خانهبا این خوراک مانع خشکی بدنمان در ماه رمضان شویم
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
با این غذا مانع افت فشار در طول روزه داری شویم
. برای این کار قابلمه ای را روی گاز گذاشته و داخل آن آب بریزید. آب که جوش آمد، ذرت را داخل آن ریخته و بگذارید با کمی نمک بپزد بعد از پختن ذرت ها، آنها را همراه با فلفل و پیاز داخل مخلوط کن بریزید تا کاملا خرد شود. اکنون ذرت های خرد شده را با دو لیوان آب جوش روی گاز بگذارید تا بپزد. کمی که غذا پخت و جا افتاد به آن آب مرغ یا گوشت را اضافه کنید تا ذرت ها کاملا بپزند. 10 دقیقه مانده به سرو کردن غذا، شیر را به آن اضافه کنید. زیر شعله را کم کنید تا سوپ کاملا جا بیفتد. بعد از آن سوپ را داخل ظرف مناسب ریخته و روی آن شیر نارگیل بریزید. ...
طرز تهیه حلیم کشدار و خوشمزه خانگی برای افطار
میباشد . حلیم را می توانید در وعده صبحانه - میان وعده - پیش غذا - سرو کنید . همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار - میل کرد . توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد . منبع : نمناک
غذایی ضدسرطان، سنگ کلیه و دیابت مخصوص سحری + طرز تهیه
گنجاندن آن در وعده های غذایی اثرات مثبتی به همراه دارد.فراموش نکنید که فولیک اسید موجود در جعفری مانع بروز سرطان های روده بزرگ، سرطان گردن و رحم می شود. طرز تهیه شاک شوکا روغن را در یک ماهیتابه نسبتا بزرگ و مناسب ریخته و بگذارید تا داغ شود. سپس پیاز های خرد شده و فلفل سبز را اضافه کرده و آن را به مدت 3 دقیقه هم بزنید تا مخلوط شما با روی داغ نرم شود. پس از آن مکعب های ...
غذایی پرخاصیت و خوش طعم برای وعده سحری + طرز تهیه
با آغاز ماه مبارک رمضان ، ذهن افراد به این نکته مشغول می شود که برای تامین عناصر مغذی مورد نیاز بدن و جبران کاهش تغذیه به گونه ای که به سلامت بدن آسیب وارد نشود، در وعده های سحر و افطار از چه غذا هایی استفاده کنند. پرشکان و متخصصان نیز ضمن تاکید بر مفید بودن روزه داری برای سلامت بدن و به حساب آوردن آن به عنوان یک پالایش کننده جسم، در همین حین بر مصرف غذا های مناسب و سالم جهت تامین ...
طرز تهیه سیرابی
از نخود در تهیه ی سیرابی استفاده نکنید. اما استفاده از نخود بوی زهم سیرابی را می گیرد. • می توانید سیرابی و آب را داخل قابلمه بریزید و بعد پیاز و سیر را خرد کنید و به همراه نمک و فلفل و زردچوبه و در صورت تمایل نخود، اجازه بدهید بپزند. • می توانید مقداری رب گوجه تفت بدهید و به آن اضافه کنید. این اختیاری است. * خوردن سیرابی برای افرادی که دچار نقض سیستم ایمنی هستند یا شیمی درمانی می کنند مناسب نیست و باید با احتیاط مصرف کرد. منبع: ...
راهکار هایی برای جلوگیری از گرسنگی زیاد در ماه مبارک رمضان
خبرگزاری میزان _ ایرنا نوشت: ماه رمضان شروع شده است در روز هایی که کرونا هنوز یکی از مشکلات اساسی است و فصل بهار که روز های طولانی دارد. از فواید روزه گرفتن بسیار شنیده و خوانده ایم و باید اکنون در شرایط حال حاضر شیوه ای را روش هایی را پیش بگیریم که بتوانیم سلامت خود را نیز تضمین کنیم و در پایان ماه رمضان از آن چه که فواید روزه است بهره برده باشیم. اما در زمان سحری چه غذا هایی بخوریم که کمتر ...
طرز تهیه پاستا مرغ و قارچ خانگی خوشمزه
خشک ، نمک و فلفل مزه دار کنید. 2 قاشق چای خوری روغن را در یک قابلمه بزرگ روی حرارت متوسط رو به بالا گرم کنید. ران مرغ را اضافه کنید و هر دو طرف را سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود ، پخته شده و دیگر صورتی نباشد. سپس بردارید و کنار بگذارید. روغن باقیمانده را به قابلمه اضافه کنید. پیاز و سیر را سرخ کنید تا پیاز شفاف شود و گاهی هم بزنید (حدود 2 دقیقه). عصاره مرغ را بریزید و اجازه دهید 5 دقیقه ...
طرز تهیه یک افطاری رژیمی برای ماه رمضان
...> ادویه مخلوط - یک چهارم قاشق چای خوری زیره - نصف قاشق چای خوری طرز تهیه : همه مواد را بجز ذرت و سس گوجه فرنگی، داخل یک قابلمه ریخته و روی حرارت قرار دهید تا به جوش آید. پس از بجوش آمدن، شعله را کم کنید تا به مدت نیم ساعت پخته شود. سس گوجه فرنگی و ذرت را به آن اضافه کنید. یک ربع دیگر به پختن آن ادامه دهید. آن را با جعفری تازه و خرد شده تزئین کرده و سرو کنید. ...
طرز تهیه ریزوتو مرغ و قارچ؛ متفاوت و جذاب
. اگر علاقه مند به غذا های تند هستید، می توانید از مقداری پودر فلفل قرمز استفاده کنید یا مقداری فلفل قرمز تازه ریز خرد کنید و به مواد اضافه کنید. 4. در این حین، داخل یک تابه مقداری کره بریزید. مرغ را به صورت حبه های متوسط خرد کنید و با مقداری سیر رنده شده و نمک و فلفل تفت دهید. 5. وقتی برنج نرم شد، حرارت را خاموش کنید و در قابلمه را بگذارید. فراموش نکنید که ریزوتو در حین پخته شدن ...
طرز تهیه لازانیا قالبی خوشمزه و متفاوت
خام استفاده نکنید شاید بعضی افراد فکر کنند اینطوری بهتر است ولی شبیه ماکارونی باید تهیه شود. مواد لازم لازانیا: 1 بسته گوشت چرخ کرده: 300 گرم پیاز: 1 عدد سیر:1 حبه فلفل دلمه ای: 1 عدد جعفری خُرد شده: 1 فنجان رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری پنیر پیتزا: به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم قارچ: 4 عدد متوسط ...
انواع نوشیدنی های بهاری
بریزید و داخل فریزر بگذارید و منتظر بمانید تا یخ بزند. بعد از یخ زده شدن میوه ها آنها را به همراه کره؛ بادام زمینی و ماست خامه ای داخل مخلوط کن بریزید و خوب میکس کنید .هنگام سرو به اندازه دلخواه شیر را به آن اضافه کنید تا اسموتی رقیق شود. اگر دوست داشتید می توانید مقداری شکلات خرد شده هم به اسموتی اضافه کنید و همچنین در صورت تمایل به جای ماست خامه ای از ترکیب شیر و خامه استفاده کنید. ...
طرز تهیه دیم سام، غذای چینی
قاشق چای خوری نمک و فلفل وادویه به مقدار لازم روغن مایع به مقدار لازم سیر 2-3 حبه طرز تهیه روغن را در ماهیتابه ریخته روی حرارت داغ میکنیم و پیاز که ریز خرد کرده ایم را در آن سرخ میکنیم. گوشت چرخ شده را به همراه سیر خرد شده اضافه و تفت میدهیم تا کاملا سرخ شود. قارچ را اضافه میکنیم و وقتی آبش تبخیر شد سس کچاپ را اضافه میکنیم. ...
طرز تهیه رول های مرغ ترش و شیرین
روش های رول های مرغ ترش و شیرین مرغ خرد شده آغشته به سس شیرین و ترش خانگی، بسته بندی شده با فلفل، آناناس و برنج – اینها بهترین انتخاب هستند. همانطور که از اسم آن ها مشخص است، این غذا طعمی ملس دارد. طرز پخت رولت مرغ و سبزیجات ملس: مواد لازم برای رول های مرغ : خمیر یوفکا به تعداد لازم برنج دانه بلند پخته شده 2 فنجان * آرد ذرت یا نشاسته ذرت 1 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه قیمه های کلاسیک مرغ
... نمک کوشر نصف قاشق چایخوری چاشنی مرغ برای مزه دار شدن نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه تازه آسیاب شده یک چهارم قاشق چایخوری مریم گلی ریز خرد شده یک چهارم تا نصف قاشق چایخوری آب مرغ نصف تا سه چهارم فنجان تخم مرغ بزرگ 2 عدد طرز تهیه قیمه های کلاسیک مرغ : تمام مواد لازم را آماده کنید. مواد لازم برای قیمه های ...
طرز تهیه گوشت آنچیلادا
سرخ شده، لوبیای سیاه، حدود یک چهارم فنجان سس آنچیلادا + نمک و فلفل اضافه کنید و مخلوط کنید و به مدت 2 دقیقه آنرا بپزید سپس از روی اجاق بردارید. کف یک ظرف مناسب پخت را با کمی سس آغشته کنید تا سر خوردن آن متوقف شود. در یک سوم قسمت پایینی نان تورتیلا از مواد گوشتی قرار بدهید و آن را رول کنید و در ظرف پخت بچینید. درز نان را به سمت پایین ظرف قرار بدهید. طرز درست کردن گوشت آنچیلادا ...
طرز تهیه خورش مالاوابیج غذای بی نظیر شمالی
مرغ بپزه. سپس به روغن و آب مرغ باقیمانده در ماهیتابه پیاز رو اضافه میکنیم و تفت میدیم تا پیاز ها نرم و پخته شن. بعد از اینکه پیاز ها رو سرخ کردیم اون ها رو با روغن و آب مرغ همراهش روی مرغ هایی که داخل قابلمه قرار داره میریزیم، سپس روی مرغ ها ادویه هایی از جمله (نمک، فلفل قرمز، کاری، زردچوبه، دارچین) و همچنین ادویه لیمو فلفلی به مقدار دلخواه اضافه میکنیم تا مزه خوشمزه ای به ...
طرز تهیه مرغ ماخانی (مرغ کره ای)
1 قاشق غذاخوری ران مرغ بدون پوست و استخوان 500 گرم فلفل کاین برای مزه دار کردن به مقدار لازم نشاسته ذرت 1 قاشق غذاخوری آب یک چهارم فنجان طرز تهیه مرغ ماخانی : 1 قاشق غذاخوری روغن را در یک قابلمه بزرگ با حرارت متوسط گرم کنید. موسیر و پیاز را تفت دهید تا نرم و شفاف شوند. کره، آب لیمو، رب سیر _ زنجبیل، 1 قاشق چایخوری گرام ...
طرز تهیه مرغ شکم پر مجلسی بدون فر
شکم پر قابلمه ای مناسب را روی حرارت قرار دهید و مقداری روغن داخل آن بریزید و وقتی روغن داغ شد نصف دیگر پیاز را داخل آن خلال کنید تا نرم و سبک شود. سیر را هم خرد کنید و به پیاز در حال تفت اضافه کنید. کمی که پیاز و سیر را تفت دادید در گوشه ای از قابلمه جمع کنید و مرغ را داخل قابلمه بگذارید تا سرخ شود. وقتی یک طرف مرغ سرخ شد آن را برگردانید تا سمت دیگر آن هم سرخ شود. بعد از سرخ شدن ...
لوبیا پلو را مجلسی درست کنید
قاشق غذاخوری پودر زعفران: به میزان لازم لواشک زرشک: به میزان لازم نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پودر کاری، زیره ی سبز، پودر دارچین و چوب دارچین: به میزان لازم طرز تهیه 1. پیاز ها را به صورت نگینی خرد کنید. یک سوم پیاز را با کمی روغن در قابلمه تفت دهید تا کمی سبک شود. سپس گوشت را به پیاز اضافه کنید و تفت دهید تا جایی که گوشت مانند تصویر تغییر رنگ دهد و آب آن کشیده شود. در این لحظه ...
پای مرغ به همراه سبزیجات و موسیر سرکه ای
برای تهیه پای مرغ به همراه سبزیجات بهاری روغن زیتون: یک قاشق غذاخوری پای مرغ: با استخوان چهار عدد نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم سیب زمینی: یک فنجان کوچک که از وسط دو نیم شده باشد مارچوبه: یک و یک دوم فنجان که به قطعات 4 سانتی تقسیم شده باشد نخود فرنگی: یک چهارم فنجان ترخون: تازه و خرد شده مواد لازم برای موسیر ...
طرز تهیه سوجا دیله (ساج ایچی)
طرز تهیه سوجا دیله سوجا دیله خورشت مخصوص شهر سوباتان است. سوجادیله فوق العاده خورشت لذیذی است که از خوردن آن سیر نمی شوید. سوجا دیله (ساج ایچی)، از گوشت پرچرب گوسفند تهیه می شود. برای پخت آن، ابتدا گوشت گوسفند را خورد کرده و در ساج که قبلا کمی روغن کره در داخل آن سرخ شده، می ریزند و پس از اضافه کردن ادویه جات لازم و پخته شدن کامل مقداری ماست به آن اضافه کرده و هم می زنند و آن را ...
طرز تهیه قهوه مکزیکی
...> شربت شکلات یک سوم فنجان شکر قهوه ای 2 قاشق غذاخوری عصاره وانیل 1 قاشق چایخوری مواد مورد نیاز برای تزیین : خامه فرم گرفته، چوب دارچین، تراش شکلات طرز تهیه قهوه مکزیکی : مواد لازم را آماده کنید. مواد لازم برای تهیه ی قهوه مکزیکی قهوه و دارچین را به سبد فیلتر قابلمه قهوه ی خود اضافه کنید. سپس 5 فنجان آب را به قابلمه اضافه کنید ...
طرز تهیه دلمه کلم برگ
آن 2 پیمانه آب و نیمی از زعفران دمکرده و مقداری دارچین و آبلیمو به آن اضافه کنید و بگذارید گوشت ها بپزند و مواد آن ها به خورد هم بروند. در تابه ای دیگر کمی روغن بریزید و روی حرارت قرار بدهید و بعد سبزی های خرد شده را داخل تابه بریزید و آن ها را کمی تفت بدهید تا عطر سبزی ها بلند شود. و بعد از روی حرارت بردارید. اگر زیاد سرخ شوند سبزی ها خاصیت خود را از دست می دهند و می سوزند حدودا 2-3 ...
طرز تهیه سوپ کرفس رژیمی
گرم برنج: 50 گرم برگ کرفس ریز شده: 50 گرم آب گوشت: 6 لیوان هویج رنده شده: 1 عدد فلفل دلمه متوسط خرد شده: 1 عدد نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه: به مقدار لازم زیره سبز: به مقدار لازم مراحل ابتدا آب گوشت را داخل قابلمه ریخته و روی حرارت می گذاریم. سپس کرفس خرد شده و برنج که از قبل خیس کرده ایم را به آب گوشت اضافه می کنیم ...
طرز تهیه منمن املت ترکیه ای
... سه مواد اصلی برای تهیه این دستور وجود دارند از جمله: تخم مرغ، گوجه فرنگی و فلفل. نحوه ی درست کردن منمن املت ترکیه ای منمن املت ترکیه ای : مواد لازم برای تهیه ی املت ترکیه ای : روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری پیاز ریز خرد شده (اختیاری) 1 عدد فلفل سبز خرد شده 3 عدد گوجه فرنگی خرد شده یا کنسرو گوجه فرنگی 4 فنجان سیر ...
طرز تهیه پیتزا مخلوط خانگی و دلچسب + نکات مهم
... پیتزا مخلوط مواد پیتزا پنیر پیتزای مخلوط :(یعنی مخلوطی از پنیر مزه و کش دار) گوشت چرخ کرده :150 گرم پیاز خرد شده :1 عدد قارچ :2 تا 3 عدد فلفل دلمه ای رنگی نگینی خرد شده مجموعا :2 قاشق سوپ خوری گوجه فرنگی فیله شده :1 قاشق مربا خوری سس گوجه فرنگی : 2 قاشق غذا خوری آویشن :به میزان کافی ...
طرز تهیه کشک لیمو
... کره نصف فنجان طرز تهیه کشک لیمو : داخل یک قابلمه ی کوچک مقداری آب برید و روی حرارت متوسط گاز قرار بدهید تا بجوشد. در یک کاسه ی شیشه ای بزرگ، (بزرگی آن باید تا اندازه ای باشد که روی در قابلمه قرار بگیرد اما آب داخل آن را لمس نکند) آبلیمو، پوست لیمو، شکر و تخم مرغ را داخل کاسه مخلوط کنید و خوب هم بزنید. موادهای لازم را با هم ترکیب کنید ...
8 فایده خوردن پیتزا که آنها را نمی دانستید
فرنگی و پنیر می باشد. حال می توان به آن گوشت، پپرونی، ژامبون، قارچ، فلفل دلمه ای و غیره نیز اضافه کرد. عمده دلیلی که متخصصان تغیه پیتزا را برای بدن مضر می دانند میزان بسیار بالای چربی آن به دلیل پنیر و استفاده از گوشت های فراوری شده در آن می باشد که اگر میزان آنها را محدود کنید می توانید یک غذای مفید و خوشمزه داشته باشید. در ادامه خواص پیتزایی که با مواد اولیه سالم و مرغوب پخته ...
