سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه محلبی رول نارگیل آسان و خوشمزه
شکر 1 پیمانه شیر 1 لیتر نصف عدد رنده پوست پرتقال پودر نارگیل 200 گرم وانیل کمی طرز تهیه: کره و آرد رو در قابلمه ریخته تا زمانی که بوی آرد به مشامتون رسید روی حرارت کم با قاشق مخلوط کنید (سرخ کنید)، شکر و شیر رو اضافه کرده، وقتی که خوب سرخ شد از از روی حرارت برداشته و وانیل و پوست پرتقال رو اضافه کنید. با همزن ...
چیز کیک توت فرنگی
...> بیسکویت و کره را با هم مخلوط کنید و در قالب کمربندی به قطر 24 سانتیمتر بریزید، خوب بفشارید و در یخچال قرار دهید. آن گاه پودر ژلاتین را روی آب بپاشید و به روش بن ماری حل کنید. حالا پنیر خامه ای و شکر را با همزن برقی بزنید تا صاف و یکدست شود. سپس وانیلین، پوره ی توت فرنگی، خامه ی فرم گرفته و ژلاتین حلکرده را به آن بیفزائید و با لیسک مخلوط کنید. اکنون مایه ی فراهم کرده را در قالب روی بیسکویت بریزید و رویش ...
طرز تهیه نان موزی خوشمزه با خامه ترش
... جوش شیرین سه قاشق چای خوری گردو خرد شده یک فنجان پودر دارچین سه قاشق چای خوری تخم مرغ سه عدد خامه ترش 45 گرم نمک نصف قاشق چای خوری آرد کامل چهار فنجان طرز تهیه نان موزی مرحله اول ابتدا فر را در دمای 150 درجه قرار دهید و اجازه دهید گرم شود. قالبی مستطیلی (قالب لوف) برای نان در نظر بگیرید و کف آن ...
چیزکیک پسته و باقلوا
...> مرحله دوم 2 لیوان پسته خلال رو کمی میکوبیم نباید زیاد پودر بشه باید طوری باشه که زیر دندون کاملا حس بشه. نکته: میتونید از بادام زمینی بدون پوست هم استفاده کنید یا گردو 2 تا 3 قاشق عسل 1/4 لیوان کره ذوب شده همه رو باهم مخلوط میکنیم که حالت خمیری بگیره. نصف بیشتر این مواد رو میریزیم روی خمیر فیلو بقیه اش رو نگه میداریم. مرحله سوم آماده کردن مواد چیزکیک ...
طرز تهیه کرم سوهان
... ابتدا شیر را داخل ظرفی می ریزیم. سوهان را به آن اضافه کرده روی حرارت ملایم می گذاریم تا سوهان داخل شیر حل شود. 2. وقتی شیر جوش آمد مواد را کاملا هم می زنیم تا جایی که سوهان ها داخل شیر حل شوند. در این فاصله آرد، زرده های تخم مرغ و پودرشکر را با هم مخلوط کرده با همزن دستی هم می زنیم و چند قاشق شیر به آن اضافه می کنیم تا حالت خمیری شکل پیدا نکند، وقتی شیر و سوهان جوش آمدند مایه حاصل ...
طرز تهیه کیک خرما و سس کارامل
به گزارش ایلنا ، در مطلب زیر طرز تهیه کیک خرما و سس کارامل را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم خرما هسته جدا شده 1 و 1/4 پیمانه یا 250 گرم آب جوش 1 پیمانه هل پودر شده 1/4 ق غ تخم مرغ بزرگ 4 عدد شکر 1 پیمانه روغن 3/4 پیمانه وانیل 1 ق چ آرد 2 و 1/2 پیمانه پکینگ پودر 1 ق غ دارچین 1 ...
تارت سبزیجات برای یک نفر
به گزارش شیعه نیوز ، تارت سبزیجات یک غذای گیاهی خوشمزه برای کسانی که یک فینگرفود سالم با نان تارت می خواهند . پس با ما همراه باشید تا این غذای لذیذ را آموزش دهیم. مواد لازم برای درست کردن خمیر تارت: روغن زیتون، دو قاشق سوپخوری ( سی میلی لیتر) آب سرد، نصف پیمانه (هشتاد میلی لیتر) زرده تخم مرغ، دو عدد ( چهل گرم) کره، 3/2 پیمانه (صد گرم) ...
طرز تهیه کیک شکلاتی با روکش موز و خامه
ظرفی مخلوط کنید. روغن، آب و شیر را اضافه کرده و خوب بزنید تا مایه یکدست شود. مایه را در قالب مورد نظر ریخته و داخل فر به مدت 30 دقیقه بذارید تا آماده بشه. بگذارید کیک کاملا خنک شود. به کمک چاقو، لایه پف کرده کیک رو بردارید و پودر کنید. حالا با کمی شیر روی کیک رو خیس کنید. خامه رو با بقیه شیر و شکلات چیپسی مخلوط کنید و آن را روی کیک بریزید و موز ها رو در قسمت های مختلف آن فرو ببرید. در آخر کیک پودر شده رو رویش بریزید. با پودر پسته (دلخواه) تزیین کنید. منبع: آشپزباشی انتهای پیام/ ...
طرز تهیه کیک گیلاس با طعمی بی نظیر
روشن کنید. تخم مرغ و شکر رو باهمزن بزنید. سپس کره و وانیل رو اضافه کنید و حدود چهار دقیقه با همزن بزنید. شیر رو بهش اضافه کنید و باهمزن بزنید. آرد و بکینگ پودر و پودرکاکائو رو در ظرف جداگانه باهم مخلوط کنید و الک کنید و بعد داخل ظرف مایه بریزید و با قاشق هم بزنید. هسته گیلاس هارو خارج کنید و با چاقو نصفشون کنید. مایه رو داخل قالب بریزید و یکدست پخش کنید. گیلاس ها رو روی مایه بچینید. قالب رو داخل فر بذارید. حدود 40 دقیقه بمونه. بعد چک کنید. منبع: rangiiin_cake ...
طرز تهیه کیک عروس
...> تخم مرغ ها را کمی با همزن بزنید تا از لختی در بیاد بعد شکر را اضافه کنید تا کرم رنگ و کشدار بشه بعد آرد وانیل و بکینگ پودر را که سه بار الک کردید کم کم به مواد اضافه کرده و با لیسک فلود کنید داخل پیرکس جوب شده ریخته داخل فر از قبل گرم شده با دمای 180 به مدت 25 الی 30 دقیقه میپزیم. تمام مواد کرم به جز وانیل و کره مخلوط می کنیم و روی شعله ملایم قرار میدهیم و مرتب هم میزنیم تا به غلظت فرنی ...
طرز تهیه رولت عصرانه
زمینی پخته و رنده شده یک پنجم پیمانه روغن مایع یک پنجم قاشق سوپخوری آبجوش 1 قاشق سوپخوری تخم مرغ 4 عدد کره ذوب شده سی گرم آرد هشتاد گرم طرز تهیه رولت عصرانه زرده و سفیده تخم مرغ ها را از هم جدا می کنیم. سفیده و نمک را با همزن برقی می زنیم تا سفت شود. زرده و آبجوش را با همزن برقی می زنیم تا حجیم شود، بعد زرده را به همراه ...
طرز تهیه چیزکیک کیوی خوش طعم
در مطلب زیر طرز تهیه چیز کیک کیوی را آموزش می دهیم. طبقه اول. دوتا بسته بیسکویت پتی بور پودر شده با 100 گرم کره آب شده مخلوط کف قالب کمربندی یا رینگ فیکس کرده. طبقه دوم. یک پاکت خامه صبحانه؛ و 100 گرم پنیر ویلی و4 ق غ شکر. یک پاکت دریم ویب و یک ق س خوری ژلاتین آب شده به روش بن ماری همه رو با هم با همزن میکس کرده و می ریزیم روی طبقه اول و دوساعت توی یخچال میزاریم تا که خودشو ...
شیرینی دارچینی توپی + طرز تهیه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در گزارش زیر طرز تهیه شیرینی دارچینی توپی را آموزش می دهیم مواد لازم: دو پیمانه آرد یه قاشق غذاخوری شکر یه قاشق غذاخوری خمیرمایه فوری نصف پیمانه آب 200 گرم خامه یک قاشق چایخوری بیکینگ پودر کمی نمک 200 گرم خامه بیشتر بخوانید چیزکیک پسته و باقلوا مواد لازم ...
طرز تهیه جواهر بستنی خوشمزه
. میتوانید با پودر پسته تزیین کنید. منبع: rangiiin cake در مطلب زیر طرز تهیه جواهر بستنی را آموزش می دهیم. مواد لازم لایه اول: 100 گرم کره نصف لیوان شکر 2 قاشق چایخوری آرد نصف لیوان شیرخشک یک قاشق چایخوری وانیل 2 تخم مرغ یک لیوان آب مواد لازم لایه دوم: بیسکویت پتی بور آغشته به شیر مواد ...
طرز تهیه نودل با رب لوبیای سیاه، غذای چینی
جاجانگمیون یا همان نودل با رب لوبیای سیاه از غذا های محبوب کره ای - چینی است. برای تهیه این غذا به سس یا رب لوبیای سیاه نیاز است که می توانید آن را از فروشگاه ها یا سوپرمارکت های خوراکی های کره ای تهیه کنید. طرز تهیه جاجانگمیون مواد لازم 400 گرم نودل مخصوص جاجانمیونگ یا نودل عادی 5 قاشق غذاخوری سس یا رب لوبیای سیاه 2 قاشق غذاخوری روغن گیاهی ...
طرز تهیه کیک گردویی با سیب، عصرانه خوشمزه
.... حالا روغن رو اضافه میکنیم و در حد مخلوط شدن مواد رو با همزن میزنیم. ● آرد رو در دو تا سه مرحله اضافه می کنیم و با دور کند همزن در حد اینکه مخلوط یکدست بشه میزنیم. ● سیب های رنده شده با دنده درشت رو به مخلوط کیکمون اضافه می کنیم و با کمک لیسک یا قاشق مواد رو با هم مخلوط میکنیم. گردو رو هم اضافه میکنیم و آروم هم میزنیم. خمیر رو توی قالب میریزیم و حدود 45 دقیقه توی فر گرم شده میپزیم. منبع: bestfoodcake ...
طرز تهیه نان توت فرنگی
گرم شکر 7 گرم دارچین 6 گرم نمک 5 گرم جوش شیرین 295 سی سی روغن 4 عدد تخم مرغ زده شده 135 گرم گردو خرد شده طرز تهیه فر رو روشن کنید و روی 175 درجه بگذارید. دو تا قالب لوف یا همون قالب نون با سایز 20 در 10 رو چرب کنید. توت فرنگی ها رو خرد کنید و توی ظرفی بریزید و مقدار کمی شکر روش بریزید و کنار بگذارید. تمامی مواد خشک رو با هم ...
طرز تهیه کیک لیمویی
...: آرد، بیکینگ پودر و نمک را با یکدیگر مخلوط کنید. 200 گرم کره را با حرارت ملایم آب کرده و به این مواد اضافه کنید. شکر را اضافه کرده و به مدت 2 تا 3 دقیقه با همزن آن ها را به خوبی هم بزنید. گام سوم: تخم مرغ ها را در ظرفی جداگانه بشکنید و با همزمان آن ها را به خوبی هم بزنید تا رنگ آن روشن شود. گام چهارم: مواد خشک را به آرامی و در سه مرحله به تخم مرغ ها اضافه کنید و مخلوط ...
طرز تهیه کیک کره ای دو رنگ
برای تهیه کیک کره ای در خانه رعایت نکات دقیق و ساده زیر کافی است. مواد لازم : 1 تخم مرغ 6 عدد 2 آرد 2 لیوان 3 بکینگ پودر 2 قاشق چای خوری 4 وانیل 1 قاشق چای خوری 5 شکر 350 گرم 6 کره 125 گرم 7 آب جوش 1 قاشق غذا خوری 8 پودر کاکائو 2 قاشق چای خوری طرز تهیه: من خودم همیشه کیک کره ای ساده دوست دارم بخاطر همینم تزیین ...
طرز تهیه کیک با روکش ژله
روغن مایع: 1/4 پیمانه تخم مرغ: سه عدد بیکینگ پودر: یک قاشق غذاخوری وانیل: یک قاشق مرباخوری ژله با رنگ دلخواه برای روکش کیک: دو بسته مواد میانی کیک با روکش ژله ای موز: 1 عدد خامه صبحانه: 2 عدد گردو: به مقدار لازم بیشتر بخوانید طرز تهیه ژله بستنی طرز تهیه: ابتدا زرده و تخم مرغ را از یکدیگر جدا می کنیم ...
10 دسر خوشمزه بدون آرد، مخصوص کسانی که به گلوتن حساسیت دارند
شاید هوس دسر به سرتان زده است، ولی تمایلی به خرید دسرهای آماده نداشته باشید. برای تهیه دسرهای موجود در فهرست ما به مواد اولیه ساده ای نیاز دارید. مواد اکثر این دسرها شکر، پودر وانیل، بیکینگ پودر (پودر قنادی)، جوش شیرین (بی کربنات سدیم)، تخم مرغ و مقداری کره است. این دسرها بدون آرد درست می شوند و بسیاری از آنها فاقد گلوتن هستند؛ بنابراین کسانی که مشکل عدم تحمل گلوتن (بیماری سلیاک) دارند، می توانند از خوردن این دسرها لذت ببرند. در ادامه با طرز تهیه 10 دسر خوشمزهٔ بدون آرد بیشتر آشنا می شویم. ...
خوردن گیلاس در دوران بارداری
غذایی با گیلاس: تارت گیلاس این دسر فرانسوی ترکیبی از پنکیک و کیک میوه است. این دسر بدون خارج کردن هسته گیلاس تهیه می شود. اما هسته گیلاس در بارداری ضرر دارد. بنابراین هسته را خارج کنید. مواد لازم: سه فنجان گیلاس تازه بدون هسته یک و یک چهارم فنجان شیر دو سوم فنجان شکر 3 عدد تخم مرغ یک قاشق غذاخوری وانیل یک ششم قاشق چایخوری نمک نصف فنجان آرد پودر قند روش ...
طرز تهیه کوکوی چیپس خوشمزه
...> چیپس سیب زمینی دو بسته (120گرم) تخم مرغ 6 عدد آویشن پودر شده یک قاشق مرباخوری روغن 4 قاشق سوپخوری نمک و فلفل سیاه طرز تهیه کوکوی چیپس به صورت مرحله به مرحله ابتدا پیاز رو خرد میکنیم و با سه قاشق سوپ خوری روغن به خوبی تفت میدیم. فلفل دلمه و هویج را به پیاز اضافه میکنیم. و حدودا سه دقیقه آن ها را تفت میدیم. نمک، فلفل سیاه و آویشن ...
خواص ماسک جینسینگ برای پوست
جینسینگ جذب پوست می شود و گردش خون را بهبود می بخشد. چای کیسه ای را در آب داغ قرار دهید و اجازه دهید تا خنک شود سپس پنبه را به آب جینسینگ آغشته کرده و روی پوست صورت بزنید و آخر شب آن را با آب گرم بشوئید. ماسک جینسینگ و موم: مواد لازم : موم عسل جینسینگ طرز تهیه و روش استفاده : این دو مواد را به یک اندازه با هم ترکیب کنید و روی صورت قرار ...
مصرف بیش از حد کافئین موجب مرگ می شود
چایخوری (تقریبا 20 گرم) پودر کافئین مصرف کرده است. این میزان معادل 50 تا 60 فنجان قهوه است که به گفته هارستن و همکارانش این میزان بیشتر از مقدار لازم برای کشتن یک فرد است.به گفته محققان مصرف بیش از 1 تا 2 گرم باعث ایجاد اثرات سمی چشمگیری در بدن می شود. در اثر مصرف بیش از 5 گرم کافئین یا غلظت خون بیش از 80 میلی گرم بر لیتر، اثرات کشنده آن ظاهر می شود. در بیمار میزان کافئین به 147 میلی گرم بر لیتر و ...
طرز تهیه کباب پنیر هندی تابه ای
سیاه 1⁄2 قاشق چایخوری شنبلیله خشک 1 قاشق چایخوری پودر تخم گشنیز 1 قاشق چایخوری پودر زیره 1 قاشق چایخوری ادویه مخلوط تندوری یا گرام ماسالا 1 قاشق چایخوری پودر انبه 1 تا 2 قاشق فلفل قرمز تند دو سانت زنجبیل رنده شده 5 -6 پر سیر له شده 3/4 قاشق چایخوری آبلیمو 2 تا 3 قاشق غذاخوری روغن 3/4 قاشق چایخوری نمک طرز تهیه: ...
طرز تهیه کیک پنیری ساده و خوشمزه
برای تهیه کیک پنیری در خانه رعایت نکات دقیق و ساده زیر کافی است. مواد لازم : 1 تخم مرغ 4 عدد 2 آرد 2 و 1/4 پیمانه 3 بکینگ پودر 2 قاشق چای خوری 4 وانیل یک دوم قاشق چای خوری 5 شکر یک و نیم پیمانه پیمانه 6 نمک 1 پنس 7 کره 100 گرم 8 آبلیمو یک قاشق چای خوری 9 پنیر ماسکارپونه 200 گرم 10 پوست لیمو رنده شده کمی طرز ...