سایر منابع:
سایر خبرها
چاشنی جوجه کباب چیست؟
به گزارش گروه اجتماعی یکتاپرس، جوجه کباب یکی از خوش خوراک ترین انواع کباب در ایران است. گوشت مرغ منبع مواد مغذی و ویتامین هاست. تحقیقات مختلف علمی نشان می دهد با خوردن گوشت مرغ می توانید خطر ابتلا به سرطان را کاهش دهید. اما گوشت مرغ دارای بوی زهم می دهد و برای رفع بوی بد آن و طعم دادن به گوشت از ادویه های مختلفی استفاده می شود. در این مقاله ادویه جوجه کباب را به شما معرفی خواهیم کرد. ...
طرز تهیه املت قارچ و سبزیجات به چند روش مختلف
پیازچه و گوجه فرنگی بریزید تا ظاهر جذاب تری پیدا کند. بعد از 10 تا 15 دقیقه، املت شما آماده است. طرز تهیه املت قارچ با پنیر مواد لازم برای 3 نفر تخم مرغ: 3 عدد پیاز متوسط: نصف 1 عدد نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم روغن زیتون: 1/5 قاشق غذا خوری گشنیز تازه خرد شده: 1 قاشق غذاخوری پنیر موزارلای رنده شده: 2 قاشق ...
طرز تهیه سالاد جوجه و لوبیای گرم؛ یک سالاد رژیمی و آسان
...> فلفل دلمه ای قرمز و زرد و سبز: به میزان دلخواه ساقه کرفس: دو عدد جعفری تازه: دو قاشق غذاخوری لیمو ترش: یک عدد آب جوش: نصف لیوان خیارشور خرد شده: یک فنجان فیله مرغ: سه عدد پیاز قرمز: یک عدد روغن زیتون: نصف فنجان آویشن: نصف قاشق چایخوری فلفل قرمز: یک چهارم قاشق چایخوری نکات مربوط به مواد اولیه نکات مربوط به فلفل دلمه ای ...
طرز تهیه سوپ سیب زمینی به سه روش مختلف
میل کنید. طرز تهیه سوپ سیب زمینی و گوجه مواد لازم برای 2 نفر سیر: 3 حبه پیاز: 1 عدد کوچک هویج: نصف 1 عدد گوجه فرنگی: 1/5 عدد فلفل دلمه ای رنگی: نصف 1 عدد سیب زمینی متوسط: 1 عدد روغن زیتون: 1 قاشق غذاخوری آب مرغ: 1 لیوان فرانسوی دسته دار برگ بو: 1 پر فلفل قرمز، نمک، فلفل ...
طرز تهیه آش جو خانگی
استاک گوشت: به مقدار نیاز سبزی آش: 500 گرم پیاز داغ، سیر داغ و کشک: به میزان لازم نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم روغن برای سرخ کردن: به میزان لازم طرز تهیه و دستور پخت آش جو: 1. حبوبات را از 24 ساعت قبل خیس کنید و چند بار آب آن را عوض کنید. جو را هم به همراه گندم خیس کنید. 2. پیاز را به صورت نگینی خرد کنید و سپس تفت دهید تا طلایی رنگ ...
دستور پخت سه غذای اصیل فرانسوی
.... کالباس را بین دو قطعه پنیر بگذارید و بین دو تکه فیله گوشت قرار دهید و در آرد سفید بغلتانید و بعد در تخم مرغی که با چنگال زده اید بزنید و در آخر، در مخلوط آرد سوخاری ریز و درشت بغلتانید. ماهیتابه ای را گرم کنید و روغن و کره را در آن بریزید. وقتی گرم شد، استیک ها را با حرارت ملایم در آن سرخ کنید. غذا آماده است و می توانید آن را با سبزیجات پخته شده سرو کنید. آنچه دیگران میخوانند: ...
طرز تهیه دلمه ی کلم
کنید و پیاز و سیر را تا زمانی که نرم شوند، در روغن بیکن سرخ کنید. بعد از سرخ کردن، نصف مواد را کنار بگذارید تا خنک شوند. در مخلوط پیاز باقی مانده، آرد، پاپریکا و فلفل قرمز را اضافه کنید. به مدت 1 تا 2 دقیقه بپزید و هم بزنید. سپس گوجه و آبگوشت را اضافه کنید. به جوش بیاورید سپس از روی حرارت بردارید. بعد به مخلوط پیاز سرد شده، برنج، بوقلمون، جعفری، نمک، فلفل، تخم مرغ و بیکن را اضافه کنید. خوب مخلوط ...
طرز تهیه کوکو تره در فر یا ماهیتابه
توصیه می کنیم آن را هم در دستور غذا هایی که در آینده می پزید، بگذارید. به جای تره در طرز تهیه کوکو تره، از تره فرنگی هم می توانید استفاده کنید. مواد لازم برای 4 نفر تره: 800 گرم گردو: 50 گرم زرشک: به میزان دلخواه سیر: 2 حبه (متوسط) تخم مرغ: 4 عدد روغن مایع: به میزان لازم نمک، فلفل، زردچوبه: به میزان ...
5 پیشنهاد خوشمزه برای افطاری ماه رمضان
تا مخلوط شوند. بعد از تفت مواد، حرارت را خاموش کرده و جعفری را به آن اضافه کنید. مخلوط سیب زمینی را به صورت توپ شکل درست کرده و مرغ و قارچ را داخل آن بریزید و دلمه را جمع کنید. حال میتوانید دلمه ها را در دو عدد تخمه مرغ زده شده و آرد سوخاری غلتانده و در روغن سرخ کنید. فواید:این غذا به دلیل داشتن سیب زمینی و خواص آن از جمله:تامین پتاسیم، ویتامین ث.، فیبر، کمک به هضم و بهبود سیستم گوارش و ...
طرز تهیه پیراشکی سیب زمینی روسی
آفتابگردان 1 قاشق غذاخوری شکر 60 گرم کره 800 گرم آرد گندم کامل مواد لازم برای داخل پیراشکی: 500 گرم سیب زمینی 250 گرم جگر مرغ فلفل سیاه 1 عدد پیاز 1 عدد برگ بو شوید تازه خرد شده دستور تهیه سیب زمینی ها رو پوست بگیرید و بذارید توی آب بپزه. زمانیکه سیب زمینی ها پخت از آب دربیارید. برای درست کردن خمیر از آبی که سیب زمینی توش ...
طرز تهیه شامی کره ای
وانجاجئون یا همون شامی سرخ شده از غذا های کره ای محبوبه که بیشتر توی مناسبت ها و عید ها استفاده میشه. این نوع شامی از ترکیب گوشت همراه با سبزیجات و توفو تشکیل میشه. مواد لازم 400 گرم گوشت گوساله 200 گرم توفو له شده نصف پیاز متوسط نصف هویج 2 عدد پیازچه ریز خرد شده 1 قاشق غذا خوری روغن کنجد 3 حبه سیر 3 عدد تخم مرغ 1⁄2 لیوان آرد نمک و ...
طرز تهیه خورش قیمه با سویا
4 عدد لیمو عمانی 2 عدد سیب زمینی 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 1 عدد پیاز (متوسط) 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون نمک و فلفل (به میزان لازم) بقیه ادویه جات (به میزان لازم) دستور تهیه ابتدا پیاز ها رو به طور کامل خرد می کنیم و سپس تو روغن تفت داده و سویا رو که از قبل سه بار شسته ایم بهش اضافه می کنیم. پس از اونکه مخلوط پیاز و سویا به طور کامل ...
دستور پخت پنکیک سیب زمینی
...: مواد لازم برای پنکیک سیب زمینی پنیری : پوره سیب زمینی 4 پیمانه پنیر موزارلا خرد شده 2 پیمانه 250 گرمی تخم مرغ بزرگ 1 عدد * آرد 4/1 پیمانه پیازچه خرد شده 2 تا 3 قاشق غذاخوری پودر سوخاری ساده نصف پیمانه روغن زیتون سبک یا روغن کانولا به مقدار لازم خامه ترش یا سرشیر کمی * 4/1 پیمانه آرد یا برای این که خامه ای تر شود، نصف ...
با تن ماهی، سه سوته یک غذای خوشمزه بپزید!
1 عدد فلفل دلمه ای ریزشده 1 لیوان جعفری ریز شده 2 عدد سیب زمینی آب پز 1 عدد پیاز ریز شده 2 قوطی تن ماهی به مقدار لازم نان لواش به مقدار لازم نمک و فلفل روش تهیه 1 پیاز را در روغن تفت دهید، سپس فلفل دلمه ای ریزشده و تن ماهی، که روغن آن را جدا کرده اید به مواد اضافه کنید و کمی تفت دهید. جعفری ریزشده را به مواد اضافه کنید و هم بزنید، بعد از ...
ویتامین های موثر در زیبایی و سلامت کودکان
تولید نمی شود و بنابراین باید از طریق مواد غذایی آن را دریافت کرد. علائم و عوارض کمبود ویتامین A: - مشکلات بینایی - خشکی چشم - خشکی پوست منابع: تخم مرغ - سبزیجات برگ دار - پرتقال - فلفل دلمه ای - هویج کمبود ویتامین E: ویتامین E که یک ویتامین ضروری و محلول در چربی است که به طور عمده در کبد ذخیره می شود. بدن نمی تواند این ...
کتلت تن ماهی؛ سریع، راحت و خوشمزه
کافی برای تهیه غذا ندارید کتلت تن ماهی ساده را امتحان کنید و مطمئن باشید از طعم و مزه آن خوشتان خواهد آمد. مواد لازم برای تهیه کتلت تن ماهی تن ماهی: 1 قوطی سیر: 2 حبه فلفل دلمه: 1/2 عدد جعفری: 2 ق غذا خوری شوید: 2 ق غذا خوری پیازچه: 2 ق غذا خوری تخم مرغ: 2 عدد نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم طرز تهیه مرحله اول ...
دستور تهیه ی استیک سالیسبوری با قارچ؛ خوشمزه و خاص
فنجان آب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگی 2 قاشق چایخوری سس ورشستر 1 قاشق غذاخوری ذرت 1 قاشق غذاخوری جعفری خرد شده دستور پخت: گام اول: در یک کاسه بزرگ، گوشت گاو، پودر سوخاری، پیاز، چاشنی ایتالیایی، کچاپ، سس ورشستر، تخم مرغ و نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید. مخلوط گوشت را به 4 عدد استیک بیضی شکل مساوی شکل دهید. روغن زیتون را ...
طرز تهیه املت قارچ و پنیر با طعم بسیار لذیذ
آماده سازی: 10 دقیقه زمان پخت: 15 دقیقه مواد لازم برای 3 نفر تخم مرغ: 3 عدد پیاز متوسط: نصف 1 عدد نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم روغن زیتون: 1/5 قاشق غذا خوری گشنیز تازه خرد شده: 1 قاشق غذاخوری پنیر موزارلای رنده شده: 2 قاشق غذاخوری قارچ دکمه ای: 6 عدد کره گیاهی: 1 قاشق غذاخوری فلفل ...
طرز تهیه بامیه عسلی، نوستالژی خوشمزه
طولانی تا افطار را گذرانده اند، هیچ چیز مانند یک ماده غذایی شیرین نمی تواند کمبود انرژی و قند خون پایین را جبران کند. شما می توانید در منزل و با رعایت نکاتی که در ادامه این مطلب با شما به اشتراک می گذاریم، یک بامیه عسلی خوشمزه و بازاری را تهیه کنید. مواد لازم برای تهیه بامیه عسلی کره یا روغن جامد: 25 گرم آرد سفید: 1 پیمانه آب: 1 پیمانه تخم مرغ: 2 عدد ...
طرز تهیه کوکوی اسفناج با قارچ
در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه کوکو اسفناج با قارچ آشنا کنیم. مواد لازم اسفناج پخته و خرد شده 300 گرم پیاز کوچک خرد شده 1 عدد تخم مرغ 4 عدد سیر خرد شده 3 حبه کره 1/2 پیمانه پنیر چدار خرد شده 300 گرم قارچ خرد شده 200 گرم پنیر فتا 200 گرم شیر 1 پیمانه نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه برای تهیه ...
طرز تهیه کوکوی مرغ و قارچ با طعم پیازچه
داخل کاسه بریزید. بهتره مواد رو ریز خرد کنید. حالا تخم مرغ ها رو اضافه کنید و همه مواد رو خوب با هم مخلوط کنید. مقداری از مواد رو بچشید و در صورت نیاز مقدار بیشتری نمک اضافه کنید. توی تابه مقداری روغن بریزید و روی حرارت قرار بدید تا داغ بشه، مایه کوکو رو داخل تابه بریزید. حرارت رو کم کنید و صبر کنید تا یک طرف کوکو سرخ بشه، سپس اون رو برش بزنید و برگردونید تا اون طرف کوکو هم بپزه. ...
با این خوراکی ها سیر اما لاغر می شوید
- سبزیجات ترد تعجبی ندارد که میان مصرف سبزیجات که مواد غذایی کم کالری و مغذی هستند و برخورداری از وزن مناسب ارتباط تنگاتنگی وجود دارد. برای آنکه غذای حاوی سبزیجات تان واقعاً به شما احساس رضایت دهد، از سبزیجات تردی مثل کلم بروکلی، هویج، کرفس، خیار یا فلفل دلمه استفاده کنید. 3- غلات کامل مصرف غلات کامل – مانند جو دو سر، نان یا پاستای تهیه شده از غلات 1 ...
طرز تهیه خوراک قارچ و پنیر پیتزا؛ متفاوت و خوشمزه
...؛ امروز قصد داریم دستور تهیه خوراک قارچ و پنیر پیتزا را به شما آموزش دهیم. مواد لازم خوراک قارچ و پنیر پیتزا قارچ 1 کیلوگرم سینه مرغ خرد شده نیم کیلو گرم فلفل قرمز دلمه ای 1 عدد فلفل سبز دلمه ای 1 عدد گوجه فرنگی ریز 5 عدد پیاز متوسط 1 عدد سیر رنده شده 3 حبه روغن مایع نیم فنجان ...
طرز تهیه باربیکیوی مرغ و فلفل دلمه ای رژیمی
باربیکیوی مرغ و فلفل دلمه ای برای آب کردن شکم مناسب است .اگر شکم دارید این عصرانه می تواند برای آب کردن شکم به شما کمک کند. نان سبوس دار وقتی در کنار قسمت های کم چرب مرغ قرار می گیرد، می تواند میان وعده خوب و سالمی بسازد. طرز تهیه: ابتدا مرغ پخته و آن را خلالی ببرید. یک یا دو هویج و فلفل دلمه ای را نازک خلالی کنید. یک پیاز را در تابه کمی تفت داده و سپس هویج و فلفل دلمه ای را ...
آموزش آش آبادانی
...> عدس (پاک و ریز خردشده) 150 گرم تره 500 گرم نخود 75 گرم لوبیا سفید 75 گرم پیاز (نگینی خردشده) 2 عدد زردچوبه (پودرشده) یک دوم قاشق چایخوری روغن مایع (مخصوص سرخ کردن) به مقدار لازم نمک و دانه فلفل سیاه (کوبیده شده) به مقدار لازم فلفل قرمز (پودرشده) یک دوم قاشق چایخوری مواد لازم برای تزیین آش آبادانی نعناع خشک (پودرشده) 20 گرم ...
طرز تهیه رول مرغ پنیری خوشمزه به دو روش
لیوان فرانسوی دسته دار تخم مرغ: 2 عدد سینه مرغ: 2 عدد نمک، فلفل و آویشن: به مقدار لازم روغن مایع: به مقدار لازم برای سرخ کردن آرد سوخاری: 1 لیوان فرانسوی دسته دار پنیر ورقه ای: 16 برگ طرز تهیه برای درست کردن رول مرغ پنیری می توانید به جای قرار دادن آن در فر، آن را در روغن فراوان سرخ کنید. در اولین مرحله از طرز تهیه رول مرغ سوخاری باید هر سینه ...
طرز تهیه پیتزا مخلوط مخصوص
چایخوری گوجه فرنگی خرد شده 450 گرم شکر 1/2 قاشق چایخوری نمک 1/4 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1/4 قاشق چایخوری برای روی پیتزا مخلوط: پنیر موزارلا 225 گرم سوسیس بزرگ 1 عدد گوشت چرخ کرده 110 گرم پیاز کوچک نصف 1 عدد فلفل دلمه ای 1 عدد روغن زیتون به میزان لازم ریحان تازه 1/4 پیمانه پیتزا انواع بسیاری دارد که هر کسی معمولا یک نوع از آن را بیشتر می پسندد: پیتزای گوشت ، پیتزا مرغ ، پیتزای تن ماهی و ...
طرز تهیه خورش بادمجان رولی خوشمزه و خاص
در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه خورش بادمجان رولی آشنا کنیم. مواد لازم: گوشت چرخ کرده نیم کیلو پیاز سرخ شده یک عدد گوجه فرنگی حلقه شده یک کیلوگرم بادمجان یک کیلوگرم فلفل دلمه ای حلقه شده سه عدد آب یک استکان آبلیمو کمی ادویه، نمک، زردچوبه و فلفل به میزان لازم طرز تهیه: در آغاز بادمجان ها را پوست گرفته، آن ...
لُگیمات، زینت بخش سفره افطار هرمزگانی ها + طرز تهیه
دهیم تا به مدت 2 ساعت استراحت کند و ور بیاید. بعد تخم مرغ را در پیاله ای می شکنیم و و نشاسته را به آن می افزاییم و خوب با هم مخلوط می کنیم. زمانیکه خمیر مایه آماده شد و ور آمده بود به آن اضافه می کنیم و خوب خمیر را مخلوط می کنیم تا خمیر نرمی داشته باشیم. سپس در قابلمه ای کوچک و ترجیحا با عمق زیاد روغن به صورت شناور می ریزیم و روی حرارت کم قرار می دهیم تا به مرور زمان روغن کاملا داغ شود ...
کوفته بادمجان خوشمزه برای ماه رمضان+ طرز تهیه
به گزارش سلام نو به نقل از پارسینه، این کوفته های لذیذ را میتوانید با برنج و یا پاستا سرو کنید. دستور بسیار آسانی دارند و در عین حال بسیار محبوب و خوشمزه هستند. برای آشنایی با طرز تهیه کوفته بادمجان مطلب زیر را دنبال کنید. مواد لازم: 1 عدد بادمجان کوچک 1 عدد تخم مرغ بزرگ ، کمی زده شده 1/2 فنجان لوبیای سفید پخته شده ، با چنگال خرد شود 1 حبه سیر بزرگ ، خیلی ...