سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه ی کرم بروله شکلاتی؛ دسر فرانسوی
شکلات آب شود. حالا شکلاتی را که قبلاً کنار گذاشته اید اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود. 4. در یک کاسه ی بزرگ، زرده تخم مرغ ها را با باقیمانده ی شکر (1/4 فنجان) هم بزنید تا خوب ترکیب شوند. 5. تقریباً نیمی از خامه ی داغ را آرام آرام داخل تخم مرغ ها بریزید. در حین اینکار مخلوط را مدام با یک همزن هم بزنید. سپس مخلوط تخم مرغ و خامه را دوباره داخل روغن دان بریزید. در حین اینکار ...
کیک شکلاتی با گردو
شادی نساجی: مواد لازم تخم مرغ................. 4عدد وانیل................یک چهارم قاشق چایخوری آب یا شیر..............100 گرم روغن مایع................... 200 گرم پودر پرگاس نوین.................... 500 گرم بیکینگ پودر.................نصف قاشق چایخوری پودر کاکائو1................. قاشق سوپخوری شکلات ...
طرز تهیه فرنچ تست سیب و دارچین یک صبحانه گرم و خاص
ها را به صورت مخلوط در آن بریزید. 6. در یک کاسه مابقی شکر را با دارچین و کره که هم دمای محیط شده است، مخلوط کنید و روی نان ها پخش کنید. 7. حالا مخلوط شیر و تخم مرغ را روی نان و سیب بریزید؛ طوری که همه جای نان ها را در بر بگیرد. سپس 30 دقیقه زمان دهید تا شیر کاملا جذب نان ها شود و بعد ظرف را به مدت 40 دقیقه در فر با دمای 180 درجه سانتی گراد قرار دهید تا جایی که روی نان ها برشته شود. 8. فرنچ تست را به همراه سس کارامل یا عسل و خامه سرو کنید. نوش جان. ...
طعمی بی نظیر
به گزارش جام جم آنلاین ، کافی است کمی صبر و حوصله داشته باشید و فوت و فن طرز تهیه باقلوا ساده خانگی را بلد باشید. مواد لازم برای شربت باقلوا: 4 فنجان آب 3 فنجان شکر نصف یک لیموترش مواد لازم برای تهیه شیرینی باقلوای اصل ترکی: 36 خمیر تازه فیلو یا یوفکا 300 گرم کره بدون نمک 300 گرم مغز پسته خرد شده بدون نمک 2 قاشق غذاخوری شکر ...
سوهان گردویی
مواد لازم عسل................. 150 گرم پودر شکر .................325 گرم خامه ..............250 گرم مخلوط گردو و بادام خردکرده................. 300گرم زعفران.................. به میزان لازم بیشتر بخوانید: طرز تهیه ی شیرینی گوشفیل خانگی روش تهیه همه مواد را در ظرف مناسبی بریزید و خوب هم بزنید تا مایه ...
کیک پاپس با شکلات سفید و گل های رز
افسانه ظروفی : مواد لازم برای حدود 20 عدد شکر دانه ریز............ 80 گرم کرة نرم.................. 100 گرم آرد ................ 120 گرم بیکینگ پودر.............. یک چهارم قاشق چایخوری تخم مرغ............... 3 عدد وانیلین ..............یک چهارم قاشق چایخوری مواد لازم برای تزئین کیک پاپس شکلات سفید ...
طرز تهیه شیرینی برشتوک برای نوروز
نفر روغن 350 گرم پودر قند 500 گرم مغز فندق400 گرم آرد سفید 500 گرم هل 1 قاشق مربا خوری روغن را روی حرارت داغ کرده آرد سفید الک شده را در روغن می ریزیم تا رنگ آرد، خرمایی شود. مغز فندق تفت داده شده را به صورت پوره در آورده و به مخلوط روغن و آرد افزوده و کمی هم می زنیم. سپس از روی حرارت برداشته پس از این که سرد شد پودر قند و هل را اضافه می کنیم. ظرف مناسبی را ...
با این روش پوست شما جوان ، زیبا و شاداب می شود
را باهم مخلوط کنید، تا اینکه خمیری تهیه شود. از آن به عنوان لایه بردار استفاده کنید. 3/1 فنجان پودر شکلات تلخ را با 1/4 فنجان عسل، 2 قاشق غذا خوری خامه، 3 قاشق چای خوری جو دو سر و پنج عوو توت فرنگی تازه خرد شده مخلوط کنید. انقدر هم بزنید، تا اینکه شبیه به خمیری نرم و صاف شود. آن را روی پوست خود بمالید و بعد از خشک شدن با آب ولرم بشویید. این کار را دو بار در هفته برای داشتن ...
طرز تهیه ی ناگت سبزیجات با طعمی عالی
. آسان ترین راه این است که سبزیجات را داخل غذاساز بریزید تا کاملاً ریز و با هم مخلوط شوند. ولی اگر غذاساز در دسترس ندارید می توانید سبزیجات را رنده کنید یا این که از پوره ساز استفاده کنید. فلفل سبز را خیلی ریز خرد کنید و همراه با نمک وفلفل سیاه به مواد اضافه کنید و خوب هم بزنید. در این مرحله مخلوط سبزیجات چسبناک است، ولی راحت خرد می شود. پس بهتر است آن را در یک سینی فر بریزید ...
طرز تهیه برنج سرخ شده؛ متفاوت و با طعمی خاص
به گزارش کی آشپزه ، در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه برنج سرخ شده آشنا کنیم. مواد لازم برنج دانه بلند (شسته شده) ................3 پیمانه قارچ دکمه ای (خلالی خردشده)................ 5 عدد روغن مایع.............. به مقدار لازم بادام (بدون پوست)................. 160 گرم روغن بادام زمینی.............. 3 قاشق سوپ خوری ...
بهترین و طبیعی ترین روش تمیز کردن مایکروفر
: اول یک کاسه آب بردارید و یک قاشق سوپ خوری جوش شیرین را به آب اضافه کنید حالا این کاسه آب را داخل مایکروویو قرار دهید و آن را به مدت 3 تا 5 دقیقه گرم نگه دارید، بسته به این که چقدر در داخل مایکروویو قرار داده شده است. بعد از گرم شدن آب، در مایکروویو را باز نکنید و هنگامی که در مایکروویو برای چند دقیقه بسته است به رطوبت داخل کاسه اجازه دهید تا کثیفی چسبیده به داخل مایکروویو را ...
مربای لاکچری که قیمت هر قاشق آن30 هزارتومان است + دستور پخت
مخلوط کنید و روی حرارت قرار دهید تا کمی قوام بیاید. سپس هل، خلال نارنج، پرتقال و گریپ فروت را اضافه کرده و چند دقیقه بجوشانید. سپس جوهرلیمو را اضافه کنید و پس از چند دقیقه فندق را به شیره ی در حال جوش اضافه کرده و صبر کنید تا یک جوش کوچک دیگر هم بزند. سپس حرارت را خاموش کنید و بگذارید تا شیره کمی خنک شود. بعد گردو، پسته و بادام را به شیره ی ولرم اضافه کرده و صبر کنید تا شیره کاملاً سرد شود. بعد ظرف مربا را به مدت یک هفته و بدون در داخل یخچال قرار دهید تا شیره به خرد آجیل برود. سپس آن را در ظرف مورد نظر ریخته و سرو کنید. این مربا را می توانید در فریزر هم نگهداری کنید. ...
از شر آب ریزش بینی خلاص شوید
همراه بخار روش مناسبی است برای کودکان به روشی که گفته ایم این روغن موثر واقع می شود. 4 یا 5 قطره روغن اوکالیپتوس را در آب حمام گرم برای کودک خود قرار دهید و اجازه دهید کودک شما 10 دقیقه از حمام لذت ببرد ، این کار را دوبار در روز انجام دهید. هم چنین ، 10 قطره روغن اسانس اکالیپتوس را در 1⁄2 فنجان روغن زیتون خالص مخلوط کنید سینه کودک خود را بااین روغن معجزه گر ماساژ دهید این ...
دسر ماست بستنی خوشمزه خانگی + طرز تهیه
سه فنجان خامه سفت نصف فنجان عسل سه چهارم فنجان شربت ذرت یک قاشق غذاخوری آناناس طبیعی خرد شده یک فنجان توت فرنگی خرد شده یک فنجان انگور سیاه خرد شده یک فنجان طرز تهیه دسر ماست بستنی خانگی ظرف بستنی ساز را به مدت 24 ساعت داخل فریزر بگذارید. داخل یک کاسه بزرگ، ماست، خامه و عسل را مخلوط کنید. هم بزنید تا مواد کاملا با هم مخلوط شوند. ...
آموزش تهیه 30 نوع فینگرفود ساده و خوشمزه
سرخ کن نداشته باشید هم می توانید درست کنید. اما اگر سرخ کن دارید این غذا را حتما داخل لیست غذاهای هفتگی تان قرار بدهید. طرز تهیه پخت فینگر فود رانگون :پیاز سبز، پنیر خامه ای، سیر و نمک را با هم ترکیب کنید و کنار بگذارید. لبه های خمیر یوفکا را با آب مرطوب کنید و یک قاشق از مواد را داخل آن بریزید. گوشه های خمیر را به سمت مرکز خمیر به همدیگر بچسبانید تا کاملا روی آن بسته شود.داخل تاوه روغن بریزید و ...
روش تهیه قیمه های کلاسیک مرغ
کنید و در صورت نیاز بیشتر اضافه کنید. آن را بچشید و چاشنی را اضافه کنید و مزه ی آن را تنظیم کنید. تمام مواد را با هم مخلوط کنید تخم مرغ ها را در یک کاسه کوچک مخلوط کنید و سپس آنها را به مخلوط مواد آغشته کنید. تخم مرغ را هم بزنید و به مواد اضافه کنید با قاشق از مواد، داخل ظرف پخت بریزید و با فویل روی آن را بپوشانید. مواد را داخل ظرف چرب شده بریزید ...
طرز تهیه “کیک اسفنجی بدون فر”
به گزارش گروه وب گردی خبرگزاری صدا و سیما؛ خیلی از کدبانو ها با داشتن وسایل کامل آشپزی می توانند کیک های مختلف مانند کیک ساده، کیک تولد، کیک شکلاتی، کیک خیس و ... را تهیه کنند، ولی هنر آشپزی به این است که شما بتوانید بدون داشتن وسایل کامل این کیک های خوشمزه را تهیه کنید. مواد لازم تهیه کیک اسفنجی قابلمه ای ساده: مقدار مواد اولیه ذکر شده در این دستور تهیه برای 4 الی 6 نفر مناسب می ...
لوز مخلوط
مواد لازم برای 2 جعبه شکر..................... 1 کیلوگرم آب .................400 میلی لیتر (حدود یک و دو سوم پیمانه) گلوکز (بادکا)........................ 200 گرم کره............... 50- 100 گرم پودر نارگیل، پودر پسته، پودر بادام از هر کدام .................400 گرم بیشتربخوانید: لوز نارگیل خانگی شیرینی مخصوص عید روش تهیه ...
طرز تهیه کوفته کاری
غذاخوری برگ گشنیز طرز تهیه و دستور پخت کوفته کاری کشمیری: 1. پیاز، فلفل چیلی سبز، برگ های گشنیز و برگ نعناع (در صورت استفاده) را در غذاساز ترکیب کنید. از روشی استفاده کنید تا پیاز ها ریز خرد شوند، اما مخلوط نشوند. شما نمی خواهید پیاز خیلی خراب شود و آب آزاد کند. سپس بقیه مواد ذکر شده در زیر کوفته را اضافه کنید (از جمله گوشت) و پردازش را برای ترکیب حدود 30 ثانیه یا فقط تا ...
طرز تهیه ی ته چین مرغ در فر
بگذارید تا بپزد (می توانید یک ساعت با درجه 180 درجه بپزید) و در آخر فویل را برداشته و بگذارید روی ته چین طلایی شود و فر هم از قبل روشن کرده باشید که گرم باشد. 11. اگر می خواهید داخل قابلمه بپزید، وقتی که قابلمه گرم شد، مقداری روغن بریزید و یک لایه از مخلوط برنجی بریزد طوری که در تمام سطح ظرف بطور یکنواخت باشد و با پشت قاشق روی آن فشار دهید و بعد یک لایه مرغ و دوباره برنج و دوباره با قاشق روی ...
طرز تهیه 7 اسموتی سالم و کم کالری
خوری طرز تهیه موز را خرد کنید و در مخلوط کن بریزید. ماست یونانی و شیر را به آن اضافه کرده و چند پالس بزنید. سپس یخ و پودر نارگیل را اضافه کنید و تا جایی که اسموتی قوام خوبی پیدا کند آن ها را مخلوط کنید. اسموتی موز را بلافاصله سرو کنید تا رنگ آن تیره نشود. این میزان مواد اولیه 2 لیوان اسموتی به شما خواهد داد. هر لیوان اسموتی موز 171 کیلو کالری دارد. اسموتی توت فرنگی ...
قوی ترین آنتی بیوتیک طبیعی برای مبارزه با عفونت ها
داروهای شیمیایی آن را درمان کنیم. در این مقاله به شما چگونه فراهم کردن آنتی بیوتیکی که با استفاده از آن به هیچ یک از داروهای شیمیایی نیاز ندارید ، را آموزش خواهیم داد ، اگر می خواهید یاد بگیرید مطالب زیر را بخوانید. مواد لازم برای تهیه آنتی بیوتیک برای درمان عفونت: 2 قاشق آب زرد چوبه 2 قاشق ترب کوهی رنده شده زنجبیل 1/4 فنجان 2 عدد ...
کیک به شکل جعبه شکلات
لمینگتون روش تهیة کرم گاناش سفید: خامه را در ظرف مناسبی بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا گرم شود. آن گاه شکلات را درون خامه بریزید و هم بزنید تا صاف و یکدست شود. حالا کره را به کرم بیفزائید و آن را از روی حرارت بردارید. سپس کرم را در دمای محیط خنک کنید و بعد در یخچال بگذارید تا سفت شود. اکنون کرم را با همزن برقی بزنید تا صاف و یکدست شود. منبع : شور و شیرین ...
طرز تهیه قهوه مکزیکی
.... مواد لازم برای تهیه ی قهوه مکزیکی قهوه و دارچین را به سبد فیلتر قابلمه قهوه ی خود اضافه کنید. سپس 5 فنجان آب را به قابلمه اضافه کنید و به صورت معمولی دم کنید. پودر قهوه و دارچین را داخل صافی قهوه جوش بریزید در حین دم کشیدن قهوه، شیر، خامه سنگین، شربت شکلات و شکر قهوه ای را در قابلمه ای کوچک بگذارید تا آرام آرام بجوشند. حتماً روی حرارت کم بجوشانید تا ...
بهترین ادویه برای طعم دار کردن مرغ
مرغ یکی از غذاهای خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که در مناسبت های مختلفی طبخ می شود. برای خوشمزه شدن مرغ قبل از طبخ بسیاری از کدبانوهای ایرانی از ترفندهای آشپزی استفاده می کنند و مرغ را مزه دار می نمایند. طبخ مرغ بدون ادویه برای ذائقه بسیاری از ما خیلی مطبوع نیست، در این بخش بهترین ادویه ها برای ترکیب شدن با مرغ را به شما معرفی می کنیم تا غذایی را طبخ نمایید که هرگز فراموش نکنید. مرغ را ...
طرز تهیه مینی نان همبرگر خانگی بدون تخم مرغ
تهیه در کاسه ای آرد ونمک وشیر خشک و بهبود دهنده را ریخته وهم بزنید وسط آرد را گود کرده و شکر ومخمر فوری و آب ولرم و روغن مایع را ریخته واز وسط با قاشق هم بزنید تا خمیر وسط ظرف جمع شود ده دقیقه ورز بدهید و روی خمیر را بپوشانید به مدت یک ساعت استراحت کند بعد یک ساعت استراحت خمیر را در آورده پف خمیر را گرفته و به 10 چانه مساوی تقسیم کنید وگرد کنید ودر سینی فر بچینید ...
کوکی پرتقالی خوشمزه و مخصوص به روش قنادی
نارگیل یا مغز گردو و فندق تزیین می کنند. این کوکی ها سبک است و می توان به عنوان شیرینی یا همراه با چای برای عصرانه طبخ و سرو نمود. مرحله اول برای تهیه کوکی پرتقالی خوشمزه در ابتدای کار، یک کاسه بر می داریم و کره و پودر قند را به آن اضافه می کنیم. کمی با چنگال آن را مخلوط می کنیم تا نرم شود. سپس با همزن برقی می زنیم تا حالت خامه ای پیدا کند و سبک شود. مرحله دوم ...
چگونه سریع چاق شویم؟
تا معده عادت کند. نمونه هایی از میان وعده های 500 کالری: سه خرمای خشک و نصف فنجان گردو 50 گرم پنیر چدار، 4 برش نان گندم و 1⁄4 فنجان بادام بوداده در روغن 1 مافین با آرد سبوس دار و کشمش، یک لیوان نوشیدنی غنی شده سویا و 1⁄4 فنجان سویا ساندویج مرغ یا پنیر و مایونز نان دوناتی شکل کنجدی با 4 قاشق سخوری پنیر خامه ای میان وعده ...
طرز تهیه رب ازگیل
شیرین و رنگ قهوه ای دارد. از این رب به عنوان چاشنی در طبخ ماهی، آش ترش و مخلوط با رب انار در فسنجان استفاده می کنند. مدت زمان طبخ این رب یک الی دو ساعت می باشد. مواد لازم برای تهیه رب ازگیل یا کونوس ازگیل (کونوس) 5 کیلو آب 1 لیتر نمک 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه رب ازگیل مرحله به مرحله طرز طبخ این رب بسیار شبیه به رب انار است، ابتدا ازگیل ...