سایر منابع:
سایر خبرها
دسر بیسکوییتی بدون فر
دسر های بیسکوییتی همیشه محبوب هستند و طرفداران زیادی دارند. شما به راحتی می توانید این دسر ساده و سریع بدون فر را در زمانی کوتاه تهیه کنید. برای تهیه این دسر بیسکوییتی شما به این مواد اولیه نیاز دارید: بیسکوییت پتی بور: دو بسته وانیل: سر قاشق چایخوری زرده ی تخم مرغ: چهار عدد شکر: یک پیمانه کره: 50 گرم آرد: دو قاشق غذاخوری شیر: دو لیوان پودر ...
املت مرغ
تحریریه زندگی آنلاین – گروه کودک : مواد لازم تخم مرغ................4 عدد فلفل...............به مقدار کم روغن زیتون.............1 قاشق چایخوری مرغ پخته و خرد کرده.............یک سوم پیمانه اسفناج خرد کرده...........2 قاشق سوپخوری بیشتربخوانید: فریتاتای سبزیجات روش تهیه تخم مرغ ها را خوب ...
شیرینی شکلاتی آلمانی
آشپزی آلمانی، مانند آشپزی اقوام دیگر، خصوصیات خودش را دارد و ازجمله ی آن ها سادگی است. طرز تهیه همین دسر ساده و سریع بدون فر، یعنی شیرینی شکلاتی آلمانی، همین خصوصیت را نشان می دهد. شما برای طرز تهیه شیرینی شکلاتی آلمانی به این مواد اولیه نیاز دارید: بیسکوییت پتی بور: 100 گرم تخم مرغ: یک عدد گردوی خردشده: 20 گرم شکر: یک دوم پیمانه پورکاکائو: دو قاشق ...
طرز تهیه باقلاقاتق غذای گیاهی و جذاب
تفت دادید حدود 2 – 3 لیوان آب اضافه کنید (آب باید تا 1 بند انگشت روی مواد را بگیرد)، در قابلمه را ببندید و با حرارت ملایم و به مدت 15 دقیقه اجازه دهید باقلا بپزد و آب خورش کم شود (هر 5 دقیقه به آرامی خورش را کمی هم بزنید تا ته نگیرد). 3. پس از پختن باقلاها دو عدد تخم مرغ را داخل خورشت بشکنید و با حرارت ملایم بگذارید تخم مرغ ها بسته شوند و خورش به روغن بیفتد. سپس خورش را در ظرف بریزید و ...
طرز تهیه خورش آلو بدون گوشت به سه روش مختلف
...> تخم مرغ: 2 عدد زردچوبه و نمک: به میزان لازم فلفل و کاری: به میزان دلخواه طرز تهیه آلو ها را بعد از شست و شو در مقداری آب بخیسانید تا نرم شوند. بعد از نرم شدن، هسته آن ها را جدا کنید. آلو های هسته گرفته را در یک قابلمه آب بریزید و روی حرارت قرار دهید تا کاملا بپزند. بعد از نرم و پخته شدن، آن ها را کاملا بکوبید و له کنید. پیاز را پوست بگیرید و ...
طرز تهیه تارت حلوا
حلوا یکی از انواع دسر های ایرانیه. اگه قصد دارید در سفره های خود از این دسر استفاده کنید، می تونید اون رو به صورت تارت هم سرو کنید. تارت حلوا علاوه بر اینکه زیباترین نحوه سرو حلواست، طعم خوبی هم داره. مواد لازم 250 گرم آرد سفید 60 گرم کره 3 قاشق سوپ خوری ماست 1 عدد زرده تخم مرغ کمی نمک کمی پسته و بادام دستور تهیه کره رو مدتی قبل از شروع ...
طرز تهیه کوکو قارچ
زمان پخت 30 دقیقه برای 4 نفر مواد لازم برای کوکو قارچ سیب زمینی 3 عدد قارچ خرد شده 200 گرم سیر له شده 2 حبه تخم مرغ 3 عدد پیاز خرد شده 1 عدد نمک و فلفل به مقدار لازم آرد سفید 2 قاشق سوپ خوری روغن به مقدار لازم جعفری خرد شده 2 قاشق سوپ خوری فلفل دلمه ای رنگی خرد شده 3 قاشق سوپ خوری کوکوها یکی از خوشمزه ترین و در عین حال دم دستی ترین غذاهایی هستن که هر وقت بخواید میتونید اون ...
طرز تهیه کیک ژنوآز خوشمزه
ریزیم و روی حرارت می گذاریم، بعد از اینکه کره آب شد شعله رو خاموش کرده و اجازه می دهیم مخلوط شیر و کره از حرارت بیافته. داخل یک کاسه بزرگ مقداری آب با دمای 60 درجه می ریزیم. کاسه دیگه ای روی کاسه اول قرار داده و 3 عدد تخم مرغ و 90 گرم شکر رو داخل کاسه دوم می ریزیم. با دور کند همزن خوب می زنیم تا سفت شده و حالت ابری پیدا کنه. زمانی که حرارت تخم مرغ ها به 40 درجه رسید، اون رو از ...
طرز تهیه پیراشکی ساق مرغ جذاب
امروز دستور یه غذای فانتزی خیلی جذاب رو داریم. جزو غذا های سالم و خیلی پرطرفداره، ولی با یه ظاهر و روش جدیدتر. مواد لازم مواد لازم برای خمیر: 200 میلی لیتر شیر 1 عدد تخم مرغ 1 قاشق چایخوری نمک 50 میلی لیتر روغن 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر 350 گرم آرد (ترجیحا همه منظوره) برای وسط خمیر: 8 عدد ساق مرغ 2 عدد سیب ...
طرز تهیه سوپ ریبولیتا، غذای رژیمی و مقوی
سوپ ریبولیتا میشه هم به عنوان یک پیش غذای مفید و خوشمزه مورد استفاده قرار بگیرد. در مطلب زیر طرز تهیه سوپ ریبولیتا خوشمزه را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم. مواد لازم 1 عدد پیاز (خرد شده) 3 عدد هویج (خرد شده) 2 عدد کرفس (خرد شده) 1 عدد کدو خیاری (خرد شده) 3 پیمانه اسفناج (خرد شده) 3 پیمانه آب مرغ 3 پیمانه نان باگت (خرد شده) ...
پیاز سوخاری حلقه ای
زمان آماده سازی 5 دقیقه زمان پخت 10 دقیقه برای 5 نفر مواد لازم برای پیاز سوخاری حلقه ای پیاز 2 عدد آرد به مقدار لازم نمک، فلفل و زردچوبه پودر سیر به مقدار لازم آرد سوخاری به مقدار لازم تخم مرغ 2 عدد درست کردن یه میان وعده ی خوشمزه یکی از دغدغه های بسیاری از خانم هاست. میان وعده ای سالم که در کمترین زمان و بدون نیاز به مواد اولیه ی خاص درست بشه. پیاز سوخاری یکی از خوشمزه ترین ...
طرز تهیه چیکن ساتای، جوجه کباب تابه ای مدیترانه ای
چیکن ساتای نوعی جوجه کباب تابه ای مدیترانه ای و تایلندی محسوب می شود (بسته به کشور و مواد اولیه تغییر می کند) و پر از عطر و طعم دلچسب والبته رژیمی است. در ادامه با ما همراه باشید تا با طرز تهیه چیکن ساتای غذای خوشمزه آشنا شوید. مواد لازم: 1 قاشق چای خوری زیره سیاه 2 قاشق چای خوری پودر تخم گشنیز 1 قاشق چای خوری زردچوبه 2 عدد سینه مرغ (بدون استخوان) 1 ...
طرز تهیه بیسکوییت لیدی فینگر
عزیزان تدارک دیده ایم. مواد لازم 70 گرم شکر سفید 75 گرم آرد (الک شده) 3 عدد سفیده تخم مرغ 3 عدد زرده تخم مرغ به میزان لازم پودر قند 1 قاشق سوپ خوری بیکینگ پودر دستور تهیه تخم مرغ ها رو توی ظرفی می شکنیم و زرده و سفیده اون را جدا کرده و توی دو کاسه جدا می ریزیم، نیمی از شکر رو به زرده اضافه کرده و با همزن برقی می زنیم تا بخوبی با ...
شارلوت الویه
...> تخم مرغ 3 عدد سینه مرغ 2 عدد خیارشور 8 تا 10 عدد هویج 1 عدد سس مایونز 5 قاشق غذاخوری ماست3 قاشق غذاخوری نمک، فلفل، آویشن، آبلیمو به میزان لازم 1- سیب زمینی، تخم مرغ، هویج و مرغ را داخل قابلمه ریخته و با مقدار آب مناسب بپزید. 2- همه ی مواد پخته شده را به همراه خیار شور رنده کنید. (خیار شور را می توانید نگینی ریز هم خرد کنید.) 3- سس ...
طرز تهیه ران پفکی
5 زمان پخت 30 دقیقه برای 4 مواد لازم برای ران پفکی ساق ران 5 عدد سیب زمینی 2 عدد پیاز 1 عدد سیر 2 حبه پنیر پیتزا 1/4 پیمانه نمک، فلفل، زردچوبه و پودر خردل به مقدار لازم تخم مرغ 1 عدد آرد سفید به مقدار لازم آرد سوخاری به مقدار لازم مرغ یکی از لذیذترین غذاها در سرتاسر دنیاست. با ران و سینه ی مرغ میشه غذاهای مختلفی درست کرد. البته معمولا طرفدارهای غذا با ران مرغ ...
سوپ گل کلم
...> تره فرنگی 1 پیمانه سیر خرد شده 2 حبه لوبیا سفید 1 پیمانه آب مرغ یا آب سبزیجات 2 پیمانه آب 1 پیمانه آب لیمو ترش تازه 2 قاشق غذاخوری بادام هندی 6 عدد جوز هندی 1 قاشق چای خوری نمک و فلفل به میزان لازم تخم کدو و دانه انار یا زرشک برای تزئین 1- گل کلم ها را خرد کنید. کمی روغن زیتون داخل تابه ...
طرز تهیه استراتا اسفناج با پنیر
...> 9 عدد تخم مرغ بزرگ 2 قاشق چایخوری نمک 1⁄4 قاشق چایخوری جوز هندی 1⁄2 پیمانه خامه 3 قاشق غذاخوری کره 3 حبه سیر 2⁄3 پیمانه پنیر پارمسان 2 قاشق غذاخوری سس خردل 1 پیمانه فلفل سیاه 1⁄2 پیمانه شیر 1.5 پیمانه پنیر گودا دستور تهیه برای درست کردن این غذا میتونید از اسفناج بخاپز تازه یا اسفناج منجد خرد شده استفاده کنید. 450 ...
طرز تهیه ساندویچ سیب زمینی به 3 روش
37 زمان پخت 15 دقیقه برای 4 مواد لازم برای ساندویچ سیب زمینی به 3 روش سیب زمینی 750 گرم نمک و فلفل به مقدار لازم رزماری به مقدار لازم پودر سوخاری 50 گرم تخم مرغ 1 عدد ژامبون 100 گرم پنیر پیتزا ورقه ای 100 گرم روغن زیتون به مقدار لازم حتما می دونید که خواص سیب زمینی هم خیلی زیاده و منبع ویتامین B6 و C است. علاوه بر این سرشار از پتاسیم و فیبره و برای سلامتی مفیده ...
کیش کدو پنیری
مواد لازم برای کیش کدو پنیری برای خمیر: آرد 250 گرم کره 150 گرم تخم مرغ 1 عدد شکر 1 قاشق چایخوری برای مواد داخل کیش: تخم مرغ 2 عدد کدو سبز 1 عدد متوسط (300 گرم) پیازچه 6 عدد جعفری تازه 6 عدد ماست 5 قاشق غذاخوری پنیر خامه ای 175 گرم پنیر فتا 400 گرم سیر 1 عدد زیتون سیاه 20 عدد نمک و فلفل به میزان دلخواه گاهی اوقات درست کردن یه پیش غذای خوشمزه اون قدر لذت بخشه که اصلا آدم رو سیر می کنه و ...
پنیر سوخاری
زمان آماده سازی 15 دقیقه زمان پخت 10 دقیقه برای 4 نفر مواد لازم برای پنیر سوخاری پنیر خامه ای 100 گرم پنیر موزارلا 130 گرم گشنیز، جعفری یا شوید به میزان لازم پودر سوخاری دانه درشت و آرد به میزان لازم تخم مرغ 2 عدد ادویه ها: آویشن، پودر تخم گشنیز، پودر سیر، نمک، فلفل، پاپریکا به میزان لازم پنیرها بسیار متنوع هستن و میشه گفت هر کشوری حداقل چند پنیر مخصوص به خودش رو داره. بعضی ...
طرز تهیه دسر مگنولیا با طعم توت فرنگی و وانیل
دسر زیبای چند لایه را درست کنید و از مزه بی نظیر آن در کنار یک فنجان آیس تی یا آیس لاته در روز های گرم پیش رو لذت ببرید. مواد لازم برای تهیه دسر مگنولیا با طعم توت فرنگی و وانیل شیر پرچرب 500 میلی لیتر نشاسته ذرت 40 گرم (پنج قاشق غذاخوری) شکر 100 گرم نمک یک چهارم قاشق چای خوری تخم مرغ بزرگ یک عدد کره پاستوریزه30 گرم عصاره وانیل یک قاشق چای ...
4 غذا پیشنهادی برای بهبود کم خونی
حرارت ملایم بپزند. 2 عدد سیب زمینی متوسط را پوست گرفته و بخارپزکنید. سپس با یک لیوان عدس خیس شده بکوبید و با یک تخم مرغ، کمی جعفری تازه، 2 حبه سیر له شده، 3 قاشق آرد، فلفل و 40 گرم پنیر پیتزا خوب مخلوط کنید. از این مایه گلوله هایی درست کنید و در تخم مرغ زده شده و سپس آرد سوخاری بغلطانید. نهایتاً در کمی روغن زیتون روی حرارت ملایم بگذارید تا طلایی شوند. 400 گرم سیب زمینی را بخارپز ...
ته چین قارچ و گردو
لازم ماست چکیده 2 قاشق سوپخوری زرده تخم مرغ 2 عدد زعفران حلکرده 4 قاشق سوپخوری کره گیاهی خرد کرده 20 گرم برنج را پس از خیساندن در آب و نمک، بپزید و آبکشی کنید. آن گاه نیمی از روغن را در تابه مناسبی بریزید و روی اجاق بگذارید و پیاز را در آن تفت دهید. حالا قارچ، گردو و اسفناج را افزوده و تفت دهید. سپس رب انار، نمک و فلفل را بیفزائید و مخلوط کنید ...
طرز تهیه املت مکزیکی
به گزارش خلیج فارس؛ املت مکزیکی می تواند برای طول روز انرژی خوبی به شما بدهد و با خوردن آن احساس سیری طولانی مدتی داشته باشید. این غذا به قدری خوشمزه است که شما می توانید آن را برای یک وعده غذایی سبک نیز تهیه کنید. مواد لازم برای تهیه املت مکزیکی خوشمزه تخم مرغ 2 عدد قارچ 10 عدد فلفل دلمه رنگی 1 عدد گوجه فرنگی 2 عدد پیاز 1 عدد سیر 3 حبه سیب زمینی 1 عدد پنیر پارمزان 3 ق غذا خوری کره به ...
2طرز تهیه بورک ترکی گوشت و پنیر و بورک اسفناج ترکی
ترکیه ای: (فلفل قرمز گوشتی و نسبتا شیرین که به فلفل قرمز حلبی یا سوری هم مشهور است و پودر آن نیمه خشک، چرب و ساطوری است): 1 قاشق غذاخوری پیاز قرمز: 1 عدد بزرگ و ساطوری خرد شده نمک و فلفل سیاه تازه پودر شده: به میزان دلخواه گوشت چرخ کرده: 900 گرم روغن مایع کانولا: 3⁄4 فنجان تخم مرغ: 5 عدد بزرگ شیر: 1 فنجان خمیر ...
دستور تهیه پاناکوتای خرما
...: مواد لازم برای پاناکوتای خرما : خرما 17 عدد شیر 300 میلی لیتر (یک و یک چهارم پیمانه) عسل 2 قاشق سوپخوری پودر کاکائو 2 قاشق سوپخوری شکلات تلخ خرد کرده 70 گرم خامه صبحانه 200 گرم پودر ژلاتین 1 قاشق سوپخوری وانیلین یک چهارم قاشق چایخوری خامه فرم گرفته برای تزئین به میزان لازم مراحل تهیه پاناکوتای خرما : ...
طرز تهیه فلن کیک کاراملی با طعمی بی نظیر
لازم 1 پیمانه آرد سفید 3 پیمانه شیر 3/4 پیمانه شکر 3 قاشق غذا خوری پودر کاکائو 1 قاشق غذا خوری سر صاف بکینگ پودر 3/4 قاشق چای خوری وانیل 1 قاشق سوپخوری پودر ژلاتین 1/2 پیمانه روغن مایع 1 بسته پودر کرم کارامل 2 عدد تخم مرغ 30 گرم کره دستور تهیه قالبمون رو کمی چرب می کنیم (قالب میان تهی بهتره)، سس کارامل (توی ...
طرز تهیه خورش هویج با گوشت و مرغ
: به اندازه کافی طرز تهیه و دستور پخت: 1. برای تهیه خورش هویج مجلسی ابتدا پیاز را پس از گرفتن پوست و شستشو به صورت نگینی ریز خرد کنید سپس یک قابلمه مناسب روی حرارت قرار دهید و مقداری روغن مایع داخل آن بریزید. پس از اینکه روغن داغ شد پیاز خرد شده را به قابلمه اضافه کنید. 2. پیاز را کمی تفت دهید تا نرم شود سپس مقداری زردچوبه اضافه کنید و تفت دادن را تا زمانی که پیاز و ...
طرز تهیه مرغ و سیب زمینی گجراتی تند و خوشمزه
قاشق چای خوری دانه کنجد 2 قاشق غذا خوری پودر نارگیل 1 قاشق سوپ خوری روغن به مقدار لازم فلفل قرمز 1 قاشق غذا خوری گشنیز به مقدار لازم نمک به مقدار لازم فلفل سیاه 2 حبه سیر 1 قاشق چای خوری تخم گشنیز قاشق چای خوری پودر خردل دستور تهیه سیب زمینی های پخته و سینه ی مرغ رو خرد می کنیم و توی ظرف میریزیم. سپس کنجد، زیره، تخم گشنیز ...
طرز تهیه اکبرجوجه با کره و رب انار در خانه
ها را خرد کنید. ما به تقریبا نصف فنجان مغز گردو خرد شده نیاز داریم. سپس یک فنجان رب انار را داخل یک کاسه بریزید. آب دو تا سه عدد نارنج را بگیرید و به رب انار اضافه کنید و هم بزنید تا سس لطیف و یکدستی حاصل شود. گردوهای خرد شده را هم به سس اضافه کنید و خوب هم بزنید. به مرغ ها سر بزنید و در صورتی که همه جای آن ها کاملا سرخ شده بودند و رنگشان طلایی شده بود آن ها را از قابلمه خارج کنید و داخل یک ظرف مخصوص پذیرایی بچینید. سپس می توانید سس رب انار را روی اکبر جوجه بریزید و سرو کنید. نوش جان! منبع: کتاب کاله ...