خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
چگونه سوتلاچ ترکی درست کنیم
یک استکان زرده تخم مرغ یک عدد سرشیر 150 گرم کره پاستوریزه طرز تهیه سوتلاچ برنج را داخل قابلمه بریزید و به همراه 10 استکان آب روی حرارت قرار دهید تا برنج ها کاملا باز شوند. وقتی آب آن نسبتا کشیده شد، شیر را اضافه کنید و هم بزنید و سپس سه استکان شکر را اضافه کنید. داخل کاسه ای دیگر نشاسته و یک استکان شیر را با هم مخلوط کنید. زرده و سفیده ...
طرز تهیه ی شیرینی گوشفیل خانگی برای ماه رمضان
کنار این شهر طبخ و سرو می شود. طرز تهیه شیرینی گوشفیل خانگی برای ماه رمضان را در این مطلب بخوانید. مواد لازم زرده تخم مرغ: 1 عدد درشت آرد سفید: 150 گرم یا بیشتر ماست: 2 قاشق غذاخوری شیر: 1/3 لیوان کره نرم شده در دمای محیط: 50 گرم بیکینگ پودر: 1 قاشق چایخوری وانیل: 1⁄2 قاشق چایخوری روغن مایع: برای سرخ کردن به مقدار لازم مواد لازم برای شربت بار گوشفیل آب ...
دستور تهیه “دسر سمیفردو
ها را در ظرفی ریخته و به همراه نصف دیگر قهوه هم بزنید، تا جایی به هم زدن ادامه دهید که زرده ها پف کنند. زرده ها را با حرارت غیر مستقیم گرم کنید و تا جایی هم بزنید که حجم آن 3 برابر شده و رنگ آن کرمی شود حالا سفیده ها را در ظرفی دیگر ریخته و به همراه 2 قاشق شکر هم بزنید تا زمانی که فرم بگیرد و سفت شود. نیمی از زرده ها را با سفیده تخم مرغ مخلوط کنید و نصف دیگر آن را به مخلوط ...
نان شیرمال خانگی یک عصرانه دلپذیر + طرز تهیه
و طعم دلپذیرتری را تجربه نمایید. مواد لازم آرد گندم: 3 لیوان سرخالی شیر: 1 لیوان شکر: 1/2 لیوان کشمش: 1/2 لیوان تخم مرغ: 1 عدد پودر خمیر مایه: 1 قاشق غذاخوری کره: 100 گرم نمک: به مقدار لازم مراحل پخت ابتدا پودر خمیر مایه را با 2 قاشق آب گرم (داغ نباشد) و نصف قاشق شکر مخلوط کرده و 5 دقیقه می گذاریم بماند. ...
طرز تهیه نان فطایر پنیری
تا ولرم شود. سپس به آن شکر و پودر خمیر مایه فوری را اضافه می کنیم. این مخلوط را به مدت 10 دقیقه کنار می گذاریم تا عمل آید. در ظرف دیگر تخم مرغ را با همزن دستی می زنیم. بعد روغن رو هم اضافه میکنیم و مجدد باهم هم میزنیم. بعد از 10 دقیقه خمیر مایه به عمل می آید. حالا مخلوط خمیر مایه را به تخم مرغ و روغن اضافه کرده و با هم مخلوط میکنیم ...
3 دسر خوشمزه برای برای افراد دیابتی
7- آب – به میزان لازم روش تهیه 1-فر را روی دمای 160 درجه سانتی گراد تنظیم کنید.2- ژله را طبق دستورالعمل روی بسته درست کنید.3- داخل مخلوط کن سفیده تخم مرغ و پنیر را هم بزنید تا کاملا نرم و صاف شود.4- حالا داخل یک کاسه مایه پنیری را همراه پودر پروتئین، استویا و عصاره وانیل مخلوط کنید. مایه چیز کیک را داخل یک تابه کوچک بریزید و تابه را به مدت 25 دقیقه داخل فر قرار دهید تا بپزد. بعد از این که کاملا خنک شد، مایه ژله را روی آن بریزید و داخل یخچال قرار دهید. خراسان ...
دستور تهیه 11 ماسک خانگی برای صورت
کننده نیاز دارد، تخم مرغ را انتخاب کنید. زرده تخم مرغ را برای پوست های خشک به تنهایی استفاده کنید. برای پوست های چرب بهتر است سفیده تخم مرغ، لیمو و عسل را مخلوط کنید و برای پوست عادی از کل تخم مرغ استفاده کنید. پس از 30 دقیقه ماسک را بشویید. 11. ماسک صورت مخمر این روش برای افراد جوان با پوست چرب توصیه می شود. هفت گرم مخمر را با سه قطره آب لیمو و 2 قاشق چایخوری آب مخلوط کنید تا حالت خمیری پیدا کند. اگر لازم بود آب بیشتری اضافه کنید. مخلوط را روی صورت خود پخش کنید و بگذارید 10 الی 15 دقیقه بماند. این ماسک یکی از بهترین محصولات زیبایی برای پوست های چرب به شمار می رود. ...
طرز تهیه فالوده شیرازی؛ در خانه دست به کار شوید
قرار دهید تا یخ بزند. 3. بعد از یخ زدن شربت آن را از فریزر بیرون بیاورید و برای پودر کردن، آن را درون مخلوط کن بریزید. بعد از اینکه شربت یخ زده را کاملا پودر کردید، دوباره آن را به صورت پودر شده در یخچال قرار دهید. 4. حالا نوبت به درست کردن رشته های فالوده است. ابتدا یک قابلمه را انتخاب کنید و دو لیوان آب به آن اضافه کنید. سپس نشاسته را به آن اضافه کنید و قابلمه را بر روی اجاق ...
طرز تهیه کلوچه مغزدار خانگی
سبک دربیاید. یک عدد تخم مرغ، نمک، عصاره وانیل و پوست لیمو را به مخلوط کره و شکر اضافه کنید. به خوبی مواد را با هم مخلوط کنید. پس از مخلوط شدن مواد، تخم مرغ دیگر را هم به مواد اضافه کرده و مجددا مواد را هم بزنید. در این مرحله یک سوم مخلوط آرد و بکینگ پودر را اضافه کرده و شروع به هم زدن کنید. دو سوم باقیمانده آرد را هم به همین ترتیب و به آرامی ...
کیک بهاری شاتوت خوشمزه و پرطرفدار + طرز تهیه
روغن مایع: نصف پیمانه شکر: نصف پیمانه بیکینگ پودر: 2 قاشق چایخوری وانیل: 1 قاشق چایخوری مراحل پخت شکر، روغن و وانیل را در یک ظرف بریزید و کامل مخلوط کنید تا شکر در مواد حل شود. سپس تخم مرغ ها را یکی یکی به مواد اضافه و هم بزنید. ماست را نیز به مواد اضافه کنید. آرد و بیکینگ پودر را در یک ظرف جداگانه مخلوط کرده و کم کم به ...
افطاری روز؛ مشکوفی
غذاخوری طرز تهیه: 1. شیر سرد را در قابلمه بریزید. نشاسته و شکر را اضافه کنید. آن را هم بزنید تا نشاسته در آن حل شود. 2. قابلمه ی شیر و نشاسته را روی حرارت ملایم بگذارید و هم بزنید. 3. وقتی شیر گرم شد کره، وانیل، گلاب وزعفران را اضافه کنید. 4. باز، هم بزنید و صبر کنید تا مایه غلیظ شود. 5. حالا دنت شما آماده است. آن را از روی حرارت ...
افطاری روز؛ ترحلوا شیرازی
است و در ترکیبش یک زرده تخم مرغ هم دارد. طرز تهیه ترحلوای تبریزی با آرد گندم و آرد برنج است و نشاسته ندارد. ترحلوا یزدی مجلسی هم از ترکیب آرد سفید به همراه آرد برنج تهیه می شود و مراحلش شبیه ترحلوا شیرازی است.
طرز تهیه انواع املت کالباس
2 فنجان کالباس 200 گرم نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه رولت املت ژامبون با گوجه : 3 عدد از تخم مرغ ها را در ظرفی بشکنید و خوب هم بزنید تا کف کند. سپس کمی نمک و فلفل و شیر را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. روغن را در تابه بریزید و بگذارید کاملا داغ شود. مایه ی تخم مرغ را داخل تابه بریزید. تا کاملا کف تابه را بپوشاند. حرارت را کم کنید و یک لحظه ...
طرز تهیه قارچ پلو؛ آسان و مقوی
فلفل سیاه: 1/4 قاشق چایخوری پاپریکا: 1/2 قاشق چایخوری پودر پیاز: کمی روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری هویج: 1 عدد بزرگ نگینی شده ورمیشل: 1/3 پیمانه برنج سفید: 1 پیمانه قارچ: 10 عدد متوسط سیر: 2 حبه رنده شده جعفری تازه: 1 قاشق غذاخوری خرد شده طرز تهیه: 1. ماهیتابه ای با اندازه متوسط را روی حرارت میانه گاز بگذاری و آب مرغ، کره، نمک، پودر سیر، فلفل، پاپریکا و پودر پیاز را به آن اضافه ...
طرز تهیه مسقطی در خانه؛ کافی است یک بار امتحان کنید
به گزارش، فقط کافی است یک بار در خانه مسقطی درست کنیم تا دیگر نتوانیم از آن دل بکنیم. مواد لازم: نشاسته: 1 پیمانه آب: 7 پیمانه شکر: 3 پیمانه کره: نصف پیمانه خلال بادام: به مقدار لازم خلال پسته: به مقدار لازم زعفران آب کرده: به مقدار لازم گلاب: 4 قاشق غذاخوری هل: به مقدار لازم طرز تهیه و دستور پخت: 1. برای ...
طرز تهیه فاجیتای مرغ؛ شام سریع و راحت
سبز 1 قاشق چای خوری سینه مرغ بدون استخوان 300 گرم ماست چکیده 1 پیمانه کاهوی کوچک 1 عدد گوجه فرنگی 3 عدد پیاز متوسط 1 عدد فلفل دلمه ای رنگی 2 عدد گشنیز خرد شده 2 /1 پیمانه نان ترتیلا 10 عدد طرز تهیه: 1. در یک ظرف مناسب روغن زیتون را با آب لیمو، نمک، فلفل و زیره مخلوط کنید. سینه مرغ را به صورت تکه های کوچک برش داده، سپس آنها را داخل ظرف بریزید و خوب بغلتانید تا کاملا با مواد ...
طرز تهیه کباب اسپانیایی
به گزارش شیعه نیوز ، کباب ها جز غذاهایی هستند که هر کسی از آن استقبال می کند در این جا روش یک کباب اسپانیایی را بیان می کنیم ببینید در ادامه مطلب طرز تهیه کباب اسپانیایی . طرز تهیه کباب اسپانیایی ، مواد اولیه : پودر زیره نصف ق. چ پودر تخم گشنیز نصف ق. چ سیر ساطوری 2 حبه پاپریکا یک ق. چ پودر آویشن نصف ق. چ آبلیمو 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون 2 قاشق ...
7 خوراک مقوی خانگی برای تقویت بدن در روزهای پایانی ماه رمضان
میکس کنید و جرعه جرعه میل کنید. فالوده سیب فالوده سیب، مقوّی عمومی بدن، مقوّی قلب و مغز و معده، خونساز و نشاط آور است. یک عدد سیب سرخ متوسّط یا دو سه عدد سیب گلاب را بعد از جدا کردن پوست و هسته رنده کرده، با دو قاشق عرق بید مشک، دو قاشق گلاب، یک قاشق تخم ریحان (یا تخم شربتی یا تخم بالنگ) و یک قاشق عسل مخلوط و بعد از خنک شدن در یخچال میل کنید. نخودآب ...
ماسکی برای پیشگیری از چین و چروک صورت+طرز تهیه
تا کف کند بعدش چند قطره آبلیمو اضافه کنید و برای 10 دقیقه بزارید روی صورتتان بماند با آب گرم بشورید. پوست خشک ا گر پوستتان هم خشک است می توانید از زرده تخم مرغ با یک قاشق مربا خوری روغن زیتون یا روغن بادام و چند قطره آبلیمو استفاده کنید. همگی اینها را با هم مخلوط کرده و 10 دقیقه اجازه دهید روی پوستتان بماند و بعد با آب ولرم بشویید. ماسکی برای شفافیت پوست برای نرم و ...
طرز تهیه خورش باقلا سبز لبنانی
که قابلمه روی شعله اجاق گاز قرار دارد، هم می زنند تا سفیده ها با مواد مخلوط شوند و بپزند. سپس زرده ها را روی خورش می ریزند و با گذاشتن در قابلمه، 5 تا 10 دقیقه صبر می کنند تا زرده ها سفت شوند و در پایان به همین صورت سرو می کنند. در خورش باقلا از مرغ خرد شده هم استفاده می شود. منبع: بیتوته انتهای پیام/ ...
فوت و فن پخت کیک یزدی خانگی
...: 1/2 قاشق غذاخوری نمک: 1/4 قاشق چایخوری مراحل پخت ابتدا تخم مرغ ها را از یخچال خارج کنید تا به دمای محیط برسند. (30 دقیقه قبل از پخت کیک بیرون بیاروید) سپس در ظرف مناسبی آن ها را شکسته، شکر و پودر هل را به آن اضافه کنید و با همزن بزنید. این عمل را تا حدی ادامه دهید که مخلوط کرم رنگ و کش دار شود. سپس روغن مایع و ماست پر چرب را به مخلوط ...
چیکن پاستیلا متفاوت و خوشمزه + طرز تهیه
...: دو قاشق سس خوری روغن زیتون: چند قاشق غذاخوری تخم مرغ: دو عدد خمیر بادام (بادام سابیده): 40 گرم گلاب یا عرق بهارنارج: یک قاشق غذاخوری صمغ عربی: یک قاشق چایخوری (اگر ندارید خیلی مهم نیست) زیتون خرد شده سبز و سیاه: 10 عدد ادویه مخلوط: یک قاشق چایخوری شکر: یک قاشق غذاخوری مراحل پخت ابتدا مرغ را خورد کرده و در تابه بریزید. ...
طرز تهیه کباب مرغ یونانی
تازگی و شادابی را به ارمغان می آورد و طعم خوشایند سیر بوی بد مرغ را خواهد گرفت. یکی دیگر از گیاهانی که در این غذا استفاده می شود. پودر اورگانو است. اورگانو یا همان پونه کوهی، گیاهی خوش عطر و طعم است و در بعضی غذا ها از آن استفاده می شود. مواد لازم سینه یا ران مرغ بدون استخوان: 500 گرم سیر: 1 تا 2 حبه پودر جعفری: 2 قاشق سوپخوری پودر اورگانو: 2/1 قاشق سوپخوری ...
خورش قیمه نجفی
مخلوط رب و پیاز اضافه کنید و مخلوط کنید تا خورش به جوشبیاید. پس از به جوش آمدن حرارت را ملایم کنید و چند دقیقه اجازه دهید طعم مواد به خورد هم برود سپس خورش قیمه نجفی را در ظرف بکشید، کرهرا روی خورش بریزید و با برنج سرو کنید. خواص دارچین: *. پزشکان به تازگی دریافته اند که نوعی ترکیب موجود در چوب دارچین موسوم به CEppt می تواند کلید اصلی پیشگیری از آلزایمر باشد. دکتر مایکل اووادیا ...
طرز تهیه ته چین مرغ در فر
قاشق آن را فشار بدهید بعد مرغ های ریش شده را بریزید و روی آن برنج ساده بریزید و فشار بدهید مایه ی زعفرانی را با قاشق دورتادور آن را بریزید؛ و روی آن را فویل بکشید و چند سوراخ بزنید فر را روشن کنید و در دمای 180 درجه قرار بدهید ظرف تان را داخل فر قرار بدهید، اجازه بدهید زیر آن طلایی شود سپس فویل را از روی آن بردارید و داخل ظرف سرو برگردانید. ته چین قالبی در فر طرز تهیه ته چین ...
کباب مرغ تبریزی؛ ویژه افطار
...> گشنیز و یا ریحان یا جعفری خرد شد ه 1 قاشق سوپ خوری نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی پود ر نان 1 قاشق سوپ خوری طرز تهیه کباب مرغ سینه مرغ را 2 بار چرخ کنید. سیر و پیاز را رنده کنید و آب آن ها را کاملا با فشار دست بگیرید. سپس سینه مرغ چرخ شده را با پیاز و سیر رنده شده خوب مخلوط کنید و با دست چنگ بزنید. پودر نان و گشنیز خرد شده را نیز به مخلوط پیاز و مرغ اضافه ...
