خانه
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه املت ویژه خوشمزه و مقوی
...> حرارت را کم کرده و مخلوط تخم مرغ را به تابه اضافه کرده و به آرامی هم بزنید تا تخم مرغ با سبزی و دانه ها مخلوط شود و به مدت 3 الی 2 دقیقه پخت را ادامه دهید تا تخم مرغ پخته شود . سپس تابه را از روی حرارت برداشته و پیازچه ، فلفل سیاه را برای مزه دارکردن اضافه کنید. سپس غذا را با نان دلخواه سرو و نوش جان کنید . منبع: غذالند ...
طرز تهیه پیراشکی عربی مخصوص
به مدت 30 دقیقه استراحت دهید تا زمانی که خمیر پیراشکی کمی پف کند. زرده تخم مرغ را جدا کنید و با چنگال آن را هم بزنید. با فرچه آشپزی مقداری زرده تخم مرغ روی پیراشکی ها بمالید و کمی دانه کنجد روی آن ها بریزید. پیراشکی ها را در فر که از قبل گرم شده بگذارید. آن ها را به مدت 15 دقیقه یا تا زمانی که رنگ شان قهوه ای یا طلایی شود بپزید. سپس از فر خارج کنید و بلافاصله سرو کنید. نوش جان! نکات طرز ...
طرز تهیه شیرینی گل مینا برای عید
لیسک دورگیری کنید تا تمام کره هم بخورد وگرنه بوی آن در شیرینی می ماند. مرحله دوم : تهیه خمیر شیرینی گل مینا تخم مرغ را به مواد فوق اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود سپس به تدریج شروع به اضافه کردن آرد کنید تا مانند خمیر جمع شود حتما باید با لیسک این مرحله را انجام دهید و اصلا مواد را ورز ندهید وگرنه به روغن افتاده و در حین پخت سفت و ترک دار می شود. مرحله سوم ...
طرز تهیه کاپ کیک کوکو سبزی خوشمزه و مجلسی
.10 دقیقه در جای گرم قرار میدهیم تا عمل بیاد. تخم مرغ وسفیده وشیر وروغن وخمیر مایه آماده را مخلوط میکنیم آرد ونمک را اضافه میکنیم وخوب مخلوط میکنیم تا یکدست شود بعد به مدت 5 دقیقه ورز میدهیم. روی خمیر را میپوشانیم ودر جای نسبتا گرم میگذاریم تا حجم آن دو برابر شود. در این فاصله مواد کوکو را مخلوط میکنیم سبزی کوکو شامل: جعفری، شوید، تره و گشنیز میباشد. تمام مواد کوکو را مخلوط ...
طرز تهیه کیک هویج خوشمزه بدون نیاز به فر + مواد لازم
: 300 گرم روغن: 200 گرم هویج رنده شده: 1 لیوان بیکینگ پودر: 1 قاشق چای خوری وانیل : نوک قاشق چای خوری دارچین: یک دوم قاشق چای خوری گردو خردشده: 100 گرم طرز تهیه: 1. ابتدا تخم مرغ ها را با شکر و وانیل مخلوط کنید و خوب هم بزنید به مدت زیاد تا کرم رنگ و کشدار شود (حدود 10 تا 15 دقیقه) هم زدن زیاد در این مرحله اثر مهمی روی پف کیک دارد. 2. روغن را اضافه کرده و دو مرتبه هم ...
کیک هویج بدون فر؛ پرطرفدار و خوشمزه
هویج رنده شده: 1 لیوان بیکینگ پودر: 1 قاشق چای خوری وانیل : نوک قاشق چای خوری دارچین: یک دوم قاشق چای خوری گردو خردشده: 100 گرم طرز تهیه: 1. ابتدا تخم مرغ ها را با شکر و وانیل مخلوط کنید و خوب هم بزنید به مدت زیاد تا کرم رنگ و کشدار شود (حدود 10 تا 15 دقیقه) هم زدن زیاد در این مرحله اثر مهمی روی پف کیک دارد. 2. روغن را اضافه کرده و دو مرتبه هم بزنید. 3 ...
برای کسانی که پوست صورت چرب دارند
بسیار زیادی دارد که برای پوست های چرب هم گزینه خوبی محسوب می شود. ماسک سفیده تخم مرغ سفیده تخم مرغ منافذ پوست را پاک می کند. کاهش منافذ پوست و حذف چربی های اضافی هم از مزیت های سفیده تخم مرغ است. سفیده تخم مرغ با ماست پاک کننده قوی است که نتیجه را بهتر خواهد کرد. یک سفیده تخم مرغ و یک قاشق غذاخوری ماست را مخلوط کنید و از زرده آن برای مو های خود استفاده کنید. هفته ای یک بار از این ماسک استفاده کنید و در اخر با آب ولرم مو های خود را بشویید. منابع: doctor.ndtv، lifehack، stylecaster ...
پوست خود را با روش های طبیعی زیبا و جوان کنید
دقیقه روی پوستتان ماساژ دهید. بعد از 20 تا 30 دقیقه ماسک را از روی صورتتان با آب سرد بشویید. این ماسک را هفته ای دوبار استفاده کنید تا پوستی شفاف و بدون لک و جوش داشته باشید. ماسک تخم مرغ مواد لازم: یک عدد زرده تخم مرغ، روغن زیتون یک قاشق غذاخوری، عسل یک قاشق غذاخوری نحوه مصرف: همه مواد را با هم مخلوط کنید و خمیر به دست آمده را روی صورتتان بگذارید و بعد از ...
با این رژیم 13 روزه لاغر شوید
مرغ پخته بدون پوست و سالاد روز هفتم رژیم سوئدی: صبحانه: یک فنجان چای بدون قند ناهار: 200 گرم گوشت کبابی و 1 عدد میوه شام: هیچ چیز روز هشتم رژیم سوئدی: صبحانه: یک فنجان قهوه، یک حبه قند ناهار: یک بادمجان رومی (گوجه فرنگی)، مقداری اسفناج آب پز و 2 عدد تخم مرغ آب پز شام: حداکثر 200 گرم استیک و سالاد همراه با لیمو ...
طرز تهیه سوفله بلوچیز و آویشن؛ یک پیش غذایی مجلسی و خوشمزه
. قابلمه را روی حرارت بگذارید و تا زمانی که سس غلیظ شود آن را هم بزنید. مقدار پودر خردل و پودر فلفل قرمز تند به ذائقه شما بستگی دارد و می توانید آن را کم یا زیاد کنید. در این مرحله قابلمه را از روی حرارت بردارید و اجازه دهید به مدت پنج دقیقه خنک شود. در ظرف دیگری زرده های تخم مرغ، نمک، برگ های آویشن و پنیر بلوچیز را با همزن دستی مخلوط کنید. سپس آن را به سس اضافه کنید و مواد را به خوبی با هم ...
بیسکویت شکلات و فندق
گرم نمک............. 1 پینچ شکلات تلخ و یا شیری آبکرده............... به میزان لازم بیشتربخوانید: طرز تهیه شیرینی گردویی خانگی روش تهیه کره، پودر شکر، وانیلین و پوست پرتقال را با همزن برقی بزنید تا صاف و یکدست شود. آن گاه زردة تخم مرغ ها را بیفزائید و مخلوط کنید. سپس آرد، فندق و نمک را افزوده و مخلوط سازید تا خمیر مناسبی حاصل شود و ...
طرز تهیه ریزوتو ایتالیایی
همزمان با پخت برنج ریزوتو به مخلوط مواد بیفزایید همچنین در زمان افزودن آب باید مقداری فلفل و نمک به مخلوط مواد اضافه کنید. درون تابه ای مناسب مقداری کره بریزید و مرغ را که در اندازه های متوسط خرد کرده اید سرخ نمایید و بعد از اینکه برنج نرم شد حرارت گاز را خاموش کنید و درب قابلمه را روی آن قرار دهید و به مدت 5 دقیقه صبر نمایید سپس درب قابلمه را باز نمایید و پنیر رنده شده را به ریزوتو ...
6 نمونه از منابع گیاهی افزایش تستوسترون
شروعی بهتر از گذری کوتاه به سوپرمارکت نیست. دلیل این امر در نتایج تحقیقات نهفته است. تحقیقات نشان می دهند که برخی مواد خوراکی مشخصی شامل افزایش دهنده های طبیعی تستوسترون هستند و برای عضلات شما بسیار مفید خواهند بود در اینجا فهرستی از منابع گیاهی افزایش تستوسترون را برای شما مهیا کرده ایم! 1. تخم مرغ منابع گیاهی افزایش تستوسترون خیلی پیش تر قبل از آنکه همه جا بحث بین کراس فیت و ...
طرز تهیه سالاد کارپور با نان مخصوص
...> ▪ تخم مرغ= 2 عدد ▪ کره =50 گرم ▪ آب ولرم= 4/1 پیمانه ▪ خمیر مایه= 1 ق م ▪ خامه+زرده تخم مرغ زده شده طرز تهیه: مواد سالاد را با هم مخلوت کرده و می گذاریم تا مواد کاملا به خورد هم رود. آب ولرم+ 1 ق چ شکر+ خمیر مایه را با هم مخلوط کرده و میگذاریم تا عمل آید. در ظرف دیگر آرد+1ق غ شکر+8/1 ق نمک را ریخته. تخم مرغ ها را با چنگال زده به مواد اضافه می ...
طرز تهیه ته چین گوشت و بادمجان خوشمزه و مجلسی
زدن زیاد برنج در حال جوش هم خودداری کنید. نباید برنج را با هم زدن زیاد خرد کنید. بعد از اینکه برنج به حد کافی نرم شد، آن را در آبکش خالی کنید. کمی آب ولرم یا سرد روی برنج بریزید آبکش را تکان دهید تا برنج هایی که به هم چسبیده اند، از هم باز شوند. در یک ظرف ماست چکیده را با 1 تخم مرغ مخلوط کنید. در مورد 3 تخم مرغ دیگر، زرده و سفیده را جدا کنید و فقط زرده ها را اضافه کنید. کمی ...
تارت آجیلی
رویش را صاف کنید. قالب ها را در سینی شیرینی پزی بگذارید و تارت را به مدت تقریبی 20 دقیقه، در فرم گرم کرده با دمای 180 درجة سانتیگراد بپزید. همینکه تارت خنک شد، در صورت دلخواه رویش را با آجیل بیارائید. روش تهیة مواد میانی شکر و آجیل را در کاسة دستگاه غذاساز بریزید و مخلوط کنید. آن گاه آرد، تخم مرغ ها و وانیلین را بیفزائید و مخلوط کنید تا مایة یکدستی حاصل شود. خواص گردو گردو از لحاظ دارا بودن چربی های چنداشباع نشده از بیشتر مغزها غنی تر است. فراوان ترین چربی موجود در گردو اسید چرب امگا-6 است که اسید لینولئیک نامیده می شود. منبع : شور و شیرین ...
در صورت داشتن اسهال چه غذاهایی بخوریم و نخوریم؟
توانند سیستم شما را اذیت کنند. شما می توانید از گیاهان خشک یا تازه مانند ریحان، جعفری، آویشن، رزماری، پونه کوهی یا گشنیز برای طعم دادن گوشت استفاده کنید. تخم مرغ هنگام اسهال، مصرف تخم مرغ پخته شده بی خطر است. اگر اشتها ندارید، یا علاوه بر اسهال، حالت تهوع یا استفراغ نیز دارید، می توانید برای مدت کوتاهی فقط به مایعات بچسبید، تا زمانی که بتوانید مقداری غذا را تحمل کنید ...
طرز تهیه شیرینی خانگی مخصوص عید نوروز
... 1. ابتدا روغن و پودر قند و هل را با همزن 5 دقیقه می زنیم تا مخلوط شوند. 2. سپس زرده تخم مرغ را اضافه کرده و هم می زنیم. 3. در این مرحله آرد نخودچی و آرد برنج را اضافه می کنیم و ورز می دهیم. 4. کف سینی فر را با نوک انگشت روغن جامد زده و کمی آرد برنج می پاشیم. 5. خمیر را می توان همان لحظه پخت و یا تا دو روز در جای خنک بیرون از یخچال نگه داشت. خمیر را ...
طرز تهیه دلمه سبزیجات
. برای آماده کردن مواد داخل دلمه ها پیاز را سرخ کنید، سپس زردچوبه و بعد گوشت چرخ کرده را اضافه کرده و خوب به همراه پیاز تفت دهید. 2. حالا نوبت اضافه کردن سبزی خرد شده است. خوب مواد را مخلوط کرده و سرخ کنید. اجاق را خاموش کرده و تابه را کنار بگذارید. برنج را بشویید و به همراه یک پیمانه آب با مقداری روغن روی حرارت بگذارید. نمک و فلفل را هم اضافه کنید و برنج را به صورت کته بپزید تا جایی که ...
با این روش تخم مرغ سالم را تشخیص دهید
دو بافت مجزا دارد که یکی از آن پایدار تر و دیگری مایع تر است. زمانی که تخم مرغ تازه باشد ، سفیده آن سفت تر و ژلاتینی تر است و هر موقع که تازگی تخم مرغ از بین برود، از میزان سفتی سفیده تخم مرغ کاسته می شود. زمانی که تخم مرغ را باز می کنید و نمی توانید زرده و سفیده را از یکدیگر مجزا کنید، یعنی تخم مرغ تازه نیست. تخم مرغ ها یک غذای ضروری برای مصارف انسانی هستند. در واقع بهترین پروتئین های ...
دستور پخت کشمش پلو با مرغ + مواد لازم
آمل است که بیشتر به عنوان نذری در ماه محرم طبخ میشود. 1) اگر مرغ را با حرارت ملایم سرخ کنید، در حین سرخ شدن، پخته می شود و نیازی به زمان پخت جداگانه ندارند. 2) اگر دوست دارید به جای رب نارنج از رب انار ترش استفاده کنید یا آن را حذف کنید. 3) اگر در حین جوشیدن برنج یک عدد لیمو عمانی داخل آب بیندازید عطر خیلی خوبی به برنج شما میدهد. 4) این غذا در دستور اصلی کرفس ندارد. / پاپیون ...
صبحانه های مقوی برای کودک
این نان یک گزینه ساده و خوشمزه است. از دو عدد تخم مرغ، نصف لیوان شیر، کمی وانیل و شکررا با هم مخلوط کنید و نان تست را 30 ثانیه دراین مخلوط نگه دارید سپس کف یک تابه را چرب کنید و نان ها را در آن سرخ کنید تا طلایی شوند و در انتها پودر دارچین و عسل روی آن بریزید. سیب پخته با دارچین، خامه و گردو برای تهیه یک صبحانه با طعم و عطر مطبوع چند سیب قرمز را پوست بگیرید و از شب قبل، اجازه ...
طرز تهیه یک تاس کباب متفاوت و خوشمزه
دیگر داخل قابلمه بریزید و روی حرارت گاز قرار دهید تا به جوش بیاید. 3. در قابلمه را ببندید و اجازه دهید غذا به آرامی حدود 3 تا 4 ساعت آب بیندازد و پخته شود. اگر هم آب غذا تمام شد حتما مقداری آب به آن اضافه کنید تا پیازها ته نگیرد. منبع:ایرنا
15 راز قرمز و خوشمزه تر شدن ماکارونی
تازه یا خشک، در طرز تهیه سویا استفاده کنید. 6. هنگامی که ماکارونی پخت و خواستید آن را سرو کنید، در یک ظرف جدا، کمی روغن بریزید و حرارت دهید تا داغ شود. چند قاشق (به نسبت اندازه ماکارونی) رب گوجه فرنگی ترجیحا خانگی را در آن سرخ کنید تا حدی که رنگ باز کند. این مایه را روی ماکارونی بریزید و با دیگر مواد مخلوط کنید. 7. برای این که یک ماکارونی خوشمزه داشته باشید بعد از آبکش کردن ...
اهمیت رعایت رژیم غذایی در نوروز
استفاده کنید. این سه ماده غذایی تقویت کننده سیستم ایمنی هستند. تخم مرغ منبع بسیار مناسبی از پروتئین و مواد مغذی متنوع است. فقط توجه داشته باشید که بهتر است تخم مرغ را بجوشانید و بصورت آبپز کاملا سفت و پخته شده مصرف کنید و از نیم پز کردن، عسلی نمودن و یا نیمرو کردن آن بپرهیزید.
پودینگ تافی خوشمزه را همین الان امتحان کنید
پیمانه کره (نرم شده): 14 ق س تخم مرغ: 2 عدد شکر قهوه ای: یک و سه چهارم پیمانه خرما: 170 گرم آب: 1 پیمانه نمک: 1 ق چ بیکینگ پودر: 2 ق چ خامه صبحانه: دوسوم پیمانه روش پخت 1. خرما را همراه آب و بیکینگ پودر درون قابلمه ای ریخته و به مدت 5 دقیقه روی حرارت بگذارید تا به جوش آید. بعد آن را از روی حرارت بردارید و در دستگاه غذاساز همراه با ...
طرز تهیه ی کیک خیس شکلاتی
کند شاید به این علت است که دمای فر کم یا خیلی زیاد است. عمده ترین دلایل پف نکردن کیک شامل این موارد است: زمانی که مواد را مخلوط می کنید ترتیب اضافه کردن مواد را رعایت نمی کنید در حالی که این مسئله بسیار مهم است. کره یا تخم مرغ سرد بوده اند، کره و تخم مرغ باید هم دمای محیط باشند و سرد نباشند. بیکینگ پودر شما باید به اندازه کافی و البته تازه باشد. اندازه قالب باید با مواد شما هماهنگ باشد، اگر کیک پف ...
