خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
نشانگان شایع بیماری کبد
موجب ابتلا به سیروز در کبد شود . علل متفرقه ابتلا به کبد چرب باید توجه داشت که مسمومیت با برخی سموم و حلال ها می تواند به بروز کبد چرب به شکل خطرناک منجر شود. مصرف خوراکی برخی داروها مثل تتراسیکلین، اسیدوالپروئیک و آمیودارون و مواد کورتون دار از علل کبد چرب هستند. رژیم غذایی و چند دستور بهداشتی ورزش و حفظ تناسب عمومی بدن و حفظ وزن در حد مطلوب بسیار حائز ...
7 اشتباه آشپزی که چاقتان می کند
غذا هنگام آشپزی هم ممکن است وزن شما را بالا ببرد. بنابراین اگر از آن دسته افرادی هستید که هنگام آشپزی ناخنک می زنید، سبزیجات کم کالری مانند خیار و فلفل دلمه ای را خرد کنید و کنار دستتان قرار دهید تا ناخنک زدن به غذا را فراموش کنید. مصرف بیش از حد کربوهیدرات به عنوان کسی که برای سلامتی خود ارزش زیادی قائل است سعی کنید به جای مصرف نان سفید، برنج معمولی و ماکارونی، در تهیه غذاها ...
راه های جلوگیری از پرخوری؛ چگونه با پرخوری مقابله کنیم؟
سطح گرسنگی خود را تعیین کنید، بهتر است از ساعت خود استفاده کنید. فاصله ی بین گرسنگی معمولی تا گرسنگی کامل چیزی بین 4-5 ساعت است. اگر بیشتر از این صبر کنید، شرایط می تواند بحرانی شود. در اینجا، قدرت اراده دیگر نمی تواند شما را نجات دهد. مصرف منظم غذا سبب تنظیم قند خون و سطح انرژی می شود که برای جلوگیری از پرخوری بسیار ضروری است. راهنمای لاغر ماندن: اگر بین وعده های غذایی حس گرسنگی سراغ ...
سالاد فَتوش یک پیش غذای خوشمزه + طرز تهیه
قرار گیرد. در این سالاد همانند سالاد های دیگر می توان مواد و سبزیجات داخل آن را بسته به فصل تغییر داد و لزومی ندارد حتما از یک سری مواد خاص استفاده شود تنها آنچه که مهم است سس استفاده شده و نان سرخ شده در آن است که آن را از بقیه سالاد ها متمایز کرده است. در این نوع سالاد مواد به صورت درشت خرد می شوند. به غیر از نان که در این غذا اهمیت دارد شما می توانید برای چاشنی این سالاد از سماق نیز استفاده کنید ...
بایدها و نبایدهای تغذیه ای در ایام امتحانات
استراحت کرده و از محرک هایی مثل قهوه برای بیدار ماندن استفاده نکنند. او تاکید کرد: مصرف فست فودها، سیب زمینی سرخ شده و غذا های سنگین و چرب که موجب اختلال در خواب می شوند در شب امتحان ممنوع است. غذا های نشاسته ای مانند ماکارونی، برنج و نان که سبک تر هستند به دلیل تاثیر در بهبود کیفیت خواب، در شب امتحان مفید تر هستند. ...
میگو سوخاری به سبک فرانسوی + طرز تهیه
. مواد لازم تخم مرغ زده شده: 1 عدد میگو پاک شده: 1 کیلو آبلیمو: 3 قاشق غذاخوری آرد سفید: 1 لیوان آرد سوخاری: 1 لیوان روغن سرخ کردنی: به مقدار لازم سیر له شده: 2 قاشق چای خوری نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم زردچوبه: به مقدار لازم مراحل پخت میگو های پاک شده و شسته شده را خشک کنید و درون یک ظرف ...
طرز تهیه کاسترول بادمجان
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در تهیه کاسترول بادمجان از بادمجان، گوشت چرخ کرده، فلفل دلمه ای، خمیر آماده و سیر و فلفل دلمه ای استفاده می شود. در دستور پخت اصلی این غذا از گوشت استفاده نمی شود. تهیه مواد اولیه، پخت و دیزاین این خوراک معمولا 1 ساعت و ربع زمان می برد. کاسترول بادمجان را می توانید به عنوان غذای اصلی سرو کنید. ماده اصلی این غذا بادمجان است. بادمجان منبع غنی ...
اگر می خواهید دیرتر پیر شوید، این ده غذا را نخورید
جای سیب زمینی معمولی سرخ کرده، سیب زمینی شیرین سرخ کرده بخورید سیب زمینی سرخ کرده معمولی یکی از مواد غذایی مضر و عامل پیر شدن پوست است، زیرا هم سرخ شده و هم نمک دارد. غذا هایی که در روغن با حرارت بالا سرخ می شوند رادیکال های آزادی ایجاد می کنند که می تواند منجر به آسیب به پوست شود. علاوه بر این، مصرف نمک زیاد منجر به خارج کردن آب از پوست و در نهایت بی آبی بدن می شود که نتیجه آن چروک شدن ...
آموزش تصویری تهیه ناگت سبزیجات
وب سایت بدونیم - مریم اسدی: تو دنیای فینگرفودها کمتر کسی میتونه از ناگت مرغ بگذره غذایی که هم مورد علاقه بچه هاست هم بزرگترها. اما این غذا اونجوری که باید سالم نیست پس چی میشد اگه به جای ناگت مرغ آماده ورژن سبزیجاتش رو توی خونه درست می کردیم. ناگت سبزیجات هم خوشمزه ست هم مغذی و از همه مهمتر نیازی به سرخ شدن عمیق نداره. مواد مورد نیاز: 2 پیمانه گل کلم آسیاب شده 1 پیمانه گل کلم بروکلی 1 ...
رژیم غذایی سالم برای بیماران چه ویژگی هایی دارد؟
محدودی داشته باشند. رژیم غذایی سالم برای بیماران را از کجا تهیه کنیم؟ شیر، گوشت، سبزی ها و میوه، نان و حبوبات را باید دررژیم غذایی بیماران گنجاند ولی متقابلا باید مواد بی خاصیت مانند شکر را باید محدود کرد و سالاد و میوه های تازه را جایگزین آن نمود. وبسایت من و رژیم بر اساس مطالعات و تحقیقات بسیار بر روی اصول تغذیه در جهان صورت گرفته است. شما با دریافت رژیم غذایی مورد نیاز بدن خود می توانید سلامت خود را تامین نموده و در صورت بیمار بودن علاوه بر مشورت پزشک از رژیم های بی نظیر سایت من و رژیم استفاده نمایید. ...
6 هشدار پوست در مورد وضعیت تغذیه
کردید باید بدانید که نسبت به آن حساسیت دارید. در غیر این صورت نیازی به محروم کردن خود از نوشیدنی مورد علاقه تان نیست. گوشت های قرمز حاوی اسیدهای چرب التهاب زا است. اگر از اگزما رنج می برید، مصرف این نوع گوشت را کاهش دهید. * چین و چروک های پوستی؛ نوشیدن الکل: نوشیدنی های الکلی همچنین سیگار را ترک کنید زیرا با باریک نمودن رگ های خونی زیر پوست شما سبب افزایش چین و چروک در صورت شما می شوند ...
میوه ای که هم زمان کبد، گوارش، فشار، قند خون و افسردگی را درمان میکند
موثر در کاهش چربی و قند خون است. محتوای چربی کل میوه عناب بسیار کم است. نسبت اسیدهای چرب اشباع نشده به کل چربی در میوه عناب بالا است، بنابراین متخصصین تغذیه می توانند عناب را به عنوان بخشی از رژیم غذایی توصیه نمایند. مضرات مصرف عناب - زیاده روی در خوردن عناب باعث کم شدن غرایز جنسی می شود. - عناب در اشخاص سرد مزاج، تولید گاز و نفخ می کند و این گونه افراد باید عناب را ...
علائم کمبود منیزیم/ 9 ماده غذایی سالم و سرشار از منیزیم
، بیماری عروق کرونر، سکته مغزی و انواع سرطان منجر شود. پس توصیه می شود به جای نان های سفید در رژیم غذایی خود، نان های سبوسدار را جایگزین کنید. در انتها لازم است بدانید که مصرف بیش از حد منیزیم به طور معمول باعث اسهال و حالت تهوع می شود، زیرا بدن در تلاش برای دفع مواد اضافی است. پس توجه باشید که با در نظر گرفتن سن خود مقدار مواد معدنی لازم را در رژیم غذایی خود تامین کنید. ...
طرز تهیه مرغ برگر، شام ساده و لذیذ
کرده آماده و سرو نمائید . سایر نکات: 1) میتوانید مرغ را به صورت خام چرخ کرده و با مواد مثل روش بالا داخل یخچال قرار داده و بعد سرخ کنید. 2) اگر مواد شما چسبندگی نداشت به آن تخم مرغ اضافه کنید. 3) سبزیجات معطر را میتوانید بنابر سلیقه تان انتخاب نمائید، استفاده از مقداری رنده پوست لیمو ترش عطر خوبی به کباب شما می دهد. 4) برگر مرغ را می توانید روی کباب پز نیز آماده کنید، برای کباب کردن دو طرف برگر را به کمی روغن آغشته نمائید سپس کباب کنید بدلیل اینکه گوشت مرغ چربی ندارد. منبع: سرآشپز پاپیون ...
شام را در بهترین زمان بخورید تا چاق نشوید
...، مطالعات بیشتری برای توضیح علت ارتباط میزان ویتامین K با ریسک مرگ نیاز است. درمان دیابت، کولیت روده و رفع یبوست با عرق بوقناق بوقناق گونه ای از گیاهان دارویی گل دار است که حدوداً دارای 250 گونه است و به علت خواص ریشه و میوه آن در طب سنتی برای درمان برخی از بیماری ها استفاده می شود که رایج ترین خواص عرق بوقناق درمان دیابت و قند خون بالا است. با مصرف این عرق گیاهی سلول های ...
نکات طلایی در خرید و نگهداری انواع گوشت
: جوجهی پروار نشدهی با استخوان که بهتر است با دست خورده شود. لا مرغ بریان: یکی از رایج ترین انواع خوراک مرغ. برای تهیه ی این نوع خوراک از لاشه ی پروار مرغ با پوست چرب استفاده می شود که به بریان شدن گوشت مرغ کمک می کند. و مرغ آب پز: برای تهیه ی این غذا از گوشت مرغ حداقل یکساله استفاده می کنند. برای نرم شدن گوشت باید آن را روی اجاق گاز با شعله ی کم، به مدت طولانی جوشاند. لذیذترین خورش ها و سوپها را ...
طرز تهیه کوفته سوبلی خوشمزه
...> این غذا را می توانید با برنج یا همراه نان سرو کنید. در صورت تمایل می توانید پس از سرخ کردن کوفته ها را در مقداری سس گوجه بگذارید تا کمی پخته شده و آبدار شوند. منبع: غذالند از مواد بکار رفته در این کوفته می توان به برنج ،پنیر پیتزا، گوشت چرخ کرده ،نخود فرنگی و آرد سوخاری اشاره کرد. همان طور که میدانید انواع مختلف کوفته وجود دارد و مشهورترین کوفته که نام آن حتما به ...
چگونه قند خون را کنترل کنیم؟
وجود دارد. با این وجود، افراد بسیاری به و اسطه مصرف زیاد غذا های فرآوری شده و مصرف کم مواد غذایی حاوی فیبر، این ماده مغذی را به میزان کافی از رژیم غذایی روزانه خود دریافت نمی کنند. مصرف روزانه حداقل 38 گرم فیبر برای مردان و حداقل 25 گرم برای زنان توصیه شده است. آیا سطوح قند خون شما بالا است؟ آیا به پیش دیابت مبتلا هستید؟ آیا درباره ابتلا به دیابت و قند ...
صفر تا صد بیماری چربی خون/ نشانه های کلسترول بالا در خون چیست؟
در رژیم غذایی او با اشاره به راهکار های کاهش چربی در رژیم غذایی ، می افزاید: قبل از پختن مرغ، پوست آن را جدا کنید، غذا های سرخ شده یا سس های پرچرب مصرف نکنید، به جای سرخ کردن گوشت، آن را آب پز یا کباب کنید، شیر پر چرب، بستنی پرچرب و خامه، پنیر یا شیر شکلات مصرف نکنید. بیشتر بخوانید: چه تغذیه ای در افزایش رشد قد تاثیر دارد؟ در تابستان چه بخوریم و چه نخوریم؟ سرطان پوست ...
آشنایی با مقوی ترین تغذیه
عدد تخم مرغ هیچ مشکلی به وجود نمی آورد. تخم مرغ آب پز یا پخته شده در فر (روی نان) سالم تر و کم کالری تر از نیمرو های آماده شده در روغن فراوان می باشد. سیب زمینی بیشتر شهرت بد سیب زمینی مدیون سیب زمینی سرخ کرده است. به خاطر این که سیب زمینی سرخ کرده حاوی میزان زیادی روغن و نمک است. اما باید بدانید که پوست سیب زمینی سرشار از مواد مغذی مانند ویتامین C، پتاسیم و فیبر های غذایی است ...
طرز تهیه قلیه گوشت، غذای خوشمزه جنوبی
...> پیاز را سرخ کرده و سیر را پوست می کنیم و همراه با زردچوبه می کوبیم و به پیاز اضافه می کنیم. مرحله 4 گوشت را هم به پیاز و بقیه مواد اضافه می کنیم و در آن کمی تفت می دهیم. مرحله 5 سپس نخود و لوبیا و آب گوشت را اضافه می کنیم. مرحله 6 بلغور و برنج را به مواد اضافه می کنیم و قلیه را همراه با دانه انار می گذاریم خوب بپزد. مرحله 7 وقتی ...
طرز تهیه نرگسی، غذای سنتی ایرانی
مصرف نمایند. اسفناج منبع غنی از بتاکاروتن(پیش ساز ویتامین A ) و اسید فولیک است و می تواند مقدار زیادی از ویتامین A مورد نیاز بدن را تامین کند. این غذا با داشتن تخم مرغ می تواند نقش مهمی در تامین پروتیین مورد نیاز بدن داشته باشد. مصرف روزانه تخم مرغ در افراد سالمی که منابع غنی کلسترول مانند امعا و احشا ، ذل ، جگر و قلوه مصرف نکنند اشکالی ندارد و موجب افزایش کلسترول خون نمی شود. به منظور دریافت ویتامین ث کافی می توان از آب نارنج یا لیموی تازه و یا سبزی خوردن و سالاد همراه غذا استفاده کرد. منبع: غذالند ...
طرز تهیه ساندویچ همبرگر با پنیر و قارچ در منزل + آموزش
. اگر خیار شور شما اب داشته باشد وقتی درون ساندویچ می گذارید اب خیار شور بافت نان را خیس می کند و باعث خمیری شدن نان ساندویچی شما می شود. مرحله دوم تهیه ساندویچ همبرگر با قارچ و پنیر پیتزا در منزل: پیازی را پوست بگیرید و به صورت حلقه ای نازک برش بزنید. سعی کنید برای ساندویچ هایتان و یا غذا هایی که در ان از پیاز خام استفاده می شود از پیاز های سفید استفاده کنید زیرا هم اب دار تر ...
طرز تهیه نان محلی شلیته
در مطلب زیر طرز تهیه نان شلیته که یک نان محلی خوشمزه است را می خوانید. مواد لازم: آرد قنادی:4 پیمانه لیوان فرانسوی آرد برنج:4 قاشق پر غذاخوری شیر خشک:3 قاشق غذا خوری پودر مخمر:دو قاشق مرباخوری نمک:یک چایخوری رازیانه به مقدار نیاز تخم مرغ دو عدد آب ولرم حدود دو لیوان فرانسوی بستگی به آردتون داره شاید کمتر مصرف شه مهیاوه به مقدار ...
طرز تهیه خاخرما، صبحانه ساده و مفید
(ترکیب اسیدهای آمینه ضروری و هضم و جذب آنها) را در بین مواد غذایی ، در تخم مرغ می توان دید. همچنین به جهت استفاده ازز خرما ، روغن و مصرف این ترکیب با نان ، از محتوای انرژی مناسبی برخوردار است. وجود اسیدهای آمینه ضروری جهت رشد و نگهداری بافت های بدن ، سبب شده است که مصرف روزانه یک عدد تخم مرغ در افراد بزرگسالی که به بیماری های قلبی عروقی ، دیابت ، پرفشاری خون ، انواع ...
پیشگیری و راهکار های درمان و تشخیص کبد چرب
نمی کنند. به طور مشابه، درک محدودی در مورد اینکه چرا برخی از کبد های چرب التهاب ایجاد می کنند که به سمت سیروز پیش می رود، وجود دارد. NAFLD و NASH هر دو به موارد زیر مرتبط هستند: • اضافه وزن یا چاقی • مقاومت به انسولین، که در آن سلول های شما در پاسخ به هورمون انسولین قند مصرف نمی کنند • قند خون بالا (هایپرگلیسمی)، که حاوی پیش دیابت یا دیابت نوع 2 است ...
چاقی کودکان با اختلالات روانی در بزرگسالی همراه است
و مغزها، مصرف متوسط ماهی، غذاهای لبنی و مرغ، و مصرف محدود گوشت قرمز و فرآوری شده، کربوهیدرات هاتصفیه شده و شکر تاکید دارد، اظهارکرد: روغن های مایع گیاهی مثل کانولا آفتابگردان و زیتون که دارای اسیدهای چرب غیر اشباع هستند، بهتر است به جای روغن حیوانی و دنبه که سرشار از اسیدهای چرب اشباع استفاده شود و مصرف روغن های گیاهی جامد و کره گیاهی که سرشار از اسیدهای چرب ترانس است، محدود می شود. بنابراین داشتن سبک زندگی سالم، رعایت تنوع، تعادل و میانه روی در دریافت گروه های مختلف مواد غذایی و تحرک کافی از همان زمان کودکی به بهبود کیفیت زندگی و سلامتی کمک شایانی می کند. ...
