خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه کوفته کاری کشمیری؛ تند و خوش طعم
به گزارش مشهد فوری ، کوفته کاری گوشت از کوفته های لطیف تهیه شده و در سس تند و خوش طعم جوشانده شده است. این دستور العمل تمام عطر و طعم اصیل کوفته قدیمی را دارد اما به روشی آسان تر و قابل دسترس تر درست می شود. مواد لازم برای تهیه کوفته کاری کشمیری: طرز تهیه و دستور پخت کوفته کاری کشمیری: 1. پیاز، فلفل چیلی سبز، برگ های گشنیز و برگ نعناع (در صورت استفا ...
کوفته کاری کشمیری + طرز پخت
و آب آزاد کند. سپس بقیه مواد ذکر شده در زیر کوفته را اضافه کنید (از جمله گوشت) و پردازش را برای ترکیب حدود 30 ثانیه یا فقط تا زمانی که مخلوط شود، انجام دهید. 2. با استفاده از کمی روغن برای چرب کردن دستان خود، کوفته هایی به قطر 3 تا 4 سانت درست کنید. باید حدود 25 کوفته درست کند. کنار بگذارید. 3. غذاساز خود را بشویید. سپس دوباره از عملکرد قبلی استفاده کنید تا پیاز را خرد کنید ...
10 صبحانه متنوع و مقوی برای کودکان
.... قبل از سرو صبحانه، سیب های پخته را در ظرف بریزید و با یک قاشق خامه، دو عدد گردو، عسل و کمی پودر دارچین تزئین کنید. بدون شک طعم و عطر مطبوع این صبحانه از فکرتان بیرون نمی رود. 5. عدسی با تکه های سیب زمینی این صبحانه مقوی را حتما در برنامه تان بگنجانید. به یاد داشته باشید که بگذارید عدس ها خوب نرم شوند و در آخر کمی آبلیمو چاشنی کار کنید. 6. کورن فلکس و برشتوک ...
از مصرف این چربی ها غفلت نکنید
اسید استئاریک بالایی دارد. نوری پور اظهار کرد: در سمت مقابل می توان روغن نارگیل را نام برد. روغنی که با توجه به نوع اسید چرب موجود در روغن آن به نظر می رسید که تاثیرات مثبتی بر سلامتی داشته باشد؛ در صورتی که این تاثیرات را نداشت و مصرف آن فقط در بعضی بیماری ها مفید است. او تصریح کرد: انواع دیگری از اسید چرب به نام اسید های چرب ترانس نیز در غذا ها وجود دارد که تاثیر منفی بر ...
ساندویچ فیله مرغ سوخاری بسیار ساده و خوشمزه
به گزارش مشهد فوری ، ساندویچ فیله مرغ سوخاری یک تنوع در خوردن ساندویج است که علاوه برلذیذ بودن آن ، نسبت به دیگر فست فودها سالم تر است. ساندویچ فیله مرغ سوخاری داخل یک کاسه مناسب فیله های مرغ را با ماست، آب لیمو ترش، روغن زیتون و مقداری نمک، فلفل سیاه، پودر سیر و پاپریکا مخلوط کنید و خوب هم بزنید تا فیله ها مزه دار شوند. سپس روی مرغ ها را با سلفون بپوشانید و در ...
طرز تهیه پنیر خانگی و پنیر لیقوان به چند روش مختلف
شدن شیر شود. از طرفی اگر بعد از شستن ظرف شیر کمی مایع ظرفشویی در آن باقی بماند، امکان بریده شدن شیر وجود دارد. روند درست کردن پنیر خانگی با شیر بریده و ترش شده نیز درست مثل روش های دیگر است و تفاوت خاصی با آن ندارد. همان طور که این مقاله مطالعه کردید درست کردن پنیر در خانه بسیار ساده است. شما می توانید در عرض چند دقیقه یک پنیر خوش طعم و بهداشتی تهیه کنید. همچنین می توانید برای تهیه پنیر خانگی از روش های مختلفی استفاده کنید. به طور معمول برای تهیه پنیر می توان از ماست یا شیر محلی استفاده کرد. منابع: thespruceeats ، allrecipes ...
طرز تهیه قیمه های کلاسیک مرغ
کرفس استفاده کنید و در صورت نیاز مقداری کره به آن اضافه کنید. • میوه خشک اضافه کنید. بسیاری از دستور العمل ها برای پر کردن شکم مرغ یا بوقلمون با میوه طعم شیرین و ملسی می دهند. از نصف فنجان زردآلو خشک، کشمش طلایی یا انجیر ریز خرد شده استفاده کنید و قبل از پخت مرغ یا بوقلمون آن را با مواد مخلوط کنید. و داخل شکم پرنده ی مورد نظرتان بریزید. • تخم مرغ ها را با نصف بسته توفوی ...
3 نکته اساسی برای تهیه یک سالاد مغذی تر
طعم دلپذیری به سالاد می بخشند و هم سالاد را به غذایی مغذی تر تبدیل می سازند. مواد غذایی دیگری مانند دانه کدو تنبل، دانه کنجد، قارچ، کنگر فرنگی، آووکادو، زیتون و انواع پنیرها می توانند چاشنی های مغذی مناسبی برای انواع سالادها باشند. توجه داشته باشید که استفاده استاندارد از روغن زیتون هم همراه با گزینه های نام برده واقعا کیفیت بالایی به سالاد می دهد. یافته های علمی نشان داده اند که مصرف روغن زیتون ...
نوع صابون چه تاثیری بر زیبایی صورت دارد؟
تیتربرتر ؛ صابون ها مدل های مختلفی دارند که برای پوست های متفاوت بکار برده می شود.برای اینکه بتوانیم یک صابون خوب را برای خود برگزینیم که به پوست خود آسیب نزنیم و نهایت سازگاری را با پوستمان داشته باشد باید مواردی را در نظر داشته باشیم . اول از همه این را بگویم که به توصیه های خود پزشک پنداری اطرافیان توجه نکنید.کسانی که به شما صابونی را پیشنهاد میدهند که هیچ شناختی از آن صابون ندارند ...
خورشت کنگر غذایی بهاری با طعم بی نظیر
و در قابلمه را بگذارید. اجازه دهید تا با حرارت ملایم حدود 2 ساعت خورشت جا بیفتد. 7- در آخراش برای خوش طعم شدن خورش کنگر، چاشنی آبغوره را اضافه کنین. دوباره بگذارین کم کم بجوشد تا مزه ابغوره به خورد خورشت رود و از طرفی هم خورش به روغن بیفتد. 8- سپس زعفران حل شده را هم اضافه کنید. باز بگذارین 10 دقیقه بجوشد و در انتها همراه برنج سرو کنید. نکات اگر در طول ...
بهترین درمان های خانگی برای رودل کردن
...> علائم رودل اگر تغییری در علائمتان به وجود آمده است، علائم رودل بیشتر شده یا ادامه دار است، ناخواسته وزن کم کرده اید، مدفوع خونی دارید، در بلعیدن مشکل دارید و یا به دلیل بی اشتهایی نمی توانید غذا بخورید، به پزشک مراجعه کنید. دلایل ابتلا به رودل چیست؟ رودل نشانه ای برای چند بیماری مختلف است. اغلب اوقات به دلیل پرخوری و مشکلات گوارشی است (مشکلات هضم غذا و یا اسید ...
کیا چغاله بادام بخورن و کیا نخورن؟
به گزارش گروه وب گردی خبرگزاری صدا و سیما ؛ چغاله بادام (green almond) به میوه ی کال یا نارس درخت بادام گفته می شود که پوستی سبز رنگ کرک با مزه ترش و مغزی سفید و شیرین دارد. این میوه کال را می توان تنها در اوایل فصل بهار یافت. در مدت زمان کوتاهی به طور سریع وارد مرحله تکامل شده و پوسته سبز بیرونی آن، سفت و سخت و دندان شکن می شود. چغاله متعلق به میوه هلو، زردآلو و بادام است. در کنار فواید بسیاری ...
خواص و مضرات خرمالو چیست؟ + فیلم
گرفته شده است. خرمالو درختی از گیاهان گلدار دولپه ای است که تقریباً دارای 500–450 گونه برگریز و درختان همیشه سبز است. اکثر این گونه ها متعلق به مناطق گرمسیر هستند و فقط تعداد کمی از آنها در آب و هوای معتدل قابلیت رشد دارند. *خرمالو دارای انواع خاصی با رنگ های متفاوت است خرمالوی ژاپنی است که خوش طعم بوده و دارای برگهایی پهن و سفت است. خرمالوی آمریکایی ...
بادکش صورت برای سلامت پوست و شغاف سازی و کلاژن سازی
طولانی در همان محل باقی بماند ممکن است کبودی ایجاد شود . برخی می گویند تغییر رنگ ممکن است در کمتر از پنج ثانیه رخ دهد ، بنابراین مطمئن شوید که فنجان را در حال حرکت نگه دارید . تفاوت بین فیشیال طبیعی و بادکش صورت چیست ؟ استفاده از لیوان و مکش صورت واضح ترین تفاوتش است اما ممکن است مزایایش نیز متفاوت باشد. با استفاده از روش بادکش مغناطیسی می توان به افزایش گردش خون و جذب مواد ...
طرز تهیه سالاد لوبیا چیتی شگفت انگیز به3 روش مختلف
آموزش آشپزی| سالاد : لوبیا چیتی یکی از مفیدترین انواع حبوبات است که به دلیل داشتن انواع مواد مغذی همچون آهن، فیبر، پروتئین و ویتامین های ضروری ارزش غذایی بسیار بالایی دارد. شما می توانید از لوبیا چیتی برای درست کردن انواع سالاد استفاده کنید و از خواص معجزه آسای این لوبیای شگفت انگیز بهره مند شوید. در این مقاله در اول فارس می توانید با طرز تهیه سالاد لوبیا چیتی به 3 روش مختلف با مرغ یا بدون مرغ با ...
اسپری بدن ، دئودرانت ، بادی اسپلش یا ضد عرق کدام یک بهترند ؟
بازار محصولات آرایشی و بهداشتی است که هنوز خیلی ها با کاربرد آن و تفاوتش با سایر خوشبوکننده های بدن، آشنا نیستند. بادی اسپلش اسپری های خوشبوکننده مخصوص بدن هستند که نه عطر هستند و نه ادکلن، اما کاملا مایع و رقیق بوده و در ترکیبات آن ها از آب، الکل و ترکیبات طبیعی استفاده می شود. این محصول دست کمی از ادکلن ندارد، البته ماندگاری کمتری نسبت به آن ها دارد. بادی اسپلش با رایحه های خوبی که دارند به ...
هوای مطبوع همراه با کولر گازی گری
. حال آیا به نظر شما تمام کولرهای گازی برندهای مختلف، از یک کیفیت برخورداند؟ آیا تمام آن ها مرغوبیت مشابهی دارند؟ البته که نه. همانطور که خوراکی های برندهای مختلف طعم متفاوت و مرغوبیت مختلفی دارند، کولرهای گازی نیز به همین صورت می باشند و برندهای متفاوت کولر گازی، کولرهای گازی با کیفیت های متمایز از یکدیگر تولید و عرضه می کنند. حال میان این حجم از تنوع برندهایی که در رقابت با یکدیگر ...
طرز تهیه کیک هویج با فیلینگ کریم چیز
... سس قرمز تند: 3 قاشق چایخوری خامه: 250 گرم کرم ماسکارپونه: 250 گرم طرز تهیه: در مرحله اول طرز تهیه کیک هویج با فیلینگ کریم چیز، اول دو عدد قالب 20 سانتی می آوریم و آن ها را چرب می کنیم. سپس کف آن را کاغذ روغنی می گذاریم و در فر می گذاریم. حال فر را در دمای 150 درجه سانتی گراد یا 325 درجه فارنهایت قرار می دهیم و اجازه می دهیم فر به همراه ...
غذاهای سنتی ایلام و ترویج سلامتی در میان مردم
ذائقه افراد می توان بدون ماش هم آن را پخت کرد. نوع دوم تهیه ترخینُه دوئینَه است که بسار ترش مزه بوده و فقط حاوی دوغ و گندم پوست کنده شده است و مقداری سبزیجات معطر و نمک و فلفل به آن اضافه کرده و تقریباً به مدت 7 روز آماده می شود. از دیگر غذهای محلی استان ایلام شِلََه اََمیری است این غذا معمولاً در فصل سرما استفاده م یشود و به جهت طعم گرم آن در رفع سرماخوردگی مناسب است. ...
معرفی خوشمزه ترین شیرینی های سنتی ایرانی!
، شکلات تسبیحی و اریس می شود. بژی برساق نام یکی از شیرینی های سنتی و خوش آب و رنگ ایلام است که در قدیم به مناسبت های گوناگون از جمله جشن عروسی و نوروز تهیه می کردند. این شیرینی بسیار مقوی و لذیذ ، یک خوراکی بی ضرر برای فرزاندان شماست. البته این شیرینی در تمام مناطق کورد نشین تهیه می شود و تفاوت زیادی با هم ندارد ، طعم همه ی آن ها بسیار عالی است. حلوای بگل، نان ساجی، نان پپگ، شله ...
اصغرزاده: تندروها در ایران به دنبال راه انداختن بازی مرگ و زندگی هستند
است متفاوت است. پس از انقلاب نیز جریان های دینی سنت گرا در برابر رویه های انتخاباتی و قاعده طلایی میزان رأی ملت است دست به مقاومت جانانه زدند. بنا به تفکر این دسته از اسلام گرایان، حکومت اسلامی همان الگوی اولیه اسلام بر پایه خلافت اسلامی است و جمهوریت، پوسته ای ظاهری برای پوشاندن محتوا و ذات سیستم قدرت آن بیش نیست. دیدگاه ضددموکراتیک و تبعیض آلود از نظر اصلاح طلبان محکوم است ...
تنوع حیرت آور غذا های محلی درجیرفت/دنیایی ازمزه
یکی از بانوان جیرفتی گفت: برای درست کردن این غذای خوشمزه ابتدا دانه های بنه را آسیاب کرده، بعد در یک قابلمه ریخته و با اضافه کردن یکی دو قاشق آب گرم خوب با دست ورز می دهیم البته قدیمی ترها کمی قره قروت وجدیدا رب انار افزوده و تا روغن آن حسابی بیرون آید این مرحله مهم ادامه دارد و اگر در تهیه قاتق بنه این مرحله رعایت نشود قاتق شما تلخ مزه می شود. سپس به آن به اندازه لازم آب ولرم اضافه و ...
10 واقعیت عجیب درباره DNA انسان
فنیل تیتوکاربامید (PTC) هستند. این ماده شیمیایی بسته به حساسیت ژنتیکی فرد و جوانه های چشایی، می تواند باعث درک متفاوت از طعم این سبزیجات شود؛ بنابراین، برای برخی افراد، این سبزیجات می توانند ناخوشایند یا تلخ باشند. 2. ژن ها می توانند سال های زندگی شما را تعیین کنند زیست شناسان معتقدند محدودیتی وجود دارد که تا چه مدت بتوانیم زندگی کنیم. به گفته آن ها، همه گونه ها، از جمله انسان ها ...
شیرینی های سنتی؛ مهمان سفره نوروز مردم گلستان
بپزد و پس از پخت با دست روی آنها را با روغن چرب می کنند. نان تاتاری یکی دیگر از شیرینی های سنتی مردم استان و به ویژه در مینودشت، گنبد، گالیکش و رامیان است که هر ساله بر سفره عید جلوه گری می کند و از موادی از جمله آرد، تخم مرغ، پودر قند و روغن تهیه می شود. این شیرینی سنتی را بسته به سلیقه کدبانوی خانه می شود به رنگ های مختلف سفید (با جدا کردن زرده تخم مرغ از سفیده آن ) و قهوه ...
نکاتی در مورد آب کردن شکلات
.... این نوع کاکائو خیلی نرم تر و حداقل 31 درصد کره کاکائو دارد به طوری که به راحتی ذوب می شود. در شکلات تیره، شیر و شکلات می تواند ذوب شود، اما در دما های مختلف. چطور و با چه راهی شکلات را تمپر کنیم؟ روش صحیح برای تمپر کردن شکلات ابتدا شکلات رو خرد کنید، خرد کردن را روی تخته آشپزخانه و به کمک چاقو می توانید انجام دهید. حالا یک چهارم از شکلات خرد شده رو کنار بزارید و سه چهارم ...
