خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه بستنی خانگی با انبه و طالبی بدون ثعلب
. آموزش طرز تهیه بستنی خانگی انبه بدون ثعلب مواد لازم شکر: 1 لیوان معادل 150 گرم آب: 1 لیوان آب لیموترش: 1/3 لیوان انبه: 4 عدد خرد شده معادل یک کیلوگرم سفیده تخم مرغ: 2 عدد طرز تهیه دستور تهیه بستنی خانگی انبه بدون ثعلب ساده است. ابتدا شکر و آب را در در یک قابلمه مناسب بریزید و روی حرارت ملایم بگذارید. مخلوط شکر و آب را آرام آرام هم بزنید تا ...
طرز تهیه کلوچه شکری خانگی و خوشمزه
شیر گرم نوش جان کنید. وجود مواد اولیه سالم و مغذی که در طبخ این کلوچه استفاده شده است، علاوه بر خوشمزه کردن این میان وعده، آن را نیز جزو مقوی ترین و سالم ترین خوراکی ها قرار داده است. مواد لازم آرد سفید: سه و نیم پیمانه شکر: 1 پیمانه شیر ولرم: 1 پیمانه زرده تخم مرغ: 1 عدد روغن: نصف پیمانه خمیر مایه: 1 قاشق غذاخوری زیره: 1 قاشق غذاخوری ...
ته چین گوشت
تخم مرغ از حالت تختگی دربیاید . آب برنج را که گرفتید کل مواد تخم مرغی را با برنج مخلوط کردم و نصف می کنید. در آخر ته و دور قالب یا قابلمه مورد نظر را چرب می کنید. یک لایه برنج می ریزید و با پشت قاشق منسجم می کنید. بعد مواد گوشتی میانه اش را می ریزید و با قاشق صاف می کنید. لایه سوم هم نصف برنج را می ریزید و باز هم صاف می کنید. 20 دقیقه زمان می دهید تا دم بکشد. هر دو طرفش باید ...
طرز تهیه تارت حلوا خوشمزه و مجلسی
حلوا یکی از انواع دسر های ایرانیه. اگه قصد دارید در سفره های خود از این دسر استفاده کنید، می تونید اون رو به صورت تارت هم سرو کنید. تارت حلوا علاوه بر اینکه زیباترین نحوه سرو حلواست، طعم خوبی هم داره. مواد لازم 250 گرم آرد سفید 60 گرم کره 3 قاشق سوپ خوری ماست 1 عدد زرده تخم مرغ کمی نمک کمی پسته و بادام دستور تهیه کره رو ...
طرز تهیه غُرَیبه پسته؛ یک شیرینی آسانِ عربی
...: غُرَیبه یکی از شیرینی های ریز و خوشمزه عربی است که دستور پخت آن راحت بوده و در زمان کوتاهی آماده می شود. لذت پخت انواع شیرینی ریز، پیچیدن عطر خوشایند وانیل، عطر خوش انواع شیرینی گرم و تازه در فر کافیست تا همه را برای این خوشمزه های زیبا وسوسه کند. پس برای دیدن دستورپخت این شیرینی با ما همراه شوید. مواد لازم این مواد برای 80 عدد غریبه کوچک کافیست. ...
طرز تهیه دونات خامه ای خوشمزه
: 200 گرم پنیر کاتیج 7 قاشق سوپ خوری آرد 1 عدد تخم مرغ 3 قاشق سوپ خوری شکر مقداری جوش شیرین سرکه روغن گیاهی پودر شکر طرز تهیه دونات شکر، پنیر و تخم مرغ را داخل ظرفی ترکیب کنید. مقدار بسیار کمی جوش شیرین داخل قاشق بریزید و روی آن چند قطره سرکه بریزید. سپس آن را داخل مواد بریزید. آرد را الک کرده و به ...
طرز تهیه مرغ شکم پر جا افتاده خانگی بدون فر
درست کردن مرغ شکم پر بدون فر یکی از گزینه های خوب برای پذیرایی در میهمانی ها ایرانی می تواند مرغ شکم پر باشد که با شنیدن اسمش خبر از یک وعده غذایی خوب و کامل را می دهد. مرغ شکم پر مجلسی مواد لازم مرغ شکم پر مرغ درسته با پوست : حدود 2 کیلو گردو : 5 عدد درشت خرد شده آلو بخارا : 12 عدد گوجه فرنگی : 2 عدد لیمو : 1 عدد پیاز: 1 عدد بزرگ هویج : 1 عدد سیر : 2 حبه نعنا خشک ...
طرز تهیه جامبالایا، غذا ی معروف و لذیذ اسپانیا و آمریکا
در مطلب زیر طرز تهیه جامبالایا یکی از انواع غذا های معروف و لذیذ خانگی در اسپانیا و آمریکا را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم. مواد لازم سینه مرغ: 500 گرم میگو: 500 گرم برنج: 3 پیمانه سوسیس: 200 گرم بامیه: 1 پیمانه عصاره مرغ: 1 پیمانه کرفس: 2 عدد رب گوجه فرنگی: 4 قاشق غذاخوری سیر: 3 حبه روغن: 3 قاشق غذاخوری آویشن ...
9 گزینه غذایی سالم که منابع غنی از آهن هستند!
میزان در زنان باردار باید 27 میلی گرم باشد. زنان بالای 50 سال تنها به 8 میلی گرم آهن در روز نیاز دارند. مردان بالای 19 سال نیز روزانه 8 میلی گرم آهن باید مصرف کنند. خبر خوب این است که بسیاری از غذاهایی که مصرف روزانه آنها متداول است، منابع خوب آهن هستند: تخم مرغ: بسیاری از پروتئین های حیوانی مانند تخم مرغ و بخصوص زرده آن حاوی آهن هم هستند. آهن در دو نوع هم و غیر هم موجود است. نوع ...
کیک پسته و بلوبری
گرم رنگ سبز خوراکی........... به میزان لازم خامة قنادی فرم گرفته حدود.............. 500 گرم بلوبری......... به میزان لازم برگ نعنا............ به میزان لازم روش تهیه فر را با دمای 180 درجة سانتیگراد گرم کنید و کف قالب را به قطر 20 سانتیمتر با کاغذ روغنی بپوشانید. آن گاه زردة تخم مرغ ها را همراه با سه چهارم از شکر، آبجوش و وانیلین با ...
طرز پخت نان زیتون
...> طرز تهیه: فر رو با صد و هفتاد و پنج درجه روشن کنید. قالب رو چرب و آردپاشی کنید. آرد+بیکینگ پودر+نمک را مخلوط کنید و کنار بذارید. در یک کاسه بزرگ، تخم مرغ+روغن زیتون+شیر را با همزن برقی یا دستی مخلوط کنید بعد مخلوط آرد را اضافه کنید و بعد پنیر و زیتونها. مواد را که تقریبا مثل مواد کیک است داخل قالب بریزید (قالبهای میان تهی مناسبترند چون بافت نان بهتر میشو ...
طرز تهیه کباب اسپانیایی
...؛ امروز قصد داریم طرز تهیه کباب اسپانیایی را به شما آموزش دهیم، با ما همراه باشید. مواد اولیه: پودر زیره نصف ق. چ پودر تخم گشنیز نصف ق. چ سیر ساطوری 2 حبه پاپریکا یک ق. چ پودر آویشن نصف ق. چ آبلیمو 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری سینه مرغ 500 گرم نمک و فلفل به ...
6 سالاد متنوع با سبزیجات بهاری
، آب پرتقال تازه و کمی شکر. ریواس، توت فرنگی و نعنا را با هم مخلوط کنید، فندق را روی آن بریزید. آب لیمو و پرتقال را با شکر مخلوط کنید و روی سالاد بریزید. سالاد خیار و تربچه ترکیب این سالاد عبارت است از: خیار با برش حلقه ای، تربچه با برش حلقه ای یا نگینی، پیازچه خرد شده، نعناع، ماست چکیده موسیر یا یونانی، سیر، در صورت تمایل مقداری آووکادو، روغن زیتون، آبلیمو و نمک و ...
چند راهکار برای پوست شفاف در تابستان
مواد مختلف را در یک مخلوط کن ترکیب کنید، آن ها را به خوبی تکان دهید و 20 دقیقه روی صورت بمالید. سپس با تکه پنبه به صورت بمالید و بعد آن را با آب گرم بشویید. کاهش پوست چرب با ماسک تخم مرغ و لیمو ماسک خانگی برای شفافیت پوست چرب 19. توت فرنگی ، عسل و آرد مواد لازم: 2 عدد توت فرنگی 1 قاشق سوپ خوری عسل 1 قاشق سوپ خوری آرد چگونه ...
آموزش ساده بورقی ترکی
...؛ ترکیه غذاهای خوشمزه زیادی دارد یکی از این غذاها که به سادگی تهیه می شود و طعم بی نظیری دارد بورقی ترکی است. این غذای را تهیه و در کنار خانواده از طعم آن لذت ببرید. تخم مرغ ، جعفری، نعنا و شوید تازه خرد شده را در کاسه ای ریخته، سپس پنیر فتا را با چنگال له کرده و به مواد اضافه کرده، با هم مخلوط می کنیم. – از مایه پنیر و سبزیجات آماده شده، یک قاشق غذاخوری روی خمیر ...
ترفند هایی برای تهیه دسر کنافه
بدهید تا گرم شود. بعد از گذشت حدود 15 دقیقه قالب را در طبقه وسط فر قرار بدهید و بگذارید تا بپزد این کار حدودا 30 دقیقه طول می کشد. در دقایق پایانی شعله بالایی فر را روشن کنید تا لایه رویی کنافه برشته شود. کنافه را خارج کنید و خیلی سریع شهدی که از قبل آماده کرده اید و سرد شده را روی آن بریزید و بگذارید تا کاملا شهد به خورد کنافه برود. برای تزئیین این دسر خوشمزه می توانید از پودر پسته ...
کیک سیب زمینی تابه ای
تحریریه زندگی آنلاین – گروه کودک : مواد لازم روغن..............5 قاشق سوپخوری پیاز ریز خرد کرده................... 270گرم سیب زمینی حلقه ای کرده...............نیم کیلوگرم پنیر چدار رنده کرده................50 گرم فلفل سیاه..............به مقدار کم بیشتربخوانید: املت مرغ روش تهیه فر را با حرارت 190 ...
نحوه درست کردن بورک برنج
امروز قصد داریم طرز تهیه بورک برنج را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: آرد به مقدار لازم نمک1 قاشق چای خوری آب1/2 پیمانه شیر1/2 پیمانه تخم مرغ 1 عدد مواد میانی: نمک 1 قاشق چای خوری پیاز 2 عدد برنج 2 پیمانه گوشت چرخ کرده500 گرم فلفل سیاه 1 قاشق چای ...
کیک شکلاتی نوتلا با مغز توت فرنگی
سانتی متر را با کاغذ روغنی بپوشانید و کنار بگذارید. مرحله دوم: فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد از 20 دقیقه قبل روشن کنید. مرحله سوم: در یک کاسه بزرگ آرد، شکر، بکینگ پودر، جوش شیرین، پودر کاکائو و نمک را با هم مخلوط کنید. مرحله چهارم: در کاسه دوم تخم مرغ، باترمیلک، روغن مایع، آب گرم و وانیل را مخلوط کرده و با سرعت کم همزن برای 3 دقیقه بزنید. مرحله پنجم ...
طرز تهیه کیک عسل مرطوب با طعم قهوه
قاشق چای خوری عسل 1⁄2 پیمانه شکر 1⁄2 پیمانه شکر قهوه ای 1⁄4 پیمانه تخم مرغ 2 عدد روغن سبزیجات 1⁄2 پیمانه اسانس وانیل 1 قاشق چای خوری آب پرتقال 1⁄2 پیمانه قهوه گرم 1⁄2 پیمانه پودر دارچین 1 قاشق چای خوری پودر میخک به اندازه سر انگشت پودر فلفل به اندازه سر انگشت نمک به اندازه سر انگشت طرز تهیه فر را از قبل ...
طرز تهیه تارت گوشت
تهیه سخت نیز نمی باشد. می توانید این غذای لذیذ را برای وعده شام و یا مهمانی ها و تولد های خود تهیه و طبخ کنید و از طعم و عطر آن لذت ببرید. مواد لازم آرد: 500 گرم تخم مرغ: 1 عدد کره: 100 گرم شیر ولرم: 1 لیوان خمیر مایه: 1 قاشق چایخوری شکر: 1 قاشق مرباخوری نمک: 1 قاشق چایخوری گوشت چرخ کرده: 200 گرم قارچ: 100 گرم پیاز متوسط ...
طرز تهیه کوکوی باقلا و نخود سبز
به گزارش شبکه آشپزی امروز قصد داریم طرز تهیه کوکوی باقلا و نخود سبز را به شما آموزش دهیم، با ما همراه باشید. مواد لازم: 300 گرم........... باقلای تازه و سبز پوست کنده مازندرانی 3 عدد............ تخم مرغ 200 گرم........... نخود فرنگی سبز تازه 150 گرم .............تره پاک شده 75 گرم........... شوید پاک شده 75 گرم ...
شیرینی کنجدی مخصوص عید فطر
...، با کنجد قهوه ای، با شکر، با پودر قند، با قالب، بدون قالب، با قیف و ماسوره، با اسکوپ، با لاینر، با ملون بالر، با سینی کاپ کیک..... خلاصه اینکه هزار بار مواد لازمش رو کم و زیاد کردم و ورژنهای مختلفی ازش درست کردم. همه شون بسیار خوشمزه هستند. ولی امروز یک مدل از این شیرینی به نام پفکیش رو آموزش میدم که بهش پفک کنجدی هم میگن: مواد لازم برای درست کردن شیرینی کنجدی زرده تخم مرغ ...
4 پیشنهاد صبحانه سرشار از پروتئین
فنجان جودوسر سبوس دار 5 گرم پروتئین دارد و فیبرهای آن نیز احساس سیری را افزایش می دهند. مخلوط ماست و جودوسر همراه کمی میوه تازه یا منجمد احساس سیری را تا وعده ناهار ایجاد می کند. 2٫ تخم مرغ و سبزیجات تخم مرغ یکی از منابع پروتئین های مفید است. براساس مطالعات متعدد، خوردن تخم مرغ در وعده صبحانه به کاهش کالری دریافتی روزانه کمک می کند، احساس سیری طولانی تری درپی دارد و تمایل به ...
ماکارونی لقمه ای سوخاری؛ خوشمزه و خاص
، چون طعم پیتزا به غذا میدن، اما سس های دیگه مثل آلفردو، پستو یا رنچ هم مناسب هستن) تخم مرغ (در ازای هر بسته ماکارونی 2 عدد) شیر (در ازای هر تخم مرغ 1 قاشق غذاخوری) 2 پیمانه پودر سوخاری 1 قاشق غذاخوری ادویه پیتزا (پونه، ریحان، پودر سیر) روغن طرز تهیه قبل از شروع ظرفی را با روغن چرب کنید یا داخلش رو با کاغذ روغنی بپوشونید ...
طرز تهیه شیرینی ترکیه ای تاتلیسی گل
تاتلیسی گل یه دسر بسیار شیک و خوشمزه ترکیه ای هستش. این دسر ترکیه ای رسپی آسونی هم داره. با ما همراه باشین تا آموزش پخت مرحله به مرحله این دسر رو داشته باشیم. مواد لازم 250 گرم مارگارین (در دمای اتاق) 1/2 پیمانه روغن مایع 1/4 پیمانه پودر شکر 1/4 پیمانه آرد سمولینا 2 عدد تخم مرغ 1/2 قاشق چای خوری وانیل 1/2 قاشق چای خوری بیکینگ پودر 3 ...
طرز تهیه پنینی مرغ و پستو خوشمزه
3 قاشق غذا خوری پنیر پارمسان 4 عدد نان تست 8 عدد پنیر موزارلا 1 عدد گوجه فرنگی دستور تهیه مرغ رو به صورت قطعات نازک برش بدید و اون رو با نمک، فلفل، آویشن، پودر سیر، روغن و لیموترش مزه دار کنید. برای تهیه ی سس پستو ریحان، سیر، بادام زمینی، روغن، پنیر پارمزان، نمک و فلفل رو داخل مخلوط کن بریزید و کاملا مخلوط کنید. قطعات مرغ و نون های ...
“خورشت کنگر”؛ نوبرانه لذیذ بهاری
خوب تفت دهید تا رنگ گوشت طلایی شود. سپس 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی را به همراه فلفل سیاه اضافه کنید و باز تفت دهید تا طعم خامی رب گرفته شود و سپس به مخلوط گوشت و پیاز سرخ شده آب جوشیده گرم اضافه کنید. مقدار آب باید به حدی باشد که تا دو بند انگشت روی گوشت را بپوشاند و زیر شعله گاز را ملایم کنید تا گوشت به آرامی پخته شود. در این فاصله کنگرهای پاک شده را به اندازه ...
طرز تهیه پیروگی لهستانی با فیلینگ سیب زمینی پنیری
سرو باید داغ باشند؛ بنابراین قبل از گذاشتن بیکن ها روی پیروگی، باید آن ها را در مایکروویو یا روی حرارت گاز داغ کنید. نوبتی هم که باشد نوبت خمیر پیروگی های شما است. برای تهیه خمیر این پیراشکی های لهستانی ابتدا در یک کاسه بزرگ آب گرم، شیر کم چرب، خامه ترش، تخم مرغ و نمک را اضافه کرده و با همزن برقی خوب بزنید تا مخلوط شوند. دو فنجان از آرد گندم را اضافه کرده و آن را با سرعت متوسط بزنید تا با ...
