سایر منابع:
سایر خبرها
طعم اصیل شیرینی ایرانی را با قطاب و باقلوای یزد تجربه کنید
به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا به نقل از یزدرسا ، استان یزد علاوه بر جاذبه های گردشگری زیادی که دارد، دارای صنایع دستی و شیرینی های متعدد نیز هست که می تواند سوغاتی بسیاری مناسی برای کسانی که به یزد سفر می کنند، باشد. البته بدیهی است که امسال که همچون سال گذشته کشور درگیر ویروس کرونا است، به هیچ عنوان سفر به یزد و به طور کلی سفر به هیچ شهر و استانی توصیه نمی شود و معرفی سوغات یا ...
کربوهیدرات ها لازم برای سلامت بدن
در طول ساخت یا هنگام آشپزی و شیرینی پزی در خانه اضافه می شود. به خاطر داشته باشید که قند کربوهیدرات است، اما همه ی کربوهیدرات ها قند نیستند. نشاسته: از تعداد زیادی واحد های مختلف قند متصل بهم ساخته شده است و در غذا هایی که از گیاهان به وجود آمده اند، یافت می شود. غذا های نشاسته ای مانند نان، برنج، سیب زمینی و ماکارونی هستند که انرژی ماندگاری را در طول روز برای بدن فراهم می کنند. ...
یاسر طالبی: تاج زاگرس صدا و قصه پرغصه مردم آذربایجان غربی را بیان می کند
زاگرس و فصل های قبلی آن توضیح داد: در طول این سفر با آیین ها، سنت ها، اماکن باستانی و تاریخی، غذاهای محلی آشنا می شویم. این مستند پیشتر در فصل هایی با نام های در قلب کومش ، گلستانم آرزوست و رویای کارمانیا تولید شده است که در هر فصل به استانی جدید می رفتیم، تمام آن فصل ها در شبکه های مختلف پخش شده اند. سری جدید نیز به استان آذربایجان غربی اختصاص داده می شود، تمام تلاش ما این بوده که جغرافیای تازه و ...
آیین های نوروزی در ایران
باشد . کلمپه شیرینی مخصوص شهر بم است که در کرمان پخته می شود. زنان کرمانی در گذشته این شیرینی متفاوت را با دست درست می کردند . درون کلمپه از مخلوطی از خرمای چرخ شده و هل و طعم دهنده های دیگر پر شده و طعمی خاص دارد. امروزه کلمپه انواع مختلفی دارد و به صورت گردویی، کنجدی، پسته ای تهیه می شود و زینت بخش سفره های هفت سین است . مسقطی مسقطی، از شیرینی های خوشمزه ی ...
آیین های سنتی سیرجان در نوروز؛ از شنبه گردی تا دادن سکه برکتی
... نام قدیمی سیرجان فعلی سیرکان یعنی شهر معادن و یا شهر قنات ها بوده است که الآن هم داری معادن غنی سنگ آهن و مس و همچنین بیش از یک هزار چشمه قنات بوده است که بیش از نیمی از این قنات ها در سال های اخیر به دلیل خشکسالی های پی درپی خشکیده است و هم اکنون دارای 370 چشمه قنات در روستاهای سیرجان هستیم و سعیدآباد نیز نام قدیم سیرجان بوده است که در اوایل حکومت زندیه توسط یکی از مالکان کشکوئیه به نام حاج ...
درباره اکبر رادی، چخوفِ معترض
: این اثر عصیان نسل علیه حاکمیت فرسوده اما مستقر پدر سالارانه است. روزنه آبی، شکاف عقیدتی بین دو نسل قدیم و جدید را بیان می کند و از تاریخ چاپ این اثر، رادی به عنوان نمایشنامه نویس مطرح می شود. با اینکه اولین نمایشنامه رادی از دست رفته است ولی خودش این نمایشنامه را اثری خام می داند. درواقع، همه روزنه آبی را اولین کار جدی و حرفه ای وی در دوران پربار کاری اش می دانند. حضور او به قدری پررنگ ...
هنوز از فوتبال خداحافظی نکرده ام/ برای تعهدی که به پدیده داده ام ارزش قائل هستم/ از ورود به دنیای ...
من جوان نیستم چون جوان به مربیان زیر 30 سال می گویند. به هر حال من همه تلاشم را کردم تا در عرصه مربیگری موفق باشم اما همانطور که گفتم به مشکلات غیر قابل پیش بینی برخوردم و تا حدوی همه چیز تحت تاثیر قرار گرفت. - فکر می کنی کرونا روی کیفیت لیگ برتر چه تاثیر داشته است؟ وقتی کرونا همه چیز را تحت الشعاع قرار می دهد فوتبال هم از این قاعده مستثنی نیست. مدت زمان زیادی طول کشید تا ما ...
آبشارهای شیطان کوه تا صدای دل نشین پرندگان در شیخانبر
دریای زیبا وسیع کاسپین و از شرق با شهرستان لنگرود، از جنوب به دیلمان و از غرب با شهرستان آستانه اشرفیه همسایه و دارای 166 هزار نفر جمعیت است. باغ ملی وقتی از غرب وارد قدم به استان گیلان می گذاریم وارد عروس شهرهای گیلان (لاهیجان) می شویم، باغ زیبا با چشم نوازی هایش چشم ها را به خود خیره می کند که گویی بخشی از بهشت را در مقابلت می بینی. اسم این مکان باغ ملی نام دارد ...
تهیه تاپ ترین سوغاتی های ایرونی در آشپزخانه
برترین ها: یکی از جذابیت های عید نوروز، سفر به مکان های مختلف و خرید سوغات خوشمزه ی مخصوص هر شهر است. در این مطلب طرز تهیه چند سوغات پرطرفدار شهرهای مختلف را برایتان آورده ایم تا خودتان به راحتی بتوانید در منزل تهیه کنید. با ما همراه باشید. فتیر اراکی مواد لازم 750 گرم آرد 300 میلی لیتر شیر 300 گرم شکر 100 گرم روغن مایع 1/2 ق چ مایه خمیر فوری 2 عدد تخم مرغ برای ...
کالاهای چینی در سبد سوغات مشهد؛ جای نمادهای خراسانی خالی است
به عنوان یادگاری در این شهر خریداری نکند اما در مشهد مقدس هنری مانند سنگ هر کاره راداریم که هنوز نیمی از مسافران حتی نام آن را نشنیدند! وی در این رابطه اظهار می کند: نبود برند معتبر در عرصه تولید سوغات و بی توجهی نسبت به محتوای پیام کالاهای سوغات و ذائقه و پسند مشتریان، از نقاط ضعف صنعت داخلی سوغات مشهد در مقابل رقبای خارجی است. وی بابیان اینکه تا یک دهه پیش دوسوم فروشگاه ...
کردستان زیباترین قطب گردشگری ایران
از نظر هنر معماری جزء زیباترین مسجد استان و جزء با ارزش ترین نمونه های معماری اسلامی و از جمله جاذبه های گردشگری کردستان است. مسجد جامع سنندج در دوران پر فراز و نشیب قاجار ساخته شده است. دورانی که فتحعلی شاه بر کشور حکومت می کرد. این مسجد دو ایوانی، دارای شبستانی بزرگ با 24 ستون است که به شکوه هرچه تمام در کنار هم قرار گرفته اند. در سفر خود به این شهر حتما از این مسجد تاریخی دیدن کنید. ...
سفر به موزه زنده سفال
.. اما آن چه که کلپورگان را از سایر نقاط جهان متمایز کرده، ساختن سفال ها بدون استفاده از چرخ سفالگری و به روش سنتی است. شیوه ای خاص که از حدود چهار تا شش هزار سال پیش در این منطقه رایج بوده و دست نخورده مانده؛ چرا که چرخ سفالگری در دوران مس و سنگ ابداع شده و شیوه سفالگری سنتی و دستی مربوط به پیش از این دوره، یعنی دوران نوسنگی با سفال بوده است. دوره ای بین 9000 تا 4500 سال پیش از میلاد ...
اگر میخ هم جای مدیران فعلی بگذارند مملکت می چرخد
شیرینی های خانگی مثل باقلوا، قطاب و انواع و اقسام شیرینی ها مانند نان پسته ای، نان گردویی درست می کنم ولی شیرینی خیلی بلد نیستم . چه غذایی را به نظرتان بهتر درست می کنید؟ همه غذاهای من خوشمزه است. (می خندد) یکی که خودتان خیلی دوست دارید یا بقیه خیلی تعریف می کنند؟ ماکارونی و آبگوشت من را خیلی دوست دارند و همینطور سالاد فصل با سس ترکیبی که مخصوص من است. همه هم ...
جاذبه های گردشگری استان اردبیل (قسمت اول، معرفی استان)
، قلعه بوینی یوغون، دژ قهقهه، کهنه قلعه، قلعه قهقه، دیو قالاسی، قیزقالاسی، قلعه اولتان، قلعه خسرو، غار تاریخی لاهرود، غار هفت خانه، غار تاریخی لاهرود، حمام درو، حمام سنگی شهر گیوی. چشمه های آب معدنی استان اردبیل یکی از مهم ترین جاذبه های گردشگری استان اردبیل، چشمه های آبگرم این استان واقع در شهر سرعین در 20 کیلومتری شهر اردبیل است. در این شهر، 8 چشمه آبگرم معدنی وجود دارد. در نیر ...
نور زمان، هنوز همراه ما است/کرونا چه چیزهایی به ما یاد داد؟
میلیاردها رابطه به ما منتقل می کردند، نمی دانستیم، قدر تماس نزدیک و بی واسطه با انسان های دیگر و با همه اشیا را. بله؛ اشیا قدر آنکه بی واهمه بر چوب و فلز و سیمان و سنگ و سطوح مصنوعی دست بکشیم را. قدر اینکه وقتی آدم ها را ازدور می بینیم مسیر خود را تغییر ندهیم و فاصله اجتماعی را حفظ نکنیم. هیچ چیز، ارزش در آغوش کشیدن کسی را که دوستش داریم، ندارد؛ هیچ چیز ارزش لمس کردن پوستی دیگر را، ارزش نگاهی از نزدیک ...
آیین های نوروزی در فیروزآباد
پرند . شیرینی های مخصوص نوروز در فیروزآباد شهبازی تصریح کرد: نان شیرین خانواده هایی که نذر داشته باشند، قبل از عید نوروز نان شیرین می پزند و پخت سمنو در فیروزآباد و البته توابع این شهرستان و استان تابع آئینی بوده و مردم این شهر، آن آئین را بسیار گرامی می دارند . عرفه یکی از رسوم ویژه فیروزآبادی ها رئیس میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری فیروزآباد افزود ...