خانه
طرز تهیه کمپوت خرمالو با عسل
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
درمان گرفتگی بینی به روش بوعلی سینا
. این مخلوط را بهتر است هر بار صبح با شکم خالی بنوشید و تا 2 ساعت بعد از مصرف این نوشیدنی، حمام نکنید. مقدار ریشه ترب کوهی را رنده کنید و 1/4 قاشق چای خوری از آن را برای 30 ثانیه در دهان خود نگه دارید. یک مقدار ریشه ترب کوهی رنده شده را در یک لیوان ریخته و عسل و سرکه سیب را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید. مخلوط را روی یک تکه نان قرار دهید و نان را در زمان خوردن بو کنید. ...
طرز تهیه سس چیلی تند و شیرین تایلندی به همراه فوت و فن های تهیه آن
خوبی با هم ترکیب کنید. شعله گار را با حرارت ملایم روشن کنید و اجازه دهید مواد برای 3 تا 4 دقیقه کمی داغ شوند. مواد سس را خوب هم بزنید تا شکر به طور کامل حل شود. بعد از حل شدن شکر پوره فلفل قرمز را به آن اضافه کنید و اجازه دهید سس 2 تا 3 دقیقه بچوشد. در این مرحله از طرز تهیه سس چیلی تایلندی آرد ذرت و آب را داخل یک کاسه بریزید و خوب هم بزنید تا ترکیب شوند. آرد نباید داخل آب حالت گلوله ای ...
طرز تهیه خورش بلدرچین مجلسی با سس پرتقال در فر و بدون فر
بلدرچین باید سس پرتقال را آماده کنیم. در این مرحله برای تهیه سس پرتقال ابتدا کره را در ماهیتابه ذوب می کنیم. سپس نشاسته ذرت را به آن اضافه می کنیم. بعد از آن بلافاصله آب پرتقال سرد را به مواد اضافه می کنیم. مواد را آنقدر هم می زنیم تا روی حرارت غلیظ شوند. در این مرحله کمی آب لیموترش و نمک هم به مخلوط خود اضافه می کنیم. سس پرتقال هم آماده است. بلدرچین ها را از فر در آورده و در دیس ...
طرز تهیه سس خردل خانگی + خواص و مضرات سس خردل
بریزید و آب را به آن اضافه کنید. ادویه ها را به هم بزنید تا کاملا در آب حل شوند و گوله گوله نباشند. به مدت 45 دقیقه این مخلوط را روی حرارت ملایم بگذارید تا وقتی روی محلولتان حباب تشکیل شود. بعد از جوشیدن مواد داخل قابلمه، عسل و سرکه را اضافه کنید و مخلوط را 5 تا 10 دقیقه به هم بزنید تا به کف قابلمه نچسبد. حرارت را خاموش کنید و اجازه دهید که سس خردل از ...
طرز تهیه سوسیس خانگی | ساده ترین روش به همراه ادویه مخصوص
...، درِ ظرف را ببندید و به مدت 4 ساعت در یخچال نگهدارید . ► مرحله دوم بعد از 4 ساعت گوشت را از یخچال بیرون بیاورید. تخم مرغی که استفاده می کنید باید بلافاصله از یخچال بیرون بیاورید و هم دمای گوشت باشد. آرد سفید، شیر خشک، پودر نشاسته ذرت و تمام ادویه ها را با هم مخلوط کنید. سپس گوشت چرخ کرده، تخم مرغ سرد و هم دما با گوشت، سیر و روغن مایع را در دستگاه غذاساز یا میکسر بریزید ...
فوت وفن های تهیه و خوشمزه شدن ته چین
مواد لازم برای ته چین ساده (برای 2 نفر) برنج، 2 پیمانه تخم مرغ ؛ یک عدد ماست چکیده؛ 4 قاشق غذاخوری زعفران به میزان دلخواه تمک و فلفل به میزان دلخواه روغن 3 قاشق غذاخوری زرشک، خلال پسته و بادام برای تزیین (اختیاری) طرز تهیه ته چین ساده زعفرانی ► مرحله اول برای تهیه ته چین ساده در قابلمه برنج را خوب بشویید و برای چند ساعت اجازه دهید خیس بخورد. مقداری آب در قابلمه بریزید تا بجوشد. مقداری نمک و یک الی دو قاشق روغن در قابلمه بریزید، برنج را اضافه کنی ...
کیک پرتقالی خوشمزه + طرز تهیه
می خواهید کیک پرتقال با سس پرتقال داشته باشید. برای تهیه سس پرتقالی، نصف بسته ژله پرتقال، یک پیمانه آب پرتقال تازه و 2 قاشق غذاخوری پودر کاسترد را با هم مخلوط کنید.(در صورت نداشتن پودر کاسترد می توانید از نشاسته ذرت به جای آن استفاده کنید) حالا مخلوط را روی حرارت قرار داده و مرتب هم بزنید تا مواد غلیظ شود. وقتی سس پرتقالی به غلظت لازم رسید زیر آن را خاموش کرده اجازه دهید سرد شود. در نهایت سس را روی ...
طرز تهیه دلمه کلم رومانیایی
فرنگی های خرد شده را به آن اضافه کنید ، دنده های گوشت را روی آنها قرار دهید و آب نمک گرم بریزید تا زمانی که رول های کلم تقریباً با آب پوشانده شود. در قابلمه را بگذارید و با حرارت متوسط آن را بپزید تا جوش بیایند. حرارت را کم کنید و به مدت 1 ساعت بجوشانید. دلمه ها را با خامه ترش سرو کنید. منبع: آشپزی ها ...
طرز تهیه پاناکوتا؛ جذاب ترین دسر ایتالیایی
دست پیدا کند. 5. حالا مخلوط خامه و شکر را به قابلمه شیر روی حرارت ملایم اضافه کنید، وانیل را بیفزایید و به خوبی بهم بزنید تا یک دست شود. 6. وقتی مایع یک دستی حاصل شد، قابلمه را از روی حرارت بردارید و مایع را در ظرف سرو یا قالب مورد نظرتان بریزید. کمی که خنک تر شد آن را در یخچال بگذارید تا ببندد و سفت شود. 7. برای تهیه سس میوه روی پاناکوتا، میوه های مورد نظرتان را از قبل در فریزر بگذارید تا یخ بزنند. سپس میوه های یخ زده را با دو قاشق غذاخوری پودر قند در مخلوط کن یا میکسر بریزید تا یک دست شوند. سس شما حاضر است. موقع سرو روی پاناکوتا بریزید و نوش جان کنید. ...
معرفی انواع روش های پخت تخم مرغ
پخت تخم مرغ خوشمزه است. برای تهیه تخم مرغ هم زده، 2 عدد تخم مرغ را در ظرفی بشکنید و خوب هم بزنید. سپس 2 قاشق غذاخوری شیر به آن اضافه کنید تا حالت خامه ای و خوشمزه به خود بگیرد. می توانید در این مرحله از ادویه هایی مثل نمک، فلفل، زردچوبه و دارچین به میزان دلخواه استفاده کنید. پس از هم زدن دوباره، در تابه ای نچسب 2 قاشق غذاخوری کره بریزید و صبر کنید تا کره داغ شود. مواد آماده شده را در تابه بریزید و ...
طرز تهیه کباب لا پلو مجلسی به روش رستوران های مشهور
ماهیتابه کوچک مقداری روغن بریزید و اجازه دهید داغ شود. سپس گوجه فرنگی ها را رنده کنید و به آن اضافه کنید. کمی گوجه ها را سرخ کنید و بعد از اینکه رنگ گوجه ها کمی عوض شد، مقداری نمک، فلفل سیاه و یک قاشق رب گوجه فرنگی به آن اضافه کنید. مواد را روی حرارت هم بزنید تا آب آن به طور کامل خارج شود و رب گوجه فرنگی خوش رنگ تر شود. در مرحله چهارم از طرز تهیه کباب لا پلو باید نصف یک قابلمه را پر از آب ...
میگو با سس پرتقال
...،زنجفیل،فلفل سیاه ) میگوی تمیز کرده ........................400 گرم روغن................250 میلی لیتر ( یک پیمانه) پیازچه.............. برای تزئین بیشتربخوانید: ساندویچ میگو + طرز تهیه روش تهیه آب پرتقال، سرکه، عسل، سس سویا، خلال پرتقال و ادویه را در ظرف مناسبی بریزید. آن گاه قابلمه را روی اجاق بگذارید و به مدت 2 دقیقه با حرارت ...
دسرهای خوشمزه ای که شما را چاق نمی کند !
انگیز دسرها را در وعده های غذایی با شما قسمت کنیم. دسر پاپ کورن کاراملی پاپ کورن یکی از مغذی ترین مواد غذایی ساخته شده به کمک ذرت است. برای تهیه دسری خوشمزه و کم کالری از این محصول می توانید نصف فنجان ذرت بوداده، پنج قاشق غذاخوری روغن بادام زمینی، یک پیمانه شکر قهوه ای، پنج قاشق غذاخوری کره حیوانی، یک سوم فنجان عسل، یک قاشق چای خوری جوش شیرین و یک دوم قاشق چای خوری نمک دریا را ...
طرز تهیه میگو پلو با سس مخصوص + میگو پلو با کشمش و میگو پلو اسپانیایی
شسته شده را به مواد اضافه کنید و آنقدر تفت دهید تا صورتی رنگ شوند. مرحله ششم برنج، 3 فنجان آب و نصف قاشق جعفری خرد شده را به مواد افزوده و تا جوش آمدن آب منتظر بمانید. سپس حرارت را کم کرده و در قابلمه را بگذارید تا برنج 30 دقیقه دم بکشد. مرحله هفتم در 10 دقیقه آخر نخود فرنگی همراه باقی مانده جعفری را روی برنج بریزید و با چنگال برنج را هم بزنید تا نخود ...
طرز تهیه پیتزا مرغ خوشمزه و رستورانی بدون نیاز به فر
نداشته باشند، پیشنهاد ما این است که هرگز این مطلب را از دست ندهید. در ادامه ما به شما آموزش خواهیم داد که چگونه بدون نیاز به فر پیتزای مرغ درست کنید. طرز تهیه پیتزا مرغ روی گاز مواد لازم جهت تهیه پیتزا مرغ در ماهیتابه: روغن 2 قاشق غذاخوری سینه مرغ 2 عدد فلفل دلمه ای 2 عدد قارچ 6 عدد پنیر پیتزا 300 گرم سس پیتزا به مقدار کافی ...
طرز تهیه املت ایتالیایی
سپس به آن قارچ اسلایس شده را اضافه می کنید ( اگر از قارچ تازه استفاده می کنید برای اینکه قارچ سیاه نشود 1 ق غذا خوری آبلیمو به ان اضافه کنید) و با حررات بالا تفت دهید. مرحله سوم : افزودن گوجه گوجه فرنگی را ریز خرد کنید و به قارچ اضافه کنید کمی که تفت خورد ذرت و اسفناج خرد شده و مرغ پخته را اضافه کنید و خوب تفت دهید تا گوجه اسفناج پخته شوند و آبش کشیده شود در انتها نمک و فلفل ...
شیرینی و کوکی مخصوص جشن کریسمس 2021 + طرز تهیه
کره 230 گرم شکر 2 پیمانه تخم مرغ 2 عدد بزرگ وانیل 1/2 قاشق چای خوری رنگ خوراکی به میزان لازم ابتدا آرد و نمک را با هم ترکیب کنید. در کاسه ی بزرگی، کره و شکر را با همزن برقی برای حدود 4 دقیقه بزنید تا پف کند. سپس تخم مرغ و وانیل رو اضافه کنید و هم بزنید. و کم کم آرد را به مواد اضافه کنید و هم بزنید. در این مرحله ...
طرز تهیه 6 نوع مربای خانگی خوشمزه ، مقوی و آسان
حرارت کم به مدت 10 دقیقه به جوش آید و کمی غلیظ شود. 3. قابلمه را از روی حرارت بردارید و عصاره ی وانیل را به آن اضافه کنید. قابلمه را کنار بگذارید تا خنک شود. سپس آن را در شیشه ی مدنظر بریزید و در یخچال بگذارید. مربا ی موز شما آماده است. نوش جان. 4. طرز تهیه ی مربا کنجد مقوی و خوشمزه مربای کنجد یک مربای بسیار مقوی و خوشمزه است که با خوردن آن در وعده ی صبحانه می توانید ...
طرز تهیه باسلوق ژله ای
حل شدن پودر ژله مطمئن شویم آن را روی حرارت غیر مستقیم قرار دهید(اینکار را به روش بن ماری انجام دهید، می توانید ظرف را روی کتری قرار داده و هم بزنید). اجازه بدهید مواد خنک شوند. نشاسته را با دو لیوان آب سرد مخلوط کنید، هم بزنید تا به خوبی در آب حل شود. سپس محلول نشاسته را به ژله اضافه کنید. قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید و به صورت مداوم هم بزنید تا زمانیکه شفاف شود. به ...
طرز تهیه شیرینی نوقا ساده و شکلاتی
در مطلب زیر قرار است طرز تهیه شیرینی نوقا ساده و شکلاتی را به شما عزیزان آموزش دهیم. مواد لازم شکر: 450 گرم عسل یا شیره: 125 گرم وانیل: 1/8 قاشق چایخوری سفیده تخم مرغ: 2 عدد مغز فندوق و پسته: 250 گرم گلوکز مایع: 250 میلی لیتر کره: 75 گرم نان میکادو: 2 ورق طرز تهیه شیرینی نوقا ساده ...
طرز تهیه لازانیا مدیترانه ای
این صورت باقی بمانند. در این فاصله مواد دیگر لازانیا را آماده کنید. داخل قابلمه ای آب بریزید و اجازه بدهید بجوشد سپس مقداری نمک و روغن به آن اضافه کنید و ورقه های لازانیاها را داخل آن بریزید. زمانی که نرم شدند آن را آبکش کنید و آن ها را بشویید و داخل آبکش یا سینی صاف پهن کنید. 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون را داخل قابلمه ای بریزید و روی حرارت متوسط تا زیاد قرار بدهید. سیر خرد شده ...
طرز تهیه کیک لبو
کیک پز و یا قابلمه را روی شعله ملایم گاز به مدت 45 دقیقه قرار دهید تا کیک به خوبی پخته شود. روش تهیه روکش کیک لبو مواد لازم شکر: یک فنجان نشاسته: 2 قاشق غذاخوری آب لبو: 1 فنجان آب: به میزان لازم طرز تهیه روکش کیک در مرحله آخر باید روکش کیک را تهیه کنید برای تهیه روکش کیک لبو ابتدا شکر و نشاسته را در ظرف مناسبی ...
طرز سالاد عدس
می کنیم و به مواد سالاد می افزاییم. مرحله هشتم در این مرحله سس را آماده می کنیم. برای این منظور لیمو ترش تازه را از وسط نصف می کنیم، سپس آب آن را داخل پیاله ای می گیریم و هسته های آن را بیرون می آوریم و 3 قاشق از آن را داخل کاسه ای می ریزیم. مرحله نهم در این مرحله روغن زیتون را به همراه عسل و کمی فلفل سیاه و نمک به مواد اضافه می کنیم و با همزن دستی آنها ...
بالم لب چیست؟ چطوری خودم بسازم؟
باتر 1 قاشق غذاخوری موم زنبور عسل 1 قاشق غذاخوری روغن نارگیل طبیعی 1 قاشق چای خوری عسل طبیعی 4-5 قطره روغن لیمو طرز تهیه: ابتدا شی باتر، موم زنبور عسل و روغن نارگیل را درون یک قابلمه یا کاسه کوچک بریزید. کاسه یا قابلمه را روی آب جوش بگذارید تا محتویات آن با حرارت آب ذوب شود. پس از ذوب شدن مواد، عسل و روغن لیمو را به مخلوط اضافه کرده و خوب هم بزنید. پس از خنک شدن بالم لب خانگی آن را درون ...
طرز تهیه سوپ ورمیشل
مواد لازم جعفری ، نمک و فلفل به مقدار لازم ورمیشل به مقدار لازم رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذا خوری ذرت 1 لیوان سیب زمینی 2 عدد هویج 4 عدد عصاره مرغ 3 بسته آب 10 لیوان طرز تهیه درون قابلمه 10 لیوان آب بریزید و عصاره های مرغ را اضافه کنید سپس بگذارید اب جوش بیاید ( در صورت تمایل میتوانید بجای اب ...
طرز تهیه دلمه برگ کلم
قبل در یک ظرف آب می خیسانیم تا نرم شود، سپس آبکشی می کنیم. در ادامه یک تابه مناسب روی حرارت قرار می دهیم و پیاز را پس از خرد کردن به همراه کمی روغن در تابه تفت می دهیم تا سبک و طلایی شود. مرحله سوم در این مرحله گوشت چرخ کرده را به همراه مقداری نمکف فلفل سیاه و زردچوبه اضافه می کنیم و خوب تفت می دهیم تا گوشت تغییر رنگ بدهد و سرخ شود. در ادامه رب گوجه فرنگی و زعفران دم کرده را ...
طرز تهیه سوپ خوشمزه گشنیز
جوش می ریزیم و ماست رابه آن اضافه می کنیم بهتر است( برای این سوپ از ماست ترش استفاده کنید و اگر در دسترس نبود در زمان پخت آبلیمو ترش روی آن بریزید) خوب مخلوط میکنیم تا یکدست شوند و بعد قابلمه سوپ را از روی حرارت بر می داریم و مواد داخل شیر جوش را کم کم به آن می افزاییم تا ماست آرام آرام گرم شود و کاملاً مواد را زیر و رو می کنیم تاخوب به خورد یکدیگربروندوحرارت را ملایم می کنیم و مدام سوپ را هم میزنیم تا شروع به جوشیدن کند و پنج دقیقه بعد آماده است شعله را خاموش میکنیم و سوپ را در ظرف سوپ خوری سرو میکنیم نوش جان. ...
