خانه
طرز تهیه قارچ برگر در منزل
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه نان ذرت با هات داگ
جوش شیرین: 1/2 قاشق چایخوری نمک: به مقدار کافی فلفل: به مقدار کافی تخم مرغ: 4 عدد ماست:1 و 1/2 پیمانه زعفران دم کرده:1-2 قاشق چایخوری پنیر چدار رنده شده: 1/2 پیمانه کره آب شده: 120 گرم هات داگ: 5 عدد مراحل پخت مرحله 1 فر را روی دمای 200 درجه سانتی گراد تنظیم کنید و کمی صبر کنید تا گرم شود. مرحله 2 ...
طرز تهیه خورش کنگر قیمه خوشمزه
خورش کنگر از خورش های خوشمزه و سنتی ایرانی است و به عنوان یک خورش فصلی شناخته می شود که خواص بسیار زیادی دارد. مواد لازم برای 2 نفر کنگر- دویست گرم پیاز- یک عدد گوجه فرنگی- دو عدد نمک، فلفل قرمز، ادویه گوشت، دارچین - به دلخواه روغن - به مقدار لازم زعفران دم شده - به مقدار د لخواه لپه- یک پیمانه گوشت گوسفندی- چهار تکه طرز ...
طرز تهیه خورش زرشک مجلسی
است که به طعم ترش و ملس شهرت پیدا کرده است. زرشک با طعم بی نظیری که دارد غذا ها را بسیار خوش طعم می کند و عطری عالی به غذا ها می بخشد. به دلیل خواص بی نظیر زرشک، این ماده غذایی در بازار ها بسیار ارزشمند است. مواد لازم زرشک: 2 پیمانه مغز ران گوسفند یا گوساله: 400 گرم لپه: 2 پیمانه پیاز خرد شده:2 عدد استاک گوشت: 5 پیمانه شکر: 1 قاشق سوپخوری ...
طرز تهیه مینی برگر مرغ ساده
امتحان کنید و به ارزش غذایی آن پی ببرید. مواد لازم سینه مرغ: 6 عدد پنیر پارمسان: نصف پیمانه آرد سوخاری: 1 و نیم پیمانه آرد ساده (همه منظوره): 1 پیمانه تخم مرغ: 2 عدد روغن، برای سرخ کردن روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری پیاز ریز خرد شده: 1 عدد سیر خرد شده: 2 حبه سس گوجه فرنگی: 2 پیمانه شکر: نیم قاشق چای خوری نمک: نیم قاشق ...
طرز تهیه کلم پلو با روش های کاملا متفاوت
کلم پلو با مواد مختلف و به صورت های متفاوتی پخته می شود، هم با کلم برگ و هم با کلم قمری می توانید بپزید برای پخت آن باید دقت کنید. مواد لازم برای تهیه کلم پلو: گوشت چرخ کرده 200 گرم برنج 2 پیمانه کلم 350 گرم پیاز متوسط 1 عدد نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم رب گوجه فرنگی 2-3 قاشق غذاخوری پودر دارچین به مقدار لازم طرز تهیه کلم ...
طرز تهیه انواع فرنچ تست خوشمزه
فرنچ تست، یکی از غذا هایی است که به روش های متفاوتی طبخ می شود، روش های پخت آن در موقعیت های استفاده آن متفاوت است. مثلا یک نمونه آن را برای صبحانه و یک نمونه را به عنوان فینگرفود استفاده می کنند. مواد لازم فرنچ تست سوخاری: نان تست 4 ورق ژامبون 2 ورق پنیر گودا یا چدار 4 ورق تخم مرغ 1 عدد شیر 1/4 لیوان پودر سوخاری به مقدار لازم نمک و فلفل ...
طرز تهیه سالاد مرغ در منزل
قرار دهید. یا می توانید آن را بخار پز کرده و خورد کنید و مورد استفاده قرار دهید. مواد لازم سرکه سیب : دو و نیم قاشق سوپ خوری روغن زیتون : یک قاشق سوپ خوری شوید خرد شده تازه : یک و نیم قاشق سوپ خوری پودر سیر : نصف قاشق چای خوری نمک : یک هشتم قاشق چای خوری فلفل : یک هشتم قاشق چای خوری کاهو خرد شده : سه پیمانه مرغ پخته و خرد شده : یک و ...
طرز تهیه سوپ پیازچه، پیش غذای لذیذ
فلفل: به مقدار لازم آبلیمو: دلخواه مراحل پخت مرحله 1 جو را به همراه آب مرغ روی حرارات مناسب بگذارید و چند لیوان آب داخل آن بریزید تا بجوشد. مرحله 2 هویج ها را خرد کرده یا به صورت درشت رنده کنید و به آن اضافه کنید. مرحله 3 حدود 1 ساعت زمان لازم است تا هویج خوب پخته شود. مرحله 4 سپس قارچ و پیازچه را خرد کنید و ...
طرز تهیه بورک سبزیجات، شام گیاهی خوشمزه
اشاره کنیم: انواع میوه ها همراه با دارچین، مایه پیتزا، مایه ماکارونی، سبزیجات همراه با پنیر، مایه ساندویچ مرغ و مایه سالاد الویه. مواد لازم خمیر یوفکا مستطیلی: 10 ورق سیر رنده شده: 1 قاشق چایخوری زنجبیل تازه رنده شده: 1/2 قاشق چایخوری پیازچه خرد شده: 2 عدد کلم سفید تقریبا کوچک: 1/2 عدد هویج: 1 عدد گشنیز: 1 مشت سس سویا: 2 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه خورشت ریواس، خورشتی بهاری و خوشمزه
گوسفند یا گوساله یا مرغ 500 گرم پیاز بزرگ 1 عدد پیاز داغ 4 قاشق غذاخوری ریواس تازه 500 گرم نعناع 50 گرم جعفری 200 گرم زعفران دم کرده غلیظ 2 قاشق غذاخوری قرص استاک گوشت 2 عدد رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری زردچوبه 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه به میزان لازم نمک به میزان لازم آبغوره به میزان لازم روغن مایع به میزان لازم ...
سبزیجات و گوشت را چقدر در فریزر نگه داریم؟
...> ذرت 8 ماه لوبیای سبز یک سال سبزیجات برگدار 8 ماه قارچ پخته شده یک سال قارچ خام 8 ماه نخود 8 ماه گوجه فرنگی 3 الی 4 ماه کدو حلوایی یک سال کدو سبز 8 ماه آووکادو 5 ماه انواع گوشت بیشتر ما از خرید به خانه می آییم و بلافاصله گوشتی را که خریداری کرده ایم در فریزر قرار می دهیم. تا زمانی که ...
طرز تهیه ساده نان سیر، پیش غذای محبوب
یکدیگر مخلوط کنید. یک قاشق غذا خوری از مایه را روی نان ها بمالید. نان ها را به مدت 10 دقیقه در دمای 180 درجه بپزید. سپس نان های برشته شده را با سس نوش جان کنید. مواد لازم آرد: 2پیمانه خمیرمایه: 2قاشق مرباخوری شکر: 4قاشق مرباخوری آب: سه چهارم پیمانه تخم مرغ: یک عدد ماست: 2قاشق غذاخوری روغن زیتون: 2قاشق غذاخوری حبه سیر خردشده ...
رول عدسی با خمیر یوفکا + طرز تهیه
خارج کردن رول ها روی آن ها را با سلفون بپوشانید تا ترد و تازه باقی بمانند. مواد لازم خمر یوفکا: 3 ورق روغن: 1 قاشق غذاخوری تخم مرغ: 1 عدد آرد: 2 و نیم قاشق غذا خوری روغن زیتون: 1 پیمانه فلفل سبز: 1 عدد گوجه فرنگی: 1 عدد پیاز: 1 عدد متوسط عدس: 1/2 پیمانه نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم مراحل پخت ...
طرز تهیه نان سیر با سبزی و پنیر؛ پیش غذای متفاوت
ماهنامه آشپزباشی - لیلا آیانی صفت: نان سیر، بر خلاف اسمش، خیلی هم بو و طعم سیر نمی دهد، مقدار آن به قدری است که تنها حسش کنید و احساس خوبی به شما دست دهد. در این مطلب طرز تهیه نان سیر با سبزی و پنیر را به شما آموزش داده ایم. مواد لازم: ریحان (خرد کرده) یک سوم پیمانه جعفری (خرد کرده) یک سوم پیمانه سیر (له کرده) سیر 1 حبه کره 1 قاشق سوپخوری روغن (زیتون) یک دوم قاشق سوپخوری آب ...
طرز تهیه شربت هندوانه در منزل
قاشق چایخوری مراحل پخت مرحله 1 هندوانه های خرد شده را در مخلوط کن ریخته تا له شوند. مرحله 2 سپس آن ها را از صافی رد می کنیم تا پوره هندوانه کاملا صاف شود و آب میوه آن آماده شود. مرحله 3 در یک ظرف بزرگ، ترکیب شکر و نعناع را میریزیم. مرحله 4 با استفاده از پشت یک قاشق چوبی، به آرامی نعناع را فشار می دهیم تا کاملا پودر شود ...
طرز تهیه شامی هویج؛ غذای محلی اصفهانی ها
همشهری آنلاین: شامی هویج از غذاهای خوشمزه محلی استان اصفهان می باشد. این شامی سس مخصوص به خود دارد که حتماً باید با آن سس سرو شود. برای آموزش تهیه این شامی خوشمزه با ما همراه باشید. مواد لازم: گوشت چرخ کرده: 400 گرم هویج رنده شده: 250 گرم تخم مرغ: 3 عدد سرکه: یک دوم پیمانه پیاز رنده شده: 1 عدد متوسط نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری آرد نخودچی ...
طرز تهیه آب دوغ خیار
به گزارش ایلنا، درست کردن آب دوغ خیار در فصل تابستان دارای بازار داغ تر از خود این گرما هم می باشد که افراد بخاطر ماهیت خنک و فوق العاده دلنشین آب دوغ خیار آن را در این فصل مصرف می نمایند که آب دوغ خیار علاوه بر این که احساس خنکی را در بدن زنده میکند با ترفند های خاص نیز میتواند بسیار خوشمزه تر شود. مواد لازم شیر 1 پیمانه خامه نصف پیمانه تربچه خرد شده 4 الی 5 عدد گردوی خرد شده ...
طرز تهیه سس گوشت برای انواع غذا
حال جوش وارد می شوند بنابراین نباید آب و کف اولیه گوشت را دور بریزید، چون عملا بخش زیادی از ریزمغذی های گوشت با این کار از بین می رود. مواد لازم کره: 20 گرم پیاز متوسط ریز خرد شده: 1 عدد سیر له شده: 1 حبه سس خردل: 1.5 قاشق سوپخوری رب گوجه فرنگی: 1 قاشق سوپخوری آب گوشت: 400 میلی لیتر مراحل پخت کره را بر روی حرارت ملایم آب کرده ...
طرز تهیه پودینگ تابستانی خوشمزه
شیرین و خوش طعم استفاده کنید. مواد لازم تمشک: 100 گرم شاتوت: 100 گرم توت فرنگی: 150 گرم آب: 150 میلی لیتر شکر: 100 گرم نان تست: به مقدار لازم خامه: به مقدار لازم مراحل پخت میوه ها را بشویید و توت فرنگی را از وسط خرد کنید. شکر و آب را در یک ظرف ریخته و بر روی حرارت ملایم بگذارید. بعد از آماده شدن ...
طرز تهیه کباب برگ خوشمزه در منزل
مصرف می رسد. اما ما امروز می خواهیم شما را با طرز تهیه این غذای خوشمزه در داخل خانه آشنا کنیم. مواد لازم گوشت راسته: 1 کیلوگرم پیاز: 2 عدد گوجه فرنگی: 5 عدد روغن مایع: 2 قاشق غذاخوری فلفل سیاه: به میزان لازم نمک: به میزان لازم مراحل پخت ابتدا گوشت را روی یک سطح صاف مانند تخته گوشت قرار می دهیم و با پشت کارد یا استیک کوب گوشت ...
طرز تهیه سوپ ماست و خیار؛ برای روز های گرم تابستان
یونانی سفت: 2 لیوان فرانسوی دسته دار تخم مرغ: 2 عدد کره: 60 گرم فلفل پاپریکا: 2 قاشق چایخوری نعنا تازه: به مقدار دلخواه، ساطوری خرد شده طرز تهیه مرحله اول: طرز تهیه سوپ ماست و خیار خوشمزه ترکیه ای برخلاف ماست و خیار مجلسی ایرانی نیاز به پخت دارد، یک چیزی مثل آش دوغ اردبیلی و ترکی. اما شاید برای شما این سوال پیش بیاید که مگر خیار را می ...
طرز تهیه نان برنجی قزوین
... آرد برنج نرم: 2 و 1/2 پیمانه پودر شکر: 1/2 پیمانه + 1 قاشق چای خوری پودر هل تازه: 1/3 قاشق چای خوری گلاب: 1/2 پیمانه روغن جامد: 125 گرم زعفران غلیظ: 1-2 قاشق غذا خوری تخم مرغ: یک عدد تخم خرفه یا خلال پسته: به مقدار لازم مراحل پخت ابتدا روغن را آب کنید و بگذارید خنک شود به حدی که دست را نسوزاند. سپس با پودر شکر داخل ...
دستور پخت انواع پای سیب بدون نیاز به فر
حرارت 180 قرار بدهید. * در پای سیب آمریکایی ترجیحا از کره استفاده کنید. مواد لازم برای پخت پای سیب فرانسوی: سیب سبز پوست کنده و خرد شده 500 گرم یا بیشتر لیمو ترش 1/2 لیمو ترش آرد یک پیمانه و 2 قاشق غذاخوری شکر 1 پیمانه بکینگ پودر 2 قاشق غذاخوری نمک کمی روغن مایع 1 پیمانه شیر پرچرب 1 پیمانه تخم مرغ بزرگ 1 عدد ...
طرز تهیه انواع املت؛ 14 املت خوشمزه برای سفره های شیک
. همچنین می توانید پنیر چدار رنده شده یا ورقه ای را از فروشگاه ها تهیه کنید. نکات پیش از خرید تخم مرغ فلفل دلمه ای سرشار از مواد مغذی است. برای افزایش جذابیت این املت می توانید از رنگ های مختلف فلفل دلمه ای استفاده کنید. فلفل ساب دستی و همه نکات مهمی که قبل از خرید آن باید بدانید برای تهیه وافل املت به دستگاه وافل ساز نیاز دارید. درصورتی که این دستگاه را ...
طرز تهیه نان فانتزی؛ صبحانه ای خوشمزه
آماده استفاده می شود. تخم مرغ، روغن و شیر ولرم را در یک ظرف با هم ترکیب کنید. سپس مایه خمیر فعال شده را به آن ها بیفزایید و مخلوط کنید. 2. آرد و نمک را آرام آرام به مایه ی اولیه اضافه کنید تا خمیر شکل بگیرد. نمی توان میزان آرد را از قبل به طور دقیق مشخص کرد. پس بهتر است آرد را تا زمانی که خمیر شکل بگیرد با احتیاط و مرحله مرحله اضافه کنید تا خمیر شما سفت نشود. پس از شکل گرفتن خمیر ...
طرز تهیه آبگوشت بامیه خوشمزه
لیوان روغن: به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم زردچوبه: به مقدار لازم فلفل قرمز: به مقدار لازم مراحل پخت مرحله 1 ابتدا پیاز را نگینی خرد کنید و با کمی روغن در قابلمه سرخ کنید. مرحله 2 سپس گوشت را نیز خرد کنید و به همراه نمک، زردچوبه و فلفل به قابلمه اضافه کنید و چند دقیقه مواد را تفت دهید. مرحله 3 در این مرحله رب ...
آش بادمجان، یک آش سنتی اصیل ایرانی
بادمجان یک کیلوگرم کشک 200 گرم زردچوبه به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم نمک به میزان لازم طرز تهیه: 1. ابتدا یک عدد پیاز را به صورت نگینی خرد کنید و با مقداری روغن در یک قابلمه کوچک تفت دهید تا پیاز نرم شود 2. سپس گوشت را به مواد اضافه کنید. تفت دادن را ادامه دهید تا گوشت کمی سرخ شود 3. سپس 2 لیوان آب اضافه کنید و اجازه دهید گوشت کاملاً بپزد. ...
طرز تهیه بورک، نان محلی سیستانی
بورک نوعی نان محلی سیستانی است که در پخت آن از اسفناج یا سبزی های محلی مانندسوزی که به صورت خودرو در منطقه سیستان در فصلی که گندم رشد میکند در کنار آن خود را نشان میدهد استفاده می شود. مواد لازم سوزی پخته شده: 2 لیوان آرد گندم: 2 پیمانه آب: 3 لیوان روغن: 5 قاشق غذاخوری مراحل پخت مرحله 1 ابتدا خمیر نان را آماده می کنیم. ...
9 صبحانه ای که شما را چاق می کنند!
روی نان حلقوی یا کماج انگلیسی تست شده). ساندویچ های صبحانه حدود 300 تا 400 کالری دارند (کمتر از صبحانه های فروخته شده در فروشگاه ها) اما غالب آنها تا 4 برابر بیشتر از پروتئین، کربوهیدرات کم کیفیت دارند! از آنجایی که آن ها بطور کلی با یک تخم مرغ درست می شوند، 25 تا 30 گرم پروتئین مورد نیاز برای افزایش سیری و سنتز پروتئین را فراهم نمی کنند. انتخاب ما: با استفاده از 2 عدد تخم مرغ و یک تکه ...
کلانه نان سنتی کردستان یا پیتزای کردی
تفاوت که به روش سنتی روی ساج تهیه می شود. کلانه علاوه بر خوشمزگی از سلامت غذایی و غنی بودن از انواع ویتامینها و فواید بهداشتی در زمره سالم ترین غذاها قرار دارد که در بسیاری از مناطق کرمانشاه پخته می شود. در خمیر آن از آرد گندم و با نوعی گیاه کوهی به پیچک و کینوال ، که عمر کوتاهی در حدود یک و نیم ماه دارند واین سبزی ها بسیار خوش طعم بوده و در خیلی موارد برای تهیه غذاهای مختلف استفاده می شونددر فصل ...
