خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
چند غذای سالم و ارزان
و فیبر زیادی دارد، بنابراین احساس سیری بیشتری را ایجاد می کند. عدس قهوه ای، سبز یا قرمز را به صورت غذای جانبی، سالاد، خورشت یا با برنج امتحان کنید. 2- تخم مرغ اندازه سرو:1عدد تخم مرغ کالری:72 تخم مرغ با 6 گرم پروتئین، یکی دیگر از ترکیبات ارزان به جای گوشت است. تخم مرغ سرشار از مواد مغذی است، مانند ویتامین D و A و کولین که برای زنان باردار و شیرده ضروری است ...
طرز تهیه کباب کاسه ای یا کاسه کباب اردبیل کبابی و در فر
. در این مدت، در ظرف را بپوشانید. یک ظرف پیرکس انتخاب کنید و گوشت را کف آن پخش کنید. طوری که دیواره ها و کف، با گوشت چرخ کرده پوشیده شوند. روی گوشت را کره ذوب شده یا روغن بریزید. ظرف را به فر منتقل کنید. 15 تا 20 دقیقه زمان برای پخت گوشت کافی است. برنج را از قبل بشویید و خیس کنید. یک قابلمه را روی حرارت قرار دهید و برنج را بعد از شستن، به قابلمه اضافه کنید. روی برنج آب بریزید ...
غذاهای سنتی کرمان
ادویه های پرطرفدار در استان کرمان است و کیفیت بالایی دارد. به همین دلیل زیره پلو یکی از پر مصرف ترین غذاهای کرمان به شمار می رود و مواد اصلی آن را برنج، زیره سیاه و روغن تشکیل می دهند. زیره پلو همراه گوشت یا مرغ سرو می شود. • کباب زرگری کباب در میان غذاهای سنتی بسیاری از استان ها وجود دارد و مردم هر منطقه با روش متفاوتی به پخت این غذا می پردازند. کباب زرگری کرمان نیز نوعی مشابه ...
موزه رختشورخانه زنجان +تصاویر
اگر هفتاد هشتاد سال به عقب برگردید به زمانی می رسید که هنوز در خانه آب لوله کشی جهت شستشوی رخت، لباس و ظروف وجود نداشت و مردم برای شست شوی رخت و ظروف خود ناچار بودند یخ برکه، چشمه و رودخانه را بشکنند و لباس ها و ظروف خود را شستشو دهند. در این زمان در زنجان رخت [...]
صفر تا صد تمیز کردن خانه قبل از نوروز
...> برای تمیز کردن خانه لازم است تا لباس ها و کفش های فصل قبل را کنار بگذارید و سراغ وسایل فصل جدید بروید. کمد ها را خالی کنید و اگر نیاز به تعمیر و رنگ آمیزی داشتند، این کار را انجام دهید. داخل کمد را بخش بندی کنید تا چیدمان منظمی داشته باشید. ماشین لباس شویی قبل از اینکه ماشین لباس شویی شما بو بگیرد به فکر تمیز کردن آن باشید. بهتر است بعد از هر بار شستشو واشرهای ماشین لباس شویی ...
برنج قهوه ای؛ ارزش غذایی بالا، بیگانه با سفره ایرانی
تغذیه و سلامت شبکه بهداشت و درمان آستارا نیز وارد کردن تدریجی این محصول به سفره غذا را راهکاری برای ترویج مصرف آن اعلام کرده و می گوید: هنگام پخت غذا بهتر است 2 قاشق از برنج سفید را کم کرده و به جای آن 2 قاشق برنج قهوه ای پخته را جایگزین کنیم و در دفعات بعد نوع قهوه ای را بیافزائیم و البته فراموش نشود که زمان پخت این دو گونه برنج متفاوت است و باید جداگانه طبخ شوند. وی بهترین روش حفظ ...
طرز تهیه ساندویچ مرغ سوخاری با پنیر خوشمزه و لذیذ
...> یکی از خوشمزه ترین ساندویچ هایی که در فست فودی ها طرفداران زیادی دارد، ساندویچ مرغ سوخاری با پنیر است. شاید با خود گمان کنید که نمی توانید چنین ساندویچی درست کنید، در صورتی که اینطور نیست و ما در ادامه طرز تهیه آن را به طور کامل به شما عزیزان آموزش خواهیم داد. مواد لازم برای تهیه ساندویچ مرغ سوخاری و پنیر: 1 عدد سینه مرغ بدون استخوان 2 عدد تخم مرغ آرد سوخاری به ...
ماسک حجم دهنده موی خانگی با مواد کاملا طبیعی و گیاهی
و استفاده : مواد را با هم ترکیب کرده و درون یک بطری دارای سری اسپری بریزید و سپس ماسک بدست آمده را بر روی موهای خود اسپری کرده و به مدت 5 دقیقه پوست سر و موهایتان را مالش دهید و در نهایت موهای خود را با یک شامپو طبیعی شستشو داده و خشک کنید. این ماسک را هفته ای یک مرتبه تهیه و مورد استفاده قرار دهید. 4. تخم مرغ پروتئین های مختلف موجود در تخم مرغ ، ساقه مو را ...
طرز تهیه مرغ لبنانی با ترکیب هفت ادویه مخصوص عربی
بر خوشمزه بودن، بسیار آسان و در مدت زمان کمی در خانه آماده می شود؛ بنابراین اگر به دنبال یک غذای لذیذ و البته راحت و بدون دردسر هستید، مرغ لبنانی با ادویه مخصوص را امتحان کنید. در ادامه همراه باشید تا طرز تهیه مرغ لبنانی با ادویه مخصوص و خوش طعم را به شما آموزش دهیم. مواد لازم برای تهیه مرغ لبنانی با ادویه مخصوص سینه مرغ بدون پوست 600 گرم لیموترش با پوست یک عدد سیر ...
روده و عاداتی که به سلامت آن آسیب می زنند
غذایی سرشار از چربی است و اغلب از منشا آن اطلاع دقیقی نداریم. امروزه، اصلاح ژنتیکی برای رشد سریع تر حیوانات جریانی معمول است. گوشت این حیوانات می تواند حاوی سموم مختلفی باشد که مصرف آنها توصیه نمی شود. نکته: گوشت های بدون چربی از بهترین گزینه هایی هستند که می توانید مد نظر قرار دهید که از آن جمله می توان به مرغ و بوقلمون اشاره کرد. گریل کردن یا پختن آنها به جای سرخ کردن در روغن نیز گزینه ...
یک آشپزخانه بهاری با سامسونگ
...، جدا بودن گردش هوای بخش یخچال و فریزر از هم باعث می شود رطوبت مواد داخل یخچال تا 70٪ حفظ شود در حالیکه در یخچال های معمولی رطوبت تنها تا 30٪ محفوظ می ماند. یعنی در FSR سامسونگ میوه ها و سبزیجات تا دو برابر بیشتر تازه می مانند. بنابراین با خیال راحت می توانید حجم بیشتری از موادغذایی را در یخچال های سایدبای ساید و پرظرفیت FSR سامسونگ جا بدهید. ضمنا همین فناوری خنک کنندگی دوگانه FSR ...
نکات طلایی پخت مرغ بدون بوی نامطبوع
...> 5- در زمان خواباندن مرغ در سس، از سیر رنده شده زیادی استفاده کنید. 6- یک شب قبل، کمی نمک روی تکه های مرغ بپاشید و در صافی قرار دهید تا آب آن خارج شود. روز بعد خوب آن را بشویید. مرغ را ابتدا در کره تفت دهید و سپس روال پخت را ادامه دهید. تکه های مرغ را به مدت 30 دقیقه در آب لیمو، سرکه یا زردچوبه بخوابانید. 7- در آب مرغ در حال پخت، یک عدد سیب، دو عدد چوب دارچین، چهار عدد میخک ...
طرز تهیه تخم مرغ اسکاتلندی یک غذای مقوی و خوشمزه
را زیر آب بگیرید یا داخل یک کاسه حاوی یخ قرار دهید. قبل از اینکه پوست تخم مرغ را بگیرید، اجازه دهید کاملا سرد شود. حتما تخم مرغ پوست کنده شده را در آرد بغلتانید تا احتمال از هم باز شدن آن هنگام پخت کمتر شود. این اسنک را هم می توانید سرخ کنید و هم آن را بپزید. پس اگر عاشق طعم تخم مرغ هستید و یک اسنک مقوی می خواهید، تهیه تخم مرغ اسکاتلندی را در خانه فراموش نکنید. در ادامه با ما همراه باشید تا طرز ...
نگاهی به بازار کالاهای اساسی در قزوین از زاویه دید مسئولان و مردم
با قیمت 10 هزار تومانی برای مصرف کننده در حال توزیع است. برزگر در خصوص قیمت برنج وارداتی بیان می کند: 500 تُن برنج هندی با قیمت 18500 تومان در حال توزیع است و تا چند روز آینده نیز 500 تُن برنج تایلندی با قیمت 12500 تومان توزیع خواهد شد. به گزارش ایسنا، بازار مرغ در سال 99 فراز و فرودهای بسیاری را داشته و تولیدکننده و مصرف کننده از وضعیت این بازار ناراضی هستند و در عین حال که ...
طرز تهیه کتلت قارچ و گوشت بی نظیر و خوشمزه
جلوگیری از خرد شدن یا چسبیدن کتلت میباشد هر دو طرف کتلت ها را داخل روغن سرخ کنید تا برشته شوند سپس کتلت ها را در ظرف بریزید و بهمراه سالاد و چاشنی دلخواه سرو کنید. سایر نکات در صورت تمایل به جای آرد معمولی از آرد سوخاری استفاده کنید در زمان اضافه کردن پیاز رنده شده به مایه گوشت با فشار دست آب اضافی پیاز را بگیرید مقدار تخم مرغ ها بسته به اندازه آنها دارد ، ابتدا 2 تخم مرغ به مایه گوشت اضافه کنید و اگر احساس کردید نیاز است تخم مرغ سوم را نیز اضافه کنید اما دقت داشته باشید که مایه کتلت شل نشود و بتوانید با دست به آن شکل دهید . منبع: پاپیون ...
بازار؛ استوار بر پایه های صف و کمبود!
. تورم مواد غذایی سه رقمی شده و حالا علاوه بر کمبود؛ افزایش قابل توجهی در قیمت مواد غذایی رخ داده است. مرکز آمار ایران در گزارشی اعلام کرد که تورم مواد غذایی سه رقمی شده است. بر اساس این گزارش در ماه جاری نسبت به مدت مشابه سال گذشته نوشابه 101، سیب 103، کدو 106، لیموترش108، لوبیاقرمز 110، کره 113، تخم مرغ 117، خامه 123، نخود 124، روغن 139، برنج خارجی 140، لپه 143، هویج 153، عدس 156، پرتقال ...
طرز تهیه ی شویدپلو با نخودفرنگی
لذت ببرین. مواد لازم 2 پیمانه برنج خام 1 و 1/2 پیمانه نخود فرنگی 1 عدد سینه مرغ 3 الی 4 قاشق غذاخوری شوید خشک 1 عدد پیاز 30 گرم کره زعفران دم کرده به مقدار لازم نمک، فلفل و زرچوبه به مقدار لازم طرز تهیه برای تهیه این پلو مخلوط خوشمزه ابتدا باید مرغش رو بپزین پس پیاز رو رنده یا خورد کرده و با کمی روغن تفت بدین تا پیاز طلایی بشه و بعد بهش زرچوبه، نمک و ...
طرز تهیه کباب شیشلیک شاندیز سنتی و خوشمزه + 4 روش
را آب بریزید، آن را سرخ کنید. از اضافه کردن آب، قبل از سرخ کردن کباب، به شدت خودداری کنید. *اضافه کردن نمک به شیشلیک را به مراحل آخر پخت موکول کنید. چون نمک باعث سفت شدن گوشت خواهد شد و مدت زمان بیشتری برای پخت نیاز خواهد داشت. *می توانید به مواد تابه کمی رب گوجه فرنگی هم اضافه کنید. در این صورت، حتما رب گوجه را در روغن سرخ کنید تا طعم خام آن گرفته شود و بعد آب جوش را اضافه ...
انواع خوراک های فست فودی خانگی خوشمزه
و تخم مرغ فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد کنید. ظرفی مناسب فر را چرب کنید و کناری بگذارید. در تابه ای یک عدد پیاز خرد شده، 2 حبه سیر له شده و 1 عدد فلفل دلمه ای قرمز نگینی شده را در روغن تفت دهید. وقتی سبزیجات نرم شدند، آن ها را کنار بگذارید تا خنک شوند. حالا همه این مواد را در ظرف چرب شده بریزید. روی آن را 1 پیمانه دیگر پنیر چدار بریزید و در طبقه وسط فر به مدت 20 دقیقه حرارت دهید. بعد بیرون بیاورید و 1 پیمانه دیگر ژامبون روی خوراک بریزید و دوباره 20 دقیقه حرارت دهید. این خوراک بعد از 10 دقیقه خنک شدن قابل برش زدن و سرو است. ...
طرز تهیه همبرگر با مایکروفر؛ سالم و مقوی
وب سایت دیگچه: همبرگر یک ساندویچ خوشمزه و مقوی است که طرفداران بسیار زیادی در سراسر دنیا دارد. اگر در این روزها هوس همبرگر کرده اید اما دوست ندارید از نوع حاضری آن بخورید، می توانید به راحتی در منزل با مایکروفر یک همبرگر خوشمزه تهیه کنید. با طرز تهیه این ساندویچ خوشمزه با ما همراه باشید. مواد لازم برای 3 نفر 100 گرم گوشت چرخ کرده 1 عدد پیاز متوسط 1 عدد تخم مرغ 2 قاشق سوپخوری ...
طرز تهیه کوکوی مرغ
آرد سوخاری: یک قاشق غذاخوری تخم مرغ: یک عدد نمک، زردچوبه، فلفل و زعفران به مقدار لازم دستور پخت کوکوی مرغ 1. سینه مرغ را همراه با یک لیوان آب، یک عدد پیاز، کمی نمک و فلفل و زعفران حل شده با شعله ملایم می پزیم تا آب آن کشیده شود. 2. سیب زمینی و هویج را پخته و گرم گرم آن را رنده می کنیم. 3. مرغ و سیب زمینی و هویج را مجدداً مخلوط و پیاز ...
15 ترفند برای قرمز و خوشمزه تر شدن ماکارونی +تصاویر
اشتها آور آن است؛ و البته که ترکیب ادویه ها و شل و سفت نبودن و خمیر نبودن رشته های ماکارونی را هم باید در نظر داشته باشید. ما در این مطلب، قصد داریم 15 راز و نکات مهم خوشمزه شدن ماکارونی قرمز و خوشمزه با سویا یا گوشت چرخ کرده را به شما بگوییم. فوت و فن طرز تهیه مایه ماکارونی 1. قبل از هر چیز بهتر است بدانید که اگر قرار است مایه ماکارونی را با سویا درست کنید چطور سویا ها را ...
دستور تهیه بیف کاری ماسامان
...: کاری سنتی ماسامان یک کاری تایلندی است که بسیار غنی است اما از نظر گرما طبع نسبتاً ملایم دارد. آن حاوی ادویه های زیادی است که می تواند هر کدام از کاری ها متفاوت باشند. این غذا معمولا با برنج پخته شده سرو می شود. سس ماسامان - حدود 6 قاشق غذاخوری درست می کند : مواد لازم برای بیف کاری ماسامان : پیاز قرمز خرد شده 1 عدد فلفل قرمز تند 3 عدد یا کمتر یا ...
دستور پخت ماکارونی همراه با میگو
به گزارش سلام نو به نقل از پارسینه، ماکارونی و پاستا از غذا های بسیار محبوب و خوشمزه میباشد. همچنین به سادگی و در زمان بسیار کمی تهیه و آماده سرو میشوند. انواع مختلفی از طرز تهیه ماکارونی وجود دارد که یکی از آنها تهیه آن با میگو و گوجه گیلاسی است. مواد لازم: 340 گرم میگو ، پوست کنده 228 گرم ماکارونی 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون 2 حبه سیر ، خرد شده مقداری ...
طرز تهیه خورش نازخاتون گیلانی با برنج محلی
خورش نازخاتون نوعی خورش محلی استان گیلان است که با گوشت، سبزی، و بادمجان تهیه می شود. مواد لازم برای خورش نازخاتون: طرز تهیه و دستور پخت خورش نازخاتون: 1. ابتدا پیاز را خرد کنید و با مقداری روغن تفت دهید. 2. گوشت را به تکه های یکسان خرد کنید و با پیاز تفت دهید. 3. سه لیوان آب روی آن بریزید و بگذارید پخته شود. 4. سبزی را خوب خرد ...
طرز تهیه میرزاقاسمی؛ عطر و طعمی به یاد ماندنی
و تخم مرغ که هم با برنج و هم با نان سرو می شود. غذایی که بسیار راحت و سریع طبخ میشود و طعم جذابش از یادتان نخواهد رفت. مواد لازم برای تهیه میرزا قاسمی طرز تهیه و دستور پخت میرزا قاسمی 1. در ابتدا بادمجان ها را کباب می کنیم سپس پوست آنها را کنده و سرهای بادمجان ها را جدا می کنیم. پس از آن بادمجان ها را ساطوری می کنیم. 2. حال نوبت به گوجه ها می رسد. گوجه ...
طرز تهیه خورش به
آن را با گوشت بوقلمون و مرغ یا حتی به صورت کاملا گیاهی بدون گوشت تهیه کرد. به خواص بسیار زیادی از جمله سم زدایی کبد، بهبود سلامت دستگاه گوارش، سرماخوردگی، آنفلوآنزا و کنترل فشار خون دارد که شما با تهیه این غذا می توانید از تمام خواص آن بهره ببرید. در ادامه طرز تهیه این غذای زمستانی دلچسب با تمام فوت و فن هایش را از کتاب کاله در اختیارتان قرار داده ایم. مواد لازم (برای 6 نفر) ...
