سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه و پخت اردور مرغ و کرفس
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از نمناک، در این بخش دستور تهیه و پخت “اردور مرغ” و کرفس را آموزش می دهیم. مواد لازم اردور مرغ و کرفس سینه مرغ 2 عدد ساقه نرم کرفس 4 عدد کاهوی خرد شده 2 لیوان پنیر موزارلا رنده شده 1/2 لیوان سس مایونز 4 قاشق غذاخوری نان تست به مقدار لازم طرز تهیه اردور مرغ و کرفس سینه ...
اولین گام در کنترل وزن کودکان چیست؟
به گزارش حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان ، منیره دادخواه، کارشناس تغذیه در خصوص چاقی کودکان در کشور اظهار کرد: شیوع اضافه وزن و چاقی کودکان مسئله ای است که در بیشتر کشورها از جمله ایران رو به افزایش بوده و علت اصلی آن شیوه زندگی خانواده ها در عصر حاضر است. او افزود: در کنار بی تحرکی یا کمی فعالیت بدنی روزانه، مقدار و بار مصرف مواد غذایی پر کالری ( مواد غذایی حاوی چربی ...
برای اینکه چاق نشویم چه کار کنیم؟
... مهسا موذن تصریح کرد: خود را مقید کنید تنها مقادیر بسیار کمی از غذا های پرکالری را که دوست دارید، مصرف کنید، اما کالری این غذا ها هم باید جزو مقدار کالری محاسبه شده برای یک روز باشد. او تصریح کرد: کالری روزانه تعیین شده را برای تمام روز تقسیم کنید، به طوری که 6 تا 8 وعده کوچک غذایی با فاصله برای خود تنظیم کنید تا از پرخوری جلوگیری شود. دکترای تخصصی علوم تغذیه دانشکده ...
راه های تقویت سیستم ایمنی بدن در پاییز
بدن است. مصرف جگر گوساله، لوبیا، سیب زمینی تنوری و آب پز، جوانه گندم، گوشت گوساله، مرغ و ماهی، برگه زردآلو و غذا هایی مانند آش، سوپ، عدس پلو و خورش های حاوی گوشت و سبزیجات به تامین نیاز بدن کمک می کند. بنابراین، بهتر است از منابع گیاهی و حیوانی آهن استفاده شود و همزمان با خوراکی ها و نوشیدنی های حاوی ویتامین C باشد تا جذب آهن افزایش پیدا کند. بار ها شنیده ایم که صبحانه مهم ترین وعده ...
چگونه به کودک خود غذا بدهیم؟
انرژی زا و نوشیدنی های گرم یا سرد شیرین را به حداقل برسانید. زمانی که خودتان مصرف این غذاها را محدود کنید، فرزندتان نیز هرچه کمتر از آن ها استفاده خواهد کرد. بسیار مهم است که در گفتگوهای خود به چنین خوراکی هایی برچسب بد نزنید، بلکه بگویید این ها خوراکی هایی اند که باید گاه به گاه و در مقدار متعادل خورده شوند. شما، در نقش والد، نقش مهمی در شکل دهی عادت های غذا خوردن کودکان دارید. بنابراین، با ایجاد محیطی مثبت و سالم و ایجاد الگویی مناسب، به کودک خود کمک کنید تا عادت های صحیح غذا خوردن را، که اثری مادام العمر بر سلامتی او خواهد داشت، در خود ایجاد کند. ...
گول توصیه های اشتباه برای کاهش وزن را نخورید!
معده را به تأخیر می اندازد و این ویژگی باعث می شود غذای چرب، سیر کننده تر باشد؛ بنابراین با خوردن غذای کم چرب ممکن است چندان احساس سیری نکنید و بیشتر از این غذا بخورید. گزینه ی بهتر: از خوردن غذاهای بسته بندی شده و صنعتی کم چرب خودداری کرده و بیشتر مواد غذایی مصرف کنید که طبیعی ترند و طعمشان تغییر داده نشده است. منابع سالم چربی خوراکی را انتخاب کنید، مانند مغزها، آووکادو و ...
چگونه شیر مادر را تقویت کنیم؟
. بنابراین سعی کنید دو برابر مقدار معمول آب بنوشید تا بدن برای جایگزینی آبی که برای تولید شیر مصرف می شود از آن استفاده کند. مصرف کافئین خود را محدود کنید کافئین می تواند نوزاد شما را تحریک کرده و باعث اختلال در خواب شود. بنابراین بهتر است مصرف کافئین خود را به دو یا سه فنجان در روز محدود کنید. در حد متعادل فعال باشید بر اساس تحقیقات اخیر، انجام فعالیت بدنی در دوران ...
5 روش برای لاغری بدون رژیم گرفتن
وعده های سالم را در معرض دید و بین خود و میان وعده های ناسالم فاصله دهید. سعی کنید حداقل هر روز یک کاسه میوه بخورید. سبزیجات را نامحدود مصرف کنید در مورد سبزیجات، خصوصاً سبزیجات برگ دار که واقعا برای شما مفید هستند، خود را محدود نکنید. هرچه بشقاب خود را با سبزیجات بیشتری انباشته کنید، احتمال پرخوری نیز کاهش پیدا می کند؛ بنابراین روی سبزیجات سبز متمرکز شوید. کالری ...
چگونه ترشه تره گیلانی درست کنیم؟
برای درست کردن ترش تره گیلانی به مواد زیر احتیاج است: اسفناج تازه:1 کیلوگرم سبزی (گشنیز، نعناع، جعفری، شوید):500 گرم روغن:به مقدار لازم برنج خام: 4 قاشق غذاخوری تخم مرغ:4 عدد سیر:1 تا 2 بوته پیاز سرخ کرده:2 یا 3 قاشق غذاخوری آب نارنج یا رب نارنج:به مقدار کافی نمک و فلفل سیاه:به مقدار کافی طرز ...
رژیم غذایی سالم با روش های ساده!
بخورید چرا که غنی از پروتئین، با کیفیت بالا و دارای بسیاری از مواد مغذی ضروری هستند که مردم اغلب به اندازه کافی از آن ها استفاده نمی کنند. مجتبی کرمی ادامه داد: خوردن تخم مرغ صبح ها، احساس سیری را افزایش می دهد و باعث می شود شخص کالری کمتری در طول 36 ساعت آینده مصرف کند که این می تواند برای کاهش وزن بسیار مفید باشد. میوه ها را به جای نوشیدنی ها بخورید این کارشناس ...
طرز تهیه کوکو تن ماهی
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ایران کوک ، یکی از انواع غذا با تن ماهی ؛ کوکوی تن ماهی است. این غذا غذایی بسیار آسان و خوش طعم است که مواد اولیه آن به راحتی قابل تهیه کردن است. مواد لازم کوکو تن ماهی تن ماهی 200 گرم تخم مرغ 2 عدد پیاز 1 عدد سیر 2 حبه جعفری مقداری زیره سیاه 1 قاشق چایخوری آرد به مقدار لازم ...
طرز تهیه پاستا سوسیس اسپایسی با پنیر رومانو
دقیقه یا تا زمانی که به رنگ قهوه ای طلایی درآید روی حرارت بماند. سیر را له کرده و به ماهیتابه اضافه کنید. حدود یک دقیقه آن را تفت دهید تا عطر سیر درآید. مرحله سوم پس از تهیه عصاره مرغ، آن را در دو لیوان آب گرم حل کنید. سپس آن را به همراه پاستا پخته شده، رب گوجه فرنگی، نمک و فلفل به مقدار دلخواه به مواد داخل ماهیتابه اضافه کرده و خوب هم بزنید. مقدار نمک و فلفل به سلیقه شما بستگی ...
طرز تهیه سمبوسه مرغ و قارچ؛ طعمی متفاوت
مهمانی های عصرانه و تولد است. سمبوسه انواع مختلفی دارد مثل سمبوسه سیب زمینی، سمبوسه گوشت، سمبوسه مرغ، سمبوسه پیتزایی و سمبوسه هندی که در این مطلب طرز تهیه سمبوسه مرغ را برای شما در نظر گرفته ایم. برای تهیه سمبوسه مرغ از نان لواش، مرغ، سبزیجات معطر، فلفل سیاه و قرمز و برخی مواد دیگر استفاده می شود. مواد اولیه سمبوسه مرغ و قارچ سینه مرغ 2 عدد هویج کوچک 1 عدد ساقه کرفس ...
نکات غذایی در بارداری، آنچه باید بدانیم
سالم مغز و چشم کودک کمک می کنند. با این حال بدلیل تجمع جیوه در گوشت ماهی، بهتر است مقدار ماهی را که مصرف می کنید تحت کنترل داشته باشید. روغن کبد ماهی: روغن کبد ماهی سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 مانند EPA و DHA است که به رشد سالم چشم و مغز کودک شما کمک می کند. اگر کمبود ویتامین A و D دارید، روغن کبد ماهی بهترین گزینه برای شماست. با این حال باید اطمینان حاصل کنید که بیش از یک قاشق غذاخوری در روز ...
این رژیم به شما 6 پک های یک ورزشکار را می دهد
... کنار ذاشتن وعده های غذایی آدامس خوردن فیبر بدون نوشیدن مایعات محدود کردن کربوهیدرات ها پراکنده و نامنظم غذا خوردن برای کنترل رژیم غذایی خود غذاهای تخمیر شده مانند مواد غذایی پروبیوتیک را مصرف کنید. فیبر را کنار نگذارید از مواد غذایی فیبر داری مانند سبزیجات، لوبیا، آجیل، دانه های خوراکی مصرف کنید. 50 درصد خوراک روزانه خود را به ...
راهکار های خوش خوراک کردن کودکان
... او با بیان اینکه غذا های جدید باید با نظم خاصی به کودک خورانده شوند، افزود: نوشیدنی هایی مثل شیر یا آب میوه باید به مقدار محدود داده شوند و در پایان وعده غذایی در اختیار کودک قرار بگیرند. اگر کودکتان بدغذاست، زمان غذا خوردن را به میدان جنگ با او تبدیل نکنید، چراکه به زور غذا خوراندن به کودک نه تنها چاره کار نیست، بلکه لجبازی و مقاومت او را افزیش می دهد و رابطه شما با کودکتان را ...
فیبر غذایی چیست و میزان مصرف توصیه شده آن چقدر است
بیشتر پایبند رژیم خواهند ماند. در پژوهشی در سال 2019، محققین نتیجه گرفتند افرادی که مصرف فیبر غذایی را افزایش دادند، کاهش وزن و پایبندی به رژیم غذایی با کالری محدود را بیشتر کردند. فیبرهای محلول و حجم دهنده که در موادی مثل اسپرزه یافت می شوند باعث سرکوب کردن اشتها و کاهش وزن می شوند. داشتن زندگی طولانی تر تحقیقات نشان می دهد که افزایش مصرف فیبر غذایی به خصوص فیبر غلات با کاهش خطر ...
چگونه اشتهایمان را زیاد کنیم؟
، چای به همراه هل، دمنوش گل گاوزبان و شربت عرق بیدمشک نیز می توانند در افزایش اشتها موثر باشند. اشتباهات در حین افزایش وزن اقدام اشتباه دیگری که بسیاری از افراد انجام می دهند مصرف مقادیر بالای مایعات در میان وعده های غذایی و مخصوصا همراه غذاست. در نتیجه این عادت غلط فرد بعد از دریافت حجم کمی از غذا احساس سیری و بی اشتهایی می کند. به همین خاطر توصیه می شود از مصرف هرگونه ...
معجزه خوردن 4 بادام در روز
وزن آسان تر اگرچه بادام دارای مقدار زیادی چربی و کالری است، اما واقعا می تواند به شما کمک کند وزن خود را کاهش دهید. مطالعات نشان می دهد که خوردن میوه ها می تواند باعث احساس سیری بین وعده های غذایی شود، که باعث می شود مقاومت در برابر گرایش های غذایی ناسالم آسان تر شود. افرادی که هر روز بادام می خورند، معمولا کربوهیدرات کمتر مصرف می کنند. 7. بهبود فعالیت مغز مطالعات ...
آیا خوردن غذاهایی که نیاز به جویدن دارد به کاهش وزن کمک می کند؟
نوآوران آنلاین - ما با افراد شرکت کننده در این پژوهش گفت و گو کردیم و هم چنین با کارشناسان دیگر تا دریابیم چگونه انتخاب مواد غذایی با بافت بیشتر می تواند به کاهش وزن کمک کند. چه چیزی به ما احساس سیری می دهد؟ در توضیح این که چگونه بافت مواد غذایی می تواند بر احساس سیری ما اثر بگذارد، “هلنا گیبسون مور” از بنیاد تغذیه بریتانیا می گوید: احساس سیری و فرو نشاندن گرسنگی پس از صرف وعده غذایی بر اثر نشانه های گوناگونی در بدن ما از زمان مصرف ماده غذایی تا ورود آن به معده و هضم و جذب آن ایجاد می شود، این نشانه ...
یک رژیم لاغری خیلی ساده
خدادادی می باشد ، بنابرین در مرحله اول ما باید غذا بخوریم و سپس از آن لذت ببریم. در غیر اینصورت به اختلالات روانی مبتلا خواهیم شد. سالمون کباب شده با سالاد و سبزیجات برای کاهش وزن ماهی هم به صورت کبابی و هم پخته شده روش خوبی برای کاهش وزن است. ماهی های روغنی مانند سالمون ، تن یا ساردین را انتخاب کنید زیرا چربی آنها موجب سلامتی بینایی ، پوست و موی شما می شود همچنین مدت زمان بیشتری ...
غذای پاییزی که سلامتی شما را زیرو رو می کند
سوپ ها می توانند به شکل ویژه ای سلامت قلب شما را بهبود ببخشند و بر روی کاهش وزن شما تاثیر داشته باشند. سوپ ها بسیار کم کالری بوده و سرشار از مواد مغذی هستند. اگر قصد دارید تا وزن خود را کاهش دهید و همچنان از مواد مغذی نیز بهره مند شوید حتما سوپ را به عنوان وعده غذایی خود در نظر بگیرید. در ادامه به شما چند سوپ بسیار خوشمزه و مفید را معرفی می کنیم. 1. سوپ لوبیا و عدس ...
توصیه های مهم تغذیه در دوران بارداری
و غلات)، پروتئین (گوشت، تخم مرغ و لبنیات و حبوبات) و چربی ها (دانه های روغنی و آجیل) تامین کند. به علاوه نیاز مادر به مصرف سبزیجات و میوه جات نیز افزایش پیدا می کند. مجموع اضافه وزن طبیعی درپایان بارداری 8 تا 12 کیلوگرم است.بهتر است در طول بارداری برای تنظیم یک برنامه غذایی سالم و کارآمد با یک مشاور تغذیه مورد اعتماد مشورت کنید تا ضمن تامین نیازهای بارداری دچار چاقی مفرط نشوید. ...
پس از خواندن این خبر هیچ کدام از وعده های غذایی تان بدون ماست نخواهد بود
پس از خواندن این خبر هیچ کدام از وعده های غذایی تان بدون ماست نخواهد بود ماست یکی از قدیمی ترین غذا های کشور های مختلف می باشد و صد ها سال است که مصرف می شود. این غذا که از شیر به دست می آید یکی از مفید ترین مواد غذایی می باشد. تحقیقات نشان داده اند که خوردن منظم ماست می تواند جنبه های مختلف سلامتی مانند سلامت قلب و جلو گیری از پوکی استخوان را به همراه داشته باشد. ...
فوت وفن های برشته و خوشمزه شدن کتلت
از دست نمی رود. مواد لازم گوشت چرخ کرده گوساله (یا مخلوط گوسفند و گوساله.............500 گرم سیب زمینی متوسط...........4 عدد تخم مرغ...............2 عدد پیاز...................1 عدد نمک................به مقدار لازم فلفل..............به مقدار لازم ادویه..............به مقدار لازم زردچوبه ...
پنج خوراکی مفید برای سیستم ایمنی و بینایی/دانستن مضرات سس مایونز
دور چین غذا برای تحریک اشتها و تأمین ریزمغذی های در دوره نقاهت کرونا لازم است. عنایت الله کلیج، افزود: همچنین استفاده از منابع غذایی پروتئین، روی، آهن، سلنیم که تقویت کننده سیستم ایمنی است مانند گوشت، تخم مرغ، مرغ، ماهی (سالمون) یا میگو، حبوبات، غلات کامل، انواع مغز (بادام، گردو، پسته، فندق) و خشکبار حداقل دو وعده در روز توصیه می شود. وی تصریح کرد: استفاده از کربوهیدرات پیچیده ...