خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
بهترین و طبیعی ترین روش تمیز کردن مایکروفر
: اول یک کاسه آب بردارید و یک قاشق سوپ خوری جوش شیرین را به آب اضافه کنید حالا این کاسه آب را داخل مایکروویو قرار دهید و آن را به مدت 3 تا 5 دقیقه گرم نگه دارید، بسته به این که چقدر در داخل مایکروویو قرار داده شده است. بعد از گرم شدن آب، در مایکروویو را باز نکنید و هنگامی که در مایکروویو برای چند دقیقه بسته است به رطوبت داخل کاسه اجازه دهید تا کثیفی چسبیده به داخل مایکروویو را ...
بهترین روش طبخ و خوردن تخم مرغ کدام است؟
تخم مرغ ها خوشمزه و بسیار پرکاربردند ومی توان آن ها را به روش های مختلف طبخ و با دیگر غذا های سالم مانند سبزیجات ترکیب کرد. جوشاندن تخم مرغ ها در پوسته های خود در یک قابلمه آب جوش به مدت 6 تا 10 دقیقه به طور کامل پخته می شوند، زمان پخت آن ها، بستگی به این دارد که بخواهید چقدر زرده تخم مرغ تان بپزد. هرچه مدت بیشتری آن ها را بپزید، زرده سفت تر می شود. آب پز شده ...
طرز تهیه کرم بروله وانیلی بی نظیر و خوشمزه
کرد به جوشیدن، از روی حرارت بردارید. کمی هم بزنید تا دما در کل مایع یکنواخت شود. سپس به آرامی خامه داغ را به زرده اضافه کنید و همزمان با همزن مخلوط کرده تا تخم مرغ ها نبندند. داخل یک ظرف پیرکس یا قالب را با آب جوش پر کنید، ظرف مخصوص کرم را از مخلوط پر کرده و داخل آب قرار دهید. دقت شود که آب به اندازه یک و نیم سانتی متر عمق داشته باشد. ظرف را به مدت 50 دقیقه درون فر ...
طرز تهیه کرفس پلو؛ عطر و طعمی بی نظیر
خاموش کرده و ظرف را کنار بگذارید. 6. برنج خیس شده را آبکش کرده و به قابلمه ای با آب جوش اضافه کنید. نمک را به میزان دلخواه افزوده و اجازه دهید به مدت 10 تا 12 دقیقه بجوشد. سپس، برنج را آبکش کرده، قابلمه را با آب بشویید، روی اجاق گاز قرار دهید و مقداری روغن در آن بریزید. 7. یک لایه برنج را در قابلمه به طور یکنواخت پخش کنید. سپس یک لایه از مخلوط کرفس و گوشت را لابه لای برنج ...
خوشبو کردن خانه با چند روش ساده و ارزان قیمت!!
روش های ساده ای وجود دارد که می توان با کمک آن ها بوی خوشی در فضای خانه به وجود آورد. در ادامه به آن ها اشاره می شود سلیقه بویایی تان را بررسی کنید به طور کلی دارچین، بابونه، میخک، ترنج، نعناع کوهی یا هندی، وانیل، استوقودوس، پرتقال، گریپ فروت، لیمو، اکالیپتوس، گل رز، کندر، زنجبیل تازه و... مواد و گیاهان خوش بویی هستند که یا خودشان یا اسانس و روغن آن ها را می توانید بنابر سلیقه ...
طرز تهیه میرزا قاسمی به 3 روش مختلف
...: به میزان لازم طرز تهیه: این خبر خوش را به شما بدهیم که لازم نیست در طرز تهیه میرزا قاسمی، تلخی بادمجان را بگیرید. کافی است آن ها را خوب بشویید و روی حرارت ملایم کباب کنید. برای این کار هم چند تا راه دارید. روش اول: در این روش، بادمجان ها را روی زغال کبابی می کنند تا طعم خوش دودی بگیرد. چون عطر و طعم دودی بادمجان، آن را بسیار خوشمزه تر می کند و در روش سنتی هم به ...
ویروس جهش یافته پر قدرت تر می تازد/ مسافران چگونه از کرونا در امان باشند؟
غذایی تامین شود که تا زمان سرو در رستوران گرم بماند. فیروزکوهی اضافه کرد: با توجه به نظریه ماندگاری طولانی مدت ویروس روی سطوح استیل، در گندزدایی تجهیزات استیل در آشپزخانه ها دقت بیشتری صورت گیرد، در زمان انتقال ظرف حاوی غذا از آشپزخانه تا رستوران دقت لازم در جهت پیشگیری از آلودگی ثانویه رعایت شود. وی با بیان این که زمان فعالیت روم سرویس افزایش یابد تا در حد امکان مسافران در ...
طرز تهیه ترافل شکلاتی
... مواد لازم شکلات نیمه شیرین: 225 گرم خامه چرب: 1/2 پیمانه + 1 قاشق غذاخوری اسانس وانیل: 1 قاشق چایخوری طرز تهیه 1. شکلات را در یک کاسه شیشه ای مقاوم به گرما قرار دهید. 2. خامه را در یک ماهیتابه کوچک روی حرارت متوسط به بالا گرم کنید. فقط در حدی که گرم باشد نه اینکه قل بزند. دقت کنید اگر قصد دارید از شکلات شیری استفاده کنید، از 1/3 پیمانه خامه و 225 ...
تأثیر مرکبات بر پوست و مو
.....................................................................................................................................یک قاشق چای خوری روش تهیه: سفید ه تخم مرغ را د ر ظرفی ریخته و با همزن خوب هم بزنید تا حالتی سفید رنگ به خود بگیرد . د ر ظرف د یگری آب گریپ فرویت را گرفته و با خامه هم بزنید . سپس همه مواد را مخلوط کرد ه و با همزن به خوبی هم بزنید . سپس ماسک را بر روی پوست استفاد ه کنید و اجازه د هید 15 تا 20 د قیقه بر روی پوست بماند . سپس با آب ولرم صورت را ...
طعمی بی نظیر
زدن گرم می کنیم. به محض آب شدن، کره به دو قسمت تقسیم می شود؛ مایع سفید رنگ دوغ مانند در رو و روغن در زیر. بدون اینکه ظرف را خیلی تکان بدهید، ظرف را درون یخچال بگذارید تا کره خودش را بگیرد. 4. سپس به راحتی کره سفت شده را از روی دوغاب بلند کنید و اضافات دوغاب را از روی کره پاک کنید.. کره صاف کرده یا خالص شده آماده است. که به راحتی در پخت و پز می توان از آن استفاده کرد. یک روش دیگر این است ...
مربای لاکچری که قیمت هر قاشق آن30 هزارتومان است + دستور پخت
مخلوط کنید و روی حرارت قرار دهید تا کمی قوام بیاید. سپس هل، خلال نارنج، پرتقال و گریپ فروت را اضافه کرده و چند دقیقه بجوشانید. سپس جوهرلیمو را اضافه کنید و پس از چند دقیقه فندق را به شیره ی در حال جوش اضافه کرده و صبر کنید تا یک جوش کوچک دیگر هم بزند. سپس حرارت را خاموش کنید و بگذارید تا شیره کمی خنک شود. بعد گردو، پسته و بادام را به شیره ی ولرم اضافه کرده و صبر کنید تا شیره کاملاً سرد شود. بعد ظرف مربا را به مدت یک هفته و بدون در داخل یخچال قرار دهید تا شیره به خرد آجیل برود. سپس آن را در ظرف مورد نظر ریخته و سرو کنید. این مربا را می توانید در فریزر هم نگهداری کنید. ...
ترشی لیته گوجه فرنگی و بادمجان
پخت 1. پوست بادمجان را بگیرید و به همراه سرکه قرمز و آب داخل قابلمه ای روی حرارت ملایم قرار دهید تا بپزد. سپس ظرف را از روی حرارت برداشته و در صافی بگذارید تا خنک شود. بعد آن را ساطوری خرد کنید. 2. هویج، فلفل دلمه ای، فلفل تند، بادمجان، سیر، زردچوبه و سیاه دانه را درون ظرفی ریخته و با هم مخلوط کنید. 3. پوست گوجه فرنگی را بگیرید و پوره کنید. بعد پوره گوجه فرنگی، سرکه ...
از شر آب ریزش بینی خلاص شوید
به عنوان یک ضد انعقاد کار می کند، که باعث می شود مخاط موجود در بینی کودک شما راحت تر تخلیه شود. برای بزرگسالان استفاده از اکالیپتوس به روش استنشاق همراه بخار روش مناسبی است برای کودکان به روشی که گفته ایم این روغن موثر واقع می شود. 4 یا 5 قطره روغن اوکالیپتوس را در آب حمام گرم برای کودک خود قرار دهید و اجازه دهید کودک شما 10 دقیقه از حمام لذت ببرد ، این کار را دوبار در روز ...
درمان دل درد؛ برای شکم درد چی خوبه؟
تلخ یا گند مزه خروج گاز از بدن بد یا ترشیده شدن بوی دهان سکسکه یا سرفه کردن برخی از رایج ترین روش ها برای درمان دل درد / شکم درد 1. حرارت و گرما اگر شکم درد شما در واقع همان دل درد دوران قاعدگی است، سعی کنید ناحیه ای که درد می کند را گرم کنید. به کار بردن حرارت در این قسمت می تواند به کاهش درد شکمی کمک کند. می توانید از کیسه آب گرم استفاده کنید. تا زمانیکه کاملا ...
7 درمان طبیعی برای آلرژی
افراد مبتلا به آلرژی دارای سیستم ایمنی حساس هستند که به عوامل مختلفی که در محیط وجود دارد به سرعت واکنش نشان می دهد و باعث بروز مشکلاتی برای شخص می شود. این واکنش ممکن است بیش از اندازه، و نسبت به عواملی باشد که در حالت عادی باعث تحریک سیستم ایمنی بدن انسان نمی شوند. 1٫ قرارگیری در معرض مواد حساسیت زا را محدود کنید اگر قرارگیری در معرض ماده حساسیت زا را محدود ...
خواص سیاه دانه و لاغری
به مدت چند هفته باعث کاهش وزن چشمگیری می شود. دمنوش سیاه دانه برای لاغری روزانه می توان 1 یا 2 گرم دانه این گیاه را به صورت له شده با غذا و یا با چای و موارد دیگر استفاده کرد و از خواص آن بهره مند شد. ابتدا به اندازه یک لیوان بزرگ آب را بجوشانید و پس از جوش آمدن آب یک قاشق غذاخوری سیاه دانه به آن اضافه کرده و به مدت 20 دقیقه بگذارید دم بکشد. در صورت ...
طرز تهیه برنج سرخ شده
) جمعاً 4/1 قاشق چای خوری فلفل دلمه ای قرمز (خلالی خردشده) 1 عدد توفو* (سرخ و خردشده) 190 گرم کاهو (خلالی نازک خردشده) 300 گرم روغن کنجد 1 قاشق چای خوری سویاسس 1 قاشق سوپ خوری * توفو، نوعی پنیر است که از انعقاد شیر سویا به دست می آید. طرز تهیه 1. برنج دانه بلند شسته شده را در قابلمه ای حاوی 300 میلی لیتر آبِ جوش ریخته و روی حرارت ملایم قرار دهید تا ...
طرز تهیه شیرینی برشتوک برای نوروز
نفر روغن 350 گرم پودر قند 500 گرم مغز فندق400 گرم آرد سفید 500 گرم هل 1 قاشق مربا خوری روغن را روی حرارت داغ کرده آرد سفید الک شده را در روغن می ریزیم تا رنگ آرد، خرمایی شود. مغز فندق تفت داده شده را به صورت پوره در آورده و به مخلوط روغن و آرد افزوده و کمی هم می زنیم. سپس از روی حرارت برداشته پس از این که سرد شد پودر قند و هل را اضافه می کنیم. ظرف مناسبی را ...
طرز تهیه ی کرم بروله شکلاتی؛ دسر فرانسوی
بریزید و روی شعله ی نسبتاً زیاد قرار دهید و جوش بیاورید و به آرامی هم بزنید. وقتی جوش آمد از روی شعله بردارید. 3. شکلات را آب کنید: شکلات خرد شده را در یک کاسه ی مناسب ماکروویو قرار دهید، اما 1 قاشق سوپخوری از آن را کنار بگذارید تا در آخر اضافه کنید. کاسه را به مدت 20 ثانیه درون ماکروویو قرار دهید. هم بزنید سپس 20 ثانیه دیگر در ماکروویو قرار دهید و دوباره هم بزنید. باز هم حرارت بدهید تا ...
کیک به شکل جعبه شکلات
لمینگتون روش تهیة کرم گاناش سفید: خامه را در ظرف مناسبی بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا گرم شود. آن گاه شکلات را درون خامه بریزید و هم بزنید تا صاف و یکدست شود. حالا کره را به کرم بیفزائید و آن را از روی حرارت بردارید. سپس کرم را در دمای محیط خنک کنید و بعد در یخچال بگذارید تا سفت شود. اکنون کرم را با همزن برقی بزنید تا صاف و یکدست شود. منبع : شور و شیرین ...
طرز تهیه گمنه ” للک ” جنوبی خوشمزه به 3 روش مختلف
گرفته شود. آب را اضافه کنید. (می توانید به جای آب، از استاک یا آب مرغ یا آب قلم هم استفاده کنید. در این صورت طعم للک یا بلغور گندم متفاوت و بسیار خوشمزه تر خواهد شد.) مرحله سوم بگذارید آب جوش بیاید و نمک را اضافه کنید. گمنه بو داده را اضافه کنید. وقتی آب بخار شد و به یک سوم اندازه اولیه رسید، در ظرف را با دم کنی روی آن قرار دهید. دو دقیقه بعد، حرارت را پایین بیاورید یا از شعله ...
طرز تهیه کوفته کاری
زمانی که مخلوط شود، انجام دهید. 2. با استفاده از کمی روغن برای چرب کردن دستان خود، کوفته هایی به قطر 3 تا 4 سانت درست کنید. باید حدود 25 کوفته درست کند. کنار بگذارید. 3. غذاساز خود را بشویید. سپس دوباره از عملکرد قبلی استفاده کنید تا پیاز را خرد کنید. بردارید و کنار بگذارید. سپس گوجه فرنگی و فلفل چیلی سبز را خرد کنید. کنار بگذارید. 4. یک ظرف بزرگ و سنگین را روی حرارت ...
طرز تهیه ی ته چین مرغ در فر
آن فشار دهید و بعد یک لایه مرغ و دوباره برنج و دوباره با قاشق روی آن را فشار دهید تا کمی فشرده شود و روی ظرف را با فویل کاملا بپوشانید تا مثل یک دمکنی عمل کند. 10. بعد از 45 دقیقه که از داخل فر گذشتنتان گذشت روی فویل را بردارید و با قاشق کمی دوباره روی برنج را فشار دهید و دوباره روی فویل را بگذارید و در طبقه وسط به مدت 1 ساعت تا 1 ساعت و نیم با درجه حرارت 170 تا 175 درجه سانتیگراد ...
لوز مخلوط
...> شکر و آب را با هم مخلوط کنید و روی حرارت بگذارید تا شکر حل شود و شربت بجوشد. آن گاه بادکا را بیفزائید و بگذارید خوب بجوشد. به گونه ای که اگر یک قطره از آن را در آب سرد بیندازید، جمع شود. سپس شربت را از روی حرارت بردارید و نیم ساعت کنار بگذارید تا قدری خنک شود. حالا آن را با همزن برقی بزنید تا سفید شود و بعد کره را به آن بیفزائید و مخلوط کنید. اکنون مایه را به 3 قسمت تقسیم کنید. یک قسمت را با پودر ...
طرز تهیه کیک پنیری شکلاتی خیلی خوشمزه
...> بیسکوییت، کره و نمک را داخل کاسه ای با هم مخلوط کنید. حالا این مواد را داخل ظرفی با عمق 6.5 سانتیمتر و عرض 25 سانتی متر بریزید طوری که فقط دیواره های ظرف پر شود و وسط آن خالی بماند. محکم فشار دهید در آن را بگذارید و ظرف را داخل یخچال قرار دهید. (ظرف باید انعطاف پذیر و مخصوص باشد تا بتواند به راحتی کیک را از آن خارج کرد.) شکلات و خامه را داخل ظرف مخصوص ماکروویو بریزید و با حرارت بالا به ...
چگونه پلاستیک های زرد شده را در عید سریع تمیز کنیم ؟
امتحان کنید. مراحل تمیز کردن پلاستیک ها روش اول : 1- خیس کردن پلاستیک در داخل ظرف پر از آب گرم و صابون به مدت 10 دقیقه 2- شستشوی خوب و محکم پلاستیک با یک اسکاچ نایلونی 3- شستشوی پلاستیک با آب سرد برای رفع سیاهی 4- ریختن آب اکسیژنه روی پلاستیک و شستشو با اسکاچ. آب اکسیژنه به سفید شدن قسمت های زرد کمک می کند. بنابراین پلاستیک را می ...
روش تهیه قیمه های کلاسیک مرغ
...> تخم مرغ بزرگ 2 عدد طرز تهیه قیمه های کلاسیک مرغ : تمام مواد لازم را آماده کنید. مواد لازم برای قیمه های کلاسیک مرغ فر را با دمای 160-170 درجه سانتیگراد گرم کنید و با استفاده از یک قطعه کوچک کره، یک ظرف مناسب برای پخت را چرب کنید. ظرف مناسب پخت را چرب کنید کره ی باقیمانده را در یک قابلمه بزرگ با حرارت متوسط گرم کنید. کره را ...
آموزش تهیه 30 نوع فینگرفود ساده و خوشمزه
کنید و یک خمیر دیگر روی آن قرار دهید. مجدد کمی پنیر ریکوتا و بعد یک قاشق از مواد ریخته و پنیر پیتزا رنده شده روی آن بریزید. فر را از قبل گرم کنید و قالب را به مدت 10 تا 15 دقیقه به حرارت 180 درجه درون فر قرار دهید. 11 فینگر فود دلمه قارچ یا قارچ شکم پر قارچ های متوسط و بزرگ را انتخاب کنید و با احتیاط داخلشان را خالی کنید. می توانید از انواع سس ماکارونی برای پر کردن ...
طرز تهیه “کیک اسفنجی بدون فر”
را تا زمانی بزنید تا به خوبی سفت شود و با برگرداندن ظرف سفیده از ظرف نریزد. مرحله دوم در این مرحله به سراغ زرده تخم مرغ می رویم و شکر باقیمانده و وانیل را اضافه می کنیم و هم می زنیم و وقتی زرده شروع به رنگ عوض کردن کرد آب داغ (جوش) را کم کم و در چند نوبت به آن اضافه می کنیم و به خوبی و با سرعت بالا هم می زنیم تا زرده سفت نشود. مرحله سوم به سراغ آرد بروید و آن را ...
