Ale House بزنید که هم دارای پرسنلی میهمان نواز و خوش برخورد بوده و هم از فضای داخلی مناسب و کاملا شیکی برخوردار است. داشتن چشم اندازی به طرف کوه تیبل از دیگر ...
چه موادی بهتر است در فریزر نگهداری شوند؟
...> می توانید انواع آرد را در فریزر ذخیره کنید تا اطمینان حاصل شود که آن ها برای مدت طولانی تری سالم باقی خواهند ماند. 3. جوش شیرین جوش شیرین برای ماندگاری بیشتر باید در فریزرنگهداری شود. انجام این کار بسیار بهتر از نگه داشتن آن در کمد است. جوش شیرین درجای خنک، ماندگاری بیشتری خواهد داشت. مطمئن شوید که این مواد را در ظروف پلاستیکی قرار داده و به درستی درب آن را بسته اید. در غیر این صورت، پودر بوی سایر مواد غذایی موجود در فریزر را به خود جذب می کند و این بر پخت مواد غذایی تاثیر خواهد گذاشت. ...
آموزش آشپزی؛ از کرفس شکم پر و بادمجان سوخاری تا خیارشور یک روزه خانگی و املت ژاپنی
کوچک 2–3 میلی متری خرد کنید و در کاسه ای بریزید. شوید خشک برتر، نعنای خشک برتر و زنجبیل برتر را به ماهی اضافه کنید. قسمت سبز پوست لیموترش را نیز رنده کنید و همراه با تخم مرغ، سیر و فلفل خرد شده، زیره سبز و زردچوبه برتر به مواد اضافه کنید. خوب هم بزنید تا با هم میکس شوند (بهتر است این مرحله را با دست انجام دهید). روغن را در تابه ای بریزید و روی شعله قرار دهید تا داغ شود. مایه را با دست به ...
اجرای طرح فاصله گذاری هوشمند با فعالیت مجدد اصناف کم خطر
،دوربین، لوازم دیجیتال ولوازم جانبی ظروف وملزومات پلاستیکی ظروف آلومینیومی شیشه وآینه فروش خودرو سنگین وسواری فروشندگان صنایع دستی گل وگیاه ورزشی واسباب بازی سمسار لوازم جانبی موبایل وکامپیوتر روزنامه ها فروشندگان صنایع دستی اصنافی که قبلا به دلیل رعایت نکردن فاصله گذاری اجتماعی پلمب شده اند ، همچنان به مدت یک ماه پلمپ خواهند ماند و اصناف پر خطر نیز تا پایان فرودین اجازه فعالیت نخواهند داشت. ...
غذاهای محلی کیش ، نمادی از سنت جنوب
جزیره کیش است که شما هم با خوردن آن عاشقش می شوید ، در رستوران های کیش می توانید این غذا را سفارش دهید . در پخت این غذا از انواع سبزیجات به همراه گوشت با استخوان استفاده می شود. وجود کربوهیدرات در غذا باعث می شود که تا ساعت ها سیر باشید. خمیرهایی که به صورت دایره ای شکل در آمده و در غذا ریخته می شود کربوهیدرات غذا را تامین می کنند. سبزیجات مرگوگ شامل بادمجان، گوجه فرنگی، فلفل سبز تند ...
نکاتی ساده برای مقابله با کرونا در آشپزخانه
...> 3. استفاده از دستمال های یکبار مصرف برای پاک کردن سطوح 4. بیرون انداختن کیسه پلاستیکی مواد خریداری شده و ضدعفونی کردن خریدها قبل از استفاده با افشانه الکل 5. پرهیز از دست زدن به ظروف دیگران 6. ضدعفونی کردن اسکاچ به صورت روزانه 7. شستن دست ها قبل از خوردن غذا و استفاده نکردن از ظروف مشترک 8. تخلیه سطل زباله روزی دو مرتبه 9. گرم کردن ...
جلوی کامپیوتر یا تلویزیون غذا نخورید
فود یا اسنک ها می روند و به خاطر کالری یا شور بودن بالای این مواد سلامتی خود را به خطر می اندازند. صمدپور مطرح کرد: از دیگر عوارض این کار می توان به کاهش سوخت و ساز بدن اشاره کرد که این افراد هم در معرض چاقی قرار می گیرند؛ بنابراین در این روز های قرنطینه خانگی اگر می خواهید هم از سلامت تغذیه برخوردار باشید و هم دچار چاقی نشوید، هنگام غذا خوردن کاملاً تمرکز کنید و از انجام هر گونه فعالیت ...
آیا اسید معده ویروس کرونا را از بین می برد؟
...> اولین نکته، اقدامات ایمنی مواد غذایی که در حال حاضر برای جلوگیری از بیماری ناشی از مواد غذایی وجود دارد، مانند شستشوی مکرر، تمیز کردن سطوح و ظروف و پخت و پز مواد غذایی در دمای مناسب - باعث کاهش انتقال هر گونه ذرات ویروس از جمله ویروس کرونا از طریق غذا می شود. چاپمن همچنین گفت: یکی از مزایایی که ما در دنیای مواد غذایی داریم این است که ما در حال حاضر زیاد به انتقال ویروس از طریق مواد غذایی ...
هشدار متخصصان نسبت به مصرف بی رویه مکمل ها برای پیشگیری از کرونا رقیه نوری
رعایت شود، دریافت ویتامین های مورد نیاز بدن برای افزایش سطح ایمنی و مقابله با بیماری و بهبودی، از طریق منابع غذایی تامین شود و منابع غذایی حاوی ویتامین ها و املاح هیچ گونه ارجحیتی بر یکدیگر ندارند. مهدیه مدرسی تاکید می کند: از توصیه به مصرفه مکمل ها بدون نظر پزشک خودداری شود، زیرا مصرف دوزهای بالای ویتامین و مواد معدنی اثر محافظتی ثابت شده ای در پیشگیری از بیماری های عفونی ندارند. ...
برای تهیه غذای عاری از ویروس کرونا چه کنیم؟
ورود به رستوران حتما دست های خود را با آب و صابون بشویید. بعد از سفارش غذا و پیش از نشستن روی صندلی دوباره دست های خود را بشویید. غذا هایی را که نیازمند تهیه مستقیم با دست و بدون نیاز پخت با حرارت اجاق گاز هستند سفارش ندهید. مواد غذایی خام بدون بسته بندی صنعتی مانند سالاد را درخواست نکنید. غذا هایی مانند سوپ و آش که داغ به سر میز آورده می شوند و امکان تماس دست با آن نیست سفارش دهید؛ سعی شود حتما از نان های بسته بندی شده یک نفره استفاده کنید. برای پرداخت هزینه از کارت استفاده و بلافاصله پس از پرداخت دست و کارت خود را ضدعفونی کنید. ...
این 10 پیشنهاد جذاب خوراکی را هنگام دورکاری رد نکنید
افراد باقالی را با پوست می پزند. در صورت تمیز شستن، خوردن پوست آن نیز بلا مانع است. انواع پاپ کورن اگر جزو کسانی هستید که پاپ کورن داغ دوست دارید بهتر است در خانه دست به کار شوید. پاپ کرن پیشنهاد ویژه ای به هنگام خانه ماندن و قرنطینه است. می توانید پاپ کورن را با کرم کارامل سرو کنید. طعم جذاب و جدیدی که حتما طرفدارش می شوید. علاوه بر آن می توانید هر یک از طعم های پاپ کورن را ...
چگونه در محیط کار در مقابل کرونا از خودمان مراقبت کنیم؟
برگزاری جلسه هستید و امکان ایجاد جلسه مجازی را ندارید بهتر است جلسه های خود را حتی المقدور از نظر زمانی کوتاه و مطالب را به صورت خلاصه عنوان کنید. همچنین بهتر است خود کارفرما بر شیوه صحیح رعایت موارد بهداشتی توسط کارکنان نظارت داشته باشد. فراموش نکنید که همچنان باید به آموزش های بهداشتی در محیط کار ادامه دهید، پوستر آموزشی، نصب بنر یا حتی استفاده از سیستم پیامکی برای این کار توصیه شده است. ...
طرز تهیه ناگت مرغ خانگی
. اگر خواستید ناگت را برای مهمانی درست کنید باید از قبل آن را آماده کنید، ولی ده دقیقه قبل از سرو غذا، ناگت ها را در یک آبکش فلزی بچینید زیر آبکش یک سینی قرار دهید و در فری که از یک ربع قبل روشن کرده اید روی دمای 170 درجه قرار دهید با این روش هم ناگت ها داغ می شوند هم اینکه روغن اضافی آن گرفته می شود. ناگت ها را به هیچ وجه روی هم داخل آبکش قرار ندهید، چون خمیر می شوند. سوالاتی که ممکن ...
غذای دوران بارداری، املت ویژه
املت ویژه یک غذای خوب برای خانم های باردار محسوب می شود. همان طور که می دانید معمولا در دوران بارداری باید از غذا هایی استفاده شود که کالری لازم را بتواند هم برای مادر تامین کند و هم برای جنین. برخی غذا ها معمولا کالری لازم را تامین می کنند مخصوصا سبزیجات و انواع غذا های پروتئینی که در این زمان بیشترین کاربرد را دارند. در این دوران رژیم غذایی خانم ها باید تغییر کند و باید از مواد خاصی استفاده ...
عضوهیئت علمی دانشگاه شهیدبهشتی:ویروس کرونا در دمای 56 درجه سانتیگراد طی مدت 30 دقیقه از بین می رود و ...
استفاده شود. دکتر حسینی در خصوص غذاهای رستورانی بیرون بر گفت : غذاهای بیرون بر رستورانی در صورتیکه سلامت پرسنل رستوران طی انجام آزمایشات دوره ای سلامتی تائید شده باشد و شرایط بهداشتی را در تهیه مواد اولیه ، پخت و توزیع مواد غذایی رعایت کنند و غذا را بصورت گرم در دمای حدود 70 درجه سانتیگراد پس از پخت بلافاصله توزیع کنند تا به همان صورت با دمای حدود 70 درجه سانتی گراد بدست مصرف کننده برسد خطری از نظر انتقال ویروس کرونا و سایر عوامل خطر میکروبی مواد غذایی ندارد. ...
زمان مناسب صرف سالاد قبل غذاست یا بعد غذا ؟
رستوران ها یک بشقاب بزرگ سالاد را همزمان با غذای اصلی مصرف می کنند. حتی اگر سالاد در رستوران سفارش ندهند، این سنت به قدری بین آن ها رایج است که خود رستوران برای آنها سالاد می آورد. آیا بهتر است که سالاد را قبل از وعده غذایی مصرف کنم ؟ مطالعات در سال 2012 نشان می دهد که مصرف سالاد قبل از وعده اصلی غذا مصرف سبزیجات را تا 23 درصد افزایش می دهد . مخصوصا اینکه از هر ده نفر انسان جوان، فقط یک ...
دستور پخت بورک گوشت
...> درون ماهی تابه مقداری روغن ریخته و اجازه میدهیم تا کمی داغ شود . رول ها را درون روغن سرخ میکنیم . 10 روغن اضافه رول ها را با دستمال میگیریم . نکات تکمیلی در مورد بورک گوشت بورک گوشت جزو غذای ملل - ترکی میباشد زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه و زمان پخت و انتظار آن در حدود 20دقیقه میباشد . بورک گوشت را می توانید در وعده نهار - میان وعده - شام - پیش غذا - سرو کنید . همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار - میل کرد . توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 3 نفر مناسب میباشد . ...
آموزش آشپزی؛ از خورش ملاقورمه و چکدرمه تا مربای گل گاو زبان
م کشیده و چکدرمه ترکمنی لذیذ شما آماده است. ماست محلی، سالاد گوجه و خیار، سیر خام یا سیر ترشی در کنار این غذا لذت خوردن آن را دو چندان می کنند. خورش ملاقورمه شمالی خورش ملاقورمه یک غذای ایرانی است. مواد لازم برای خورش ملاقورمه شمالی تخم مرغ: 5 عدد گوجه: 500 گرم بادمجان: 10 عدد متوسط سبزی (جعفری و گشنیز و یک دسته کوچک نعنا): 700 گرم ...
غذاهای محلی خراسان رضوی، تجربه ای متفاوت برای هر ذائقه
غذایی کامل و سنگین محسوب می شود. در سرو این نوع آش، معمولا مقداری قیمه به آن اضافه می کنند و از آن جا که در پخت آن حبوبات زیادی مصرف می شود، زمانی که برای پخت آن لازم است، کمی طولانی به نظر می رسد. می توان گفت شله یکی از معروف ترین غذاهای محلی خراسان رضوی به شمار می آید. یتیمچه، ساده، سریع و آسان این غذا که از موادی مثل بادمجان، عدس و لوبیا تهیه می شود، به همراه سیب زمینی یک ...
احتمال ابتلا به کرونا ویروس از طریق غذا وجود ندارد
ویروس جدید با گرما از بین می رود و نابود می شود. وی تاکید می کند بهتر است بعد از سفارش غذا و دریافت آن، برای اطمینان بیشتر مجدداً غذا را گرم نمائید. اگر بازهم نگران هستید، غذا را روز قبل خریداری کرده و در یخچال یا فریزر نگهداری نموده و روز بعد مصرف نمائید چراکه مرور زمان همانند گرما موجب نابودی کرونا ویروس جدید می شود. مهر انتهای پیام/ ...
بخور جوش شیرین نسخه عجیب مدعیان طب سنتی برای درمان کرونا!
افراد مصرف کننده می توان کم یا زیاد کرد. هنگامی که مواد سوپ به اندازه کافی جوشید و در 20 دقیقه آخر پخت رسید، باید 2 قاشق غذاخوری روغن ارده کنجد، 4 قاشق غذاخوری سبزی جعفری خُرد شده و مقدارکمی نمک و زردچوبه اضافه شود. این سوپ وقتی آماده شد به اندازه یک کاسه سوپخوری همراه ناهار یا شام میل شود. البته در صورت صلاح دید بیماران، می توان کمی آب لیموترش را در موقع خوردن اضافه کرد ضمن این که سیر یا ...
چگونه از فرد مبتلا یا مشکوک به کرونا مراقبت کنیم؟
خطر داشته باشد، قرنطینه در خانه توصیه می شود. این برای افرادی که بیماری های زمینه ای مزمن، مثل بیماری قلبی-ریوی، سرطان و نقص ایمنی یا نارسایی کلیه دارند توصیه نمی شود و این افراد بهتر است فقط با دستور پزشک خود را در خانه قرنطینه کنند. سازمان بهداشت جهانی توصیه کرده قبل از بستری فرد در خانه، کارشناس آموزش دیده بیمار و محل اقامت او و خانواده اش را ارزیابی کرده و مطمئن شود کسانی که در خانه ...
طرز تهیه ی نان شیرمال؛ عصرانه ای دلچسب
را به خوردن صبحانه و عصرانه علاقه مند کند. پخت نان شاید در ظاهر کار سختی باشد، اما امروزه و با امکانات زیادی که در اختیار شما عزیزان است می توانید به راحتی آن را تهیه کنید، حتی راحت تر ازآنچه فکرش را کنید. نان شیرمال انواع مختلفی دارد به این صورت که شما می توانید فقط مقداری شکر در مواد ریخته و آن را شیرین کنید و یا اینکه مواد دیگری همچون خرما، دارچین و یا گردو را به آن اضافه کنید و طعم دل پذیرتری ...
