سایر خبرها
طرز تهیه شارلوت انار
میلی لیتر (1/3 پیمانه) انار دون شده 200 گرم مواد لازم تزیین: خامه فرم گرفته حدود 200 گرم پودر کیک قرمز حدود 2 پیمانه طرز تهیه: زرده و سفیده تخم مرغ را جدا کنید. زرده تخم مرغ و شکر را با همزن برقی بزنید و بلافاصله آب جوش را اضافه کنید و در حدی بزنید که زرده ها سبک و سفید شود. سفیده تخم مرغ را با همزن برقی بزنید تا فرم بگیرد. سفیده فرم گرفته را به زرده ...
طرز تهیه دسر ایتالیایی روکر موز و ژله
آب جوش بگیرید و به طور مرتب هم بزنید تا پودر ژله در آب حل شود. حال شکر و شیر و نشاسته ذرت را با هم مخلوط کنید و داخل یک قابلمه مناسب بریزید و با شعله ملایم روی گاز قرار دهید. تخم مرغ ها را با کمک همزن بزنید و بعد از اینکه مواد کمی گرم شد، به آن اضافه کنید و مواد را به طور مرتب هم بزنید. در این مرحله از طرز تهیه دسر ایتالیایی روکر موز و ژله باید بعد از اینکه مواد دسر به جوش آمد، ژلاتین ...
طرز تهیه کیک مافین مغزدار شکلاتی وانیلی
با طرز تهیه کیک مافین مغزدار شکلاتی با عطر و بوی وانیلی خوشمزه آشنا شوید. مواد لازم آرد همه کاره: 4 لیوان دسته دار شکر ریز: 2 لیوان دسته دار به کینگ پودر: 2 قاشق غذاخوری نمک: 3/4 قاشق چای خوری شیر: 2 لیوان دسته دار کره یا روغن مایع: نصف لیوان دسته دار تخم مرغ بزرگ: 2 عدد عصاره وانیل: 1 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه بیسکویت های بای دو رنگ
در این مطلب می توانید طرز تهیه بیسکویت های بای دو رنگ خانگی شکلاتی بدون فر را با طعمی بهتر از بیسکویت های بازاری درادامه یاد بگیرید. مواد لازم برای 25 عدد بیسکویت آرد: 210 گرم شکر دانه ریز: 100 گرم نشاسته ذرت: 3 قاشق غذاخوری کره یا روغن جامد: 150 گرم پودر کاکائو: 1 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر: 1/4 قاشق چایخوری ...
طرز تهیه کیک ماربل وانیلی و شکلاتی یک کیک فوق العاده خوشمزه
خامه ای شود، بعد از حدود 1 تا 2 دقیقه شکر دانه ریز را به کره اضافه کنید. مواد را با کمک سرعت زیاد همزن برای 4 تا 5 دقیقه خوب بزنید. حال کناره های ظرف را با لیسک تمیز کنید و تخم مرغ ها را به ترکیب کیک اضافه کنید و با سرعت کم همزن شروع به مخلوط کردن مواد کنید. بعد از اینکه کمی تخم مرغ ها ترکیب شدند، زرده های تخم مرغ را یکی یکی به کیک اضافه کنید. سپس عصاره وانیل را داخل مواد بریزید و سرعت ...
طرز تهیه پنکیک کدو تنبل همراه با عسل
اگر عاشق پنکیک هستید و برای صبحانه سرو میکنید، این دستور میتواند به تنوع در پخت پنکیک شما کمک کند. میتوانید با عسل و یا شربت افرا و مقداری خامه روی آن سرو کنید. برای آشنایی با این دستور پخت مطلب زیر را دنبال کنید. مواد لازم: 2 فنجان آرد چند منظوره 2 قاشق غذاخوری شکر قهوه ای 1 قاشق غذاخوری شکر سفید 2 قاشق چای خوری بیکینگ پودر 1 قاشق ...
طرز تهیه کیک ارده اسپایسی
امروز قصد داریم طرز تهیه کیک ارده اسپایسی را به شما آموزش دهیم. مواد مورد نیاز تخم مرغ..... 3 عدد شکر..... 170 گرم ماست..... 230 گرم روغن مایع.... 150 گرم ارده ....100 گرم آرد..... 270 گرم بیکینگ پودر...... 3 قاشق چایخوری روش تهیه فر را با دمای 175 درجة سانتیگراد گرم کنید و قالب میان تهی ...
طرز تهیه کیک باقلوای گردویی
دقیقه دیگر خوب مخلوط کردم. من بیکینگ پودر و مغز گردو را اضافه کردم و به آرامی مخلوط کردم و داخل قالب از قبل چرب شده ریختم من آن را در فر از قبل گرم شده با دمای 160-180 درجه پختم تا زمانی که روی کیک برشته شد برای شربت، 2 فنجان شکر 3 فنجان آب 1 استکان آب پرتقال را به قابلمه اضافه کردم و آن را روی اجاق گذاشتم بعد از اینکه جوش آمد، چند قطره آب لیمو ریختم و آن ...
طرز تهیه شیرینی پنجره ای؛ یلدایی متفاوت، اما شیرین
شیر 2 قاشق غذاخوری گلاب 3 عدد تخم مرغ 1 قاشق غذاخوری زعفران (آب شده) 1⁄2 قاشق چای خوری وانیل پودر قند به مقدار لازم روغن به مقدار لازم پودر هل: به دلخواه طرز تهیه همان طور که گفته شد این شیرینی طرز تهیه آسانی دارد. پخت شیرینی خاتون به مهارت بالا یا تجهیزات خاصی نیاز ندارد و در کم ترین زمان آماده می شود. در طول پخت شیرینی پنجره ای به دلیل داغ بودن روغن دقت کنید دست تان نسوزد ...
طرز تهیه ساده بیسکویت لیدی فینگر در خانه
. در این مطلب طرز تهیه بیسکویت لیدی فینگر خانگی را برای شما آماده کرده ایم. با ما باشید. مواد لازم آرد: 1/2 لیوان دسته دار فرانسوی شکر: 6 قاشق غذاخوری تخم مرغ: 3 عدد بیکینگ پودر: 1/2 قاشق غذاخوری عصاره وانیل: 1/2 قاشق چایخوری پودر قند: به میزان لازم (برای تزیین) طرز تهیه تخم مرغ ها را از قبل خارج ...
طرز تهیه پیتزا برگر در منزل + مواد لازم
2 قاشق چای خوری آرد 2/5 پیمانه روغن مایع 1/4 پیمانه طرز تهیه: خمیر مایه، شکر و نمک و آرد را داخل کاسه ای بریزید و در حد مخلوط شدن هم میزنیم (تو این دستور نیازی نیس خمیر مایه عمل بیاد). بعد روغن مایع اضافه کنید. شیر یا آب ولرم کم کم تا جایی که خمیر جمع میشه اضافه می کنیم. با دست مواد را مخلوط کنید تا خمیر نرمی بدست بیاید، خمیر را چند دقیقه ورز ...
یک قنادی در خانه شما
دسر شکلاتی این هفته. مواد لازم تخم مرغ: 3عدد شکر: یک لیوان وانیل: یک چهارم قاشق چای خوری شیر ولرم: یک لیوان روغن مایع: دو سوم لیوان شکلات ذوب شده: 150گرم آرد سفید قنادی: 2 لیوان پودر کاکائو: نصف لیوان بیکینگ پودر: یک قاشق مرباخوری طرز تهیه شکلات تخته ای خرد شده را روی بخار آب کتری بگذارید تا ذوب شود. آرد سفید، بیکینگ ...
طرز تهیه شیرینی قرابیه تبریزی خانگی
در این مطلب می توانید طرز تهیه شیرینی قرابیه تبریزی به دو روش ساده و بازاری و قنادی را یاد بگیرید. مواد لازم برای 5 نفر بادام خام بدون پوست: 150 گرم سفید تخم مرغ: 3 عدد شکر: 200 گرم وانیل: 1/4 قاشق چایخوری مغز بادام و پسته: به مقدار لازم برای تزئین طرز تهیه در اولین مرحله از طرز تهیه شیرینی قرابیه تبریزی باید ...
طرز تهیه شیرینی حاجی بادام یزدی خانگی
رنگ و کشدار شود. بعد از هم زدن تخم مرغ و پودر قند، پودر هل، زعفران آب شده و جوش شیرین را به مواد اضافه کنید و هم بزنید. در این مرحله از طرز تهیه شیرینی حاجی بادام برای عید دیگر از درجه کند همزن استفاده کنید و همان طور که مواد در حال ترکیب شدن هستند، به آرامی آرد بادام را اضافه کنید. آن قدر به این کار ادامه دهید تا خمیر منسجم شود و در یک قسمت کاسه جمع شود و دیگر به دست نچسبد. به یاد ...
طرز تهیه کوفته عدس بدون گوشت با سس مارینا
طرز تهیه کوفته عدس بدون گوشت در کمتر از 60 دقیقه به همراه تمامی فوت و فن ها را درادامه بخوانید. مواد لازم روغن زیتون: 4 قاشق غذاخوری موسیر: 1 عدد عدس سبز پخته شده: 1 و 1/2 لیوان فرانسوی دسته دار سیر خرد شده: 2 حبه تخم کتان: 1 قاشق غذاخوری پونه کوهی: 1 قاشق غذاخوری ریحان خشک: 1 قاشق غذاخوری جعفری ...
طرز تهیه نان شوید خوشمزه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، درگزارش زیر قصد داریم شما را با طرز تهیه نان شوید آشنا کنیم. مواد لازم: 2 لیوان شیر گرم نصف لیوان آب گرم 1 لیوان روغن 1 قاشق غذاخوری کره (در دمای اتاق) تقریبا 1 قاشق غذاخوری نمک 3 قاشق غذاخوری شکر 2 تخم مرغ (یکی از زرده ها برای رومال کنار بگذارید) 1.5 قاشق غذاخوری مخمر خشک یا 1 قاشق ...
طرز تهیه کیک ارده شکلاتی با دو روش
در این مطلب می توانید طرز تهیه کیک ارده شکلاتی در فر و بدون فر رایاد بگیرید. مواد لازم برای 8 نفر آرد: 1+1/4 لیوان دسته دار شیر با دمای محیط: نصف لیوان دسته دار ارده شکلاتی آماده: نصف لیوان دسته دار یا 50 گرم شکلات آب شده و 50 گرم ارده تخم مرغ: 3 عدد روغن مایع: نصف لیوان دسته دار بیکینگ پودر: 1 قاشق چای خوری ...
طرز تهیه پرتزل سوسیس خوشمزه
، آرد چند منظوره، آرد گندم غنی شده، سوسیس و تخم مرغ نیاز دارید. هر چه زودتر دست به کار شوید و این فینگرفود مهیج را برای عزیزانتان آماده کنید. در ادامه همراه ما باشید تا طرز تهیه این فینگر فود مجلسی و خاص را به شما آموزش دهیم. مواد لازم برای تهیه پرتزل سوسیس آب گرم 12 فنجان شکر دانه ریز یک قاشق غذاخوری خمیر مایه خشک فعال دو و یک چهارم قاشق چای خوری آرد چند ...
طرز تهیه کیک خیس شکلاتی براونی با پودر کیک آماده
شکلاتی براونی و طرز تهیه کیک خیس با پودر کیک را به صورت مرحله به مرحله برایتان شرح داده ایم. با ما همراه باشید. مواد لازم برای 16 نفر آرد: 3/4لیوان دسته دار کره: 1/2 لیوان دسته دار شکر: 1 و 1/4 لیوان دسته دار تخم مرغ: 3 عدد شکلات خرد شده: 250 گرم گردو: 1 پیمانه به صورت خردشده نمک: 3/4 قاشق چای خوری ...
دسر لوکوم پاشا ترکیه ای + طرز تهیه
توانید کره را از دستور طرز تهیه لوکوم زنجبیل و پسته حذف کنید یا آن را با روغن مایع جایگزین کنید. *اگر می خواهید لوکوم میوه ای با طعم های مختلفی داشته باشد، می توانید از پودر ژله مربوط به هر میوه استفاده کنید. در این صورت از 1/2 بسته پودر ژله استفاده کنید. می توانید لوکوم موزی، لوکوم پرتقالی، لوکوم انار و ... را با این روش تهیه کنید. *در طرز تهیه لوکوم شکلاتی، کافی است به میزان 4 تا 5 قاشق غذا خوری پودر کاکائو را همزمان با شکر، به مواد لازم لوکوم اضافه کنید. *لوموم ترکیه ای، شبیه مسقطی ایرانی است و در طرز تهیه آن، مواد مشابهی به کار می رود. ...
طرز تهیه کیک زبرا؛ عصرانه ای بی نظیر
اول الک کردید بردارید. 3. حالا باقیمانده آرد را کم کم به مخلوط شیر و تخم مرغ اضافه کنید و با لیستک به صورت دورانی مواد را مخلوط کنید تا مواد با آرد یکدست شوند و خمیر کیک منسجم شود. در مرحله بعد خمیر را به دو قسمت مساوی تقسیم کنید. 4. دو قاشق غذاخوری آرد باقیمانده را با نیمی از خمیر به خوبی مخلوط کنید و دو قاشق غذاخوری پودر کاکائو را به نصف دیگر خمیر اضافه کنید و خوب مخلوط کنید ...
طرز تهیه کیک تولد شکلاتی با تزیین+ طریقه فرم دادن خامه قنادی
کیک شکلاتی و نکات مربوط به خامه کشی و تزیین آن را به شما آموزش بدهیم. پس در ادامه این مطلب با ما همراه باشید تا با طرز تهیه کیک شکلاتی با فیلینگ خامه شکلاتی، موز و گردو آشنا شوید. مواد اولیه لازم برای تهیه کیک شکلاتی تخم مرغ: 4 عدد شکر: 115 گرم آرد: 110 گرم شیر: 55 گرم کره: 55 گرم پودر کاکائو: 25 گرم بکینگ پودر: 6 گرم وانیل: 1 ...
دستور تهیه کوکی هل
...: کوکی هل، فوق العاده معطر و خوشمزه، با طعمی سنتی و اصیل ایرانی مواد لازم برای کوکی هل : آرد 2/5 پیمانه کره نصف پپیمانه روغن جامد (گیاهی یا قنادی) نصف پیمانه پودر شکر نصف پیمانه پودر هل 1/5 قاشق چایخوری گلاب (وانیل) 1 قاشق نمک 1/4 قاشق چایخوری طرز تهیه کوکی هل : ابتدا کره نرم و روغن جامد گیاهی یا قنادی را حدود دو ...
طرز تهیه کیک تیرامیسو انار؛ خوشمزه و خاص
جداگانه سفید تخم مرغ را با نمک ترکیب کنید و آن قدر به همزن بزنید تا سبک و پفی شوند. سپس مخلوط زرده تخم مرغ را به آن اضافه کنید و با کمک قاشق یا لیسک مواد را با هم ترکیب کنید. در این مرحله از طرز تهیه کیک تیرامیسو انار باید مخلوط آرد را به ترکیب تخم مرغ ها اضافه کنید و به آرامی مواد را با لیسک هم بزنید. مواد کیک تیرامیسو را داخل قالبی را که از قبل برای تیرامیسوی انار آماده کرده بودید، بریزید ...
طرز تهیه سوتلاچ، دسر معروف ترکی
سوتلاچ چیست؟ سوتلاچ یک دسر خوشمزه ترکیه ای است که با برنج و شیر درست می شود این دسر علاوه بر خوشمزه بودنش، طرز تهیه راحتی دارد و غذایی سالم و پرانرژی است. با ما همراه شوید تا طرز تهیه دسر سوتلاچ را یاد بگیرید: مواد لازم برای تهیه سوتلاچ * برنج یک استکان * آب 10 استکان * شیر کم چرب * شکر سه استکان * عصاره وانیل یک قاشق چای خوری ...
طرز تهیه نان فلفلی خوشمزه
زیتون 1 پ سرخالی گشنیزبه دلخاه 1,5 ق غ سیاه دانه برای رویه طرز تهیه برای خمیر در ظرفی آب و شکر و نمک رو ریخته مخلوط کنید آرد و خمیر مایه رو هم اضافه کرده مخلوط کنید و ورز دهید و خمیر رو خوب بپوشونید در محیطی گرم استراحت دهید تا حجمش چند برابر شود، برای رویه خمیر پیاز رو ریز خرد کنید و به اون رب و روغن زیتون پنیر و گشنیز رو اضافه کنید مخلوط کنید، و خمیرتون رو در سطح مورد نظر ...
کباب ترش، غذای اصیل گیلانی + طرز تهیه
کباب ترش را می توان با کباب پز یا قابلمه هم تهیه کرد، بدین منظور باید شعله گاز را کم کنید و مخلوط ها را در روغن و آب بگذارید تا گوشت بپزد. این غذا از آن رو که با برنج مصرف می شود، انرژی بالایی دارد و بخش زیادی از انرژی روزانه را تامین می کند. در این غذا برخی به جای رب انار از دو قاشق انار ترش ساییده شده و یا یک پیمانه آب انار ترش استفاده می کنند، همچنین کسانی که دوست ندارند گوشت کبابی شان سفت شود ...
پودینگ شیری خوشمزه و مجلسی + طرز تهیه
...> برای سس گیلاس: 1 کاسه گیلاس بدون هسته (من از گیلاس فریزری استفاده کردم) نصف لیوان شکر دانه ریز 1 قاشق چای خوری نشاسته نصف لیوان آب طرز تهیه برای پودینگ بیایید همه ی مواد به غیر از خامه و وانیل را مخلوط کنیم، ان را روی اجاق بگذارید و مدام هم بزنیدو بپزیم تا زمانی که غلیظ شود. در انتها وانیل و خامه را اضافه کرده و شعله را خاموش کنیم آن ...
خوراکی های یلدایی؛ به سادگی یلدا را جشن بگیرید
برای شب یلدا باشد. مواد لازم 400 گرم خامه صبحونه 1 و 1/2 لیوان شیر 1/2 لیوان شکر 20 گرم ژلاتین 1/2 قاشق چایخوری وانیل ژله انار به مقدار لازم انار به مقدار لازم طرز تهیه: 1. ابتدا شیر و خامه را در یک قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم بگذارید و هم بزنید. سپس پودر ژلاتین و شکر را اضافه کنید و هم بزنید تا حل شوند. فقط دقت کنید حرارت حتما ملایم باشد تا مواد ...