سایر منابع:
سایر خبرها
آش ترخینه شیر + طرز تهیه آسان
تفت می دهیم و مقدار خیلی کم آب به همراه گندم و عدس به آن اضافه می کنیم. زمانی که آب آن بخار شد، آن را دم کرده پس از 20 دقیقه میل می کنیم. منبع: غذالند آش ترخینه شیر از ترخینه شیر (گندم نیم کوب که در شیر پخته شده و بعد خشک شده است) تهیه می شود. مواد دیگر آن، عدس، پیاز داغ، نمک و زردچوبه است. این خوراک بیشتر به عنوان صبحانه مصرف می شود و با نان خورده می شود. این آش در ...
نقش بادام در کاهش خطر بیماری قلبی
میان وعده خوب برای کاهش خطر بیماری قلبی برای افرادی باشد که چربی خون بالایی دارند. مغز ها اگر در حد متعادل مصرف شوند با وجود این که کالری بالایی دارند، اما به دلیل احساس سیری که ایجاد می کنند باعث اضافه وزن نمی شوند. کارشناس ارشد تغذیه بالینی دانشکده تغذیه و علوم غذایی شیراز با بیان اینکه بادام ممکن است خاصیت ضدسرطانی نیز داشته باشد و در پیشگیری از دیابت مفید باشد، افزود: البته در این ...
طرز تهیه دلمه قارچ با مرغ
...> مرحله 1 ابتدا سینه مرغ را به قطعات کوچک و مناسبی خرد کنید. مرحله 2 سپس آن را همراه با روغن زیتون و پیازی که به قطعات ریز خرد کرده اید، در تابه ای ریخته و روی حرارت ملایم تفت دهید. مرحله 3 بعد از تفت مواد ادویه های لازم را به مرغ تفت داده شده اضافه کنید و درب تابه را بگذارید تا بخارپز شوند. مرحله 4 چند دقیقه بعد فلفل دلمه ای و سس گوجه فرنگی را ...
رژیم لاغری | چگونه لاغر شویم؟
اضافه وزن خانم ها، افزودن یک قاشق چایخوری زیره سبز به وعده غذایی باعث سوزاندن سه برابر چربی می شود. این خبر خوب است، زیرا زیره سبز ادویه ای جهانی و قابل دسترسی آسان است و طعم غذا را بهتر می کند. زیره سبز را به سوپ، خورش، سس گوجه فرنگی و ... بیفزایید ( مکمل کاهش وزن قهوه سبز را در چه زمانی و به چه مقدار در طول روز مصرف کنم؟ ). 5- زنجبیل زنجبیل نیز مانند دارچین به کنترل قند خون ...
ضرر سیگار الکترونیکی برای دهان
الکترونیکی بدون نیکوتین نیز مشاهده شد که محققان می گویند، این مایعات گرم و تحت فشار در کارتریج های سیگار الکترونیکی هستند که دهان فرد را به محیط پذیرایی ترکیب خطرناک میکروب ها تبدیل می کنند. پورنیما کومار نویسنده ارشد این مطالعه گفت: سیگار الکترونیکی حمله بزرگ به محیط دهان است و این تغییر به طرز چشمگیری و در مدت زمانی کوتاه اتفاق می افتد. کومار افزود اگر سیگار کشیدن را متوقف کرده و ...
طرز تهیه لازانیا مرغ و اسفناج با سس مخصوص
با ما همراه باشید تا با طرز تهیه و نکات یک لازانیا خوشمزه و لذیذ آشنا شوید. مواد اولیه لازم برای تهیه لازانیا خمیر لازانیا 1 بسته اسفناج 250 گرم سینه مرغ 1 عدد پیاز متوسط 1 عدد سیر 1 حبه قارچ 200 گرم فلفل دلمه ای 1 عدد پنیر پیتزا 200 گرم پنیر خامه ای 100 گرم (در صورت تمایل) روغن مایع حدود 4 قاشق غذاخوری پودر آویشن 2 ...
خواص پاپریکا و نگاهی به فواید اعجاب انگیز مصرف این ادویه
به گزارش شیعه نیوز ، پاپریکا از جمله ادویه های بسیار رایج در بین مردم می باشد و در حقیقت این ادویه چهارمین ادویه پر کاربرد در جهان است که طعم آن می تواند از شیرین تا گرم متفاوت باشد این ادویه از آسیاب فلفل خشک شده تهیه می شود و دارای فواید زیادی می باشد و به خاطر اینکه یک ادویه همه کاره است برای تهیه انواع خورش، سوپ، سالاد، خوراک لوبیا، خوراک سبزیجات، پلو و خوراک عدس استفاده می شود. ...
چگونه بدون ورزش کردن لاغر شویم؟
چند وعده روزانه سیب می تواند به شما در کاهش وزن کمک کند. محققان دریافتند افرادی که حداقل یک سیب در روز می خورند نسبت به افرادی که میوه را از رژیم خود حذف می کنند، وزن بیشتری از دست می دهند. ظروف خود را با سفره مطابقت دهید براساس مطالعه ای که توسط دانشگاه کرنل انجام شده است، هنگامی که رنگ بشقاب با رنگ سفره زیر آن آمیخته می شود، افراد به طور غریزی غذای کمتری می خورند. وقتی رنگ بشقاب ...
چگونه سوخت و ساز بدن خود را افزایش دهیم؟
که می تواند متابولیسم شما را تقویت کند. با این حال، بسیاری از مردم نمی توانند این ادویه ها را در دوز های مورد نیاز برای تأثیرگذاری، تحمل کنند. یک مطالعه از کپسایسین، با دوز های قابل قبول، پیش بینی کرد که خوردن فلفل حدود 10 کالری اضافی در هر وعده غذایی را می سوزاند. خوردن غذا های تند می تواند برای تقویت متابولیسم شما مفید باشد و به شما در حفظ وزن سالم کمک کند. منبع: انتخاب انتهای پیام/ ...
پاستیل بخوریم یا نخوریم؟
هر پاستیل، کالری هر 100 گرم آن تقریباً با کالری 100 گرم چیپس یکی است. صفوی یادآور شد: البته کالری انواع پاستیل ها با توجه به اندازه و طرز تهیه متفاوت آن در کارخانه های مختلف متفاوت است و معمولاً کالری آن براساس وزن و ترکیباتی مثل شکر و روغنی که در آن وجود دارد، محاسبه می شود، اما می توان گفت در هر 100 گرم آن بین 300 تا 500 کیلو کالری انرژی وجود دارد که با میزان کالری موجود در یک وعده ...
نگاهی به خواص و مضرات گیاه فاخره و کاربردهای دارویی این گیاه
های این گیاه به صورت های گوناگونی در دسترس می باشند مانند پوست کامل آن، پودر پوست، قرص و عصاره مایع. مقدار مصرف روزانه گیاه فاخره اگر از پودر گیاه فاخره استفاده می کنید می توانید در روز سه بار و در هر بار 250 میلی گرم از این گیاه را مصرف کنید. اگر از دمنوش گیاه فاخره استفاده می کنید می توانید دو تا سه فنجان در روز از دمنوش آن میل کنید. اگر از قطره آن استفاده می کنید می توانید در روز 10-20 قطره آن را به همراه آبمیوه های طبیعی میل کنید. منبع : آرگا ...
میوه ای با آنتی اکسیدانی بسیار شگفت انگیز
...، دژنراسیون ماکولا موثر باشد و در پیشگیری از سرطان به بدن کمک نماید. مصرف شلیل می تواند به تقویت سیستم ایمنی، ترویج پوستی شاداب و جوان و سایر موارد کمک کند. این میوه یک میان وعده عالی در دوران بارداری است. شلیل میوه بسیار خوشمزه ای است که متعلق به خانواده Rosaceae است. در حقیقت، این میوه بسیار شبیه هلو است. معمولا شلیل در آب و هوای گرم تر رشد پیدا می کند. بیش از 150 گونه مختلف از شلیل ...
درمان خانگی کبد چرب
. همچنین از آسیب کبدی به علت فلزات سنگین و سموم جلوگیری می کند. نصف قاشق چای خوری ریشه شیرین بیان را به یک فنجان آب گرم اضافه کنید. بعد از 10 دقیقه، کمی عسل به آن بیفزایید و این چای را دو بار در روز بخورید. نکته لطفا اگر باردار یا دچار فشار خون بالا، دیابت یا بیماری قلبی، بیماری کلیوی، شرایط حساس به هورمون و... هستید قبل از مصرف آن با پزشک مشورت کنید. منبع: خراسان انتهای پیام/ ...
15 میان وعده که به کاهش وزن کمک می کند
. 7. آووکادو اسید های چرب و فیبر موجود در آووکادو شما را در مدت زمان طولانی تری سیر نگه می دارد. براساس یک مطالعه از سال 2013، مصرف کنندگان آووکادو وزن کمتری داشتند و شاخص توده بدنی پایینی داشتند. 8. کلم بروکسل کلم بروکسل میان وعده خوبی است که احتمالاً نمی خورید. این کلم را با روغن زیتون و نمک داخل فر بفرستید یا روی گاز بپزید. کپسایسین موجود در فلفل باعث ...
طرز تهیه خورش غورابه، غذای محلی گیلان
وعده غذایی عالی خود تدارک ببینید. این غذای خوشمزه در زمان بسیار کمی آماده و پخته می شود و روش طبخ آن نیز بسیار ساده و راحت است. مواد لازم سبزیجات (نعناع، جعفری، گشنیز و تره): 500 گرم مرغ: 1300 گرم آبغوره: 400 گرم تخم مرغ: 3 عدد پیاز متوسط: 1 عدد روغن مایع: 3 قاشق غذاخوری مغز گردو: 250 گرم نمک، زردچوبه و فلفل سیاه: به میزان لازم ...
ارتباط رژیم غذایی سرشار از لبنیات و کاهش ریسک دیابت و فشارخون
...، اندازه دورکمر، میزان وزن و قد، فشارخون و میزان گلوکز خون در حالا ناشتا هم جمع آوری شد. محققان مشاهده کردند مصرف لبنیات پرچرب، و نه لبنیات کم چرب، یا شیوع کمتر اکثر مؤلفه های سندروم متابولیک مرتبط بود. به گفته محققان، حداقل دو وعده مصرف لبنیات در روز با کاهش 24 درصدی ریسک سندروم متابولیک مرتبط بود. این ارتباط در مورد مصرف لبنیات پرچرب به مراتب بیشتر از لبنیات کم چرب بود. ...
درباره یک نوشیدنی قبل از خواب!
زمینه نیاز است. شیر گرم در برابر سرد برای خواب طرفداران مصرف شیر برای تحریک خواب معمولا نوشیدن شیر گرم به جای سرد را توصیه می کنند، اگرچه شواهد مشخصی برای نشان دادن برتری هر یک از آنها بر دیگری وجود ندارند. در بیشتر پژوهش ها که آثار نوشیدن شیر بر کیفیت خواب مورد بررسی قرار گرفته است از شیر گرم استفاده شده و تا به امروز مطالعه ای که آثار دماهای مختلف شیر بر خواب را بررسی ...
ارتش خوراکی ها برای جنگ با حساسیت بهاری
ضمن این که عضوی از خانواده کروسیفر (crucifer family) است، گیاهانی که مشخص شده در پاک کردن سینوس های بسته شده نقش مهمی دارند. محققان متوجه شده اند که مصرف حدود 500 میلی گرم ویتامین C در روز می تواند علایم آلرژی را کاهش دهد و تنها یک فنجان کلم بروکلی خام حاوی 80 میلی گرم ویتامین C است. انگور قرمز و زغال اخته این میوه های بنفش رنگ یک عنصر مهم مشترک دارند؛ ترکیب پلی ...
چه دانه هایی را باید در رژیم غذایی خود بگنجانیم؟
به برنج معمولی اضافه کرد و پخت و یا به صورت یک افزودنی دلچسب به سالاد های سبز افزود و مصرف کرد. دانه کدو تنبل دانه کدو تنبل سرشار از منیزیم است؛ منیزیم یک ماده معدنی مهم که سلامت قلب را تقویت کرده، به بدن در تامین انرژی کمک می کند و به عضلات قدرت می دهد. دانه های کدو تنبل را می شود در تمام طول سال به صورت سوپ یا سالاد سبزیجات، همراه با غلات یا در ترکیب با میوه های خشک و آجیل م ...
چه دانه هایی را باید در رژیم غذایی خود بگنجانیم؟
های انار در واقع همان دانه های شیرین و جواهر مانندی هستند که داخل میوی انار قرار دارند. دانه های انار مملو از ویتامین C و آنتی اکسیدان ها هستند. یک فنجان کامل دانه انار تنها 130 کالری دارد که یک میان وعده سبک محسوب می شود. دانه های انار را می توان به تنهایی و یا به صورت مخلوط با سالاد و غلات کامل مصرف کرد؛ افزودن دانه های انار به سالاد و یا بشقاب غلات علاوه بر فوایدی که برای سلامتی دارد، طعم و رنگ ...
راه هایی برای هضم سریع غذا
ابتلا به یبوست جلوگیری می کند. با این وجود اگر در مناطق گرم زندگی می کنید یا به انجام ورزش و حرکات بدنی سخت می پردازید، ممکن است به مایعات بیشتری نیاز پیدا کنید. علاوه بر آب، می توانید مصرف مایعات را با نوشیدن پای گیاهی و دیگر مایعات بدون کافئین مانند آب گازدار نیز تأمین کنید. از طرفی دیگر مراقب باشید مایعات را به میزان زیادی با وعده های غذایی مصرف نکنید چون باعث رقیق شدن اسید طبیعی ...
تاثیر کووید 19 بر تیروئید/ کاهش التهاب بدن با ادویه جات
وعده لبنیات در روز با کاهش ریسک ابتلاء به دیابت و فشارخون بالا مرتبط است. تأثیر افزودن ادویه ها به وعده غذایی در کاهش التهاب محققان دریافتند افزودن 6 گرم ادویه به وعده غذایی مملو از چربی و کربوهیدرات ها منجر به کاهش نشانه های التهاب ناشی از مصرف آنها می شود. ژن زوال عقل ریسک ابتلاء به بیماری کووید 19 را افزایش می دهد داشتن یک ژن معیوب مرتبط با زوال عقل ریسک ابتلاء به بیماری کووید 19 شدید را دو برابر افزایش می دهد. ...
دستورتهیه همبرگر خانگی پفکی
ناطقان : همبرگر یکی از خوشمزه ترین و محبوب ترین غذاهای فست فودی است که با روش های مختلفی تهیه می شود ما تلاش کردیم دستور تهیه متداول همبرگر خانگی را به شما آموزش دهیم. مواد لازم برای برگر پفکی: گوشت گوساله همراه با چربی: 500گرم فلفل قرمز تند دودی: یک پنس پنیر چدار رنده شده:50 گرم پنیر پارمزان:2 قاشق غذاخوری پودر سیر:1 قاشق چایخوری سرخالی فلفل ...
درمان کم خونی با این خوراکی های خوشمزه
نیاز دارد، در حالی که یک مرد 19 تا 50 ساله در روز به 8 میلی گرم نیاز دارد و یک زن در همان محدوده سنی به 18 میلی گرم آهن در روز نیاز دارد. در دوران بارداری فرد باید میزان مصرف روزانه آهن خود را به 27 میلی گرم افزایش دهد. اضافه کردن غذا های غنی از آهن به رژیم غذایی می تواند به درمان کم خونی کمک کند. پزشک می تواند در مورد انواع مواد غذایی برای افزایش جذب آهن استفاده کند. بهترین رژیم برای فرد ...
طرز تهیه پاستا شلز با روشی آسان
آن اضافه کنید. 3- بعد از مخلوط کردن سس با ماکارونی یک قاشق دیگر از آب شور ماکارونی و پاستا به آن بیفزایید. 4- می توانید به جای افزودن نمک یک قاشق غذاخوری آبلیموی ارگانیک به آب پاستای در حال پخت بیفزایید. 5- برای افزایش سدیم غذا در هنگام سرو کمی پودر آویشن و ریحان خشک شده روی آن بریزید. 6- برای اینکه رشته های ماکارونی و پاستا به یکدیگر نچسبند باید از یک قابلمه بزرگ استفاده ...
غذاهای مفید برای یک رابطه جنسی خوب
.) است. 5. ماکا ریشه ی گیاه ماکا از کوه های بلند آند برای هزاران سال است که به عنوان یک داروی فوق العاده شفا بخش استفاده می شود ریشه ی آن معمولا به عنوان مکمل به شکل پودر یا به فرم قرص مصرف می شود. مطالعه هایی در سال 2010 در BMC (طب مکمل و جایگزین) انجام شده که نشان می دهد ماکا زمانی که در دوز یک و نیم تا 3 گرم حداقل برای شش هفته مصرف شود به افزایش میل جنسی کمک می کند ماکا بسیار ...